ÍNDICE

Comida PAG. 03 cocteles PAG. 07

ENTRADAS ESPECIALES
PLATOS FUERTES DE LA CASA
POSTRES CLÁSICOS JALICIENCIES
CLÁSICOS

cervezas PAG. 10 Destilados PAG. 11

NACIONALES MEZCAL
ARTESANALES RAICILLA
TUXCA
TEQUILA
BACANORA
COMITECO
VINO DEL NORTE
CHURIQUE
DESTILADO DE PULQUE
DESTILADO DE AGAVE
SOTOL
PALMILLA
CUCHARILLA
CHARANDA
RON
AGUARDIENTE
BRANDY
WHISKY
MOONSHINE
POX
ABSENTA
VODKA
GINEBRA
DESTILADO ANCESTRAL
LICOR
LICOR DE AGAVE
RECOMENDACIÓN DE CHEF DESTILADO DE TUNA
DESTILADO DE PIÑA
SAKE
COMIDA
SABORES ANCESTRALES PARA EL ALMA
 ENTRADAS
DORADO DE VACA $190 GUACAMOLE SALSEADO $100
Cecina de res servida sobre un Aguacate triturado con cebolla,
espejo de salsa martajada y cilantro y chile serrano, servido
guacamole sobre espejo de salsa martajada y
totopos

CHICHARRÓN DE PAPADA $185

Chicharrón de papada estilo ramos, ESQUITES DE PUESTO $85
servido sobre espejo de salsa Elote cocido desgranado con crema y
martajada y guacamole queso, lleva una tierra de takis
fuego

AGUACHILE E DE PANELA $140

Trocitos de panela marinados con ESQUITES AXNO $70
cilantro, tomate, chile serrano, Elote salteado en manteca, epazote y
cebolla y aguacate chile de árbol

CUERITOS $85 PALOMITAS DE COLIFLOR BÚFALO $130

Cueritos a la mexicana (jitomate, Coliflores crujientes bañadas en
cebolla, cilantro, limón y chile salsa búfalo con ranch
serrano)

PALOMITAS DE COLIFLOR AXNO $130

Coliflores crujientes bañadas en
FRIJOLES REFRITOS $60 spicy mayo
Frijoles peruano refrito en manteca
de puerco, chiles y ajo

Platos fuertes
AXNO DE ASADA $145 AXNO DE FLOR DE CALABAZA $130
Burrito de asada con salsa de Burrito de flor de calabaza guisada
cilantro, cebolla guisada y queso con cebolla, champiñón , jitomate,
cotija frijoles refritos, queso adobera
acompañado de cebolla crispy aderezo
y queso cotija
AXNO DE PIERNA $110
Burrito de pierna adobada en chiles
secos con frijoles refritos, queso TACOS DE ASADA $100
adobera, acompañado de cebolla Espalda de res picada, acompañada de
cryspi, aderezo y queso cotija tortillas echas a mano, cebolla
cilantro y limón

04
AXNO DE FRIJOL CON QUESO $90 TACAXNOS $130
Burrito de frijoles refritos en Tortilla de maíz hecha a mano,
manteca y chiles, queso adobera chicharrón de papada estilo ramos
acompañado de crema queso cotija y con cebolla, cilantro y limón.
cebolla cryspi

TAMALITO DE LENGUA $160

TACO DE CHICHARRON GUISADO $95 Tortilla de maíz amarillo rellena de
Chicharrón de cerdo prensado, lengua de res, bañado en salsa verde
guisado con salsa tatemada de y cocido al vapor envuelto en hoja
jitomate. de plátano

TACOS DE BIRRIA $170 EXTRA GUACAMOLE $30

Cola de res y chamorro marinada en
chiles, jitomate, especias y
cerveza, acompañada de tortillas
echas en casa, con queso fundido,
cebolla y cilantro.

Orden de 3 / Individual $65

POSTRES
FLAN DE ELOTE $110 TARTA DE CHOCOLATE $130
Elote blanco y amarillo con queso Tarta de cerveza stout chocolate de
crema una textura cremosa, con salsa mesa 50% cacao chocolate sicao 70%
de leche quemada con mezcal.

05
COCTELES
EL LEGADO ANCESTRAL DE LOS ESPÍRITUS
 ESPECIALES
NÉCTAR $180 BRIX $180
Mezcal Vago espadín elote ,orgeat de Raicilla De Una maximiliana, cordial
pepita de calabaza y Almendras, de frambuesa, shrub de plátano, jugo
Cordial de piña / jengibre y jugo de de piña, jugo de limón y plátano
limón deshidratado y cereza

SERENO $180 CORTE AL CORAZÓN $180

Tequila G4 Blanco, miel infusionada Ginebra Satvrnal No.5, St. Germain,
con lima, aquafaba y jugo de limón destilado de cacao, aceituna y
cebolla encuertida

HUE HUE $180

Mezcal Macario inaquidens, cordial ATARAXIA $180
de maracuya, curcuma y palo santo, Charanda Uruapan azul, Aperol,
jugo de toronja y jugo de limón Galliano, jugo de limón y
deshidratado de limón

CACHIPORRA $180
Sotol La Higuera leiophyllum, TONEL $180
cordial de guayaba / albahaca, oleo Tequila Cascahuin reposado
de cítricos, jugo de limón y hojas Infusionado con plátano, Frangelico,
de albahaca Cynar y angostura, ahumado con casia

de la casa
BARRANQUI $170 CONTENTIN $170
Mezcal de la casa espadín ,cordial Tequila Cascahuin reposado, cordial
de mango, cítricos y lemon grass, de frambuesa, jugo de toronja, jugo
jugo de limón y jarabe natural de limón y jarabe natural

ROJO PROFUNDO $170 CARAJILLO STOUT $160

Mezcal de la casa espadín, jarabe de Minerva Stout y Licor 43
jamaica y guayaba, Campari, jugo de
toronja y jugo de limón

CARAJILLO $160
Cold Brew La Prisa Mata y Licor 43

07
 ´
Clasicos jaliciences
CANTARITO $140 BATANGA $140
Tequila Tequileño Blanco, jugo Tequila Tequileño blanco, Coca
de naranja, jugo de toronja, Cola, limón y sal
jugo de limón, miel de agave y
top de refresco de toronja

´
Clasicos
NEGRONI $170 MOJITO $130
Saturnal No. 5 o sombra, punt Charanda Uruapan azul,
e mes y campari bierbabuena, limón, jarabe
natural y agua mineral

MARTINI $180
Saturnal No. 7 o No. 5 y dry PALOMA $150
carpano Cascahuín Reposado, jugo de
naranja, jugo de toronja, miel
de agave, Dix pajarote y limón
TOM COLLINS $150 verde
Saturnal No. 5, jarabe
natural, limónverde y agua
mineral DAIQUIRI $140
Charanda Uruapan, limón y
jarabe natural
MANHATTAN $160
Whiskey Prieto Prieta,
vermouth rojo y dash angostura GIN TONIC $150
Ginebra Juanita y agua tónica

OLD FASHIONED $160

Whiskey Prieto Prieta, jarabe MARGARITA
old fashioned y dash bitters Cascahuin Blanco, limón, miel $140
malta de agave y Cointreau

08
CERVEZAS
CERVEZAS SAGRADAS DE LA TIERRA
 CERVEZAS
MODELO FORTUNA
Jalisco Jalisco

CORONA ................................................ $45 HAZY PALE ALE ..................................... $95

VICTORIA ............................................... $45 CALIFORNIA ALE (AMERICAN BLONDE
ALE) ...................................................... $95
IPPÓLITA (AMERICAN INDIA PALE ALE /
IPA) ....................................................... $105
HÉRCULES SANTA DIPA (IMPERIAL IPA) ................. $105
Querétaro

SUPER LUPE (IPA) ................................. $120

SANTA SABINA
Jalisco

CERVECERÍA DE COLIMA STOUT DE OLLA .................................... $95

Colima HOP HOP HURRA (AMERICAN IPA) ........ $95

PIEDRA LISA (SESSIONS IPA) ................ $95

COLIMITA (LAGER) ................................. $90
TICUS (PORTER) ................................... $95
RIO DE LUMBRE (IPA) ............................ $90 MINERVA
Jalisco

LAGER LIGHT ......................................... $80

ZORRA VIENA .................................................... $90
Jalisco ITA (IMPERIAL TEQUIAGAVE ALE) ......... $120
STOUT ................................................... $95
LAGER (GERMAN PILS LAGER) ............... $105 PLAYACAR ............................................. $110
SUMMER (WHEAT SUMMER ALE) ........... $105 SAN CRISTOBAL (NEIPA) ....................... $110
COLONIAL (LAGER) ................................ $80

EXTRA
AXNO

VASO MICHELADO ................................. $25

10
 DESTILADOS
BEBIDAS ESPIRITUOSAS PARA EL CUERPO Y LA MENTE

*TODOS LOS DESTILADOS SE VENDEN POR OZ.

*PREGUNTAR POR DISPONIBILIDAD EN VENTA
DE BOTELLA
 MEZCAL
LOS REVUELTAS COS NARU
Durango Oz. Oaxaca - Destilado en barro Oz.

CENIZO ................................................. $130 ARROQUEÑO ........................................ $210

MASPARILLO ......................................... $200 BARRIL .................................................. $200
CASTILLA .............................................. $260 TRIPÓN ................................................. $265
TEPEMETE ............................................. $260 ESPINA NEGRA ..................................... $265
PECHUGA ESPADÍN .............................. $220
CUISHE ................................................. $200
ENSAMBLE 3 ......................................... $220
ENSAMBLE 4 ......................................... $280
PATATUS
San Luis Potosí Oz.

SALMIANA ............................................ $210 FANEKANTSINI

Oaxaca Oz.

ARROQUEÑO ......................................... $200

ENSAMBLE - Arroqueño / Espadín ......... $170
LOS ARELLANES BARRIL .................................................. $190
Oaxaca- Destilado en barro Oz. ENSAMBLE - Barril / Arroqueño ............. $210
COYOTE ................................................. $200
ESPADÍN ............................................... $130 CHATO .................................................. $200
TOBAZICHE “LARGO” ........................... $160 ESPADÍN ................................................ $170
SIERRUDO ............................................. $220 JABALÍ ................................................... $220
MARTEÑO ............................................. $220 MEXICANITO ......................................... $210
TEPEZTATE ........................................... $270 SIERRA NEGRA ...................................... $230
JABALÍ .................................................. $270 TOBALÁ ................................................. $200
ARROQUEÑO ........................................ $210 ENSAMBLE - Tobaziche / Barril .............. $190
ENSAMBLE - Tepeztate / Sierrudo ......... $220
ENSAMBLE - Tepeztate / Tobaziche ...... $220
CHOCOLATE ......................................... $220
ESPADÍN CBD ....................................... $265 PRAEDIUM
SIERRUDO CON PIÑA ............................ $220 Oaxaca Oz.

TRIPÓN .................................................. $265

MEXICANO ............................................ $200
ENSAMBLE - Espadín / Tobaziche .......... $160
IXCATECO ENSAMBLE 4 ......................................... $265
Oaxaca Destilado en barro y
fermentado en cuero de vaca Oz.

PAPALOME ............................................ $210 CHINGA QUEDITO

ESPADILLA ............................................ $210 Oaxaca - Destilado en barro Oz.
ESPADÍN ............................................... $210
ENSAMBLE - Papalome / Espadín .......... $210 TEPEZTATE ............................................ $265
TICUNCHI .............................................. $210 LARGO ................................................... $190

12
VAGO PUNTA CHIVO
Oaxaca Oz. Oaxaca Oz.

ESPADÍN EN BARRO .............................. $180 ESPADÍN ............................................... $110

ESPADÍN (Emigdio) ................................ $140 CUISHE .................................................. $140
ESPADÍN ELOTE (Hijos Aquilino) ........... $140 TOBALÁ ................................................. $140
TEPEZTATE (Emigdio) ............................ $200 JABALÍ ................................................... Oz.
$190
MADRECUISHE ...................................... $200

LOS JAVIS
LOS OCOTALES Oaxaca Oz.
Oaxaca Oz.
TEPEZTATE ............................................ $180
CIRIAL ................................................... $180 ARROQUEÑO ......................................... $170
CUISHE .................................................. $140
JABALÍ ................................................... $190
MEXICANO ............................................ $170
NAKAWE CERRUDO .............................................. $180
Oaxaca Oz. TOBALÁ ................................................. $140

COYOTE ................................................ $200

CEBU
Oaxaca Oz.
REY CAMPERO
Oaxaca Oz. ESPADÍN DESTILADO CON CHIPITO ...... $130
ESPADÍN ................................................ $120
ESPADÍN ................................................ $110

QUEBRANTA HUESOS
COLORES Oaxaca Oz.
Oaxaca / Puebla Oz.
ESPADÍN ................................................ $95
TEPEZTATE ............................................ $170
CUISHE .................................................. $150
JABALÍ ................................................... $200
PAPALOMETL MIXTECO Puebla ............. $150 60 FIERROS
Puebla Oz.

ENSAMBLE ............................................. $150

CICATRÍZ PICHOMEL ............................................. $170
Guerrero Oz. MADRECUISHE ...................................... $140
JABALÍ ................................................... $170
ESPADÍN / ZACATORO ........................... $120 PAPALOMETL ........................................ $140
CUPREATA ............................................. $130 ESPADILLA ............................................ $120

MEMORABLE MACARIO
Oaxaca Oz. Michoacán Oz.

JABALÍ ................................................... $210 INAEQUIDENS........................................ $120

13
PALOMAS MENSAJERAS REY CAMPERO
Michoacán Oz. Oaxaca Oz.

CHINO ................................................... $105 ESPADÍN ................................................ $110

ALTO ..................................................... $120
MEXICANO ............................................ $130
ENSAMBLE - Chino con Alto y Mexicano $140
AZUL ..................................................... $150 COLORES
CHINO CBD ........................................... $170 Oaxaca / Puebla Oz.
PECHUGA CON FRUTOS ROJOS ............ $160
TEPEZTATE ............................................ $170
CUISHE .................................................. $150
JABALÍ ................................................... $200
MAR DE FUEGO PAPALOMETL MIXTECO Puebla ............. $150
Michoacán Oz.

ALTO ..................................................... $130

INAEQUIDENS MONOVARIETAL ............ $140 CICATRÍZ
CHINO ................................................... $130 Guerrero Oz.
CHINO ................................................... $140
PECHUGA IGUANA ................................ $190 ESPADÍN / ZACATORO ........................... $130
CUPREATA ............................................. $140

LAS GRUTAS PUNTA CHIVO

Oaxaca Oz. Oaxaca Oz.

JABALÍ ................................................... $180 ESPADÍN ............................................... $110

TOBALÁ ................................................. $140 CUISHE .................................................. $140
ARROQUEÑO ......................................... $170 TOBALÁ ................................................. $140
ENSAMBLE - Arroqueño / Coyote ........... $180 JABALÍ ................................................... $190
BARRIL .................................................. $150
ESPADÍN ................................................ $180
RAJABULE ENSAMBLE - Espadín / Mexicano $120
ESPADÍN ................................................ $110 LOS JAVIS
TEPEXTATE ............................................ $180 Oaxaca Oz.

TEPEZTATE ............................................ $180

ARROQUEÑO ......................................... $170
CUISHE .................................................. $140
ORIGEN RAÍZ JABALÍ ................................................... $190
Durango Oz. MEXICANO ............................................ $170
CERRUDO .............................................. $180
CENIZO .................................................. $180 TOBALÁ ................................................. $140
CHACALEÑO .......................................... $200

MEMORABLE
ÁNIMAS Oaxaca Oz.
Oaxaca Oz.
JABALÍ ................................................... $210
PAPALOTE ............................................. $180
TOBALÁ ................................................. $170

14
CEBU REY DE MATATLÁN
Oaxaca Oz. Oaxaca Oz.

ESPADÍN DESTILADO CON CHIPITO ...... $130 ENSAMBLE - Barril / Espadín ................. $130
ESPADÍN ................................................ $120 ENSAMBLE - Espadín / Mexicano ........... $120
ENSAMBLE - Mexicano / Tepeztate ........ $140
ENSAMBLE - Tepeztate / Cuishe ............ $150

QUEBRANTA HUESOS
Oaxaca Oz.

ESPADÍN ................................................ $95 AGUA DE SOL

Oaxaca Oz.

TOBAZICHE ........................................... $140

AGUERRIDO
Guerrero Oz.

ZACATORO - Vicencio ........................... $190 CAMPANILLA

CUPREATA JOVEN - Antonio ................. $95 San Luís Potosi Oz.
ESPADÍN - Antonio ................................ $125
CUPREATA MACERADO CHUMILIN - Refugio $125 SALMIANA Y CRASSISPINA (ANGEL) ..... $160
CUPREATA PECHUGA DE GALLINA - Refugio $150
CUPREATA DESTILADO DE BORREGO - Antonio $150
CUPREATA JOVEN - Tomás ................... $95
CUPREATA MADURADO 2017 - Tomás ... $150 VILLASUSO
CUPREATA ZACATE LIMÓN ................... $150 Guanajuato Oz.
ENSAMBLE MELQUIADES ...................... $150
CUPREATA MACERADO PIÑA - Refugio.. $130 SALMIANA ............................................. $95
CUPREATA 420 ..................................... $190

DON MATEO LAGUNA SECA

Michoacán Oz. San Luís Potosi Oz.

CUPREATA ............................................. $130 SALMIANA ............................................. $95

MANSO SAHUAYO ................................. $150
ENSAMBLE ............................................. $130
CUPREATA SILVESTRE .......................... $160
CUPREATA CON PECHUGA .................... $150 GUIA DEL ALMA
ALTO ..................................................... $170 Oaxaca Oz.

ESPADÍN ................................................ $120

CUISH .................................................... $170
AJAL
Durango Oz.

CENIZO .................................................. $105

15
 RAICILLA
TESORO DEL OESTE ANTÓNIMO
Jalisco Oz. Jalisco Oz.

MAXIMILIANA ........................................ $200 ENSAMBLE DE MAXIMILIANA Y $110

ANGUSTIFOLIA HAW ............................. $210 VALENCIANA .........................................
ENSAMBLE - Maximiliana / Angustifolia
Haw / Inaequidens ................................. $220

PERRA SUERTE
Jalisco Oz.
BALAM
Jalisco Oz. MAXIMILIANA ........................................ $120

MAXIMILIANA ........................................ $95

RHODACANTHA ..................................... $110
ANGUSTIFOLIA AZUL ............................ $115 HUARACHES DE ORO
INAEQUIDENS ....................................... $130 Jalisco Oz.
ANGUSTIFOLIA ...................................... $120
RHODACANTHA Y ANGUSTIFOLIA ........ $190

LA VENENOSA
Jalisco Oz. HUARACHES DE PLATA
Jalisco Oz.
CUASTECOMATE ................................... $90
SIERRA OCCIDENTAL ............................ $95 MAXIMILIANA ........................................ $130
COSTA ................................................... $110
SIERRA DEL TIGRE ................................. $140
SIERRA VOLCANES ................................ $150
TABERNAS III ......................................... $105 FORTUNATA
TABERNAS REPOSADO .......................... $110 Jalisco Oz.
PUNTAS ................................................. $250
ÉTNICA / TUTSI ..................................... $240 MAXIMILIANA ........................................ $100
MAXIMILIANA REPOSADO ..................... $110

BONETE
Jalisco Oz. NOBLEZA ETERNA
Jalisco - Destilado con madera Oz.
BONETE SIERRA .................................... $95
BONETE COSTA ..................................... $105 MAXIMILIANA ........................................ $130
REPOSADO ............................................ $140
AÑEJO ................................................... $180

HERMANOS ARRIZON
Jalisco Oz. XAMANA
Jalisco Oz.
MAXIMILIANA ........................................ $95
MAXIMILIANA ........................................ $130

16
CABO CORRIENTE ATÁVICA
Jalisco Oz. Jalisco Oz.

CABO CORRIENTE ................................. $150 AMARILLO ............................................. $200

VERDE AMARRILLO ............................... $160

LA TULLA
Jalisco Oz. LA MIA
Jalisco Oz.
MAXIMILIANA ........................................ $150
MAXIMILIANA ........................................ $160

MARIONETA
Jalisco Oz. LA BRAVA
Jalisco Oz.
ARTESANAL MAXIMILIANA ................... $130
ANCESTRAL MAXIMILIANA .................... $150 MAXIMILIANA ........................................ $140

LAS PERLAS LAS PRADERAS

Jalisco Oz. Jalisco Oz.

ENSAMBLE ........................................... $130 MAXIMILIANA ........................................ $110

CHICO AGUIAR ..................................... $140

TIO LUIS
CABO CORRIENTE Jalisco Oz.
Jalisco Oz.
MAXIMILIANA ........................................ $110
CABO CORRIENTE ................................. $160

DEL CIERVO
DOS ROSTROS Jalisco Oz.
Jalisco Oz.
MAXIMILIANA ........................................ $110
MAXIMILIANA ........................................ $130

ESCARABAJO
HACIENDA EL DIVISADERO Jalisco Oz.
Jalisco Oz.
MAXIMILIANA ........................................ $140
AMARILLO Y VERDE .............................. $130
CHICO AGUIAR ..................................... $140
CENIZO ................................................. $200
MONTE MAREA
Jalisco Oz.
POLVORA
Jalisco Oz. MAXIMILIANA ........................................ $120
MAXIMILIANA ABOCADO CON CACAO Y
MAXIMILIANA ........................................ $150 VAINILLA ........................................ $140
MAXIMILIANA 1888 (DESTILADO CON
CACAO Y VAINILLA .............................. $180

17
DON CHALIO SECRETO DEL OESTE
Jalisco Oz. Jalisco Oz.

INAEQUIDENS ........................................ $90 MAXIMILIANA ........................................ $130

DON LALIN
Jalisco Oz.

MAXIMILIANA ........................................ $90

TUXCA
CHACOLO BALAM
Jalisco Oz. Jalisco Oz.

IXTERO AMARILLO ................................. $170 ANGUSTIFOLIA ...................................... $120

AZUL TELCRUZ ...................................... $170
BROCHA ................................................ $170
LINEÑO .................................................. $170
ENSAMBLE - Ixtero Amarillo con Brocha $170 INDIO ALONSO
Jalisco Oz.

ENSAMBLE CIMARRÓN, CUAQUIZOCA &

DON LADYS SALMIANA ............................................. $130
Zapotitlán de Vadillo Oz.
CUICUIZOCA ......................................... $140
CIMARRÓN PRIETO ................................ $150

SIETE POZOS
Jalisco Oz.

IXTERO AMARILLO ................................. $200

18
 TEQUILA
DON FULANO LOS ABUELOS (FORTALEZA)
Jalisco Oz. Jalisco Oz.

BLANCO ................................................. $120 BLANCO ................................................. $150

FUERTE .................................................. $150 REPOSADO ............................................ $190
REPOSADO ............................................ $130 AÑEJO ................................................... $265
AÑEJO ................................................... $150 STILL STRENGTH ................................... $200
IMPERIAL EXTRA AÑEJO ....................... $360

OCHO
ARETTE Jalisco Oz.
Jalisco Oz.
PLATA .................................................... $110
BLANCO SUAVE ..................................... $105 REPOSADO ........................................... $120
FUERTE .................................................. $150 AÑEJO ................................................... $140
REPOSADO SUAVE ................................ $130
SUAVE AÑEJO ....................................... $150
GRAN CLASE EXTRA-AÑEJO .................. $360
SIEMBRA VALLES ANCESTRAL
Jalisco Oz.

ARTENOM BLANCO ................................................. $265

Jalisco Oz.

BLANCO 1579 ........................................ $160

BLANCO 1123 ......................................... $170 TERRALTA
REPOSADO 1123 .................................... $200 Jalisco Oz.
AÑEJO 1146 ........................................... $265
BLANCO ................................................. $110
REPOSADO ............................................ $130

CABALLITO CERRERO
Jalisco Oz.
CASCAHUÍN
BLANCO ................................................. $190 Jalisco Oz.
BLANCO 46 ............................................ $200
REPOSADO ............................................ $210 BLANCO ................................................. $85
CHATO ................................................... $190 PLATA .................................................... $110
CHATO 50 ............................................. $210 TAHONA ................................................ $120
REPOSADO ............................................ $130
AÑEJO ................................................... $140

19
SIETE LEGUAS PRIMO
Jalisco Oz. Jalisco Oz.

BLANCO ................................................. $120 BLANCO ................................................. $140

REPOSADO ............................................ $130
AÑEJO ................................................... $160
7 DECADAS ............................................ $300

EL TESORO DE DON FELIPE

Jalisco Oz.

TAPATIO BLANCO ................................................. $130

Jalisco Oz. REPOSADO ........................................... $150
AÑEJO ................................................... $160
BLANCO ................................................. $85
REPOSADO ............................................ $95
BLANCO 110 ........................................... $120
AMATITEÑA
Jalisco Oz.

TEQUILEÑO BLANCO ................................................. $120

Jalisco Oz. REPOSADO ........................................... $140
AÑEJO .................................................. $180
BLANCO ................................................. $75 ORIGEN .................................................. $160
PREMIUM ............................................... $90
REPOSADO GRAN RESERVA .................. $100
REPOSADO RARE ................................... $290
TIERRA NOBLE
Jalisco Oz.

G4 BLANCO ................................................. $120

Jalisco Oz. REPOSADO ............................................ $130
AÑEJO ................................................... $140
BLANCO ................................................. $95 CRISTALINO ........................................... $160
BLANCO HIGH PROOF ........................... $150
BLANCO MADERA HIGH PROOF ............ $140
REPOSADO ............................................ $110
BLANCO AÑEJO ..................................... $140
BLANCO EXTRA AÑEJO ......................... $200

20
 BACANORA
REAL DE ALAMOS YOWEE
Sonora Oz. Sonora Oz.

ANGUSTIFOLIA ...................................... $95 ANGUSTIFOLIA ...................................... $130

ANGUSTIFOLIA HAW REPOSADO .......... $105
PACIFICA – YAQUIADA ......................... $130
PACIFICA – YAQUIADA REPOSADO ....... $150
FARISEOS
Sonora Oz.

BACATT ANGUSTIFOLIA ...................................... $95

Sonora Oz.

BACATT ................................................. $120

BACATT UVALAMA ................................ $130 BALAM
Sonora Oz.

ANGUSTIFOLIA HAW ............................. $105

COMITECO
BALAM NUEVE ESTRELLAS
Oz. Chiapas Oz.
Chiapas

GRIJALVENCIS ...................................... $105 GRAN RESERVA 5 AÑOS ....................... $140

AÑEJO 1 AÑO ......................................... $85
CRISTALINO ........................................... $85

21
 VINO DEL NORTE
PECHO TIERRA Oz.
LOBO DE LA SIERRA Oz.
Nuevo León Jalisco
VERDE ................................................... $200 ENSAMBLE MAXIMILIANA / CASTILLA ... $210
CENIZO .................................................. $200 ENSAMBLE CIMARRON / ZOCAL /
ENSAMBLE VERDE - CENIZO .................. $200 LINEÑO .................................................. $140

CHURIQUE
BALAM RARAMURI
Chihuahua Oz. Chihuahua Oz.

LECHUGUILLA ........................................ $130 RAWI LECHUGUILLA .............................. $130

destilado de PULQUE
TETITLA JUERTE Oz.
ESTADO DE MÉXICO Oz. Tlaxcala
AGAVES DE LA REGIÓN ......................... $95 JUERTE .................................................. $120
AGAVES DE LA REGIÓN 50 .................... $130
AGAVES DE LA REGIÓN 50 REPOSADO.. $120

22
 DESTILADO AGAVE
CUMBRITA DE LA SIERRA LA REMILGOSA
Chihuahua Oz. Michoacán Oz.

LECHUGUILLA TRADICIONAL ................ $105 BRUTO . ................................................. $200

ENSAMBLE – LECHUGUILLA / CHAWUI.. $105
LECHUGUILLA CON PECHUGA DE Durango Oz.
GALLINA TRADICIONAL ......................... $150
LECHUGUILLA REPOSADO EN AYAL....... $95 LAMPARILLO .......................................... $200
LECHUGUILLA CON CBD ....................... $130 VERDE ................................................... $200
LECHUGUILLA CON CHUCHUPATE ........ $105
CREMA DE LECHUGUILLA ...................... $120 Sonora Oz.

LECHUGUILLA ........................................ $200

LA REALENGA
Aguascalientes Oz.
PONCIANO ARRIAGA
SALMIANA JOVEN ................................. $85 Guerrero Oz.
SALMIANA JOVEN CON GUSANO ........... $95
SALMIANA JOVEN ................................. $105 PAPALOTE ............................................ $130
SALMIANA JOVEN CON GUSANO .......... $120
Durango Oz.

MASPARILLO ......................................... $150

DON MELITÓN VINO DE VENADO .................................. $150
Jalisco Oz.
Sonora Oz.
ANGUSTIFOLIA ...................................... $90
LECHUGUILLA ....................................... $180

CIELO ROSA
Jalisco Oz.
CHULCUAGUE
DON MELITÓN ANGUSTIFOLIA – Guanajuato Oz.
TAMARINDO .......................................... $90
RAÍZ DE ORO ........ ................................. $110

NODO
Zacatecas Oz.

BLANCO ................................................. $85

REPOSADO............................................. $95
TEQUILANA CAFÉ................................... $95

23
 SOTOL
BALAM AJAL
Chihuahua Oz. Durango Oz.

DASYLIRION WHEELERI ......................... $105 DASYLIRION WHEELERI ....................... $105

Durango Oz.

DASYLIRION CEDROSANUM .................. $120 FLOR DEL DESIERTO

Durango Oz.

CARNEI DASYLIRION WHEELERI ............ $200

RARAMURI VENENO DE VIBORA DASYLIRION
Chihuahua Oz. LEIOPHYLLUM ....................................... $200

JOVÉN DASYLIRIONS WHEELERI ........... $95

OMEE SEMI-REPOSADO ......................... $95
PREMIUM BACHAWAME ........................ $110 RAYO SECO
Durango Oz.

DASYLIRION BERLANDERI ..................... $190

HIGUERA
Chihuahua Oz.

DASYLIRION WHEELERI ......................... $95 ORIGEN RAÍZ

DASYLIRION LEÍOPHYLLUM .................. $95 Sonora Oz.
DASYLIRION CEDROSANUM .................. $95
DASYLIRION TEXANUM ......................... $95 DASYLIRIONS CEDROSANUM ................ $200

SEÑOR SOTOL
Chihuahua Oz.

ENSAMBLE ............................................ $120

24
 PALMILLA
YOOWE RANCHO TEPUA
Sonora Oz. Sonora Oz.

DASYLIRION WHEELERI ......................... $140 DASYLIRION WHEELERI ......................... $150

cucharilla
LA HIGUERA Oz.
Puebla

LA HIGUERA .......................................... $265

25
 CHARANDA
TARASCOS SPIRITS
Michoacán Oz.

URUAPAN AZUL ..................................... $75

URUAPAN BLACNO ANTIGUO ................ $85
TARASCO REPOSADO ............................ $75
SOL TARASCO AÑEJO CON HONGOS .... $95
TARASCO ARTESANAL AÑEJO................ $95
URUAPAN MANGO ................................. $105
URUAPAN HERBAL MILTO ..................... $105
URUAPAN CAÑA MORADA .................... $105

RON
PARANUBES ACONTE
Oaxaca Oz. Michoacán Oz.

BLANCO ................................................. $95 BLANCO ................................................. $110

CAÑA MORADA ..................................... $95
AÑEJO ................................................... $110
DANZA DE LOBOS
Michoacán Oz.
LIBERTAD
Chiapas Oz. BLANCO ................................................. $110

BLANCO ................................................. $75

POTOSI
San Luís Potosi
INFUMBE Oz.
Jalisco Oz. BLANCO ................................................. $75
BLANCO ................................................. $85

26
 AGUARDIENTE
NAVAJAS
Jalisco Oz.

NAVAJAS ............................................... $95

ESPECIADO ............................................ $95

BRANDY
MARÍA & BERNARDO
Querétaro Oz.

MARÍA & BERNARDO ............................. $130

27
 WHISKY
JUAN DEL CAMPO PRIETO PRIETA
Guanajuato Oz. Oaxaca Oz.

AMARILLO ............................................. $140 PRIETO PRIETA ...................................... $95

NEGRITO ............................................... $140

Chiapas Oz. LUCKAN

Jalisco Oz.
AMARILLO ............................................. $140
MAÍZ BLANCO ....................................... $160

MOONSHINE
JUAN MONTAÑA
Aguascalientes Oz.

JUAN MONTAÑA .................................... $75

28
 POX
TRES ALMAS POXNA Oz.
Chiapas Oz. Chiapas

TRES ALMAS ......................................... $85 BLANCO ................................................. $95

BLANCO JAMAICA ................................. $75
BLANCO CHOCOLATE ......................... $75
SIGIO CERO
Chiapas Oz.

BLANCO ................................................. $85

ABSENTA
SATVRNAL
Jalisco Oz.

ABSENTA ............................................... $85

29
 VODKA
SATVRNAL
Jalisco Oz.

VODKA ................................................... $75

GINEBRA
ENEBRA 1610 JUANITA
Jalisco Oz. Guadalajara Oz.

CÍTRICO ................................................. $115 JUANITA ................................................ $85

FRUTOS ROJOS ..................................... $115

SATVRNAL
SEIS14 / GINTOL Sonora Oz.
Chihuahua Oz.
NO. 4 ..................................................... $95
SEIS14 .................................................... $110 NO. 5 ..................................................... $95
NO. 7 ..................................................... $95
VENUS ................................................... $95

DUELLUM
Zacatecas Oz. SOMER GIN
Jalisco Oz.
DÍA DE MUERTOS ................................. $95
SOMER ................................................ $100

30
 licor
YOLIXPA
Puebla Oz.

HIERBAS ................................................ $95

licor de agave
XILA
Ciudad de México Oz.

XILA ...................................................... $110

31
 destilado de tuna
HIJA ROJA
Zacatecas y Jalisco Oz.

HIJA ROJA ............................................. $120

destilado de pina
ATÁVICA
Jalisco Oz.

DESTILADO DE PIÑA .............................. $170

32
 sake
NAMI
Sinaloa Oz.

JUNMAI ................................................. $85

JUNMAI GINJO ...................................... $120

28 de Enero 194, Zapopan Centro, Jalisco