Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires
Instituto Superior del Profesorado
Ministerio de Educación
“Dr. Joaquín V. González”
Unidad de Coordinación del Sistema de Formación Docente
Nivel: Superior
Carrera: Profesorado de Educación Superior en Química.
Eje: disciplinar
Instancia curricular: Química General e Inorgánica I
Cursada: anual
Carga horaria: 6 (seis) horas cátedra semanales
Profesora: Nora Vanesa Zabalegui
Año: 2024
Objetivos / Propósitos
Que el estudiante sea capaz de:
Aplicar los modelos, las teorías y las metodologías de esta rama de la Química para
interpretar, analizar y resolver diversos problemas concretos relacionados con procesos
químicos.
Analizar críticamente los principales modelos y teorías de la Química y reconocer su
provisoriedad en el marco de una ciencia que cambia.
Analizar reflexiva y críticamente las relaciones existentes entre el conocimiento científico,
el conocimiento tecnológico y las problemáticas sociales.
Adquirir un entrenamiento adecuado en el uso de material de laboratorio y en la
interpretación de resultados experimentales.
Usar modelos y analogías como apoyo para la comprensión de problemas propios de las
Ciencias de la Naturaleza, particularmente de la Química, reconociendo los límites de estos
recursos.
Comprender los modelos vigentes acerca de la composición, la estructura y las
transformaciones de los materiales para interpretar fenómenos naturales y tecnológicos que
orienten su futura labor docente.
Emplear críticamente variados recursos para la enseñanza de la Química, tales como
material gráfico, simuladores y videos, informático, entre otros.
Desarrollar una expresión oral y escrita, con el correspondiente vocabulario técnico,
adecuada a la cátedra.
Seleccionar, ordenar, clasificar, analizar y elaborar conclusiones a partir de datos
experimentales relevantes para interpretar el significado conceptual de diferentes temáticas
abordadas en la asignatura.
Desarrollar las funciones intelectuales tendientes a la formación del pensamiento
racional: Observación, análisis, abstracción, generalización y síntesis.
Realizar una síntesis conceptual que permita una integración crítica de los contenidos de
la asignatura.
Desarrollar un pensamiento lógico – deductivo autónomo.
Ejercitar los procesos cognitivos de razonamiento a través de la resolución eficiente de
diversas situaciones problemáticas, aplicando por ejemplo el ABP, entre otras metodologías.
Contenidos / Unidades temáticas
Unidad 1
Discontinuidad de los materiales. Teorías Atómicas de Leucipo, Eurípides y Aristóteles – Teoría
Atómica de Dalton. Leyes de las Combinaciones Volumétricas de Gay – Lussac – Hipótesis de
Avogadro – Teoría Molecular - Leyes de Faraday – Comportamiento de los materiales en función
de la conducción de la corriente eléctrica - Experimentos de Descarga en Gases – Rayos
Catódicos, propiedades, Experimento de Thompson y de Millikan, conclusiones – Modelo
Atómico de Thompson
Radioactividad: rayos alfa, beta y gamma – Experimento y Modelo Atómico de Rutherford –
Espectroscopia – Modelo atómico de Bohr – Configuraciones electrónicas según Bohr.
Unidad 2
Teorías que sustentan la Mecánica Ondulatoria: Estados Estacionarios, Función de Onda,
Principio de Incertidumbre de Heisemberg, Teorías de Broglie y de Schrödinger, significado de
función de onda. Ecuación de onda, significado físico y representación gráfica. Interpretación en
función del átomo de hidrógeno. Concepto de orbital atómico y su interpretación a partir del
significado de probabilidad. Orbitales s, p, d y f. Representación gráfica de las funciones orbitales
s, p, d y f. Número cuánticos n, l, m y s: significado e interpretación en función de la teoría
cuántica, relación con los conceptos de nivel de energía, subnivel de energía y orbital atómico.
Principio de exclusión de Pauli y Regla de Hund. Configuración Electrónica y gráfica de energía
para átomos polielectrónicos y para iones derivados de ellos. Propiedades asociadas a los
átomos/iones en función de su configuración electrónica externa.
Unidad 3
Evolución histórica de los distintos intentos de clasificación periódica. Tabla Periódica Moderna:
Clasificación de los elementos en función del número atómico. Configuración electrónica externa
común para los elementos de un mismo grupo. Clasificación de los en función del número de
niveles energéticos completos e incompletos. Interpretación de las propiedades de los
elementos en función de su configuración electrónica. Predicciones posibles de establecer para
los elementos en función de su configuración electrónica externa. Propiedades periódicas:
Volumen Atómico, Radio Atómico, Radio Iónico, Energía de Ionización y Electroafinidad:
variación en grupo y período y su justificación. Propiedades Magnéticas de las sustancias.
Unidad 4
Propiedades de los compuestos iónicos. Caracterización del enlace iónico en función del Modelo
Cuántico. Estabilidad del enlace iónico. Energía Reticular en compuestos iónicos. Ciclos de Born
– Haber. Radios Iónicos. Algunos ejemplos de tipos de retículos cristalinos iónicos del tipo M+X-
(como el cloruro de sodio y el cloruro de cesio), del tipo M2+NoM2- (como el sulfuro de cinc) y del
tipoM2+X22- (como el fluoruro de calcio o fluorita). Disolución de los compuestos iónicos:
disociación. Hidratación y solvólisis.
Union metalica. Teoría del mar de electrones vs teoría de bandas.
Unidad 5
Unión Covalente según la Teoría de Lewis. La unión por un par de electrones de acuerdo a la
mecánica cuántica: Orbital Molecular. Orbitales Moleculares Sigma y Pi. El criterio de
superposición de orbitales en relación con la energia de enlace. Comparación de la estabilidad de
los enlaces covalentes en función de este criterio – Predicción de estabilidades relativas al
comparar enlaces en la misma sustancia o en sustancias diferentes. Energía de enlace. Ruptura
Homolítica y Heterolítica. Hibridación de orbitales atómicos: orbitales híbridos sp (lineal), sp2
(trigonal), sp3 (tetraédrica), d2sp3 (octaédrica), dsp2 (planar cuadrada), sd3, dsp3 (bipirámide
trigonal) y dsp3 (pirámide cuadrada) – Dirección en el espacio de los orbitales híbridos,
estabilidad del estado fundamental en comparación con la del estado hibrido. Unión Química
según la Teoría de los Orbitales Moleculares (OM) – Combinación Lineal de Orbitales Atómicos
(CLOA). Estudio de moléculas diatómicas homonucleares y heteronucleares y de moléculas
poliatómicas según el Modelo CLOA.
Significado de electronegatividad. Tabla de electronegatividades. Variación de la
electronegatividad en grupos y períodos de la Tabla Periódica de los Elementos Longitud de
enlace covalente y radios covalentes. Polaridad de las uniones y polaridad molecular. Porcentaje
de carácter iónico en un enlace covalente. Efecto de los pares de electrones no compartidos.
Moléculas con comportamientos especiales: dióxido de carbono, benceno, etc. Concepto de
Resonancia. Estructuras resonantes. Propiedades de los híbridos de resonancia. Criterios para
predecir la posible resonancia en la estructura de una sustancia.
Carga formal
Unidad 6
Propiedades físicas tales como el Punto de Fusión, Punto de Ebullición y Solubilidad:
interpretación a partir de interacciones entre moléculas. Fuerzas de Van der Waals:
Interacciones de London, Dipolo – Dipolo y Puente de Hidrógeno. Análisis y justificación de
propiedades físicas de distintas sustancias en función de la naturaleza de las interacciones entre
las moléculas involucradas. Relación con fuerzas intramoleculares.
Unidad 7
Metales. Teorías de enlace. Variación de propiedades físicas y de reactividad química
Unidad 8
Equilibrio Químico. Homo y heterogéneo. Concepto de equilibrio dinámico. Ley de acción de
masas. Expresión matemática. Equilibrios homogéneos en fase gaseosa, Kp, Kc, Kx relaciones
matemáticas. Perturbación del equilibrio: Principio de Le Chatelier. Relación entre la constante
de equilibrio y la energía libre de Gibbs.
Unidad 9
Evolución histórica de las teorías ácido – Base: teoría de Arrhenius, factores experimentales que
la invalidan. Teoría de Brönsted – Lowry, factores experimentales ue la acotan, límites de
aplicación. Teoría de Lewis. Caracterización de la fuerza de ácidos y bases según las teorías de
Brönsted – Lowry y la de Lewis y su relación con la estructura de las sustancias involucradas.
Caracterización de las reacciones ácido – base como un proceso de transferencia de partículas
que involucra la interacción de un ácido con una base y la presencia simultánea de ambos.
Definición de pH. Calculos de pH, pOH
Unidad 10
Inértidos Estado natural y métodos de obtención de los gases nobles. Propiedades físicas.
Clatratos. Compuestos fluorados y oxigenados de los inértidos.
Hidrógeno Estructura electrónica del átomo y de la molécula. Isótopos. Propiedades Físicas y
Químicas. Orto y para Hidrógeno. Métodos de obtención y purificación. Hidrógeno atómico:
poder reductor. Electrólisis del agua.
Hidruros Clasificación y propiedades. El ión hidrógeno. Enlace por puente de Hidrógeno: desde
la perspectiva de los compuestos que este elemento forma.
Agua Distribución en la Tierra. Aguas naturales: composición. . Propiedades físicas del agua.
Cambios de estado. Diagrama de estado. Estructura y propiedades generales. Función del agua
como material fundamental para la vida.
Oxígeno Estructura electrónica del átomo y de la molécula. Isótopos. Propiedades físicas y
químicas. Métodos de obtención. Combustión. Öxido – reducción.
Ozono Determinación de la fórmula. Estructura electrónica. Obtención. Propiedades.
Oxidos Clasificación, propiedades y estructura de acuerdo con la posición de los elementos en la
Tabla Periódica. Peróxido de Hidrógeno: Obtención. Estructura de la molécula. Propiedades
físicas y químicas. Reacciones de óxido – reducción. Peróxidos: estructura y propiedades
generales.
Modalidad de trabajo
Exposición.
Propender al diálogo permanente entre el alumno y el docente para enriquecer el
proceso de enseñanza – aprendizaje.
Favorecer el trabajo individual, grupal y colaborativo en los alumnos.
Interrogantes que permitan aprovechar las ideas, saberes y conocimientos previos.
Uso de Técnicas de Integración Conceptual: cuadros sinópticos, gráficos, esquemas,
diagramas de flujo, mapas y redes conceptuales, entre otras, para el desarrollo o cierre
de una clase o de una unidad.
Resolución de situaciones problemáticas a partir, por ejemplo, del análisis de casos.
Elaboración de redes conceptuales en forma individual y grupal, como actividad de
integración entre los contenidos de una unidad o entre los de varias unidades
relacionadas o entre contenidos vinculados en distintas materias.
Elaboración de Informes de Investigación (a partir de bibliografía, publicaciones
científicas, consulta con empresas y especialistas, consulta en páginas Web pertinentes y
confiables, entre otras posibilidades) vinculados a la temática abordada en la asignatura.
Foros, a través de Internet, en los que se propiciará el análisis, el intercambio crítico
conceptual, la consulta, entre otras posibilidades, entre los alumnos y el profesor de la
cátedra.
Actividades de reflexión, análisis, relación e integración y, a partir de esto, elaboración de
conclusiones, que permitan desarrollar una síntesis conceptual de los temas tratados en
clase.
Trabajos Prácticos
Material de laboratorio
Experiencia de tubos de rayos catódicos
Ensayos de identificación a la llama.
Espectros de emisión
Clasificación de sustancias.
Variación de las propiedades periódicas
Propiedades de los compuestos iónicos. Conduccion eléctrica. Solubilidad en distintos solventes
Estructuras cristalinas.
Estudio de las propiedades de los compuestos covalentes
Estudio de la evolución de un sistema hacia el equilibrio
Caracterización de una solución.
Selección de un indicador adecuado
Neutralización acido-base
Titulación acido base y determinación del punto final.
Obtención y caracterización de Hidrogeno en el laboratorio
Obtención y caracterización de Oxigeno en el laboratorio
Régimen de aprobación de la materia: sin examen final /con examen final. Condiciones.
Acreditación con examen final .
Se requerirá el 60 % de asistencia a clases. 2. Será necesario aprobar como minimo el 75% de
los trabajos de laboratorio y 3 (tres) instancias evaluativas, en las que se podrán utilizar
diferentes modalidades de evaluación para el seguimiento de los aprendizajes. Para aprobar
cada una de ellas se requerirá una calificación mínima 4 (cuatro) puntos sobre 10 (diez) cada
parcial tendrá un recuperatorio
Acreditación sin examen final :
. Las correlatividades previas de la asignatura que se encontrara cursando, deben estar
aprobadas a julio - agosto del año en que se cursa dicha unidad curricular.. Se requerirá el 75 %
de asistencia a clase y 3 (tres) instancias evaluativas, en las que se podrán utilizar diferentes
modalidades de evaluación para el seguimiento de los aprendizajes. Para aprobar cada una de
ellas se requerirá una calificación mínima 6 (seis) puntos sobre 10 (diez) cada parcial tendrá un
recuperatorio
Régimen para el alumno libre
Este espacio no posee la opción de rendir libre
Bibliografía Específica
Atkins P., Jones L. (2006) – “Química General” – Editorial Omega, Barcelona.
James E. Brady. Química Básica. Principios y Estructura. 2da Edición. Limusa
Wyley. (2000)
Harry B. Gray, Gilbert P. Haight Jr. Principios Básicos de la Química. Ed. Reverté.
(1981)
Ralph H. Petrucci. Química General. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana. (1986).
Cotton y Wilkinson (1990) – “Química Inorgánica Básica” – Editorial Limusa.
Cotton y Wilkinson – (1990) “Química Inorgánica Avanzada” – Editorial Limusa.
Shriver, D.F. (2008) – Atkins, P – Langford, C.H. – “Química Inorgánica” -–
Editorial Reverté S.A.