Para preservar el bienestar animal en una finca ganadera, es
importante tener en cuenta los siguientes detalles:
Ambiente
Asegurar que los animales estén libres de incomodidades físicas y
térmicas. Para ello, se debe:
Ofrecer sombra
Mantener una buena temperatura
Evitar la humedad
Ventilar sin corrientes de aire
Limpiar y desinfectar las áreas de alojamiento
Alimentación y agua
Garantizar que los animales tengan acceso a agua fresca y comida
todo el tiempo. Los alimentos y bebidas deben estar en recipientes
limpios.
Instalaciones
Las instalaciones deben permitir que los operarios realicen sus tareas
de manera segura y cómoda. Los corrales y establos deben tener
pisos antideslizantes y desnivelados para facilitar la limpieza.
Bioseguridad
Mantener las instalaciones limpias y contar con un programa de
control de plagas y roedores. Evitar la contaminación de las
instalaciones y los bovinos separando físicamente a otras especies
animales.
Pastoreo
Diseñar un sistema de pastoreo rotativo para evitar el sobrepastoreo
y mejorar la salud de las praderas.
Manejo de estiércol
Implementar un sistema de manejo de estiércol para evitar su
acumulación. El estiércol compostado puede utilizarse como
fertilizante orgánico.
Biodiversidad
Dejar áreas de la finca sin pastorear para proporcionar hábitats para
la vida silvestre y plantas nativas.
MANEJO DEL TERNERO DE LECHE (DE 0 A 3 MESES)
Después del parto los terneros deberán permanecer Libres junto a sus
madres por 3 ó 4 días para que Mamen cuando quieran, de esa
manera tomaran Suficiente calostro. A partir de 4 días sepárelos de La
madre y manéjelos en grupos hasta el destete Entre los 7 u 8 meses
de edad. En esta etapa los terneros requieren por lo menos Entre el 8
y el 10 % de su peso por litro de leche Para llenar sus requisitos
nutricionales, una vaca Que produce de 8 a 10 litros se le puede dejar
una Teta mientras que a una vaca de 2 a 4 litros, más de Una teta.En
condiciones tradicionales de ordeño y amamanto Se aconseja no
dejar siempre la misma teta para el Ternero ya que predispone a la
mastitis. Evite dejar La postrera ya que con este método no sabemos
la Cantidad de leche que se le deja. En veranos fuertes Deje a los
terneros junto a las vacas. Acondicione una nave con techo y con
protección
Desde donde soplan las corrientes de aire; con Suficiente agua limpia,
sales minerales y comederos Para heno, forraje o cualquier otro
suplemento. En algunas fincas se pueden crear condiciones para Que
los terneros pastoreen en pequeños potreros.
La primera desparasitada tanto interna como Externa y vitaminada
debe hacerse en los primeros Dos meses de nacido y luego, según
programa que Establezca. Antes de los tres meses realice el descorné
y Castración y al cumplir los tres meses aplique la Primera bacteriana
contra pierna negra.
MANEJO DE LOS TERNEROS DESTETADOS (ENTRE 7 MESES A 1
AÑO)
En condiciones tradicionales se acostumbran a manejar los terneros
destetados junto a las vacas horras y vaquillas, por lo regular en los
potreros más malos y alejados lo que trae como consecuencia la
aparición de animales desnutridos, parasitados o enfermos. Los
terneros con buen manejo como recién nacidos y como terneros de
leche tendrán menos problemas en el destete. Asegure corrales con
buenas condiciones, techo y protección contra corrientes de aire,
suficientes comederos, salitrero y bebederos. Tenga presente que esta
categoría es la de mayor predisposición a enfermedades y efectos del
parasitismo ya que les falta la leche y el cariño de la madre. En
ganaderías comerciales en un mismo día son separados de las
madres, marcados con el fierro, vacunados, desparasitados,
agrupados y trasladados en camiones o a pie a otras zonas para su
desarrollo, efecto estresante catastrófico. Aplique la primera vacuna
contra el ántrax a los 7 u 8 meses de edad y la segunda vacuna
contra pierna negra, ya sea con bacterina doble, triples u octava
lentes. Desparasite y aplique vitaminas con mayor rigurosidad que
para otras categorías según programa que se emplee.
MANEJO GENERAL DE NOVILLOS Y VAQUILLAS (DE 1 A 3 AÑOS)
A pesar de que esta categoría es más resistente, Para completar su
desarrollo deben garantizarse Los requisitos mínimos y adecuada
suplementación Durante el verano. Entre los 2,5 y 3 años deberá
Aplicarse la última dosis de la bacterina doble o Triple junto a la de
ántrax, la cual continuará cada Seis meses. Antes de cumplir los tres
años las Vaquillas deberán manejarse en grupos aparte de Los
machos no castrados o sementales para evitar Que se preñen muy
jóvenes.
MANEJO DE LOS TOROS SEMENTALES
Los sementales representan el 50 % de la genética Del rebaño y se
ubican en el segundo orden respecto A los requerimientos mínimos de
manejo.Algunas recomendaciones importantes para esta Categoría
son:
1.Practíquele un chequeo anual para brucelosis.
2.Evite usar en el hato por más de dos años.
3. Mantenga no más de 20 a 25 vacas por toro.
4. Uselos primero con las vaquillas.
5.Practíqueles pruebas andrológicas y de fertilidad Cada año.
6. Tenga presente que no herede defectos.
7.Sepárelos del resto del rebaño por un tiempo Para evitar que se
hermanen con las vacas.
Garantice la adecuada higiene durante el Ordeño:
1. Lave con suficiente agua los pezones antes del Ordeño.
2. Seque con un trapo limpio o papel desechable a la vez que
masajea la ubre para Facilitar la bajada de la leche.
3. Mantenga los utensilios limpios, desinfectados Y secos antes de
iniciar el ordeño, baldes, Pichingas y coladores, etc.
4. Procure que el ordeñador no enreje ni cargue El balde, empleé
otra persona para ello.
5. Que el ordeñador se lave, desinfecte y seque Las manos entre
una vaca y otra, que ordeñe de Forma correcta traumatizando
lo menos posible A los pezones.
