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Microbiología t3 Parte 1

Las células procariotas son más simples que las eucariotas, con características distintivas como un tamaño menor, ausencia de núcleo y organelos membranosos, y un ADN circular. La morfología bacteriana incluye diversas formas y tamaños, y su estructura celular incluye componentes como citoplasma, pared celular y ribosomas, que son diferentes a los de las eucariotas. La pared celular, compuesta principalmente de peptidoglucano, proporciona rigidez y protección, y su biosíntesis es un proceso clave en la estructura de las bacterias.

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Microbiología t3 Parte 1

Las células procariotas son más simples que las eucariotas, con características distintivas como un tamaño menor, ausencia de núcleo y organelos membranosos, y un ADN circular. La morfología bacteriana incluye diversas formas y tamaños, y su estructura celular incluye componentes como citoplasma, pared celular y ribosomas, que son diferentes a los de las eucariotas. La pared celular, compuesta principalmente de peptidoglucano, proporciona rigidez y protección, y su biosíntesis es un proceso clave en la estructura de las bacterias.

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Tema 2: La célula procariota

1.- ESTRUCTURA
Célula procariota es mucho más sencilla
que la [Link] diferencias en
eucariota y procariota son:

Características Eucariotas Procariotas


Tamaño (aprox) >5µm 0,5-3 µm
Núcleo Membrana nuclear clásica Sin membrana nuclear
Cromosomas Cadena de ADN . Genoma diploide ADN único y circular. Genoma haploide
Mitocondrias Si No
Aparato de golgi Si No
Retículo Si No
Reboso as 80s (60s+40s) 70s ( 50s+30s)
Membrana Con esteroles No esteroles (excepto micoplasma) polisacáridos
Pared celular Solo en hongos Complejo con proteínas y peptidoglucano. ácido teicoico
Reproducción Sexual y asexual Asexual (fisión binaria) LPS
Movimiento Flagelos completos Flagelos simples
Trasporte de e- Mitocondria Membrana citoplasmatica

1.1 Morfología y tamaño


La morfología de las bacterias la podemos observa al visualizarlas al microscopio óptico:
- Examen en fresco (MO vivos)
- Tinciones (células muertas teñidas).
A pesar de ser más simples y mucho más pequeñas no tienen tamaño y forma uniforme
Encontramos las siguientes morfologías:
- Cocos
- Bacilos
- Vibrios
- Espirilos
- Bacterias de forma irregular, micoplasma

Existe una variación en cuanto al tamaño se refiere. El tamaño medio de las bacterias es de 0,5-5 µm. La mayoría de las
especies miden aprox. 1 µm y solo se visualizan al microscopio óptico, su resolución es de 0,2 µm.

2.- ESTRUCTURA DE LA CÉLULA BACTERIANA


Componentes celulares siempre presentes:
❖ Citoplasma
❖ Pared celular
❖ Membrana plasmática
❖ Nucleoide
❖ Ribosoma
❖ Espacio periplásmico o periplasma (Exclusivo bacterias Gram (-))
❖ Membrana externa (Exclusivo bacterias Gram (-))
Componentes celulares facultativos (no los presentan todas las bacterias ni
aparecen todos a la vez):
❖ Cuerpos de inclusión. ❖ Capa S
❖ Plásmidos. ❖ Pili
❖ Fimbria. ❖ Cápsula
❖ Flagelos. ❖ Endospora

2.1 El citoplasma
Es el medio interno de la célula, compuesto por un 85% de agua y un conjunto de moléculas estructuras que forman un
hidrogel.
Moléculas y estructuras:
- Inclusiones de reserva de naturaleza orgánica e inorgánica (gránulos de glucógeno)
- Compuestos solubles como aas, azúcares, vitaminas…
- Ribosomas
No hay orgánulos membranosos
Ribosomas
Ribosomas son 2 subunidades de 30s y 50 s juntos
que forman una de 70s
La función del ribosoma es sintetizar proteínas (en ellos se realiza el proceso de traducción)
Compuesto por proteínas y ARNr
El ribosoma es diferente al eucariota (80s) diana de antibióticos
Los ARN 16s son de mucho interés para la clasificación

ADN bacteriano - Nucleoide


ADN cromosómico se encuentra en todas las bacterias
El nucleoide (carece de membrana nuclear) es la región donde se sitúa el cromosoma bacteriano
Cromosoma bacteriano es una molécula de ADN bicatenaria, circular, cerrada (hay excepciones) y de gran tamaño (5x106
pares de bases y entre 2000-3000 genes en el caso de E. coli)
Superenrollado -> Topoisomerasas
Puede haber uniones con la membrana
Proyecciones hacia la matriz citoplasmática

Plásmidos

Los plásmidos son elementos extra-cromosómicos independientes del cromosoma bacteriano.


Son pequeñas moléculas circulares de ADN bicatenario que se replica autónomamente.
No llevan información esencial para la supervivencia y crecimiento de la célula pero si pueden llevar
información de interés (genes de resistencia, síntesis de toxinas, factores de virulencia y patogenicidad,
nuevas capacidades metabólicas)
Son transferibles de forma horizontal
Puede haber más de una en una misma bacteria

2.2 Membrana citoplasmática


- Barrera de permeabilidad
- Estructura vital, doble capa lipídica, semejante a
la eucariota pero sin esteroles.
- Proteínas embebidas
- Pueden ser superficiales
- Con funciones metabólicas
- Estructurales, dan estabilidad, interviene en el
transporte de sustancias

Realiza las funciones de otros orgánulos de los eucariotas:
Bioenergéticas: esta cargada, separación de protones (H+) e
iones (OH-), fosforilación oxidativa,
síntesis de ATP, respiración, transporte. Es el centro de la actividad
metabólica
Biosintéticas: pared y glicocálix
Biodegradables: producción de exoenzimas
Retine el citoplasma
Permeabilidad selectiva
Sirve de anclaje de pili, fimbrias y flagelos
Aloja a los mesosomas, iniciadores de la división celular

Composición:
❖ Proteínas y lípidos (bicapa) en distinta proporción
❖ Hidratos de carbono (en la parte exterior), con funciones importantes
Compuesta por lípidos anfipáticos (La cabeza, una zona
polar hidrófila (el extremo carboxílico, -COOH) que interactúa
con el agua (H2O))
• Bicapa: exterior (hidrófilo) interior (hidrofóbico)
• Fosfolípidos (mayoritarios)
Proteínas integrales
Proteínas de membrana • Atraviesan la membrana
Proteínas periféricas • Difícil separación
• Conectan débilmente con la membrana • Anfipáticas
• Se pueden eliminar con facilidad • Insolubles en agua
• Solubles en agua • Se pueden difundir lateralmente
• 20-30% proteínas totales de la membrana • No giran

Mesosomas
Son invaginaciones de la membrana plasmática como las vesículas, túbulos o lamelas
• Gram (+), (más frecuentes) y Gram (-).
• Cerca de los tabiques de dividen a las bacterias o con el cromosoma bacteriano
• Participan en la formación de la pared celular en la división celular o papel importante en la replicación del cromosoma y
distribución células hijas
Sistemas interno de membrana
Son plegamientos de la membrana extensos y complejos en bacterias fotosintéticas (cianobacterias, bacterias púrpura) o en las
bacterias fijadoras de N2.
• Agregados vesículas esféricas
• Vesículas aplanadas
• Membranas tubulares
Función de ofrecer superficie amplia para mayor y más veloz actividad metabólica

Sistemas de transporte
Permiten intercambiar sustancias con el exterior
- Difusión simple, por gradiente de concentración, no consume energía
- Transporte asociado a permeasas, el soluto necesita una proteína transmembrana que lo traslade sin modificar
- Transporte activo, ligado a ATP o a un gradiente de H+
- Translocación. Modificación previa de la sustancia por fosofotransferesas
- Sistemas ABC, participa proteínas transmembrana y periplásmicas
- Sistema SEC (YEG), muy difundido en Gram (+) y Gram (-)
- Gram (-), SST (Sistema de secreción), las sustancias transportadas depende atravesar dos membranas.
2.3 Cuerpos de inclusión
Aparecen en la matriz citoplasmática, suelen carecer de membrana (y estar libres) o rodeados de una membrana monocapa
de 2 a 4nm de grosor.
Composición variable
Cantidad variable según estado nutricional de la célula (algunos sirven de almacenamiento)
Principales cuerpos de inclusión:
❖ Gránulos de glucógeno. ❖ Gránulos de polibetahidroxibutirato (PHB)
❖ Gránulos de cianoficina. ❖ Carboxisomas
❖ Vacuolas de gas. ❖ Gránulos de polifosfato
❖ Gránulos de azufre. ❖ Magnetosomas

Gránulos de glucógeno
Gránulos de polibetahidroxibutirato (PBH)
• Reservas de C para aportar energía a la célula
• Reservas de C para aportar energía a la célula
• Funciones de biosíntesis
• Unidades de β-hidroxibutirato unidas por enlace éster
• Se dispersan de forma uniforme en el citoplasma
El glucógeno es un polímero de unidades de glucosa
unidas por enlace α (1-> 4), con ramificaciones α (1-> 6)

Gránulos de glucógeno
• Reservas de N
• Copolímero de Arginina y ácido aspártico
• Típico de cianobacterias

Carboxisoma Vacuolas de gas


• Típico de cianobacterias • Cianobacterias
• Bacterias fijadoras de N • Bacterias Fotosintéticas
• Tiobacilos. • Bacterias de visa acuática
• Son poliédricos • Derivan de las vesículas de gas
• Contiene a la enzima ribulosa-1-5-bifosfato de carboxilasa • La pared esta formada por proteína impermeable (no
• Son reserva de la enzima ribulosa-1-5- bifosfato de carboxilasa tiene lípidos)
• Pueden ser importantes para fijar CO2 • Función flotación de la bacteria (regulando la
intensidad de la luz,
Gránulos de polifosfato concentraciones de O2 y niveles de nutrientes)

•Gránulos de polifosfato (polímeros lineales de ortofosfato unidos por enlace éster)


• Reserva de fosfato
• Fuente directa de energía
• Metacromáticos (cambian de color cuando se tiñen)
• Se acumulan cuando algún nutriente se vuelve escaso
Magnetosoma
• Formados por cristales homogéneos magnetita, delimitado por cubierta proteica
• Aparecen en bacterias acuáticas flagelas microaerófilas o anaerobias (Aquaspirillum
mangnetotacticum)
• Algunas bacterias lo usan para orientar en el campo magnético terrestre
• Hace que las bacterias puedan volver al fondo marino donde la concentración de oxígeno
es adecuada para ellas

Gránulos de azufre
• Reserva de azufre.
• Aparecen en:
-Bacterias purpúreas del azufre (que usan el SH2 como donador de electrones para la
fotosíntesis).
-Bacterias filamentosas no fotosintéticas como Beggiatoa, Thiomargarita o Thiothrix, que
lo
usan como donador de electrones para sus oxidaciones
En ambos casos, el sulfuro de hidrógeno es oxidado a azufre elemental (S0), que en el
citoplasma se acumula como glóbulos muy refringentes y rodeados de envuelta
proteínica. Estos glóbulos son transitorios, ya que el S0 se reutiliza por oxidación hasta
sulfato, cuando en el medio se agota el sulfuro

2.4 Pared celular

Es un exoesqueleto protector que rodea la membrana citoplasmática, le da rigidez y elasticidad a la bacteria.


Composición:
Funciones:
Fibras polisacáridas de:
- Desencadenar respuesta inmunitaria
- N-acetilglucosamina (NAG)
- Servir de adhesión
- N-acetil- murámico (NAM)
- Toxicidad especial (por Lípido A de GN
Las fibras se unen entre si por péptidos -> PEPTIDOGLUCANO
Se conocen muchos tipos pero es exclusivo de las bacterias

La biosíntesis del péptidoglucano se lleva a cabo por 4-6 proteínas enzimáticas -> las PBP (Penicilin Binding Protéin, diana de
los antibióticos β-lactámicos) situadas en la membrana
Fases de síntesis:
- Fase citoplasmática -> formación de precursores
- Fase de membrana -> formación de NAG-NAM
- Fase parietal -> polimerización con intervención de PBPs

Es una malla rígida formada por cadenas lineales de polisacáridos similares a


una valla que están unidas a través de péptidos. A su vez, el polisacárido se
compone de disacáridos repetidos de N - acetilglucosamina (GlcNAc, NAG, G) y
ácido N -acetilmurámico (MurNAc, NAM, M).
En las bacterias grampositivas, el peptidoglucano forma múltiples capas y
presenta a menudo una conformación tridimensional que origina una pared
celular muy fuerte y rígida. Por el contrario, los peptidoglucanos de la pared
celular de las bacterias gramnegativas solo tienen el espesor de una molécula
(capa). La rigidez de la malla de peptidoglucano depende del número de
entrecruzamientos y de su longitud. La lisozima dispersa el peptidoglucano por
escisión del glucano.
Síntesis del Peptidoglucano
La síntesis del peptidoglucano consta de cuatro fases:
I. En el interior de la célula se sintetizan y activan los precursores. La
glucosamina se convierte en MurNAc a través de un proceso enzimático; a
continuación, este es activado energéticamente mediante una reacción con
trifosfato de uridina para formar difosfato de uridina-ácido N -acetilmurámico
(UDP-MurNAc). A continuación, el precursor pentapéptido UDP-MurNAc se
ensambla a través de una serie de pasos enzimáticos.

II. El pentapéptido UDP-MurNAc se une a una estructura similar a una «cinta


transportadora» denominada bactoprenol (undecaprenol [C 55 isoprenoide]) en
la membrana citoplasmática y se libera monofosfato de uridina. Se añade
entonces GlcNAc para dar lugar al disacárido que formará el peptidoglucano.
Algunas bacterias añaden una pentaglicina u otra cadena al aa tipo diamino en
la posición tercera de la cadena peptídica con el fin de aumentar la longitud del
entrecruzamiento (en las grampositivas)

III. La molécula de bactoprenol con su precursor del péptido-disacárido se


transloca a la superficie exterior de la membrana por una enzima flipasa.

IV. Se extiende el peptidoglucano en la superficie externa de la membrana


plasmática. El disacárido GlcNAc-MurNAc se une a una cadena polipeptídica
mediante la acción de unas enzimas conocidas como transglucosilasas que
utilizan como fuente de energía para la reacción un enlace pirofosfato formado
entre el disacárido y el bactoprenol. El pirofosfato de bactoprenol se transforma
de nuevo en fosfato de bactoprenol y se recicla. Este paso no exige la presencia
de energía, dado que se compensa con los enlaces peptídicos.

- La reacción de entrecruzamiento es catalizada por transpeptidasas ligadas a la membrana. Unas enzimas afines,
denominadas d -carboxipeptidasas, se encargan de eliminar las d -alaninas terminales extra con el objeto de limitar el grado
de entrecruzamiento.
- Las transpeptidasas y las carboxipeptidasas se denominan proteínas de unión a la penicilina (PBP).
- Para la extensión del peptidoglucano se utilizan diferentes PBP que crean un tabique para la división celular y para curvar la
estructura en malla del peptidoglucano (forma de la célula). La extensión y el entrecruzamiento de los peptidoglucanos son
necesarios para el crecimiento y la división celular.
- El peptidoglucano está sometido a unos procesos de síntesis y degradación constantes de forma coordinada. Las
autolisinas, como la lisozima, son importantes en la determinación de la forma de la bacteria
- La síntesis de nuevo peptidoglucano no tiene lugar durante la fase de agotamiento de nutrientes, lo que ocasiona su
debilitamiento y, en consecuencia, la disminución de la fiabilidad de la tinción de Gram.

La tinción de Gram es una prueba rápida, potente y sencilla para distinguir dos
clases fundamentales de bacterias, basándose en las diferencias de su pared
celualr:
En las bacterias Gram (+) se tiñen de morada porque el colorante queda
atrapado en la gruesa capa de peptidoglucanos a modo de malla entrelazada,
que rodea la célula. Las bacterias Gram (-) tiene una capa de petidoglucano
delgada que no retine el cristal violeta, de forma que las células se tiñen con la
safranina empleada con contracontraste y se ven rojas. Hay bacterias que no
se pueden clasificar con esta tinción como las BAAR
Pared celular de Gram+
Capa gruesa con varias capas de peptidoglucano -> resistente y poroso, permite la difusión de metabolitos (como
exoesqueleto). Peptidoglucano elemento clave para estructura, replicación y supervivencia de la célula en condiciones
hostiles en las que proliferan las bacterias.
Composición:
~ Ácidos teicoicos: polímeros de fosfatos de poliol unidos al peptidoglucano por e. covalentes. Carga negativa.
~ Ácido lipoteicoicos: tienen un ácido grasos y se unen a la membrana. Son Antígenos (Ag) de superficie diferencian a los
serotipos bacterianos y favorecen la fijación a R de la superficie celular de mamíferos. La respuesta inmunitaria semejante a
la de las endotoxinas.
~ Polisacárido C
~ Proteínas M

Pared celular de Gram-


Capa delgada de peptidoglucano pegada a la membrana citoplasmática por el interior y a
la membrana externa por el exterior.
Formada por:
• Membrana citoplasmática
• Peptidoglucano (capa fina)
• Espacie periplásmico o periplasma
• Membrana externa
• Cara interna (fosfolípidos)
• Cara externa (LPS)
• Proteínas asociadas (funciones estructurales, porinas, proteínas de transporte,
adhesinas, exoenzimas)
Espacio periplásmico: el comprendido entre las dos membranas.
Contiene enzimas con diversas funciones: hidrólisis de macromoléculas, metabolismo de carbohidratos…
Quimirececeptores: se intercomunican con flagelos. En las bacterias patógena, factores de virulencia. Sistemas de transporte
permiten intercambio de sustancias con el exterior

Membrana externa
Lipopolisácarido (LPS) o endotoxina
EXCLUSIVA de las bacterias Gram (-).Se localiza
~ Estimulante de la respuesta inmmune
rodeando
~ Se libera al medio, activa los Linfocitos B
al periplasma.
~ Induce la formación del IL-1, IL-6, TNF, por los macrófagos y otras
Composición:
células.
• Capa interna, fosfolípidos
~ Provoca fiebre y puede causar shock y CDI
• Capa externa, lipopolisácarido (LPS) o endotoxina
Partes del lipopolisacárido:
• Proteínas asociadas
~ Lípido A -> endotoxina de todas las G(-). Mecanismo de
Funciones:
patogenicidad que provoca reacción inflamatoria, liberación ce
• Mantiene la estructura bacteriana
citocinas, fiebre, etc.
• Impermeable a moléculas grandes y moléculas
~ Oligosacárido -> Núcleo o core (no esta en todas las G(-)
hidrófobas (como lisozima, antibióticos).
~ Polisacárido -> Antígeno O (útil para clasificarlas)
• Protege de condiciones ambientales adversas
Proteínas asociadas
~Estructurales: dan consistencia a la bacteria (OmpA, ancla el peptiglucano del periplasma a la membrana externa).
~ Funcionales como las PORINAS: proteínas transmembrana que actúan como canales de entrada y salida de sustancias
hidrofílicas de bajo PM (iones, algunos ATB), un mecanismo de resistencia de las bacterias consiste en cerrarlas y que no
pasen las sustancias)

Pared celular. BAAR


Estas bacterias no se pueden clasificar por la Tinción de Gram, su pared es diferente, son las
micobacterias. Su pared la forman:
- Ácidos micólicos de cadena larga, arabino galactano y peptidoglucano.
- Lipoarabinomanano (LAM) (semejante al LPO en las bacterias G(-). Es un factor de virulencia.
- Peptiglucano
Todas estas sustenacias forman una pared celular cérea, que será una sustancia hidrófoba que
dificultad el paso de muchos colorante. No se emplea Tinción de Gram, se emplea la de Ziehl-
Neelsen.

La cápsula es una capa laxa de proteínas o polisacáridos, una matriz rígida y uniforme. No la tienen todas las bacterias, pero
tiene muchas funciones. Es una cubierta firme, hidrófila evitando la desecación, protege a las bacterias de sustancias tóxicas
hidrófobas (detergentes). Da aspecto mucoide (colonias mucosas). Se conoce como Ag K
Composición: polisacárida (excepto Bacillus anthracis que es proteica)
Funciones:
• Facilitar la adherencia a otras bacterias, tejido y/o superficies. (Ejemplo: Pseudomona forma una biopelícula polisacárida
para proteger de agresiones externas).
• Antifagocítica, protege a la bacteria de la fagocitosis por el SI.
• Es un factor de virulencia, los patógenos que la tienen son más virulentos y producen infecciones invasivas.
• La cápsula de muchos patógenos sirve para fabricar vacunas.
Se puede observar al microscopio con la tinción negativa de Tinta China

SLIME o GLICOCÁLIX
Es un capa irregular (su grosor no es uniforme) y de adhesión débil.
Su función en las bacterias es formar biopelículas con otro microorganismo. (placa dental de la cavidad oral).
Impide la fagocitosis, dificulta e impide la acción de los fagocitos y de los antibióticos.

FLAGELO
El desplazamiento de la mayoría de las bacterias móviles ocurre mediante flagelos.
Los flagelos con apéndices locomotores en forma de hilos que se extiende fuera de la membrana plasmática y de la pared
celular.
La estructura de los flagelos es rígida y delgada (no se ven directamente al microscopio sin tinciones específicas que
aumenten el grosor).
Según se distribuya son:
- Monótricas: flagelo polar.
- Anfítricasdos flagelos
- Lofótricas: grupo de flagelos
- Perítricas: flagelos distribuidos
Flagelo compuesto por 3 partes:
- Filamento: es la parte más larga y expuesta. El filamento es un cilindro rígido y hueco constituido
por una proteína denominada flagelina; el filamento acaba en una proteína denominada capuchón.
- Cuerpo basal: es la parte del flagelo que está inserto en la célula. El cuerpo basal es la parte más
compleja del flagelo. En la mayoría de las bacterias Gram negativas el cuerpo basal está formado
por 4 anillos (anillo externo L asociado a los lipopolisacáridos; anillo externo P asociado al
peptidoglicano; anillo interno M asociado a la membrana plasmática y anillo interno S situado
encima del anillo M). Las bacterias Gram positivas tienen un cuerpo basal formado por 2 anillos,
uno interno asociado a la membrana plasmática y otro externo asociado al peptidoglicano.
- Gancho: es un segmento curvado y corto que une el filamento al cuerpo basal. El gancho es
ligeramente más ancho que el filamento y está formado por diferentes subunidades de proteínas

Las bacterias se pueden mover por otros mecanismos diferentes a la rotación flagelar.
Las espiroquetas y las bacterias helicoidales se desplazan en medios viscosos mediante movimientos de flexión y giro
producidos por un filamento axial especial.
Las cianobacterias, las mixobacterias y algunos micoplasma se mueven por deslizamiento.
Finalmente, algunos fimbriae y otras estructuras todavía poco estudiadas podrían estar involucradas en otros tipos
alternativos de movilidad.

CAPA S
Muchas bacterias Gram positivas y Gram negativas tienen una capa regularmente estructurada, denominada capa S, sobre su
superficie. La capa S tiene un modelo estructural similar a la distribución de baldosas en un suelo
Composición: proteínas y glicoproteínas
Localización:
• Gram(-) -> se adhieres a la membrana externa
• Gram(+) -> se asocia con la superficie del peptidoglucano
Funciones:
~ Protege a la célula frente a cambios iónicos y de pH
~ Protege a la célula frente al estrés osmótico.
~ Ayuda a mantener la rigidez y forma de la envoltura.
~ Puede facilitar la adhesión a superficies.
~ Protege a algunas bacterias patógenas frente al ataque del complemento y frente a la fagocitosis.

FIMBRIAS
- Apéndices cortos y finos similares a pelos que poseen muchas bacterias Gram (-).
- Son estructuras tubulares delgadas compuestas por proteínas organizadas helicoidalmente
- Su función es fijarse a las superficies sólidas y a los tejidos
- La espora (o esporo) es una estructura deshidratada formada por múltiples capas que protege a la bacteria y le permite vivir
en un “estado de latencia”.
- Algunas bacterias Grampositivas de los géneros Bacillus (B. anthracis) y Clostridium (C. tetani o botulinum) son capaces de
formar esporas.
- Las esporas surgen en condiciones ambientales adversas (ausencia de nutrientes) pasan de un estado vegetativo (bacterias
vivas) a un estado de latencia o de espora.
-Espora protege -> calor extremo, irradiación y acción mayoría de enzimas y sustancias químicas

Su viabilidad puede ser de siglos


*difíciles de descontaminar mediante desinfectantes convencionales y condiciones de autoclave
Estructura deshidratada formada por múltiples capas que protege a la bacteria y le permite vivir en un “estado de latencia”.
Contiene:
- Un copia completa del cromosoma bacteriano, en el core.
- Concentraciones mínimas imprescindibles de sus ribosomas y proteínas esenciales.
- Elevada concentración de calcio unido a ácido dipicolínico.
- Membrana interna.
- Dos capas de peptidoglucano
- Una capa de queratina externa.
La localización en la bacteria puede ayudar en su identificación

2.5 Esporas
Formación: esporogenia
Agotamiento de nutrientes (p.e ALA) desencadena cascada de proceso genéticos -> ESPORA.
• Comienza transcripción de ARNm de espora, cesan otros.
• Se produce ácido dipicolínico, se elimina antibióticos y toxinas.
• Core (duplicación cromosoma, una copia de ADN y contenidos plasmáticos se rodea por la
membrana citoplasmática, peptidoglucano y membrana tabique.
• ADN recubierto 2 capas de membrana y peptidoglucano, están rodeadas por la corteza (delgada
capa de interna de peptidoglucano rígido rodeado de membrana) y una laxa capa externa de
peptidoglucano.
• Corteza -> capa proteica (~queratina).
• Duración proceso de 6 a 8 horas.
De espora a célula vegetativa
La germinación de las esporas en el estado vegetativo es estimulada por la alteración de la continuidad de la capa externa
por factores mecánicos, pH, calor u otros parámetros. Requiere presencia de agua y un nutriente desencadenante como la
ALA.
Duración : 90 min
I. Espora capta agua
II. Se hincha
III. Pierde las capas
IV. Produce una célula vegetativa (idéntica la original)
V. Con la aparición de la célula vegetativa se cierra el ciclo
Una vez que comienza el ciclo la espora se debilita, es vulnerable y se puede inactivar como cualquier otra bacteria.

2.6 División celular


La replicación del cromosoma bacteriano desencadena el inicio de la división celular.
La producción de dos células hijas exige el crecimiento y ampliación de los
componentes de la pared celular, seguido de la formación de un tabique (en la zona
media)
La división celular de las bacterias ocurre por fisión binaria.
Fases:
❖ Fase de latencia: es el tiempo desde que la bacteria entra en un medio y el comienzo
de la división.
❖ Tiempo de generación: es el tiempo necesario para que una población se duplique.

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