Información alergias:

Apreciado cliente, tenga en cuenta que en nuestras cocinas utiliza-

mos ingredientes considerados alérgenos tales como: soya, maní,
nueces, mariscos, pescados, huevos, harina de trigo, sulfitos, ajonjolí,
lácteos y apio. Si usted tiene alguna restricción o alergia alimentaria,
por favor comuníqueselo al equipo de servicio y haremos lo posible
por atender su solicitud. Algunos de los ingredientes que utilizamos
pueden no estar en la descripción del plato.

Nivel de picante � Desde el

Porfavor especifique el nivel 2012, en Wok
de picante que desea. utilizamos huevos
Bajo � que provienen
Medio � � en un 100% de gallinas
Alto ��� libres de jaulas.

Debido a la cocción en el wok a altas tempera-

turas, es necesario servir los platos inmediata- Platos con
mente y pasarlos a la mesa de forma individual vegetales
para que los ingredientes no pierdan sabor,
textura y frescura; por esta razón algunos pla-
tos de la misma mesa pueden llegar con unos
minutos de diferencia.
Índice
Entradas y platos para compartir
Vegetales
Arroces integrales
Donburis
Arroz stir fry
Sudeste Asiático
Ramen
Sopas
Noodles
Curries
Pescados Wok
Nigiris y sashimis
Makis
Nigiris de vegetales
Makis de vegetales
Wok en un vaso
Cervezas, vinos y sakes
Los postres de Wok
Café, té e infusiones
Menú niños
Wok en casa
 Entradas y platos para compartir

Gyozas
Estilo de empanadas chinas selladas y cocinadas al vapor,
servidas con una infusión de salsa soya y aceite de ajonjolí.
Yasai. (5u) Rellenas de setas, jengibre, ajonjolí, mirín
y salsa soya. $25.900
Pollo. (5u) Rellenas de pechuga de pollo, setas, jengibre
y ajonjolí. $26.900
Lomo. (5u) Rellenas de lomo de res, setas, jengibre
y ajonjolí. $29.900
Mixtas. 2 gyozas de pollo, 2 de lomo y 2 de yasai.
$31.900
Chili gyozas. � Todas nuestras gyozas se pueden pedir con una
infusión de salsa soya, chile y ajo.

Spring rolls
Spring rolls de vegetales. (2u) Rellenos de tofu ahu-
mado, vegetales, shitake, pasta vermicelli, salsa soya y acei-
te de ajonjolí, servidos con salsa agridulce picante. $19.700
Thai spring rolls. (2u) Rellenos de pechuga de pollo
y vegetales, con salsa soya, servidos con salsa agridulce.
$19.900
Spring rolls de camarón. (3u) Rellenos de camarón,
cilantro y ajonjolí, servidos con salsa camboyana. $20.900

Satays
Clásicos pinchos de Asia preparados a la parrilla.
Contramuslo de pollo. (2u) Marinados con una infusión
de salsa soya y servidos con salsa a base de leche de coco
y maní. $27.900
A la limonaria. (2u) Chata y lomo de res molidos aromati-
zados con cúrcuma, limonaria y nam-pla. Servidos con salsa
camboyana. $28.900
Lomo de res. (2u) En caña de azúcar con salsa teriyaki
y ajonjolí. $32.900

Rollitos de papel de arroz

Rollitos de vegetales. (6u) Zapallo, lechuga, aguacate,
jícama remoulade, mayonesa, germinados y salsa vietnami-
ta a base de soya (sin nam-pla). $21.900

Rollitos de camarón. (2u) Camarones con pasta vermice-

lli de arroz, lechuga, hierbas y zanahoria. Servidos con salsa
vietnamita con nam-pla y maní. $26.900

Rollitos de trucha. (6u) Trucha ahumada, lechuga, jícama

remoulade, mayonesa, aguacate, hierbas y germinados.
Servidos con salsa vietnamita con nam-pla y maní.
$29.900

Laab
Laab pollo. � Pechuga de pollo picada, aromatizada con
limonaria, cilantro, limón, nam-pla, chile y chips de ajo, servi-
da sobre lechuga según disponibilidad (cogollos europeos
o batavia). $21.900
Laab portobello. � Sellados y aromatizados con hierba-
buena, cilantro, culantro, cebollín oriental, chile molido, polvo
de arroz jazmín tostado y una vinagreta a base de soya
y limón. $23.900

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 Entradas del Sudeste Asiático

Croquetas de pescado
(3u) Con nam-pla y limonaria. Servidas con albahaca siam
crocante y salsa de chile dulce con pepino, cebolla ocañera
y cilantro. $35.900

Calamares thai �
Calamares a la parrilla con vinagreta de cítricos.
Acompañamiento recomendado: arroz jazmín o integral,
no incluido. $38.900

Salchicha khmer �
Típicas de Camboya a la parrilla.
(2u) Rellenas de lomo de cerdo, cilantro, maní, chile, nam-
pla y limonaria. Servidas con ensalada de mango biche
y salsa de chile dulce. $32.900

Thai pomelo salad �

Pomelo, camarones, marañón, coco tostado, germinados,
cebolla ocañera, chile, cebollín oriental y vinagreta thai con
nam-pla. $42.900

Banh mi �
Sánduche vietnamita con baguette tradicional, lechuga,
pepino, encurtido de zanahoria, hierbas, mayonesa
y salsa sriracha.
Omelette. $22.900
Pernil de pollo. Con infusión de salsa soya y aceite de
maní. $29.900

Sopas pequeñas
Zanahoria. Zanahoria, jengibre, cilantro fresco
y leche de coco. $21.900
Miso. Miso con wakame, tofu y cebollín oriental.
$12.900

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 Entradas de la barra de sushi

Carpaccio ponzu ����

Cortes de pescado, salsa ponzu con soya, salsa chipotle,
cebollín, cebolla ocañera y cilantro. $31.900
Con trucha. $28.900
Tataki de atún ���
Cortes de atún sellado, cubierto de ajonjolí, salsa soya dulce,
aceite de chile, puré de cebolla puerro y kombu, rábano,
puré de aguacate y yakumi. $29.900
Salmón tosazu ��
Cortes de salmón sellado, infusión de eneldo con salsa soya
dulce, yuzu y shichimi Wok (mezcla de ajonjolí y especias).
$34.900
Con trucha. $28.900

Ceviche nikkei ���

Pescado blanco con cebolla, cilantro, rocoto, salsa soya,
limón y leche de tigre (apio). $39.900

Sashimi salad ���

Lechugas orgánicas, palmito del Putumayo, aguacate, pes-
cado de temporada y langostino, servidos con vinagreta de
jengibre y salsa ponzu con soya. $39.900

Temaki
Ebi tempura. � (1u) Langostino tempura, masago, aguaca-
te y mayonesa miso. $18.900
Salmón parrilla. � (1u) Salmón marinado a la parrilla,
aguacate, zanahoria, germinados y salsa anago. $21.900
Spicy temaki. ��� (1u) Pescado, cebollín oriental, agua-
cate, mayonesa de miso y shichimi Wok (mezcla de ajonjolí
y especias). $20.900
Dinamita. ���� (1u) Camarón, palmito de cangrejo y
pescado, aguacate, mayonesa, cebollín oriental, ajo, salsa
teriyaki y shichimi Wok (mezcla de ajonjolí y especias).
$22.900 | Opción con hoja de papel de soya.

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 Vegetales

Stir fry de bok choy

Salteados al Wok con salsa shitake, salsa soya y ajo.
$14.900

Stir fry de vegetales

Vegetales de temporada salteados al wok con salsa shitake,
salsa soya y ajo. $22.900
Con tofu. $27.900

Ensalada con aguacate y algas

Mezcla de lechugas orgánicas, aguacate, palmito del
Putumayo, ajonjolí, rábano y algas con vinagreta de jengibre.
$24.900

Ensalada Wok
Mezcla de lechugas orgánicas con vegetales de temporada,
hojuelas de miso, algas marinas y ajonjolí. Servida con una vi-
nagreta de miso, tahini y jengibre o con aderezo de jengibre.
Con tofu ahumado. $31.900
Con pechuga de pollo. $36.900
Con trucha ahumada. $39.900

Bowl macrobiótico
Arroz integral, zapallo, kale, algas marinas, aguacate, fríjol
azuki, germinados y ajonjolí, servido con salsa de miso tahini
con miel, aceite de oliva y limón. $29.900

Thai salad bowl �

Arroz jazmín en infusión de flores, raíz china, cortes de
papaya verde, habichuelín, limonaria, cilantro, germinados,
cebolla ocañera crocante, hojas de limón kaffir, chips de ajo
y chile. Servida con una vinagreta a base de soya y jengibre.
$24.900

Omelette thai �
Tortilla de huevo con vegetales, albahaca siam, cilantro, se-
tas (oreja de madera), chile y salsa soya. Servido sobre arroz
jazmín o integral. $18.900

Stir fry de setas y tofu

Variedad de setas, tofu, salsa shitake, salsa soya, cebollín
oriental, albahaca siam y ajo. Servido con arroz jazmín o
integral. $33.900

Setas thai �
Variedad de setas, cebolla ocañera, chile, marañón, cebollín
oriental, hojas de apio, ajo y vinagreta thai con salsa soya.
$39.900

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 Arroces integrales
Arroz cultivado en Cauca
y Valle del Cauca con métodos
sostenibles de siembra.
Tamaño arroces ��

Khao pad �
Arroz integral preparado al wok con vegetales, tortilla
de huevo, salsa de ostras, salsa soya, aceite de ajonjolí
y limonaria.
Con orellanas y salsa shitake. $23.900
Con pechuga de pollo. $26.900
Con cortes de cerdo. $29.900

Stir fry de arroz integral �

Con shitake, zanahoria, habichuelín, tortilla de huevo, tofu,
marañón, galanga, hojas de limón kaffir, limonaria y salsa de
frijol de soya amarillo. $35.900

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 Donburis

Bamboo Wok
Pechuga de pollo a la parrilla marinada en salsa hoisin,
vegetales preparados al wok, arroz jazmín o integral, mango
biche, albahaca siam y ajonjolí. $39.900
Con portobello. $34.900

Lomo Wok
Lomo de res a la parrilla con salsa teriyaki, vegetales frescos,
arroz jazmín o integral, rábano y ajonjolí. $47.900

Tori tatsuta age �

Pechuga de pollo apanada y caramelizada, vegetales saltea-
dos con leche de coco y curry rojo con pasta de camarón.
Servida con arroz jazmín o integral y ajonjolí. $42.900

Donburi de trucha �
Filete de trucha marinada con soya y limón, arroz de sushi
o integral, vegetales frescos, mango, aguacate, ajonjolí,
shichimi Wok (mezcla de ajonjolí y especias) y salsa poke.
$37.900

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 Arroz stir fry

Tamaño arroces ��

Arroz cantonés �
Preparado al wok, con pechuga de pollo, manzana, bok
choy, pimentón, vegetales, aceite de ajonjolí, jengibre, salsa
soya y limón. Puede pedirlo con arroz jazmín o integral.
$29.900

Arroz mandarín �
Preparado al wok con vegetales, tortilla de huevo, aceite
de ajonjolí, salsa de ostras, nam-pla, limonaria, pimentón o
zanahoria. Puede pedirlo con arroz jazmín o integral.
Con vegetales y salsa shitake sin nam-pla.
$28.900
Con camarón jumbo. $46.900
Con lomo de res marinado con soya. $47.900

Nasi goreng ��
Preparado al wok con vegetales, nam-pla, salsa soya, hoja de
apio, cúrcuma, tortilla de huevo, hierbas, marañón, aceite de
maní y marañón. Servido con cebolla crocante, maní, coco
tostado y pepino. Puede pedirlo con arroz jazmín o integral.
Con tofu (sin nam-pla). $36.900
Con camarón. $46.900
Con lomo de res marinado con soya. $47.900

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 Sudeste Asiático

Stir fry con albahaca thai �

Salteado al wok con albahaca, chile, ajo, salsa de
ostras, salsa soya dulce y huevo. Servido sobre arroz
jazmín o integral.
Con portobello y salsa shitake. $24.900
Con pechuga de pollo picada. $27.900
Con chata y lomo de res picado. $32.900

Pollo con marañón �

Pechuga de pollo salteada al wok, con guisantes o espárra-
gos (según temporada), cebolla roja, tamarindo, salsa de
ostras, chile, cilantro y cebollín oriental. Servido con arroz
jazmín o integral. $35.900

Som tam clásico �

Pernil de pollo a la parrilla, cortes de papaya verde, maní
tostado, habichuelín, tomate cherry y salsa a base de limón,
nam-pla, chile y camarón seco. Servido con arroz jazmín o
integral. $29.900
Con trucha ahumada. $32.900

Pollo con ensalada de mango �

Pernil de pollo a la parrilla marinado en salsa soya
y aceite de maní, ensalada de mango biche, marañón,
hierbas, nam-pla, cebolla ocañera y chile, servido con salsa
de chile dulce. $30.900
Con filete de trucha marinada con soya y limón.
$35.900

Lok lak
Lomo de res (marinado con salsa soya y aceite de ajonjolí)
salteado al wok con salsa de ostras y nam-pla, servido con
ensalada de tomate y pepino, papas a la francesa y salsa
camboyana. $41.900
Con portobello (sin nam-pla). $35.900

Chimichurri thai �
Ensalada de tomate cherry, hierbas, cebolla ocañera
y maní. Servido con chimichurri thai.
Con tofu. $30.900
Con pernil de pollo a la parrilla. $35.900
Con cortes de cadera de res a la parrilla. $41.900

Khao mon gai �

Pechuga de pollo apanada sobre arroz jazmín o integral, con
ensalada de pepino, cebolla ocañera, cilantro y chile, servido
con salsa de soya dulce y jengibre. Acompañado con un
consomé de pollo. $36.900

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 Ramen

Shoyu
Tallarines preparados con huevo y harina de trigo, conso-
mé de pollo, salsa chashu (a base de soya y cerdo), huevo,
lechuga mizuna, cebolla larga, palmito fresco del Putumayo
y aceite de ajonjolí.
Con contramuslo de pollo. $35.900
Con chashu (costilla de cerdo). $39.900

Miso ramen de vegetales �

Tallarines preparados sin huevo, tofu ahumado, ve-
getales salteados, consomé de vegetales, miso, salsa
soya, ajonjolí, cebolla larga y aceite de chile. $27.900

Wonton
Tallarines preparados sin huevo, wontons de tofu, shi-
take, cebollín, aceite de ajonjolí y consomé de vegetales.
$33.900

Tan tan �
Tallarines preparados sin huevo, pechuga de pollo picada
salteada al wok con shitake, calabacín y consomé de pollo
con tahini, pimienta szechuan, ajonjolí, aceite de chile, ajo,
cebolla, bok choy y salsa chashu (a base de soya y cerdo).
$38.900

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 Sopas

Vietnamita de setas
Consomé de vegetales con pasta de arroz, cebollín oriental
y cilantro. Servida con salsa sriracha y limón. $24.900

Vietnamita con noodles

Con pechuga de pollo. Consomé de pollo, con pasta de
arroz, salsa de ostras, cebollín oriental y cilantro. Servida con
salsa sriracha y limón. $30.900

Con cadera de res. Consomé de pollo, con pasta de arroz,

salsa de ostras, cebollín oriental y cilantro. Servida con salsa
sriracha y limón. $37.900

Tom yam �
Consomé de mar, champiñones, limonaria, hojas de limón
kaffir, cilantro, galanga, chile y nam-pla. Servida con arroz
(jazmín o integral) o con pasta de arroz.
Con pechuga de pollo. $35.900
Con camarón jumbo. $43.900

Pescadores �
Pescado, camarones, calamares, pasta de arroz, chile,
jengibre, limonaria, galanga, estrella de anís, albahaca
siam y limón. $53.900

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 Noodles

Phad thai
Clásico plato tailandés, preparado al wok a base de pasta
de arroz, raíz china, tamarindo, cebollín oriental, tortilla de
huevo, nam-pla, salsa soya y maní tostado.
Con vegetales y tofu (sin nam-pla). $31.900
Con pechuga de pollo. $36.900
Con camarón. $42.900
Con camarón jumbo. $44.900
De mar. $48.900
Spicy Phad Thai. � Todos nuestros Phad thai se pueden pedir
con salsa de chile thai.

Rainbow noodles
Pasta a base de harina de trigo y huevo, salteada al wok,
con orellanas, vegetales, salsa de ostras, salsa de soya, jen-
gibre y aceite de ajonjolí.
Con vegetales y salsa shitake. $28.900
Con pechuga de pollo. $36.900
Con camarones y pechuga de pollo. $39.900

Bun cha
Recomendado para armar. Albóndigas de carne de
cerdo con limonaria, limón Kaffir, nam-pla y salsa de
ostras, servidas con pasta vermicelli, zanahoria encur-
tida, papaya verde, pepino europeo, hierbas y maní.
Acompañado de lechuga en cogollos, salsa vietnami-
ta con nam-pla y salsa hoisin. $21.900

Bowl de pollo a la limonaria

Pernil de pollo salteado al wok con limonaria, curry amarillo,
cebolla y nam-pla. Servido con pasta vermicelli de arroz,
zanahoria, pepino europeo, hierbas, maní y salsa vietnamita
con nam-pla. $35.900

Crispy noodles
Camarones, pechuga de pollo, pasta vermicelli crocante,
vegetales, albahaca siam, hierbabuena, maní y vinagreta
vietnamita con chile y nam-pla. $37.900

Siam noodles �
Camarones jumbo, pechuga de pollo picada aromatizada
con limonaria, cilantro y chile, pasta vermicelli con vinagreta
thai con nam-pla. $40.900

Crispy hokkien noodles

Pasta crocante a base de harina de trigo y huevo con
lomo de res, orellanas, vegetales, salsa de ostras, salsa
soya y jengibre. $47.900

Bowl vietnamita
Lomo de res a la parrilla (marinado con salsa soya y aceite
de ajonjolí) con pasta vermicelli, maní y un spring roll de ve-
getales servido con salsa vietnamita con nam-pla. $47.900
Con portobello. Servido con salsa vietnamita
a base de soya (sin nam-pla). $35.900

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 Curries

Khmer �
Típico de Camboya.
Preparado al wok con curry de limonaria, orellanas, zana-
horia, coliflor, habichuelín, albahaca holy, maní y nam-pla.
Servido con arroz jazmín o integral.
Con tofu. (sin nam-pla). $33.900
Con pechuga de pollo. $35.900

Verde tailandés �
Curry verde preparado con leche de coco, berenjena,
palmito del Putumayo, hoja de limón kaffir, albahaca siam,
chile, nam-pla y pasta de camarón. Servido con arroz
jazmín o integral.
Con vegetales mixtos (sin nam-pla). $32.900
Con camarones. $42.900

Khao soi �
Curry amarillo preparado con leche de coco, pechuga de
pollo, pasta a base de harina de trigo y huevo, aceite de
maní, pasta de camarones, albahaca siam, limón kaffir, chips
de ajo y nam-pla. Servido con bok choy encurtido, salsa
picante, cebolla ocañera, limón y cilantro. $43.900
Con tofu. $38.900

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 Pescados Wok

Pescado con albahaca siam ���

Sellado y servido con albahaca crocante, chile y salsa agri-
dulce. Servido con arroz jazmín o integral. $58.900
Pescado con hierbas orientales ���
Sellado y servido con hierbas, cebolla ocañera, chile y vina-
greta thai. Servido con arroz jazmín o integral. $58.900
Pescado camboyano ���
Sellado y servido con ensalada de mango, maní, hierbabue-
na, albahaca siam, cebolla ocañera, chile y salsa camboya-
na. Servido con arroz jazmín o integral. $58.900

Salmón thai ��
Sellado y cocinado al horno preparado con cortes de
mango biche, pimentón asado, nam-pla, chile, ajonjolí
y arroz de sushi. $58.900

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 Nigiri y sashimi

Nigiri
Local ���
Por unidad. Pargo, atún o medregal. $7.900
Trucha. $7.200
Pirarucú. $8.400
3 piezas. $21.900
6 piezas. $37.900
Importado �
Por unidad.
Salmón. $7.900
Langostino. $9.500

Sashimi
Local ���
(5 cortes) Una variedad de pescado.
Pargo, atún o medregal. $23.900
Trucha. $22.900
(9 cortes) 3 variedades de pescado. $34.900
(12 cortes) 4 variedades de pescado. $42.900
Importado �
(5 cortes) Una variedad de pescado.
Salmón. $31.900

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Tekka don ��
Cortes de atún con aderezo de salsa soya dulce, shiso, cebo-
llín, ajonjolí y nori. $37.900
Sake maguro don ����
Cortes de salmón y atún con aceite de ajonjolí, salsa soya
con ajo y jengibre, aguacate sellado, mango biche, repollo,
ajonjolí, edamame, cilantro y shichimi Wok (mezcla de ajon-
jolí y especias), servido sobre arroz de sushi. $40.900
Chirashi don ���
Sashimi de variedad de pescados, langostino, aguacate y
tamago sobre arroz de sushi. Pirarucú con ajonjolí disponi-
ble según temporada. $40.900

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 Makis

Philadelphia �
(8u) Salmón, ajonjolí, con queso crema o aguacate.
$27.900
Con trucha. $23.900

Spicy salmón ��
(8u) Aguacate, cebollín, mayonesa miso, salsa rocoto, shi-
chimi Wok (mezcla de ajonjolí y especias). $29.900

Spicy atún ���

(8u) Aguacate, cebollín, mayonesa miso, jengibre, aceite
de oliva, shichimi Wok (mezcla de ajonjolí y especias).
$28.900

Ebi marañón
(8u) Langostino, aguacate y marañón, con mayonesa
miso, cebollín y limón. Servido con mayonesa ponzu.
$24.900

California clásico �
(8u) Camarón, palmito de cangrejo y mayonesa, aguacate,
pepino y ajonjolí. $28.900

California
(8u) Palmito de cangrejo, aguacate, pepino y masago.
$33.900

Crazy �
(8u) Piel de salmón parrillada, pepino, aguacate, zanahoria,
queso crema y ajonjolí. $29.900

Ebi maguro ���

(8u) Atún o salmón, langostino, aguacate, masago, pepino,
shiso y yuzu, envuelto en rábano o pepino con shichimi Wok
(mezcla de ajonjolí y especias). $36.900

Spicy roll ����

(8u) Camarón, palmito de cangrejo, aguacate y pepino, en-
vuelto en pescado con jalapeño, mayonesa picante y salsa
de mandarina con soya y ajonjolí. $38.900
Con trucha. $36.900

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 Makis

Jalapeño ���
(8u) Atún, aguacate, jalapeño, cilantro y salsa rocoto con
aceite de ajonjolí. $39.900

Bamboo �
(8u) Pirarucú, queso crema, mango biche y plátano, envuel-
to en aguacate con salsa anago y ajonjolí. $38.900

Shime roll �
(8u) Salmón y trucha curados, aguacate, espárragos, palmi-
to del Putumayo, pepino, queso crema con eneldo, yuzu
y ralladura de limón, envuelto en hoja de papel de soya
y ajonjolí. $32.900
Con trucha ahumada, servido con salsa sanbaizu.
$33.900

Rainbow maki ���

(8u) Camarón, palmito de cangrejo y mayonesa, envuelto
en salmón, langostino, aguacate, pescado o trucha según
disponibilidad. $39.900

Sakana maki ��
(8u) Pescado apanado, aguacate y mango, con mayonesa
de wasabi y eneldo. Envuelto en hoja de papel de soya de
ajonjolí. $33.900

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 Makis

Wok maki salmón �

(8u) Palmito de cangrejo, queso crema y masago, envuelto
en salmón. $39.900
Con trucha. $34.900

Dinamita ����
(6u) Camarón, palmito de cangrejo y pescado, masago,
espárrago, aguacate, mayonesa, cebolla, mantequilla,
ajo, salsa teriyaki y shichimi Wok (mezcla de ajonjolí
y especias). $40.900

Tempura ko salmón �
(8u) Salmón marinado a la parrilla, aguacate, lechuga roma-
na y queso crema, envuelto en tempura ko, con salsa soya
y salsa de miso dulce. $39.900

Wokn’roll ���
(8u) Palmito de cangrejo, langostino tempura y queso crema
envueltos en tartar de pescado y palmito de cangrejo, cebo-
llín, cilantro, salsa teriyaki y ajonjolí. $39.900

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 Makis

Bomba ��
(8u) Langostino tempura con salsa chipotle sobre camarón,
palmito de cangrejo, aguacate y salsa teriyaki. $40.900

Tempura ko (ebi) �
(8u) Tempura de langostino, palmito de cangrejo, queso
crema, pepino y aguacate envuelto en tempura ko con salsa
teriyaki y ajonjolí. $39.900

Acevichado ���
(8u) Langostino apanado y aguacate envuelto en cortes de
pescado con cebolla blanca, ajo, limón, cilantro y leche de
tigre (apio). $39.900

Canoa Wok
Seis variedades de nigiri y tres variedades de sashimi
(9 cortes) seleccionados por nosotros, y un maki a su
elección, presentados de la manera tradicional en una
canoa de madera. $104.900

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 Nigiris de vegetales

Aguacate, setas (con aceite de ajonjolí y ajonjolí), tomate,

espárrago o plátano.
Por unidad. $3.900
3 piezas. $11.500
6 piezas. $23.100

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 Makis de vegetales

Kapa
(8u) Pepino, aguacate, salsa de ciruela, ajonjolí y shiso,
según disponibilidad. $15.900

Criollo
(8u) Plátano, queso campesino o tofu y aguacate envuelto
en tempura crocante, servido con mango y salsa teriyaki.
$22.900

Zapallo
(8u) Zapallo, queso campesino o tofu, aioli, ajonjolí y salsa
teriyaki. $21.900

Bamboo con vegetales

(8u) Plátano, queso crema y mango biche, envuelto
en aguacate con salsa teriyaki y ajonjolí. $21.900

Setas
(8u) Setas, tomate seco, espinaca y espárragos, envuelto en
aguacate, limón y puré de cítricos. $25.900

Shitake crocante
(8u) Shitake tempura, espárrago, aguacate, palmito del
Putumayo, mayonesa, ajonjolí, cebollín, salsa soya dulce
y shiso en polvo. $26.900

Remolacha
(8u) Remolacha horneada, zanahoria encurtida con shichimi
Wok (mezcla de ajonjolí y especias), queso campesino o
tofu, aguacate, komatsuna, espinaca, marañón caramelizado
y cilantro con mayonesa miso, limón y yuzu. $22.900

Futo maki veggie

(8u) Shitake dulce, espárrago, palmito del Putumayo,
espinaca, zanahoria encurtida, tamago y ajonjolí, envuelto
en rábano según disponibilidad. $19.900

Jalapeño de tomate �
(8u) Espárragos, aguacate, zanahoria, pepino, palmito del
Putumayo, shiso y queso crema con eneldo, envuelto en
tomate, con cilantro, jalapeño y salsa rocoto con aceite de
ajonjolí. $23.900

Acevichado con vegetales

(8u) Palmito del Putumayo parrillado y apanado, tomates
secos, shichimi Wok (mezcla de ajonjolí y especias), envuel-
to en aguacate, con cebolla blanca, ajo, limón, cilantro
y leche de tigre de vegetales. $27.900

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 Wok en un vaso

Jugos
Mango. $7.300
Maracuyá. $7.300
Gulupa. $7.900
Arazá. $7.900
Copoazú. $7.900
Tamarindo. $7.900
Fresa. $7.900
Mandarina. $9.400
ABC. Arazá, banano y hierbabuena. $7.900
Gili gili. Tamarindo, piña, jengibre e infusión spicy.
$11.900
Tropicana. Mango, mandarina, banano y maracuyá.
$12.700
Ginger alert. Manzana, pera, jugo de limón, jengibre
y ginger ale. $13.900
Mango lush. Mango, limonaria, manzana y jengibre.
$13.900
Asaí, mango y gulupa. $14.700
Ping pong. Uvas rojas, lychees, limón y soda. $14.900
Fresa y lychee. $15.700
Mandarina, fresa y banano. $15.900

Limonadas
Panela. $5.900
Hierbabuena frappé. $7.600
Natural. $5.900
Miel de abejas. $8.900
Limonaria. $7.500

Sodas
Maracuya. $7.400
Tamarindo. $7.400
Gulupa. $7.400
Camu camu. $7.900
Corozo. Con ralladura de limón. $7.900

Ice tea
Ice tea Wok. Té de frutos rojos con infusión spicy, naranja
y limón. $14.900
Verde Wok. Mezcla de té verde local con menta, guayusa
y yacón. $6.700
Infusión de flor de jamaica. Sin azúcar. $7.200
Wok pepino. Extracto de pepino, albahaca siam,
infusión de jengibre y limón. $11.900

Batidos
Bebidas con leche de marañón.
Banano y cacao. Cacao molido, banano, canela,
coco y dátiles. $15.400
Frutos rojos. Frutos rojos, banano, canela
y hierbabuena. $15.400

Extractos
Zanahoria y jengibre. $10.700
Zanahoria, manzana y jengibre. $12.900
Verde vital. Extracto de manzana, pera, limón
y espinaca baby. $16.900

Otros
Agua de lychees. $19.900
Agua manantial sin gas (500ml). $6.900
Agua manantial con gas (300ml). $6.300
Gaseosas (330ml). $5.500
Soda o ginger (300ml). $7.100

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 Cervezas

Cerveza Wok. (330ml)

Golden Ale, rubia con lúpulo japonés Sorachi Ace.
$10.900

Club Colombia. (330ml). $9.600

Heineken. Botella (330ml). $10.900
Corona. (330ml). $13.600
Pola del pub.
India Pale Ale (IPA) (330ml). $14.900
Asahi. (330ml). $14.900
Otoro. Pilsen lager de estilo japonés (330ml). $16.500
Singha. Tailandia (330ml). $16.900

Cava

Ginger fizz. Cava, limón y almíbar de jengibre.

$31.900

Segura Viudas Reserva Copa Botella

(España). $28.900 | $146.900

Vinos
Blanco Copa Botella
Monteabellón Verdejo
(España). $26.900 | $128.900
Agustí Torelló M. Xic
Xarel-lo (España). $27.900 | $132.900
M. Chapoutier Belleruche
(Francia). $29.900 | $160.900

Rosado
Amalaya rosé
(Argentina) $28.900 | $134.900
Lapostolle Le Rosé
(Chile). $29.900 | $160.900

Tinto
J. Bouchon Carmenere
(Chile). $26.900 | $128.900
Sierra Cantabria Crianza
(España). $29.900 | $160.900
Catena Malbec
(Argentina). $29.900 | $160.900

Copa de vino caliente. $27.900

Sake

Sake cidrón. Sake, hojas de cidrón, ginger, limón

y azúcar. $19.900
Sake maracuyá. Con naranja, limón y azúcar.
$22.900

Vaso
Momokawa Organic.
Junmai Ginjo, ligero y frutal. $35.900
Nigori (sin filtrar), Junmai Ginjo, cremoso y tropical.
$35.900
Momokawa Diamond. $35.900

Jarra
Momokawa Organic o Diamond. $35.900

Botella
Hana-kizakura (300ml).

Momokawa Organic (750ml).

Junmai Ginjo, ligero y frutal. $150.900
Nigori (sin filtrar), Junmai Ginjo, cremoso y tropical.
$150.900
Momokawa Diamond (750ml). $150.900

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 Los postres de Wok

Tapioca de mango
$9.600

Wontons
Rellenos de queso, arequipe y salsa de mora. $15.900
Bananos tempura con helado
de vainilla
$16.900
Creme brulee de limonaria con
galleta de coco
$15.900
Flan de coco
$12.900
Torta de chocolate con salsa de mora
Elaborada sin harina. $16.900
Con helado de vainilla. $22.800

Copón de guanabana
Con helado de copoazú y merengue de marañón. $18.900

Sticky toffee pudding

$15.900
Con helado de vainilla. $21.800

Panacota de té jazmín con caramelo

y galleta de ajonjolí
$13.900

Mousse de chocolate
Servido con crema de vainilla y crumble de chocolate.
$10.900
Con helado de gulupa, copoazú o vainilla. $15.900

Tres leches de té matcha

Servido con salsa de frutos rojos y crema de vainilla.
$18.900

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 Los postres de Wok

Cheesecake de frutos rojos

$17.900

Tartaleta de chocolate y arequipe

Con helado de vainilla y sal marina. $18.900

Pavlova
Merengue con salsa de maracuyá, crema de vainilla, mango
y gulupa. $16.900

Tartaleta de chocolate
Galleta de almendras, nuez brasil, dátiles y coco, rellena de
crema de marañón, cocoa, miel, frambuesas o arándanos
(según temporada). Elaborada sin harina. $18.900

Bowl de Asaí
Con frutas, coco en hojuelas, nibs de cacao, miel de caña
y marañón. $20.900

Helados
Helados de guáimaro con nibs de cacao, chocolate
de arauca y vainilla. Con crumble de chocolate, mara-
ñón y banano caramelizado. $19.900
Helados de gulupa, limonaria y copoazú. Con crum-
ble de limón y marañón, salsa de frutos rojos, arequipe
y marañón caramelizado. $21.900

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 Cafés Wok
En Wok ofrecemos dos variedades
de café de diferentes regiones de
Colombia para su elección.
Origen

Nariño
Proviene de una asociación de pequeños productores
ubicados en el norte del departamento de Nariño y cuenta
con más de 270 asociados en los municipios de La Unión,
Belén, Colón, Génova, San Pablo, San Pedro de Cartago,
Arboleda, San Lorenzo y Taminango.

Origen

Huila
Proviene de proyectos encabezados por jóvenes
productores y mujeres caficultoras de más de
150 familias que habitan los municipios huilenses
de La Plata, Gigante y Algeciras.

Café. $4.900
Espresso. $4.400
Espresso doble. $5.400
Cappuccino. $5.700
Latte. $7.400
Latte frío (con hielo). $6.700
Macchiato. $4.300

Café vietnamita
$5.400
Café vietnamita frío (con hielo). $5.900
Ambos con leche condensada.

Affogato
Espresso con helado de vainilla y caramelo de miso. $8.700

Todos los cafés se pueden pedir descafeinados

y/o con leche deslactosada.

Con leche de marañón. + $3.000

Té en jarra
Verde japonés. $6.300
Jazmín. Tailandia. $6.300
Genmaicha. $5.800
Verde Wok. Mezcla de té verde local con menta, guayusa
y yacón. $6.300

Infusiones
Hierbabuena y limonaria. $2.700
Jengibre y miel de abejas. $4.700
Manzana con hierbas aromáticas. $6.500

Chocolate caliente
Cacao 100%
Proveniente del municipio de Arauquita, Arauca.
En agua. $6.100
En leche deslactosada. $6.700
En leche de marañón. $7.500

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 Adiciones
Arroz integral. $5.200
Arroz jazmín. $6.700
Arroz de sushi. $6.500
Huevo. $1.000
Huevo en ramen. $2.400
Aguacate. $2.900
Katsura de rábano. $2.300
Katsura de mango. $4.700
Marañón. $5.800
Portobello. $6.700
Tofu. $7.400
Tofu ahumado. $4.000
Contramuslo de pollo en ramen. $15.900
Chashu (costilla de cerdo) en ramen. $17.900
Miel. $1.700
Bola de helado. Vainilla, copoazú, gulupa, limonaria, cho-
colate o guáimaro. $5.900

Recuerde: Las adiciones son ingredientes pensados para

acompañar algunos de nuestros platos.

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 Menú niños

Sopa vietnamita
Consomé con pollo, pasta de arroz, raíz china, cilantro, salsa
de ostras y nam-pla. $20.900
Tempura de pollo con miel
Lomitos de pechuga de pollo apanados en harina de tem-
pura. $23.900
Satays
Un pincho más un acompañamiento.
De contramuslo de pollo marinado con salsa de
soya y aceite de maní. $18.900
De lomo de res en caña de azúcar con salsa teriyaki
y ajonjolí. $24.300
Acompañamientos:
• Arroz stir fry salteado al wok con arveja, huevo, cebollín
y aceite de ajonjolí.
• Vegetales stir fry salteados al wok con salsa soya.
• Arroz en infunsión de flores.
Mini bamboo Wok
Pechuga de pollo a la parrilla, marinada con salsa hoisin, ajo,
vegetales preparados al wok, arroz jazmín o integral, mango
biche, albahaca y ajonjolí. $24.900
Mini rainbow noodles
Pasta a base de harina de trigo y huevo, salteada al wok,
con vegetales, salsa de ostras, salsa de soya, jengibre
y aceite de ajonjolí.
Con vegetales y salsa shitake. $17.900
Con pechuga de pollo. $22.900
Arroz stir fry
Salteado al wok con arveja, huevo, cebollín y aceite
de ajonjolí. $11.900
En infusión de flores, arveja, zanahoria, huevo y acei-
te de ajonjolí. $12.900
Bolitas de sushi
(4u) Salmón y aguacate. Langostino tempura. Plátano con
aguacate, mango y queso. Palmito de cangrejo con aguaca-
te y masago. $17.900

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 Wok en casa

Kit gyozas
Contiene 9 unidades congeladas y salsa para gyozas.
Setas. $28.900
Pollo. $29.900
Lomo. $32.900
Mixtas. (3 de setas, 3 de pollo, 3 de lomo). $32.900

ADVERTENCIA PROPINA: Se informa a los consumidores que este

establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina
correspondiente al 10% del total de la cuenta antes de impuestos, el cual
podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con
su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta,
indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea incluido
o no en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En
este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de
propina se destinan única y exclusivamente a reconocer el trabajo de las
personas que hacen parte de la cadena de servicios. En caso de que tenga
algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la línea
de atención al ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio:
(601) 592 0400 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional:
018000 910165, para que radique su queja. También puede radicarla a
través del correo [email protected] escribiendo en el asunto o texto del
correo: queja cobro de propina. PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS
EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. LEY 124 DE 1994. EL EXCESO
DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1986.
FORMAS DE PAGO: Bono Wok, efectivo, American Express, Visa, Diners,
Master Card, Credencial, Sodexo, Bigpass. Sin excepción no se aceptan
cheques. RESPIRE CON TRANQUILIDAD, WOK ES UN ESPACIO LIBRE
DE HUMO DE CIGARRILLO. LOS PRECIOS INCLUYEN IMPUESTOS.
TODO WOK es una publicación de Lao-Kao S.A. Fotografía de alimentos:
Lucho Mariño. Estilismo de alimentos: Mariana Velázquez. Dirección
creativa: Lucho Correa, diseño gráfico: Paula Munar para Lip. ©2024 / LAO
KAO S.A. NOVIEMBRE DE 2024. ESTE MENÚ ESTÁ SUJETO A CAMBIOS
SIN PREVIO AVISO. Todo Wok y Wok en un vaso son marcas registradas.
EL DESARROLLO DE LA PRESENTE CARTA ESTÁ PROTEGIDO POR LAS
NORMAS DE PROPIEDAD INTELECTUAL. LAS IMÁGENES INCLUIDAS
EN ESTE MENÚ SON CON FINES ILUSTRATIVOS,LA PRESENTACIÓN
DE LOS PLATOS PUEDE CAMBIAR.