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Historia de Nestlé: Orígenes y Evolución

El documento detalla la historia de la empresa Nestlé desde su fundación por Henri Nestlé en 1866 hasta 1989, destacando su evolución y expansión en el mercado alimenticio. A lo largo de las décadas, Nestlé introdujo productos innovadores como la harina lacteada, leche condensada, Nescafé y cereales, adaptándose a las necesidades del consumidor. Además, se menciona la importancia de las estrategias de marketing y la diversificación de productos que contribuyeron a su crecimiento sostenido.

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Historia de Nestlé: Orígenes y Evolución

El documento detalla la historia de la empresa Nestlé desde su fundación por Henri Nestlé en 1866 hasta 1989, destacando su evolución y expansión en el mercado alimenticio. A lo largo de las décadas, Nestlé introdujo productos innovadores como la harina lacteada, leche condensada, Nescafé y cereales, adaptándose a las necesidades del consumidor. Además, se menciona la importancia de las estrategias de marketing y la diversificación de productos que contribuyeron a su crecimiento sostenido.

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EL ORIGEN DE LA EMPRESA NESTLE

1866-1905
Herni Nestle el fundador de la empresa Nestle nacio en Frankfutr y se
traslado a Suiza con fines de comerciante.
Era un emprendedor y apasionado por la investigación, comenzó a
preocuparse por la elaboración de un producto alimenticio que ayudara a
combatir la altísima mortalidad infantil de la época: uno de cada 5 niños
suizos fallecía antes de cumplir el primer año.
En 1866 consiguio una formula compuesta de leche, azúcar y harina de
trigo que la llamo harina lacteada.
Abandono todos sus proyectos para elaborar estos productos.
Su éxito fue prácticamente inmediato y se lanzó a conquistar el mercado
internacional. En esta época Henri iba a cumplir ya sus 60 años y empezó a
buscar un comprador para su negocio.
En 1875 firmaba la transferencia de la patente y el nombre.
Los nuevos propietarios iniciaron la política de expansión industrial
MOMENTOS CLAVE:
 1866 Herni Nestle crea la primera harina lacteada
 1867 Nace la empresa Nestle con sede en Suiza
 1873 Primera importación de la harina lacteada Nestle
 1905 Nestle inaugura su primera fábrica en el país, ubicada en la
localidad de la Penilla.
1905-1919
Sin duda Santander fue una gran estrategia para Nestle, por la tradición
ganadera y las vías de comunicación tanto terrestre como marítimas.
La desconfianza de los ganaderos tuvo que ser superada mediante los
pagos al contados a los proveedores. Para verificar la calidad de la leche,
el propio director se desplazaba personalmente a las ganaderías locales.
MOMENTOS CLAVE:
 1910 en pleno crecimiento socioeconómico en nuestro país, da
comienzo la producción de la Leche Condensada La Lechera.
1920-1929
Nestlé en 1920 puso en marcha grandes campañas promocionales, la
primera consistio en canjear tarjetas de los productos Nestlé por
participaciones de la lotería de navidad de aquel año. Y tres de los
números repartidos fueron agraciados.
En 1928 la fábrica de la penilla había abierto la línea de producción de
chocolates e invirtió en mucha publicidad.
MOMENTOS CLAVES:
 1929 Nacen los chocolates Nestlé
1930-1949
Nestlé en el 1940 se juntaba con médicos y pediatras para seguir
mejorando su harina lacteada.
En 1944 en plena posguerra, tuvo lugar la implantación de la leche en
polvo Pelargón, que marco a toda una generación de españoles.
Como la actividad crecía sin cesar tuvo la necesidad de fundar diferentes
sedes en diferentes puntos de España.
MOMENTOS CLAVE:
 1944 Nestlé hace historia y pone a la venta la primera leche infantil
Pelargón
1950-1959
En 1930 el instituto brasileño de cafe, solicito ayuda a la nesle para el
desarrollo de el café que pudiera disolverse fácilmente en agua caliente,
pero manteniendo todo el aroma del producto.
En 1937 nestle dio con la formula adecuada y creo el café en polvo
soluble, Nescafe. El primer café soluble e instantáneo del mundo.
Se fabricaba en la penilla con destino exclusivo a Marruecos, y Africa.
En 1954 la lechera y nescafe formaron una perfecta combinación que llego
a todos los hogares españoles.
MOMENTOS CLAVE:
 1954 Empieza la producción del primer bote de café soluble,
Nescafé.
1960-1969
Llegaron los años 60 y con ellos la modernidad. Nestle se junto con otros
especialistas de la alimentación como Maggi para crear productos
alimenticios de fácil preparación que contribuyese a mejorar la nutrición
de las familias en un momento en el que las mujeres comenzaban a
integrarse masivamente al mundo laboral.
Con el objetivo de estar presente en todos los sectores de la alimentación,
dirigio sus pasos hacia el sector de los helados en 1963 con una moderna
fabrica construida en Barcelona. Nestle convietio el helado en un postre
para todas las estaciones del año.
En la creación de los helados parciparon cantidad de marcas como por
ejemplo Miko y Avidesa. Y en 2004 finalmente se fusionaron todas en
helados Nestle.
Pero lo mas significante, sin duda, fue el hecho de que todas estas
novedades iban a encontrar su mejor carta de presentación en la
televisión, con anuncios en las noticias y programas sonados de aquel
momento.
MOMENTOS CLAVE:
 1962 se lanza el chocolate blanco Milkibar y el Crunch
 1963 nace la marga Maggi y se lanza Nesquik
 1966 lanzamiento del chocolate Nestlé Extrafino
1970-1979
La década de los setenta llegaron a España los ultracongelados, sector
muy importante en una sociedad donde el trabajo doméstico cada vez
ocupaba menor tiempo en las vidas de las mujeres.
En 1972 el sector del chocolate se enriqueció gracias a la Caja Roja. Desde
entonces, Nestlé ha ido ofreciendo a los consumidores año tras año
nuevos diseños de este ya emblemático envase.
Los alimentos infantiles continuaron su ritmo de crecimiento gracias a
productos cada vez más perfeccionados y adaptados a las necesidades del
bebe. En 1970 llegaron los tarritos de frutas y verduras Nestlé.
Nescafe tampoco fue ajeno a esta política de innovaciones. En 1971
incorporo a sus procesos de producción la liofilización, un sofisticado
proceso que permitia garantizar la conservación de todo el aroma y el
sabor original del café.
La década se cerro con otra novedad en el mercado españos de cafes, la
entrada en sector del café en grano de la mano de Bonka en 1979.
MOMENTOS CLAVE:
 1970 Aparecen los tarritos de Nestlé.
 1971 comienza la fabricación de los productos ultra congelados, con
marcas como La Cocinera.
 1972 nace la Caja Roja de Nestlé.
 1979 Nestlé entra en el mercado de café en grano con Bonka.
1980- 1989
En esta década se pone en marcha en la fabrica de la penilla una nueva
línea de producción dedicada a los cereales de los desayunos, una comida
que en aquel momento no se le prestaba la adecuada atención.
Cereales de aquel momento Copos de maíz, estrellitas de miel y chocapic.
Tuvieron una importante campaña en torno a el desayuno para
concienciar a los consumidores de la importancia del desayuno para
empezar bien la jornada.
En 1985 Nestlé paso también a tener presencia en el negocio de los
alimentos para mascotas a través de la marca Friskies.
También en el 85 se incorporan las especialidades culinarias Solís y de la
marca de conservas Litoral, y con ellas las salsas de tomate y las recetas
tradicionales españolas.
MOMENTOS CLAVE:
 1981 nace la gama de productos desnatados Sveltesse
 1984 Nestlé cobra presencia en el desayuno con los Cereales.
 1985 Nestlé incorpora las salsas de tomate Solís, las recetas de
Litoral y los alimentos para mascotas Friskies.
 1988 Nestlé incorpora los productos Buitoni.
 1989 Se crea la especialidad KitKat.

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