A DAS
ENTR
PAPITAS $5k
Papa francesa
PAPITAS HOT $7.6k
Papa francesa, queso, mermelada de tocineta
PAPITAS LA CANTERA $7.2k
Papa francesa, queso cheddar, tocineta asadita
LA AREPA $6k
Arepa santandereana, chorizo
,
MENU
IN FA NT IL
MINI BERRACA $12k
Pancito, 100 gr de carne de res al carbón, queso
mozzarella, papitas francesas.
MINI PAPITAS $10k
Papitas francesas con salchicha premium o chorizo
RGU E SAS
HA M B U
C O M PAÑ ADAS
TOD A S A C E SA
F R A N
C ON PAPA
BERRAQUITA $15.5k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso mozzarella, aros de cebolla artesanales,
vegetales frescos
GARROTERA $20k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso cheddar, triple tocineta asadita,
vegetales frescos.
LA CHUECA $20.8k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso cheddar, filete de pechuga en chimichurri,
vegetales frescos.
LA ZURRONA $21k
Pancito, dos pisos de 160 gr de jugosa carne de res
100% al carbón, queso cheddar, queso mozzarella,
mermelada de tocineta, cebolla crispy, vegetales frescos
BERRACA $20.5k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso mozzarella, pollo desmechado, tocineta asadita,
vegetales frescos
LA PUERCA $23k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso cheddar, pulled pork ahumado, cebolla crispy,
vegetales frescos
PAL FILO $23.5k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso philadelphia, mermelada de tocineta,
cebolla crispy, vegetales frescos
LA
EMBLEMATICA
DE SANTANDER
$24k
PAL MUNDO!
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón, queso
mozzarella, chivo desmechado criado en la tierrita,
arepa santandereana, vegetales frescos
JUEPUERCA $27.8k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso cheddar, pechuga apanada, chorizo caramelizado,
aros de cebolla, vegetales frescos
PAL' BUCHE $25.5k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso mozzarella, chorizo asadito, chicharrón,
aguacate, vegetales frescos
RELLENA GOLOSA $24.5k
Pancito, 220 gr de jugosa carne de res 100% al carbón
rellena de queso mozzarella, cheddar y pollo desmechado,
tocineta asadita, aros de cebolla, gratinada en queso
mozzarella, vegetales frescos
CRIOLLA $29k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso apanado, carne desmechada en hogao criollo,
aros de cebolla, vegetales frescos
LA ARRECHA $26.5k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso cheddar, tiras de carne asadas, guacamole arrecho,
jalapeños, pico e´ gallo, vegetales frescos
LA BERRACONA $32k
Pancito, dos pisos de 160 gr de jugosa carne de res 100%
al carbón, doble queso mozzarella, filete de pechuga en
chimichurri, costilla de cerdo a la bbq, vegetales frescos
LA JETONA $26k
Pancito, dos pisos de 160 gr de jugosa carne de res 100%
al carbón, queso mozzarella, pollo desmechado,
cebolla crispy, vegetales frescos
LA PINGA $22k
Pancito, 160 gr de jugosa carne de res 100% al carbón,
queso cheddar, 100gr de lomo de cerdo al carbón con
salsa bbq, vegetales frescos
,
LA DEL CANON $49k
Pancito, 3 pisos de 160 gr de jugosa carne de res 100%
al carbón, dos pisos de filete de pechuga en chimichurri,
lomo de cerdo asadito, doble tocineta, triple queso cheddar,
vegetales frescos
PE R RO S
P A ÑADA S
A C O M
TO DOS
F R A N C E SA
CON PAP A
BERRAQUITO $15k
Pancito, salchicha premium, queso mozzarella
gratinado, cebolla crispy
BERRACO $20k
Pancito, salchicha premiun, queso mozzarella
gratinado, pollo desmechado, tocineta asadita,
cebolla crispy
PUERCO $20k
Pancito, salchicha premium, queso cheddar,
pulled pork, cebolla crispy
RABIOSO $23k
Pancito, salchicha premium, queso cheddar,
tiras de carne asaditas, guacamole arrecho,
pico e´ gallo, jalapeños
CRIOLLO $23k
Pancito, salchicha premium, queso mozzarella,
carne desmechada en hogao, trocitos de aguacate,
cebolla crispy
ORCADAS
M AZ
TRADI $22k
Maiz salteado en reducción de vino blanco, pollo
desmechado, queso mozzarella gratinado,
tocineta asadita
BERRACA $28.5k
Maíz salteado en reducción de vino blanco, pollo
desmechado, carne desmechada, queso mozzarella
gratinado, aros de cebolla artesanales
LA CANTERA $25k
Maíz salteado en reducción de vino blanco, pollo
desmechado, chorizo, queso mozzarella gratinado
LA SANTANDEREANA $25k
Maíz salteado en reducción de vino blanco, pechuga
asada, carne asada, queso mozzarella gratinado
LO CAS
PAPAS
LA LOQUITA $23k
papa francesa, queso mozzarella, pollo desmechado,
chorizo, salchicha premium, maíz desgranado
LA PIEDECUESTANA $35.9k
Papa francesa, queso, pollo desmechado, carne
desmechada, chorizo, salchicha premium, aguacate,
aros de cebolla, maíz desgranado
LAS TABAQUERAS $35.9k
Papa francesa, queso cheddar, pollo desmechado,
carne asada al carbón, chorizo, salchicha premium,
chicharrón, maíz desgranado
LAS ARRECHAS $35.9k
Papa francesa, queso mozzarella, pollo desmechado,
carne asada al carbón, chorizo, salchicha premium,
guacamole arrechisimo, pico e´ gallo, jalapeños, maíz desgranado
TACOS
TACO ROLL $18.5k
Tortilla, lechuga, aguacate, pollo desmechado
entartarado, salchicha premium
TABACO ROLL $20.5k
Tortilla, lechuga, jalapeños, guacamole arrecho,
pollo desmechado entartarado, carne desmechada
NUESTRA
PARRILLA
ACOMPAÑADA CON
PAPA FRANCESA, ENSALADA DE LA CASA,
AREPA SANTANDEREANA
PUNTA DE ANCA $33.6k
CHATAS $33.6k
LOMO DE CERDO $27k
PECHUGA $24k
PECHUGA GRATINADA $27k
COSTILLAS DE CERDO $30k
BBQ
312 565 3753
berracos food
CALLE 6N # 3A - 173 JUNIN 1
al
carbón
