BIOELEMENTOS
➢ Son elementos químicos que
forman parte de los seres vivos.
➢ La composición de las principales 95% 4% 1%
biomoléculas nos permite
entender la importancia de la
presencia de los bioelementos.
➢ Se clasifican en primarios,
secundarios y oligoelementos
BIOELEMENTOS
PRIMARIOS SECUNDARIOS OLIGOELEMENTOS
PRIMARIOS
O C H O N P S
62% 19% 9% 3% 1% 1%
PRIMARIOS
CARBONO (C): [19 %]
permite la formación de
moléculas orgánicas.
HIDROGENO (H): [9 %]
participa en la producción de
ATP en la mitocondria
(QUIMIOSMOSIS)
PRIMARIOS
OXIGENO (O): [62 %]
Elemento oxidante
considerada el ultimo
aceptor de electrones
NITROGENO (N): [3 %]
Forma el radical amino en La
estructura de los
aminoácidos
PRIMARIOS
FOSFORO (P): [1 %] forma los
enlaces fosfodiester en el ADN y
ARN. También esta presente en la
estructura del ATP
AZUFRE (S): [1 %] forma los enlaces
puente disulfuro en la estructura de
las proteínas
SECUNDARIOS
Ca Fe Mg Cl Na K
Calcio
➢ Forma cristales de hidroxiapatita
cálcica [Ca10(PO4)6OH2] en los huesos
➢ Contracción muscular
➢ Factor IV de la coagulación sanguínea
➢ Permeabilidad celular
➢ Se encuentra en la lamina media de la
pared celular vegetal
➢ CALCITONINA (sangre → hueso)
PARATOHORMONA (hueso → sangre)
Hierro
➢ Presente en la estructura e la
hemoglobina.
• Oxihemogloniba (O2)
• Carbaminohemoglobina (CO2)
• Carboxihemoglobina (CO)
➢ Su deficiencia provoca anemia, el
valor normal debe ser 14 g/dL
➢ Permite el paso de electrones a
traves de los citocromos en la
cadena transportadora de
electrones
Magnesio
➢ Se encuentra en el medio del
anillo tetrapirrolico de la clorofila
➢ Cofactor de enzimas
➢ Une las subunidades de los
ribosomas
➢ Regula la producción de la
dopamina
Cloro
➢ Principal anión
extracelular en los
tejidos.
➢ Participa en el equilibrio
hídrico y del pH (acido –
base)
➢ En el estomago las células
oxinticas o parietales
forman el acido
clorhídrico
Sodio
➢ Principal catión extracelular en
los tejidos
➢ Participa en el equilibrio hídrico y
del pH
➢ Participa en la conducción del
impulso nervioso
➢ Su deficiencia provoca
deshidratación y perdida del
apetito
Potasio
➢ Principal catión intracelular en
los tejidos
➢ Participa en el equilibrio hídrico
y del pH
➢ Participa en la conducción del
impulso nervioso
➢ Bomba de sodio y potasio
➢ Su deficiencia podría provocar
paro cardiaco
OLIGOELEMENTOS
TRAZA
Yodo (I)
➢ Presente en la estructura de laTriyodotironina y la
tetrayodotironina (T3 – T4) que se fabrica en la tiroides
➢ Hormona del crecimiento
➢ Hipotiroidismo → Cretinismo
➢ Hipertiroidismo → Bocio
Cobre (Cu)
➢ Forma parte de la hemocianina en la hemolinfa de los invertebrados
➢ Se halla en el hígado, en el bazo y en la medula ósea; su deficiencia
provoca fracturas frecuentes y malformaciones óseas
Cobalto (Co)
➢ Presente en la cianocobalamina
o también conocida como la
vitamina B12
➢ Es necesario para la síntesis de
hemoglobina y la formación de
los eritrocitos
➢ Cofactor de peptidasas para
degradar péptidos
➢ Su deficiencia provoca anemia
perniciosa
Cromo (Cr)
➢ Junto a la insulina participa
en la reducción de la glucosa
en la sangre.
➢ Su carencia incide en el
aumento de la diabetes
juvenil.
Silicio (Si)
➢ Presente en la estructura
de las plumas
➢ Forma la pared celular de
las algas crisofitas
Níquel (Ni)
➢ Necesario para la
síntesis de insulina
➢ Interviene en los
procesos de
formación de la
urea
➢ Su ingesta aérea
puede producir
cáncer al pulmón
Zinc (Zn)
Actúa como principal cofactor de catalasas y anhidrasas, las catalasas
sirven para la degradación de los peróxidos en el citoplasma de la célula
Manganeso (Mn)
Cofactor de algunas proteasas, dipeptidasas y carboxilasas. Se
concentra en las mitocondrias para la activación de las
glucosiltransferasas, que intervienen en la síntesis de oligosacáridos y
glucoproteínas.
Molibdeno (Mo)
Principal activador de flavoproteinas, quienes oxidan al NADH2
para dar inicio a la cadena transportadora de electrones en la
mitocondria
