Tesis Pez Betta
Tesis Pez Betta
CARRERA DE ACUICULTURA
MACHALA
2022
UTMACH
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
CARRERA DE ACUICULTURA
MACHALA
2022
UTMACH
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
CARRERA DE ACUICULTURA
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
MACHALA
2022
intento two
por Anthony Gavilanes Paladines
8 %
INDICE DE SIMILITUD
7%
FUENTES DE INTERNET
4%
PUBLICACIONES
3%
TRABAJOS DEL
ESTUDIANTE
FUENTES PRIMARIAS
1
1library.co
Fuente de Internet 1%
2
www.researchgate.net
Fuente de Internet <1 %
3
docplayer.es
Fuente de Internet <1 %
4
zaguan.unizar.es
Fuente de Internet <1 %
5
Submitted to Pontificia Universidad Catolica
del Ecuador - PUCE
<1 %
Trabajo del estudiante
6
repositorio.unsch.edu.pe
Fuente de Internet <1 %
7
repositorio.ug.edu.ec
Fuente de Internet <1 %
8
abc.museucienciesjournals.cat
Fuente de Internet <1 %
9
dspace.casagrande.edu.ec:8080
Fuente de Internet
<1 %
10
repositorio.unsm.edu.pe
Fuente de Internet <1 %
11
ciencia.lasalle.edu.co
Fuente de Internet <1 %
12
Submitted to Universidad Nacional Abierta y a
Distancia, UNAD,UNAD
<1 %
Trabajo del estudiante
13
Alex Olivera D, Emilio Aranda I, Jesus Ramos J,
Luis Vargas V, Juan Zaldivar C, German
<1 %
Mendoza M. "Evaluation of the nutritive value
of sugarcane residues inoculated with fungus
Fomes sp", Revista MVZ Córdoba, 2014
Publicación
14
Submitted to Universidad Internacional de la
Rioja
<1 %
Trabajo del estudiante
15
Raquel Monge Ortiz. "Efecto de la sustitución
de la harina y el aceite de pescado por
<1 %
fuentes vegetales y animales en la
alimentación de la seriola (Seriola dumerili.
Risso, 1810)", Universitat Politecnica de
Valencia, 2020
Publicación
16
Stefanie Medina R., Carlos Salvador A.,
Yaneline Hidalgo V., Carlomagno Velásquez V..
<1 %
"Incubación de huevos de pavo: efecto del
método de desinfección y edad de la
reproductora", Revista de Investigaciones
Veterinarias del Perú, 2023
Publicación
17
cybertesis.unmsm.edu.pe
Fuente de Internet <1 %
18
hdl.handle.net
Fuente de Internet <1 %
19
es.wikipedia.org
Fuente de Internet <1 %
20
libros.uam.es
Fuente de Internet <1 %
21
repository.udca.edu.co:8080
Fuente de Internet <1 %
22
pt.slideshare.net
Fuente de Internet <1 %
23
Carla Grimaneza Molina Pule, Iván Ricardo
García Merino, Jonathan Eduardo Aldas
<1 %
Ramírez, Gabriela Falconí Borja et al.
"Evaluación del grado de microfiltración en
restauraciones de composite tras diferentes
periodos de envejecimiento", Revista Facultad
de Odontología, 2015
Publicación
24
Submitted to Universidad Técnica de Machala
<1 %
Trabajo del estudiante
25
repositorio.uchile.cl
Fuente de Internet <1 %
26
cinto.invemar.org.co
Fuente de Internet <1 %
27
doczz.com.br
Fuente de Internet <1 %
28
dspace.espol.edu.ec
Fuente de Internet <1 %
29
repositorio.usanpedro.edu.pe
Fuente de Internet <1 %
30
worldwidescience.org
Fuente de Internet <1 %
31
www.coursehero.com
Fuente de Internet <1 %
32
www.elsevier.es
Fuente de Internet <1 %
33
Submitted to Universidad Francisco de Vitoria
Trabajo del estudiante <1 %
34
Submitted to Universidad Nacional Mayor de
San Marcos
<1 %
Trabajo del estudiante
35
dehesa.unex.es:8443
Fuente de Internet
<1 %
36
pesquisa.bvsalud.org
Fuente de Internet <1 %
37
riunet.upv.es
Fuente de Internet <1 %
38
vsip.info
Fuente de Internet <1 %
39
www.tempsdoci.com
Fuente de Internet <1 %
40
ruizhealytimes.com
Fuente de Internet <1 %
41
runnermag.ca
Fuente de Internet <1 %
42
www.scielo.org.ar
Fuente de Internet <1 %
Me siento agradecido con Dios por ser guía y sostén en todos los aspectos de mi vida en
especial durante esta etapa de formación académica. A mis padres quienes me han enseñado
hacer la persona que soy hoy, por siempre estar en los buenos y malos momentos y enseñarme
afrontar las dificultades de la vida. A mi hermana, María José y Jessica quienes me brindaron
siempre su amor y apoyo incondicional para que pueda cumplir con todos mis objetivos. A
los amigos que me dio esta carrera, Andrés, Juan David, Kenet, Anthony, en especial
Cristopher y Bryan quienes brindaron su ayuda durante la realización de este trabajo así
mismo a mi amigo y compañero de tesis, Alberto por ser siempre de apoyo durante el
desarrollo del trabajo. Finalmente quiero darles las gracias a todos mis docentes quienes me
brindaron su experiencia y sabiduría durante toda mi formación académica y elaboración de
este trabajo y en especial a mi tutor el Blg. Milton Cun por su apoyo y guía desde el primer
momento para desarrollar un buen trabajo.
Anthony Gavilanes
Quiero primero dar gracias a Dios porque él es quien me acompaña en todo lo que me
propongo y me ha ayuda a culminarlas. A mis padres, por todo lo que han hecho por mí por
el sacrificio que han hecho para darme los estudios y poder llegar a este momento tan
importante en mi vida, a su vez quiero darle un agradecimiento especial a mi Tía María ya
que ella ha sido un pilar fundamental en mi vida porque desde muy pequeño me inculco y
me supo educar de buena manera y a su vez ayudarme en mis estudios, es por eso que he
llegado hasta donde estoy.A mis hermanas, por su ayuda día a día con sus consejos y con su
ayuda en mi vida. A mi amigo Anthony Gavilanes que se convirtió en mi compañero de tesis
y quien confió en mí y en mis conocimientos para poder hacer un buen equipo de trabajo. A
mis compañeros, quienes me han ayudado a lo largo de esta carrera Christopher, Bryan y
Ana Paula, también a quien al final de este proceso se convirtió en una parte muy especial
para mí a Génesis quien ha sido un apoyo muy importante para mí. Y por último agradecerle
a mi tutor Biologo. Milton Cún por su apoyo incondicional en este trabajo.
Alberto Figueroa
DEDICATORIA
El presente trabajo se lo dedico principalmente a Dios pues es quien intercede en todos mis
logros. También se lo dedico a mi familia quienes directa e indirectamente aportaron con su
granito de arena durante toda mi formación académica y en especial a los que no están, pero
viven en mi corazón. Por último y no menos importante a mis verdaderos amigos y seres
queridos quienes siempre me brindan su apoyo, amor y confianza en cualquier momento de
mi vida.
Anthony Gavilanes
Este trabajo se lo dedico a Dios pues es quien me acompaña en todas mis metas.
Especialmente se lo dedico a mis padres: Alberto y Mercedes y mi tía María porque me han
dado todo en mi formación académica y que sin ellos no habría logrado esta meta. Es por
esto que les dedico mi trabajo por haberme dado todo en esta vida, la cual me siento muy
afortunado por tenerlos.
Alberto Figueroa
RESUMEN
El pez luchador siamés (Betta splendens) se encuentra dentro de los peces ornamentales de
acuario con mayor comercialización, donde dentro de esta especie los machos son los
pretendidos para su comercialización debido a su mayor tamaño, aletas más largas y patrones
de color llamativos en comparación con las hembras. La reproducción es un reto para muchos
productores debido a la falta de información científica y añadido a esto encontrar una técnica
que permita obtener el mayor porcentaje de alevines machos del pez betta para su venta.
Debido a esto, en el presente estudio se llevó a cabo una investigación para definir el efecto
que tiene la temperatura y el tipo de alimentación dentro de su reproducción de esta especie
para encontrar un método efectivo que influya en la proporción de sexos y la obtención del
mayor número de especímenes machos en la reproducción de la especie Betta splendens. Se
adquirieron 2 parejas reproductoras las cuales fueron puestas en reproducción para obtener
especímenes F1 los cuales se esperó a su maduración sexual, y posteriormente se
seleccionaron 18 parejas para la investigación, estas fueron trasladadas a 18 peceras de 40L,
la relación de macho: hembra fue de 1:1. Se trabajó con tres temperaturas (T1: 30°C, T2:
27°C y T3: 24°C) controladas por termostatos y dos tipos de alimento, alimento vivo
(Daphnia sp) y alimento comercial para Bettas.
Con las parejas distribuidas en cada unidad experimental se dio inicio a la investigación,
durante 12 días fueron alimentadas cada pecera con su respectivo tratamiento y en ese lapso
de tiempo también sirvió para que los machos construyan su nido y exista una aceptación
entre macho y hembra. La reproducción tuvo una duración de 1 a 2 días, una vez desovados
los huevos, las hembras fueron retiradas de las peceras, los machos fueron encargados del
cuidado desde la fase de eclosión hasta el cuidado independiente de los alevines, luego los
machos fueron retirados de las peceras; durante todo el transcurso de crecimiento de los
alevines se mantuvieron bajo las mismas condiciones a diferencia de la temperatura la cual
fue la misma del inicio de la investigación en cada tratamiento hasta que los organismos
pudieran ser diferenciados sexualmente mediante la observación morfológica, órgano sexual
y comportamiento.
The Siamese fighting fish (Betta splendens) is one of the most popular ornamental aquarium
fish in the world trade, where within this species the males are the most sought after for
commercialization due to their larger size, longer fins and striking color patterns compared
to the females. Reproduction is a challenge for many producers due to the lack of scientific
information and added to this, finding a technique that allows obtaining the highest
percentage of male betta fish fry for sale.
For this reason, in the present study an investigation was carried out to determine the effect
that temperature and type of feeding have on the reproduction of this species in order to find
an effective method to influence the sex ratio and to obtain the highest number of male
specimens in the reproduction of the Betta splendens species. Two breeding pairs were
acquired which were put into reproduction to obtain F1 specimens which were waited for
their sexual maturation, and then 18 pairs were selected for the research, these were
transferred to 18 40L tanks, the ratio of male:female was 1:1.
We worked with three temperatures (T1: 30°C, T2: 27°C and T3: 24°C) controlled by
thermostats and two types of food, live food (Daphnia sp) and commercial food for Bettas.
With the pairs distributed in each experimental unit, the research began. During 12 days each
tank was fed with its respective treatment and during this period of time the males also built
their nest and there was an acceptance between male and female. Reproduction lasted 1 to 2
days, once the eggs were spawned, the females were removed from the tanks, the males were
in charge of the care from the hatching phase until the fry could digest food on their own,
then the males were removed from the tanks; during the whole process of growth of the fry
they were kept under the same conditions except for the temperature which was the same as
at the beginning of the research in each treatment until the organisms could be sexually
differentiated through morphological observation, sexual organ and behavior.
The results obtained showed that the combined effect of temperature and type of feeding did
not influence reproduction to obtain male specimens, but it was demonstrated that
individually the type of feeding influenced the colors of the organisms obtained and the high
temperature was the determining factor for obtaining males, the EU exposed to T1 (30°C)
obtained 85.6% of male specimens, and also influenced the survival of the organisms
obtained. The EU exposed to T2 (27°C) obtained a higher survival rate of 85.12%, followed
by T1 (30°C) with 78.77%.
AGRADECIMIENTO .......................................................................................................... 2
DEDICATORIA ................................................................................................................... 3
RESUMEN ............................................................................................................................ 4
1. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 1
2.1.2. Taxonomía............................................................................................................ 6
2.1.3. Comportamiento.................................................................................................. 7
2.1.8. pH.......................................................................................................................... 9
2.1.10. Amoniaco............................................................................................................ 9
2.7.1 Taxonomía........................................................................................................... 14
3.3.1 Materiales............................................................................................................ 20
4.1 Efecto combinado de la temperatura del agua (TW) y el tipo Alimento (TA) para
la obtención de especímenes machos. ............................................................................ 33
4.2 Influencia de la temperatura en la reproducción para la obtención de especímenes
machos .............................................................................................................................. 34
5 CONCLUSION ................................................................................................................ 49
6 RECOMENDACIONES ................................................................................................. 50
7 BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................. 51
9 ANEXOS........................................................................................................................... 56
ÍNDICE DE FIGURAS
temperatura .......................................................................................................................... 57
temperatura .......................................................................................................................... 57
1. INTRODUCCIÓN
La creación del mesocosmo sirve para replicar el hábitat natural del pez simulando al de su
habitad acuáticos, a lo largo de la historia humana, este pasatiempo ha sufrido
modificaciones. Se estima que 125 países y más de 2500 especies, el 60% de las cuales son
de agua dulce, participan en el mercado de peces ornamentales multimillonario (Fontanillas,
2017).
A partir de su tercer mes están listos para la reproducción el mismo que es motivado con la
temperatura promedio de 27 a 30°C, durante este proceso se debe tener una temperatura
constante para lograr su reproducción y tomar en cuenta los cuidados adecuados mediante el
cortejo, desove, y desarrollo de los alevines, donde el macho recolecta los huevos y se
2
encarga de cuidar el nido, en este momento se retira a la hembra para evitar lesiones. Es por
ello que esta investigación se enfocó en obtener un mayor porcentaje de especímenes machos,
sometiéndose a diferentes rangos de temperatura que generaron aspecto técnico y económico
requeridos en este proyecto y el tiempo para el cumplimiento del objetivo propuesto.
La dieta es de vital importancia especial los alimentos vivos que proporciona grandes niveles
de proteína teniendo crecimientos acelerados de los alevines, sin embargo, una mala gestión
generaría una serie de problemas, como enfermedades, mala calidad del agua en los medios
de cultivo, costo significativo negativos e impacto que perjudicial la producción. Los peces
de agua dulce constituyen la mayor parte de este mercado, y muchos de ellos ya se producen
en mesocosmos industriales. Tailandia, Indonesia, Singapur, Japón, China y Malasia son las
principales naciones que históricamente han incrementado su producción pesquera (Rendón
B., 2020).
En esta investigación demostramos que somos capaces en diversificar nuestro campo a nivel
de acuicultura para las áreas de producción actual y futura, al tener alternativas de producción
de la especie del pez Betta splendens. en nuestro medio sometido a la inducción para su
reproducirse en cautiverio. Este estudio nos permite brindar un mayor conocimiento fuente
de trabajo y beneficios económicos.
1.1 Problemática
El hábitat natural del Betta presenta la característica de una pequeña columna de agua y una
baja cantidad de oxígeno, este es un problema dentro de la reproducción en cautiverio ya que
es necesario la implantación de una pequeña bomba de aire. Moreno y Ávila (2015) indican
que después del cuarto día, momento en el cual las crías comienzan a nadar se debe oxigenar
el agua, debido a que no puede respirar oxígeno de la superficie ya que no han formado su
órgano laberinto.
1.2 Justificación
1.3 Objetivos
2. MARCO TEÓRICO
Debido a que es nativo de Siam, el “B. splendens” tiene un rango natural que incluye
Camboya, Laos y Vietnam, además de Tailandia. En otras naciones donde ya están bien
establecidos en la naturaleza, también se han traído bettas de Brasil, Colombia, Indonesia,
Malasia, Singapur y la República Dominicana, países donde también podemos encontrar
estos peces, de hecho, debido a que los peces tropicales se comercializan internacionalmente
y pueden adaptarse a una variedad de condiciones del agua, las poblaciones de “B.
splendens” probablemente estén presentes en más países (Brammah, 2015). Los Bettas
sirven como especies de estudio cruciales en una variedad de disciplinas, como evolución y
filogenética, morfología funcional, determinación del sexo, hibridación, fisiología, biología
del desarrollo, diversidad de características funcionales, diversidad biológica,
comportamiento agresivo y genética de poblaciones (Srikulnath et al., 2021).
6
2.1.1. Hábitat
Los campos de arroz que se han inundado o los estanques de agua dulce poco profundos con
fondos fangosos son los hábitats nativos de la especie, esta puede sobrevivir en mares con un
mínimo de oxígeno porque puede respirar oxígeno de la superficie (debido a su órgano
laberíntico) (Valentin et al., 2015).
Llegan a ser capaces de sobrevivir en estanques semi secos que solo mantienen su piel
húmeda requiere que las aguas tengan corrientes lentas, como resultado, los peces Betta
deben vivir en estanques poco profundos donde puedan respirar aire atmosférico durante un
breve período de tiempo. A diferencia de otros peces, esta especie dispone de un órgano
respiratorio llamado laberinto el cual le posibilita la toma de oxígeno atmosférico, los peces
son conocidos por ser hábiles saltadores y usan este talento para saltar de un charco a otro
más grande (Santos et al., 2020).
2.1.2. Taxonomía
Reino Animalia
Filo Chordata
Clase Actinopterygii
Orden Perciformes
Familia Osphronemidae
Género Betta
Especie B. splendens (Regan, 1910)
2.1.3. Comportamiento
El Betta splendens tiene una longitud de 6 a 7 cm, siendo las hembras más cortas que los
machos, presenta un cuerpo fusiforme y siete aletas: dos aletas pectorales, dos aletas pélvicas,
dos aletas anales y dos aletas caudales. Los Bettas femeninos son más pequeños y menos
coloridos que los Bettas masculinos (Colunga Ramírez, 2016).
2.1.5. Reproducción
Es una especie ovípara, por lo que las crías nacerán con saco vitelino, y cuando estén listas
para reproducirse, tendrán una erupción y una barriga agrandada, predominará el área de
desove para la formación de burbujas ya que es un área aireada con condiciones ideales para
que los huevos estén fértiles y luego adquieran una eclosión exitosa. Se reproducen
construyendo nidos de burbujas con la ayuda de un sustrato flotante (Srikrishnan et al., 2017).
El macho crea un lecho de burbujas sustancial en un rincón del acuario durante el cortejo, el
macho abre sus branquias y extiende sus aletas dorsal, ventral y caudal en forma de velo para
atraer a una hembra. El agarre del macho sobre la hembra le permite realizar la fecundación
externa con cópula, luego de lo cual la hembra permanece en un estado de placer y cae
mientras libera los huevos, y así completa el ritual de apareamiento. El macho, por su parte,
recoge los ovocitos que pasan por la columna de agua y los coloca en el lecho de burbujas,
donde permanecen hasta que eclosionan, proceso que puede durar hasta 4 horas (Vu et al.,
2020).
Pleeging & Moons (2017) Señalan que debido a que estas criaturas residen en aguas
tranquilas con un movimiento mínimo, la calidad del agua no es tan importante para ellos.
Los peces de pelea son organismos que pueden adaptarse a una variedad de durezas del agua
y niveles de pH, para estos peces el rango ideal es de es un rango ácido, así como una dureza
suave. También hay que tener en cuenta que el agua que entra por las tuberías no es adecuada
para estos peces porque ha sido tratada con metales, cloro y cloraminas.
9
2.1.7. Temperatura
Los peces betta viven en cuerpos de agua entre 25,5 °C a 26,5°C; en zonas de baja
temperatura, se instala calentadores para poder mantener el agua a una temperatura adecuada
ya que temperaturas por debajo de los 20°C causar estrés en los peces y posteriormente la
muerte (Martínez, 2008).
2.1.8. pH
Estos organismos son capaces de soportar un rango de pH ácido de entre 6,4 a 7, pero es
aconsejable mantener el agua por debajo de 7,0; de esta manera se evita problemas de
inflamación debido al amoniaco producido por el agua alcalina (Arboleda, 2006).
2.1.10. Amoniaco
El amoniaco es muy letal y tóxico para todos los peces tropicales, las concentraciones de
amoniaco para los B. splendens deben estar en 0 ppm e incluso ni llegar a valores de 1 ppm,
esto es debido a que concentraciones pequeñas de amoniaco pueden provocar quemaduras
en sus branquias; por eso es recomendable mantener estos valores en 0 (Almanza, 2014).
10
De manera similar que el amoniaco, el nitrito es muy letal y tóxico para los peces, por tal
manera estos niveles también deben permanecer en 0 ppm. Si estos niveles de nitrito al igual
que el amoniaco son altos, indican que las toxinas en el acuario o estanque se han acumulado
a un nivel nocivo para la salud y que se debe realizar un cambio del agua (Almanza, 2014).
Los peces B. splendens tienen una mayor tolerancia a los niveles de nitrato, por lo que se
tiene un poco más de libertad de acción, puede tener un nivel de nitrato de hasta 20 ppm en
su tanque. Por supuesto, el mejor nivel de nitrato para los peces es el más bajo posible, así
que se debe cambiar el agua regularmente (Almanza, 2014).
Una dieta saludable con una composición nutricional equilibrada, que incluya suficientes
cantidades de proteínas, carbohidratos, grasas y minerales, los alimentos para peces vienen
en dos variedades: naturales y sintéticas. Debido a las limitaciones de la naturaleza, la
creciente demanda de alimentos naturales por parte de los consumidores está disminuyendo
el suministro de alimentos naturales para el sector de los peces ornamentales de agua dulce
(Nengtias et al., 2021).
Cualquier organismo derivado de animales, ya sea acuático o terrestre, que sea muy
apetecible para los peces y tenga valor nutricional se considera alimento vivo en la
acuicultura. Para calificar, un organismo debe tener las siguientes cualidades: el tamaño
adecuado, un cuerpo blando, alta disponibilidad, proclividad, un ciclo corto, asimilabilidad
11
y un alto valor nutricional. Las ventajas de los alimentos vivos incluyen fomentar los instintos
de caza y mejorar la digestión gracias a las enzimas que se encuentran en los alimentos vivos
(Rendón, 2020).
Los peces deben ser alimentados para desarrollarse y reproducirse, estos compuestos
contienen una cantidad significativa de proteínas, vitaminas y minerales. La alimentación es
el proceso de obtención y consumo de estos materiales. Los peces pueden utilizar una amplia
gama de fuentes de alimentos vegetales o animales porque tienen diversas estructuras
alimentarias y métodos de alimentación. Se dividen en cuatro grupos según sus formas
preferidas de alimentación: herbívoros, carnívoros y omnívoros (Reyes & Chambilla, 2019).
En su medio natural, los peces disponen de una variedad de alimentos muy amplia. Pero con
los diversos tipos de alimentos que se comercializan hoy en día, es posible preparar una dieta
saludable para casi todos los peces de acuario (Schliewen, 2016).
Los alimentos secos, en forma de copos o de gránulos, son los más simples de administrar y
fáciles de conservar. Son muy higrófilos, y deben conservarse en recipientes bien cerrados,
en un lugar seco y aireado. Los alimentos secos son adecuados especialmente para peces
omnívoros ya que son muy completos y están vitaminados (Parisse, 2018).
12
Este tipo de alimento se compone según las necesidades y el tipo de pez al que se suministra,
para peces herbívoros se componen principalmente de alimento vegetal, para peces
carnívoros se componen de pequeños crustáceos, por lo común este último es comercializado
como una variante dentro de la alimentación en la gran parte de peces de acuario. (Ponce,
Valencia, & Cuero, 2018).
Los pequeños organismos vivos suministrado como alimento combinan características como
poseer un cuerpo blando, tamaño adecuado en relación con la boca del pez, movimiento,
disponibilidad y abundancia, altas densidades de cultivo, ciclo de vida corto, alto valor
nutritivo y facilidad de digestión, el alimento vivo constituye un menú altamente nutritivo
para los peces (Luna & Figueroa, 2017).
alimentos vivos en la dieta de los peces es una solución a este problema. Las principales
especies utilizadas como alimento vivo incluyen Artemia sp., Daphnia sp., Enchytraeus
buchholzi, Poecilia reticulata, Eisenia foetida y Gammarus sp. por su facilidad de cría,
mantenimiento y rápida reproducción (Forero, 2015).
2.6. Zooplancton
El zooplancton es una clase muy variada de criaturas diminutas, la mayoría de las cuales son
diminutas, con una movilidad acuática muy limitada; más bien, flotan en el agua y se mueven
con las corrientes, el zooplancton es crucial porque, junto con el fitoplancton, forma la base
de la cadena alimentaria de los ecosistemas marinos y de agua dulce. Además, Huanacuni
Pilco & Espinoza Ramos (2018) indican un alto contenido de proteínas, vitaminas y otros
nutrientes, junto con su tamaño microscópico, color, movilidad y persistencia en la columna
de agua, lo convierten en una fuente de nutrientes para las primeras etapas que las larvas de
peces y moluscos encuentran atractivas.
El plancton animal se suministra en las etapas iniciales del desarrollo larval, pre-engorda y
usualmente durante la engorda como alimento natural (Luna-Figueroa, 2017).
También está presente la especie acuática Daphnia sp., también conocida como pulga de
agua, es una especie de zooplancton que es ovípara y capaz de reproducirse tanto sexual
como asexualmente. Se distingue de otros zooplánctones por los saltos que da al agua, que
son provocados por la acción de las antenas (Forero, 2015).
14
Los microcrustáceos de agua dulce del orden Cladocera conforman las especies del género
Daphnia. Debido a sus patrones de natación erráticos, que se asemejan a los patrones de salto
de las pulgas "reales" (que son insectos) o pulgas de mar, se le dio el apodo de "pulga de
agua"(Antunes & Castro, 2017).
2.7.1 Taxonomía
Reino Animalia
Phylum Arthropoda
Clase Branchiopoda
Orden Diplostraca
Familia Daphniidae
Género Daphnia
Las segmentaciones del cuerpo en el organismo no son tan visibles. Se puede identificar una
muesca que divide la cabeza del cuerpo, que está unido e inclinado típicamente hacia abajo,
en la mayoría de las especies, los cinco pares de patas se proyectan desde una abertura ventral
en el caparazón que cubre el resto del cuerpo, tienen dos antenas además de un solo ojo
compuesto (Krishnakumar et al., 2020). El sistema digestivo, el sistema locomotor, el ojo,
las antenas, la maduración de las crías en la bolsa y el corazón son buenos animales para
15
estudiar bajo el microscopio en muchas especies porque sus caparazones son translúcidos o
prácticamente translúcidos (Luna-Figueroa, 2017).
Se encuentra en lagos poco profundos y estanques que son ricos en materia orgánica, prefiere
la parte superior de la columna de agua cerca de la superficie del agua, pero con frecuencia
puede viajar hacia arriba o hacia abajo de la columna según la situación. Durante un proceso
conocido como migración vertical, estaciones o depredadores. Las daphnias forman parte de
muchas cadenas alimentarias, incluso si los humanos no las consumen directamente como
alimento, para muchos animales, incluidos peces y anfibios, constituyen la principal fuente
de alimento. Además, la capacidad de Daphnia para transformar el fitoplancton y los
materiales en descomposición en una forma más útil es esencial para prácticamente todos los
entornos de agua dulce, por lo general, son los herbívoros dominantes de bacterias, algas y
protozoos, así como la principal fuente de alimento para los peces. Aunque a menudo se
alimentan por filtración, su alimento consiste principalmente en crustáceos y rotíferos, se
emplean con frecuencia como especie indicadora para medir cómo los ecosistemas están
16
2.7.5 Hábitat
Además de los cursos de agua dulce, Daphnia sp también se encuentra en aguas salobres; en
el último, se pueden encontrar tanto en cuerpos de agua grandes como pequeños. Sin
embargo, no admiten hábitats con circunstancias extremas, como las aguas termales, aunque
estén presentes en numerosos cuerpos de agua. El hábitat de la Daphnia puede tener una
amplia variedad de calidades de agua, la mayoría de las especies pueden tolerar un pH entre
6,5 y 9,5, pero se cree que un pH entre 7,2 y 8,5 es ideal, dado que el agua salada contiene
un promedio de 35 g.L.-1 de sales, el género Daphnia puede soportar salinidades tan bajas
como 1,75 g.L.-1, pero Daphnia magna puede soportar salinidades tan altas como 7 g.L. -1,
que es el 20% de la salinidad del agua de mar (Huamán, 2017).
Su notable contenido nutricional la destaca como un alimento crucial para los pequeños peces
de agua dulce, particularmente durante sus fases de crecimiento larvario y juvenil; también
se emplean como componente en la producción de alimentos comerciales. (Guevara, 2006).
A continuación, se puede ver cómo Daphnia contribuye a la nutrición
17
2.7.7 Reproducción
Parámetro Características
Hábitat Habitan en cuerpos de agua dulce (lagos,
reservorios, charcos) y pueden coexistir
con Moina, Copépodos y Brachiópodos.
Temperatura La temperatura óptima varía de 18 a 22 C,
pero eventualmente pueden sobrevivir
cambios de temperatura de 0 a 22 C.
Oxígeno Pueden soportar variaciones de oxígeno
disuelto, desde la saturación hasta
concentraciones muy bajas (3-4 mg.L). La
supervivencia depende de la capacidad de
sintetizar hemoglobina.
pH El pH óptimo oscila de 7,5 a 8,0
3 MATERIALES Y METODOS
3.3.1 Materiales
18 peceras de 50cm x 40cm x 30cm
20 vasos plásticos de 16 Onzas
2 betteras (peceras de 40cm x 20cm x 20cm)
Pipeta plástica de 1 ml
1 aireador dos entradas
3.3.2 Equipos
18 termostatos para acuarios de 50wtts
Multiparametro
Gramera
Extensiones
Regletas
21
3.3.3 Insumos
Hojas de almendro
Declorador para acuario
Azul de metileno
Sal para acuario
Donde:
Yijk: Es la variable aleatoria medida en el i-esimo sujeto (repetición), j-ésimo nivel o versión
FE A y el k-ésimo nivel o versión FE B.
(αß)jk efecto de interacción entre el j-ésimo nivel o versión del FE A y el k-ésimo nivel o
versión del FE B.
eijk: Error experimental en el i-ésimo sujeto asociado a la combinación del j-ésimo nivel o
versión del FE A y el k-ésimo nivel o versión del FE B
Tabla 6 Tratamientos del diseño experimental utilizados Reproducción del pez Betta
splendens (Regan,1910) mediante el control de temperatura y alimento vivo para la
obtención de machos.
Las mediciones de las variables dependientes fueron realizadas una vez se obtuvieron los
alevines y se puedan diferenciar, Por otro lado, las variables independientes se las realizo
durante el proceso de reproducción de los especímenes.
24
Se obtuvo dos parejas reproductoras utilizadas durante el pre-ensayo las cuales fueron
adquiridas de dos diferentes criaderos de peces ornamentales ubicados en la ciudad de
Machala y Pasaje. Los ejemplares fueron transportados en bolsas plásticas, las cuales
contenían un ejemplar por bolsa.
En su aclimatación no hubo un factor estresante que peligre el estado de salud de los mismos
y la aclimatación fue rápida, los machos fueron colocados por separado en vasos plásticos de
750 ml transcurridos 25 minutos se abrieron las fundas dejando que poco a poco se
introdujera el agua de los vasos a la bolsa plástica. El mismo procedimiento se llevó con las
hembras, pero estas se colocaron juntas en una pecera de 20cm x 40cm x 20cm.
Cada pareja se trasladó a cada bettera (pecera dividida adecuada para la reproducción de
peces Betta), se esperó 1 semana hasta observar que las parejas se aceptaban entre si y los
machos hayan realizado su cama de burbujas para luego proceder a liberarlos. Durante la
reproducción no se manipuló ningún parámetro ambiental.
Las crías obtenidas se mantuvieran en las mismas peceras donde fueros desovados durante
toda la etapa de crecimiento, no se manipulo ningún parámetro físico-químico. A los 65 días
los machos ya presentaban comportamientos territoriales entre ellos y con las hembras, por
lo que se procedió a separar todas las hembras en una pecera y a los machos se los colocó en
vasos plásticos de 16 Onzas con un volumen de 150ml
26
Para la limpieza y desinfección de las peceras, se utilizó agua potable con la cual se llenó 3
baldes plásticos de 40L las cuales se les añadió el declorador (1gota/L), se dejó reposar por
20 minutos para que haga un mejor efecto, y se procedió a cepillar, lavar todas las peceras,
el proceso se repitió hasta completar de limpiar todas las peceras. Se llevó el mismo
procedimiento para los materiales utilizados como los termostatos y los vasos plásticos. Con
las peceras listas, se llenaron cada una con 20 L de agua y se añadió declorador (1gota/L) y
se dejó reposar 24 horas. Las peceras no se les añadieron ningún tipo de aireación ya que
gracias a su órgano “laberinto” los peces betta pueden respirar aire atmosférico.
27
El espacio donde se desarrolló el proyecto fue un espacio abierto pero adecuado de manera
que las peceras estén protegidas directamente del sol bajo un techo, dado que las peceras se
encuentran descubiertas en la parte superior se utilizó malla roja para evitar cualquier
interferencia sobre las unidades experimentales. Ya que en el espacio únicamente existía una
toma corriente se hizo uso de extensiones y regletas que permitieron instalar en el mismo
lugar todos los termostatos dentro de cada pecera realizó una instalación para los termostatos.
Para la selección de los machos, se seleccionó aquellos que contaban con un buen tamaño y
formaban una cama de burbujas de buen tamaño y consistente. Para la selección de las
hembras, se seleccionó aquellas que se podía observar el ovopositor y el abultamiento
producido por las huevas, además que el tamaño coincida o se asemeje al de los machos.
Ya que las peceras se encontraban listas para el inicio de la investigación, fueron añadidos
los ejemplares seleccionados (1 pareja por unidad experimental) en vasos plásticos para que
se aclimaten al agua de las peceras, este proceso duro 30 minutos, las hembras fueron
encerradas en los mismos vasos plásticos, pero se procedió a realizar un orificio en la base
de los vasos con la finalidad que pueda ingresar aire atmosférico y para evitar que los machos
las maltraten.
28
Los reproductores fueron alimentados con pulgas de agua y otros con alimento comercial, el
proceso del control de alimentación duro toda la reproducción desde que estos fueron
ingresados a las peceras hasta su posterior desove. La alimentación con el alimento comercial
fue suministrada con una dosis de 2 pellet en la mañana y 2 pellet en la noche, en cuento la
alimentación con alimento vivo fue suministrada con una dosis de 10 Daphnias en la mañana
y 10 Daphnias en la noche seleccionando las de mayor tamaño.
Para el inicio del cultivo se adquirió 3 cepas de “pulga de agua” la cual se mantuvo en
reproducción durante 2 semanas, siendo alimentadas cada 3 días con microalga espirulina,
29
con la finalidad de que aumente el cultivo y poder darles de alimento a los peces sin que se
agote la comunidad de Daphnia.
Los termostatos se colocaron en las peceras a 3 temperaturas 30°C, 27°C y 24°C, estos
siempre permanecieron encendidos lo cual permitió que siempre la temperatura sea constante
y no haya ninguna variación. Se tomaron mediciones de temperatura tres veces al día
(08:00,12:00 y 18:00 horas) con ayuda de un multiparametro para controlar que no haya
ninguna variación. Las pérdidas de agua en las peceras, debido a la evaporación se
compensaron cada dos días, el control de la temperatura se efectuó durante la investigación.
3.6.12 Apareamiento
Las parejas reproductoras dentro de cada pecera, las hembras fueran encerradas dentro de
vasos plásticos a los cuales se les realizo un orificio en la parte superior para que entre
30
oxigeno atmosférico y puedan respirar, lo que permitió que los machos puedan realizar su
cortejo desplegando las aletas, pero sin tocar a la hembra, además se les añadió una hoja de
almendro en cada pecera para que les sirva de base a los machos para realizar sus camas de
burbujas. No se liberó a las hembras de los vasos durante 12 días, lo que sirvió para que los
machos realicen su cama de burbujas y exista una buena aceptación por parte de las hembras,
estas fueron liberadas de los vasos. Los machos nadaban cerca de las hembras desplegando
sus aletas atrayéndolas debajo de los nidos haciendo que los machos realicen el “abrazo”
junto al cuerpo de la hembra para la expulsión los huevos y los machos a continuación los
fertilice, los machos se encargaron de colocar los huevos en la cama de burbuja y el cuidado
de estos.
3.6.13 Eclosión
Pasadas 48 horas los huevos ya eclosionaron, los alevines realizaban movimientos verticales
y los machos se encargaron del cuidado atrapándolos en su boca y llevándolos nuevamente
al nido, ya que estos aun no podían nadar por si solos.
Los primeros 3 días los alevines se alimentaron de su saco vitelino, para el cuarto día se
empezó a suministrar yema de huevo durante 4 días más, la cual se aplicó 2 gotas al día
(mañana y tarde) al segundo y cuarto día se hizo un recambio para evitar la contaminación
del agua. Los alevines podían alimentarse por sí solos y ya no requerían del padre por lo que
se sacaron a todos los machos de las unidades experimentales. Para la segunda semana ya se
empezó a suministrar alimento vivo (Daphnia sp) con el fin de motivar el desarrollo rápido
de los alevines y se alternaba con alimento balanceado.
Pasados 75 días luego de la eclosión de los huevos arrancó la diferenciación del sexo de los
organismos obtenidos por medio de características morfológicas como las aletas caudales de
los machos siendo de mayor longitud y centrada en el cuerpo diferente de las hembras que
son de menor longitud y cercana a la cola, el cuerpo de los machos es más prolongado que el
de las hembras. También se pudo diferenciar el sexo por su comportamiento siendo los
machos muy territoriales y observando el órgano sexual de las hembras caracterizado por el
ovopositor.
32
3.6.16 Sobrevivencia
Esto fue realizado por observación directa y expresada en porcentaje de los peces nacidos y
los que llegaron al finalizar la investigación. Con la siguiente formula:
4 RESULTADOS Y DISCUSIONES
4.1 Efecto combinado de la temperatura del agua (TW) y el tipo Alimento (TA) para la
obtención de especímenes machos.
Total 95628,578 18
Con base a la prueba ANOVA factorial realizada se obtuvo una prueba post hoc en donde se
evidencia tres subconjuntos homogéneos con lo cual indica que existe diferencia significativa
entre los tratamientos de TW, por cual el tratamiento con 30°C tiene una influencia del 85,608
35
de reproducción de machos, siendo este superior a los demás tratamientos (27°C y 24°C).
(Figura 8)
Nota: Las letras minúsculas indican diferencia estadística entre tratamientos (P <0,05)
(prueba de Duncan).
Está estadística demostró que solo la temperatura influye directamente sobre el porcentaje de
machos eclosionados, donde se obtuvo el mayor porcentaje a 30ºC. De igual forma en el
estudio realizado por Zainuddin (2009) quien en su estudio demostró que la cría de juveniles
a 30ºC produjo un mayor número de machos (68,59±1,20%) en comparacion con la cria a
28ºC. Así mismo se concuerda con el resultado obtenido por Gallo (2017) en la obtención de
machos, cuando se trabaja a una temperatura mayor a 30 ºC se obtiene un 99.2 % de machos.
36
El p-valor obtenido en la prueba estadística T student es de 0,583 con lo cual es mayor al alfa
predefinido, en el cual muestra que no hay diferencia significativa estadísticamente en el tipo
de alimento que se administró sobre el porcentaje de machos eclosionado.
Prueba de
Levene de
prueba t para la igualdad de medias
calidad de
varianzas
95% de intervalo de
Diferencia
p- Diferencia confianza de la
F Sig. t Gl de error
valor de medias diferencia
estándar
Inferior Superior
Se asumen
-
varianzas ,047 ,831 16 ,583 -4,35667 7,77681 -20,84276 12,12943
,560
iguales
Machos
No se
(%)
asumen -
15,997 ,583 -4,35667 7,77681 -20,84298 12,12965
varianzas ,560
iguales
En la media de la figura 9 se observa que en los dos tratamientos del TA se observa que no
hay diferencia significativa estadísticamente en el tipo de alimento que se administró sobre
el porcentaje de machos eclosionado teniendo valores del alimento vivo con un 69,00 y en el
alimento balanceado con un 73,35.
ANOVA
Total 5312,000 17
Por otra parte, la prueba post-hoc muestra tres subconjuntos homogéneos y se observa que
hay diferencia significativa estadísticamente en las temperaturas establecidas sobre la
obtención de alevines, teniendo valores de la temperatura 30°C con un 123,00, temperatura
27°C con un 102,83 y temperatura 24°C con un 83,17. (Figura 10).
Lo que precisa le influencia del T1(30°C) en eclosión de los huevos presentando un mayor
porcentaje, al igual que en el trabajo de Almanza (2014) donde obtienen un porcentaje de
eclosión del 57% en los reproductores sometidos a temperaturas mayor a 29°C.
39
Nota: Las letras minúsculas indican diferencia estadística entre tratamientos (p <0,05)
(prueba de Duncan).
El p-valor obtenido en la prueba estadística T student es de 0,721 con lo cual es mayor al alfa
predefinido, por lo tanto, indica que no hay diferencia significativa estadísticamente en el
tipo de alimento que se dosifico para la obtención de alevines.
40
Inferio Superio
r r
En la media de la figura 11 se observa que en los dos tratamientos del TA se observa que no
hay diferencia significativa estadísticamente en el tipo de alimento que se administró sobre
la cantidad de alevines totales, teniendo valores del alimento vivo con un 105 y en el alimento
balanceado con un 101. No existiendo diferencia significativa estadísticamente, es
importante señalar el factor económico en el tipo de alimentación en la reproducción de Betta
splendens. El alimento vivo presentó mejores resultados además de que mejor rentablemente.
Las cepas de Dapnhia sp se comercializan en el mercado alrededor de $5 c/u estas se pueden
iniciar un cultivo con una cepa y mantenerlo para alimentación a diferencia del alimento
comercial para betta se encuentra a un precio mayor a $10 desde la presentación mínima de
25g.
Figura 11 Media del conteo de alevines totales en relación a los tipos de alimentos
42
Mediante la prueba de chi- cuadrado se determinó que hay diferencia significativa entre los
tratamientos (tipo de alimentos) y el tipo de coloración debido a que el nivel de significación
obtenido mediante la prueba realizada es de 0,000 con lo cual se infiere que existe relación
entre el tipo de alimentación y la coloración obtenido en los alevines de betta (Tabla 12)
43
Pruebas de chi-cuadrado
Sig. Significación Significación
asintótica (2 exacta (2 exacta (1
Valor gl caras) caras) cara)
Chi-cuadrado de
18,000a 1 ,000
Pearson
Corrección de
14,222 1 ,000
continuidadb
Razón de verosimilitud 24,953 1 ,000
Prueba exacta de Fisher ,000 ,000
Asociación lineal por
17,000 1 ,000
lineal
N de casos válidos 18
a. 4 casillas (100,0%) han esperado un recuento menor que 5. El recuento mínimo esperado
es 4,50.
b. Sólo se ha calculado para una tabla 2x2
Los resultados en el grafico nos muestran que dependiendo del tipo de alimentación existe
un dominio específico en la coloración de los alevines, siendo el tratamiento de alimento vivo
presentando un color dominante de verde-azulado y el tratamiento con balanceado mostro un
color dominante de granate. Se deduce que fue inflienciado por la composicion del alimento
comercial que contenia astaxantina. La astaxantina se emplea en la composición de piensos
para el campo acuícola para la pigmentación de salmónidos es la encargada de influir en la
pigmentación rojo-naranja de los organismos que la consumen mediante el alimento
balanceado (Hernández et al, 2018).
44
Tabla 13 Tabla de contingencia para la distribución del color en función a los diferentes
tipos de temperatura
Mediante la prueba de chi- cuadrado se determinó que no hay diferencia significativa entre
los tratamientos (temperatura del agua) y el tipo de coloración debido a que el nivel de
significación obtenido mediante la prueba realizada es de 1,000 con lo cual se infiere que no
existe relación entre las diferentes temperaturas y la coloración obtenido en los alevines de
betta (Tabla14)
46
Pruebas de chi-cuadrado
Sig. asintótica
Valor gl (2 caras)
Chi-cuadrado de
,000a 2 1,000
Pearson
Razón de verosimilitud ,000 2 1,000
Asociación lineal por
,000 1 1,000
lineal
N de casos válidos 18
a. 6 casillas (100,0%) han esperado un recuento menor que 5. El
recuento mínimo esperado es 3,00.
Por medio los resultados obtenidos en la prueba ANOVA de un factor intergrupo se obtuvo
un p-valor 0,010 con lo cual es menor al alfa pre establecido (0,05), por lo cual, la media de
los tratamientos de la TW presenta una diferencia significativa en relación a la supervivencia
total de los alevines
ANOVA
Supervivencia total de alevines (%)
Suma de Gl Media F Sig.
cuadrados cuadrática
Entre grupos 412,941 2 206,471 6,312 ,010
Dentro de 490,651 15 32,710
grupos
Total 903,593 17
Por otro lado, la prueba post-hoc muestra dos subconjuntos homogéneos y se observa que
hay diferencia significativa estadísticamente en las temperaturas establecidas sobre la
supervivencia total de los alevines, en donde el tratamiento de 27 °C presenta una mayor
supervivencia que al resto de los tratamientos, por otra parte, el tratamiento de 24 °C es el
más bajo y el de 30 °C muestra igualdad significativa a los dos tratamientos anteriormente
mencionados. (Figura 14)
48
Nota: Las letras minúsculas indican diferencia estadística entre tratamientos (p <0,05)
(prueba de Duncan).
49
5 CONCLUSION
6 RECOMENDACIONES
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9 ANEXOS
Anexo 15 Alevines