LOMO EL MIRADOR $990
(ACOMPAÑADO DE PANCETA GRILLADA, VEGETALES Y PAPAS ESPAÑOLAS)
LOMO AL CHAMPIGNON O AJILLO $890
(CON PAPAS RÚSTICAS)
CAZUELA LOMO $920
(CON PAPAS ESPAÑOLAS)
CHURRASQUITO DE CERDO AL AJILLO $780
(CON PAPAS ESPAÑOLAS)
ENTRADAS TRUCHA A LA MANTECA O LIMÓN $950
(CON ARROZ PILAF)
ESPERA CRIOLLA 1 Persona $390 TRUCHA AL CHAMPIGNON $970
(CON PAPAS FRITAS)
2 Personas $660 1/4 DE POLLO $530
(JAMÓN SERRANO, SALAME, QUESO, LEBERWURST, ACEITUNAS)
ESPERA EL MIRADOR $1480 1/4 DE POLLO CHAMPI O AJILLO $790
(CON PAPAS ESPAÑOLAS)
(JAMÓN SERRANO, SALAME, QUESO, VIZCACHA EN ESCABECHE, LEBERWURST,
CIERVO Y JABALÍ AHUMADO, LENGUA A LA VINAGRETA) CHORIZO $240
JAMÓN SERRANO $350 MORCILLA $240
SALAME DE CAMPO $330
QUESO DE CAMPO $330 MINUTAS
JAMÓN SERRANO CON RUSA $420 MILANESA $390
JAMÓN COCIDO CON RUSA $350 MILANESA SUIZA $440
MATAMBRE CON RUSA $480 MILANESA NAPOLITANA $520
LENGUA $390 SUPREMA $390
EMPANADAS (CARNE O JYQ)(C/U) $80 SUPREMA SUIZA $440
PROVOLETA SIMPLE $390 SUPREMA NAPOLITANA $520
PROVOLETA COMPLETA $450 PAPAS FRITAS $350
TOMATE Y CEBOLLA)
PAPAS ESPAÑOLAS $370
PROVOLETA EL MIRADOR $490
EXTRA PROVENZAL $50
(JAMÓN, TOMATE Y CEBOLLA)
JAMÓN AHUMADO $480 PURÉ DE PAPAS $370
(CIERVO O JABALÍ) PURÉ DE ZAPALLO $420
VIZCACHA EN ESCABECHE $450 PURÉ DE MANZANA $420
ENSALADA RUSA $280 OMELETTE DE QUESO $360
Pate Trucha-Ciervo-Jabalí $550 OMELETTE DE JYQ $410
HUEVO FRITO $140
CARNES
PETIT BIFE 250 gs $590 ENSALADAS
BIFE DE CHORIZO 500 gs $920 (TOMATE – LECHUGA – ZANAHORIA – REMOLACHA –
ASADO TIRA $620 RÚCULA – CEBOLLA – HUEVO)
ASADO TIRA ½ Porción $430 SIMPLE (hasta 3 gustos) $330
ASADO ASADOR $780 DOBLE (hasta 3 gustos) $450
ASADO ASADOR ½ Porción $550 COMPLETA (más de 3 gustos) $490
CORDERO ASADOR $850 ENSALADA CAESAR $380
(HOJAS VERDES, PARMESANO, CROUTONES, ADEREZO CAESAR)
CORDERO ASADOR ½ Porción $600
ADICIONAL DE POLLO $230
(SÓLO SÁBADOS MEDIODÍA Y NOCHE, DOMINGOS
ENSALADA CAPRESE $460
MEDIODIA) (TOMATE, MUZZARELLA, ACEITUNAS, ALBAHACA)
MEDALLONES DE LOMO $750 Ensalada Rucula y Parmesano $460
PASTAS
CANELONES VERDURA $540
CANELONES HUMITA $540 MENÚ INFANTIL
RAVIOLES DE VERDURA $540 (IMPORTANTE: MENÚ PARA CHICOS, NO PARA
TALLARINES $490 ADULTOS)
ÑOQUIS DE PAPA $490 TALLARÍN CON SALSA ROJA O BLANCA
ÑOQUIS DE ESPINACA $600 ÑOQUIS CON SALSA ROJA O MANTECA
SORRENTINOS DE JAMÓN Y QUESO $600 MILANESA CON FRITAS
SORRENTINOS DE CORDERO $680 HAMBURGUESA COMPLETA (TOMATE, QUESO,
(CON SALSA FILETO, BLANCA O MIXTA) LECHUGA Y JAMON)
ADICIONAL CREMA $120 SUPREMA DE POLLO CON FRITAS
ADICIONAL POR SALSA BOLOGNESA, PARISIENE,
ALFREDO $180
$650
INCLUYE, COSTO DEL CUBIERTO, 1 PLATO DE
RISOTTO MEDITERRÁNEO $720 COMIDA Y UN PALITO HELADO (AGUA O BOMBÓN)
CON POLLO $820
POSTRES MENÚ SERRANO
STRUDEL DE MANZANA $300 ENTRADA
BROWNIE $350 EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO (2)
(CON HELADO DE AMERICANA Y SALSA DE FRAMBUESA)
EMPANADA DE CARNE (2)
COPA TIRAMISÚ $320
COPA CHOCOTORTA $320 JAMÓN CON ENSALADA RUSA
FLAN CASERO $280 VIZCACHA EN ESCABECHE
(CON CREMA CHANTILLY O DDL)
PLATO PRINCIPAL
TORTA GALESA $300
BIFE CON ENSALADA O PAPAS FRITAS
FRUTILLAS CON CREMA $350
POLLO GRILLE CON FRITAS
QUESO Y DULCE $280
DURAZNO EN ALMÍBAR $280 MILANESA TERNERA CON ENSALADAS O FRITAS
ZAPALLO EN ALMÍBAR $280 SUPREMA DE POLLO CON PAPAS O ENSALADAS
ENSALADA DE FRUTA $300 CANELONES DE VERDURA O HUMITA CON SALSA
COPA HELADA DE FRAMBUESA $450 FILETO
DON PEDRO $450 ÑOQUIS SOUFLE DE ESPINACA CON FILETO O
ALMENDRADO $250 BLANCA
BOCHA HELADA c/u $140 POSTRE
(CHOCOLATE, AMERICANA, VAINILLA, DDL, LIMÓN)
APFEL STRUDEL DE MANZANA (CON CREMA)
LEMONCHAMP $590
(HELADO DE LIMÓN + BABY CHANDON 187CC) COPA HELADA (2 BOCHAS)
AGREGADOS ENSALADA DE FRUTA
CREMA $90 FLAN CASERO (CON D. D LECHE O CREMA)
DULCE DE LECHE $90
CHARLOTTE $90
$1290
NUECES $150
