UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
TRABAJO DE GRADUACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL
TÍTULO EN INGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
TEMA: “LA GESTIÓN DE INVENTARIOS, Y SU INCIDENCIA EN
LA TOMA DE DECISIONES EN LA FARMACIA CRUZ AZUL AMB
AV VICTOR HUGO”.
AUTORA: GLORIA ELIZABETH VARGAS GUERRERO
TUTOR: DR. PAÚL ORTIZ COLOMA
AMBATO- ECUADOR
2015
APROBACIÓN DEL TUTOR
Yo, Paúl Ortiz Coloma con cédula de identidad Nº 180332685-7, en calidad de
Tutor del Trabajo de Graduación sobre el tema: “LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS, Y SU INCIDENCIA EN LA TOMA DE DECISIONES EN LA
FARMACIA CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, desarrollado por Gloria
Elizabeth Vargas Guerrero, egresada de la Facultad de Contabilidad y
Auditoría considero que dicho trabajo de graduación reúne los requisitos tanto
técnicos como científicos y con la aplicación correspondiente a las Normas
establecidas en el Reglamento de Graduación de Pregrado de la Universidad
Técnica de Ambato y de acuerdo al Reglamento para la presentación de
Trabajos de Graduación de la Facultad de Contabilidad y Auditoría.
Por lo tanto, autorizo la presentación del mismo ante los organismos
pertinentes, para que sea sometido a evaluación por la Comisión de
Calificadores designada por el H. Consejo Directivo.
Ambato, 26 de enero del 2015
ii
AUTORÍA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Yo, Gloria Elizabeth Vargas Guerrero con cédula de identidad Nº
180424539-5, dejo constancia de que los criterios emitidos en el presente
trabajo de graduación con el tema: “LA GESTIÓN DE INVENTARIOS, Y SU
INCIDENCIA EN LA TOMA DE DECISIONES EN LA FARMACIA CRUZ
AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, así como también los contenidos, ideas,
análisis, conclusiones y propuesta son de exclusiva responsabilidad de mi
persona, como autora de este trabajo de investigación.
Ambato, 26 de enero del 2015
AUTORA
…………………………….
GLORIA ELIZABETH VARGAS GUERRERO
C.I. # 180424539-5
iii
CESIÓN DE DERECHOS DE AUTOR
Cedo los derechos en línea patrimoniales del presente Trabajo Final de Grado
o Titulación sobre el tema: “LA GESTIÓN DE INVENTARIOS, Y SU
INCIDENCIA EN LA TOMA DE DECISIONES EN LA FARMACIA CRUZ
AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, autorizo su reproducción total o parte de
ella, siempre que esté dentro de las regulaciones de la Universidad Técnica
de Ambato, respetando mis derechos de autora y sin ser utilizado con fines de
lucro.
AUTORA
…………………………….
GLORIA ELIZABETH VARGAS GUERRERO
C.I. # 180424539-5
iv
APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE GRADO
Los suscritos Profesores Calificares, una vez revisado, aprueban el informe de
Investigación, sobre el tema: “LA GESTIÓN DE INVENTARIOS, Y SU
INCIDENCIA EN LA TOMA DE DECISIONES EN LA FARMACIA CRUZ
AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, elaborado por la señorita Gloria Elizabeth
Vargas Guerrero, egresada de la Carrera de Contabilidad y Auditoría, el mismo
que guarda conformidad con las disposiciones reglamentarias emitidas por la
Facultad de Contabilidad y Auditoría de la Universidad Técnica de Ambato.
Ambato, 16 de marzo del 2015
Para constancia firman
……………………………. …………………………….
DRA. KARINA BENÍTEZ DRA. CECILIA TOSCANO
DOCENTE CALIFICADOR DOCENTE CALIFICADOR
…………………………….
ECO. DIEGO PROAÑO
PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
v
DEDICATORIA
A mi esposo por todo el apoyo incondicional que me
ha brindado, por los recursos necesarios y por
darme la oportunidad de crecer, por su confianza y
amor para hacer de mí una mejor persona.
A mis padres por ser un pilar en toda mi vida
estudiantil y por el apoyo absoluto.
A mi hijo Josue Daniel para quien ningún sacrificio
es suficiente y quien me acompaño en toda la
carrera iluminando mi vida con su luz.
Gloria Elizabeth Vargas Guerrero
vi
AGRADECIMIENTO
A Dios, por darme la salud, la vida y por permitirme
culminar mi carrera; por los triunfos y los momentos
difíciles que me han enseñado a valorar la vida.
A la Universidad Técnica de Ambato y de manera en
especial a la Facultad de Contabilidad y Auditoría, por
haberme permitido acceder en sus aulas a los
conocimientos, mismos que me permitirán
desempeñarme eficientemente como profesional.
A los docentes de la Facultad por su esfuerzo,
dedicación y empeño demostrados al impartir sus
conocimientos dentro y fuera del aula.
Gloria Elizabeth Vargas Guerrero
vii
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE GENERAL DE CONTENIDOS
A. PAGINAS PRELIMINARES
TÍTULO O PORTADA ………………………………………………………………i
APROBACIÓN DEL TUTOR ii
AUTORÍA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN iii
DERECHOS DE AUTOR iv
APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE GRADO v
DEDICATORIA vi
AGRADECIMIENTO vii
B.TEXTO: INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I. EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1. TEMA DE INVESTIGACIÓN 3
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3
1.2.1. Contextualización 3
1.2.2. Análisis crítico 6
1.2.3. Prognosis 7
1.2.4. Formulación del problema 7
1.2.5. Preguntas directrices 8
1.2.6. Delimitación del objeto de investigación 8
1.3. JUSTIFICACIÓN 9
1.4. OBJETIVOS 10
1.4.1 Objetivo general 10
1.4.2 Objetivos específicos . 10
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO
2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS 11
2.2. FUNDAMENTACIÓN FILOSÓFICA 13
2.3. FUNDAMENTACIÓN LEGAL 13
2.4. CATEGORÍAS FUNDAMENTALES 16
2.4.1. Supra Ordinación 16
2.4.2. Infra Ordinación 17
viii
2.4.1. Visión dialéctica de conceptualizaciones que sustentan las variables del
problema 18
2.5. HIPÓTESIS 37
2.6. VARIABLES 37
CAPÍTULO III. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. ENFOQUE 38
3.2. MODALIDAD BÁSICA DE LA INVESTIGACIÓN 39
3.2.1. Investigación de campo 39
3.2.2. Investigación documental-bibliográfica 39
3.3. NIVELES DE LA INVESTIGACIÓN 40
3.3.1. Investigación exploratoria 40
3.3.2. Investigación descriptiva 41
3.4. POBLACION O MUESTRA 42
3.4.1. Población 42
3.4.2. Población 43
3.5. OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES 43
3.5.1 Variable Independiente: Gestión de Inventarios 45
3.5.2 Variable Dependiente: Toma de Decisiones 46
3.6. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 47
3.6.1. Plan para la recolección de información 47
3.7. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS 49
3.7.1. Plan de procesamiento de información 49
3.7.2. Plan de análisis e interpretación de resultados 51
CAPÍTULO IV. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
4.1. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS 52
4.2. INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS 53
4.2.1. Encuesta dirigida a la gerente, contador y personal de atención al cliente 53
4.3. VERIFICACIÓN DE LA HIPÓTESIS 65
CAPÍTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUSIONES 69
5.2. RECOMENDACIONES 70
ix
CAPÍTULO VI. PROPUESTA
6.1. DATOS INFORMATIVOS 71
6.2. ANTECEDENTES DE LA PROPUESTA 72
6.3. JUSTIFICACIÓN 73
6.4. OBJETIVOS 74
6.5. ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD 75
6.6. FUNDAMENTACIÓN 76
6.7. METODOLOGÍA. MODELO OPERATIVO 80
6.8. PREVISIÓN DE LA EVALUACIÓN 120
C. MATERIALES DE REFERENCIA
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
x
ÍNDICE DE GRÁFICOS
GRÁFICO N°01 Análisis crítico 6
GRÁFICO N° 02 Supra Ordinación 16
GRÁFICO N° 03 Infra Ordinación 17
GRAFICO Nº 04 Curva de Pareto 28
GRÁFICO Nº 05 Toma de decisiones en el entorno actual 34
GRÁFICO Nº 06.Título con idea principal de la pregunta 50
GRÁFICO Nº 07 Pregunta Manejo estratégico 53
GRÁFICO Nº 08 Pregunta Procedimiento contable 55
GRÁFICO Nº 09 Pregunta Guía de procedimientos 56
GRÁFICO Nº 10 Pregunta Inventario 57
GRÁFICO Nº 11 Pregunta Manejo y control 58
GRÁFICO Nº 12 Pregunta Rotación de la mercadería 59
GRÁFICO Nº 13 Pregunta Control de inventarios 60
GRÁFICO Nº 14 Pregunta Análisis costo beneficio 61
GRÁFICO Nº 15 Pregunta Alternativas 62
GRÁFICO Nº 16 Pregunta Parámetro 63
GRÁFICO Nº 17 Chi cuadrado 66
GRÁFICO Nº 18 Requisitos para tomar decisiones 78
GRÁFICO Nº 19 Etapas del proceso de toma de decisiones 79
GRÁFICO Nº 20 Organigrama estructural 86
GRÁFICO Nº 21Procesos logísticos de inventario 100
GRÁFICO Nº 22 Proceso de la gestión de inventarios 101
GRÁFICO Nº 23 Guía para la toma física del inventario 101
GRÁFICO Nº 24 Procedimiento del inventario 103
GRÁFICO Nº 25 Diagramación de Procesos de compra 108
GRÁFICO Nº 26 Diagramación de Procesos de venta 110
GRÁFICO Nº 27 Diagramación de devolución en compras 112
GRÁFICO Nº 28 Diagramación de devolución en venta 114
xi
ÍNDICE DE TABLAS
TABLA N° 01 Población de la Farmacia Cruz Azul Ambato 43
TABLA N°02 Variable Independiente: Gestión de Inventarios 45
TABLA N° 03 Variable Dependiente: Toma de Decisiones 46
TABLA Nº 04. Procedimiento de recolección de información 49
TABLA Nº 05. Título con idea principal de la pregunta 50
TABLA Nº06 Encuestas realizadas a la gerente, contador y personal de atención al
cliente 52
TABLA Nº 07 Pregunta 1 Manejo estratégico 53
TABLA Nº 08 Pregunta 2 Procedimiento contable 55
TABLA Nº 09 Pregunta 3 Guía de procedimientos 56
TABLA Nº 10 Pregunta 4 Inventario 57
TABLA Nº 11 Pregunta 5 Manejo y control 58
TABLA Nº 12 Pregunta 6 Rotación de la mercadería 59
TABLA Nº 13 Pregunta 7 Control de inventarios 60
TABLA Nº 14 Pregunta 8 Análisis costo beneficio 61
TABLA Nº 15 Pregunta 9 Alternativas 62
TABLA Nº 16 Pregunta 10 Parámetro 63
TABLA Nº 17 Presentación de los datos 67
TABLA Nº 18 Cálculos del chi- cuadrado 67
TABLA Nº 19 Modelo Operativo de la Propuesta 80
TABLA Nº 20 Marcas que se utiliza para el diseño del flujograma 106
TABLA Nº 21 Previsión de la evaluación 121
xii
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
MODALIDAD: PRESENCIAL
RESUMEN EJECUTIVO
TEMA: “LA GESTIÓN DE INVENTARIOS, Y SU INCIDENCIA EN LA
TOMA DE DECISIONES EN LA FARMACIA CRUZ AZUL AMB
AV VICTOR HUGO”.
AUTORA: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero
TUTOR: Dr. Paúl Ortiz Coloma
Resumen:
El presente trabajo de investigación busca demostrar que la aplicación de una
adecuada Gestión de Inventarios ayudará a la farmacia “CRUZ AZUL AMB
AV VICTOR HUGO”, a mejorar las políticas y procedimientos de control de
inventarios, obteniendo información contable real y oportuna que permita a la
gerente- propietaria tomar decisiones correctas y oportunas para que de esta
manera contribuir con el mejoramiento incesante de la Farmacia.
Este trabajo se desarrolló al identificar el principal problema por el cual la
farmacia se ve afectada por el inadecuado ambiente de control en los
inventarios de la farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO” siendo este
la base de la investigación, por lo que se procede a la búsqueda de una
solución al problema planteado.
xiii
Esta investigación relacionó la variable dependiente Toma de Decisiones con
la variable independiente Gestión de Inventarios; para de esta manera poder
controlar de una forma adecuada los inventarios permitiendo tomar decisiones
oportunas y eficaces.
La finalidad de este trabajo de investigación es aportar con la farmacia
buscando herramientas de control que ayuden a mejorar el manejo de
inventarios para obtener datos reales.
La propuesta que se presenta en este trabajo es políticas y procedimientos de
control de la gestión de inventarios para tomar decisiones oportunas en la
Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, la misma que ayudará a
mejorar el control de sus inventarios y su gestión ya que de todo esto depende
los resultados de las operaciones financieras de esta manera los
procedimientos serán más eficaces ya que se podrá analizar la administración
de la farmacia y tomar las mejores decisiones.
Palabras claves:
Gestión, Inventarios, Decisiones, Control, Administración, Auditoría, Contabilidad,
Seguridad, Bodega.
xiv
INTRODUCCIÓN
El tema a desarrollarse en la presente investigación abarca las dos
variables que son la variable independiente Gestión de Inventarios; y la
variable dependiente Toma de Decisiones, las mismas que serán
parámetros a investigarse.
El Trabajo de Investigación consta de seis capítulos, los que se describen
a continuación:
EL CAPÍTULO I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.- Contiene el
planteamiento del problema, las contextualizaciones macro, meso, micro,
el árbol de problemas, el análisis crítico, la prognosis, la formulación del
problema, las interrogantes de la investigación, las delimitaciones, la
justificación y los objetivos general y específicos.
EL CAPÍTULO II: EL MARCO TEÓRICO.- Comprende los antecedentes
investigativos, las fundamentaciones, la red de inclusiones conceptuales,
las constelaciones de ideas de cada variable, las categorías de la variable
independiente y variable dependiente, la hipótesis y el señalamiento de
variables.
EL CAPÍTULO III: LA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN.- Abarca
el enfoque, las modalidades de la investigación, los niveles o tipos, la
población, la operacionalización de las dos variables independiente y
dependiente, las técnicas e instrumentos de investigación, el plan de
recolección de la información, la validez y confiabilidad, el plan de
procesamiento de la información y el análisis e interpretación de los
resultados.
1
EL CAPÍTULO IV: ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS.-
En este capítulo se explica el análisis e interpretación de los resultados
mediante tablas y gráficos extraídos de la aplicación de las encuestas
realizadas a las personas vinculadas con el deporte de la ciudad de
Ambato, provincia de Tungurahua, para terminar con la comprobación de
la Hipótesis mediante sus argumentos y verificación.
EL CAPÍTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.- En esta
parte del trabajo de Investigación se especifica las conclusiones a las que
se ha llegado mediante la indagación de campo, y a la vez se plantean las
recomendaciones pertinentes.
EL CAPÍTULO VI: LA PROPUESTA.- En este capítulo se vislumbra una
propuesta de solución frente al problema fenómeno de estudio, la cual es
un diseño de políticas y procedimientos de control de la gestión de
inventarios para tomar decisiones oportunas en la Farmacia “CRUZ AZUL
AMB AV VICTOR HUGO”.
Finalmente se concluye con el material de referencia, el mismo que incluye
la bibliografía y los anexos.
2
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1. TEMA DE INVESTIGACIÓN
“LA GESTIÓN DE INVENTARIOS, Y SU INCIDENCIA EN LA TOMA DE
DECISIONES EN LA FARMACIA CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”.
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.2.1. Contextualización
1.2.1.1. Contexto macro
En Ecuador las empresas farmacéuticas se constituyen desde el punto de
vista comercial, como uno de los sectores más importantes y en particular
el grupo DIFARE “Distribuidora Farmacéutica Ecuatoriana S.A“ con la
marca “FRAMACIAS CRUZ AZUL“ ha logrado ubicarse en los últimos años
entre las treinta mejores empresas del país.
En las distintas regiones del territorio ecuatoriano como en la costa, sierra,
amazonia y región insular vienen laborando desde hace varios años y con
denota aceptación la cadena de farmacias a modo de franquicias
denominadas “Farmacias Cruz Azul“.
3
Según la información proporcionada por el señor Mauricio Alarcón en
calidad de visitador y proveedor del grupo farmacéutico Cruz Azul para el
centro del país, manifiesta que existen más de novecientas farmacias
vinculadas a dicho grupo, sin embargo aproximadamente el 80% de las
farmacias no aplican el ambiente de control organizacional; ocasionando
incertidumbre e inadecuado funcionamiento.
1.2.1.2. Contexto meso
El ambiente de control, que mantienen las farmacias en el cantón Ambato
capital de la provincia de Tungurahua no es el más idóneo ya que existe un
cierto grado de informalidad, el mismo que ha provocado que no se
adquiera a tiempo la mercadería y esto conlleva al malestar en los
consumidores al momento de adquirirlos ya que tienen que esperar que les
traigan de otra farmacia para poder completar así lo requerido.
Observando la realidad de las actividades económicas y comerciales de las
Farmacias vinculadas a la cadena Cruz Azul, se localizan muchas
dificultades en el ambiente de control debido a la variedad de productos y
marcas farmacéuticas que expenden, generando riesgo para el
desenvolvimiento, funcionamiento e imagen del establecimiento hacia los
clientes. La poca práctica o el desconocimiento del ambiente de control por
parte de los propietarios o administradores del establecimiento han
acarreado inclusive pérdidas económicas, frenando de alguna manera el
crecimiento y prosperidad del negocio, pues impide alcanzar los objetivos
propuestos.
Dado el caso es evidente que hay que implantar un adecuado ambiente de
control organizacional en los inventarios, lógicamente en beneficio de la
4
entidad, y para la satisfacción de los clientes, por ello se debe estructurar
un entorno de control de inventarios ordenado y practicar un registro
adecuado en todas las actividades económicas de la farmacia.
1.2.1.3. Contexto micro
La realidad descrita previamente está presente en la Farmacia “CRUZ
AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, la mencionada farmacia inició sus
actividades hace aproximadamente siete años en la ciudad de Ambato
como Farmacia “Víctor Hugo”, se encuentra ubicada en la Av. Víctor Hugo
S/N y Pareja Diezcanseco, siendo su propietaria la señora Carmen Aguilar
quien hace dos años decidió que la Farmacia formara parte de la cadena
Cruz Azul.
Dicha entidad se ha caracterizado por la venta al por menor de productos
farmacéuticos, medicinales y de aseo, teniendo muy buena acogida por sus
clientes a lo largo de su trayectoria, pero como ocurre en la mayoría de
estas farmacias, no cuenta con un entorno de control en los inventarios.
En Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, al igual que en toda
empresa dedicada a la venta de fármacos, las ventas son el motor del
dinamismo económico y éstas no podrán llevarse a cabo con efectividad
sino se dispone de una información veraz y oportuna del período que se
necesite para lograr una atinada y conveniente toma de decisiones; allí
radica la importancia de vigilar eficaz y eficientemente el ambiente de
control sobre todo en los inventarios, puesto que si la función del análisis
no opera con efectividad, la propietaria, administrador o alguien que
requiera la información no tendrá los suficientes datos para trabajar,
ocasionando un constante incumplimiento a la gestión de inventarios
5
minimizando las utilidades e impidiendo tomar decisiones a tiempo
posiblemente llevando a la Farmacia a asumir riesgos innecesarios.
Contar con un adecuado entorno o ambiente de control, implica elaborar
información precisa y oportuna; lo cual ayudará a tener una mejor visión del
pasado, presente y futuro del negocio, permitiendo ser más precisos en la
toma de las decisiones para propender el desarrollo continuo y sustentable
de la misma. Por consiguiente el manejo eficiente y eficaz de la información
trae amplios beneficios, principalmente obtener mayores utilidades.
1.2.2. Análisis crítico
1.2.2.1. Árbol de problemas
EFECTOS
Limitado Desorganización Inadecuada Incertidumbre en
crecimiento e improvisación toma de la utilidad
empresarial decisiones
INADECUADO AMBIENTE DE
PROBLEMA
CONTROL
Inapropiada Deficiente Inapropiadas Deficiente Desactualización
gestión de ejecución del políticas herramientas de de la
inventarios proceso contable administrativas control información
CAUSAS
Gráfico N°01
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
6
1.2.2.2. Relación causa-efecto
La principal causa es la inapropiada gestión de inventarios ocasionando
como principal efecto la inadecuada toma de decisiones.
1.2.3. Prognosis
Al no contar con una apropiada gestión de inventarios en la Farmacia
“CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO” se puede detallar las siguientes
problemáticas:
Consecuencias con la adquisición de mercadería, medicamentos
caducados, escases, atrasos con pagos a proveedores, declaraciones de
impuestos erróneas conllevando a que por pate del Servicio de Rentas
Internas se le realice una auditoría tributaria por ende se podría generar
multas, sanciones o inclusive cierre temporal de la farmacia, ocasionando
una imagen negativa para los clientes y pérdida económica de la misma.
Hoy en día es fundamental saber hacia dónde quiere llegar la empresa pero
con mayor convicción en lo referente al cumplimento adecuado de la
gestión de inventarios puesto que de ello depende la buena marcha y el
incremento de la farmacia sin olvidar la competitividad en el medio.
1.2.4. Formulación del problema
¿La inapropiada gestión de inventarios, produce un deficiente ambiente de
control, lo que ha ocasionado inadecuadas tomas de decisiones en la
Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO” durante el año 2013?
7
1.2.5. Preguntas directrices
¿Por qué no se aplica la gestión de inventarios?
¿Cómo afecta la ejecución del proceso contable a la Farmacia “CRUZ
AZUL AMB AV VICTOR HUGO”?
¿Debido a qué no se tiene políticas administrativas?
¿De qué manera afecta las herramientas de control?
¿A qué se debe la desactualización de la información?
¿En qué afecta el limitado crecimiento empresarial?
¿De qué manera afecta la desorganización e improvisación?
¿Por qué se toma de decisiones inapropiadas?
¿Por qué existe incertidumbre en la utilidad?
1.2.6. Delimitación del objeto de investigación
Campo: Contabilidad y Auditoría
Área: Control de Interno
Aspecto: Control de Inventarios
Temporal: La presente investigación se realizara en marzo 2014 a
julio 2014.
Espacial: Esta investigación se llevara a cabo en la Farmacia “CRUZ
AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, ubicada en la provincia de
Tungurahua, cantón Ambato, parroquia Huachi Chico, calle Av. Víctor
Hugo s/n intersección Pareja Diezcanseco, referencia a una cuadra
del Colegio Tungurahua.
8
1.3. JUSTIFICACIÓN
El presente proyecto de investigación justifica su desarrollo en su
importancia práctica, ya que los resultados finales contribuirán a que el
cumplimiento y logro de tareas y objetivos planteados por la Farmacia
“CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”.
El constante cambio en el mundo de los negocios ha influido para que las
farmacias deban tener una mayor competitividad para que de esta manera
puedan realizar un ambiente de control en forma independiente para
obtener resultados eficientes de una manera ágil y oportuna, siendo su
objetivo cumplir con las obligaciones tributarias.
La aplicación de la gestión de inventarios es un instrumento fundamental
que servirá como una base firme y concisa para que la propietaria, pueda
realizar un mejor ambiente de control de inventarios para el buen manejo y
crecimiento de la farmacia en lo concerniente a la liquidez, solvencia,
gestión y rentabilidad.
Con la aplicación de la gestión de inventarios en los controles de los
productos en la farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO” se podrá
verificar la rotación de los mismos, reflejando información financiera
razonable para obtener mejores resultados para la propietaria y de esta
manera permitirá brindar al cliente una mejor atención en gustos y precios,
obteniendo un aumento considerable en rentabilidad.
Finalmente este proyecto es factible y viable ya que se cuenta con el tiempo
suficiente para su desarrollo, con acceso directo a las fuentes de
información y la disponibilidad de recursos.
9
1.4. OBJETIVOS
1.4.1. Objetivo general
Proponer la gestión de inventarios, y su aplicación en la toma de
decisiones en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”,
para el mejoramiento del ambiente de control.
1.4.2. Objetivos específicos
Analizar las fortalezas y debilidades de la gestión de inventarios,
para identificar puntos críticos.
Determinar las causas de la toma de decisiones inadecuadas para
relacionarlas con el objeto de investigación.
Proponer una alternativa de solución que permita Diseñar las
políticas y procedimientos para una adecuada gestión de inventarios,
de la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO” que ayude a
la toma de decisiones.
10
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS
Una vez efectuado una revisión en la biblioteca de la Facultad de
Contabilidad y Auditoría se ha determinado que existen trabajos
investigativos que han utilizado alguna de las variables que están
relacionadas con el tema de investigación.
SÁNCHEZ LÓPEZ, Pedro Alejandro (2011) “ANÁLISIS FINANCIERO Y SU
INCIDENCIA EN LA TOMA DE DECISIONES DE LA EMPRESA
VIHALMOTORS”; manifiesta como conclusiones:
El análisis a estados financieros es muy necesario para la toma de
decisiones y al no poseerlo la empresa tiene el riesgo de no saber la
posición financiera de la misma.
Se detectan falencias en los procesos que por costumbre se realizan
originando un mal flujo de información, un incorrecto registro o la
carencia del mismo.
Para BETANCOURT SALME, Susana Tamara (2014) “LA TOMA DE
DECISIONES Y SU RELACIÓN CON LOS COSTOS Y GASTOS EN LA
11
PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA AGRIPOMUM S.A. EN EL AÑO 2011” ;
como conclusión menciona:
Después de las encuestas realizadas se observó que la inexistencia
de un plan estratégico hace que las líneas de comunicación entre el
personal y la gerencia sean muy escasas, lo que ocasionan muchas
falencias y el desconocimiento sobre la misión, visión institucional
para alcanzar los objetivos del plan estratégico y operativo.
Según TORRES CARVAJAL, Tania Lorena (2008) “IMPLEMENTAR UN
SISTEMA CONTABLE COMO BASE PARA LA TOMA DE DECISIONES
GERENCIALES PARA LA EMPRESA TECNICENTRO FRAJOVA HNO”;
cita como conclusiones:
La informaciòn contable debe ser precisa, manejable y de fácil
interpretación, reflejar de manera coherente y fiable y servir de
soporte para la toma de decisiones.
La información contable cumple un rol muy importante al producir
datos indispensables para la administración y el desarrollo del
sistema económico empresarial, esta información es mostrada por
los estados financieros cuya características fundamentales son la
utilidad y confiabilidad.
Es obvio que la calidad de las decisiones de cualquier empresa
pequeña o grande, está en función directa del tipo de información
disponible; por lo tanto, si se desea que una organización se
desarrolle normalmente debe contarse con un buen sistema de
información.
Mediante la técnica de la entrevista y observación se ha determinado que
en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, ubicada en la Av.
Víctor Hugo S/N y Pareja Diezcanseco, no se ha efectuado ningún tipo de
investigación; esta es una razón más que suficiente para asegurar que el
presente trabajo tendrá un enfoque investigativo original y los resultados
obtenidos servirán para tomar decisiones adecuadas y oportunas para
realizar una gestión de inventarios precisa para el crecimiento de la
farmacia.
12
2.2. FUNDAMENTACIÓN FILOSÓFICA
La presente investigación, se ampliará en base a la normativa del
paradigma naturalista, que indaga la comprensión de los fenómenos
sociales, entre acciones humanas y de la vida social; cuestionando la
existencia de una realidad externa y de experimentación.
El ambiente en el cual se desenvuelve la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV
VICTOR HUGO” y en si todas las empresas u organizaciones es dinámico
y versátil; requiriendo de esta manera acciones concretas que orienten de
una manera diferente para tomar decisiones oportunas.
En la presente investigación se aplicará una metodología cualitativa,
utilizando técnicas cualitativas, donde se estudiara la calidad de las
actividades, relaciones, asuntos o instrumentos en una determinada
situación o problema; pasando hacer un proceso de retroalimentación entre
el sujeto y el objeto investigación.
El análisis de la investigación está orientado al descubrimiento exploratorio,
descriptivo y se enfocara en el descubrimiento expansivo; obteniendo una
observación de lo que está pasando en el campo investigativo.
Para (BRIONES AEDO, 2013). Menciona que el paradigma cualitativo:
Aboga por el empleo de métodos cualitativos, interesado en
comprender la conducta humana desde el propio marco de
referencia de quien actúa. Próximo a los datos, perspectiva desde
dentro. Fundado en la realidad, orientado al descubrimiento,
exploratorio, expansionista, descriptivo e inductivo.
2.3. FUNDAMENTACIÓN LEGAL
El presente trabajo investigativo se respaldará en las Normas Ecuatorianas
de Auditoría (NEA), la misma que nos da lineamientos del control interno la
que nos permitirá enfocarnos en el desarrollo del mismo.
13
Según las Normas Ecuatorianas de Auditoria 10 (NEA), Registro Oficial
No. 530, de septiembre de 2000. En el numeral 8 manifiesta que el término
“Sistema de control interno” significa todas las políticas y procedimientos
(controles internos) adaptados por la administración de una entidad para
ayudar a lograr el objetivo de la administración de asegurar, tanto como sea
factible, la conducción ordenada y eficiente de su negocio, incluyendo
adhesión a las políticas de administración, la salvaguarda de activos, la
prevención y detección de fraude y error, la precisión e integridad de los
registros contables, y la oportuna preparación de información financiera
confiable.
El sistema de control interno va más allá de aquellos asuntos que se
relacionan directamente con las funciones del sistema de contabilidad y
comprende:
a) “El ambiente de control” significa la actitud global, conciencia y
acciones de directores y administración respecto del sistema de
control interno y su importancia en la entidad. El ambiente de control
tiene un efecto sobre la efectividad de los procedimientos de control
específicos. Un ambiente de control fuerte, por ejemplo, uno con
controles presupuestarios estrictos y una función de auditoría interna
efectiva, pueden complementar en forma muy importante los
procedimientos específicos de control.
Sin embargo, un ambiente fuerte no asegura, por sí mismo, la
efectividad del sistema de control interno. Los factores reflejados en
el ambiente de control incluyen:
La función del consejo de directores y sus comités.
Filosofía y estilo operativo de la administración.
Estructura organizacional de la entidad y métodos de asignación
de autoridad y responsabilidad.
14
Sistema de control de la administración incluyendo la función de
auditoría interna, políticas de personal, y procedimientos de
segregación de funciones.
b) “Procedimientos de control” significa aquellas políticas y procedimientos
además del ambiente de control que la administración ha establecido para
lograr los objetivos específicos de la entidad.
Los procedimientos específicos de control incluyen:
Reportar, revisar y aprobar conciliaciones
Verificar la exactitud aritmética de los registros
Controlar las aplicaciones y ambiente de los sistemas de información
por computadora, por ejemplo, estableciendo controles sobre:
cambios a programas de computadora y acceso a archivos de datos
Mantener y revisar las cuentas de control y los balances de
comprobación.
Aprobar y controlar documentos.
Comparar datos internos con fuentes externas de información.
Comparar los resultados de cuentas de efectivo, valores e inventario
con los registros contables.
Limitar el acceso físico directo a los activos y registros
Comparar y analizar los resultados financieros con las cantidades
presupuestadas.
15
2.4. CATEGORÍAS FUNDAMENTALES
2.4.1. Supra Ordinación
Gráfico N° 2
AUDITORÍA ADMINISTRACIÓN
AUDITORÍA DE PLANIFICACIÓN
GESTIÓN
CONTROL DIRECCIÓN
INTERNO
ORGANIZACIÓN ORGANIZACIÓN
EMPRESARIAL
GESTIÓN TOMA
DE DE
INVENTARIOS DECISIONES
Variable Independiente Variable Dependiente
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero
16
2.4.2. Infra Ordinación
Gráfico N° 3.
Modelo de Identificación del
Inventario permanente Solución del
problema
o perpetuo reposición de problema
existencias
Programadas
Inventarios periódicos
Etapas Clasificación
No Programadas
Órdenes de Costes
reposición Individuales Enfoque racional
Toma de
Mantener el
Gestión de decisiones Perspectiva de la
producto Inventarios racionalidad Limitada
Modelos
almacenado
Enfoque de las Ciencia
Ruptura Administrativa
Índices de Organizacionales
Control
Modelo del proceso
Inventario de
Circunstancias incremental de decisión
seguridad
especiales de
Rotación de decisión
inventarios Compromiso
Rentabilidad progresivo
Demanda
Proveedores Clasificación ABC Entorno de alta
Errores de decisión y
velocidad
aprendizaje
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero
17
2.4.1. Visión dialéctica de conceptualizaciones que sustentan las
variables del problema
2.4.1.1. Marco conceptual de la variable independiente: Gestión de
Inventarios
AUDITORÍA
Para (Holmes, 2010) a la palabra auditoía se la define como “la disciplina
intelectual basada en la lógica, ya que ésta está dedicada al
establecimiento de hechos, siendo las conclusiones resultantes falsas o
verdaderas.”
Además (Holmes, 2010) define “como el examen objetivo de los estados
financieros preparados inicialmente por la administración ”
Existen varias definiciones de autidorìa para (Madariaga Gorocica, 2004)
en general:
Es un examen sistemático de los estados financieros, registros y
operaciones con la finalidad de determinar si están de acuerdo con
los principios de contabilidad generalmente aceptados, con las
políticas establecidas por la dirección y con cualquier otro tipo de
exigencias legales o voluntariamente adoptadas.
La auditoría tiene por objeto averiguar la exactitud, integridad y
autenticidad de los estados financieros, expedientes y demás
documentos administrativo-contables presentados por la dirección,
así como sugerir las mejoras administrativo-contables que procedan.
Para (De la Peña Gutiérrez, 2011) el vocablo auditoría “es sinónimo de
examinar, verificar, investigar, consultar, revisar, comprobar y obtener
evidencias sobre informaciones, registros, procesos, circuitos, etc.”
18
La auditoría es un examen en donde se realiza una inspección o
verificación de la contabilidad en una organización, la misma que es
realizada por un auditor; la auditoria se puede hacer a personas,
organización, sistema, proceso, proyecto o producto.
AUDITORÍA DE GESTIÓN
La auditoría de gestión evalúa la eficiencia y eficacia de acuerdo a los
objetivos de la organización y el manejo de los recursos.
La auditoría de gestión tiene como objetivos:
Evaluación de objetivos y planes organizacionales.
Vigilar la existencia de políticas de la organización y el cumplimiento
de las mismas.
Comprobar la confiabilidad de la información.
Verificar la existencia de métodos de operación.
Comprobar la correcta utilización de los recursos de la organización.
En este tipo de auditoría, el desarrollo de un programa de trabajo depende
de las circunstancias de cada empresa auditada.
Según (Araceli, 2008) “Actividad de auditoría que tiene por objeto la
verificación del proceso de toma de decisiones que sigue la gerencia de
una entidad con el propósito y objetivos marcados para la misma.”
Para American Institute of Management, auditoría de gestión es:
La aplicación de diversos procedimiento, con el fin de evaluar la
eficiencia de sus resultados en relación con las metas fijadas, los
recursos humanos, financieros y materiales empleados; la
19
organización, utilización y coordinación de dichos recursos; los
métodos y controles establecidos y su forma de operar.
CONTROL INTERNO
Todo tipo de organización debe realizar y tener un control interno en todas
las áreas de la misma, de esta manera se evitaría problemas futuros en la
misma; es por ello que el control interno realiza un trabajo importante dentro
de cada organización.
Manifiesta (Julve, 2006) que el control interno es:
El plan de organización y el conjunto de métodos y procedimientos
que aseguren que los activos están debidamente protegidos, que los
registros contables son fidedignos y que la actividad de la entidad se
desarrolla eficazmente y se cumple según las directrices marcadas
por la dirección.
Para (T. Horngren, Harrison, & Oliver, 2010) manifiesta que el control
interno es un plan organizacional y todas las medidas correlativas
diseñadas para:
1. Salvaguardar los activos. Una compañía debe proteger sus activos;
de lo contrario, estaría estaría derrochando sus recursos. Si se deja
de cuidar el efectivo, el más líquido de los activos, éste se agotará
rápidamente.
2. Motivar a los empleados para que se sigan las políticas de la
compañía. En una organización, todo mundo necesita trabajar hacia
las mismas metas.
3. Proponer la deficiencia operativa. Las empresas no pueden darse
el gusto de desperdiciar recursos
4. Asegurar registros contables exactos y confiables. La existencia
de buenos registros resulta esencial. Sin registros confiables, los
administradores no sabrían qué parte de la empresa es rentable y
cuál necesita mejoría.
El sistema de control interno también se le conoce como de gestión siendo
un conjunto de áreas funcionales en una empresa y de acciones
especializadas en la comunicación y control al interior de la organización.
20
Con el control interno se puede:
Vigilar la efectividad de las funciones en la parte administrativas.
Regular el equilibrio que existe entre la eficacia y la eficiencia.
Verificar el desarrollo de la empresa (crecimiento, rentabilidad y
liquidez).
ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
La organización empresarial se convertiría en un medio para poder
conseguir los objetivos planteados a largo y corto plazo y de esta manera
se mejoraría la competitividad dentro de la estructura organizacional.
En el artículo de (Manene, 2011) manifiesta que para los autores:
Pfiffner y Sherwood (1963): Es el conjunto de formas en las que un
número elevado de personas, demasiadas para tener contacto
directo unas con otras y comprometidas en una complejidad de
funciones, se ponen en relación entre sí para una consciente y
sistemática fijación y realización de objetivos mutuamente
aceptados.
También cita a “C.Canales (1991): La organización es la disposición de
recursos humanos y materiales de una entidad para permitir el
cumplimiento de sus objetivos, mediante la delimitación de funciones,
responsabilidades, normas, procedimientos y mecanismos de coordinación
y comunicación”.
GESTIÓN DE INVENTARIOS
La gestión de inventarios es un área básica en la empresa, ya que reduce
la cantidad de circulante necesario para hacer frente al día a día,
21
reduciendo las necesidades de espacio para el normal funcionamiento y
adeuda el flujo de materiales a las necesidades de las empresas.
Para (Andino, 2006) la gestión de inventarios la define como:
Comprende diversas actividades necesarias para mantener–
custodiar- y suministrar el producto requerido por los clientes.
Dichas operaciones corresponden a manipulaciones de los
productos para su adaptación a los requisitos fijados por los clientes,
transportes internos y externos, preparación de pedidos, reposición
de existencias, inventarios de seguridad, gestión de los documentos
originados como consecuencia del movimiento de las mercancías,
etc.
También (Andino, 2006) menciona que:
La gestión de los almacenes enfocados a la venta tiene como
características principales.
Trabajar con productos finales.
La demanda futura no es conocida con exactitud
Los almacenes que venden producto final se enfrentan siempre con
una dificultad y es que no se conoce por adelantado exactamente ni
cuándo, ni cuánto pedirán nuestros clientes. Sin embargo, podemos
establecer pautas, o patrones de comportamiento de sus pedidos,
es decir grados de probabilidad de la ocurrencia de las ventas
futuras.
Es por ello que se puede determinar que la gestión de inventarios consiste
en determinación de la cantidad de la mercadería que se debe reponer en
un negocio y el momento que se debe reponer esa cantidad, de esta
manera cuando el cliente acuda a la compra sea atendido y que no lo sea
a costa de almacenar una cantidad excesiva, sino la justa.
(Andino, 2006) Indica que:
Si la cantidad repuesta es excesiva, se corre el riesgo de
“sobrealmacenar” producto, con los consiguientes costes aumentos
de costes. Si la cantidad repuesta es baja, los clientes pueden
22
quedar desabastecidos y acarrear consecuentes pérdidas de
mercados.
Lo mismo ocurre con el momento de efectuar las reposiciones. Si se
adelanta indebidamente la fecha de los pedidos a los proveedores,
podremos de nuevo “sobre almacenar” producto; por el contrario, al
retrasar las reposiciones cabe la posibilidad de desabastecer al
mercado.
Modelos de reposición de existencias
En las empresas que se encargan de vender el producto terminado hay dos
formas esenciales de reponer existencias, según (Andino, 2006) menciona
que cualquier otra forma deriva de ellas:
Inventarios Permanentes o Perpetuos o inventarios gestionados por
la cantidad.
Inventarios periódicos o Inventarios gestionados por el tiempo
Los autores (Gonzáles Gómez, Morini Marrero, & Do Nascimento, 2003)
señalan que las ventajas del método de inventario permanente son:
Permite un mejor control de los artículos y la aplicación de tecnicas
de productos al poseer una información en tiempo real de los niveles
de inventarios, rotaciones, evolución de precios, etc. Por tanto
mejora la toma de decisiones.
Facilita el recuento físico en el caso de que este sea necesario para
llevar acabo una verificación del inventario.
Permite reducir costos y ofrecer un mejor servicio a los clientes,etc.
Para (Ribaya Malla, 1999) “Comprende los diferentes inventarios que
afectan al proceso económico considerado por la Contabilidad de Costes,
expresando sus saldos, las existencias efectivas, valoradas según los
criterios utilizados para medir las salidas de almacén.”
Estaran integrados los inventarios permanentes por las siguientes cuentas:
Comerciales.
23
De producto terminado.
De productos en curso.
De subproductos y residuos.
De materias primas y auxiliares.
De elementos y conjuntos incorporables.
De materiales para consumo y reposición.
De embalajes y envases.
Para los autores (Gonzáles Gómez, Morini Marrero, & Do Nascimento,
2003) los Inventarios periódicos se caracterizan:
Es un sistema costoso en cuanto se hace necesario paralizar la
actividad de la empresa para llevar acabo el recurso físico de la
mercancía lo que implica un importante despilfarro de recursos.
No se sabe con exactitud el volumen de existencia en cada momento
y por tanto no permite llevar a cabo un seguimiento adecuado ni una
correcta política de productos (mermas, roturas, rotaciones,
rentabilidades, etc.).
Los costes de la gestión de los inventarios
Menciona (Andino, 2006) sobre los costes de la gestión de los inventarios
que:
Las partidas que componen el coste de un inventario (se advierte
que no se trata de los costes de un almacén, sino los costes
derivados de la gestión de mantener producto en el almacén) son
tres:
Coste de las órdenes de reposición. Este coste engloba todos
aquellos gastos realizados por la empresa para conseguir el
producto. Algunos de ellos son las gestiones hechas para la
selección de los proveedores, gastos de papeleos y llamadas
telefónicas, controles para verificar la calidad y cantidad del
producto, transportes, desembalado, colocaciones, etc.
24
Coste de mantener el producto almacenado. Lo denominaremos
también Coste de Mantenimiento. Comprende dos partes:
Coste derivado de las infraestructuras. Es un coste que no cambian
con la cantidad almacenada.
Algunas posibles partidas son:
Alquiler de la nave
Salarios del personal.
Pólizas de seguro correspondientes al continente.
Amortización de activos.
Consumos de energía eléctrica.
Coste derivado del producto almacenado (también denominado
Coste de Mantener). Este coste si cambia con la cantidad
almacenada.
Comprende las siguientes partidas:
Obsolescencia.
Roturas.
Pérdidas.
Robos.
Pólizas de seguros ligadas al producto.
Energía eléctrica ligada al producto (usos de energía para
refrigeración o conservación del producto)
Coste de Ruptura. Es el coste originado por la carencia de
productos en el almacén. Este coste es de difícil valoración, ya que
careceremos de una información previa de cuál será la opción que
tome el cliente, cuando no se le suministre el producto.
En definitiva estos costes puede agruparse en dos categorías: Los
que disminuyen con la cantidad repuesta; a este grupo pertenecen
los siguientes:
El coste de reposición, ya que al aumentar la cantidad repuesta por
vez, menos pedidos se cursarán; también se incluye el coste de
ruptura, ya que al aumentar la cantidad repuesta por vez,
aumentarán las existencias y disminuirán los fallos en las entrega a
los clientes.
El otro grupo lo forman los costes que aumentan con la cantidad, tal
como ocurre con el coste de mantenimiento, pues aumentar la
cantidad repuesta supone aumentar las existencias y, en
consecuencia, este coste.
Los inventarios de seguridad
Para (Andino, 2006); los inventarios de seguridad tratan de paliar los fallos
en los suministros a los clientes.
25
Las causas que hacen necesario un inventario de seguridad son:
La demanda no es exactamente predecible. En la mayoría de los
casos la gestión de almacenes se enfrenta con una demanda
irregular de la que sólo conocemos su comportamiento histórico. No
se conoce con exactitud cuándo ni en qué cantidad se demandará
un producto. Los proveedores no tienen un comportamiento regular
en sus entregas. Lo que significa que se producen una o varias de
las causas siguientes: Los plazos de suministro no son exactamente
predecibles. Las cantidades suministradas no se ajustan a lo
solicitado. La calidad de lo suministrado no está en las tolerancias
definidas.
Índices de control de la gestión de los inventarios
Según (Andino, 2006) manifiesta algunos de los parámetros que nos
permiten conocer cómo está llevándose la gestión del almacén.
Rotación de los inventarios. Es uno de los más importantes y que
mayor trascendencia financiera tiene para la empresa. También
expresa la permanencia de los materiales en el almacén y en
consecuencia la renovación de estos. Su valor no es necesariamente
bueno o malo pues depende el tipo de negocio, aunque es muy
importante que siempre presente un valor elevado, pues ello es
indicativo de una buena marcha financiero.
La rotación del inventario viene dada por la relación:
Salida de producto
Rotación=
Inventario medio
Esta expresión se calcula utilizando las salidas–ventas de producto-
habidas durante un periodo de tiempo, normalmente un año, y se
expresa en unidades físicas. El inventario medio se calcula también
durante un año y se expresa en unidades físicas.
También se utiliza la misma fórmula expresada en moneda
Coste de la venta
Rotación=
Inventario medio
26
Cuando se aplica a un solo producto, es indiferente la utilización de
cualquiera de ellas; pero para varios productos, como ocurre en un
almacén, se debe utilizar necesariamente la expresión en moneda.
La rotación expresa las veces que se renueva el inventario medio
1
por periodo. La inversa de la rotación R representa el tiempo medio
de permanencia de un producto en el almacén.
De manera que si la rotación es 4 veces/año, la permanencia del
producto en almacén es ¼ de año, o un trimestre.
El parámetro tiene una gran importancia en las finanzas de la
empresa y está ligado al fondo de maniobra. Sin mayor profundidad
diremos que un aumento de la rotación, mejorará la dependencia de
la empresa del crédito a corto plazo; en otras palabras, que antes se
vende el producto y, por tanto, que antes recuperamos el dinero de
nuestra “inversión” en el producto.
Rentabilidad. La rentabilidad de cualquier inversión, se puede
expresar mediante la siguiente fórmula:
Beneficio
Rentabilidad=
Valor de la inversión
Clasificación ABC. No es un sistema de comprobación de la
eficiencia de la gestión, sino un método de clasificación, o
segmentación para facilitar la gestión de los stocks de productos de
un almacén.
No todos los artículos almacenados suponen la misma importancia
para la empresa. Se trata de establecer qué partes del inventario
deben ser consideradas antes que otra.
La división ABC establece tres zonas o partes, en función de ciertos
porcentajes basados en el número de artículos y otros datos como:
inversión total, demanda anual, plazos de entrega, etc.
En el caso de que consideremos la inversión total y el número de
artículos como bases para determinar estas zonas, el cálculo de esta
división es el siguiente:
El 80% de la inversión del inventario corresponde al 20% de los
artículos. El 95% de la inversión corresponde al 50%. El 100% de la
inversión corresponde al 100% de los artículos.
Estos valores son orientativos, en la realidad no se cumplen en estas
proporciones.
La representación gráfica de estos porcentajes corresponde a una
curva, denominada de Pareto, que permite conocer de una manera
rápida cada una de estas tres zonas.
Los elementos que pertenecen a la clase A serán, lógicamente, los
que requieran más atención.
27
Los de la zona B tendrán una importancia secundaria frente a los de
la A, aunque requieran un cierto control, que puede ser realizado
mediante ordenadores.
Grafico No. 4 Curva de Pareto
100
95
% DE INVERSIÓN
80
20 50 100
% DE REFERENCIA
Fuente: Gestión de inventarios y compras
Elaborado por: Vargas Guerrero Gloria
Los elementos pertenecientes a la zona C son los más numerosos
aunque representen el menor volumen monetario. Estos artículos no
requieren un control excesivo y en ciertos casos basta con mantener
un stock lo suficientemente grande para que no existan problemas
de rupturas.
28
2.4.1.2. Marco conceptual de la variable dependiente: Toma de
Decisiones.
ADMINISTRACIÓN
La administración consiste en planear, organizar, dirigir y controlar para de
esta manera pueda cada organización alcanzar los objetivos plantados;
optimizando recursos tanto técnicos, humano y económico.
Para (Bateman & Snell Scott, 2004) manifiesta que la:
La administración es un proceso de trabajar con gente y recursos
para alcanzar las metas organizacionales. Los buenos gerentes
hacen esas cosas con eficiencia y eficacia. Ser eficaz es lograra las
metas organizacionales. Ser eficiente es hacerlo con el mínimo de
recursos, es decir, utilizar el dinero, el tiempo, los materiales y las
personas de la mejor manera posible.
Según (Robbins & Decenzo, 2002) menciona que “el término
administración se refiere al proceso de conseguir que se hagan las cosas,
con eficiencia y eficacia, a través de otras personas y junto con ellas.”
Para entender de una mejor manera el concepto de la palabra
administración es necesario saber que es eficiencia y eficacia.
Para (Robbins & Decenzo, 2002) eficiencia es “Hacer algo correctamente;
se refiere a la relación entre los insumos y los productos. Busca reducir al
mínimo los costos de los recursos”.
Además para (Robbins & Decenzo, 2002) eficacia es “Hacer la tarea
correcta. En una organización, esto significa alcanzar las metas.”
Por ende la administración es un proceso que debe desarrollar distintas
actividades como planeación, organización, dirección y control para
alcanzar los objetivos a corto y largo plazo; a través de herramientas y
29
técnicas sistematizadas; aplicando la eficiencia y la eficacia dentro de la
organización.
PLANEACIÓN
En la planeación se fija la acción que ha de alcanzar, estableciendo
principios que orienten a una secuencia de operaciones, determinando
tiempos y números para su ejecución.
Según (Chiavenato, 2004) a la planeación la define como:
La planeación define lo que pretende realizar la organización en el
futuro y como debe realizarlo. Por esta razón, la planeación es la
primera función administrativa, y se encarga de definir los objetivos
para el futuro desempeño organizacional y decide sobre los recursos
y tareas necesarias para alcanzarlos de manera adecuada.
Gracias a la planeación, se guía por los objetivos buscados y las
acciones necesarias para conseguirlos, basados en algún método,
plan lógico, en vez de dejar todo al azar.
La planeación produce planes basados en objetivos y en los mejores
procedimientos para alcanzarlos de manera apropiada.
Por tanto, planear incluye la solución de problemas y la toma de
decisiones en cuantas alternativas para el futuro.
Para (Robbins & Decenzo, 2002) planificar “abarca la definición de las
metas de la organización, el establecimiento de una estrategia general para
alcanzar las metas y el desarrollo de una jerarquía minuciosa de los planes
para integrar y coordinar las actividades.”
El proceso de planeación consiste en una decisión que se debe tomar para
el futuro, con alternativas y con posibles consecuencias; de esta manera
decidir cuál es la mejor alternativa; para la solución de los problemas o
simplemente para tomar decisiones.
30
DIRECCIÓN
La dirección es la manera de conseguir los objetivos de la empresa
mediante funciones de planificación, gestión, organización, e integración
del personal.
Para el autor (Bateman & Snell Scott, 2004) mensiona que:
La dirección consiste en estimular a las personas a desempeñarse
bien. Se trata de dirigir y motivar a los empleados, y de comunicarse
con ellos, en forma individual o en grupo. La dirección comprende en
contacto cotidiano y cercano con la gente, que contribuye a orientarla
e inspirarla hacia el logro de metas del equipo y de la organización.
Según (Robbins & Decenzo, 2002) la dirección “Es incluir y motivar a los
empleados, orientar las actividades de otros, elegir el canal más eficaz de
comunicación y resolver los conflictos que se presenten.”
Es por eso que se puede decir que la dirección es parte de la
administración, en donde se logra la efectividad de todo lo planeado; y la
motivación hacia el personal para conseguir las metas, objetivo planteados
para el crecimiento de la organización.
ORGANIZACIÓN
Generalmente la organización está conformada por un conjunto de
personas las mismas que se encuentran bajo una estructura; de forma
coordinada, ordenada y regulada por normas que logren determinados
fines.
La organización pasa hacer una estructura la misma que se relaciona con
los niveles de actividades de las personas dentro de un organismo social,
con el fin de lograr eficiencia y eficacia y cumplimiento de los planes y
objetivos.
31
El autor (Certo S. , 2001) nos dice que la organización:
Puede pensarse como la asignación de tareas que se desarrollan
bajo la función de planeación para varios individuos dentro de la
organización. La organización, entonces, crea un mecanismo para
llevar los planes a la acción. A la gente, dentro de la organización,
se le asignan tareas y trabajos que contribuyen a las metas de
compañía.
Las tareas se organizan de modo que la producción de cada
individuo contribuya al éxito del departamento que, a su vez,
contribuye al éxito de la división, que, por ultimo contribuyen al éxito
de la organización.
Para (Robbins & Decenzo, 2002) Organizar “incluye determinar qué tareas
se llevarán a cabo, cómo serán realizadas, quién las ejecutará, cómo
estarán agrupadas, quién depende de quién y donde serán tomadas las
decisiones.”
TOMA DE DECISIONES
A la toma de decisiones se la puede definir de manera formal como un
proceso de identificación, selección de alternativas y de resolución de
problemas y del mejoramiento de objetivos.
Para (Hellriegel & Susan, 2002) la toma de decisiones es:
El proceso mediante el cual se realiza una elección entre las
opciones o formas para resolver diferentes situaciones de la de la
organización se la hace en base a decisiones estratégicas, tácticas
y operativas, para así cumplir los objetivos de la empresa; las cuales
ayudarán a mejorar la gestión financiera de la empresa.
Para (Spurr & P, 2000) en su libro mencionan:
Cualquier problema que requiera Toma de Decisiones tiene ciertos
elementos esenciales; Primero: hay diferentes maneras de resolver
el problema, o sea, dos o más acciones o alternativas posibles; de
otro modo no habría problema de decisión; Segundo: debe haber
32
metas u objetivos que trata de alcanzar el que toma las decisiones;
Tercero: debe haber un proceso de análisis mediante el cual las
alternativas se evalúan en función de las metas. Entonces la persona
encargada de tomar las decisiones puede escoger la mejor
alternativa que mejor se acople a sus metas.
El proceso de la toma de decisiones tiene dos etapas importantes para
(Daft, 2007) las divide en dos:
Identificación del problema
Solución de problema.
La identificación del problema para (Daft, 2007) “la información acerca
de las condiciones organizacionales y del entorno se monitorean para
determinar si el desempeño es satisfactorio y diagnosticar la causa de las
anomalías.”
La solución de problema (Daft, 2007) “es aquella en la que se consideran
los curso de acción alternativos y se seleccionan e implementan.”
Tipos de decisiones
Las organizaciones no son iguales cada una es distinta, por ende las
decisiones no son semejantes ni podrán producir los mismos resultados; la
variación es en cuanto a complejidad y se pueden clasificar según (Daft,
2007) como:
Decisiones programadas: son repetitivas y están bien definidas, en
ellas se cuenta con procedimientos para resolver el problema. Están
bien estructuradas debido a que, por lo general, los criterios para
ejercerlas son claros, se cuenta con buena información acerca del
desempeño actual, los caminos a seguir se especifican fácilmente, y
hay una certidumbre relativa de que la alternativa elegida será
exitosa.
Decisiones no programadas: son nuevas y están definidas de
manera deficiente, no existe ningún procedimiento para resolver el
problema. Este tipo de decisión se utiliza cuando una organización
33
no se ha percatado con anterioridad del problema y quizá no sepa
cómo responder ante él.
Grafico No. 5 Toma de decisiones en el entorno actual
ENTORNO DEL NEGOCIOS
Demanda cambios de mayor escala vía nuevas estrategias, reingeniería,
reestructuración, funciones, adquisiciones, downsizin, desarrollo de nuevos
productos o de mercados, etcétera.
DECISIONES QUE SE TOMAN DENTRO DE LA ORGANIZACIÓN
Están basadas en cuestiones mayores, más complejas y más cargadas
emocionalmente.
Se toma con mayor rapidez.
Están hechas en un entorno menos cierto, con menos claridad acerca de
los medios y resultados.
Requiere mayor cooperación de parte de la gente implicada en la toma de
decisiones y en su implementación.
UN NUEVO PROCESO DE TOMAN DE DECISIONES
Se requiere debido a que ningún individuo tiene la relación necesaria para
tomar todas las decisiones importantes.
Se requiere debido a que ningún individuo tiene el tiempo ni la credibilidad
necesarias para convencer a miles de personas de implementar la decisión.
Depende de menos datos reales y concretos como base para una buena
decisión.
Está orientada por una coalición poderosa que puede actuar con un equipo.
Permiten que las decisiones evolucionen a través de etapas incrementales
y de prueba y error según sea necesario.
Fuente: Harvard Business School Pres.
Elaborado por: Vargas Guerrero Gloria
Modelo de decisiones
Según los autores (Hellriegel & Susan, 2002):
El modelo para la toma de decisiones es encontrar una conducta
adecuada para una situación en la que hay una serie de sucesos
inciertos. La elección de la situación ya es un elemento que puede
entrar en el proceso. Hay que elegir los elementos que son
34
relevantes y obviar los que no lo son y analizar las relaciones entre
ellos. Una vez determinada cual es la situación, para tomar
decisiones es necesario elaborar acciones alternativas, extrapolarlas
para imaginar la situación final y evaluar los resultados teniendo en
cuenta las la incertidumbre de cada resultado y su valor. Así se
obtiene una imagen de las consecuencias que tendría cada una de
las acciones alternativas que se han definido. De acuerdo con las
consecuencias se asocia a la situación la conducta más idónea
eligiéndola como curso de acción.
Para (Daft, 2007) define dos modelos de decisiones:
Toma de decisiones individuales
Toma de decisiones organizacionales
La toma de decisiones individuales se puede explicar de dos formas:
En primer lugar está el enfoque racional, el cual sugiere de qué
manera los directivos deben intentar tomar decisiones. En segundo
lugar se encuentra la perspectiva de la racionalidad limitada, la
cual describe de qué manera se tiene que tomar en realidad las
decisiones bajo severas restricciones de tiempo y recursos.
La toma de decisiones organizacionales está compuestas por
directivos que toman decisiones mediante los procesos racionales y
los intuitivos, pero los acuerdos a nivel organizacional por lo general
no la toma un solo directivo.
El proceso por medio del cual las decisiones se toman en las
organizaciones está influido por varios factores, en particular las
propias estructuras internas y el grado de estabilidad o inestabilidad
del entorno.
A nivel organizacional se ha tomado se ha identificado cuatro tipos
principales de procesos de toma de decisiones: El enfoque de la
ciencia directiva, el modelo de Carnegie, el modelo de proceso
incremental de decisión y el modelo del cesto de basura.
35
Circunstancias especiales de decisión
El autor (Daft, 2007) sobre las circunstancias especiales de decisión
menciona que:
Es un mundo muy competitivo asediado por la competencia global y
el rápido cambio, pocas veces la toma de decisiones encaja en el
modelo analítico y racional tradicional, los directivos
contemporáneos tienen que tomar decisiones que entrañan altas
inversiones con más frecuencia y con más rapidez que nunca antes
en un entorno que cada vez es menos predecible.
Las tres cuestiones de interés particular para quienes toman las
decisiones en la actualidad son: Enfadarse a entornos de alta
velocidad, aprender de los errores de decisión, evitar el compromiso
progresivo.
Entornos de alta velocidad, en algunas industrias de la actualidad,
la velocidad del cambio competitivo y tecnológico es tan extrema que
los datos del mercado se vuelven obsoletos o no están disponibles,
las ventanas estratégicas se abren y se cierran con rapidez, quizá
en pocos meses y el costo de las malas decisiones redundan en el
fracaso de la organización.
Errores de decisión y aprendizaje, las decisiones organizacionales
generan muchos errores, en especial cuando se toman en
condiciones de alta incertidumbre. Los directivos simplemente no
pueden determinar o predecir que la alternativa resolverá un
problema.
En estos casos se debe tomar la decisión y asumir el riesgo, muchas
veces de la misma forma que un proceso de prueba y error. Si una
alternativa fracasa, se puede aprender de ella e interpretar otra que
se adecue mejor a la situación.
Cada falla proporciona nueva información y comprensión, lo
importante es avanzar con el proceso de decisión a pesar del
potencial de errores. “La acción caótica es preferible a la inacción
ordenada.”
Compromiso progresivo, un error más peligroso es persistir en un
curso de acción cuando éste es defectuoso, una tendencia
denominada compromiso progresivo. La investigación sugiere que la
organización con frecuencia invierte tiempo y dinero en una solución
a pesar de la fuerte evidencia de que no está funcionando.
Hay dos explicaciones por la cual los directivos progresan en su
compromiso con una decisión defectuosa:
36
Es que ellos bloquean o distorsionan la información negativa cuando
son responsables por una decisión negativa y no sabe cuándo
detenerse.
Explicación para el compromiso progresivo con una decisión
equivocada es que la constancia y persistencia son valiosas en la
sociedad contemporánea.
Los directivos que persisten son considerados mejores líderes que
aquellos que van de un curso de acción a otro.
2.5. HIPÓTESIS
La inapropiada gestión de inventario incide en la toma de decisiones en la
Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”.
2.6. VARIABLES
Variable Independiente
Gestión de Inventario
Variable Dependiente
Toma de Decisiones
Término De Relación
Incide
37
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. ENFOQUE
La investigación a presentarse, se enfocará en la metodología del
paradigma predominantemente cualitativa o naturalista; ya que analizará e
interpretará las realidades construidas, interrelacionadas y dependientes
de las actuaciones de las personas y su percepción ante las acciones.
Los objetivos planteados proponen acciones inmediatas a fin de solucionar
satisfactoriamente el problema identificado; la hipótesis planteada es lógica
la misma que será resuelta en base a las interrogantes planteadas.
La población con la que se trabajará en la presente investigación es
pequeña facilitando de esta manera el desarrollo del trabajo de campo e
interactuando con todos los actores que forman la Farmacia “CRUZ AZUL
AMB AV VICTOR HUGO”.
El desarrollo de la investigación se realizará con un criterio holístico y una
visión dinámica para que de esta manera se pueda observar, describir,
interpretar e indagar la solución al problema identificado.
38
3.2. MODALIDAD BÁSICA DE LA INVESTIGACIÓN
En la presente investigación para la justificación de la modalidad básica de
la investigación se ha tomado como autor a (Herrera E., Medina F., &
Naranjo L., 2004) que la divide en:
3.2.1. Investigación de campo
Para (Herrera E., Medina F., & Naranjo L., 2004) “es el estudio sistemático
de los hechos en el lugar en que se produce los acontecimientos.
En esta modalidad el investigador toma contacto en forma directa con la
realidad, para obtener información de acuerdo con los objetivos del
proyecto.”
Esencialmente se utilizará la investigación de campo para realizar el
levantamiento de datos básicos; con la finalidad de recolectar y registrar
ordenadamente datos referentes al problema de estudio aplicando técnicas
como la entrevista, observación y la encuesta.
Este tipo de investigación se utiliza en el área de las ciencias psicológicas
y sociales (humanas) permitiendo realizar una selección de datos
complementarios en otras áreas de la ciencia.
3.2.2. Investigación documental-bibliográfica
Según (Herrera E., Medina F., & Naranjo L., 2004) “tiene el propósito de
detectar, ampliar y profundizar diferentes enfoques, teorías,
conceptualizaciones y criterios de diversos autores sobre una cuestión
39
determinada, basándose en documentos (fuentes primarias), o en libros,
revistas y otras publicaciones (fuentes secundarias).”
Este tipo de investigación permitirá analizar la información del problema con
el propósito de conocer científicamente información del pasado
estableciendo una relación, diferencias con el estado actual con respecto
al problema; mediante lectura de libros, tesis de grado, revistas, uso de
internet, entre otros que nos ayudaran en nuestra investigación.
3.3. NIVELES DE LA INVESTIGACIÓN
3.3.1. Investigación exploratoria
Según (Herrera E., Medina F., & Naranjo L., 2004) investigación
exploratoria es aquella que tiene como objetivo:
Desarrollar nuevos métodos.
Generar hipótesis.
Reconocer variables de interés investigativo.
Sondear un problema poco investigado o desconocido en un contexto
particular.
Este tipo de investigación es flexible, ya que nos permitirá realizar un
estudio poco estructurado, permitiendo predicciones rudimentarias, con
amplitud y dispersión ayudando al planteamiento del problema de
investigación, sondeando un problema poco investigado como es el caso
del INADECUADO AMBIENTE DE CONTROL, el que se reflejó en el árbol
de problemas luego de ser investigado y analizado en la Farmacia “CRUZ
AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, estableciendo de esta manera el problema
de mayor importancia.
40
Fue necesario realizar una socialización entre el gerente y contador de la
farmacia, obteniendo información que permitió establecer el problema que
impide tomar decisiones.
Luego de haber realizado el árbol de problemas fue necesario el
reconocimiento de las variables de interés investigativo las que permiten
enfocar el trabajo en una forma centrada para desglosar las variables
dependiente e independiente.
La formulación de la hipótesis de trabajo nos ayudó a suponer algo
desconocido que se investiga de algo conocido, relacionando las variables
de estudio con la unidad de observación.
Es decir la Investigación exploratoria generará un conocimiento de primer
nivel el mismo que permitirá obtener una idea clara y precisa de lo que se
va a investigar, y poder aplicar la hipótesis con la cual se trabajará con un
sondeo de resultados.
3.3.2. Investigación descriptiva
Para (Herrera E., Medina F., & Naranjo L., 2004) investigación descriptiva
es aquella que tiene como objetivo:
“Comparar entre dos o más fenómenos, situaciones o estructuras.
Clasificar elementos y estructuras, modelos de comportamientos,
según cierto criterios.
Caracterizar una comunidad.
Distribuir datos de variables consideradas aisladamente.”
La investigación descriptiva se aplicará obteniendo información de la
realidad de los hechos clasificando elementos, estructuras, modelos de
41
comportamientos, y estando al tanto del entorno de la farmacia percibiendo
todas las características que servirá para la profundizar al problema objeto
de investigación, y describirlo tal como se produce en la realidad en un
tiempo y espacio determinado, involucrando a personas, procesos y sus
relaciones.
También se pondrá en práctica todos los conocimientos teóricos previos
para solucionar el fenómeno estudiado.
3.4. POBLACION O MUESTRA
3.4.1. Población
Según (Herrera E., Medina F., & Naranjo L., 2004) “población o universo es
la totalidad de elementos a investigar respecto a ciertas características.”
El presente trabajo investigativo se encuentra realizado con una población
finita de la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, tanto para la
Gestión de Inventarios como para la Toma de Decisiones.
La gestión de inventarios se lo estudiara de forma cuantitativa, estando este
proceso a cargo del departamento de contabilidad, siendo el responsable
el contador de la farmacia, este proceso servirán como base para realizar
una toma de decisiones en bien de la misma.
La toma de decisiones se estudiara en forma cualitativa en base a
decisiones programadas o no programadas que se tome en la farmacia
para dicho proceso, así también a los miembros del área de contabilidad
que está formado por una persona, en la parte administrativa de igual
42
manera por una persona, y en atención al cliente conformado por tres
personas.
TABLA N° 01
Población de la Farmacia Cruz Azul Ambato
№ POBLACIÓN TOTAL
1 Gerente 1
2 Área de Contabilidad 1
3 Atención Al Cliente 3
TOTAL 5
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
3.4.2. Población
En este trabajo investigativo no se procederá al cálculo de la muestra
debido a que los datos existentes para el estudio deben ser analizados en
su totalidad para que la información obtenida sea veraz y oportuna.
Además la población de estudio es pequeña motivo y razón principal para
que la población se ha analizada en su totalidad, sin ser necesario ni
oportuno realizar un muestreo.
3.5. OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES
La operacionalización de las variables de la hipótesis para (Herrera E.,
Medina F., & Naranjo L., 2004) es:
Un procedimeinto por el cual se pasa del plano abstracto de la
investigacion a un plano operativo, traduciendo cada variable de la
hipostesis a manifestaciones directamente observables y medibles,
con el contexto en que se ubica el objeto de estudio, de manera que
oriente la recoleccion de informacion.
43
Este mismo proceso servirá de mucha ayuda al presente trabajo
investigativo ya que la recolección de información estará orientada al
objeto de estudio y de esta manera se podrá tener resultados medibles
para una mejor toma de decisiones en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV
VICTOR HUGO” .
44
3.5.1. Variable Independiente: Gestión de Inventarios
Tabla N°02
TÉCNICAS E
CONCEPTUALIZACIÓN DIMENSIONES INDICADORES ÍTEMS
INSTRUMENTOS
¿La gestión de inventarios es un punto
Estratégico determinante en el manejo estratégico de la
Actividades farmacia?
Son actividades necesarias
para mantener, custodiar, y Adquisición
¿Conoce usted el procedimiento para la
suministrar el producto T= Entrevista
requerido por los clientes, las adquisición de la mercadería?
operaciones corresponden al
producto requerido por los ¿En la actualidad disponen de una guía de I= Cuestionario
clientes, transportes internos y Producto Guía procedimientos para el proceso adquisiciones
externos, preparación de requerido de mercadería?
pedidos, reposición de A= Gerente,
existencias, inventarios de Contador y
seguridad, ges-tión de los
documentos origina-dos como ¿Se realiza inventario periódicamente para Personal de
consecuencia del movimiento Inventario
de los inventarios etc.
saber con exactitud la existencia de la atención al cliente
Inventarios mercadería?
Control ¿Se tiene conocimiento del manejo y control de
los inventarios de la farmacia?
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
45
3.5.2 Variable Dependiente: Toma de Decisiones
Tabla N° 03
TÉCNICAS E
CONCEPTUALIZACIÓN DIMENSIONES INDICADORES ÍTEMS
INSTRUMENTOS
¿Influye la rotación que tiene la mercadería en
Es un proceso mediante el cual Estratégicas Rotación
la toma de decisiones?
se realiza una elección entre
las opciones o formas para T= Entrevista
resolver diferentes situaciones ¿El sistema que se aplican para el control de
Control inventarios facilita información relevante para I= Cuestionario
de la de la organización se la
Tácticas la toma de decisiones en la farmacia?
hace en base a decisiones
Análisis A= Gerente,
estratégicas, tácticas y ¿Se realiza un análisis de costo beneficio para
tomar decisiones en la farmacia?
Contador y
operativas, para así cumplir los
Personal de
objetivos de la empresa; las ¿Se busca alternativas para escoger la más
cuales ayudarán a mejorar la Alternativas adecuada para el crecimiento de la farmacia?
atención al cliente
gestión financiera de la Operativas
¿Utiliza algún parámetro la gerente/propietaria
empresa. de la farmacia para tomar decisiones
Parámetros
adecuadas y oportunas?
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
46
3.6. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN
Metodológicamente para (Herrera E., Medina F., & Naranjo L., 2004) la
construcción de la información se opera en dos fases: plan para la
recolección de información y plan para el procesamiento de información.
3.6.1. Plan para la recolección de información
Este plan contempla estrategias metodológicas requeridas por los objetivos
(ver Pág.10) e hipótesis de investigación (ver Pág. 37), de acuerdo con el
enfoque escogido que para el presente estudio es predominantemente
cualitativa (ver Pág. 38), considerando los siguientes elementos:
Definición de los sujetos: personas u objetos que van a ser
investigados. Explicación en función del contenido de las columnas
de técnicas e instrumentos de recolección de información de las
diferentes matrices de operacionlización de variables, haciendo
referencia a la población y/o muestra de estudio (ver Pág. 42 y 43).
Selección de las técnicas a emplear en el proceso de
recolección de información. Explicación en función del contenido
de las columnas de técnicas e instrumentos de recolección de
información de las diferentes matrices de operacionalización por
variables (ver Pág. 45 y 46).
La entrevista para (Herrera E., Medina F., & Naranjo L., 2004) “es la
conversación directa entre uno o varios entrevistadores y uno o varios
entrevistados, con el fin de obtener información vinculada al objeto de
estudio.”
47
También nos dan a conocer las diversas formas de establecer la relación
entrevistador y entrevistado:
Puede originarse al ser solicitada por el informante;
Al ser requerida por el investigador.
Sugerir en forma casual, etc.
Al aplicar la técnica de la entrevista se podrá tener una efectividad para
orientar, ya que permite tener un conocimiento profundo del objeto de
estudio y permitiendo la misma realizar un análisis.
La misma que estará dirigida para el gerente, contador y personal de la
farmacia.
Instrumentos seleccionados o diseñados de acuerdo con la
técnica escogida para la investigación. Explicación en función del
contenido de las columnas de técnicas e instrumentos de recolección
de información de las diferentes matrices de operacionalización por
variables (ver Pág. 45 y 46).
Directamente se usará cuestionarios para entrevista con preguntas
cerradas.
Explicitación de procedimientos para la recolección de
información, cómo se va a aplicar los instrumentos,
condiciones de tiempo y espacio, etc. Se aplicara el método de la
entrevista, en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
en marzo del 2014 a julio del 2014 se aplicarán las técnicas de
recolección de información.
48
TABLA 04. Procedimiento de recolección de información
PREGUNTAS BÁSICAS EXPLICACIÓN
¿Para qué? Para comprobar la hipótesis y
diseñar la propuesta.
¿Qué personas u objetos? Gerente , contador y
empleados
¿Sobre qué aspecto? Gestión de inventarios y toma
de decisiones
¿Quién realiza la La investigadora
investigación?
¿Cuándo? Año 2013
¿Dónde? Farmacia “CRUZ AZUL AMB
AV VICTOR HUGO”
¿Qué técnicas de recolección? Entrevista
¿Qué instrumento se va a Cuestionario
aplicar?
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
3.7. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS
3.7.1. Plan de procesamiento de información
Revisión crítica de la información recogida. Es decir limpieza de
información defectuosa: incompatible, incompleta, no oportuna, etc.
Repetición de la recolección. En ciertos casos individuales, para
corregir fallas de contestación.
49
Tabulación o cuadros según variables de cada hipótesis:
manejo de información, estudio estadístico de datos para
presentación de resultados. Ejemplo de tabla a ser utilizada para
la cuantificación de los resultados obtenidos con los instrumentos de
recolección de información primaria (de campo).
TABLA 05. Título con idea principal de la pregunta
OPCIONES CANTIDAD FRECUENCIA, %
4to trim. 54 0%
3er trim. 13 30%
2do trim 24 20%
1er trim 24 50%
Total 115 100%
Fuente: Investigación de campo, entrevistas
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Representaciones gráficas. Ejemplo del gráfico a ser utilizada
para la presentación visual porcentual de los resultados
cuantificados en la tabla anterior.
GRÁFICO Nº 06. Título con idea principal de la pregunta
3er trim.
1er trim 30%
50%
2do trim
20%
4to trim. 3er trim. 2do trim 1er trim
Fuente: Investigación de campo, encuestas
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
50
3.7.2. Plan de análisis e interpretación de resultados
Análisis de los resultados estadísticos. Destacando tendencias o
relaciones fundamentales de acuerdo con los objetivos e hipótesis
(lectura de datos).
Interpretación de los resultados. Con apoyo del marco teórico, en
el aspecto oportuno.
Comprobación de hipótesis El método estadístico que voy a utilizar
para comprobar la hipótesis es chi-cuadrado ya que se calculara en
base de frecuencias observadas y frecuencias teóricas o esperadas.
Para (Prat Bartes, Tort, Pere , & Pozueta, 1997) menciona que “es la
distribución de la suma de los cuadrados de variables aleatoria
independientes y todas ellas de distribución”
2
(0 − 𝐸)2
𝑋 = ∑[ ]
𝐸
Donde: 𝑋 2 = 𝐶ℎ𝑖 − 𝐶𝑢𝑎𝑑𝑟𝑎𝑑𝑜
∑ = 𝑆𝑢𝑚𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎
𝑂 = 𝐹𝑟𝑒𝑐𝑢𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑑𝑎
𝐸 = 𝐹𝑟𝑒𝑐𝑢𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑜 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎
51
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
4.1. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
El objetivo de las encuestas es establecer la necesidad de desarrollar un
manual de gestión de inventarios para mejorar la toma de decisiones para
lo cual se estableció la encuesta para la gerencia, área de contabilidad y
atención al cliente.
TABLA Nº 06 ENCUESTAS REALIZADAS A LA GERENTE,
CONTADOR Y PERSONAL DE ATENCIÓN AL CLIENTE
Nº PREGUNTA
1 ¿La gestión de inventarios es un punto determinante en el manejo estratégico de la
farmacia?
2 ¿Conoce usted el procedimiento para la adquisición de la mercadería?
3 ¿En la actualidad disponen de una guía de procedimientos para el proceso
adquisiciones de mercadería?
4 ¿Se realiza inventario periódicamente para saber con exactitud la existencia de la
mercadería?
5 ¿Se tiene conocimiento del manejo y control de los inventarios de la farmacia?
6 ¿Influye la rotación que tiene la mercadería en la toma de decisiones?
7 ¿El sistema que se aplican para el control de inventarios facilita información relevante
para la toma de decisiones en la farmacia?
8 ¿Se realiza un análisis de costo beneficio para tomar decisiones en la farmacia?
9 ¿Se busca alternativas para escoger la más adecuada para el crecimiento de la
farmacia?
10 ¿Utiliza algún parámetro la gerente/propietaria de la farmacia para tomar decisiones
adecuadas y oportunas?
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
52
4.2. INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
4.2.1. Encuesta dirigida a la gerente, contador y personal de atención
al cliente
1. ¿La gestión de inventarios es un punto determinante en el manejo
estratégico de la farmacia?
TABLA Nº 07 MANEJO ESTRATÉGICO
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
Correcto 2 40%
Incorrecto 3 60%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 07 MANEJO ESTRATÉGICO
Correcto Incorrecto
40%
60%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico # 02. Se puede observar que el 60% de los encuestados
manifiesta que la gestión de inventarios no es un punto determinante en el
manejo estratégico de la farmacia, el restante 40% expresa que la gestión
53
de inventarios si es un punto determinante en el manejo estratégico de la
farmacia.
Interpretación
Se puede concluir que más de la mitad de las personas encuestadas
manifiestan que no es la gestión de inventarios un punto determinante para
la toma de decisiones ya que están trabajando empíricamente por ende se
debería darles a conocer sobre el tema, mientras que el restante de las
personas encuestadas dicen lo contrario.
54
2. ¿Conoce usted el procedimiento contable para la adquisición de la
mercadería?
TABLA Nº 08 PROCEDIMIENTO CONTABLE
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 1 20%
NO 4 80%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 08 PROCEDIMIENTO CONTABLE
SI NO
20%
80%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #03. Se puede determinar que el 80% de los encuestados
expresa que no conocen el procedimiento contable para la adquisición de
la mercadería, el restante 20% expresa que si conocen el procedimiento
contable para la adquisición de la mercadería.
Interpretación
Se concluye que para la mayoría de personas que fueron objeto de estudio
considerar que no conocen el procedimiento contable para la adquisición
de la mercadería y solo una mínima parte tiene conocimiento, por lo que se
debería capacitar al personal.
55
3. ¿En la actualidad disponen de una guía de procedimientos para el
proceso adquisiciones de mercadería?
TABLA Nº 09 GUÍA DE PROCEDIMIENTOS
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 0 0%
NO 5 100%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 09 GUÍA DE PROCEDIMIENTOS
SI NO
0%
100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #04. Se puede apreciar que el 100% de los encuestados
aseveran que no cuentan en la actualidad con una guía de procedimientos
para el proceso adquisiciones de la mercadería.
Interpretación
Es notorio que todo el personal que labora en la farmacia informa que no
cuentan con una guía de procedimientos para la adquisición de la
mercadería, por lo que se debería plantear alguna solución.
56
4. ¿Se realiza inventario periódicamente para saber con exactitud la
existencia de la mercadería?
TABLA Nº 10 INVENTARIO
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 0 0%
NO 5 100%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 10 INVENTARIO
SI NO
0%
100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #05. Se puede evidenciar que el 100% de los encuestados
afirman que no se realiza inventario periódicamente para saber con
exactitud la existencia de la mercadería.
Interpretación
El total de la población que fue nuestro objeto de estudio manifiesta que no
se realiza inventarios periódicamente es por esta razón que no están bien
actualizados los inventarios.
57
5. ¿Se tiene conocimiento del manejo y control de los inventarios de la
farmacia?
TABLA Nº 11 MANEJO Y CONTROL
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 2 40%
NO 3 60%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 11 MANEJO Y CONTROL
SI NO
40%
60%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #06. Se puede afirmar que el 40% de los encuestados si tiene
conocimiento del manejo y control de los inventarios de la farmacia, el
restante 60% expresa que no tiene conocimiento del manejo y control de
los inventarios de la farmacia.
Interpretación
Con los datos obtenidos se puede determinar que menos de la mitad de las
personas encuestadas tienen conocimiento del manejo y control de los
inventarios y la diferencia de personas lo desconoce.
58
6.¿Influye la rotación que tiene la mercadería en la toma de decisiones?
TABLA Nº 12 ROTACIÓN DE LA MERCADERÍA
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 3 60%
NO 2 40%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 12 ROTACIÓN DE LA MERCADERÍA
SI NO
40%
60%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #07. Se puede observar que el 60% de los encuestados
manifiesta que si influye la rotación que tiene la mercadería en la toma de
decisiones, el restante 40% expresa que no influye la rotación que tiene la
mercadería en la toma de decisiones.
Interpretación
Como se puede visualizar es un número importante que piensa que si es
importante la rotación de mercadería para la toma de decisiones, sin
embargo el restante de personas tiene una teoría distinta.
59
7. ¿El sistema que se aplican para el control de inventarios facilita
información relevante para la toma de decisiones en la farmacia?
TABLA Nº 13 CONTROL DE INVENTARIOS
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 1 20%
NO 4 80%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 13 CONTROL DE INVENTARIOS
SI NO
20%
80%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #08. Se puede apreciar que el 80% de las personas
encuestadas expresan que el sistema que se aplica no facilita información
relevante para la toma de decisiones, el restante 20% expresa que el
sistema que se aplica si facilita información relevante para la toma de
decisiones.
Interpretación
Se revela que para la mayor parte de los encuestados no es de mucha
ayuda el sistema el mismo que no facilita la información y un número
insignificante dice lo contrario.
60
8. ¿Se realiza un análisis de costo beneficio para tomar decisiones en la
farmacia?
TABLA Nº 14 ANÁLISIS COSTO BENEFICIO
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 2 40%
NO 3 60%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 14 ANÁLISIS COSTO BENEFICIO
SI NO
40%
60%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #09. Se puede observar que el 60% de los encuestados
manifiestan que no se realiza un análisis de costo beneficio para tomar
decisiones en la farmacia, la diferencia 40% expresan que si se realiza un
análisis de costo beneficio para tomar decisiones en la farmacia.
Interpretación
Con los datos obtenidos de las personas encuestadas en su mayoría
opinan que no se realiza una análisis de costo beneficio, la otra parte de
encuestados manifiestan lo contrario por lo que las decisiones que se
toman en la empresa en su mayoría son empíricas.
61
9. ¿Se busca alternativas para escoger la más adecuada para el
crecimiento de la farmacia?
TABLA Nº 15 ALTERNATIVAS
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 3 60%
NO 2 40%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 15 ALTERNATIVAS
SI NO
40%
60%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #10. Se puede observar que el 60% expresa que si se busca
alternativas para escoger la más adecuada para el crecimiento de la
farmacia, el restante 40% expresa que no se busca alternativas para
escoger la más adecuada para el crecimiento de la farmacia.
Interpretación
Se puede revelar con los datos de las personas encuestadas que un valor
más o menos significativo opina que si se busca alternativas para mejorar
el crecimiento de la farmacia, mientras tanto otra parte no comparte el
mismo criterio.
62
10. ¿Utiliza algún parámetro la gerente/propietaria de la farmacia para
tomar decisiones adecuadas y oportunas?
TABLA Nº 16 PARÁMETRO
ALTERNATIVAS TOTALES PORCENTAJES
SI 2 40%
NO 3 60%
TOTAL 5 100%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
GRÁFICO Nº 16 PARÁMETRO
SI NO
40%
60%
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Análisis
En el gráfico #11. Se puede observar que el 60% opina que no utiliza ningún
parámetro la gerente/propietaria de la farmacia para tomar decisiones
adecuadas y oportunas, el restante 40% manifiesta que no si utiliza algún
parámetro la gerente/propietaria de la farmacia para tomar decisiones
adecuadas y oportunas.
63
Interpretación
De acuerdo a los datos obtenidos se puede mencionar que en su gran
mayoría manifiesta que la propietaria no busca ningún parámetro para
tomar decisiones, por lo que se estaría tomando empíricamente las
decisiones para el crecimiento y desarrollo de la misma, provocando
malestar en el personal y un mal ambiente para los clientes.
64
4.3. VERIFICACIÓN DE LA HIPÓTESIS
Se va a utilizar el chi cuadrado, como un estadígrafo de distribución libre
que permite establecer la comprobación de la hipótesis, permitiendo la
comparación global del grupo de frecuencias a partir de la hipótesis
que se quiere verificar. Para la combinación se escogen de la encuesta de
dos preguntas más centrales al tema de investigación considerando las dos
variables.
1. Planteo de la hipótesis
a) Modelo Lógico
Ho: La Gestión de Inventario no incide en la Toma de Decisiones
en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”.
Hl: La Gestión de Inventario incide en la Toma de Decisiones en
la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”.
b) Modelo Matemático
Ho = O = E
H1 = O ≠ E
c) Modelo Estadístico
(𝑂 − 𝐸)2
𝑋2 = ∑
𝐸
X2 = Chi Cuadrado
Ʃ = Sumatoria
65
O = Frecuencia Observada
E= Frecuencias Esperadas
1.1. Regla de decisión
1 − 0,05 = 0,95; α 0,05
gl = (𝑐 − 1)( r − 1)
gl = (4 − 1)( 2 − 1) = 3
Al 95% y con 3 gl X2, es igual a 7,8147
Se acepta la hipótesis nula si, X2c es menor o igual a X2t caso contrario se
rechaza con un α de 0,05
Se acepta la Ho, si X2 c es ≤ a 7,8147 con α 0,05
GRÁFICO Nº 17 CHI CUADRADO
za
zr
7,8147
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado en el programa:Winstats
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
66
1.2. Cálculo de X2
TABLA Nº 17 PRESENTACIÓN DE LOS DATOS, FRECUENCIA
OBSERVADAS
CATEGORIAS
CORRECTO INCORRECTO SI NO TMH
Gerente, 1 1 7 16 25
Contador
Personal de 1 2 7 15 25
atención al
cliente
TMV 2 3 14 31 50
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Explicación: todos los valores expresados en la tabla se conocen como
frecuencia observada y para encontrar las frecuencias esperadas se
procede de la siguiente manera:
TABLA Nº 18 CÁLCULOS DEL CHI CUADRADO
O E O-E (O - E)2 (𝑶 − 𝑬)𝟐
𝑬
1 1 0 0 0
1 50 -49 2401 48
1 75 -74 5476 73
2 75 -73 5329 71
7 350 -343 117649 336
7 350 -343 117649 336
16 775 -759 576081 743
15 775 -760 577600 745
2353
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
67
Conclusión
Como el valor del Chi cuadrado (X2 c) (2353) es mayor a 12,59 con 3 grados
de libertad y un α 0,05, se RECHAZA la hipótesis nula y se ACEPTA la
alterna, es decir, La Gestión de Inventario incide en la Toma de Decisiones
en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”.
68
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
De acuerdo al estudio, investigación y análisis realizado en la Farmacia
“CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO” se ha determinado las siguientes
conclusiones y recomendaciones.
5.1. CONCLUSIONES
En la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO” el sistema
que tiene implementado para la gestión de inventarios, no es el más
idóneo lo que está ocasionando dificultad en el control y despacho de
los medicamentos.
La farmacia no realiza un análisis de la gestión de inventarios, lo cual
nos permite identificar y determinar que el ambiente de control es
obsoleto.
El proceso que lleva aplicando para la gestión de inventarios, no le
ha permitido el buen desenvolvimiento de la misma por lo que se
toman decisiones erróneas.
La farmacia no posee un manual de la gestión de inventarios,
procesos y de funciones, lo que dificulta establecer de forma precisa
los pasos a seguir para el control y toma de decisiones.
69
5.2. RECOMENDACIONES
Se recomienda a la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
mejorar el sistema de la gestión de inventarios, para no tener
dificultad en el control, despacho de los medicamentos y el
desenvolvimiento de la misma se ha efectivo para tomar decisiones
oportunas y precisas.
Se debería realizar un análisis de la gestión de inventarios, lo cual
permitiría identificar el ambiente de control idóneo para la farmacia.
La farmacia debería contar con un manual de la gestión de
inventarios, procesos y de funciones, para de esta manera establecer
de forma precisa un control de los inventarios y para tomar decisiones
oportunas.
70
CAPÍTULO VI
PROPUESTA
6.1. DATOS INFORMATIVOS
Tema:
Políticas y procedimientos de control de la gestión de inventarios para
tomar decisiones oportunas en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV
VICTOR HUGO”.
Institución ejecutora:
Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Beneficiarios:
Los beneficiarios de la propuesta son:
Gerente propietario de la farmacia
Personal que labora en la organización
Clientes
Ubicación:
Está ubicada en la provincia de Tungurahua, cantón Ambato, parroquia
Huachi Chico, calle Av. Víctor Hugo s/n intersección Pareja Diezcanseco,
referencia a una cuadra del Colegio Tungurahua
71
Tiempo estimado:
120 días
Equipo técnico responsable:
Sra. Carmen Aguilar Gerente
Ing. Estefanía Espinoza Contadora
Srta. Carmen Carrera Personal de ventas
Sra. Elena Gómez Personal de ventas
Srta. Irina Ruiz Personal de ventas
Dr. Paúl Ortiz Tutor
Gloria Vargas Investigadora
Costo:
El costo para esta propuesta es de $ 1200.00
6.2. ANTECEDENTES DE LA PROPUESTA
Las empresas comerciales deben contar con una adecuada gestión de
inventarios (administración de inventarios) ya que es un punto determinante
en el manejo de la organización; los inventarios dentro de la organización
juegan un papel importante por lo que se debe realizar el control en el
movimiento de los mismos.
Según la naturaleza del negocio, el inventario asume diferentes formas.
En las farmacias el inventario importante es el disponible para la venta y de
acuerdo al movimiento de los mismos es necesario que existan controles
adecuados sobre su movimiento físico y el costo.
72
La gestión de inventarios en la farmacia es ineficiente, lo que ha ocasionado
que se tome decisiones inapropiadas, para poder mejorar esta situación se
debería utilizar mecanismos más eficientes, utilizando herramientas de
control, supervisando el cumplimiento de las metas y de los objetivos por
medio de indicadores y mediante evaluación del control interno con la
elaboración de un manual de políticas y procedimientos de control de la
gestión de inventarios para tomar decisiones oportunas en la Farmacia
“CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”.
Los medicamentos que son distribuidos en la farmacia son de distintos
laboratorios, los cuales no son registrados de una manera oportuna, en
muchos casos han sido despachados sin previo registro lo cual ocasiona
que la información no se ha confiable, es por ello que se debe crear
procedimientos.
En la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”, la rentabilidad no
se conoce con exactitud, los productos no están contabilizados
adecuadamente, es por esta razón que se debe aplicar un manual de
políticas y procedimientos de control de la gestión de inventarios para
tomar decisiones oportunas en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV
VICTOR HUGO”, con la finalidad de poder tomar decisiones oportunas,
para evaluar el movimiento del inventario y que se pueda identificar,
analizar y administrar adecuadamente los riesgos que se posee en la
empresa.
6.3. JUSTIFICACIÓN
El motivo para realizar la presente investigación es importante, los
manuales de control interno son la base del sistema de calidad y del
mejoramiento continuo de la eficiencia y eficacia.
73
Es por esta razón que se debe tomar en cuenta que no bastan las normas,
sino, que además, es imprescindible e importante el cambio de actitud en
el personal no depende solo de hacer las cosas bien solamente por cumplir,
sino de cada día mejorarlas dentro de las prácticas definidas de la Farmacia
“CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”.
Esta indagación se realizó con el fin de analizar desde un punto de vista
teórico y práctico la forma de desarrollar un manual de políticas y
procedimientos de control de la gestión de inventarios para tomar
decisiones oportunas en la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR
HUGO”, para que de esta manera la farmacia cuente con un control de
inventarios; por esta razón con el diseño del manual para el control de
inventarios, se ofrece una guía clara y específica que contiene
procedimientos, garantizando el óptimo desarrollo del proceso de registro,
control y seguimiento de las entradas y salidas de los medicamentos de la
farmacia.
El manual de control interno es una herramienta que permitirá a la farmacia,
integrar una serie de acciones encaminadas a acelerar el trabajo de la
administración, y mejorar la calidad del servicio, comprometiéndose con la
busca de alternativas que mejoren la satisfacción del cliente y el mejor
desarrollo y crecimiento de la farmacia.
6.4. OBJETIVOS
Objetivo general
Diseñar las políticas y procedimientos de control de la gestión de
inventarios, el mismo que contenga en forma ordenada y sistematizada la
información sobre políticas, funciones, sistemas, procedimientos y
actividades sobre el manejo de inventarios.
74
Objetivos específicos
Obtener información general e identificar los aspectos
importantes de la farmacia y del ambiente interno.
Determinar las políticas y procedimientos de inventarios para
mejorar la gestión de inventarios.
Evaluar a través de cuestionarios de Control Interno para saber
si se cumple con las políticas y procedimientos para inventarios.
6.5. ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD
El presente trabajo investigativo es factible en la medida que se tiene el
apoyo y decisión política y administrativa de la farmacia para su
planificación y ejecución como así lo ha expresado su propietaria.
Además se tiene la apertura y predisposición de la gerente-propietaria y de
la autora de la propuesta para ejecutar inmediatamente el presente plan
que busca una gestión de inventarios adecuada y óptima para la farmacia.
Al ser un manual para la gestión de inventarios, ayudaría de una manera
exclusiva al desarrollo de la farmacia, descubriendo cuál es la rentabilidad
de la farmacia y así poder tomar decisiones oportunas.
Se cuenta con el presupuesto adecuado y oportuno para llevar a cabo la
aplicación del manual de gestión de inventarios en cuanto haya la
disponibilidad de tiempo y facilidades comerciales para el efecto.
Hablando desde el punto de vista legal, no se tiene impedimento alguno
para mejorar la farmacia, siempre y cuando sea para brindar un mejor
servicio y atención al público consumidor.
75
6.6. FUNDAMENTACIÓN
Para (Alvarez Torres, 2006) la palabra manual la define de la siguiente
manera:
Un diccionario define la palabra “MANUAL” como un libro que
contiene lo más sustancial de un tema, y en este sentido, los
Manuales son vitales para incrementar y aprovechar el cúmulo de
conocimientos y experiencias de personas y de organizaciones.
Los manuales son una de las herramientas más eficaces para
transmitir conocimientos y experiencias, porque ellos documentan la
tecnología acumulada hasta ese momento sobre un tema.
Un manual de políticas y procedimientos regulan las actividades y funciones
del personal que labora en la empresa, el mismo que debe ser dado a
conocer al personal; el manual se puede someter a actualizaciones y
cambios en caso de ser necesario.
Para los autores (Moyano Fuentes , Bruque Càmara, Maqueira Marín,
Fidalgo Bautista , & Marttínez Jurado, 2011) la gestión de inventarios debe
empezar desde la:
Planificación de las necesidades de materiales
Uno de los problemas más importantes relacionados con la gestión
de inventarios es responder a las preguntas de cuándo deben
efectuarse los pedidos a los proveedores y qué cantidad debe
solicitarse en cada uno de ellos, de modo que la empresa disponga
de los inventarios que precisa en la cantidad y momentos
adecuados. Para solventar ese problema surgió la técnica de la
planificación de las necesidades de materiales (Material
Requirement Planning o MRP) que está siendo enormemente
utilizada en los últimos tiempos. Mediante esta herramienta, cuyo
origen proviene de los sistemas de programación militar del gobierno
americano durante la Segunda Guerra Mundial, se programan las
necesidades de materiales o de componentes necesarios para
satisfacer la demanda en el momento requerido.
El MRP considera la demanda final como independiente, esto es, un
dato sobre el que la empresa no tiene capacidad de influir. El
objetivo, por tanto, será prever las cantidades de cada componente
del producto final necesarias para satisfacer la demanda
76
independiente, respetando, al mismo tiempo, los plazos de entrega
de los proveedores.
La técnica del MRP considera tres tipos de datos: el plan maestro de
producción (PMP), la lista de materiales (LM) o árbol de fabricación
del producto y las cantidades disponibles en almacén (inventario o
stock). El plan maestro de producción contiene la lista de pedidos
recibidos por parte del cliente.
La lista de materiales o árbol de fabricación del producto establece
la disposición, en número y jerarquía, de los elementos que
componen el producto final. Por último, el inventario o stock hace
referencia a las cantidades que, de cada producto o componente del
producto, existen almacenadas al comienzo del periodo de
planificación.
Modelos de control de inventarios
Los modelos de control de inventarios pueden clasificarse según el
nivel de información existente sobre la demanda, distinguiendo
entre:
a) Modelos deterministas, en los que la demanda se supone
conocida con certeza.
b) Modelos probabilísticos, en los que la demanda solo se conoce
en términos de probabilidades.
Sistemas alternativos de control de inventarios: modelo ABC
Los sistemas de gestión de inventarios incorporan un sistema de
control para hacer frente a dos problemas importantes: mantener un
control adecuado sobre cada elemento del inventario y asegurar que
se conservan unos registros óptimos de los tipos de materiales
existentes y de sus cantidades.
El modelo ABC es un tipo de control de inventarios basado en la
aplicación del principio de Pareto. Este modelo establece que el
control minucioso solo debe efectuarse sobre unas pocas unidades
almacenadas que presentan un gran porcentaje del valor del
inventario. En concreto, este modelo clasifica los bienes
almacenados en tres grupos:
El grupo A está formado por los artículos que, suponiendo un
importante porcentaje de la inversión total en productos
almacenados (70-80% del valor del inventario), representan
una proporción muy pequeña del número de unidades
almacenadas (5-15% de los artículos almacenados). El
mayor esfuerzo de control se ha de realizar sobre este grupo,
lo que se traduce en la necesidad de hacer una correcta
previsión de la demanda, implementar un estricto sistema de
registro de los movimientos en almacén y aplicar algún
modelo de gestión de inventarios.
El grupo B está integrado por artículos que tienen una
importancia, en relación al número de unidades del almacén
(15-30% de los artículos almacenados), semejante a la que
77
tienen con referencia al valor total de la inversión en
inventario (15% del valor del inventario).
El grupo C está constituido por aquellos artículos que menos
interesa controlar, pues representan la mayor proporción de
unidades almacenadas (50-60% de los artículos
almacenados) y, sin embargo, su valor total es muy pequeño
(5 -10% del valor del inventario)
Según (Münch, 2010) la toma de decisiones es:
De gran importancia porque tiene repercusiones internas en
la empresa en cuanto a las utilidades, el producto y el
personal, y externas ya que influye en proveedores, clientes,
entorno, economía, etc. Las decisiones poseen un efecto
multiplicador que a su vez originan efectos no sólo en las
áreas de la organización sino en diversos segmentos del
entorno tales como los clientes, el personal y la sociedad. En
este contexto es imprescindible que la toma de decisiones se
fundamente en un proceso lógico y racional y en una serie de
técnicas que permitan evaluar objetivamente el entorno.
Gráfico Nº 18 Requisitos para tomar decisiones
Plantear Analizar Evaluar costo-
Definir el problema
alternativas repercusiones beneficio
Fuente: Administración, Gestión organizacional, enfoques y procesos administrativos
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Ademas (Münch, 2010) mensiona sobre las responsabilidades mas
importantes que tiene la persona que esta a cargo de la organización:
Una de las responsabilidades más importantes del directivo es
la toma de desiciones. De la adecuada selección de
alternativas depende en gran parte el éxito de cualquier
organización. Esta etapa forma parte de la dirección porque
constituye una funcion que es inherente a los directivos,
aunque resulte obvio mencionar que a lo largo de todas las
etapas del proceso administrativo se toman decisiones, y que
algunos autores consideran en la etapa de planificación.
78
Existe un proceso lógico y racional de la toma de decisiones:
Gráfico Nº 19 Etapas del proceso de toma de decisiones
Definición
del
problema
Evaluació Determina-
n de ción de
resultados alternativas
Selección y
Implanta- evaluación
ción de
alternativas
Fuente: Administración, Gestión organizacional, enfoques y procesos administrativos
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
79
6.7. METODOLOGÍA. MODELO OPERATIVO
Tabla Nº 19 Modelo Operativo de la Propuesta
FASES ACTIVIDADES RESPONSABLES TIEMPO
FASE I *Fecha de creación Propietaria e 1 día
*Capital investigadora
CONOCIMIENTO PREVIO *Objeto social
*Organigrama
FASE II Estructura de los factores del Ambiente Interno: Investigadora 30 días
*Administración
AMBIENTE INTERNO *Misión
*Visión
*Valores
*Objetivos
*Políticas Generales
*FODA
*Funciones
FASE III *Proceso logístico de inventario Investigadora 30 días
*Proceso de la gestión de inventaros
POLÍTICAS Y *Guía para la toma física del inventario
PROCEDIMIENTOS DE *Procedimiento del inventario
INVENTARIOS *Hoja de marcas
*Procesos
*Actividades
*Flujos
FASE IV Evaluar a través de un cuestionario de Control Interno para saber si se cumple con las políticas Propietaria e Indefinido,
y procedimientos para inventarios: investigadora permanente y
SEGUIMIENTO Y *C.C.I Compras continuo
EVALUACIÓN *C.C.I Ventas
*C.C.I Inventarios
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
80
POLÍTICAS Y PROCEDIMIENTOS DE
CONTROL DE LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS PARA TOMAR DECISIONES
OPORTUNAS EN LA FARMACIA
“CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
81
Fase I
CONOCIMIENTO
PREVIO
82
La cadena de Farmacias Cruz Azul es sin duda la que tiene una cobertura
en las cuatro regiones del Ecuador estando sus locales ubicados en
provincias y ciudades; lo que ha permitido que microempresarios se
superen cada día brindando a la ciudadanía:
Confianza
Ahorro
Cercanía y
Variedad
Gracias a estos valores han tenido una acogida satisfactoria en los distintos
lugares del Ecuador, los clientes son el eje importante para la superación y
el crecimiento de la misma.
83
1.1. RESEÑA HISTÓRICA
CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO es una empresa farmacéutica,
tungurahuense, fundada y establecida desde el 20 de enero de 2006 con el
objetivo de vender productos farmacéuticos de alta calidad para brindar a
la colectividad salud y bienestar.
Fue fundada por la Sra. Carmen Aguilar, quien es una persona amable,
respetuosa y colaboradora con su distinguida clientela.
El nombre CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO proviene de la unión de:
CRUZ AZUL = Nombre de la cadena farmacéutica
AMB = Ambato
AV = Avenida
VICTOR HUGO = Víctor Hugo
Desde sus inicios la farmacia y hasta la actualidad la farmacia está ubicada
estratégicamente en la provincia de Tungurahua, cantón Ambato, parroquia
Huachi Chico, calle Av. Víctor Hugo s/n intersección Pareja Diezcanseco,
referencia a una cuadra del Colegio Tungurahua.
1.2. CAPITAL
El capital con el que se constituyó es de $ 18000,00 dólares (dieciocho mil
dólares con 00/100).
84
1.3. OBJETO SOCIAL
El objeto social es:
Venta al por menor de productos farmacéuticos, medicinales y de aseo.
1.4. ORGANIGRAMA
85
Gráfico Nº 20.ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA FARMACIA
“CRUZ AZUL AMB AV VICTOR
GERENTE
SRA. CARMEN AGUILAR
DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO
CONTABILIDAD
DE VENTAS
CONTADORA
Ing. Estefanía Espinoza VENDEDORAS
Srta. Carmen
Carrera
Srta. Irina Ruiz
BODEGA DEPARTAMENTO Sra. Elena
DE COMPRAS Gómez
Fuente: Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
Línea de autoridad
-------------------- Línea de coordinación
Autoridad
Asesoría
Auxiliar o de apoyo
Operativo
86
Fase II
AMBIENTE
INTERNO
87
El Ambiente interno o clima Organizacional, son todas las personas que
tienen influencia directa en las actividades de la empresa y están bajo la
responsabilidad de un director y/o gerente.
Todo el personal de la empresa debe hacer “algo”, cada uno sabe qué papel
desempeña dentro de la misma, el aporte que debe brindar y el que se
espera de la misma.
Cada organización es un núcleo, cada una tiene su estructura sus
características, no se puede encontrar dos organizaciones que sean iguales
aunque tenga la misma actividad económica.
Dentro de la estructura de los factores internos tenemos:
88
2.1. ADMINISTRACIÓN
La responsabilidad y el crecimiento se encontrará a cargo de la gerente-
propietaria de la Farmacia “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO” la Sra.
Carmen Aguilar, en coordinación con el personal que labora en la farmacia,
los que estarán encargados de controlar el inicio, desarrollo y
establecimiento del plan de acción, este plan se podrá ajustar a los
requerimientos de la farmacia.
2.2. MISIÓN
Ser líderes y contribuir al bienestar de la comunidad, creando satisfacción
y ofreciendo el mejor servicio farmacéutico de calidad para el cuidado de la
salud de nuestra distinguida clientela; contando con productos de calidad y
con personal capacitado para la atención profesional en la farmacia.
2.3. VISIÓN
Ser una farmacia líder, reconocida y distinguida en el ambiente
farmacéutico, promoviendo facilidades y por el compromiso, satisfacción de
nuestros clientes, logrando así una mejor posición del mercado.
2.4. VALORES
Puntualidad
Trabajo en equipo
Humanidad
Honestidad
89
Ética
Excelencia
Servicio
Fidelidad
Orden
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Actitud positiva
Imagen Positiva
Lealtad a nuestra Misión
Respeto de normas y políticas
2.5. OBJETIVOS
Ser líder en el mercado, mejorando el posicionamiento de la
farmacia.
Incrementar las ventas con productos farmacéuticos de calidad.
Mejorar la atención del cliente.
Obtener una mejor rentabilidad.
2.6. POLÍTICAS
2.6.1 Políticas Generales
Prestar un servicio de calidad para la satisfacción de los clientes.
Calificación de proveedores reconocidos donde se puede conseguir
la mejor calidad en productos farmacéuticos.
Estabilidad laboral para el personal.
El pago a proveedores se realizará con cheques.
90
Control en la hora de ingreso y de salida del personal.
Mantener la satisfacción de los clientes y trabajadores.
Cero problemas, buenas soluciones.
Pago puntual a los empleados de la farmacia.
2.6.2 Políticas de comercialización
Brindar productos y servicio de calidad a nuestros clientes.
Mantener un inventario de los productos farmacéuticos para la venta,
suficiente para la satisfacción del cliente.
Las ventas que se realice debe ser documentada.
Realizar un control de las cuentas por pagar en cuanto a
vencimientos y plazos de crédito establecidos por los proveedores.
2.7. ANÁLISIS FODA
2.7.1 Factores Internos
Fortalezas
Experiencia e imagen de la farmacia.
Ubicación e imagen comercial establecida en el sector.
Variedad de fármacos.
Precios muy competitivos
Variedad de productos
Servicio de entrega de medicamento a domicilio sin recargo
adicional.
Buena relación con clientes y proveedores.
91
Debilidades
No cuenta con publicidad por ningún medio de comunicación.
El personal no recibe capacitaciones constantes de atención al
cliente.
Crédito a personas sin realizar un estudio previo.
No tiene política de recuperación de cartera.
Escases de políticas, procesos, normas internamente que permitan
el mejor funcionamiento y crecimiento de la farmacia.
2.7.2 Factores Externos
Oportunidades
Facilidad para acceder a créditos.
Variedad de laboratorios farmacéuticos.
Tecnología e investigación de nueva medicina.
Amenazas
El consumo de medicamentos genéricos.
La competencia afecta a la farmacia.
Alza de precios de fármacos.
2.8. FUNCIONES DEL ORGANIGRAMA
GERENTE
Objetivo:
Coordinar las operaciones y el funcionamiento de la farmacia, adoptando
medidas y acciones para utilización y aprovechamiento de los recursos
92
humanos, materiales y financieros, con base en las normas establecidas
por la dirección de salud.
Funciones:
Ejercer la representación legal de la farmacia.
Cumplir y hacer cumplir las políticas que rigen en la farmacia.
Administrar y supervisar las operaciones de la farmacia.
Tomar las decisiones fundamentales para el bienestar de la
farmacia.
Organizar, coordinar, planear y controlar todos los recursos como
materiales, financieros y humanos.
Vigilar la mercadería localizada en el área de exhibición y estantes
se encuentre debidamente acomodada y distribuida.
Realizar inspecciones periódicas que permitan evaluar la limpieza,
orden, distribución y recepción de la mercadería; cotejar los registros
de entrada y salida de la misma.
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
Objetivo:
Planificar, organizar, dirigir, controlar y coordinar la situación financiera de
la farmacia buscando alternativas que permita realizar un ahorro tanto en
gastos o costos para aumentar el rendimiento de la misma, supervisar y
revisar todas las operaciones de los departamentos que estén relacionados
con la actividad económica de la farmacia.
Funciones:
Controlar y supervisar el cumplimiento de políticas y procedimientos
contables.
Clasificar, analizar y registra la información contable.
93
Preparar y presentar las declaraciones tributarias y toda la
documentación contable financiera que le soliciten.
Controlar, vigilar y supervisar el trabajo de todas las actividades
relacionadas con el registro contable como al departamento de:
Compras, bodega y ventas.
Elaborar y analizar los estados financieros.
Elabora y contabiliza los pagos al personal
Prepara los estados financieros y balances.
Revisa y conforma cheques, solicitudes de pago, entre otros.
Prepara proyecciones, cuadros y análisis sobre los aspectos
contables.
Elabora comprobantes de los movimientos contables.
Analiza los diversos movimientos de los registros contables.
Corrige los registros contables.
Elabora los asientos contables.
Verifica la exactitud de los registros contables en el comprobante de
diario procesado con el programa de contabilidad.
Emite cheques correspondientes a pagos de proveedores y servicios
de personal, etc.
Lleva el control de cuentas por pagar.
Lleva el control bancario de los ingresos de la farmacia que entran
por caja.
Realiza transferencias bancarias.
Mantiene en orden equipo y sitio de trabajo reportando cualquier
anomalía.
Elabora informes periódicos de las actividades realizadas.
Realiza cualquier otra tarea que le sea asignada.
94
BODEGA
Objetivo:
Entregar y recibir los fármacos, llevando un orden en la ubicación de los
mismos.
Funciones:
Llevar un control de los fármacos entregados.
Realizar el ingreso respectivo al sistema.
Mantener limpia la bodega.
Custodio de los fármacos que están a su cargo.
Responsable del manejo de los inventarios.
Tiene la obligación de reportar de cualquier anormalidad que se
presente en la bodega.
Entrega/recepción de los medicamentos.
Control del medicamento.
Apartar físicamente los medicamentos que se van a utilizar.
Realizar el ingreso de los medicamentos al sistema.
Mantener limpia y ordenada la bodega.
Realizará cualquier otra actividad que sea solicitada por su jefe
inmediato.
Cumplir con el horario establecido de trabajo.
Organizar las facturas.
Revisión de la mercadería que esté acorde con lo solicitado.
Desempeñar las demás funciones y tareas en materia de su
competencia.
95
DEPARTAMENTO DE COMPRAS
Objetivo:
Realizar las mejores negociaciones para la adquisición de los fármacos,
pensando en el desarrollo de la farmacia y la satisfacción de los clientes.
Funciones:
Responsable de la adquisición de los fármacos
Cumplir con los procedimientos para realizar las compras.
Mantener los contactos oportunos con proveedores fechas de pago.
Emitir los pedidos de compra en el plazo adecuado.
Vigilar, o informar a quien corresponda, de la situación de stocks.
Selección de proveedores.
Pedir presupuestos y realizar compras específicas.
Garantizar el valor de la inversión.
Garantizar la relación con el proveedor.
DEPARTAMENTO DE VENTAS
Objetivo:
Brindar una atención al cliente, orientado siempre a la solución de
problemas y requerimientos con productos para la salud; de esta manera
se podrá tener la confianza de los clientes hacia nuestra farmacia.
Funciones:
Brindar un servicio de salud único a los clientes, atendiéndolos y
asesorándoles sobre la medicina que están adquiriendo.
Mantener una imagen impecable, para de esta manera ganar la
confianza del cliente.
96
Gestionar de una forma inmediata de la reposición de los
medicamentos que están en las perchas para la venta.
Capacitación constante en atención al cliente y nuevos productos
que salen en el mercado farmacéutico.
97
Fase III
POLÍTICAS Y
PROCEDIMIENTOS
DE
INVENTARIOS
98
Las políticas y los procedimientos dentro de una organización son el pilar
fundamental para el desenvolvimiento de la misma, por lo que permite tener
un orden del manejo y funcionamiento.
Se puede mencionar que las políticas y procedimientos son distintos en
cada una de las organizaciones los mismos que deben ser detallados de
acuerdo a la necesidad que se presente en cada empresa.
99
3.1. PROCESOS LOGÍSTICOS DE INVENTARIO
Gráfico Nº 21
Planificaciòn
Servicio al Aprovisiona-
cliente miento
Gestión de
Gestión de
pedidos y
existencias
distribución
Gestión de
almacenes
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
Beneficios del proceso logístico de inventario:
Reducción de tareas administrativas
Agilidad del desarrollo del resto de procesos logísticos
Optimización de la gestión y de costos
Reducción de tiempos en las actividades
Satisfacción del cliente
3.2. PROCESO DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS
El proceso de la gestión de inventarios de dos ejes fundamentales:
100
Planificación y Organización
Manejo de la información
También este proceso comprende tres subprocesos:
Recepción
Almacén
Movimiento
Gráfico Nº 22
PLANIFICA-
MANEJO
CIÓN
DE LA
Y Recepción Almacén Movimiento INFORMA-
ORGANIZA-
CIÓN
CIÓN
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
3.3. GUÍA PARA LA TOMA FÍSICA DEL INVENTARIO DE LA FARMACIA
CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO
Gráfico Nº 23
Disposiciones
Finalidad Alcance
Generales
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
Finalidad
Determinar las existencias de los productos farmacéuticos que se
encuentren almacenados.
101
Cotejar los datos obtenidos del inventario físico con los registros contables
de la farmacia a la fecha del inventario.
Alcance
Esta norma tendrá un alcance a los departamentos de Contabilidad y
bodega.
Disposiciones Generales
La toma física del inventario de la farmacia consiste en constatar la
existencia real de los productos farmacéuticos, en el lugar donde se
encuentren almacenados y/o en exhibición en las perchas, así como
también la verificación del estado de los medicamentos.
La responsabilidad de que se realice o no el inventario serán de la gerente-
propietaria y del departamento de contabilidad, de disponer oportunamente
la constatación física del inventario.
El Contador/ara es el responsable de la toma física del inventario de la
farmacia.
Las personas en cargadas para la toma física del inventario serán
designadas por el contador/ara los mismos que son responsables del
cumplimiento de las normas y procedimientos del mismo.
La gerente-propietaria de la farmacia debe garantizar que existan las
condiciones mínimas para la toma física del inventario.
Para el levantamiento de la información del inventario físico se usará el
formato del Anexo Nº 3 “FORMATO PARA LA TOMA FÍSICA DEL
INVENTARIO DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS”.
102
El informe final del inventario físico, será entregado al gerente-propietario
con copia al departamento de bodega, firmados por los miembros
integrantes encargados del levantamiento de la información por parte del
departamento de contabilidad de la farmacia.
El departamento de contabilidad será el encargado de cotejar o conciliar los
datos del inventario físico con los datos del sistema, las diferencias o
sobrantes no aclaradas, serán informadas al gerente-propietario a fin de
tomar las acciones administrativas respectivas.
3.4. PROCEDIMIENTO DEL INVENTARIO
Gráfico Nº 24
Recolección Registro Valorización Análisis
y verificación
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2014)
Recolección y verificación
El personal encargado de realizar el levantamiento de la información física
del inventario y verificación debe tomar en cuenta las siguientes
características:
Código-Medicamento
Nombre del producto farmacéutico
Laboratorio
Presentación (dimensión, peso, volumen)
103
Registro
El personal encargado que labore el inventario registrará la cantidad
verificada (stock físico), lote y fecha de vencimiento.
Para el registro respectivo de las existencias se tomará en cuenta el Anexo
03.
Los responsables del levantamiento de la información deberán registrar:
Código de medicamento
Presentación
Nombre del producto
Cantidad física
Lote
Fecha de vencimiento
Registro sanitario
Firmas de responsabilidad
Valorización
El método de valorización para las existencias que se aplicará será el del
costo promedio.
El contador/ara realizará la valorización del inventario, tomando como
referencia la información que obtenga de las tarjetas de control de
existencias valoradas tomando en cuenta el valor que aparece en el último
registro de la columna.
Al momento de identificar la procedencia de los productos farmacéuticos y
si no se cuenta con un registro que permita valorizar el inventario, se tomará
como valor el del documento con el cual se registró el último ingreso:
104
Orden de Compra
Factura
Nota de Entrada
Pedido
Después de la valorización del inventario se entregará al gerente-
propietario un inventario valorizado, adjuntando las tarjetas de existencias
valoradas conjuntamente con los documentos fuentes de la toma física del
inventario.
Análisis
El departamento de contabilidad realizará la conciliación de las existencias
físicas con el sistema de registro y control (Tarjetas Kardex) y determinará
diferencias si las hubiere.
Al haber sobrantes se procederá de la siguiente manera:
Determinar su origen
Documentos fuentes no registrados en las tarjetas de control
Bienes entregados en mayor cantidad a la autorizada
Entrega de un medicamento similar en lugar del que figura como
sobrante
Otras causas
Si en el proceso de análisis se determinan medicamentos faltantes de la
misma manera se deberá determinar las causas:
Robo o sustracción (denuncia policial correspondiente)
Por merma: tratándose de bienes sólidos o líquidos
105
Por negligencia el personal de venta a cargo de la custodia son
responsables de la perdida.
3.5. MARCAS
TABLA Nº 20 MARCAS QUE SE UTILIZA PARA EL DISEÑO DEL
FLUJOGRAMA
SÍMBOLO DESCRIPCIÓN
Proceso: pasos, conexión o enlace con otro
proceso diferente, en el procesamiento de la
información.
Línea: se utiliza para indicar la dirección en
el flujo.
Conector: este símbolo permite identificar la
continuación de la información.
Decisión: se utiliza para tomar una medida
Documento: información impresa
Terminal: indica el inicio o el fin de un
proceso
Documento electrónico: documentos
electrónicos
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
106
3.6. PROCESO DE COMPRAS
PROCEDIMIENTOS
El proceso de adquisición inicia en bodega cuando se identifica la
necesidad de compra, enseguida se procede a la verificación del stock y
elaboración de nota de pedido por parte de la persona encargada de la
bodega para enviar al departamento de compras.
1. El departamento de compras recibe la nota de pedido; compras
procede a revisar el laboratorio al que va a adquirir la mercadería y
envía la nota de pedido al proveedor.
2. El proveedor recibe la nota de pedido y envía electrónicamente la
factura proforma al departamento de compras.
3. El departamento de compras recibe la proforma electrónica, verifica
datos, precios, cantidades para la respectiva aceptación de la
misma.
4. El proveedor recibe la aceptación y envía la mercadería con la
factura adjunta.
5. Bodega recibe y revisa la mercadería realizando una comparación
entre lo físico con lo facturado. Procede a la clasificación y ubicación
del medicamento para las estanterías. Entrega la factura física al
departamento de contabilidad.
6. Departamento de contabilidad recibe la factura y verifica los datos
de la misma. Procede a la revisión de costos. Fija los precios de
venta. Realiza el respectivo registro contable.
107
Gráfico Nº 25 Diagramación de Procesos de compra
BODEGA COMPRAS PROVEEDORES CONTABILIDAD
1 2
Inicio 6
Recibe nota Recepción de
Necesidad de Recepción y
de pedido la N/ pedido
compra verificación de
factura
Verificación Verificación del Envía factura
Revisión de
de stock laboratorio proforma
costos
Realiza nota
de pedido Envió de la
N/ pedido Fijación de
3
P/V
1 4
2 Registro
contable
5
Envió de
3 mercadería
Recepción y Fin
revisión mercadería
Factura Envió de
proforma factura física
Clasificación y
ubicación del
medicamento
Verificación de
la FC proforma
Entrega de
factura
Aceptación Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
6
108
3.7. PROCESO DE VENTA
PROCEDIMIENTOS
El proceso de venta inicia en el momento que el cliente tiene la necesidad
de adquirir algún medicamento.
1. Ventas realiza la verificación del stock en perchas según la
necesidad del cliente. Si no tiene en ese momento realiza el pedido
a bodega caso contrario continua con la elaboración de la factura.
Realiza el cobro respectivo y la entrega respectiva del medicamento
al cliente.
2. Bodega recibe la nota de pedido, verifica el laboratorio y procede al
despacho del medicamento a ventas.
3. Ventas entrega a contabilidad un reporte de las ventas del día con
los detalles respectivos.
4. Contabilidad recibe el reporte de ventas con los respaldos, realiza
una verificación de lo físico con el sistema, procede a contabilizar los
mayores
y archiva.
109
Gráfico Nº 26 Diagramación de Procesos de venta
VENTAS BODEGA CONTABILIDAD
1 3
Inicio
Recibe nota
Recepción del
Necesidad de pedido
reporte
del cliente
Verificación del Verificación de
laboratorio la información
Verificación Si
de stock en Físico-Sistema
perchas
Despacho del
NO medicamento Contabilización
y archivo
Pedido a
bodega
2
Fin
1
Elaboración
de la factura
Cobro y entrega
medicamento
Reporte de Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
ventas
110
3
3.8. PROCESO DE DEVOLUCIÓN EN COMPRAS
PROCEDIMIENTOS
El proceso de devolución en compras inicia cuando se presenta la
necesidad en bodega, el cual informa al departamento de compras
mediante un detalle del medicamento que se va a devolver:
1. Compras recibe el reporte de la devolución, quien se comunica con
el proveedor para acordar la forma de devolución y envían la
mercadería por transporte.
2. El proveedor recibe la mercadería, elabora la nota de crédito y envía
el documento.
3. Contabilidad recibe la nota de crédito, procede al registro respectivo
y actualiza saldos en el sistema.
111
Gráfico Nº 27 Diagramación de devolución en compras
BODEGA COMPRAS PROVEEDORES CONTABILIDAD
2
3
Inicio 1
Recibe la
Recibe la
Surge la Recibe el mercadería
N/C
necesidad de la reporte
devolución
Elaboran la
nota de crédito Registra en el
Detalle del
Se acuerda la sistema y
producto a
devolver forma de actualiza
devolución
Envían la nota
Se envía el de crédito Fin
1
producto por
transporte
Elaborador por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
112
3.9. PROCESO DE DEVOLUCIÓN EN VENTAS
PROCEDIMIENTOS
El departamento de ventas recibe del cliente la necesidad de realizar la
devolución del medicamento adquirido, si la farmacia acepta la devolución
se realiza las siguientes actividades:
1. Ventas envía a bodega el medicamento para la devolución
respectiva.
2. Bodega recibe y revisa el medicamento. Ingresa la devolución al
sistema, se realiza la actualización del Kardex, y ubicación de los
productos en las estanterías. Elabora el reporte y envía a
contabilidad.
3. Contabilidad recibe el reporte de bodega, elabora la nota de crédito,
registra, contabiliza y envía a ventas.
4. Ventas recibe la nota de crédito, la misma que es entregada al
cliente.
113
Gráfico Nº 28 Diagramación de devolución en venta
VENTAS BODEGA CONTABILIDAD
1 2
Inicio
Recibe y revisa el Recibe el reporte
Recibe del cliente
medicamento de bodega
la necesidad de la
devolución
Ingresa la devolución Elabora la nota
NO al sistema
de crédito
Acepta
Actualización de
kardex
Registra, contabiliza
Si y envía
1
Ubicación de los
productos
estanterías
3
3
Elaborar el reporte
Recibe la nota y enviar a
contabilidad
de crédito
Entrega al 2
cliente
Fin
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
114
Fase IV
SEGUIMIENTO
Y
EVALUACIÓN
El seguimiento y evaluación de las políticas y procedimientos se realizada
a través de un cuestionario de control interno para:
Inventarios
Compras y
Ventas
El cuestionario de control interno nos permitirá calcular el:
Riesgo de Control y
Nivel de Confianza
CÁLCULO DEL RIESGO
Después de haber obtenido la sumatoria de las preguntas del cuestionario
se procederá a calcular el porcentaje de las mismas.
El porcentaje correspondiente a las respuestas SI se deberá ubicar
en la tabla del Nivel de Confianza.
El porcentaje correspondiente a las respuestas NO se deberá ubicar
en la tabla del Riesgo de Control.
116
4.1. CUESTIONARIO DE CONTROL INTERNO PARA INVENTARIOS
FARMACIA “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
CUESTIONARIO DE CONTROL INTERNO PARA INVENTARIOS
RESPUESTAS
Nº DETALLE OBSERVACION
SI NO
1. ¿Existe un sistema de control para las entradas y
salidas de los medicamentos?
2. ¿Se cuenta con alguna medida de seguridad para
los registros de inventarios?
3. ¿Existe control sobre el máximo y mínimo de
existencia de medicamentos?
4. ¿Se llevan registros de inventarios
adecuadamente y valorizados?
5. ¿Son conciliados los resultados de los inventarios
físicos contra los registros de contabilidad?
6. ¿Se investigan las diferencias encontradas en el
inventario?
7. ¿Son las existencias recibidas y registradas en
cuanto a cantidad, calidad y cualquier otra
información necesaria?
8. ¿Se efectúa periódicamente inventario físico de los
medicamentos?
9. ¿La farmacia recibe mercadería en consignación?
10. ¿La farmacia utiliza algún sistema de control para
llevar al día los registros tanto de los ingresos o
egresos de los medicamentos existentes?
TOTAL
PORCENTAJE
RIESGO DE CONTROL NIVEL DE CONFIANZA
Bajo Alta
5% a 35% 66% a 95%
Medio Medio
36% a 65% 36% a 65%
Alto Baja
66% a 95% 5% a 35%
Comentarios:
………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
ELABORADO POR: FECHA:
REVISADO POR: FECHA:
117
4.2. CUESTIONARIO DE CONTROL INTERNO PARA COMPRAS
FARMACIA “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
CUESTIONARIO DE CONTROL INTERNO PARA COMPRAS
RESPUESTAS
Nº DETALLE OBSERVACION
SI NO
1. ¿Existe una lista de proveedores autorizados?
2. ¿Tienen algún control establecido para el proceso
de compra?
3. ¿Se coteja la mercadería con la factura de
compra?
4. ¿Se ingresa al sistema las facturas al momento
que llega la mercadería?
5. ¿El pago a los proveedores se realiza de acuerdo
a la factura de compra?
6. ¿El comprobante de pago esta conjuntamente con
la factura de compra y la respectiva retención?
7. ¿Los pagos a proveedores son en un día en
específico a la semana?
8. ¿Para realizar las compras de medicamentos se
realiza un inventario previo?
9. ¿Las compras se realizan previo a una
planificación?
10. ¿El departamento de compras realiza inventario
aleatorio a los medicamentos?
TOTAL
PORCENTAJE
RIESGO DE CONTROL NIVEL DE CONFIANZA
Bajo Alta
5% a 35% 66% a 95%
Medio Medio
36% a 65% 36% a 65%
Alto Baja
66% a 95% 5% a 35%
Comentarios:
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
ELABORADO POR: FECHA:
REVISADO POR: FECHA:
118
4.3. CUESTIONARIO DE CONTROL INTERNO PARA VENTAS
FARMACIA “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
CUESTIONARIO DE CONTROL INTERNO PARA VENTAS
RESPUESTAS
Nº DETALLE OBSERVACION
SI NO
1. ¿Pueden entregar a los clientes el medicamento
sin el respectivo comprobante de venta?
2. ¿Pueden realizar la facturación manualmente?
3. ¿Se procede a la venta únicamente cuando el
cliente tiene la receta médica?
4. ¿Se realiza una revisión del medicamento con la
factura antes de entregar al cliente?
5. ¿Las devoluciones son ingresadas
inmediatamente al sistema?
6. ¿Hay algún control por parte del departamento de
contabilidad con respecto a las ventas?
7. ¿Es pronta la recuperación de la cartera de
clientes?
8. ¿El informe de las ventas diarias, semanales y
mensuales esta siempre actualizado?
9. ¿Los datos personales del cliente son verificados
antes del crédito?
10. ¿Se realiza un análisis de las ventas?
TOTAL
PORCENTAJE
RIESGO DE CONTROL NIVEL DE CONFIANZA
Bajo Alta
5% a 35% 66% a 95%
Medio Medio
36% a 65% 36% a 65%
Alto Baja
66% a 95% 5% a 35%
Comentarios:
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
ELABORADO POR: FECHA:
REVISADO POR: FECHA:
119
6.8 PREVISIÓN DE LA EVALUACIÓN
Con el fin de garantiza y asegurar la ejecución de la propuesta de acuerdo
a lo planificado para el cumplimiento de los objetivos planteados, se deberá
realizar y monitorear las actividades, como un proceso de seguimiento y
evaluación permanente, permitiéndonos realizar cambios que se puedan
presentar en el camino con el fin de poder implementar correctivos para el
cumplimiento de las metas planteadas.
A continuación las preguntas que ayudaran al cumplimiento de esta tarea:
120
Tabla Nº 21 PREVISIÓN DE LA EVALUACIÓN
PREGUNTAS RESPUESTAS
¿Quién solicita La evaluación del manual es solicitada por
evaluar? parte de la propietaria de la farmacia “CRUZ
AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
La evaluación es necesaria para el desarrollo
¿Por qué evaluar? de la farmacia de esta manera se podrá
saber si se está poniendo en práctica el
manual de una manera eficiente y oportuno.
¿Para qué evaluar? Se debe realizar la evaluación porque es
importante saber el cumplimiento de los
objetivos planteados en la propuesta.
¿Qué evaluar? Se debe evaluar todas las políticas, normas
y procedimientos que implica en la gestión de
inventarios para la toma de decisiones.
Los encargados de la evaluación del manual
¿Quién evalúa? estará a cargo de la propietaria la Sra.
Carmen Aguilar y de la autora de la
propuesta Gloria Vargas.
La evaluación de la gestión de inventarios se
¿Cuándo evaluar?
realizará durante y después de la
implementación del manual.
¿Cómo evaluar? La evaluación se realizara a través de
indicadores que permitan medir el cambio en
la gestión de inventarios.
Se realizara la evaluación con instrumentos
¿Con qué evaluar?
de medición como cuestionarios y la
observación directa en la farmacia.
Elaborado por: Gloria Elizabeth Vargas Guerrero (2015)
121
ANEXOS
122
Bibliografía
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PARA LA TOMA DE DECISIONES GERENCIALES PARA LA EMPREA TECNICENTRO
FRAJOVA HNO”.
125
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
ENCUESTA DIRIGIDA A: Gerente, Contador y Personal de atención al
cliente
OBJETIVO: ESTUDIAR LA GESTIÓN DE INVENTARIOS, Y SU INCIDENCIA
EN LA TOMA DE DECISIONES DE LA FARMACIA “CRUZ AZUL AMB AV
VICTOR HUGO”
INDICACIONES
Estimados colaboradores sírvanse contestar con una (x) en el lugar que
creyere conveniente en las siguientes preguntas:
1. ¿La gestión de inventarios es un punto determinante en el manejo
estratégico de la farmacia?
Correcto ___ Incorrecto ___
2. ¿Conoce usted el procedimiento contable para la adquisición de la
mercadería?
Si ___ No ___
3. ¿En la actualidad disponen de una guía de procedimientos para el
proceso adquisiciones de mercadería?
Si ___ No ___
4. ¿Se realiza inventario periódicamente para saber con exactitud la
existencia de la mercadería?
Si ___ No ___
126
5. ¿Se tiene conocimiento del manejo y control de los inventarios de la
farmacia?
Si ___ No ___
6. ¿Influye la rotación que tiene la mercadería en la toma de
decisiones?
Si ___ No ___
7. ¿El sistema que se aplican para el control de inventarios facilita
información relevante para la toma de decisiones en la farmacia?
Si ___ No ___
8. ¿Se realiza un análisis de costo beneficio para tomar decisiones en
la farmacia?
Si ___ No ___
9. ¿Se busca alternativas para escoger la más adecuada para el
crecimiento de la farmacia?
Si ___ No ___
10. ¿Utiliza algún parámetro la gerente/propietaria de la farmacia para
tomar decisiones adecuadas y oportunas?
Si ___ No ___
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN.
127
Anexo 2
128
Anexo 03
FORMATO PARA LA TOMA FÍSICA DEL INVENTARIO DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS
FARMACIA “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
Al………….de……..…….., 2014
COD- PRESENTA- NOMBRE CONTEO LOTE FECHA DE REGIS CONTEO LOTE FECHA DE REGISTRO TOTAL
MED CION DEL FÍSICO VENCIMIENTO TRO FÍSICO VENCIMIENTO SANITARIO
PRODUCTO TOTAL SANIT TOTAL
ARIO
Responsable
Firma
129
Anexo 04
FARMACIA “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
ACTA INICIAL PARA LA TOMA FÍSICA DEL INVENTARIO DE
PRODUCTOS FARMACÉUTICOS
Al ….....de ……….. del 201…
En la ciudad de Ambato, a los días del mes de del 2015,
se reunieron las siguientes personas, quienes serán las responsables del
levantamiento de la información física del inventario:
Contador/ara y Bodeguero/a
, con la finalidad de dar inicio al inventario físico, programado por la
Gerente-Propietaria de la farmacia.
El Inventario será llevado a cabo por las siguientes personas:
NOMBRE CARGO
El Inventario será efectuado, siguiendo los métodos y procedimientos
establecidos en el manual de políticas y procedimientos de la farmacia.
El Inventario tendrá una duración de días; por lo que, el personal
del área de ventas está en la obligación de prestar las mayores facilidades
para llevar a cabo dicha actividad.
En conformidad a la presente se suscribe el presente documento:
BODEGA CONTADOR/ARA GERENTE-
PROPIETARIA
130
Anexo 05
FARMACIA “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
ACTA FINAL PARA LA TOMA FÍSICA DEL INVENTARIO DE
PRODUCTOS FARMACÉUTICOS
Al ….....de ……….. del 201…
En la ciudad de Ambato, a los días del mes de del 2015,
se reunieron las siguientes personas, las cuales fueron las responsables
del levantamiento de la información física del inventario:
Contador/ara y Bodeguero/a
, con la finalidad de dar por terminados el inventario físico, programado por
la Gerente-Propietaria de la farmacia.
En dicho Inventario se siguieron las instrucciones pre-establecidas que se
mencionan en el Acta de Inicio de Inventario.
El personal comprometido para tal efecto cumplió con su objetivo, habiendo
realizado inventario según lo programado.
En señal de conformidad de las existencias encontradas, así como de los
faltantes y sobrantes que han sido verificados, se suscribe el presente
documento.
El inventario llevo a cabo por las siguientes personas:
NOMBRE CARGO
131
En conformidad a la presente se suscribe el presente documento y se
adjunta una copia de los papeles respectivos de la toma física del
inventario:
BODEGA CONTADOR/ARA
132
131
Anexo 06
FARMACIA “CRUZ AZUL AMB AV VICTOR HUGO”
DEVOLUCION DE MERCADERÍA
Al ….....de ……….. del 201…
Proveedor
Detalle
NOMBRE CANTIDA LOTE FECHA DE REGISTRO CAUSA
DEL VENCIMIENTO SANITARIO
PRODUCTO
Firma del responsable de la devolución:
131
133
Anexo 07
134
Fuente: Investigación de Campo (2014)
135