Menú Snacks Lista de productos Cantidades

Ensaladas de frutas listas para Piña 2 oz

consumo. Sandia 2oz
Uva 2a3u
Envase tapa 1
Cuchara 1
Hamburguesas. Pan de hamburguesa. 1U
Carne 4 oz
lechuga nac. ½ hoja
rebanada de queso convenir 1
kepchup 1 cdta
mayonesa 1 cdta
Cupcake bajos en azcucar Guineo, harinas todos uso ½
(sustituir almendras, avena) 3 huevos
huevo, polvo de hornear, 1 tbs

Bolsas Palomitas Palomitas ½ tz

Aceite 2 cda
Sal Al gusto
Bolsas 1/u
Gelatina Gelatina de frutas 1 paquete
Tutti fruti 1 cda
Gelada 1 sobre
Envase tapa
Cucharitas
Frutas de mano Manzana 1 unidad
Mandarina 1 unidad
Banano entero 1 unidad

Empanadas horneadas o fritas Harina, relleno de pollo

desmechadas, guiso natural,
polvo de hornear

Otras opciones:  Daditos de pollo.

 Wraps de pollo o atun.
 Parfait de yogourt
natural, con fruta y
granola.
 Quesadilla de pollo
 Lista chichas frutas: Poca azúcar.
Limonada Limones, azúcar, agua
Tutti -frutty Frutas disponibles
Piña Piña, azúcar.
Sandia Sandia, azúcar
Fresa Fresas, congeladas

Menú almuerzos.

Platos: Pollo asado, arroz, menestra

Pollo asado Productos Descripción Cantidad
Pollo Muslo, encuentro, 1 unidad
pechuga.
Condimento Guisos Naturales, 1 cda. De guiso a cada
culantro, ajo, ají presa.
criollo.
Sal 2 pizca
Pimienta 2 pizca
Aceite 1 tbs
(lenteja o poroto.) Producto Descripción Cantidad
Lentajas o poroto Agua, Guiso natural, ¼ tz porción al plato
culantro, ajo, apio,
tomato.
Sal
Pimienta
Arroz blanco Producto Descripción Cantidad
Arroz Agua, aceite, sal. 1 tz o ½ tz
Plato

Platos: spaguetti con carne molida

Spaguetty Productos Descripción Cantidad
Spaguetty Agua, aceite oliva, 1 tz de espaguetty
sal, hoja de laurel.
Carne molida. Producto Descripción Cantidad
Carne molida baja en Agua, Guiso natural, ¼ tz porción al plato
grasa culantro, ajo, apio,
tomates salsa natural
o salsa de tomate
comercial, oregano
laurel ,Pimienta,
Brusqueta de tomate Producto Descripción Cantidad
Rodaja de pan Tomates en cuadritos, Rodaja de pan.
queso mozarela, 1 cda de tomate ,
aceite de oliva, Pizca de mozarela
oregano

Platos: Deditos de pollo apanados con puré

Deditos de pollo Productos Descripción Cantidad
Pechuga de pollo Guiso natural, 1 tz de espaguetty
Carne molida. Producto Descripción Cantidad
Carne molida baja en Agua, Guiso natural, ¼ tz porción al plato
grasa culantro, ajo, apio,
tomates salsa natural
o salsa de tomate
comercial, oregano
laurel ,Pimienta,

Brusqueta de tomate Producto Descripción Cantidad

Rodaja de pan Tomates en cuadritos, Rodaja de pan.
queso mozarela, 1 cda de tomate ,
aceite de oliva, Pizca de mozarela
oregano

Platos: Sancocho de pollo

Sancocho de pollo Productos Descripción Cantidad
Pollo presas Pechuguitas ½ oz
Descripción Cantidad
Caldo de pollo hecho -1 1/2 tz sopa con
de huesos, Ñame, sal, cubo de ñame, rodaja
ají criollo, maíz, de maíz
OTRAS OPCIONES PARA LOS Viernes:

 Filete de pescado a la plancha o frita con pure de papas

 muslitos de pollo papitas hechas natural con cascara horneada.
 Hamburguesita, también con papitas horneadas c/ cascara.
 Pasta cortas (plumillas), en salsa blanca con daditos de pollo y hongos.
 Bolw de ensalada cesar con pollo.
 Daditos de pollo con bacón.
 Nachos con carne molidas
 Mini quiches de vegetales con bacón
 Pizza de pollo, salsa natural, aceitunas.

PRODUCTOS INSUMOS A COMPRAR:

Jabón para lavar lechuga y frutas

TABLAS VERDES, TABLAS blanca multi uso
Centrifugador de hojas
Paquetitos para las palomitas
Cuchillos de trabajo (Price Smart)
Cafetera
Fiambrera o envases los menús
Jabón para lavado de manos, esponjas, brillo
Papel toalla, aluminio, film de cocina
Sal, orégano, laurel, paprica, pimienta, guisos
Envases de chichas
Bolsas ziplog para guardar las producciones
Pam, aceite
Aceite de oliva
Envases para guardar salsas (medianas)
Vasijas con tapas. (grandes)
Estantes para ordenar si ha de necesitar
Bolsas negras de basuras
Basurero de buen tamaño