TIME
BETWEEN
GARDEN¨S
INDICE
INTRODUCCION ----------------------------------------- 3
OBJETIVOS ----------------------------------------------- 4
OBJETIVO GENERAL
1
OBJETIVO ESPECIFICO
RESUMEN ------------------------------------------------- 5
MARCO TEORICO --------------------------------------- 6
ETAPAS EN EL DESARROLLO ---------------------- 8
MARCO CONCEPTUAL--------------------------------- 10
JUSTIFICACION --------------------------------------------12
INTRODUCCIÓN
El mercado de las flores es una importante fuente de ingresos para
nuestro país. Crear un concepto alrededor de este sector permite
desarrollar una idea nueva de negocio como lo es, una floristería,
aprovechando la belleza natural de las flores para convertirlas en
obras artísticas, y sofisticadas innovaciones vanguardistas. El plan de
negocio está encaminado a un segmento de la de estratos medio-altos
2
y altos con poder adquisitivo, los cuales están dispuestos a invertir,
para obtener a cambio un servicio excepcional con las mejores obras
florales.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
El objetivo general de este proyecto es realizar un plan de
negocios para el montaje y puesta en marcha de la floristería.
Elaborando un plan de negocios para la creación de una
3
Floristería que preste diferentes servicios basados en una
excelente calidad, diseño y estructura.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar un análisis técnico que permita establecer diversas
estrategias para poder brindar a los clientes un mejor servicio
con una muy buena calidad y exclusividad a un costo requerido.
Diseñar la estructura organizacional y administrativa para la
creación de la empresa identificando aspectos legales y
normativos que nos den la suficiente información en cuanto a la
implementación de este negocio, teniendo en cuenta temas
como permisos, reglamentaciones, leyes, obligaciones, entre
otros.
Establecer las características económicas de nuestro negocio,
identificando aquellas necesidades que tenemos como lo son:
inversión, ingresos, costos, gastos, utilidad y hacer que, al
vender nuestros productos y servicios, halla la posibilidad de que
este negocio deje ganancias satisfactorias.
RESUMEN
El Trabajo está enfocado a enaltecer todas aquellas ocasiones y
sentimientos a través de las flores para utilizarlas en fechas especiales
o diferentes ocasiones dando siempre al cliente calidad, diseño
exclusivo y vanguardismo de sus productos, así mismo una
4
interesante adecuación de un espacio atractivo y agradable para la
ejecución de sus actividades comerciales.
Se realizó un análisis técnico que consiste en determinar la
descripción, procesos, calidad y la diferenciación del servicio ideado
para su venta. Posteriormente, definieron las directrices generales de
gestión del negocio en cuanto a estructuras, políticas y controles con
miras a precisar las características del grupo empresarial y el personal
que contribuiría a la puesta en marcha de la idea de negocio, muestra
un acercamiento al desarrollo necesario para la creación del proyecto
con el fin de darle visión y ejecución
MARCO TEORICO
El plan de negocios es un proceso de estudio integral, en donde se le
da forma a la idea de negocio y se va materializando con la
elaboración de un documento, es una herramienta muy útil para la
toma de decisiones, estudiar la factibilidad y evaluación del proyecto.
5
El plan de negocio busca dar respuestas adecuadas, en un momento
específico, a las grandes preguntas que todo empresario, todo
inversionista, todo financista, todo proveedor, todo comprador desea
resolver:
¿Qué es y en qué consiste el negocio?
¿Quién dirigirá el negocio?
¿Cuáles son las causas y razones de éxito?
¿Cuáles son los mecanismos y las estrategias que se van a
utilizar para lograr las metas previstas?
¿Qué recursos se requieren para llevar a cabo el negocio y qué
estrategias se van a usar para conseguirlos?
El plan de negocio es un procedimiento para enunciar de forma clara y
precisa los propósitos, las ideas, los conceptos, las formas operativas,
los resultados, y en resumen la visión del empresario sobre el
proyecto. Sirve para diseñar estrategias sobre el futuro, y prever
problemas, e identificar las posibles soluciones a aquellos
inconvenientes que se puedan presentar en el proceso.
Para la elaboración del plan de negocios es de vital importancia
demostrar tres atributos básicos:
1) Que dispone de un excelente producto/servicio con
suficientes clientes dispuestos a adquirirlo.
2) Que cuenta con un excelente grupo empresarial y un
excelente grupo humano en lo técnico y en lo administrativo.
3) Que tiene bien definidas las formas de operaciones,
requerimientos de recursos, resultados potenciales y
estrategias que permitan lograr todas las metas previstas.
6
ETAPAS EN EL DESARROLLO
7
Para este trabajo se tendrán en cuenta las siguientes etapas en el
desarrollo del plan de negocios:
EL ANÁLISIS DE MERCADO: pretende determinar con un alto
nivel de confianza, aspectos sobre la existencia real que hay de
los clientes para los cuales se elabora un producto o servicio
determinado. La capacidad de compra medida por el precio
establecido, establecer la demanda con el fin de realizar
proyecciones de ventas, este análisis de mercado incluye un
análisis del entorno económico y comercial en el cual va a
funcionar el negocio.
EL ANÁLISIS TÉCNICO: consiste en identificar todos los
procesos técnicos, y de manufactura que son necesarios para
elaboración de un producto, en donde los siguientes
componentes son de gran relevancia; factor humano,
necesidades de equipos y maquinaria, insumos y los procesos
requeridos para la operación.
EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL ANÁLISIS TÉCNICO es
intentar elaborar el producto que se planteo en el análisis
anterior.
EL ANÁLISIS ADMINISTRATIVO: tiene como objetivo principal
identificar y definir los mecanismos de control y las políticas de
gestión.
EL ANÁLISIS LEGAL Y SOCIAL: consiste en definir los
aspectos legales y de reglamentación del negocio.
EL ANÁLISIS ECONÓMICO: determina características
económicas del proyecto, identifica las necesidades de inversión,
los ingresos, costos, gastos y la utilidad del negocio y el retorno
de la inversión. Después de hacer las deducciones necesarias.
EL ANÁLISIS DE LOS VALORES PERSONALES: Busca
identificar los aspectos éticos y morales del personal que
operara en el negocio.
EL ANÁLISIS FINANCIERO: tiene como base determinar cómo
se van a adquirir los recursos, las fuentes y las condiciones de
8
acceso, para de esta forma hacer un análisis con el capital
efectivo (liquidez), y hacer pronósticos a futuro.
LA EVALUACIÓN INTEGRAL DEL PROYECTO: busca
determinar los indicadores de factibilidad del proyecto tales
como: tasa interna de retorno, valor presente neto, balance del
proyecto, puntos de equilibrio económico.
MARCO CONCEPTUAL
En este proyecto se consideró de vital importancia resaltar y definir
algunos conceptos que se utilizaron en la parte teórica, de esta forma
9
se pretende dejar claros y precisos algunos conceptos relacionados
con el negocio:
BARRERAS DE ENTRADA: ventajas que posee una empresa
(marca, bajos costos, desarrollo tecnológico, personal
capacitado, etc.) que impiden o dificultan el ingreso de
competidores.
BARRERAS DE SALIDA: impedimentos para el abandono de
un negocio por altos costos que ello implica.
BIODIVERSIDAD: Variedad de vida en todas sus formas,
niveles y combinaciones, incluida la diversidad de ecosistemas,
la diversidad de especies y la diversidad genética.
CLIMA: abarca los valores estadísticos sobre los elementos del
tiempo atmosférico en una región durante un período
representativo: temperatura, humedad, presión, vientos y
precipitaciones, principalmente.
CALIDAD: La totalidad de las características de un producto o
servicio que le confieren aptitud para satisfacer necesidades
establecidas e implícitas.
COMERCIO JUSTO: El comercio justo es una forma más de
cooperación, que trabaja para la mejora de las relaciones
comerciales entre países pobres y ricos, promoviendo la
transparencia y la equidad en las relaciones laborales y una
relación comercial justa entre productores y consumidores.
CONSUMIDOR: El consumidor es aquella persona que compra y
utiliza el producto.
DISEÑO: Tarea creativa en la que se idea una cosa útil y
estética.
ECOLOGÍA: Ciencia que estudia las interrelaciones que se
producen entre los seres vivos y el medio donde viven.
ENERGÍA: Capacidad de un sistema para producir acciones
externas. Se manifiesta en forma de energía mecánica, eléctrica,
térmica, de enlaces químicos o de enlaces físicos.
FLORICULTURA: Es la disciplina de la horticultura orientada al
cultivo de flores y plantas ornamentales en forma industrializada
para uso decorativo.
FLOR: Es la estructura reproductiva característica de las plantas
llamadas espermatofitas o fanerógamas. La función de una flor
10
es producir semillas a través de la reproducción sexual. Para las
plantas, las semillas son la próxima generación, y sirven como el
principal medio a través del cual las especies se perpetúan y se
propagan.
GALERÍA: Pieza larga y espaciosa, con muchas ventanas, o
sostenida por muchas columnas y pilares que sirve para pasear
o colocar en ella cuadros, adornos u otros objetos.
NICHO DE MERCADO: es un término de mercadotecnia
utilizado para referirse a una porción de un segmento de
mercado en la que los individuos poseen características y
necesidades homogéneas, y estas últimas no están del todo
cubiertas por la oferta general del mercado.
POSICIONAMIENTO: proceso de ubicar los productos y las
marcas en la mente de los consumidores.
PERSONALIZADO: adaptado, preparado a las necesidades o
deseos de cada persona a la que se destina un objeto o regalo.
SERVICIO: En Economía y en marketing un servicio es un
conjunto de actividades que buscan responder a las necesidades
de un cliente. Se define un marco en donde las actividades se
desarrollarán con la idea de fijar una expectativa en el resultado
de éstas. Es el equivalente no material de un bien.
TARGET: Literalmente, el blanco, es decir, hacia dónde se
apunta. En marketing se utiliza para denominar al grupo de
consumidores al que la empresa se dirige.
VENTAJA COMPETITIVA: ventaja sobre los competidores
ganada para ofrecer a los consumidores un mayor valor, ya sea
a través de menores precios, mejor servicio o mayores
beneficios.
VANGUARDISMO: término utilizado para señalar la doctrina
estética de la primera mitad del siglo XX que aboga por
experimentar con nuevos temas y nuevas técnicas con el fin de
innovar.
11
JUSTIFICACION
Las flores se han convertido en una relación permanente con la gente,
son parte vital en sus vidas; permiten a través de la historia de la
humanidad crear diferentes opciones de utilización haciendo que para
las personas sea de gran satisfacción poder tanto sentir como
expresar sus sentimientos.
Con lo expuesto anteriormente se quiere pensar en la creación de un
plan de negocios para poder brindar a las personas una floristería, la
cual va a ser reconocida por la excelente calidad, diseño, estructura y
servicio que les brindara a los clientes; de tal manera que se puedan
exponer diferentes especies florales que se dan, en un ambiente
sereno donde puedan llegar y se sientan satisfechos con los productos
y servicios que les va a prestar como lo son:
Atención personalizada
Asesoría en cualquier clase de eventos
Flores de excelente calidad
Diseños
Empaques únicos
Catálogos
Domicilios
Etc.
Esto hará que sea una floristería reconocida no solo por la venta de
flores sino por el valor agregado que se le dará a los clientes como lo
es hacer que pueden expresar sus sentimientos, inspirados en cada
ocasión para transmitir el mensaje de los clientes con el lenguaje de
las flores y hacer realidad esta promesa de destacar los diseños por lo
cual es aún más grande el compromiso ya que no solo se debe
cumplir las expectativas de cada cliente, sino poder ser usados para
impartir felicidad a la humanidad en cuanto a lo que quieren tanto
apreciar como transmitir a la hora de necesitar productos y servicios ya
12
que son únicos y esto hace que sientan una satisfacción muy grande a
la hora de pensar en lo que quieren obtener.
13