UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA
SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
LABORATORIO QUIMICA ORGANICA II (LQMC 204)
CARRERA: Ing. Química
MATERIA: Laboratorio de Química Orgánica II
PRÁCTICA: N° 4
TITULO DE LA PRACTICA: Obtención de Éter Etílico
HORARIO: Sábado 09:00 am-13:00pm
UNIVERSITARIO(A): Viveres Catari Abril Ceyca
FECHA DE PRÁCTICA: 26/10/24
FECHA DE ENTREGA: 09/11/24
NOMBRE DEL DOCENTE: Ing. Gunnar Murillo
SUCRE-BOLIVIA
2024
OBTENCICON DEL ETER ETILICO
1. INTRODUCCION:
La obtención de éter etílico, también conocido como dietil éter, es un proceso químico
importante en la industria y la investigación debido a sus propiedades como disolvente y
su uso en la fabricación de productos farmacéuticos, cosméticos y como reactivo en
laboratorios de investigación.
El éster etílico es un compuesto orgánico volátil, de fórmula química C₂H₅OC₂H₅, que se
caracteriza por su baja viscosidad, su alta solubilidad en muchos disolventes orgánicos y
su punto de ebullición relativamente bajo (34.6 °C). Tradicionalmente, el éter etílico se
obtiene mediante un proceso de deshidratación del etanol (alcohol etílico) utilizando un
ácido como catalizador. Este proceso se basa en la eliminación de una molécula de agua
del etanol, lo que genera la formación de un enlace éter.
2. MARCO TEORICO:
ETERES:
Los éteres son compuestos que contienen el grupo funcional –O–. Los éteres no tienen
ningún sufijo designado como los demás tipos de moléculas que hemos nombrado hasta
ahora. En el sistema de la IUPAC, el átomo de oxígeno y la rama de carbono más pequeña
se denominan sustituyente alcoxi y el resto de la molécula, cadena base, como en los
alcanos. Como se indica en el siguiente compuesto, los símbolos rojos representan el
grupo alquilo menor y el átomo de oxígeno, que se denominaría "metoxi". La rama de
carbono más grande sería el etano, con lo que la molécula sería metoxietano. Muchos
éteres se designan con nombres comunes en lugar de los del sistema de la IUPAC. Para los
nombres comunes, las dos ramas conectadas al átomo de oxígeno se designan por
separado y van seguidas de "éter". El nombre común del compuesto que aparece en el
ejemplo es etilmetil éter:
2.1. Obtención de éteres:
Los éteres se obtienen a partir de alcoholes mediante la eliminación de una molécula de
agua a partir de dos moléculas del alcohol. Por ejemplo, cuando el etanol se trata con una
cantidad limitada de ácido sulfúrico y se calienta a 140 °C, se forma éter dietílico y agua:
En la fórmula general de los éteres, R—O—R, los grupos hidrocarburos (R) pueden ser iguales o
diferentes. El éter dietílico, el compuesto más utilizado de esta clase, es un líquido incoloro,
volátil y muy inflamable. Se utilizó por primera vez en 1846 como anestésico, aunque ahora hay
mejores anestésicos que han ocupado su lugar. El éter dietílico y otros éteres se utilizan en la
actualidad principalmente como disolventes de gomas, grasas, ceras y resinas. El metil tert-butil
éter, C4H9OCH3 (abreviado MTBE [las partes en cursiva de los nombres no se tienen en cuenta a
la hora de clasificar los grupos alfabéticamente], por lo que el butilo viene después del metilo en
el nombre común), se utiliza como aditivo para la gasolina. El MTBE pertenece a un grupo de
productos químicos conocidos como oxigenados por su capacidad de aumentar el contenido de
oxígeno de la gasolina.
2.2. Reacción de Deshidratación de etanol:
La forma más común de obtener éter etílico es mediante la deshidratación del etanol,
utilizando un ácido fuerte como ácido sulfúrico (H₂SO₄) o ácido fosfórico (H₃PO₄).
Este método se basa en la eliminación de una molécula de agua de dos moléculas de
etanol, lo que da lugar a la formación de dietil éter.
2.3. Metodo de reacción de Williamson:
El método de Williamson es otro método utilizado para la obtención de éter etílico,
aunque es menos común en la industria. Este método implica una reacción de
sustitución nucleofílica entre un halogenuro de etilo (C₂H₅X) y un anión etóxido
(C₂H₅O⁻).
2.4. Aplicaciones del Eter etilico:
El éter etílico tiene una variedad de aplicaciones debido a sus propiedades como solvente y su
capacidad para disolver una amplia gama de sustancias orgánicas. Algunas de las aplicaciones
más importantes incluyen:
Disolvente: El éter etílico es un disolvente comúnmente utilizado en la industria
farmacéutica y en laboratorios de investigación debido a su capacidad para disolver
compuestos no polares y su volatilidad.
Anestésico: Históricamente, el éter etílico se usó como anestésico en cirugía, aunque ha
sido reemplazado en gran medida por otros agentes anestésicos más modernos y seguros.
Extracción: Se utiliza en técnicas de extracción para separar compuestos orgánicos de
mezclas complejas, como en la extracción de aceites esenciales.
Aerosoles: En la fabricación de aerosoles, debido a su capacidad para disolverse en
muchos compuestos y su bajo punto de ebullición.
2.5. Consideraciones de seguridad:
El éter etílico es altamente inflamable y presenta ciertos riesgos si no se maneja
correctamente. Algunas precauciones incluyen:
Evitar fuentes de ignición: El éter etílico tiene un bajo punto de inflamación y puede
formar mezclas explosivas con el aire. Por lo tanto, debe mantenerse alejado de llamas
abiertas, chispas y fuentes de calor.
Ventilación adecuada: Dado que el éter etílico es volátil, debe ser manipulado en áreas
bien ventiladas para evitar la acumulación de vapores inflamables.
Almacenaje: Se debe almacenar en envases bien sellados, en un lugar fresco, seco y
lejos de fuentes de calor o luz directa.
3. OBJETIVOS:
3.1. Objetivo General:
Llevar a cabo el proceso de destilación fraccionada para separar y purificar el
éter etílico, obteniendo así un producto de alta pureza y minimizando la
presencia de impurezas
Evaluar el rendimiento de la reacción y analizar los factores que afectan la
eficiencia de la síntesis del éter etílico, tales como la concentración de los
reactivos, la temperatura, y el tiempo de reacción
4. MATERIALES Y REACTIVOS:
MATERIALES
Aparato de destilación fraccionada
Vasos de precipitación (diferentes capacidades)
Balón de destilación
Pipeta
Plancha de calentamiento
Termómetro
Papel aluminio
Cinta teflón
REACTIVOS
Ácido Sulfúrico (concentrado)
Alcohol Etílico
5. PROCEDIMIENTO DE LA PRACTICA:
Vierte en un matraz de tres bocas 50 ml de alcohol azeotropico y en frio agregue poco a
poco 50 ml de H2SO4 concentrado, (agitase continuamente), luego acomode el matraz en
posición de destilación simple utilice un condensador de 60 cm de longitud con agua de
enfriamiento a 0º C, reciba el producto en un matraz Engler sobre u lecho de agua Helada
y hielo.
Por la boca del matraz acomodar un embudo de separación de vástago largo sumergido
dentro de la mezcla H2SO4 -CH3CH2OH. Y al mismo tiempo por la otra boca acomodar un
termómetro de 0-200C con el bulblo del mercurio a la altura de la boca del vástago del
embudo de separación.
6. CALCULOS Y REACCIONES:
Vo=30 ml
Vcondensado=10.5 ml
Vevaporado=8 ml
Vperdida=5.5 ml
Vsobra=6 ml
7. CONCLUSIONES:
Si se puede obtener éter etílico mediante una reacción de deshidratación de un alcohol
mezclado con ácido sulfúrico y calor.
Se concluyó que la cámara de aire alrededor del sistema de destilación es el método
más eficiente para la obtención de éter etílico.
Se logró percibir el olor característico del éter etílico, siendo definido como un olor
delicioso, a frutas variadas, muy penetrante, pero mortal por su uso como anestésico.
Se pudo minimizar la perdida de calor al ambiente mediante la utilización de la cámara
de aire.
Se midió la temperatura de evaporación del éter etílico con el termómetro y fue de
160°C aproximadamente.
8. RECOMENDACIONES:
Colocar cinta teflón para evitar fugas de éter etílico en la evaporación, colocar siempre
en la parte externa de las conexiones del equipo de destilación fraccionada.
Para varias destilaciones a la vez, colocar las mangueras de forma tal que en cada
salida de agua de un aparato sea la entrada de otro, evitando el desperdicio de agua.
Dejar enfriar el balón totalmente para lavar, se esta manera se evita rupturas del
equipo.
Acercar el olor del éter con un movimiento a manera de abanico con la mano, no
acercar la nariz directamente.
No dejar quemar totalmente el contenido dentro del balón ya que es arduo el lavado
del material.
Evitar el prolongado tiempo de inhalación de éter etílico, pues es mortal usado como
anestésico.
