26/05/24
ALUMNO: ERNESTO ERUBIEL HUERVO MARTÍNEZ
ESCUELA: UPAV
MATERIA: ECOLÓGIA
MAESTRA: TANIA YISEL MORALES MORALES
SEXTO TRIMESTRE
JALTIPAN DE MORELOS VER.
INTRODUCCIÓN
“Mejor sería no hacer nada, dijo uno de los filósofos optimistas, los problemas del futuro, el
futuro los resolverá. Lo malo es que el futuro es ya hoy, dijo uno de los pesimistas”, José
Saramago. Las intermitencias de la muerte. 20054
Las y los campesinos de México y el mundo comenzaron a experimentar nuevas formas de
hacerle frente a las crisis estructurales del modelo agroindustrial, de revolución verde y
transgénico. “Los tecnócratas contemporáneos ostentaron el falso o dudoso privilegio de
tener un papel único y sin precedentes en el desarrollo de la agricultura industrial para el
logro del bienestar humano; sin embargo, los mismos son la especie que más ha
desarrollado el poder de cometer un suicidio colectivo y de destruir toda la vida en la tierra
a partir del invento, la producción y aplicación de tecnología (máquinas, venenos,
fertilizante, etc.) inadecuada y de origen bélico en los ecosistemas agrarios”. 7
La agroecología es una alternativa sostenible frente al modelo de revolución verde,
transgénico y agroindustrial, y por ello es necesario sumar esfuerzos de todas y todos los
actores comprometidos con el presente y futuro de la agricultura. El presente reporte, y
toda la colección, es una herramienta útil que se suma a este propósito
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
LA PROBLEMATICA DE ESTE PROYECTO SE
BASA A LA CONTAMINACION DEL
SUBSUELO Y DEL AMBIENTE, EN SU
DEFECTO CADA AÑO EL AMBIENTE ESTA
DECALLENDO Y LA CONTAMINACION DEL
AIRE AVANZANDO, SE BUSCA SOLUCIONAR
ESTE PROBLEMA REUTILIZANDO LOS
COMPUESTOS ORGANICOS NATURALES
COMO HOJAS SECAS, CASCARAS, HUERVAS,
ENTRE OTROS PARA LA FORMULACION DE
UNA COMPOSTA, ESTO AYUDARA A
PROTEGER Y SERVIR COMO FERTILIZANTE
PARA EL BUEN CUIDADO Y CRECIMIENTO DE
LA PLANTA
OBJETIVO DEL PROYECTO
COMO ANTERIORMENTE SE MENCIONO ESTE PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO O
FINALIDAD LA MEJORA Y EL BUEN CRECIMIENTO DE LA PLANTA, ESTO SE LOGRARA
FORMULANDO UNA TIERRA NATURAL COMPUESTA POR DESECHOS NATURALES PARA
HACER QUE LA TIERRA SEA FERTIL Y SE PUEDA APROBECHAR DE MEJOR MANERA.
MARCO TEORICO
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) a través de la Estrategia de
Acompañamiento Técnico (EAT)2 del Programa Producción para el Bienestar, difunde y
refuerza prácticas agroecológicas para el mejoramiento de la productividad y a su vez
promueve sistemas locales de producción y consumo de alimentos sanos, nutritivos,
resilientes, competitivos y socialmente responsables.
“Producción para el Bienestar aumentará la producción y con apoyos entregados de
forma
previa a las siembras, propiciará la inversión y mayor productividad en granos como el
maíz, arroz, frijol, trigo harinero, además de sostener el esfuerzo productivo en café y
caña
de azúcar. Los apoyos del programa llevan bienestar a ejidatarios, comuneros y
pequeños
propietarios.”3 Y para 2021, se integran productoras y productores de cacao y miel.
Dentro del reforzamiento de las prácticas agroecológicas, la EAT promueve el uso y
producción de bioinsumos, actividades indispensables para avanzar en el proceso de
transición agroecológica. Los bioinsumos son más baratos, efectivos e inocuos,
permitiendo que la actividad agrícola sea rentable y económicamente justa. Para el
cumplimiento de dicho objetivo, se han contratado los servicios de técnicos
profesionales
de diversas disciplinas, a quienes se les ha llamado Técnicos Agroecológicos (TA),
porque
su mayor función es promover la utilización de metodologías que aseguren un manejo
sustentable de los cultivos. Estos TA reciben el apoyo de Técnicos Sociales (TS), que
procuran y alientan la organización de las y los productores enfocándose en la
autoproducción de insumos y en el desarrollo de conocimientos.
En este sentido y con base en el convenio entre Agricultura y el Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) para el ejercicio presupuestal
2021, ponemos a su disposición una serie de 16 manuales preparados como
documentos
de referencia. En ellos se plasma una metodología estandarizada y se homologan
técnicas
y prácticas agroecológicas, con el objetivo de facilitar la autoproducción de bioinsumos,
y
se proporciona información detallada sobre todo el proceso de preparación, manejo,
utilización y aplicación eficiente en campo.
Estos manuales además habrán de servir de herramienta para las y los técnicos
agroecológicos de la EAT del Programa Producción para el Bienestar, para que las y los
productores puedan desarrollar y ampliar sus conocimientos para la producción de
bioinsumos, y de esa manera mejoren y aumenten la producción de alimentos y
eliminar
gradualmente el uso de fertilizantes y herbicidas químicos para cumplir el objetivo de
alcanzar la autosuficiencia alimentaria.
A lo largo de esta serie de 16 manuales abordamos algunas de las diversas técnicas y
prácticas agroecológicas para la auto producción de insumos. Dichos insumos
orgánicos
contribuyen, según sea el caso, al mejoramiento del suelo, al aumento de la nutrición
vegetal y al control de plagas y enfermedades.
Para el tema del mejoramiento de suelo y del cultivo en general, ponemos a su
disposición
los manuales de: Bocashi, Composta, Reproducción de microorganismos de montaña,
Reproducción de microorganismos específicos, Humus de lombriz convencional y
Lixiviado de lombriz; para aumentar la nutrición vegetal: Supermagro, Té de composta,
Solución Steiner e Inoculación de semillas; para el control de plagas y enfermedades:
Agua carbonatada, Caldo sulfocálcico, Caldo bordelés, Agua de vidrio, Extractos
vegetales, y Trampas.
El presente manual que corresponde al número 9 de la serie, atañe a la técnica
agroecológica Composta, uno de los bioinsumos empleados más comúnmente y
fáciles
de hacer en cualquier lugar, con uso de ingredientes de fácil acceso y muy
económicos.
Además, permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes resultados en el
rendimiento de los cultivos.
Incluye una breve historia y un concepto general del uso de este insumo; además, los
ingredientes, herramientas y materiales necesarios para su preparación paso por
paso,
sumando recomendaciones muy específicas, así como las características físicas y
químicas que aseguren la calidad y buenos resultados en su aplicación. Se anexa una
bitácora sencilla de seguimiento al proceso y a las aplicaciones, para garantizar un
registro
que pueda ser llevado a un análisis, revisión y en su caso a una investigación para la
mejora
del insumo.
Al final del manual se agrega una evaluación con preguntas puntuales que refuercen
lo
aprendido y con ello puedan desarrollar diversas técnicas y prácticas agroecológicas a
partir de la autoproducción de bioinsumos y contribuir al objetivo de alcanzar la
autosuficiencia alimentaria, planteada por el Gobierno de la Cuarta Transformación.
La palabra composta proviene del latín componere, que significa "juntar"; de acuerdo con
la historiografía, los materiales orgánicos fueron los primeros productos que se utilizaron
en la fertilización de los cultivos. El inicio del reciclaje de los desechos orgánicos para
usarse de abono en los cultivos, se pierde en la prehistoria humana. En excavaciones
arqueológicas se han encontrado poblados que depositaban sus desperdicios en áreas
usadas también para el cultivo.
En México, la importancia de estos materiales fue conocida por las culturas
prehispánicas,
ya que en el valle de México los aztecas formaban las chinampas con suelos orgánicos o
cieno rico en materia orgánica, porque así obtenían mejores cosechas. (CNIA y SARH,
1982).
En China, Japón e India existen referencias de hace más de 4,000 años del procesamiento
de desechos agrícolas y ganaderos para emplearlos como fertilizantes. Igualmente, en la
Roma del emperador Augusto, en el 50 A. C., se recogían los desperdicios de la ciudad
para
emplearlos en la agricultura. La primera referencia en Europa de procesamiento de la
composta es un manuscrito de 1182 encontrado en Trujillo, España, y que se atribuye al
maestro templario Gualdim Pais. En este manuscrito hay recetas para procesar los
desechos agrícolas y ganaderos y obtener fertilizante, llamado humus viviente u oro fértil.
Para ello se consideraba el cultivo, tipo de suelo y humedad, y consistía en un proceso de
pilas de volteo que duraba unos 90 días. En el siglo XV, en Florencia los agricultores
entraban todas las mañanas a la ciudad para recoger los desechos, éstos luego eran
empleados en la fertilización de sus tierras de cultivo.
Se reconoce como padre del compostaje moderno al inglés Sir Albert Howard por haber
experimentado con distintos métodos en Indore (India), donde trabajó como técnico y
asesor agrícola entre 1924 y 1931, desarrollando el método que denominó Proceso
Indore.
Con este proceso obtenía humus a partir de restos agrícolas y ganaderos.
Posteriormente,
aparecieron sistemas de compostaje que controlaban parámetros básicos del proceso.
Tal
es el caso del sistema de la Universidad de Beltsville (EE. UU.), en 1970, que controlaba la
oxigenación y el de la Universidad de Rutgers (EE. UU.) enfocado en la temperatura.
MATERIALES
Y HERRAMIENTAS DE
EQUIPO
RECIPIENTE CILINDRICO
PALA DE JARDIN
TIJERAS DE JARDIN
RESIDUOS ORGANICO
AGUA
TIERRA
@sitioincreible
PASOS A REALIZAR
PASO 1: USAR RECIPIENTE AMPLIO
PASO 2: LLENAR RECIPIENTES CON HOJAS SECAS
PASO 3: LLENAR RECIPIENTE CON BASURA ORGANICA
PASO 4: PONER RESIDUOS DE HOJAS VERDES
PASO 5: COLOCAR TIERRA HUMEDA
LOS RESIDUOS ORGANICOS SE ESTAN COMPACTANDO Y REALIZANDO UNA
FUSION PARA DARLE NUTRIENTES A LA TIERRA Y VOLVERLA AUN MAS
FERTIL
CONCLUCIÓN
EN CONCLUCION LA COMPOSTA ES UNA MEZCLA
QUE AYUDA AL MEJORAMIENTO DE LAS PLANTAS
Y VEJETACION EN GENERAL , LO MAS
IMPORTANTE ES SIN DAÑOS AL MEDIO
AMBIENTE POR SU UTILIZACION
DE IGUAL MANERA SIRVE PARA LA
REUTILIZACION DE “BASURA” Y CUIDADO DEL
MEDIO AMBIENTE, SOBRE TODO FUE TODA UNA
IMPRECION POR SABER QUEN LA BASURA SE
PUEDE DAR UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD Y UN
MEJOR USO.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
https://www.gob.mx/epn/articulos/que-es-la-
composta#:~:text=La%20composta%20es%20de%20gran,y%20la%20fertilidad%2
0de%20estos.&text=Composta.,a%20un%20proceso%20de%20descomposici%C3
%B3n.
https://www.google.com/search?
q=composta&rlz=1C1VDKB_enMX1050MX1053&oq=COMPOSTA&gs_lcrp=EgZjaH
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rome&ie=UTF-8
https://lacentral.com.mx/impactoambiental/composta-que-es-y-
como-se-hace/
