En CASA TUA , unimos la cocina
francesa, italiana y mediterránea en una
experiencia gastronómica auténtica .
Ofrecemos platos únicos en un ambiente
cálido y acogedor, donde cada comida se
transforma en un momento especial.
Nuestro diseño y la selección de
ingredientes están pensados para crear
una experiencia culinaria que resalta por
su meticulosa atención al Detalle y
Frescura.
Casa Tua más que un restaurante es un
oasis culinario donde cada comida se
convierte en una experiencia inolvidable
Bienvenidos
MENÚ
Entradas
Tabla de Carnes y Quesos (Para compartir) $115K
Variedad de carnes frías y quesos madurados, rúgula y pan de la casa
Antipasto de Verduras y Quesos (Para compartir) $100K
Verduras encurtidas, quesos madurados, rúgula y pan de la casa
Costillas de Cordero (Por Temporada) $86K
En salsa de maní con gel de menta
Pulpo a la Brasa en Salsa Pesto (Para compartir) $77K
Acompañado de papas rústicas y bañado en salsa chimichurri
Carpaccio de Res $46K
Láminas de lomo fino, marinadas con mayonesa de espárragos, aceite de
oliva, limón, pimienta y sal gruesa
Burrata $54K
Queso de Búfala, relleno con stracciatella, acompañado con confitura de
tomates, pistacho, jamón serrano y salsa pesto
Cesar Salad
Lechuga romana con crotones y queso parmesano
Original $40K
• Pollo $44K
Langostino $49K
Ensalada Griega $37K
Cuadros de tomate, pepino, cebolla roja, queso feta, vinagreta
de vino tinto y orégano
Ensalada Caprese $39K
Queso ovoline, rodajas de tomate y naranja, albahaca chifoneada,
vinagre balsamico y aceite de oliva
Fish Tacos $43K
Bastones de róbalo tempura, tortillas de maíz, coleslaw y pico de gallo
Tacos Angus Beef $75K
Tortillas, entraña asada al carbón, salsa de aguacate y pico de gallo
Ensalada de Palmito $54K
Palmito de cangrejo con mayonesa japonesa y crocante de maíz
Entradas
Mejillones al Vino Blanco (Por Temporada) $69K
Mejillones verdes en reducción de vino blanco, salsa al ajillo y crema de leche
Escargot al Ajillo $51K
En salsa al ajillo, vino blanco y perejil
Chicharrón de Rib Eye $70K
Dados de carne Angus crocantes, guacamole, pico de gallo y tortillas
Fried Calamari $36K
Calamares apanados acompañados de salsa pomodoro
Croquetas de Berenjena $29K
Berenjenas ahumadas con mozzarella y parmesano con panko
Ceviche de Camarón $44K
Camarones en ceviche con mayonesa de aguacate y chips de plátano verde
Carpaccio de Salmón Trufado $59K
Lascas de salmón curado con crocantes de remolacha, almendras
y aceite de trufas
Tournedos de Róbalo $39K
Dados de róbalo tempura, chips de plátano, salsa tártara y suero
Soufflé de Aguacate (Para compartir) $65K
Camarones y aguacates salteados con verduras y crema de leche
Carpaccio de Calabacín $24K
Láminas de calabacín marinadas con tomate, aceite de oliva,
queso parmesano y limón
Ñoqui de Remolacha $29K
Pasta elaborada con puré de papas y remolacha, relleno de manzana verde
y queso azul
Muelas de Cangrejo (Por temporada) $86K
Preparadas al ajillo con crema de leche y vino blanco
Arancini $35K
Croqueta de Arroz Arbóreo , Champiñones , mozzarela , Pasta de
tomate san mariano , orégano y Reducción Balsámica
Pepper
Steak
Platos Fuertes
Carnes
Angus Beef
Tomahawk $440K
Bone in Rib Eye: Corte de carne Angus proveniente de la costilla
inferior de la res (1200 gr - 1600 gr)
Porter House $320K
Corte de res Angus con solomillo y entrecot (1200 gr)
Rib Eye $150K
Corte de Angus con marmoleo interior y superior a la parrilla, pasta al óleo
y chimichurri (500 gr)
New York $135K
Corte res Angus que proviene de la parte media del lomo ancho (500 gr)
Entraña $135K
Corte fibroso con mucho sabor, proviene del diafragma de la res (300 gr)
Denver $151K
Corte de res Angus suave (350 gr)
Picanha $120K
Corte de res Angus con marmoleo ligero y con capa de grasa externa (350 gr)
Pepper Steak $ 79K
Tradicional corte de res en salsa pimienta (280 gr)
Lomo Salsa Dijon $75 K
Lomo de res bañado en una variedad de mostazas
Lomo de res a la Valentina $75 K
Lomo de res en reducción de vino marsalla y salsa de queso azul
Langostinos
al Ajillo
Aves
Pollo de la Nonna a las Finas Hierbas $43K
Pechuga de pollo bañada con salsa cremosa en finas hierbas
Pescados y mariscos
Cola de Langosta $138K
Bañada en salsa ajillo con peperoncini (250/300 gr)
Langostinos $92K
Al ajillo o salsa de mango, jengibre y curry
Salmón en Costra de Pistacho $78K
Bañado en salsa de kiwi en costra de pistacho
Salmón Casa Tua $70K
Salmón a la plancha bañado en salsa de miel, limón y mantequilla
Filete de Róbalo $72K
Con la salsa de su preferencia: ajillo, finas hierbas, meuniere o mango curry
Arroces
Arroz Pescador (Para compartir) $ 82K
Cuadros de pollo, langostinos, jamón y champiñones en base
de cucayo flambeado
Arroz Cremoso $78 K
Típico arroz húmedo con langosta y mejillones
Risotto de Calamares en su tinta $70K
Típico risotto de calamares en su tinta y mariscos a la parrilla
Falso Risotto de Mariscos $60K
Tradicional risotto de calamares y camarón hecho con pasta
Linguini
Frutti di Mare
Pastas
Espagueti Amatriciana $48K
Pasta larga con guanciale y tomates
Espagueti Vongole & Camarón $55K
Pasta larga, camarones, almejas, ajo y aceite de oliva
Espagueti Alfredo con Pollo $40K
Pasta larga en crema y dados de pollo
Espagueti Carbonara $44K
Panceta en crema y queso parmesano
Espagueti al burro - Aglio Olio $30K
En mantequilla de ajo y aceite de oliva
Ravioli de Langosta $55k
Rellenos de langosta en salsa de tomates y crema
Ravioli de Ricotta y Espinaca $38K
Rellenos de espinaca y bañados en salsa pomodoro
Ravioli de Pepperoni $45K
Rellenos de ricotta y pepperonis bañados en salsa de champiñones
Linguini Jardinera $35K
Pasta larga con verduras salteadas
Linguini Frutti di Mare (Para compartir) $107K
Variedad de mariscos en salsa de ajos, tomates y albahaca
Mac & Cheese con Langosta $65K
Pasta corta en salsa de queso cheddar, parmesano y langosta parrillada
Escargot y Espinaca Pizzas $67K
Caracoles y espinacas salteadas al ajillo
Pesto, Camarones & Mejillones $54K
Camarones, mejillones salteados al ajillo en pesto de albahacas
Casa Tua $54K
En salsa blanca de tocinetas, almendras, prosciutto, rúgula y queso de cabra
Dátiles y Prosciutto $49K
Dátiles, queso mozzarella y prosciutto
Margarita $35K
Pizza tradicional de tomate y queso mozzarella
Hamburguesas
Hamburguesa Casa Tua $37K
Carne Angus asada a la plancha, pepinillos, tomate y cebolla
Tua Burguér Duo de Angus $38K
Burguer Master 2024
Guarniciones
Mac & Cheese $26K
Pasta corta en salsa de queso cheddar y parmesano
Espárragos a la Parrilla $29K
Espárragos a la parrilla con mantequilla, ajo y perejil
Papas Casa Tua $10K
Papas cortadas finamente y crocantes
Puré Cremoso de Espinacas $24K
Espinacas en puré gratinadas con queso parmesano
Ensalada Fresca de la casa $14K
Lechuga, tomate, cebolla y vinagreta de la casa
Vegetales Salteados $13K
Mix de vegetales salteados en aceite de oliva, ajo y orégano
Puré de Papa Gratinado $14K
Puré de papas gratinado con parmesano
Menú Infantil
Spaguetti Bolognese $29K
Pasta larga en salsa de carne y tomates
Chicken Fingers $26K
Deditos de pollo apanados acompañados de papitas fritas
Mac & Chesse $26K
Pasta corta en salsa de queso cheddar y parmesano
Papas CASA TUA
Postres
Nube de Crême Brûlée $27K
Bizcochuelo relleno con creme brule
Hot Cocoa con Helado de Vainilla $30K
Brownie bañados con salsa de cocoa y helado
Torta de Chocolate $27K
Postre de chocolate tradicional
Bola de Helado (Vainilla) $15K
Helado de vainilla tradicional
Flan de caramelo $27K
Carrera 54 # 75-78
Barranquilla, Colombia
@Casatuarestaurantebar
