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Menú Gourmet: Entradas, Principales y Postres

El documento presenta tres menús diferentes: Casa, Cuba y Premium, cada uno con una variedad de entradas, platos principales y postres. Cada menú incluye una bebida por persona y un vino por cada dos personas, con precios que varían entre $32.900 y $48.900. Además, se menciona que el café no está incluido en los precios.

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Romina Ti
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© © All Rights Reserved
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El documento presenta tres menús diferentes: Casa, Cuba y Premium, cada uno con una variedad de entradas, platos principales y postres. Cada menú incluye una bebida por persona y un vino por cada dos personas, con precios que varían entre $32.900 y $48.900. Además, se menciona que el café no está incluido en los precios.

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Menú

Casa
Entradas
Mortadela Italiana Mozzarella a la milanesa
Con pistaccio
Berenjena parmigiana
Buñuelos de espinaca

Principales
Sorrentinos de JyQ Ravioles de espinaca
Con salsa rosa y ricota
con pomodoro y albahaca
Ensalada Caesar Risotto
Con pollo Con lomitos de pollo

Lomitos de pollo Spaghetti crema de


A la tailandesa salvia
Con crocante de
Solomillo de cerdo prosciutto
al malbec
Con puré de papas Sorrentinos de calabaza
Pomodoro y boconccinos
Panzotti de brocoli
con crema de limón Pesca a la pescatora
y pangratatto Con papas españolas

Postres
Helado a elección Ensalada de frutas natural

Crumble de manzana Parfait de maracuya


y pera con helado

Incluye
1 agua o gaseosa 1 Portillo Malbec
Por persona / Chardonnay
1 botella cada dos
personas

$32.900
(*no incluye café)
Menú
Cuba
Entradas
Prosciutto Rabas a la romana
Con rúcula y stracciatella

Ensalada Capresse Buñuelos de espinaca

Principales
Ensalada Ibérica Brótola a la crema
Rúcula, brie, crudo de palta y espárragos
y nueces Con arroz yamaní

Ñoquis de espinaca Ravioles de espinaca


rellenos de mozzarella al cuculicho
Con salsa de Con albondiguitas
pomodoro y albahaca de carne

Solomillo de cerdo Bife de chorizo grill


A la ciruela Con papas fritas

Ravioles de salmón Sorrentinos de JyQ


A la crema de zuccini A los 4 quesos

Lomito de pollo Risotto de espinacas,


al champignon esparragos y salmon
Con papas fritas grillado

Milanesa de lomo Sorrentinos de cebolla


napolitana caramelizada y 3 quesos
Con spaghetti a la a la Amatriciana
manteca

Postres
Volcán de dulce Crèeme Brulée
de leche

Copa helada Cannoli con ganache


Con frutos del bosque de chocolate y
helado

Incluye
1 agua o gaseosa 1 Killka Malbec /
Por persona Chardonnay
1 botella cada dos
personas

$39.900
(*no incluye café)
Menú
Premium
Entradas
Gambas grilladas Croquetas de salmón
Con guacamole y ricota

Esparragos y cherrys Rabas a la romana


grillados con stracciatella

Principales
Spaghetti nero Bife de chorizo grill
Al fruto de mar Con ensalada de rúcula
y parmesano
Risotto
De gambas y rúcula Tortelloni de
bondiola braseada
Raviolon de cordero con pomodoro y
Con pomodoro y albahaca
portobellos
Solomillo
Abadejo con crema a la mostaza dijon
de puerros y gambas Con puré de batata
Con papas españolas
Ensalda Pacífico
Trucha a la manteca Rúcula, tomate seco,
de eneldo queso crema, nueces
Con papas españolas y salmón grillado

Chipirones a la leonesa

Postres
Volcán de chocolate Cheese Cake
Con helado Con salsa de frutos rojos

Panqueque de Dulce Tiramisú


de leche
Incluye
1 agua o gaseosa 1 Salentein Reserva
Por persona Malbec / Chardonnay
1 botella cada dos
personas

$48.900
(*no incluye café)

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