Respuestas
1. ¿Cuál es la función de los sustratos?
Un sustrato es un material sólido distinto al suelo, de origen natural, inorgánico,
orgánico o artificial.
Los sustratos sirven como soporte para el sistema radicular de las plantas,
facilitando el anclaje y proporcionando aire, agua y nutrientes necesarios para el
crecimiento vegetal.
2. Características para elegir un sustrato:
○ Especie vegetal.
○ pH adecuado para la planta.
○ Tamaño del contenedor.
○ Condiciones ambientales (precipitación (poros grandes, buen drenaje. Poro
mediano, buen almacenamiento, temperatura(altas, bajas) ).
○ Costos de producción.
3. Propiedades físicas:
○ Porosidad: Volumen del medio no ocupado por partículas sólidas, ocupado
por aire o agua.
○ Densidad real y densidad aparente:
■ Densidad real: Masa de partículas sólidas por unidad de volumen.
■ Densidad aparente: Masa del sustrato considerando espacios sólidos
y porosos.
○ Estructura: Forma y disposición de las partículas o fibras del sustrato, que
puede ser granular o fibrilar.
○ Granulometría: Tamaño de las partículas o fibras del sustrato, que afecta su
densidad y porosidad.
4. Importancia de las propiedades químicas, físico-químicas y bioquímicas:
Permiten evaluar cómo el sustrato interactúa con los nutrientes y la solución
nutritiva, evitando efectos negativos como toxicidad, deficiencias de nutrientes o
descomposición rápida.
5. Propiedades biológicas y clasificación:
○ Propiedades biológicas: Se relacionan con la actividad de microorganismos
que afectan el sustrato.
○ Clasificación: Velocidad de descomposición, efectos de productos de
descomposición y actividad reguladora del crecimiento.
6. Importancia de la velocidad de descomposición:
Una descomposición rápida puede reducir la aireación, liberar sustancias fitotóxicas
y cambiar las características físicas del sustrato.
7. Efectos de los productos de descomposición:
Los ácidos húmicos y fúlvicos pueden influir en diversas funciones vegetales y en la
calidad del sustrato.
8. Actividad reguladora del crecimiento:
Algunos sustratos liberan compuestos como las auxinas, que regulan el desarrollo
de las plantas.
9. Clasificación de los sustratos
Orgánicos: Sujetos a descomposición biológica (ej. turba).
Inorgánicos: Materiales no biodegradables, como arena y grava.
Según actividad química:
○ Inertes: Actúan como soporte (ej. perlita).
○ Activos: Reservan nutrientes (ej. vermiculita).
10. Importancia del pH y la salinidad:
○ Importancia: El pH afecta la disponibilidad de nutrientes, y la salinidad puede
limitar la absorción de agua.
○ Medición: pH con medidores; salinidad con conductivímetros.
○ Valores ideales: pH 5.5-6.5; salinidad baja.
11. Sustratos químicamente activos o inertes:
○ Activos: Intervienen en la adsorción y fijación de nutrientes (ej. turba).
○ Inertes: Solo actúan como soporte, sin influir en los nutrientes (ej. arena).
12. Efectos de elevada salinidad y pH equivocado:
○ Elevada salinidad: Reduce la absorción de agua.
○ pH incorrecto: Limita la disponibilidad de ciertos nutrientes esenciales.
13. Efecto de la altura del contenedor en la Capacidad de Campo (CC):
Contenedores altos favorecen un drenaje rápido, afectando la retención de agua.
14. Efecto de la granulometría en la CC:
Una granulometría mayor aumenta la porosidad, reduciendo la retención de agua.
15. Listado de sustratos orgánicos e inorgánicos:
○ Orgánicos: Turba, corteza de pino, compost.
○ Inorgánicos: Arena, grava, perlita, arcilla expandida.
16. Cuadro comparativo de sustratos orgánicos e inorgánicos:
Característica Orgánicos Inorgánicos
Origen Natural (descomposición biológica) Natural o tratado
físicamente
pH Ácido o neutro Neutro
CIC Alta Baja
Usos Retención de agua, soporte Aireación, drenaje
