SANEAMIENTO

AMBIENTAL
CLASE: TRATAMIENTO DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO EN ZONAS
RURALES
PREPARADO POR EDUARDO LUIS FLORES QUISPE
Antecedentes
• En la actualidad existe un gran número de hogares en América Latina
y el Caribe que no gozan de conexiones domiciliarias a un sistema de
abastecimiento de agua, y mucho menos a uno fiable y seguro.
• Los respectivos residentes obtienen agua de vendedores, de piletas
públicas, pozos comunitarios, manantiales, arroyos, ríos, lagos y otras
fuentes superficiales, todas de dudosa calidad.
• Los hogares tienen que almacenar el agua (para satisfacer sus
necesidades básicas) en algún tipo de recipiente, que se selecciona
principalmente por razón de comodidad, sin prestar normalmente
mucha atención a la protección del contenido contra la
contaminación.
• El agua almacenada en recipientes domésticos llega con frecuencia ya
contaminada.
Objetivos principales de una estrategia de desinfección y
almacenamiento seguro del agua en la vivienda

1. Promover programas y tecnologías que sean prácticos, económicos y

puedan ejecutarse rápidamente para atender al amplio segmento de la
población que no tiene acceso a un abastecimiento de agua segura.
2. Promover una suficiente concientización de la comunidad sobre la
importancia de la aplicación de medidas sanitarias para combatir las
enfermedades entéricas, especialmente el cólera, y en general abordar
el problema de la contaminación del agua en el hogar.
3. Proporcionar información y orientación para la aplicación de
medidas con miras a asegurar un abastecimiento de agua seguro en el
hogar, especialmente mediante una desinfección domiciliaria y un
almacenamiento adecuados.
Alternativas de Desinfección, sus
Características y Efectividad
Hervir el agua (calor)
Método muy eficaz, ya que la exposición de los organismos patógenos
transmitidos por el agua más comunes (bacterias, esporas, virus,
cercarías y quistes) a temperaturas del agua de 90° a 100° centígrados
durante un corto tiempo los matará o inactivará. El agua tiene que
calentarse hasta que hierva "borboteando" durante unos tres minutos.
Si es necesario el almacenamiento del agua hervida en otro recipiente
casero, es importante que éste sea desinfectado antes.
Desventajas:
• No proporciona protección contra la recontaminación
• Requiere el empleo de un combustible, generalmente en forma de
leña, carbón, carbón vegetal o gas comprimido, como el metano,
butano y propano, o de electricidad.
• Se requiere alrededor de 1 kg de madera para hervir un litro de agua
• Hervir el agua de una casa cuesta entre 2 y 10 centavos (de dólares
americanos) el litro, dependiendo del precio del combustible y el
método de la transferencia del calor empleado.
Desinfección química
• Las sustancias más utilizadas en casos de emergencias, a nivel
domiciliario e individual, son el cloro y el yodo en compuestos sólidos
o líquidos. El yodo elemental, la tintura de yodo, el hipoclorito de
sodio y el hipoclorito de calcio pueden obtenerse frecuentemente a
nivel local en las comunidades.
• En la desinfección de emergencia de volúmenes mayores de agua
puede emplearse ventajosamente el gas de cloro líquido.
Cloro
• Es uno de los desinfectantes más efectivos.
• También uno de los más baratos.
• En el agua clara, (a una UNT o menos) y un pH menor de 8, es muy
eficaz contra las bacterias relacionadas con enfermedades
transmitidas por el agua.
• Es ineficaz contra los virus y los quistes de protozoos en las
dosificaciones, temperatura y tiempos de contacto normalmente
usadas en la cloración del agua para fines potables.
• Principalmente como hipoclorito de calcio o de sodio.
Hipoclorito de calcio
• Se puede obtener en forma de polvo con concentraciones de
alrededor de un 20, 35, 65 ó 70 por ciento de cloro y en pastillas con
una concentración de cloro disponible de alrededor de 65 por ciento.
Hipoclorito de sodio
• Es un líquido, que se puede obtener en concentraciones de un 3 a un
5 por ciento y hasta un 10 por ciento. Con una concentración mayor
del 10 por ciento es muy inestable.
• La forma más fácil de aplicar cloro al agua es con pastillas o en
soluciones. Para facilitar la operación, se puede preparar una solución
madre que contenga un 1 por ciento de cloro disponible agregando
cantidades proporcionales de un compuesto de cloro a un volumen
de agua dado.
Preparación de un litro de solución madre de
hipoclorito al 1% a partir de varios compuestos de
hipoclorito de calcio
Desinfección del agua en recipientes caseros de varias
capacidades por medio de soluciones de hipoclorito de varias
concentraciones de cloro libre
Desinfección del agua en recipientes caseros de varias capacidades por medio de
soluciones de hipoclorito de varias concentraciones de cloro libre
Ecuación
p = (V*D)/(C*10)
Donde:
• p = volumen de solución de hipoclorito requerido en
mililitros
• V = volumen de agua que se desinfecta
• D = dosis a lograrse en mg/litro
• C = concentración % de cloro disponible en la solución
de hipoclorito
• Después de la aplicación del hipoclorito, el agua debe mezclarse bien
y dejarse reposar durante unos 30 minutos.
• No se ha detectado ningún efecto adverso en el consumo de agua
desinfectada con cloro en las dosificaciones generalmente utilizadas,
aunque existe cierta preocupación sobre la formación de
trihalometanos, los que pueden tener un riesgo potencial para la
salud.
Los trihalometanos (THMs)
• Son compuestos químicos volátiles que se generan durante el proceso
de potabilización del agua por la reacción de la materia orgánica, aún
no tratada, con el cloro utilizado para desinfectar. En esta reacción se
reemplazan tres de los cuatro átomos de hidrógeno del metano (CH4)
por átomos halógenos.
• Muchos trihalometanos son considerados peligrosos para la salud y el
ambiente e incluso carcinogenos.
• La normativa de la Comunidad Europea establece que no se deben
superar los cien microgramos de trihalometanos por litro de agua
para el consumo.
Yodo
• Es eficaz contra las bacterias, los virus, los quistes de amebas y otros
microorganismos.
• Su costo es de 6 hasta 10 veces mayor que el cloro.
• El empleo de una solución de 2 por ciento de tintura de yodo es un
medio práctico para desinfectar agua en pequeñas cantidades.
• Una dosificación de dos gotas por litro puede ser suficiente para el
agua clara.
• Al igual que en el caso del cloro, la turbiedad puede interferir y, si hay
partículas presentes, éstas pueden proteger a los microorganismos.
• La filtración como tratamiento preliminar disminuiría la demanda y
aumentaría su efectividad. De lo contrario, el agua turbia o muy
contaminada podría requerir dosis mayores y tiempos de contacto de
mayor duración.
• Después de la aplicación del yodo, el agua debe mezclarse y dejarse
reposar durante unos 15 a 20 minutos.
• Los cristales de yodo son fáciles de manejar, pero siempre se
recomienda el empleo de dispositivos protectores.
• En las pequeñas dosis empleadas, el yodo no tiene efecto adverso
sobre la salud de los individuos. Sin embargo, su empleo a largo plazo
podría producir ciertas reacciones en un pequeño porcentaje de
individuos sensibles.
• El agua tratada con yodo es apropiada para el lavado de hortalizas.
Normalmente se recomienda que se laven y se dejen reposar en una
solución de 5 mg/litro durante unos 10 minutos.
FUENTE
• Vicente M. Witt / Fred M. Reiff. 1993. La Desinfección del Agua a
Nivel Casero en Zonas Urbanas Marginales y Rurales. Washington,
D.C., OPS.
DISEÑO DE SISTEMAS DE
ABASTECIMIENTO DE
AGUA POTABLE
PREPARADO POR EDUARDO
LUIS FLORES QUISPE
CONSUMO DE AGUAS
Parte fundamental en la elaboración de un Proyecto de Agua
Potable, es estimar la cantidad de agua requerida. El consumo
de agua de una población, se estima en litros por persona y por
día, el consumo depende de los siguientes factores:
1. Hábitos higiénicos de los Habitantes.
2. Número de habitantes.
3. Crecimiento futuro de la Población dentro del Período de
diseño.
4. Situación económica de los habitantes.
5. Condiciones del clima: seco, lluvioso, tropical, frígido, etc.
6. Tipo de población
7. Industrias del lugar.
8. Variaciones de acuerdo a las estaciones del año.
CONSUMO DE AGUAS
Existen otros factores que aumentan el consumo de agua
de la población:
1. Buena calidad de agua.
2. Alta Presión
3. Tarifas reducidas.
4. Modo de distribución de las aguas: sistema de piletas,
distribución domiciliaria, presencia de medidores.
CONSUMO DE AGUAS
DIVISIÓN DEL CONSUMO
1. Servicio privado o doméstico
• Se considera agua para bebida, para preparar los
alimentos, lavado de utensilios, ropa, aseo personal,
aparatos sanitarios, cría de animales domésticos, riego
de jardines.
2. Servicio comercial
• En proporción ligeramente superior al doméstico, utilizado
en locales comerciales, que se dedican a la venta de
bienes o prestaciones de servicios. Ejemplo: un
restaurante.
DIVISIÓN DEL CONSUMO
3. Servicio industrial de agua
• Es el que se genera en los establecimientos, donde se
realizan operaciones de producción y en los cuales el
agua interviene en el proceso. Ejm: Fabrica de Gaseosas.
CONSUMOS Y VARIACIONES
Uso de agua para diferentes propósitos:

Doméstico

Comercial e Industrial

Uso Público

Pérdidas y desperdicios
 CONSUMOS Y VARIACIONES

Doméstico
Suministro de agua a casas, hoteles, etc., para

sanitarios, cocina y otros propósitos. El uso varía

con el nivel económico de los consumidores,

estando el rango entre 75 y 380 L (20 a 100 gal)

por habitante- día.

 CONSUMOS Y VARIACIONES
Comercial e Industrial.

Suministro de agua a establecimientos industriales y

comerciales tales como fábricas, oficinas y almacenes.

La importancia de este uso varía localmente,

dependiendo de si hay grandes industrias y de si éstas

obtienen su agua del sistema municipal.

 CONSUMOS Y VARIACIONES
Uso público

Suministro de agua a edificios públicos y usada para

servicio público. Este uso incluye agua para los edificios
del gobierno, colegios, riego de calles y protección contra
incendios, por los cuales el abastecedor municipal en
general no recibe pago. La cantidad de agua usada para
tales propósitos es de 50 a 75 L por habitante-día.
 CONSUMOS Y VARIACIONES
Pérdidas y desperdicios

Agua que es “no contabilizada para” en el sentido que

no es asignada aun usuario especifico. El agua no

contabilizada es atribuida a errores en la lectura de

los medidores, conexiones sin autorización y fugas en

los sistemas de distribución.

CONSUMOS Y VARIACIONES
Uso Lts por %
hab./día
Doméstico 300 44
Industrial 160 24
Comercial 100 15

Público 60 9
Pérdidas 50 8

Total 670 100

 CONSUMOS Y VARIACIONES
Factores que afectan el uso del agua
El tamaño de la ciudad

La industria y el comercio

Las características de la población

La medición

Factores diversos:
Clima
Calidad
Presión
Sistema de mantenimiento
Programas de conservación
 CONSUMOS Y VARIACIONES
Caudales de diseño

Caudal promedio

Qm = Dotación * Población
86400
 CONSUMOS Y VARIACIONES
Caudales de diseño

Caudal máximo diario

Qmáx diario = Qm * Vvd

Vvd = 1.25 (variación diaria)

Conducción y Almacenamiento
 CONSUMOS Y VARIACIONES
Caudales de diseño

Caudal máximo horario

Qmáx horario = Qm * Vvh

Vvh = 2.0 (variación horaria)

Redes de distribución
 CONSUMOS Y VARIACIONES
Caudales de diseño

Demanda de incendio
F = 18C(A)0.5
C = 1.5 – 0.6 (depende del tipo de
construcción)
A = área total (pies)
Rango = 540 lts./seg. – 32 lts./seg.
 Dotaciones en Edificaciones
Residencias Edif. de apto. 300 lt/per/día
Residencia con Piscina 500 lt/per/día
Edif. De Oficinas 70 lt/per/día
Escuelas 50 lt/per/día
Cuarteles 300 lt/per/día
Prisiones 50 lt/per/día
Hospitales 600 lt/per/día
Cines 2 lt/per/día
Hoteles 300 lt/per/día
 Dotaciones en Edificaciones

Establecimientos de Baño.
Por cada baño 300 litros
Por cada ducha 60 litros

Lavandería 50 por Kg. Ropa seca

Riego
Calles con pavimento asfaltado 1 litro por M2
Calles con pav. empedrado 1.5 litros por M2
2 litros por M2
SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE
AGUA
ABASTECIMIENTO DE AGUA
El abastecimiento del agua consiste en el suministro en forma
individual o colectiva de agua, requerida para satisfacer las
necesidades de las personas que integran una localidad,
evitando que puedan afectarse en su salud.
Para efectuar el abastecimiento de agua, se debe seguir los
siguientes pasos:
1. Ir a la fuente y captar el agua.
2. Transportarlo a la casa.
3. Pasarlo por un filtro casero.
4. Depositarlo en un recipiente.
5. Llevarlo a los diferentes sitios de consumo.
6. Utilizarlo para satisfacer sus necesidades.
ABASTECIMIENTO DE AGUA
Nota:
Estas funciones se repiten en todos los casos y son:
1. Captación.
2. Conducción.
3. Tratamiento.
4. Almacenamiento.
5. Distribución.
6. Consumo.
Abastecimiento de Agua
• El propósito principal de un sistema de
abastecimiento de agua es suministrar agua
segura para el consumo humano a un costo
razonable. El grado de tratamiento y la
combinación de los procesos de potabilización
dependen de la fuente de agua y de su calidad.
• La cantidad de agua para mantener la vida de
una persona es pequeña, pero al agruparse
formando comunidades, la cantidad se
incrementa.
• Un sistema de distribución de agua potable
se proyecta para suministrar un volumen
suficiente de agua a una presión adecuada
y con una calidad aceptable, desde la
fuente de suministro hasta los
consumidores.
LA PLANEACIÓN, DISEÑO, FUNCIONAMIENTO,
CONSTRUCCIÓN Y OPERACIÓN DE LOS MODERNOS
SISTEMAS URBANOS DE AGUAS Y AGUAS
RESIDUALES, SON EMPRESAS COMPLEJAS. EL
FACTOR DE IMPORTANCIA NO ES TAN SÓLO LA
EMPRESA DE INGENIERÍA, SINO LA MADUREZ
POLÍTICA, SOCIAL E INDUSTRIAL.

EL DESARROLLO DE LOS PROYECTOS DE AGUAS Y

AGUAS RESIDUALES, DEPENDE DE INFORMACIÓN
DEMOGRÁFICA, HIDROLÓGICA, GEODÉSICA Y
GEOLÓGICA QUE PUEDA TENERSE AL ALCANCE,
OBTENIDA A TRAVÉS DE DÉCADAS DE ORDENADA
OBSERVACIÓN, REGISTRO Y ANÁLISIS SISTEMÁTICOS.
Un sistema básico de abastecimiento de agua
potable incluye la infraestructura necesaria
para captar el agua desde la fuente que reúna
condiciones aceptables, realizar un
tratamiento previo para luego conducirla,
almacenarla y distribuirla a la comunidad en
forma regular.
Abastecimiento de agua potable
El agua potable cubre las siguientes
necesidades primordialmente:
• Biológicas
• Higiene personal
• Industriales y comerciales
• Facilitarla limpieza, tanto urbana como
comercial e industrial
 PRINCIPALES CRITERIOS
PARA EL DISEÑO DE UN
SISTEMA DE ABASTECIMIENTO
DE AGUA

Cifras de consumo de agua

Periodos de Diseño y Vida útil de la estructura
Variaciones periódicas de los consumos e influencias
sobre las diferentes partes del sistema
Clases de tuberías y materiales a utilizar
ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE POR GRAVEDAD
CON TRATAMIENTO

Se dice sistema por gravedad porque el agua cae por su

propio peso, desde la captación al reservorio y de allí a las
conexiones domiciliarias.
Partes del sistema
1. Captación
2. Línea de conducción
3. Planta de tratamiento
4. Reservorio
5. Redes de distribución
6. Conexión domiciliaria y/o pileta pública
Figura. Abastecimiento de agua potable por gravedad
con tratamiento
LÍNEA DE CONDUCCIÓN
Línea de Aducción y Conducción
Según APRISABAC (1997) es la parte del sistema que lleva el agua
desde la captación hasta la planta de tratamiento y de ésta al
reservorio, esta línea puede ser tubería o canal, el agua puede ser
transportada luego al reservorio por gravedad (es decir cuando el agua
corre por diferencia de niveles, o sea de un punto más elevado a otro
más bajo) y por bombeo (cuando se debe transportar el agua de una
fuente baja a un punto más alto).
Dentro de la zona de la línea de aducción existe una planta de
tratamiento.
Diseño de la línea de conducción
Para el diseño de conducciones se requiere de la siguiente
información y criterios (Muñoz, ____).
Información básica
• Plano topográfico y perfil de la ruta seleccionada.
• Estudios de suelos y si es el caso estudios geológicos para
determinar la estabilidad del terreno.
• Calidad físico-química del agua a ser conducida.
Criterios de diseño
• La conducción estará dotada de tanques (cámaras)
rompe presión, válvulas de compuerta, de aire, de purga
y además accesorios que garanticen un continuo
funcionamiento y permitan una eficiente operación y
mantenimiento.
• Deberán diseñarse estructuras como anclajes, tensores,
etc., que permitan mantener la estabilidad física de la
tubería.
Cámaras rompe presión
En lugares con mucha pendiente (más de 50 m de desnivel), se
instalan cámaras rompe presión, que sirven para regular la
presión del agua para que no ocasione problemas en la tubería
y sus estructuras. Una cámara rompe presión es de concreto
armado, y tiene los siguientes accesorios:
• Tubería de entrada con 01 válvula de compuerta y una válvula
flotadora.
• Tubería de salida y una canastilla.
• Tubería de ventilación.
• Tapa sanitaria, con dispositivos de seguridad.
Figura. Cámara rompe presión
Figura. Válvula compuerta
Figura. Válvula de aire manual
Figura. Válvula de purga
RESERVORIO
Definición
Según el Programa de Agua Potable y Alcantarillado ( ),
es un depósito de concreto que sirve para almacenar y
controlar el agua que se distribuye a la población, además
de garantizar su disponibilidad continua en el mayor tiempo
posible.
Figura. Reservorio típico de una zona
rural
Partes del reservorio
Según el Programa de Agua Potable y Alcantarillado ( ), las
partes principales de un reservorio son:
• Tubería de ventilación. Permite la circulación del aire, tiene una
malla que evita el ingreso de cuerpos extraños al tanque de
almacenamiento.
• Tapa sanitaria. Tapa metálica que permite el ingreso al interior
del reservorio, para realizar la limpieza, desinfección y
cloración.
• Tanque de almacenamiento. Es un depósito de concreto que
puede ser de forma circular o cuadrada para almacenar el
agua.
• Tubo de rebose. Accesorio que sirve para eliminar el agua
excedente.
• Tubería de salida. Es una Tubería de PVC que permite la
salida del agua a la red de distribución.
• Tubería de rebose y limpia. Sirve para eliminar el agua
excedente y para realizar el mantenimiento del reservorio.
• Canastilla. Permite la salida del agua de la cámara de
recolección, evitando el paso de elementos extraños.
Figura. Partes de un reservorio
• Caseta o cámara de válvulas. Es una caja de concreto
simple, provista de una tapa metálica que protege las
válvulas de control del reservorio. Aquí se encuentran
ubicadas las válvulas de control para ser operadas
satisfactoriamente. Se les asigna un color específico:
Válvula de entrada de agua al reservorio = a, Válvula de
salida de agua a la población = b, Válvula de desagüe y
rebose = c, Válvula de paso directo (by pass) = d
Figura. Caseta o cámara de válvulas
Diseño del almacenamiento
Según Muñoz ( ) la información y los criterios de diseño
de almacenamientos a tener en cuenta son los siguientes:
Información básica
• Plano topográfico detallado del sitio.
• Estudios de suelos.
 Criterios de diseño
• El tanque deberá diseñarse de manera que su forma
proporcione la máxima economía, considerando los
costos de cimentación, estructura y utilización de área.
• El fondo del tanque se localizará por lo menos a 0.50 m
sobre la cota del nivel freático o de la máxima cota de
inundación, en caso de existir esa posibilidad.
• En el caso de que el tanque sea construido, en su totalidad o
parcialmente, bajo el nivel del suelo, la distancia mínima a una
alcantarilla de aguas servidas será de 30 m.
• Toda el área de implantación del almacenamiento, debe estar
protegida del escurrimiento superficial.
• La cimentación del tanque se diseñará sobre drenes que
descarguen libremente a una caja de revisión y de ésta a un
curso superficial.
 Recomendaciones de diseño
García (2009) recomienda lo siguiente:
Tipo de reservorio
• Apoyado, cuando se ubica sobre el terreno.
• Elevado, cuando se ubica sobre estructura de soporte.
Objetivos
El reservorio debe cumplir los siguientes objetivos:
• Suministrar el caudal máximo horario a la red de distribución.
• Mantener presiones adecuadas en la red de distribución.
• Tener agua de reserva en caso se interrumpa la línea de conducción.
• Proveer suficiente agua en situaciones de emergencia como incendios.
Recomendaciones de diseño
Capacidad
Se recomienda el 25% del volumen de abastecimiento medio diario (Q
md). Esto equivaldría a un almacenamiento de 6 horas por día
(aproximadamente 10 pm a 4 am). DIGESA recomienda 15% en proyectos
por gravedad y 20% en proyectos con bombeo.
Materiales de construcción
Deben ser de concreto armado. En reservorios pequeños se puede usar
ferro-cemento, hasta un diámetro máximo de 5 m. y altura de 2 m.
Forma
Se recomienda el diseño circular por presentar la relación más eficiente de
área/perímetro.
Recomendaciones de diseño
Componentes
El reservorio comprende el tanque de almacenamiento y la
caseta de válvulas.
El tanque de almacenamiento, debe tener los siguientes
accesorios:
Tubos de entrada, salida, rebose, limpia y ventilación.
Canastilla de protección en tubo de salida.
Tubo de paso directo (by – pass) para mantener el servicio
durante el mantenimiento del reservorio.
Tapa sanitaria y escaleras (externa e interna).
La caseta de válvulas, debe tener los accesorios siguientes:
Válvulas para controlar paso directo (by pass), salida, limpia y
rebose, pintados de colores diferentes para su fácil
identificación.
Tapa metálica con seguro para evitar su manipulación por
extraños.
Recomendaciones de diseño
Ubicación
La ubicación debe garantizar las presiones de diseño en la zona
urbana actual y zonas de expansión.
El reservorio debe ubicarse lo más próximos a la red de
distribución, sobre todo a la zona de mayor consumo.
Puede darse el caso de requerirse más de un reservorio en caso
de dispersión de la población, sobre todo con cotas bastante
diferenciadas o varios poblados con un solo sistema de
conducción.
• La ubicación debe considerar la delimitación de zonas de
presión, considerando básicamente las presiones
admisibles de 50 mca de presión estática y de 10 mca
dinámica en la red de distribución.
Recomendaciones de diseño
Tiempo de vaciado del reservorio
Se recomienda un tiempo máximo de 4 horas que depende básicamente
de la carga hidráulica y diámetro del tubo de salida.
Para determinar el tiempo se usa la relación siguiente:
2𝑆 ℎ
𝑇=
𝐶𝐴 2𝑔
Dónde:
T = tiempo de vaciado en segundos, S = área tanque (m2), h = carga
hidráulica (m), C = coeficiente (0.6 – 0.65), A = área tubo desagüe (m2), g
= aceleración gravedad (9.81 m/seg.2).
Recomendaciones de diseño
• Según FONCODES (2004), la capacidad de regulación,
será del 15% al 20% de la demanda diaria del promedio
anual, siempre que el suministro de agua de la fuente sea
continuo. Si dicho suministro es por bombeo, la
capacidad será del 20 a 25% de la demanda diaria del
promedio anual.
• El reservorio se ubicará en una cota topográfica que garantice
la presión mínima en el punto más desfavorable del sistema de
distribución correspondiente.
• Será diseñado para que funcione como reservorio de
cabecera.
• Su diseño deberá garantizar la calidad sanitaria del agua.
• El reservorio deberá contar con tuberías de ingreso, salida,
limpieza, ventilación y rebose.
Recomendaciones de diseño
• En las tuberías de entrada, salida y limpieza se instalará
válvulas para su correcto funcionamiento, ubicadas
convenientemente para su protección y fácil operación.
Cualquier otra válvula especial requerida se instalará en
las mismas condiciones.
• Las tuberías de ventilación y rebose deberán contar con
dispositivos de protección sanitaria para evitar el ingreso
de roedores e insectos.
• Deberá estar provisto de dispositivos de control estático y
medición de caudal y cualquier otro que contribuya a su
mejor control y funcionamiento.
• Se podrá obviar la construcción del reservorio en el caso
de que la producción de la fuente sea mayor al caudal
máximo horario.
REDES DE DISTRIBUCIÓN Y CONEXIÓN
DOMICILIARIA

Redes de Distribución
Según el Programa de Agua Potable y Alcantarillado ( ),
la operación de la red de distribución es actuar de manera
que ésta distribuya agua en cantidad, presión, cobertura y
continuidad especificada en el diseño del sistema.
Asimismo, es la actuación permanente en las tuberías,
válvulas y conexiones domiciliarias existentes.
Luego de terminada la construcción y cada vez que necesitamos
reiniciar la operación de la red de distribución seguiremos los
siguientes pasos:
• Abrimos la válvula de salida del reservorio.
• Abrimos las válvulas de purga, válvulas de paso y grifos, hasta
eliminar el aire de las tuberías, luego las cerramos.
• Regulamos las válvulas de control para todos los sectores.
• Inspeccionamos todas las instalaciones del sistema, garantizando
que llegue el agua a todos los sectores.
En este sistema cada familia tiene su propia llave que está
conectada al tanque de almacenamiento a través de una red de
conductos de polietileno.
La red de distribución se inicia en la primera casa de la
comunidad; la línea de distribución se inicia en el tanque de
agua tratada y termina en la primera vivienda del usuario del
sistema. Consta de:
• Estaciones de bombeo;
• Tuberías principales, secundarias y terciarias.
 Diseño de redes de distribución
Según FONCODES (2004), la red de distribución se
deberá diseñar para el caudal máximo horario.
Para el análisis hidráulico del sistema de distribución se
podrá utilizar el método de Hardy Cross, seccionamiento o
cualquier otro método racional.
Para el cálculo hidráulico de las tuberías se utilizará
formulas racionales. En el caso de aplicarse la fórmula de
Hazen-Williams para tuberías que trabajen a presión, se
recomienda esta fórmula, con los siguientes coeficientes
de fricción:
Cuadro. Material de tubería y coeficiente de fricción

Material de la Coeficiente de
tubería fricción
Fierro galvanizado 100
PVC 140
Para tuberías que trabajen como canal se recomienda la
fórmula de Manning, con los siguientes coeficientes de
rugosidad:
Cuadro. Material de tubería y coeficiente de fricción

Material de la Coeficiente de
tubería fricción
PVC 0.009
Concreto 0.015
• La velocidad mínima o de auto-limpieza no será menor de 0.60
m/s.
• La velocidad máxima recomendada será de 3 m/s, pero
pueden aceptar velocidades de hasta 5 m/s siempre que no
trasporten material fino.
• El diámetro a utilizarse será aquel que asegure el caudal y
presión adecuada en cualquier punto de la red. Los diámetros
nominales mínimos serán: 25 mm en redes principales 20 mm
en ramales.
• En cuanto a la presión del agua, debe ser suficiente para
que el agua pueda llegar a todas las instalaciones de las
viviendas más alejadas del sistema. La presión máxima
será aquella que no origine consumos excesivos por
parte de los usuarios y no produzca daños a los
componentes del sistema, por lo que la presión dinámica
en cualquier punto de la red no será menor de 5 m y la
presión estática no será mayor de 50 m.
• El recubrimiento sobre las tuberías no debe ser menor de
1 m en las vías vehiculares y de 0.80 m en las vías
peatonales.
• La distancia entre el límite de propiedad y el plano vertical
tangente de la tubería no será menor de 0.8 m.
 Criterios de diseño
Según Muñoz ( ), para el diseño de las redes de distribución
se recomienda considerar lo siguiente:
• Se procurará que las presiones dinámicas sean lo más
homogéneas, para propiciar un consumo igual de todos los
usuarios y evitar los desperdicios y fugas en puntos de elevada
presión.
• En caso de que en determinados sectores existan presiones
altas, deberá dotarse a la conexión domiciliaria de un
dispositivo para reducir la presión de servicio intradomiciliar.
• Se ubicaran válvulas de purga en los puntos bajos de la
red, así como las llaves de evacuación de aire en sus
puntos altos.
• Los tanques rompe presión en la red, deberán tener una
válvula flotadora en la entrada, para evitar el desperdicio
de agua tratada.
• Deberá reducirse al mínimo indispensable el número de
válvulas en la red.
En el diseño de unidades para abastecimiento público,
es importante tomar en cuenta lo siguiente:

• Las llaves públicas estarán ubicadas sobre una base sólida

que permita el sostén de los recipientes. La altura de las llaves
será aproximadamente 0.50 m.
• El grifo será empotrado en muro o pedestal que permita su
seguridad física y sanitaria.
• La válvula o llave especificada será de servicio continuo y
pesado.
• Cada llave estará provista además de una válvula de paso sin
volante, que permita suspender el servicio.
• Alrededor de la plataforma se diseñará un sistema de
desagüe que facilite el drenaje de aguas.
• El tanque de almacenamiento en unidades de agua
estará equipado con válvula flotadora y válvula de paso a
la entrada y salida.
• Se diseñará un sistema de drenaje que conduzca al agua
utilizada hasta un curso de agua o un campo de
infiltración.
 Válvulas
Según FONCODES (2004), la red de distribución estará provista
de un mínimo número de válvulas de interrupción que permitan
una adecuada sectorización y garanticen su buen
funcionamiento.
Se proyectará válvulas de interrupción en todas las derivaciones
para ampliaciones.
Toda válvula de interrupción deberá ser instalada en un
alojamiento para su aislamiento, protección, drenaje y fácil
operación.
En los puntos de cotas más bajas de la red de distribución,
en donde se pudieran acumular sedimentos, se deberán
considerar sistemas de purga.
Las válvulas de aire y otro tipo de válvulas deberán ser
instaladas en cámaras adecuadas, con accesorios para el
fácil montaje y desmontaje, de modo que permitan su fácil
operación y mantenimiento.
Conexión Domiciliaria
Según FONCODES (2004), para un proyecto de agua potable, la conexión
domiciliaria comprende desde el empalme de la matriz hasta el punto de
entrega al usuario, incluyendo la batea.
La conexión domiciliaria deberá contar como mínimo los siguientes
componentes:
• Accesorios de empalme de 15 mm, a la red de agua.
• Caja con válvula de control.
• Tubería de alimentación.
• Válvula de interrupción.
• Batea con grifo.
• Tubería de desagüe de 2” y pozo de drenaje.
Programa de Agua Potable y Alcantarillado ( ), menciona
que para poner en funcionamiento las conexiones
domiciliarias, abrimos la válvula de paso, grifos de la batea
y luego regulamos la salida del agua.
Figura. Conexión domiciliaria
Pileta pública
Según FONCODES (2004), la distancia de acceso a los usuarios, será en
promedio de 200 m y en poblaciones dispersas hasta 300 m.
Se considerará como máximo 75 usuarios por grifo (equivalente a 15
familias).
La pileta pública deberá contar como mínimo con los siguientes
componentes:
• Accesorios de empalme de 20 mm, a la red de agua.
• Caja con válvula de control.
• Pedestal de servicio para una adecuada utilización de grifo, con una
estructura sólida de soporte.
• Sistema de drenaje.
Cada vivienda abastecida por piletas públicas deberá
contar con un sistema de drenaje para disponer sus aguas
residuales.
Cada pileta pública tendrá un responsable de la
administración y control de uso, con deberes y
compromisos de los usuarios, todo lo cual debe estar
incluido en la parte social y de capacitación respectiva.
PREPARADO POR EDUARDO LUIS FLORES QUISPE
INFORMACIÓN PARA EL DISEÑO
1. ASPECTOS SOCIALES
a) Población actual
 Número de habitantes y familias.
 Número de viviendas y descripción de servicios públicos
(escuelas y postas médicas, etc.).
 Nivel de migraciones permanentes y estaciónales.

b) Población a 20 años
 Nivel de crecimiento o decrecimiento desde hace 10 años atrás.
 Determinación de condiciones socio-económicas que pueden
afectar el crecimiento a futuro.
 Proyección poblacional a 20 años, en base al análisis de la
información anterior.
INFORMACIÓN PARA EL DISEÑO
2. TOPOGRAFÍA
a) Plano general
 Plano donde se construya todas las obras del proyecto.
 Se recomienda utilizar la carta nacional, en escala 1: 25000
con curvas de nivel cada 25 m.

b) Plano en planta de obra específica

 Se refiere básicamente a zonas donde se ubiquen obras
importantes que puedan ser captación (cuando se ubica un
río), planta de tratamiento y reservorio. Se recomienda
escala 1:100 con curvas de nivel cada 0.5 m.
INFORMACIÓN PARA EL DISEÑO
c) Plano para instalación de tuberías de conducción,
aducción e impulsión
 Se debe presentar plano en planta de franja de 20 m de ancho (10
m a cada lado del eje de la tubería) en el que se puede apreciar
orografía y construcciones (casas, vías, puentes, etc.) y perfil de
alineamiento.
 Escala recomendada: 1,000 a 1,200 con curvas de nivel cada 1.0 m.

d) Levantamiento del centro poblado y futuras ampliaciones

 Se requiere para el diseño del sistema de distribución.
 Deben nombrarse las calles, indicando longitud frontal de las
propiedades codificadas.
 Escala recomendada: 1:500 a 1:1000.
 Curvas de nivel: cada 0.5 a 1.0 m.
PLANEAMIENTO
1. DEMANDA DE AGUA
Para el cálculo de la demanda de agua se requiere
analizar cuatro variables, que son:
 Periodo de diseño.
 Población actual y futura.
 Dotación de agua.
 Cálculo de caudales.
PLANEAMIENTO
1.1 Periodo de diseño
 Según DIGESA, el periodo de diseño que debe
considerarse de acuerdo al tipo de sistema a
implementarse es:

Debe entenderse sin embargo, que en todos los

casos la red de tuberías debe diseñarse para 20
años.
PLANEAMIENTO
1.2 Población actual y futura
 La población actual se obtendrá de la información de
las autoridades locales, relacionándolo con los censos y
con el conteo de viviendas y considerando los criterios
de información básica.
PLANEAMIENTO
La población futura, se obtendrá con la fórmula
siguiente:
𝑟𝑡
𝑃𝑓 = 𝑃𝑎 1 +
1000

Donde:
Pf : Población futura.
Pa : Población actual
r : Tasa de crecimiento anual por mil
t : N° de años
Ejemplo de calculo
Proyectar la población a 20 años.
 Pa = 5000 hab
 r = 25 por mil
 t = 20 años

 Solución
25 × 20
𝑃𝑓 = 5000 1 + = 7500 𝑕𝑎𝑏.
1000
Planeamiento
1.3 Dotación de agua
 La dotación de agua se expresa en litros por personas al
día (lppd) y DIGESA, recomienda para el medio rural
los siguientes parámetros
La OMS recomienda los
parámetros siguientes:
En el Fondo Perú Alemania, se ha considerado
las dotaciones siguientes:

 La tendencia a mediano plazo es que las letrinas

cambien a alcantarillado y las piletas a instalaciones
domiciliarias, por tanto en lo posible, se recomienda
diseñar instalaciones a futuro con dotaciones de 100
lppd.
 En el caso de colegios, el caudal de diseño considerara
un incremento de 50 litros por alumno y en el caso de
industrias se realizará un análisis específico.
 En los módulos de consumo, por supuesto no está
incluido el riego de huertos o la dotación de agua al
ganado sobre todo al vacuno que consume
aproximadamente 40 a 50 litros por cabeza.
Planeamiento
Los parámetros para un proyecto de agua potable
son los siguientes:
 a) Caudal medio diario (Qm).
 b) Caudal máximo diario (Q max.d)
 c) Caudal máximo horario (Q max.h)
Para el cálculo, se considera las relaciones siguientes:
Planeamiento

𝑙𝑖𝑡 𝑙𝑖𝑡
𝑄𝑚 = 100 (2000 𝑕𝑎𝑏. ) = 200000 𝑙𝑖𝑡/𝑑í𝑎 = 2.31
𝑕𝑎𝑏. 𝑑í𝑎 𝑠𝑒𝑔
PLANEAMIENTO
 El caudal Q max d, servirá para el diseño de la
captación, línea de conducción y reservorio.
 En Q max h, para el diseño del aductor y sistema de
distribución.
 En caso se pueda y decida captar el caudal máximo
horario, se puede prescindir del reservorio en el
sistema.
DISEÑO DE LA LÍNEA DE
CONDUCCIÓN
Formula de Hazen – Williams
La fórmula de Hazen-Williams que da la velocidad es

Dónde:
V = velocidad en m/s.
R = radio hidráulico en m.
S = pendiente de la línea de alturas piezométricas.
C1 = coeficiente de la rugosidad relativa de Hazen-Williams.
 En una tubería el radio hidráulico es
𝜋𝐷 2
𝐴 4 𝐷
𝑅= = =
𝑃 𝜋𝐷 4
 Reemplazando en la ecuación de Hazzen-Williams

0.63
𝑉
𝑅 =
0.8494𝐶1 𝑆 0.54
 𝐷 0.63 𝑉
=
4 0.8494𝐶1 𝑆 0.54
 La velocidad de diseño tiene rangos desde 0.6 m/s a 3
m/s.
 El C1 = 140 para PVC
 S se toma como la pendiente del terreno.
EJEMPLO
Diseñar una tubería de conducción para un caudal máximo diario
de 3 lit/s. Si la pendiente del terreno es de 1%.
Solución.
𝐷 0.63 𝑉
=
4 0.8494𝐶1 𝑆 0.54
𝐷 0.63 𝑄/𝐴
=
4 1 0.54
0.8494(140)( )
100
𝑄
0.63 𝜋𝐷2
𝐷 4
=
4 1
0.8494(140)(100)0.54
 3 × 10−3
𝜋𝐷 2
𝐷 0.63 4
=
4 1 0.54
0.8494(140)(100)
𝐷 0.63 3.8197 × 10−3
=
4 9.891𝐷 2
𝐷 2.63 −4
= 3.8618 × 10
4 0.63
𝐷 2.63 = 9.2488 × 10−4
𝐷 = 0.0702 𝑚 = 7.02 𝑐𝑚 = 2.76 𝑝𝑢𝑙𝑔. ≈ 3 𝑝𝑢𝑙𝑔.
Verificando la velocidad
𝐷 = 3 𝑝𝑢𝑙𝑔 = 7.62 𝑐𝑚 = 0.0762 𝑚
𝜋𝐷2
𝐴= = 4.5604 × 10−3 𝑚2
4
3
−3 𝑚
𝑄 3 × 10 𝑠 𝑚
𝑉= = −3 2
= 0.6578
𝐴 4.5604 × 10 𝑚 𝑠
La velocidad cumple con la condición
0.6 m/s < V < 3 m/s.
Diseño del volumen de un
reservorio
 Determina el volumen de un reservorio para un tiempo de
llenado de 6 horas (10:00 p.m. a 04:00 a.m.) para un caudal
máximo diario de 3 lit/s. El reservorio será cubico.
𝑙𝑖𝑡
𝑉𝑜𝑙 = 3 6 × 3600 𝑠 = 64800 𝑙𝑖𝑡 = 64.8 𝑚3
𝑠
𝑉𝑟𝑒𝑠 = 0.25𝑉𝑜𝑙 = 16.2 𝑚3
𝐿3 = 16.2 𝑚3
𝐿 = 2.53 𝑚 ≈ 2.60 𝑚
SISTEMAS DE
ALCANTARILLADO
PREPARADO POR EDUARDO LUIS
FLORES QUISPE
ALCANTARILLADO Y SALUD
AMBIENTAL
• Uno de los principales factores de morbilidad y mortalidad
en los países de américa latina es la baja cobertura de
servicios de agua potable y disposición de aguas servidas
y excretas (Arias, 1995).
ALCANTARILLADO
• Un sistema de alcantarillado tiene por finalidad evacuar
las aguas residuales de las casas y los edificios en forma
rápida para evitar que por su característica séptica e
infecciosa y de fácil descomposición produzcan efectos
dañinos a la salud de las personas (Arias, 1995).
HIDRÁULICA APLICADA A SISTEMAS
DE DESAGÜES
GENERALIDADES. Según Arias (1995)
El desagüe esta constituido por cerca del 99.9% de agua y
del 0.10 % de sustancias minerales e inorgánicas disueltas
o en suspensión.
La cantidad de estas sustancias hace que el desagüe
tenga un peso específico ligeramente superior al del agua
(1001 kg/m3). Esta pequeña diferencia permite la
aplicación al escurrimiento del desagüe de los mismos
principios y leyes hidráulicas que rigen al movimiento del
agua en las tuberías o conductos libres y forzados.
• Las alcantarillas se proyectan suponiendo que fluyen
llenas solamente en condiciones de caudal máximo.
• Cuando las alcantarillas van llenas lo hacen
generalmente a poca presión, excepto en el caso de
líneas de impulsión y sifones invertidos (Arias, 1995).
• El flujo en las alcantarillas debe ser el flujo de un canal
con una superficie libre en contacto con el aire.
Principales factores que afectan al flujo de
las aguas residuales (Arias, 1995)
• 1. Pendiente
• 2. Área de la sección transversal
• 3. Rugosidad de la superficie interior del conducto.
• 4. Condiciones de flujo, Ejm: lleno, parcialmente lleno,
variado, permanente.
• 5. Presencia o ausencia de obstrucciones, curvas, etc.
• 6. Naturaleza, peso especifico y viscosidad del fluido.
• El flujo en las alcantarillas es muy variable no solo en
cuanto a los caudales como a los intervalos de tiempo de
funcionamiento durante el día (Arias, 1995).
• El flujo en los tramos iniciales es muy irregular, sin
embargo, conforme va aumentando el caudal en los
tramos aguas abajo, se va convirtiendo en continuo y
regular pudiéndose considerar como constante, en cada
sección, para cortos intervalos de tiempo (Arias, 1995).
• Las alcantarillas son calculadas como conductos libres
para que fluyan a media sección al gasto máximo (día y
hora de mayor contribución) para el final del período de
diseño. En el caso de sifones invertidos y líneas de
impulsión son calculadas como tuberías forzadas.
• Alcantarillas para grandes caudales y dimensiones son
calculadas usualmente con caudales que no sobrepasen
los siguientes tirantes:
• 2/3 (0.67) del diámetro de la tubería en interceptores.
• ¾ (0.75) del diámetro de la tubería en emisores.
• Interceptor: tubería de gran tamaño que recolecta el flujo
de varios colectores de desagüe con la finalidad de
proteger cursos de agua, lagos, playas, etc., evitando
descargas directas.
• Emisor: tubería final de un sistema de desagües
destinado al alejamiento de los efluentes de la red hacia
el punto de descarga final, sin recibir otras contribuciones
de desagües en su recorrido.
 • Y = profundidad del agua en la
alcantarilla
• D = diámetro de la alcantarilla
• Interceptores: y < 2/3D
D • Emisores: y < 3/4D

y
FORMULA DE MANNING
1 2/3 1/2
𝑄= 𝑅 𝑆 𝐴
𝑛
• Q = caudal (m3/s)
• n = coeficiente de rugosidad de Manning (de tablas)
• R = Radio hidráulico (m) R = A/P
• A = Área hidráulica (m2)
• P = Perímetro mojado (m)
• S = Pendiente de la línea de energía (m/m), para flujo
permanente y uniforme es igual a la pendiente del fondo
de la alcantarilla.
Radio y área hidráulica, perímetro mojado
𝐷 360º sin 𝜃
𝑅= 1−
4 2𝜋𝜃
𝐷 2 𝜋𝜃 sin 𝜃
𝐴= −
4 360º 2
D 𝜋𝐷𝜃
𝑃=
θ 360º
Ejemplo. Calcula A, P y R en una alcantarilla que
esta llena a la mitad y que tiene D = 30 cm
• A la mitad θ = 180º
0.32 𝜋×180º sin 180º
•𝐴= − 2
4 360º
• A = 0.03534 m2 D

𝜋×0.3×180º θ
•𝑃= = 0.4712 𝑚
360º
• R = A/P = 0.075 m, o utilizando
0.3 360º sin 180º
•𝑅= 1− = 0.075 𝑚
4 2𝜋×180º
SISTEMAS DE ALCANTARILLADO
• Los sistemas de alcantarillado, tienen como función el
retiro de las aguas que ya han sido utilizadas en una
población y por ende contaminadas, estas aguas reciben
el nombre genérico de “aguas residuales”; también sirven
para retirar las aguas pluviales. El alcantarillado consiste
en un sistema de conductos enterrados llamados
alcantarillas, que generalmente se instalan en el centro
de las calles y sus componentes son los siguientes
(JIMÉNEZ,__) :
RED DE ATARJEAS
• Son los conductos de menor diámetro y reciben las aguas
residuales domiciliarias por medio de tuberías que salen
de la casa y cuyo nombre es el de “descarga domiciliaria”
y que dentro del predio se conoce como “albañal”. El
diámetro de la descarga domiciliaria y el albañal
generalmente es de 15 cm. y el de la atarjea como
mínimo debe ser de 20 cm (JIMÉNEZ,__).
SUBCOLECTORES
• Estas tuberías son las que recolectan las aguas que
llevan las atarjeas. Su diámetro debe ser igual o mayor a
20 cm. aunque al inicio puede ser de esta medida
(actualmente este componente del sistema ya no se
considera) (JIMÉNEZ,__) .
COLECTORES
• Los colectores son las tuberías que captan el agua que
traen las atarjeas y los subcolectores por lo que su
diámetro debe ser generalmente mayor al de ellas.
EMISOR
• A este conducto, ya no se le conecta ninguna descarga
de aguas residuales y su función es retirar de la localidad
todo el volumen de agua captada por la red de
alcantarillado y conducirla al sitio donde se tratará o
verterá (JIMÉNEZ,__).
TRATAMIENTO
• Uno de los objetivos principales de los sistemas de
alcantarillado, es evitar la contaminación provocada por
las aguas residuales a los cuerpos de agua superficial y
subterráneos, por lo que no se permiten descargas de
aguas residuales a las corrientes superficiales ni a los
terrenos sin tratar. Para disminuir la contaminación, el
agua residual debe pasar por un proceso de tratamiento,
este proceso consiste en separar de las aguas residuales
los sólidos, líquidos, productos químicos, bacterias y virus
para poder emplearlas, posteriormente a su tratamiento
(JIMÉNEZ,__).
SITIO DE VERTIDO
• Una vez que las aguas residuales han sido tratadas, se
deben desalojar o reusar, en el primer caso, es necesario
localizar un lugar específico que puede ser un cuerpo de
agua y a este lugar se la llama “sitio de vertido”
(JIMÉNEZ,__) .
OBRAS CONEXAS
• Este tipo de obras son estructuras auxiliares que tendrán
funciones específicas dentro del sistema de
alcantarillado, éstas son, pozos de visita (alcantarillado
sanitario), tragatormentas (alcantarillado pluvial) y
generadas por la topografía del sitio, estaciones de
bombeo de ser necesarias (JIMÉNEZ,__).
ESTUDIOS BÁSICOS PARA REALIZAR UN
PROYECTO DE ALCANTARILLADO SANITARIO
• APORTACIÓN DE AGUAS RESIDUALES. El volumen
diario de agua residual que se entrega al sistema de
alcantarillado sanitario, se conoce con el nombre de
aportación y su valor se considera en un 75% de la
cantidad de agua recibida (dotación), para valorar la
aportación en zonas industriales se debe analizar cada
zona en particular por el tipo de contaminación que tenga
esta agua residual.
GASTOS DE DISEÑO
• Los gastos que se calculan para los proyectos de
alcantarillado son: Gasto Medio, Gasto Mínimo, Gasto
Máximo Instantáneo y Gasto Máximo Extraordinario. Los
gastos, mínimo, máximo instantáneo y máximo
extraordinario, se calculan tomando como base el gasto
medio.
GASTO MEDIO
• Es la aportación de aguas residuales domésticas (negras)
en un día promedio del año. Con la utilización de los
nuevos materiales en la fabricación de las tuberías para
alcantarillado, se considera que éstas son herméticas,
por lo tanto no se debe adicionar un caudal originado por
filtraciones. En función de la población y de la aportación,
el gasto medio de aguas residuales domésticas en cada
tramo de la red se calcula de la siguiente manera:
GASTO MEDIO

Donde:
QMed = Gasto medio de aguas negras en l/s
Ap = Aportación de aguas negras en l/h/día (75% a 85% de la dotación)
P = Número de habitantes de proyecto
86400 = Número de segundos al día
GASTO MÍNIMO
• El “gasto mínimo”, es el menor de los valores, que se
puede presentar en un sistema de alcantarillado, siendo
su valor la mitad del gasto medio.
GASTO MÁXIMO INSTANTÁNEO
• El gasto máximo instantáneo es el valor máximo de
aguas residuales que se puede presentar. Este valor se
obtiene a partir del coeficiente de Harmon (M).

Donde:
P = Población servida expresada en
miles
M = Coeficiente de Harmon
GASTO MÁXIMO INSTANTÁNEO
• Cuando la población es menor a 1000 habitantes M
adquiere un valor de 3.8 y cuando es mayor a 63454
habitantes se considera de 2.17 y la expresión para el
cálculo del gasto máximo instantáneo es:

Donde:
M = Coeficiente de Harmon
QMed = Gasto medio en l/s
QMinst = Gasto máximo instantáneo en l/s
GASTO MÁXIMO EXTRAORDINARIO
• Es la cantidad de agua residual que considera la
aportación de agua que no forma parte de una descarga
normal (agua pluvial de azoteas, patios etc.).
GASTO MÁXIMO EXTRAORDINARIO
• Para el cálculo del gasto máximo extraordinario se debe
considerar un coeficiente de seguridad de 1.5 quedando
la expresión de la siguiente manera:

Donde:
CS = Coeficiente de seguridad 1.5
QMinst = Gasto máximo instantáneo en l/s
QMext = Gasto máximo extraordinario en l/s
Gasto máximo diario (Qmd)
Qmd = K1×Qp
• K1 = 1.3 a 2
• Qp = gasto promedio
• Qp = P×D×C
• P = población futura, D = dotación, C = 0.80
Gasto máximo horario (Qmh)
Se emplea para el calculo de la red de desagüe
Qmh = K2×Qp
• K2 = 1.8 a 2.5
• Qp = gasto promedio
• Qp = P×D×C
• P = población futura, D = dotación, C = 0.80
Componentes de un sistema de alcantarillado
sanitario
Conexión domiciliaria
Detalles de conexión domiciliaria
BIBLIOGRAFÍA
• ARIAS GOVEA, EDUARDO. 1995. ALCANTARILLADO Y
DRENAJE PLUVIAL. TOMO I. PRIMERA EDICIÓN. LIMA,
PERÚ.
• JIMÉNEZ TERÁN, JOSÉ MANUEL. MANUAL PARA EL
DISEÑO DE SISTEMAS DE AGUA POTABLE Y
ALCANTARILLADO SANITARIO. FACULTAD DE
INGENIERÍA CIVIL, CAMPUS XALAPA. UNIVERSIDAD
VERACRUZANA, MEXICO
MANEJO SANITARIO DE AGUAS
RESIDUALES
MODIFICADO POR EDUARDO LUIS
FLORES QUISPE
 CLASIFICACION DE LAS AGUAS
RESIDUALES
AGUAS RESIDUALES
Son las aguas provenientes del sistema de
abastecimiento de agua de una población,
después de haber sido modificada por diversos
usos, en actividades domésticas, industriales,
comerciales u otras actividades, siendo recogida
por la red de alcantarillado y conducida hacia una
disposición final.
También reciben las siguientes denominaciones:
• Aguas negras
• Aguas cloacales
• Aguas servidas
• Aguas grises (cuando no contienen excretas).
 CLASIFICACION DE ACUERDO A SU
ORIGEN
• AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS
• AGUAS RESIDUALES COMERCIALES
• AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES
• AGUAS RESIDUALES AGRICOLAS
• AGUAS DE INFILTRACION (a través de
juntas defectuosas/rupturas, colapso
de tuberías)
• AGUAS DE LLUVIA O AGUAS BLANCAS
• AGUAS SUPERFICIALES
AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS
Provienen de los siguientes usos
típicos :
• Consumo humano
• Aseo personal
• Uso de sanitarios
• Cocina
• Lavandería
• Limpieza casa
• Lavado de automóvil
 CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS
RESIDUALES DOMESTICAS
Contenidos promedio:
• Sólidos suspendidos: de distinto tamaño y
naturaleza
• Materia orgánica: restos vegetales, heces
• Grasas: producto de las actividades de cocina
• Material inorgánico: tierra, arena, detergentes,
solventes
• Microorganismos patógenos: productos de
excreción
• Nutrientes: nitrógeno, fósforo
COMPOSICION DE LAS AGUAS
RESIDUALES DOMESTICAS
RECOLECCION Y DISPOSICION DE
AGUA RESIDUALES DOMESTICAS
AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES
Características dependen de:
• Tipo de producto fabricado
• Tecnología de producción
Alternativas de uso:
• Recirculación interna de agua
• Reciclaje de agua utilizada
Requisitos para descarga
• Condiciones de las descargas con respecto a la ley
 EFECTOS POR AGUAS INDUSTRIALES
• Mayores niveles en los compuestos
contaminantes
• Daño irreversible a los cuerpos receptores
• Bioacumulación de productos tóxicos
• Incremento de temperatura en el agua
 LIMITE MAXIMO PERMISIBLE Y
ESTANDAR DE CALIDAD AMBIENTAL
LIMITE MAXIMO PERMISIBLE (LMP)
Concentración o grado de elementos, sustancias
o parámetros físicos, químicos y biológicos, que
caracterizan a un efluente o a una emisión, y
que al ser excedido causa o puede causar daños
a la salud, bienestar humano y al ambiente.
 ESTANDAR DE CALIDAD AMBIENTAL
(ECA)
Concentración o grado de elementos, sustancias
o parámetros físicos, químicos y biológicos, en el
aire, agua o suelo en su condición de cuerpo
receptor, que no representa riesgos
significativos para la salud de las personas ni del
ambiente.
 PORQUE DEBEMOS TRATAR LAS
AGUAS RESIDUALES?
Para proteger las aguas superficiales,
subterráneas y marinas evitando:
• El incremento de materia orgánica
• La disminución de oxigeno disuelto
• El incremento de nutrientes (N y P)
• El incremento de materiales peligrosos
• El incremento de microorganismos patógenos
 PARA QUÉ SE DEBEN PROTEGER LAS
AGUAS?
• Para establecer o mantener un medio
ambiente acuático saludable y “puro” ,
especialmente respecto a la flora y la fauna
que habita las aguas superficiales.
• Para permitir al hombre el uso del agua para
diferentes propósitos: consumo de agua,
recreación, pesca, irrigación, navegación,
otros.
 COMO LO HACEMOS?
• Mediante el control de descargas.
• Cumpliendo los limites máximos permisibles
establecidos (LMP) o los estándares de calidad
mas exigentes (ECA).
• Construyendo Plantas de tratamiento y
haciendo uso de Tecnologías Limpias.
CUANTIFICACION DEL AGUA RESIDUAL
Está en función al consumo de agua, siendo los
valores típicos de dotación de agua:
• Zonas Urbanas 150 - 250 l / per. día
• Zonas rurales 50 - 100 l / per. día
La dotación de desagüe se estima en un 80 % de
la dotación de agua.
 REFERENCIAS
• Miglio Toledo, Rosa. 2007. Apuntes del curso
tratamiento de aguas residuales. Maestría en
Recursos Hídricos. EPG. UNALM. Lima. Perú.
• www.vivienda.gob.pe
• www.digesa.sld.pe
• www.sedapal.com.pe
• www.mitinci.gob.pe
• www.cepis.ops-oms.org
• www.sunass.gob.pe
 PROBLEMA DE DISEÑO DE
SISTEMAS DE ALCANTARILLADO
PREPARADO POR EDUARDO LUIS
FLORES QUISPE
 PROBLEMA
• Diseña el diámetro de la tubería interceptora
del alcantarillado para una población de 3000
habitantes, la tasa de crecimiento de esa
población es 25 por mil. La dotación de agua
es 150 lit./hab./día. La pendiente del terreno
es 1%. El material de la tubería debe ser
concreto con n = 0.014.
 Solución
𝑟𝑡 20
𝑃𝑓 = 𝑃𝑎 1 + = 3000 1 + 25 × = 4500
1000 1000
hab.
𝑙𝑖𝑡
𝑄𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 = 𝑃𝑓 × 𝐷𝑜𝑡 = 4500 ℎ𝑎𝑏 150
ℎ𝑎𝑏 𝑑í𝑎
𝑙𝑖𝑡 𝑙𝑖𝑡 10−3 𝑚3
= 675000 = 7.8125 = 7.8125 ×
𝑑í𝑎 𝑠 𝑠
10−3 𝑚3
𝑄𝑑𝑒𝑠𝑎𝑔𝑢𝑒 = 0.8𝑄𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 = 6.25 ×
𝑠
𝑚3
𝑄𝑚ℎ = 2.5𝑄𝑑𝑒𝑠𝑎𝑔𝑢𝑒 = 0.015625
𝑠
Condición que debe cumplir el diseño
• Y = profundidad del agua
en la alcantarilla
• D = diámetro de la
D alcantarilla
y • Interceptores: y < 2/3D
• Emisores: y < 3/4D
 FORMULA DE MANNING
1 2/3 1/2
𝑄= 𝑅 𝑆 𝐴
𝑛
• Q = caudal (m3/s)
• n = coeficiente de rugosidad de Manning (de tablas)
• R = Radio hidráulico (m) R = A/P
• A = Área hidráulica (m2)
• P = Perímetro mojado (m)
• S = Pendiente de la línea de energía (m/m), para flujo
permanente y uniforme es igual a la pendiente del
fondo de la alcantarilla.
Radio y área hidráulica, perímetro
mojado
𝐷 360º sin 𝜃
𝑅= 1−
4 2𝜋𝜃
𝐷 2 𝜋𝜃 sin 𝜃
𝐴= −
D
4 360º 2
θ
𝜋𝐷𝜃
𝑃=
360º
 Asunción de un diámetro y
profundidad máxima
• Se recomienda un diámetro mayor o igual a 20
cm.
• La profundidad y, debe ser menor de 2/3D
2 2
• 𝑦< 𝐷 = 0.2 𝑚 = 0.1333 𝑚
3 3

D = 0.2 m
θ
Determinación de una formula para el ángulo θ
en función de la profundidad y el diámetro.
• Si Y>D/2
• Entonces
2𝑦
• 𝜃 = 2[180° − 𝑎𝑟𝑐 cos( 𝐷 − 1)]
• Tomando un valor de y = 0.13 m que cumple
la condición, D=0.20 m.
• Se debe hacer una secuencia de cálculos,
también llamado Algoritmo.
 Algoritmo de cálculo
Asumir un valor de profundidad y(m).
Determinar el ángulo θ (°), con la formula
2𝑦
𝜃 = 2[180° − 𝑎𝑟𝑐 cos( − 1)]
𝐷
Determinar el Área hidráulica A(m2) con la formula
𝐷2 𝜋𝜃 sin 𝜃
𝐴= −
4 360º 2
Determinar el Perímetro hidráulico P(m) con la formula
𝜋𝐷𝜃
𝑃=
360º
Determinar el Radio hidráulico R(m) con la formula
𝐴
𝑅=
𝑃
Determinar el caudal con la formula de Manning Q(m3/s) con la
formula
1 2/3 1/2
𝑄= 𝑅 𝑆 𝐴
𝑛
Comparar el caudal Q con la formula de Manning y el Qmh (caudal
máximo horario), si no igualan los caudales, entonces cambiar la
profundidad (y), luego hacer de nuevo los cálculos hasta que los
caudales igualen.
Los resultados se muestran a continuación. El primer valor asumido
fue para y = 0.13 m
El valor obtenido para y = 0.10139238 m es el
que satisface la ecuación, puesto que ha
igualado el caudal obtenido con la fórmula de
Manning y el Qmh (caudal máximo horario).
La profundidad que hará el caudal máximo
horario es entonces y = 0.1014 m.
Esta profundidad satisface la condición y<2/3D
para diseñar la tubería interceptora del
alcantarillado.
Por consiguiente el diseño es adecuado y se
tendrá que usar una tubería de concreto con
diámetro de 20 cm.
SANEAMIENTO AMBIENTAL
Parámetros en aguas residuales
Modificado por ELFQ
 PARÁMETROS FISICOS
CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS
RESIDUALES
 Las aguas residuales frescas, se presentan
como un líquido turbio, de color gris o
amarillento, con olor séptico; en el cual
van suspendidas partículas de diverso
tamaño, heces, residuos vegetales, papel,
plásticos, etc.
 Además contienen bacterias, virus y otros
microorganismos patógenos, así como una
gran variedad de sustancias químicas
orgánicas e inorgánicas.
CONTENIDOS DE LAS AGUAS
RESIDUALES Y ORIGEN
MATERIAL ORIGEN
SÓLIDOS Gran variedad de material sólido, orgánico
e
inorgánico, que varía desde una hilacha,
pasando por materiales coloidales, hasta
cuerpos de gran volumen
MATERIA ORGANICA Residuos alimenticios, heces, materia
vegetal, detergentes, jabones, etc.
NUTRIENTES Provienen de las aguas residuales
domésticas, heces de animales,
fertilizantes, etc.
MICROORGANISMOS Son excretados en grandes cantidades a
través de las heces humanas.
COMPOSICION DE LAS AGUAS
RESIDUALES
SÓLIDOS ORGANICOS
 Están conformados por proteínas, carbohidratos y
grasas.
 Los carbohidratos comúnmente se presentan como
glucosa, sacarosa, almidón y celulosa; algunos como
la glucosa y sacarosa son fácilmente degradados
por microorganismos.
 Mientras que los polisacáridos como la celulosa y el
almidón son mas resistentes al ataque microbiano.
 Las grasas y aceites provienen de carnes, del uso
de aceites vegetales, etc.
SÓLIDOS ORGANICOS
Pueden ser:
 1. Biodegradables : proteínas, carbohidratos,
grasas; provienen de residuos alimenticios, heces,
materia vegetal, etc. Si se descargan sin
tratamiento al medio ambiente, su estabilización
biológica lleva al consumo de las fuentes de
oxígeno natural.
 2. Refractarios: detergentes, fenoles, algunos
pesticidas agrícolas, resisten los métodos biológicos
para el tratamiento de aguas residuales.
SÓLIDOS INORGANICOS
Están conformados por:
 ARENAS.

 SALES minerales disueltas

 NITROGENO inorgánico.

 FOSFORO inorgánico.

 METALES: como los metales pesados (Cromo,

cadmio, plomo, mercurio, cobre, níquel, zinc).

CLASIFICACION DE SÓLIDOS
 Las aguas residuales contienen una gran variedad de
material sólido que varia desde partículas muy gruesas,
hasta materiales muy finos y coloidales; algunos materiales
grandes pueden ser separados por medios físicos y
sedimentación, pero otros requieren procedimientos mas
complejos como los sólidos disueltos y coloidales.
 Esto a llevado a clasificar los sólidos en Suspendidos y
Disueltos.
 A su vez, dentro de cada uno de ellos encontramos sólidos
de naturaleza orgánica que son denominados Sólidos
Volátiles (SV) y de naturaleza inorgánica denominados
Sólidos Fijos (SF).
CLASIFICACION DE LOS SÓLIDOS PRESENTES EN
UN AGUA RESIDUAL DE INTENSIDAD MEDIA
 DEFINICIONES PARA SOLIDOS EN
AGUAS RESIDUALES
 SOLIDOS TOTALES (ST): residuo
remanente después que la muestra ha
sido evaporada y secada a una
temperatura entre 103 y 105 ºC.
 SOLIDOS SUSPENDIDOS TOTALES (SST):
fracción de sólidos totales retenida sobre
un filtro con un tamaño de poro especifico
(Filtro Whatman de 1.58 μm), medido
después que ha sido secado a una
temperatura especifica.
 SOLIDOS DISUELTOS TOTALES (SDT):
sólidos que pasan a través del filtro y
luego son evaporados y secados. Esta
medida comprende coloides y sólidos
disueltos.
DEFINICIONES PARA SÓLIDOS EN
AGUAS RESIDUALES
SOLIDOS EN EL AGUA
Los sólidos suspendidos pueden ocasionar los siguientes
efectos:
 Color aparente en el agua.

 Disminuye el paso de la radiación solar, produciendo una

menor actividad fotosintética.
 Ocasiona depósitos sobre las plantas acuáticas y las
branquias de los peces.
 Ocasiona depósitos por sedimentación.

Los sólidos disueltos son responsables de:

 Aumentar la salinidad

 Inducir toxicidad por presencia de determinados

compuestos.
SÓLIDOS EN AGUAS: Clasificación del
tamaño de partícula
SOLIDOS SUSPENDIDOS
 Son partículas flotantes, y pueden separarse del
liquido por medios físicos.
 Su presencia en aguas residuales puede degenerar
en condiciones anaeróbicas.
 Pueden causar deposición de lodos cuando estas
aguas sin tratamiento se descargan en un ambiente
acuático.
 Su valor promedio en un agua residual doméstica
es de 220 mg/l.
SÓLIDOS SEDIMENTABLES
 Partículas de tamaño mayor a 10
μm.
 El cono Imhoff se emplea para la
determinación de sólidos
sedimentables.
 Expresa la cantidad de sólidos
acumulados en la parte inferior
del cono en un tiempo de 60
minutos se mide en ml/l.
 El valor promedio en aguas
residuales domésticas es de 8.5
ml/l.
TURBIEDAD
 Es la presencia de partículas, en
suspensión producidas en mayor grado
por sólidos coloidales.
 Se puede medir en NTU (Unidad
Nefelométrica de Turbidez).
 Se aplica en plantas de tratamiento
para verificar la eficiencia de las
diferentes fases.
 TRANSPARENCIA
 La presencia de materiales en suspensión y
colorantes disminuye la transparencia del
agua.
 La energía luminosa disponible para la
fotosíntesis puede encontrarse
considerablemente reducida.
 La perdida de transparencia afecta
negativamente a su aspecto estético.
 Se puede evaluar utilizando el Disco Secchi
(Disco de 20 a 30 cm de diámetro).
 Tiene aplicación en Plantas de Tratamiento
de aguas residuales, especialmente lagunas.
COLOR
 El color del agua puede estar condicionado por la
presencia de iones metálicos naturales (hierro y
manganeso), plancton, restos vegetales y residuos
industriales.
 El agua pura es incolora, pero las aguas naturales son
a menudo coloreadas por sustancias extrañas.
 El color del agua se debe a materiales en suspensión,
determinando un color aparente.
 La contribución del color por los sólidos disueltos que
permanecen luego de la remoción de la materia en
suspensión es conocida como color real.
OLOR
 El olor de las aguas residuales recientes es peculiar
y algo desagradable.
 Los olores a podrido, así como los del ácido
sulfhídrico son indicadores de que las aguas
servidas son sépticas, se presentan debido a la
formación de sulfuro de hidrógeno, proveniente de
la descomposición de sólidos orgánicos presentes en
el agua residual.
 Otros olores específicos: pueden deberse a la
presencia de residuos industriales.
TEMPERATURA
 Es una determinación importante para diferentes
procesos de tratamiento biológico y análisis de
laboratorio.
 La temperatura del agua residual es ligeramente
mayor que la del agua de suministro.
 Las modificaciones del régimen térmico de las
aguas dan lugar a importantes repercusiones
ecológicas,
TEMPERATURA
 Afecta la descomposición de la materia orgánica presente
en el agua, la cual experimenta una aceleración por efecto
del incremento de la temperatura.
 La temperatura optima para el desarrollo de la actividad
bacteriana esta en el rango entre 25 y 35 °C.
 Los procesos de digestión aerobia y nitrificación se detienen
cuando la temperatura alcanza valores de 50 °C.
 Alrededor de los 5°C, las bacterias autotróficas nitrificantes
dejan de actuar.
 Cuando la temperatura se acerca a los 15 ºC, las bacterias
productoras de metano dejan de trabajar.
SANEAMIENTO AMBIENTAL
Parámetros de aguas residuales
Modificado por EDUARDO LUIS FLORES QUISPE
CARACTERIZACION DE LAS AGUAS
RESIDUALES: COMPUESTOS ORGANICOS
COMPUESTOS ORGANICOS
BIODEGRADABLES
 Compuestos principalmente de proteínas,
carbohidratos y grasas.
 Urea es el mayor constituyente de la orina.
 Si se descargan al medio ambiente pueden
originar una disminución del oxigeno disuelto y
condiciones sépticas.
 Los compuestos orgánicos se miden en términos
de:
- DBO (Demanda bioquímica de oxígeno) - BOD
- DQO (Demanda Química de oxígeno) - COD
- COT (Carbono orgánico total) - TOC
DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO
(DBO)
 Medida de la cantidad de oxigeno requerido para
la oxidación de la materia orgánica biodegradable
presente en la muestra de agua.
 Esencialmente es una medida de la cantidad de
oxigeno usado por los microorganismos en la
degradación y estabilización de la materia
orgánica biodegradable, bajo condiciones
aeróbicas.
 Sirve para caracterizar aguas tratadas y no
tratadas, para medir el desempeño de los
procesos de tratamiento, para diseñar unidades
de tratamiento biológico y para fijar cargas
admisibles en fuentes receptoras.
CONSIDERACIONES GENERALES
La demanda de oxigeno de las aguas residuales es
resultado de tres tipos de materiales:
 (1) materiales orgánicos carbónicos: utilizables
como fuente de alimentación por organismos
aeróbicos.
 (2) nitrógeno oxidable: derivado de la presencia
de nitritos, amoniaco, y en general compuestos
orgánicos nitrogenados que sirven como alimento
para bacterias especificas (nitrosomonas y
nitrobacter).
 (3) compuestos químicos reductores: (ión ferroso,
sulfitos, sulfuros, que se oxidan por oxigeno
disuelto).
DBO Y AGUAS RESIDUALES
 La DBO de la primera fase es aquella asociada
con la oxidación bioquímica del material
carbonoso.
 Se determina a 20 ºC después de un periodo de
incubación de 5 días (DBO5) , periodo que
representa en promedio la oxidación de un 65 a
70 % del total de la materia orgánica oxidable.
 Por lo general la mayor parte del material
carbonoso se oxida antes de la segunda fase.
DBO Y AGUAS RESIDUALES
 La DBO de la segunda fase es aquella asociada
con la oxidación bioquímica del material
nitrogenado.
 Esta oxidación no suele comenzar hasta que una
porción de la materia carbonosa se haya oxidado
durante la primera fase, lo cual suele ocurrir
después del quinto día.
 En un periodo de 20 días, se completa la
oxidación entre un 95 a 99% de la materia
orgánica carbonosa y nitrogenacea, este valor
permite determinar la DBO20.
DBO CARBONACEA Y
NITROGENACEA
DBO Y AGUAS RESIDUALES
 La formulación matemática de la DBO
carbonacea obedece a una ecuación de primer
orden.
 Fue hecha por Streeter y Phelps en base a la Ley
empírica de Theriault.
 Indica que la tasa de oxidación bioquímica de la
materia orgánica es directamente proporcional a
la cantidad de materia orgánica biodegradable
presente.
𝑑𝐿𝑡
= −𝑘𝐿𝑡
𝑑𝑡
 El signo negativo de la ecuación es necesario
porque hay una reducción de la materia orgánica.
DBO Y AGUAS RESIDUALES
En la ecuación:
 Lt = DBO remanente en el agua para el tiempo t
(mg/l)
 k = constante que expresa la tasa de oxidación (d-1)

 dLt/dt = tasa de reducción de materia orgánica por

oxidación biológica aerobia (mg/l día)
 t = tiempo de oxidación (días)

 La ecuación también puede escribirse como:

𝑑𝐿𝑡
= −𝑘𝑑𝑡
𝐿𝑡
Integrando con condición inicial t = 0 → Lt = L0
𝐿𝑡 = 𝐿0 exp −𝑘𝑡
DBO Y AGUAS RESIDUALES
 El valor de la constante K varia con el tipo de
agua residual en un rango comprendido entre
0.05 y 0.30 dias-1.
 Como la DBO se estima a 20 °C, para determinar
la constante K en otras temperaturas, se utiliza
la formula de Van’t Hoff-Arrhenius:
𝑘 𝑇 = 𝑘20 Θ𝑇−20
 Siendo:
 kT = coeficiente a la temperatura deseada
 k20 = coeficiente a 20 °C
 Θ = coeficiente de respiración
 T = temperatura media anual (°C)
COEFICIENTE DE RESPIRACION
PARA ACTIVIDADES MICROBIANAS
DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO
(DQO)
 Corresponde al volumen de oxigeno requerido
para oxidar la toda la fracción orgánica de una
muestra de agua (biodegradable o no).
 La DQO representa casi un valor límite de
posibilidad de oxidación total de un residuo; por
ello generalmente el valor de la DBO última o la
DBO20 se debe aproximar a la DQO.
 La muestra se oxida en una solución de
dicromato de potasio o de permanganato en
medio ácido.
 Los resultados se obtienen rápidamente, en cerca
de 3 horas.
DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO
DQO
 Es posible establecer una relación entre DBO y DQO,
para cada muestra en particular.
 En aguas residuales domesticas típicas se observa
una relación DQO/DBO = 2. (DQO = 500 mg/l y DBO
250 mg/l)
 En efluentes de plantas de tratamiento la relación
puede ser DQO/DBO = 3.
 En aguas residuales crudas, residuos textiles y
residuos de procesadoras de papel la DQO es mayor
que la DBO, el material presente es químicamente
oxidable pero no biológicamente oxidable.
 Si la DBO es mayor que la DQO la muestra es
biológicamente oxidable, residuos de destilerías.
RATIO DBO VERSUS DQO
 DBO/DQO> 0.5 Desecho biodegradable, usar
cualquier proceso biológico.
 0.5 ≥ DBO/DQO ≥ 0.2 Desecho biodegradable,
usar filtros o lagunas de estabilización.
 DBO/DQO < 0.2 Desecho no biodegradable: usar
métodos físico-químicos.
CARBONO ORGANICO TOTAL
(COT)
 El carbono orgánico en aguas dulces proviene de
la materia viva y como constituyente de muchos
residuos y efluentes.
 Por consiguiente la materia orgánica total puede
ser un indicador del grado de contaminación.
 Para ello se puede medir el carbono orgánico total
presente en una muestra acuosa.
 Las pruebas se basan en la oxidación del carbono
existente en la materia orgánica.
 Los valores promedio en aguas residuales
domésticas son de 160 mg/l.
REFERENCIAS
 Miglio Toledo, Rosa. 2007. Apuntes del curso
tratamiento de aguas residuales. Maestría en
Recursos Hídricos. EPG. UNALM. Lima. Perú.
 www.vivienda.gob.pe

 www.digesa.sld.pe

 www.sedapal.com.pe

 www.mitinci.gob.pe

 www.cepis.ops-oms.org

 www.sunass.gob.pe
SANEAMIENTO
AMBIENTAL
PARAMETROS MICROBIOLOGICOS EN
AGUAS RESIDUALES
MODIFICADO POR ELFQ
CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS
DEL AGUA RESIDUAL
• Las aguas residuales urbanas contienen gran cantidad de
organismos vivos.
• Parte de ellos son benéficos y son los que mantienen la
actividad biológica, produciendo fermentaciones,
descomposición y degradación de la materia orgánica e
inorgánica.
• También contienen organismos perjudiciales, conocidos
como Patógenos, que contaminan los cuerpos acuáticos
y los transforman en vehículos portadores de
enfermedades infecciosas.
ORGANISMOS PÁTOGENOS
• En el intestino del hombre y de los animales existen: 4
grupos principales de organismos transmisores de
enfermedades: Bacterias, Virus, Protozoarios y
Helmintos.
• Muchos de ellos, después de excretados con las heces,
pueden sobrevivir en el medio ambiente y tienen
diferentes dosis infectivas.
• Transmitiendo las enfermedades de manera directa: por
consumo o contacto con el agua infectada, o de manera
indirecta: a través de vectores, alimentos, utensilios,
depósitos, etc.
DIMENSIONES DE GERMENES
MICROORGANISMOS Y DOSIS
INFECTIVA
BACTERIAS
Son organismos unicelulares móviles o inmóviles de formas
diversas y de tamaño y modo de vida diferentes según la
especie y el medio.
Se multiplican por división celular y su velocidad de
reproducción puede estar condicionada por varias causas:
• Naturaleza de la bacteria
• Temperatura ( 0°C<T<45°C)
• Medio
• Disminución de alimentos y del oxígeno disuelto.
• Acumulación de productos metabólicos tóxicos.
• Variaciones del pH al aparecer ácidos, productos amoniacales,
etc
• Competencia vital.
CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS
DE AGUAS RESIDUALES URBANAS
I) Según su nutrición:
• a) Bacterias parásitas: las que han tenido como
huésped al hombre o a los animales; suelen ser
patógenas y producir graves enfermedades (tifus, cólera,
disentería, etc), y en el tratamiento de las aguas
residuales es uno de los factores más importantes a tener
en cuenta.
• b) Bacterias saprófitas: las que se nutren de los sólidos
orgánicos residuales o materia orgánica muerta, y tienen
una participación importante en los procesos de
depuración de las aguas residuales.
PATOGENOS BACTERIANOS
CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS
DE AGUAS RESIDUALES URBANAS
II) Según el medio:
• a) Bacterias aerobias: aquellas que necesitan oxígeno
procedente del agua para su alimento y respiración. El
oxígeno disuelto que les sirve de sustento es el oxígeno
libre (molecular) del agua, y las descomposiciones y
degradaciones que provocan sobre la materia orgánica
serán procesos aerobios; estos procesos se caracterizan
por la ausencia de malos olores.
CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS
DE AGUAS RESIDUALES URBANAS
• b) Bacterias anaerobias: las que consumen oxígeno
procedente de los sólidos orgánicos e inorgánicos y la
presencia de oxígeno disuelto no les permite subsistir.
Los procesos que provocan son anaerobios y se
caracterizan por la presencia de malos olores.
• c) Bacterias facultativas: no necesitan el oxígeno para
crecer, pero lo hacen mejor en su presencia.
VIRUS
• Los virus son partículas parásitas obligadas muy
riesgosas para la salud.
• Son excretados junto con las heces de las personas
enfermas en grandes cantidades.
• Algunos virus pueden sobrevivir hasta 41 días, tanto en
aguas limpias como residuales a la temperatura de 20 °C,
y hasta 6 días en un río normal.
• Se ha atribuido al agua de abastecimiento ciertos brotes
de hepatitis infecciosa.
VIRUS
• Mas de 120 virus entéricos, todos patógenos a humanos ,
baja dosis mínima infectiva.
• Son mas pequeños que las bacterias (partículas de
menos de 10-4 mm).
• HEPATITIS HEPATITIS
• NORWALK GATROENTERITIS
• ROTAVIRUS GASTROENTERITIS Y POLIO
PROTOZOARIOS
• Microorganismos aeróbios o anaeróbicos.
• Los de importancia sanitaria son las amebas, los
flagelados y los ciliados.
• Los protozoarios se alimentan de bacterias y otros
microorganismos.
• Tienen gran importancia, tanto en el funcionamiento de
los tratamientos biológicos como en la purificación de
cursos de agua ya que son capaces de mantener el
equilibrio natural entre los diferentes tipos de
microorganismos.
PROTOZOARIOS
• Ciertos protozoos son también
patógenos.
• Son difíciles de eliminar en los
tratamientos de agua, pues se
presentan en forma de quistes, y su
dosis infectiva es muy baja.

QUISTES DE GIARDIA
PROTOZOOS
“LOS TRES GRANDES” en países de zonas templadas
• Giardia lamblia GIARDIASIS
• Cryptosporidium parvum CRIPTOSPORIDIOSIS (Genera
graves diarreas, nauseas, fiebre)
• Entamoeba histolytica DISENTERIA AMEBIANA
HELMINTOS
Parásitos del intestino humano que
transmiten enfermedades a través de
huevos o larvas. Son difíciles de eliminar en
el tratamiento de aguas, pueden sobrevivir
varios meses.
Existen 3 grupos:
• Céstodos : planos (Taenia)
• Tremátodos: planos (Fasciola hepática)
• Nemátodos : cilíndricos (Ascaris
lumbricoide,
• Trichuris trichuria, Ancylostoma
duodenale)
ALGAS
• Grupo fundamental de los seres vivos
que se presentan en las aguas
residuales y, por su puesto, en los
sistemas de tratamiento.
• En lagunas proveen el O2 requerido
para la actividad biológica. Proliferan en
lagos eutróficos, alterando la calidad del
agua (producen olor y sabor) y efectos
tóxicos en la vida acuática.
ALGAS
Pueden ser :
• Cianofíceas (algas azules)
• Clorofíceas (algas verdes)
• Crisofíceas (algas marrones),
• Euglenofíceas (flagelados fotosintéticos
euglenoides),
• Charofíceas (algas
pétreas/quebradizas)
ANIMALES Y PLANTAS
• Las diferentes plantas y animales que tienen importancia
tienen tamaños muy variados: desde los gusanos y
rotíferos hasta crustáceos microscópicos.
• El conocimiento de estos organismos resulta útil a la hora
de valorar el estado de lagos y corrientes, al determinar la
toxicidad de las aguas residuales evacuadas al medio
ambiente.
• ANIMALES: Crustaceos, Lombrices
• PLANTAS: Plantas acuáticas, Plantas de semilla,
helechos, musgos
HONGOS
• Se implantan en la materia orgánica en descomposición.
• Atacan a los hidratos de carbono y a los productos
nitrogenados (en la leche oxidan la caseína, produciendo
urea, leucina, etc).
• Juntos con las bacterias, los hongos son los principales
responsables de la descomposición del carbón de la
biosfera.
ORGANISMOS INDICADORES DE
CONTAMINACION DEL AGUA
1. La bacteria indicadora deber ser adecuada para el
análisis de todos los tipos de agua: de grifo, fluvial,
subterránea, embalsada, recreativa, estuaria, marina y
residual.
2. Esta bacteria tiene que estar presente siempre que
existan agentes patógenos entéricos.
3. Debe sobrevivir más que el agente patógeno entérico
más resistente.
4. No debe multiplicarse en el agua contaminada pues
producirá un valor aumentado.
ORGANISMOS INDICADORES DE
CONTAMINACION DEL AGUA
5. El método de ensayo para la bacteria indicadora debe
tener una gran especificidad; es decir, otras bacterias no
deben dar resultados positivos. Además, el método debe
tener una sensibilidad elevada y detectar niveles bajos del
indicador.
6. El método de análisis debe realizarse fácilmente.
7. El indicador no debe ser patógeno para las personas.
8. El nivel de la bacteria indicadora en el agua
contaminada debe guardar cierta relación directa con el
grado de contaminación fecal.
INDICADORES MICROBIOLÓGICOS
DE CONTAMINACIÓN
El hombre excreta diariamente entre 109 y 4 x 1011
bacterias coliformes.
Estos son bacilos aerobios y facultativos anaerobios que
fermentan la lactosa con producción de gas.
Los Coliformes están casi siempre presentes en el agua
que contiene patógenos entéricos.
Pueden usarse como indicadores:
• Coliformes totales (CT)
• Coliformes fecales (CF) o termotolerantes (CTT)
• Escherichia coli (E coli)
LOS COLIFORMES
• Incluyendo Escherichia coli, son miembros de la familia
Enterobacteriaceae. Estas bacterias constituyen
aproximadamente el 10 % de los microorganimos
intestinales de los seres humanos y otros animales y se
utilizan ampliamente como organismos indicadores.
• Pierden viabilidad en agua dulce a una velocidad inferior
a la mayoría de las bacterias patógenas.
• Cuando esta bacteria indicadora no se detecta en un
volumen específico (100 mL) de agua, ésta se considera
POTABLE o adecuada para el consumo humano.
COLIFORMES TOTALES
• Escherichia
• Enterobacter
• Citrobacter
• Klebsiella
• Todos estos, excepto Escherichia, pueden existir como
organismos de vida libre además de ser organismos
intestinales.
• Fermentan lactosa a 35°C en un tiempo de 24-48 horas.
COLIFORMES FECALES
• Principalmente Escherichia coli y Klebsiella spp .
• Son necesariamente organismos de vida intestinal en
humanos y animales.
• Fermentan lactosa a una temperatura de 44.5°C (mayoría
de otros coliformes no pueden sobrevivir a esta
temperatura).
E. coli ( Escherichia coli)
• E. coli es más específica al intestino humano que a los
otros mamíferos.
• Si hay E. coli, es altamente posible que haya otras
bacterias dañinas.
• E. coli no es patógeno, a excepción de O157:H7 que
causa enfermedad grave.
Bacterias
Conteo de organismos bacteriales
Poblaciones de bacterias en general
• Filtración por membrana heterotrófica
Indicador bacterial (coliformes)
• P/A : Presencia/ Ausencia - Sí/No -
• NMP : Número más probable - Estimado estadístico
• UFC : Unidades formadoras de colonias - Conteo exácto-
Es necesario una cuidadosa técnica para esterilizar los
frascos.
Estas pruebas son difíciles de realizar fuera del laboratorio.
METODOS Y TECNICAS DE DETECCION DE
MICROORGANISMOS
• 1. PRUEBAS DE PRESENCIA /
• AUSENCIA
• 2. NUMERO MAS PROBABLE
• 3. FILTRACION DE MEMBRANA
• 4. KITS DE CAMPO
Presencia/ Ausencia
• Es un método simple de usar.
• Agregar muestra a la botella que
contiene el caldo de cultivo.
• Incubar por 24-48 horas.
• El color del caldo cambiará a amarillo
si el organismo indicador está
presente.
• Si está presente, ¡no indica cantidad
de bacteria!
• Está aceptado por USEPA para
reportar la ausencia de coliformes en
las muestras de agua potable.
MPN (número más probable en inglés)
• Añadir la muestra diluida a 10 ó 15
tubos.
• Incubar por 24-48 horas.
• Se observará producción de gas o
turbidez si el organismo indicador
está presente.
• Generalmente se usa para muestras
de aguas residuales o turbias.
• Usa una tabla basada en el número TECNICA DE LOS
de tubos positivos para reportar TUBOS MULTIPLES
resultados en NMP por 100 ml de
muestra.
FILTRACIÓN POR MEMBRANA
• Una célula hace crecer una colonia.
• Se filtra la muestra o la muestra diluida.
• Se transfiere el filtro a una placa de Petri.
• Se añade caldo o nutriente para hacer crecer las
colonias.
• Se incuba por 24-48 horas.
• Si el organismo indicador está presente, las colonias
empezarán a aparecer y pueden contarse.
• Los resultados se reportan como número de colonias por
100 ml de muestra (UFC).
TECNICA DE LA FILTRACION POR
MEMBRANA

Ampollas caldo m-Endo

Monitores/ placas de Petri

Placas para coliformes agua
(entrada) (>50) – agua (salida) (3)
EQUIPOS DE CAMPO

FILTRO
NMP

PRESENCIA/ AUSENCIA
CONSIDERACIONES PARA EL ANÁLISIS
MICROBIOLÓGICO DE AGUA
• Toma de muestra (manual o automático)
• Transporte, almacenamiento y preservación de la
muestra (clase de recipientes, métodos de preservación,
tiempo máximo para almacenamiento).
• Temperatura de 4 a 10 °C.
• Posibles antimicrobianos (neutralización).
• Método de ensayo.
• Tiempo requerido para el ensayo.
• Expresión de resultados.
CONDICIONES DEL ENSAYO
BIBLIOGRAFIA
• MIGLIO TOLEDO, ROSA. 2007. APUNTES DEL CURSO
DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES.
MAESTRIA EN RECURSOS HIDRICOS, EPG, UNALM.
LIMA, PERU.
SANEAMIENTO AMBIENTAL

PARAMETROS QUIMICOS EN AGUAS

RESIDUALES
MODIFICADO POR EDUARDO LUIS FLORES
QUISPE
CARACTERISTICAS QUIMICAS
 pH
 Conductividad eléctrica
 Alcalinidad
 Dureza
 Compuestos de Azufre
 Cloruros
 Oxigeno Disuelto
 Nutrientes
 Metales
 pH
 En cualquier forma que se presente el agua, además de las
moléculas de H2O, siempre habrá iones libres de hidrógeno.
 El peso de estos iones determinan el valor del pH.
 Pueden ser iones negativos (aniones) o positivos (cationes),
siendo estos últimos los que determinan la acidez.
pH y Tratamiento
 CONDUCTIVIDAD ELECTRICA
 La conductividad eléctrica,
se define como la capacidad
que tienen las sales
inorgánicas en solución
(electrolitos) para conducir
la corriente eléctrica.
 El agua pura, prácticamente
no conduce la corriente, sin
embargo el agua con sales
disueltas conduce la
corriente eléctrica.
 CONDUCTIVIDAD ELECTRICA
 Iones importantes que contribuyen a
la salinidad: Na+, Cl-, Mg2+, Ca2+,
SO4-,HCO3
 Se mide en: - siemens/cm (S/cm)
- en milésimas (10-3) milisiemens/cm
(mS/cm)
- en millonésimas (10-6)
microsiemens/cm (μS/cm)
ALCALINIDAD
 La alcalinidad de un agua es su capacidad para neutralizar
ácidos.
 La alcalinidad es generalmente impartida por los iones
carbonato, bicarbonato e hidróxido, componentes de un agua
natural por lo que suele tomarse como una indicación de
estos componentes.
 Las determinaciones de alcalinidad se utilizan en la
interpretación y el control de los procesos de tratamiento de
aguas limpias y residuales.
 Las aguas residuales domésticas son generalmente alcalinas,
con concentraciones de 50 a 200 mg/l de CaCO3
 DUREZA
 La dureza es un parámetro de interés en el agua y las cantidades
relativas de dureza de calcio y magnesio, dureza carbonatada y
bicarbonatada, son factores determinantes en la selección del tipo
mas económico de proceso de ablandamiento cuando se diseña
un sistema de tratamiento de agua.
 Valores de Dureza:
 SULFATOS
 Sulfato (SO4) es uno de los aniones
mas comunes en las aguas naturales.
 En aguas residuales es un factor muy
importante por los problemas de
olores y corrosión de las alcantarillas.
 SULFATOS
 Esto se produce por la reducción de
sulfatos a ácido sulfhídrico (H2S),
bajo la acción de bacterias
anaeróbicas.
 El H2S es luego oxidado por
películas microbiales formadas en las
paredes de los tubos, produciendo
sulfuros (S=) y H2SO4 (ácido
sulfúrico) y que puede causar
corrosión en las alcantarillas.
FORMAS DEL AZUFRE
Sulfatos: en digestores de lodos, son reducidos a sulfuros, y el
proceso biológico se deteriora si la concentración de sulfuros es
mayor de 200 mg/l.
Acido sulfhídrico: Gas de olor desagradable a huevo podrido
 Es toxico para el ser humano (parálisis respiratoria)
 Es explosivo en variadas concentraciones
 En solución, dificulta el tratamiento de las aguas residuales.
 Los problemas de olor por H2S ocurren a valores de pH
menores a 8.
 Como acido sulfúrico ataca las ESTRUCTURAS DE
CONCRETO Y METALICAS
CLORUROS
 El ión cloruro es uno de los aniones inorgánicos principales
en el agua.
 La concentración de cloruros es mayor en aguas residuales.
 Los excrementos humanos, principalmente la orina,
contienen cloruros en una cantidad casi igual a la de los
cloruros consumidos con los alimentos y el agua.
 En promedio se eliminan unos 6 gramos de cloruros por
persona por día, lo que incrementa el contenido de cloruros
en las aguas residuales a 20 mg/l por encima de su valor
normal.
OXIGENO DISUELTO
 El O2 en las aguas determina la existencia de condiciones
aeróbicas o anaeróbicas en un medio particular.
 El oxigeno disuelto en aguas naturales debe encontrarse en
concentraciones mayores a 4 mg/l para evitar efectos
perjudiciales sobre la vida acuática.
 Sirve para determinar la DBO.
 Es importante en procesos de tratamiento aerobio donde se
requiere una concentración mayor a 0.5 mg/l.
 Permite definir las Tasas de aireación en los procesos de
tratamiento aeróbico.
 OXIGENO DISUELTO
 Indica el grado de polución de ríos (auto
purificación de ríos).
 Su solubilidad aumenta conforme decrece
la temperatura (de 7 mg/l a 35 ºC, a 14.6
mg/l a 0 ºC).
 La altitud también afecta la solubilidad: a
mayor altitud menor solubilidad (factor
de corrección por altitud a 0 msnm = 1;
a 4000 msnm = 0,617).
 Se puede medir utilizando un oxímetro.
 NUTRIENTES
 Tanto el nitrógeno como el
fósforo, conjuntamente con
el carbono son considerados
nutrientes esenciales para el
crecimiento de seres vivos.
 Cuando se descargan al
ambiente acuático puede
producirse el crecimiento de
organismos acuáticos no
deseables.
NUTRIENTES - EUTROFIZACION
Se pueden producir fenómenos de eutrofización en ambientes
acuáticos, generándose una cadena de procesos como:
 Crecimiento y multiplicación del plancton .
 Incremento de la turbiedad
 Decrecimiento de la flora béntica
 Decrecimiento de la fotosíntesis
 Ausencia de oxígeno
 NUTRIENTES –
EUTROFIZACION
NITROGENO
 Nutriente esencial para el crecimiento de plantas y protistas.
 Las formas de interés en el agua residual son las de nitrógeno
orgánico, nitrógeno amoniacal (amoniaco NH3 y ion amonio
NH4), nitritos (NO2), nitratos (NO3).
 Los datos de nitrógeno son necesarios para evaluar la
tratabilidad de las aguas residuales con tratamientos
biológicos.
 Un agua residual con contenido insuficiente de nitrógeno
puede requerir la adición de nitrógeno para su adecuada
biodescomposición.
NITROGENO
 La forma predominante de nitrógeno en aguas residuales
domésticas frescas es el nitrógeno orgánico.
 Las bacterias rápidamente descomponen el nitrógeno
orgánico en amoniacal, y si el medio es aerobio en nitritos y
nitratos.
 Los nitratos pueden ser posteriormente eliminados si el agua
se somete a una fase anoxica (ausencia de oxigeno) y se
produce la desnitrificación, generándose gas N2.
NITROGENO AMONIACAL
 Se produce por acción bacteriana sobre compuestos
nitrogenados y por hidrólisis de la urea.
 Las concentraciones típicas en aguas residuales están en el
orden de 10 a 30 mg/l.
 Existe en forma de Ion amonio y en forma de amoniaco.
NITRATOS
 El predominio de nitratos indica que la materia orgánica ha
sido estabilizada con respecto a su demanda de oxígeno.
 NO3 puede ser utilizado las algas y otros organismos
acuáticos para formar proteínas.
 Remoción de NO3 : a través de un proceso de
desnitrificación por el cual los nitratos se transforman en
Nitrógeno gaseoso (N2).
 En los intestinos humanos, el nitrato es reducido a nitritos, y
absorbido por el torrente sanguíneo puede causar la
metahemoglobinemia infantil (formación de nitrosaminas
cancerígenas).
NITROGENO
 NITROGENO TOTAL = Nitrógeno orgánico + Nitrógeno
inorgánico
 Analíticamente:
N orgánico + Amoniacal = Nitrógeno Kjeldahl
 Nitrógeno inorgánico : nitrógeno amoniacal, nitritos, nitratos
 En aguas residuales domésticas :
- NT en promedio 40 mg/l
- NO en promedio 15 mg/l a 20 mg/l
- N amoniacal en promedio 30 mg/l
- Nitritos y nitratos menos de 1 mg/l
 En aguas residuales tratadas:
- Nitratos pueden llegar a 30 mg/l
FOSFORO
 Las formas mas frecuentes en que se puede encontrar el
fósforo incluyen: ortofosfatos, fosfatos.
 Puede estar en solución, particulado, como detritos.
 Los fosfatos provienen de una gran variedad de fuentes:
tratamiento del agua potable, uso de detergentes,
descomposición de residuos orgánicos.
 Los ortofosfatos provienen de los fertilizantes.
 En aguas residuales se pueden encontrar valores de 1 a 12
mg/l de fósforo total.
 En aguas naturales cuando los valores superan 0.01 mg/l se
pueden producir problemas de eutrofizacion.
METALES PESADOS
 Son originados por las actividades de tipo industrial, minera y
comercial.
 La densidad relativa del metal es mayor de 4 o de 5
 Elementos muy tóxicos en altas concentraciones, aunque
trazas de algunos de ellos son esenciales para vivir (Cu, Zn,
Molibdeno).
 Incluyen: la plata, bario, cromo, cadmio, cobalto, hierro,
plomo, mercurio, cobre, níquel, zinc, titanio, manganeso,
etc.
METALES PESADOS
 Son de interés en el tratamiento, reutilización y vertimiento
de efluentes y lodos tratados.
 En general se considera tóxico para un tratamiento biológico,
concentraciones mayores de 2 mg/l.
 La mayoría de ellos son bioacumulables.
 Pueden estar: suspendidos o disueltos.
BIOACUMULACION
 Fenómeno que ocurre cuando se absorben durante un largo
periodo de tiempo, cantidades reducidas de compuestos
sintéticos no biodegradables y metales pesados; llegando a
alcanzar niveles tóxicos.
 Como el organismo no tiene medios para excretar estas
sustancias o metabolizarlas, las pequeñas cantidades
consumidas con el tiempo se acumulan hasta producir efectos
tóxicos.
 Algunos compuestos sintéticos tóxicos: PCBs (bifenilos
policlorados), tetracloruro de carbono, tolueno, etc.
 Metales pesados: Hg, Pb, Cd, Cr, Ni, etc.
 BIOMAGNIFICACION
 Efecto multiplicador de la bioacumulación a lo largo de las cadenas
alimentarias.
 Los síntomas tardan en advertirse, hasta que las concentraciones del
contaminante en el organismo son bastante elevadas.
GRASAS Y ACEITES
 Son compuestos derivados de fuentes animales y vegetales,
pobremente solubles, que se separan de la fracción acuosa y
flotan, formando natas o películas.
 Es importante su determinación porque:
Se adhieren a las paredes de las tuberías, reduciendo su
capacidad de transporte.
Son difíciles de atacar biológicamente.
Requieren ser removidas antes del tratamiento.
Para descargar en la red de alcantarillado su contenido no debe
superar los 100 mg/l.
BIBLIOGRAFIA
 MIGLIO TOLEDO, ROSA. 2007. APUNTES DEL CURSO
DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES. MAESTRIA
EN RECURSOS HIDRICOS, EPG, UNALM. LIMA, PERU.
 GRACIAS
MODIFICADO POR EDUARDO LUIS FLORES
QUISPE
Cuadro 2. Recolección, preservación y almacenamiento de muestras
Cuadro 2. Recolección, preservación y almacenamiento de muestras
Cuadro 2. Recolección, preservación y almacenamiento de muestras
Cuadro 2. Recolección, preservación y almacenamiento de muestras
Cuadro 2. Recolección, preservación y almacenamiento de muestras
Indicadores
para la toma de
muestras y
preservación
Indicadores para la toma de
muestras y preservación
SANEAMIENTO
AMBIENTAL
TRATAMIENTO PRIMARIO DE AGUAS
RESIDUALES
MODIFICADO POR ELFQ
TRATAMIENTOS PRIMARIOS
OBJETIVO:
Separación por medios físicos habitualmente
complementados con medios químicos, de los sólidos
suspendidos sedimentables no retenidos en el tratamiento
preliminar, así como de las sustancias flotantes como
grasas, fibras, etc.
OPERACIONES UNITARIAS EN EL TRATAMIENTO
PRIMARIO
• Sedimentación o decantación
• Flotación
• Coagulación -Floculación
• Neutralización del pH
TRATAMIENTOS PRIMARIOS
UNIDADES TRATAMIENTO
• Sedimentadores
• Tanques Sépticos
• Tanques Imhoff
• Lagunas de estabilización de fase
anaerobia
• Tanques de Flotación
RENDIMIENTO
• Reducen la DBO5 al menos en un
20%
• Reducen los sólidos en suspensión TANQUE SÉPTICO
entre un 50 a un 85%.
SEDIMENTACION
• Separación de un sólido del seno de un liquido por efecto
de la gravedad.
• Con este tipo de tratamiento se disminuye la cantidad de
sólidos en suspensión presentes en el agua residual,
adicionalmente se pueden eliminar grasas y aceites.
• La sedimentación se produce minimizando la velocidad
de circulación de las aguas residuales, de tal manera de
producir menor turbulencia y permitir que las partículas
en suspensión se depositen al fondo del sedimentador.
SEDIMENTACION
En plantas de tratamiento convencionales se puede
efectuar:
• Sedimentación primaria: se utiliza después del
pretratamiento para separar sólidos en suspensión.
Produce un lodo putrescible que requiere un tratamiento
de estabilización.
• Sedimentación secundaria: se utiliza como complemento
del tratamiento biológico. En esta fase, el material
orgánico transformado en sedimentable por la acción de
los microorganismos, se separa del agua. Se produce un
lodo mas estable, ya digerido, que solo requiere secado.
SEDIMENTADORES O TANQUES DE
DECANTACION
CARACTERISTICAS:
• Se caracterizan por su gran tamaño en relación al resto
de unidades de la planta. Luego del proceso de
sedimentación se obtiene:
• Agua clarificada
• Lodos o fangos
TIPOS DE SEDIMENTADORES:
• CIRCULARES: en los cuales el agua fluye del centro
hacia los bordes.
• RECTANGULARES: en los cuales el agua fluye
horizontalmente de un extremo a otro.
SEDIMENTADORES
SEDIMENTADORES
RECTANGULARES
SEDIMENTADORES
DISPOSITIVOS DE CONTROL:
• ENTRADA DE AGUAS: mediante campanas deflectoras
que reducen la turbulencia.
• SALIDA DE AGUA: mediante vertederos o rebosaderos
perimetrales de tipo dentado.
• SISTEMA DE BARRIDO DE LODOS SEDIMENTADOS:
mediante rasquetas o rastrillos giratorios que los
conducen hacia una tolva.
• TOLVA DE RECOGIDA DE FANGO.
• COLECTOR DE GRASAS Y ESPUMAS.
Vertederos o rebosaderos
perimetrales para salida del
agua en sedimentadores
circulares
VERTEDEROS EN SEDIMENTADORES
RECTANGULARES
DISEÑO DE SEDIMENTADORES
CRITERIOS DE DISEÑO:
• La inclinación de las paredes de las tolvas será como
mínimo 60 grados con respecto a la horizontal.
• Los tanques de sedimentación pequeños tendrán
limpieza manual.
• Los tanques de sedimentación mayores usarán equipo
mecánico para el barrido y transporte de lodos.
• Los canales de repartición y entrada a los tanques se
diseñan para el caudal máximo horario.
DISEÑO DE SEDIMENTADORES
CRITERIOS DE DISEÑO:
• El área se determina en función a la carga superficial que
debe oscilar entre 24 y 60 m3/ m2. día.
• La velocidad de sedimentación estará entre 1 a 2.5
m/hora.
• El período de retención nominal estará entre 1.5 a 2.5
horas (recomendable 2 horas) basado en el caudal
máximo diario de diseño.
DISEÑO DE SEDIMENTADORES
La relación largo/ancho debe estar
entre 3 y 1
Las eficiencias de remoción
esperadas son:
• Sólidos: 55%
• DBO5: del 25 al 35%
FLOTACION
Proceso físico de separación
sólido-líquido, fundamentado en
la diferencia de densidades. Se
utiliza para remover partículas
finas en suspensión y de baja
densidad, usando el aire como
agente de flotación, una vez que
los sólidos han sido elevados a la
superficie del líquido, son
removidos en una operación de
desnatado.
FLOTACION
TIPO DE PROCESO:
• Por flotación natural: se emplea para eliminar glóbulos de
grasa o aceite (desengrasado).
• Por flotación acelerada: cuando se introducen burbujas
de gas (generalmente aire que se introduce en la fase
líquida) a las que se adhieren partículas de grasa y suben
hasta la superficie desde donde son extraídas mediante
un barredor.
FLOTACION
CRITERIOS PARA SU APLICACION
• Para mejorar el proceso se suelen añadir coagulantes y
floculantes, como sulfato de aluminio y polielectrolitos
(tiempo de reacción 10 minutos).
• Las plantas de flotación son 5 a 6 veces mas pequeñas
que los tanques de sedimentación.
• El tiempo de retención está alrededor de los 30 minutos.
• La relación largo: ancho del depósito varía entre 2:1 a
5:1.
• La profundidad está entre 2 y 3 m.
FLOTACION
EFICIENCIAS DE REMOCION
• DBO y DQO : 50%
• Aceites y grasas : 95%
• Sólidos suspendidos : 90%
TIPOS DE SISTEMAS DE FLOTACION
Flotación por aire disuelto (sistema DAF) :
• El agua es mezclada con el aire en un depósito previo
donde es presurizada (4-5 kg/cm2 de presión) por unos
minutos para que el aire se disuelva en el agua.
• Luego se inyecta esta mezcla al líquido en el tanque de
flotación mediante una válvula reductora de presión, lo
que provoca que el aire deje de estar en disolución y se
expanda en forma de pequeñas burbujas.
• Es mas eficiente pero consume mas energía. (Para 100
m3/hora requiere un tanque de compresión de 15 HP mas
bomba de 25 HP).
TIPOS DE SISTEMAS DE FLOTACION
Flotación por aire inducido (IAF y CAF)
• El aire se inyecta directamente en la fase líquida en el
tanque de flotación, mediante difusores sumergidos o
paletas.
• Se obtienen burbujas de mayor tamaño, hay una mayor
velocidad ascensional y menor recorrido en el tanque, lo
que produce un menor rendimiento.
• Consume menor energía, para 100 m3/hora de caudal
requiere una bomba de 4 HP.
SISTEMA DE FLOTACION CAF
SISTEMA DE FLOTACION CAF
TIPOS DE SISTEMAS DE FLOTACION
Flotación por vacío (DYAF)
• Se satura de aire el agua residual en el tanque de
flotación.
• Luego se aplica vacío parcial en la superficie de la masa
líquida, para lo cual el tanque de flotación debe estar
cerrado.
• Esto provoca que el aire disuelto se transforme en
microburbujas (menor tamaño) y por lo tanto se logra
mayor eficiencia.
DIFUSORES DE BURBUJA
• Fina entre 0,2 y 1 mm de
diámetro, son los mejores
• Media : 1 mm
• Gruesa: entre 2 y 5 mm de
diámetro
EFICIENCIA DEL PROCESO DE
FLOTACION
COAGULACION-FLOCULACION
Para permitir la separación de una suspensión coloidal, es
necesario aglomerar los coloides para formar partículas de
mayor tamaño. Este proceso se realiza en dos fases:
• Una desestabilización por adición de reactivos que por
medio de mecanismos de agregación o de adsorción
anulan las fuerzas repulsivas de las partículas coloidales.
• Una aglomeración de los coloides descargados hasta
alcanzar el tamaño adecuado de flocs.
La primera fase es denominada coagulación, y la
segunda floculación.
COAGULACION-FLOCULACION
• Principales coagulantes: sales de hierro y
de aluminio, sulfato de aluminio y cloruro
férrico.
• Principales floculantes: polímeros orgánicos
(poliacrilamidas y polielectrolitos) y sílice
activada.
• Prueba de Jarras: Para determinar la dosis
optima de coagulantes.
COAGULACION -FLOCULACION
Regular pH:
• Agregar 5 a 10 mg/l de coagulante.
• Agitar rápidamente por 1 minuto.
• Agitar lentamente por 20 minutos.
• Sedimentar por 30 minutos.
• Medir turbidez.
• Graficar pH vs turbidez.
COAGULACION -FLOCULACION
Regular dosis de coagulante:
• Para el pH optimo agregar diferentes
dosis de coagulante.
• Agitar rápidamente por 1 minuto.
• Agitar lentamente por 20 minutos.
• Sedimentar por 30 minutos
• Medir turbidez
• Graficar pH vs turbidez
NEUTRALIZACION
• Las aguas procedentes de procesos industriales suelen
contener productos ácidos o alcalinos que deben ser
neutralizados.
• El proceso se suele realizar usando ácido sulfúrico si el
agua es básica o lechada de cal (cal apagada) si el agua
es ácida. Para este segundo caso también se puede usar
carbonato sódico o hidróxido sódico (NaOH) pero tiene
mayor costo.
• El proceso se puede realizar en el tanque de
homogeneización, antes del ingreso del agua al
tratamiento biológico, para evitar dañar este proceso.
BIBLIOGRAFIA
• MIGLIO TOLEDO, ROSA. 2007. APUNTES DEL CURSO
DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES.
MAESTRIA EN RECURSOS HIDRICOS, EPG, UNALM.
LIMA, PERU.
SANEAMIENTO
AMBIENTAL
PROCESOS DE TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES
MODIFICADO POR ELFQ
Dos realidades
Países industrializados: Países en desarrollo:
impacto ambiental impacto a la salud
• Remover: Carga • Remover patógenos
orgánica (DBO5, sólidos
(coliformes y huevos
en suspensión y
disueltos). de parásitos).
• Regulación y
•No se reconoce que
tecnologías adecuadas. reuso reduce tarifas y
• 60% de la tarifa es para agrega valor al agua.
el tratamiento.
TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES
Disminución o
eliminación de las
características
contaminantes que
estas aguas
contienen.
FINES
• Retención de
sustancias
contaminantes.
• Tratamiento del
agua.
• Tratamiento del
lodo.
PROCESOS UTILIZADOS
Para depurar el agua es necesario combinar varios
tratamientos elementales cuyas bases pueden ser físicas,
químicas o biológicas.
Los procesos Físicos son llamados Operaciones
Unitarias.
Los procesos Químicos y Biológicos son llamados
Procesos Unitarios.
El orden de tratamiento busca eliminar los sólidos como
sigue:
• En primer lugar las materias en suspensión.
• A continuación las sustancias coloidales.
• Finalmente las sustancias disueltas (minerales u
orgánicas).
Eliminación de materia en suspensión
y coloides
Principios: procesos físico químicos
• Por acción directa de la gravedad sobre las partículas, en
función a su grosor y peso específico.
• Por flotación.
• Por filtración o tamizado
Procesos:
• Sedimentación
• Coagulación – floculación
• Flotación
• Filtración
TIEMPO DE SEDIMENTACION
para diferentes tamaños de partículas

Manual Técnico del agua: Degremont

Eliminación de materia disuelta
Principios: procesos físico químicos
• Por membranas de filtración: ultrafiltración, osmosis
inversa.
• Por adsorción
• Por intercambio de iones
• Por precipitación
• Neutralización
PROCESOS BIOLOGICOS
• Tratamientos aerobios.
• Tratamientos anaerobios.
• Oxidación reducción bacteriana (compuestos
nitrogenados, compuestos sulfurados, etc.).
PROCESOS DE TRATAMIENTO DE
AGUAS RESIDUALES
PRE TRATAMIENTOS
PROCESOS FISICOS DESTINADOS A CUMPLIR LOS
SIGUIENTES OBJETIVOS:
• Retener los sólidos gruesos flotantes
• Reducir el tamaño de los sólidos
• Separar la arena en suspensión
• Separar grasas y aceites
• Homogeneizar la concentración y el caudal
UNIDADES DE TRATAMIENTO:
• Rejas, cribas y Tamices
• Dilaceradores
• Desarenadores
• Desengrasadores
• Tanques homogeneizadores
Dilaceradores
• Se emplean para triturar los sólidos
gruesos sin separarlos del flujo,
para conseguir partículas de
tamaño menor y más uniforme, que
se reincorporan al flujo para su
eliminación posterior.
• Con esta operación se protegen las
bombas de problemas de
obstrucciones producidas por
trapos y objetos de gran tamaño.
• Generalmente son utilizados con el
objeto de mejorar las operaciones y
procesos posteriores en el sistema
de tratamiento y para eliminar los
problemas que producen los
diferentes tamaños de los sólidos
presentes en las aguas residuales a
tratar.
REJAS
DISPOSITIVOS CONSTITUIDOS POR BARRAS METALICAS
PARALELAS E IGUALMENTE ESPACIADAS.

ABERTURAS:
• Rejas Gruesas: 40 hasta 100 mm o mas.
• Rejas Medias: 20 hasta 40 mm (son las mas comunes)
• Rejas Finas: 10 hasta 20 mm
• Rejas rotativas: muy finas de 0,25 a 2,5 mm
TIPOS DE REJAS:
• Rejas de limpieza manual: para pequeñas instalaciones, se
colocan con un ángulo de inclinación de 30 a 60 grados.
• Rejas mecanizadas: para grandes instalaciones, se pueden
colocar con ángulos de inclinación entre 60 y 90 grados.
CONDICIONES DE DISEÑO PARA
REJAS
• Se instalan en un canal o en un
pozo de gruesos.
• Se diseñan para el caudal máximo
horario.
• Con velocidad mínima para el agua
de 0.6 m/s y máxima de 0.75 m/s.
• El ángulo de inclinación depende
del tipo de operación: manual o
automática.
• Al operarlas se va a generar un
volumen de sólidos que es
necesario eliminar y /o disponer.
REJAS DE LIMPIEZA MANUAL
DESARENADORES
Eliminan sólidos inorgánicos como arenas, cenizas y
grava, los que son conocidos como partículas discretas.
ARENA:
• Partículas de diámetro mayor o igual a 0.2 mm, no
putrescibles, con peso específico mayor o igual a 1.5
g/ml.
• Originan depósitos en canales y tuberías.
• Generan abrasión y desgaste en los elementos
mecánicos en movimiento.
• Dificultan la eliminación y digestión de lodos separados
en los tanques de sedimentación.
DESARENADORES
CONDICIONES DE DISEÑO:
• Sedimentan partículas de tamaño
igual o superior a 0.2 mm.
• Su inclusión es obligatoria en
plantas que tienen sedimentadores
y digestores; para sistemas de
lagunas de estabilización su uso es
opcional.
• Se diseñan con el caudal máximo
horario.
• La velocidad horizontal del flujo
debe ser alrededor de 0.3 m/s.
DESARENADORES
• El control de la velocidad para
diferentes tirantes de agua se
efectúa con la instalación de un
vertedero a la salida del
desarenador, este puede ser de tipo
proporcional (SUTRO) o un medidor
tipo PARSHALL o PALMER
BOWLUS.
• Pueden llevar difusores de aire
(disminuyen la densidad del aire y
facilitan la caída de la arena).
DESARENADORES
• Generalmente son rectangulares, con una relación L/a =
25:1
NUMERO DE UNIDADES:
• Se recomienda instalar 2 unidades en paralelo, para no
paralizar la planta durante su limpieza y/o mantenimiento.
• También se pueden instalar bombas de limpieza de arena
(clasificadores de arena).
AFORADORES
ESTRUCTURAS PARA MEDICION
Y CONTROL DE CAUDALES
• Se instalan a la entrada de la PTAR
• Pueden ser de tipo canal, como los
Parshall y los Palmer Bowlus,
generalmente se usan para medir
caudales de agua cruda.
• Pueden ser de tipo vertedero, de
formas variadas, triangular,
rectangular, generalmente se usan
para medir agua presedimentada.
AFORADORES
AFORADORES
TANQUES DESENGRASADORES
• Son utilizados para la separación en forma de espumas
flotantes, de las grasas y aceites arrastrados por el agua
residual.
• Normalmente en aguas residuales domésticas las grasas
constituyen un 28% de los sólidos suspendidos.
PROBLEMAS QUE OCASIONAN LAS GRASAS:
• Se adhieren a los aparatos, tuberías y depósitos.
• Obstruyen las rejillas finas.
• Forman una capa en los decantadores que dificultan la
sedimentación.
• Dificultan la aireación en el sistema de lodos activados.
TANQUES DESENGRASADORES
UBICACIÓN Y OPERACIÓN:
• Generalmente se ubican en un mismo depósito al
desengrasador y al desarenador.
• Las grasas que flotan se eliminan mediante rasquetas.
• Se retiran del tanque y se transportan con los otros
residuos.
TRITURACION O DILACERACION
Operación realizada para triturar los
sólidos gruesos que contiene el
agua residual.
VENTAJAS
• Reduce los sólidos a partículas
homogéneas de menor tamaño.
• Estas partículas no entorpecen las
siguientes fases de tratamiento.
TRITURACION O DILACERACION
VENTAJAS
• Las partículas gruesas no se separan del flujo, solo se
reducen de tamaño.
• Minimiza el problema de acumulación de basuras, los
olores y la presencia de insectos y vectores.
DESVENTAJAS
• Funciona con energía eléctrica.
• Se debe sobredimensionar la planta.
TANQUES DE HOMOGENEIZACION
Depósitos destinados a homogeneizar
la concentración de contaminantes y/o
caudales al ingreso de la PTAR.
• Su capacidad se determina en
función a los picos de caudal.
• En este tanque también es posible
efectuar la neutralización del
afluente.
• Para la agitación se pueden utilizar
mezcladores, bombas jet (toman el
aire de la atmósfera y lo dispara
dentro del agua).
TANQUES DE HOMOGENEIZACION
VENTAJAS:
• Reducción de algunas unidades de la planta.
• Reducción de consumo energético debido a los picos de
carga.
• Posibilidad de alimentar en forma continua los sistemas
biológicos.
APLICACIONES:
• Generalmente en grandes plantas de Tratamiento.
SANEAMIENTO
AMBIENTAL
TRATAMIENTO SECUNDARIO
MODIFICADO POR ELFQ
TRATAMIENTOS SECUNDARIOS
El tratamiento secundario es un proceso biológico que
tiene como objetivo:
• Estabilizar la materia orgánica.
• Remover sólidos coloidales y disueltos que no
sedimentan.
• Eliminar patógenos junto a otros contaminantes.
• Remover nutrientes.
PROCESOS
• Conversión de la materia orgánica carbonacea disuelta y
en estado coloidal en diferentes gases y tejidos celulares.
• Formación de copos biológicos compuestos de materia
celular y coloides orgánicos presentes en el agua
residual.
• Remoción de dichos copos por procesos de
sedimentación. (acción de la gravedad).
TRATAMIENTOS
SECUNDARIOS
• Consiste en provocar el crecimiento de
microorganismos que asimilan la materia
orgánica.
• A través de reacciones de síntesis celular
se oxidan o mineralizan los compuestos
orgánicos y se produce biomasa.
• La retención de biomasa y la eliminación
de productos gaseosos permiten efectuar
el tratamiento del agua o remover la DBO.
TRATAMIENTO SECUNDARIO
• Mediante la actividad microbial se
desarrollan flóculos y películas
biológicas, o cultivos de
microorganismos que
descomponen la materia orgánica
biodegradable.
• Los microorganismos pueden
estar suspendidos o adheridos.
• La eficiencia de remoción de DBO
es mayor al 80%
Diversas bacterias y otros
saprofitos adheridos al material
de soporte.
FACTORES IMPORTANTES PARA
PROCESOS BIOLOGICOS
• Presencia de nutrientes en cantidad suficiente: C, N, P;
una proporción adecuada DBO:N:P 100:5:1
• Ausencia de compuestos tóxicos: las bacterias requieren
trazas de oligoelementos (Mn, Cu, Ni, Mg, Ag…..), pero
existe un límite para la concentración de inhibidores.
Asimismo, las sales en alta concentracion inhiben la
actividad biologica: amoniaco < 1600 mg/l, cloruros <
15000 mg/l, solidos disueltos < 16000 mg/l.
COMPUESTOS TOXICOS
FACTORES IMPORTANTES PARA
PROCESOS BIOLOGICOS
• Condiciones ambientales apropiadas:
dependiendo del la especie y tipo de
organismo, los factores ambientales
aceleran, retardan o inhiben su
crecimiento.
• Intensidad solar, temperatura, pH.
FACTORES IMPORTANTES PARA
PROCESOS BIOLOGICOS
• Temperatura: afecta la tasa de actividad biológica, los
requerimientos de oxigeno en procesos aerobios, el
volumen del reactor.
• La máxima temperatura para una actividad biológica
aerobia eficiente es del orden de 38 ºC, por debajo de 10
ºC la actividad disminuye considerablemente,
• Para procesos anaerobios la temperatura optima esta
entre 32 y 38 ºC.
FACTORES IMPORTANTES PARA
PROCESOS BIOLOGICOS
El efecto de la temperatura sobre la tasa de reacción de un
proceso biológico se determina por la ecuación:
𝑅𝑇 = 𝑟20 𝜃 𝑇−20
Donde:
• RT = tasa de reacción a temperatura T ºC
• r20 = tasa de reacción a 20 ºC
• θ = coeficiente de actividad a la temperatura
• T = temperatura ºC
Valores típicos de θ:
• Para lodos activados θ = 1,04
• Para Lagunas aireadas θ = 1,08
• Para Filtros percoladores θ = 1,035
FACTORES IMPORTANTES PARA
PROCESOS BIOLOGICOS
• El pH óptimo para el crecimiento de bacterias debe ser
neutro entre 6,5 y 8,5 valores superiores o inferiores a
este rango deterioran la eficiencia del proceso.
• Las bacterias productoras de metano operan solo en el
intervalo de pH de 6,5 a 7,5, si el proceso se detiene se
forman compuestos indeseables y olorosos.
• La coordinación entre el tamaño de microorganismos y la
materia orgánica (finamente dividida para las bacterias
que miden entre 1 y 10 micrones).
FACTORES IMPORTANTES PARA
PROCESOS BIOLOGICOS
Ensayos de tratabilidad : relación DBO/DQO
• DBO/DQO > 0,5 →Desecho biodegradable: usar
cualquier proceso biológico.
• 0.5 ≥ DBO/DQO ≥ 0,2 → Desecho biodegradable: usar
filtros o lagunas de estabilización.
• DBO/DQO ∠0,2 → Desecho no biodegradable: usar
métodos físicoquímicos.
TRATAMIENTOS SECUNDARIOS
CLASIFICACION
SEGÚN LA UTILIZACION DE
OXIGENO
AEROBIOS
• Lagunas aireadas
• Lagunas facultativas
• Lodos activados
• Filtros percoladores o biológicos
• Biodiscos o filtros rotativos
TRATAMIENTOS SECUNDARIOS
CLASIFICACION
SEGÚN LA UTILIZACION DE OXIGENO
ANAEROBIOS
• Lagunas anaerobias
• Reactores tipo batch de mezcla
completa (ANIFLOW)
• Reactores anaerobios de flujo
ascendente (RAFA o UASB)
TRATAMIENTOS SECUNDARIOS
CLASIFICACION
SEGÚN EL TIPO DE INSTALACION
TRATAMIENTOS DE TIPO NATURAL
• Lagunas de estabilización
• Sistemas de estabilización o
percolación en el terreno (vertido
directo)
• Pantanos naturales
TRATAMIENTOS SECUNDARIOS
CLASIFICACION
SEGÚN EL TIPO DE INSTALACION
TRATAMIENTOS DE INSTALACION DE
BIOMASA SUSPENDIDA:
• Lodos activados, zanjas de oxidación.
• Reactores ANIFLOW, RAFA o UASB.
TRATAMIENTOS SECUNDARIOS
CLASIFICACION
SEGÚN EL TIPO DE
INSTALACION
TRATAMIENTOS DE
INSTALACIÓN DE BIOMASA
FIJA:
• Filtros biológicos
• Biodiscos
CLASIFICACION DE
MICRORGANISMOS
POR SU NUTRICION
CLASIFICACION DE
MICRORGANISMOS
• POR SU CRECIMIENTO
CLASIFICACION DE
MICRORGANISMOS
• POR SU REQUERIMIENTO DE OXIGENO
TRATAMIENTO AEROBIO
• La materia orgánica muerta (putrescible), se transforma
en biomasa o nuevas células, utilizando microorganismos
y oxígeno disuelto.
• La materia orgánica se mineraliza o se vuelve inerte, y se
generan subproductos inorgánicos como el dióxido de
carbono (CO2), agua y amoniaco (NH3).
TRATAMIENTO AEROBIO
• La oxidación biológica aerobia, es la conversión bacterial
de los elementos de su forma orgánica a su forma
inorgánica altamente oxidada, en un proceso conocido
también como Mineralización.
• La oxidación aerobia se representa por la siguiente
ecuación:
PROCESO ANAEROBIO
• El proceso se realiza en ausencia
de oxígeno disuelto, y se utiliza el
oxígeno de los compuestos
orgánicos (carbohidratos).
• El proceso se denomina digestión,
y es una fermentación en ausencia
de oxígeno.

REACTOR UASB
PROCESO ANAEROBIO
• En el proceso anaerobio ocurren
procesos como la reducción de
sulfatos, hidrólisis y fermentación
acetogénica (de ácidos) y
metanogénica (de metano):
• CH4 = Metano
• CO2 = Dióxido de Carbono
• N2 = nitrógeno gaseoso
• NO3 = Nitrato
• SO4 = sulfato
• H2S = sulfuro de hidrógeno
TRATAMIENTO BIOLOGICO DE
AGUAS RESIDUALES
PROCESOS BIOLOGICOS
PROCESOS AEROBIOS
• Requieren mucha energía eléctrica para oxigenación y
mezcla.
• Pueden tratar hasta un límite de carga orgánica
• Producen gran cantidad de lodos no estabilizados
(requieren digestión posterior)
• Ausencia de olores
• Logran la mineralización de todos los compuestos
biodegradables (alta remoción de DBO)
• Permiten la nitrificación simultánea
• Mayor rendimiento en la depuración
PROCESOS BIOLOGICOS
PROCESOS ANAEROBIOS
• Costos de operación bajos porque requiere poca energía.
• Capacidad para altas cargas orgánicas e hidráulicas
• Pequeña producción de lodo estable
• Necesita post tratamiento para reducir DBO
• Degradación de materia orgánica mas lenta y con
generación de olores (sulfuro de hidrógeno)
• Produce metano
• Requiere temperatura mayores a los 16 ºC
• El medio es corrosivo
• Puesta en marcha lenta y delicada
TRATAMIENTO AEROBIO Y
ANAEROBIO
NITRIFICACION - DESNITRIFICACION
• Nitrificación: proceso bacteriano en el cual el nitrógeno
orgánico y amoniacal (NTK: Nitrógeno Total Kjeldahl) se
oxida, transformándose en nitrito (por acción de bacterias
nitrosomonas) y luego en nitrato ( por acción de bacterias
nitrobacter).
• Desnitrificación: se produce si el oxígeno disuelto en el
agua es insuficiente o nulo (fase anoxia), algunos
organismos utilizan el oxígeno de los nitratos,
reduciéndolos sucesivamente a nitritos y luego hasta
nitrógeno gaseoso N2.
BIBLIOGRAFIA
• MIGLIO TOLEDO, ROSA. 2007. APUNTES DEL CURSO
DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES.
MAESTRIA EN RECURSOS HIDRICOS, EPG, UNALM.
LIMA, PERU.
 TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES EN ZONAS RURALES
Preparado por Dr. Eduardo Luis Flores
Quispe
 Tratamiento de aguas residuales en
zonas rurales
• Para el tratamiento de aguas residuales
municipales, existen diversas tecnologías que
van desde las altamente mecanizadas y
costosas, hasta las tecnologías relativamente
simples y de bajo costo.
• En las zonas rurales se ha dado prioridad a la
cobertura de agua potable y los servicios de
alcantarillado, lo que ha incrementado el
volumen de aguas residuales municipales.
• Los sistemas de tratamiento que más se
emplean en las comunidades rurales, que
cuentan con plantas de tratamiento de aguas
residuales municipales, son las lagunas de
estabilización y los humedales artificiales
precedidos de sedimentación o fosa séptica.
 LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN
• Las lagunas de estabilización son cuerpos de agua
creados artificialmente por el hombre. Las lagunas
pueden utilizarse individualmente o vincularse en serie
para mejorar el tratamiento (TILLEY et al. 2018).
• Aunque su operación es muy sencilla en comparación
con otras tecnologías de tratamiento, varios sistemas
de lagunas presentan problemas debido a deficiencias
de diseño, la falta de mantenimiento y de operadores
adecuadamente capacitados (MOELLER y ESCALANTE
2000).
 Ventajas
• Resistente a variaciones en el caudal y carga
orgánica aplicada
• Alta reducción de sólidos, DBO y patógenos
• Alta remoción de nutrientes si se combina con
acuicultura
• Bajo costo de operación
• No requiere energía eléctrica
 Desventajas
• Requiere de un terreno grande
• El costo de inversión puede ser muy alto,
dependiendo del precio del terreno
• Requiere experiencia en diseño y construcción
• El lodo requiere adecuada remoción y
tratamiento
• Puede generar malos olores
 Introducción
• Hay tres tipos de lagunas: 1) anaerobias, 2)
facultativas y 3) aerobias (maduración), cada
una con características de diseño y
tratamiento diferentes (TILLEY et al. 2018).
Para dar un tratamiento más eficaz a las aguas
residuales, las lagunas deben vincularse, en
una serie de tres o más, con el efluente que
sale de la laguna anaerobia a la laguna
facultativa y, por último, a la laguna aerobia
(TILLEY et al. 2018).
• La laguna anaerobia es la primera etapa del
tratamiento y reduce la carga orgánica en las
aguas residuales. La remoción de sólidos y
DBO se produce por sedimentación y a través
de la subsecuente digestión anaerobia dentro
del lodo. Las bacterias anaerobias convierten
el carbono orgánico en metano y, a través de
este proceso, remueven hasta 60% de la DBO
(TILLEY et al. 2018).
• En una serie de lagunas, el efluente de la laguna
anaerobia se transfiere a la laguna facultativa,
donde se remueve más DBO. La capa superior de
la laguna recibe oxígeno, mientras que la capa
más baja se priva de oxígeno y se vuelve
anaerobia. Los sólidos sedimentables se
acumulan y son digeridos en el fondo de la
laguna. Los organismos anaerobios y aerobios
trabajan juntos para lograr reducciones de DBO
hasta de 75% (TILLEY et al. 2018).
• A diferencia de las lagunas anaerobias y
facultativas que están diseñadas para la remoción
de la DBO, las lagunas aerobias están diseñadas
para remover patógenos. Este tipo de laguna es
menos profunda para permitir que la luz del sol
penetre hasta el fondo para que se dé la
fotosíntesis. Las algas fotosintéticas liberan
oxígeno en el agua y, al mismo tiempo, consumen
el dióxido de carbono producido por la
respiración de bacterias (TILLEY et al. 2018).
 HUMEDALES ARTIFICIALES
Es una de las tecnologías más implantadas a
nivel mundial para el tratamiento de las aguas
residuales generadas en las pequeñas
aglomeraciones de viviendas.
Son sistemas de depuración en los que se
reproducen los procesos de eliminación de
contaminantes, que tienen lugar en las zonas
húmedas naturales.
El carácter artificial de este tipo de humedales
viene definido por las siguientes peculiaridades:
• El confinamiento del humedal se construye
mecánicamente y se impermeabiliza para
evitar pérdidas de agua al subsuelo.
• El empleo de sustratos diferentes al terreno
original para el enraizamiento de las plantas.
• La selección del tipo de plantas que van a
colonizar el humedal.
La depuración de las aguas residuales tiene lugar
al hacerlas circular a través de estas zonas
húmedas artificiales, en las que tienen lugar
procesos físicos, químicos y biológicos, que van
reduciendo los contaminantes presentes.
La tecnología de Humedales Artificiales actúa pues como un complejo
ecosistema en el que participan los siguientes elementos:
• Las aguas a tratar, que circulan a través del sustrato filtrante y/o de
la vegetación.
• El sustrato, que tiene las finalidades de servir de soporte a la
vegetación y de permitir la fijación de la población microbiana (en
forma de biopelícula), que va a participar en la mayoría de los
procesos de depuración.
• Las plantas emergentes acuáticas, que proporcionan superficie para
la formación de las películas bacterianas, facilitan la filtración y la
adsorción de los constituyentes del agua residual, contribuyen a la
oxigenación del sustrato y a la eliminación de nutrientes y controlan
el crecimiento de algas, al limitar la penetración de la luz solar.
Además, la vegetación contribuye notablemente a la integración
paisajística de estos dispositivos de tratamiento.
 BIBLIOGRAFÍA
• Zurita-Martínez, Florentina, Castellanos-Hernández, Osvaldo A., & Rodríguez-
Sahagún, Araceli. (2011). El tratamiento de las aguas residuales municipales en las
comunidades rurales de México. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 2(spe1),
139-150. Recuperado en 04 de julio de 2023, de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-
09342011000700011&lng=es&tlng=es.
• https://sswm.info/es/gass-perspective-es/tecnologias-de/tecnologias-de-
saneamiento/tratamiento-semi-centralizado/laguna-de-estabilizaci%C3%B3n
• TILLEY, E., ULRICH, L., LÜTHI, C., REYMOND, P., SCHERTENLEIB, R., y ZURBRÜGG, C.
(2018): Compendio de sistemas y tecnologías de saneamiento . Dübendorf (Suiza):
Instituto Federal Suizo para la Ciencia y la Tecnología Acuática (Eawag), 2da.
edición revisada. URL [Visita: 01.05.2018] PDF
• MOELLER, G. y ESCALANTE, V. (2000): Las lagunas de estabilización: tecnología
apropiada o tecnología de punta para el tratamiento de aguas residuales. La
experiencia mexicana. Brasil: XXVII Congresso Interamericano de Engenharia
Sanitária e Ambiental, Porto Alegre, Brasil. URL [Visita: 26.09.2018] PDF
• https://www.iagua.es/blogs/juan-jose-salas/introduccion-humedales-artificiales-
como-tratamiento-aguas-residuales
MANEJO SANITARIO DE
EXCRETAS
MODIFICADO POR EDUARDO LUIS
FLORES QUISPE
 ALTERNATIVAS DE DISPOSICION DE
EXCRETAS
EXCRETAS EN AGUAS RESIDUALES
• Son los residuos sólidos y líquidos que contienen las
heces humanas.
• Esta materia fecal es el principal vehículo de
transmisión de enfermedades infecciosas que se
propagan por el agua.
• Datos del Banco Mundial reportan que un 25% del total
de enfermos atendidos en centros de salud presentan
enfermedades relacionadas con excretas.
• Las condiciones que favorecen la transmisión de
enfermedades están relacionadas con el saneamiento
básico, y las condiciones socioeconómicas precarias.
TRANSMISION DE ENFERMEDADES
Los factores mas relevantes para la transmisión de
enfermedades son:
• Suministro insuficiente de agua potable
• Contaminación de pozos y manantiales
• Mal manejo de las excretas
• Insuficiente sistema de redes de alcantarillado
• Manejo inadecuado de los residuos sólidos
• Animales infectados, alimentos mal conservados
• Educación sanitaria deficiente
EXCRETAS EN AGUAS RESIDUALES
DEYECCIONES SÓLIDAS VERTIDOS LIQUIDOS

COMPOSICION: agua, Un hombre elimina 1.3 litros

celulosa, lípidos, y materia de orina por día, compuesta
orgánica en general. por:
CONTENIDO POR PERSONA: Cationes (Na, K, NH4, Ca, Mg)
0.4 Kg /año de N Aniones (Cl, SO4, PO4)
0.2 kg/año de P2O2 Compuestos orgánicos (úrea,
0.2 kg/año de K2O ácidos grasos, aminoácidos,
etc.)
DESCOMPOSICION: proceso
de putrefacción de la CONTENIDOS POR PERSONA:
materia orgánica. 4.7 kg/año de N
0.7 kg/año de P2O2
0.7 kg/año de K2O
CANTIDAD DE HECES HUMEDAS EXCRETADAS
POR ADULTOS (gramos diarios por persona)
VÍAS DE TRANSMISIÓN DE
ENFERMEDADES
 TECNOLOGIAS EXISTENTES PARA
LA DISPOSICION DE EXCRETAS
SIN TRANSPORTE DE EXCRETAS CON TRANSPORTE DE EXCRETAS

- Defecación al aire libre - Tanque séptico

- Pozo poco profundo - Tanque Imhoff
- Letrina de pozo excavado - Sistemas de infiltración: campos, pozos,
- Letrina de pozo perforado lechos .
- Letrina de pozo con ventilación - Pozo negro
- Letrina de pozo doble - Alcantarillado
- Letrina de compostaje o abonera
- Ecoinodoro
LETRINAS DE POZO EXCAVADO

VENTAJAS
• Bajo costo
• Puede ser construida por el
usuario
• No necesita agua para
funcionar
• Uso y mantenimiento simple.

DESVENTAJAS
• Molestias debidas a moscas a
menos que se tape el orificio
cuando no está en uso
• Olores
LETRINAS
 DESCOMPOSICION DE LAS HECES Y LA
ORINA
Una vez que las excretas se depositan, comienzan a descomponerse
conviertiéndose finalmente en un material estable, sin olor
desagradable, y con elementos nutritivos útiles para las plantas.

PROCESOS QUE OCURREN DURANTE LA DESCOMPOSICION:

• Conversión de los compuestos orgánicos complejos como la
proteína y la urea en formas mas simples y estables.
• Producción de gases como el amoníaco, metano, anhídrido
carbónico y nitrógeno, que se liberan a la atmósfera.
• Producción de material soluble que puede ser absorbido por el
suelo subyacente o circundante.
• Muerte de patógenos por condiciones inhóspitas.

QUIENES ACTUAN: Bacterias aerobias, facultativas y anaerobias.

 VOLUMEN DE DESECHOS HUMANOS
DESCOMPUESTOS
REDUCCION DEL VOLUMENDE EXCRETAS:
A medida que las excretas se descomponen, su volumen y
masa se reducen debido a:
• Evaporación de la humedad.
• Producción de gases.
• Lixiviación de las sustancias solubles
• Arrastre de materiales insolubles
• Compactación del lodo en el fondo del pozo

TASA DE ACUMULACION DE LODOS:

• Para pozos húmedos : entre 0.02 a 0.04 m3/pers.año
• Para pozos secos: entre 0.03 y 0.06 m3/pers.año
 DISEÑO DEL POZO DE LA LETRINA
El volumen del pozo depende de:
• La tasa de acumulación de sólidos.
• Número de usuarios.
• Vida útil para el pozo.
En la práctica no se debe permitir que el pozo se
llene completamente, sino que se debe considerar
un espacio libre en la parte superior de por lo
menos 50 cm.
𝑉𝑜𝑙_𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑉𝑜𝑙_𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 + 𝑉𝑜𝑙_𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐𝑖𝑜 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒
 DISEÑO DEL POZO DE LA LETRINA
Vol efectivo = t x n x v
Donde:
• t = tasa de acumulación de sólidos (m3/pers.año)
• n = número de usuarios (pers)
• v = vida útil del diseño (años)

EJEMPLO DE CALCULO
Determinar las dimensiones del pozo para una letrina que servirá a
una vivienda que alberga 8 personas. El suelo es arena fangosa y la
napa freática está a 10 m por debajo de la superficie.
La experiencia local indica que la tasa de acumulación de sólidos es de
0.03 m3/persona/año.
 EJEMPLO DE CALCULO
POZO DE LETRINA
Datos:
• t = 0,03 m3/pers.año
• n = 8 personas
• v = vida útil de 10 años
Vol. efectivo = 0,03 m3/pers.año x 8 pers x 10 años
Vol. Efectivo = 2,4 m3
Para un pozo de 1,20 m de diámetro, la profundidad efectiva será:

Considerando 0,40 m de espacio libre, la profundidad de excavación total será de 2,5 m.

 CARACTERISTICAS DEL SUELO
Las características del suelo influyen en la selección y el
diseño de los sistemas de saneamiento, debiendo
tomarse en cuenta los siguientes factores:
• Capacidad del terreno para soportar pesos.
• Capacidad de los pozos para sostenerse por si solos sin
derrumbarse: de lo contrario considerar revestimiento.
• Profundidad de excavación posible: por presencia de
roca dura o agua subterránea.
• Tasa de infiltración: en función al tipo de suelos.
• Riesgo de contaminación de aguas subterráneas:
considerar distancias apropiadas para no contaminar el
agua subterránea.
LETRINA ELEVADA