Nombre: Martin Rios Ramos
Matricula: 5070263
Evidencia 2
Fecha: 04/12/24
1. Realiza un breve reporte en el que propongas un plan de negocios como
parte de la consultoría a la empresa, en el que incluyas los siguientes
puntos:
a. Identificación de mercados potenciales
Se tiene que poner énfasis en las ciudades de mayor demografía mexicana,
también tomar el cuenta el factor turismo y que las redes sociales son un gran
aliado a la hora de lanzar una marca.
b. Estrategia de entrada a los mercados
Se empezaría con España, concretamente en Madrid que es donde la mayoría
de mexicanos esta, hay mucha cultura mezclada en Madrid, pero que se
encuentre un restaurante de raíces 100% mexicanas nos servirán para
comenzar.
c. Mezcla de mercadotecnia global
El utilizar como publicidad los locales ya etablecidos en america puede servir
para remarcar la fiabilidad de la marca y que se entienda que se busca entrar
con un buen respaldo.
d. Sugerencias de alianzas y socios comerciales
empezaría por buscar el supermercado mas popular en España (el corte ingles)
y que la publicidad sea reciproca, para que en conjunto se haga eco de la
sinergia y que el restaurante se apalanque de la buena reputación del super
mercado.
e. ¿Cuál sería la estrategia general por utilizar para los mercados
europeos?
De entrada, buscar llegar a la mayor cantidad de habitantes mexicanos en la
zona donde se ubicarían los 3 restaurantes, el boca a boca de ellos hará que la
marca despegue mas rápido.
f. ¿Cuál es el país al que deberá entrar primero de acuerdo con la
estrategia y por qué?
España, por la cuestión del idioma y la conexión que existe entre ambas
naciones, y mucho mexicano viviendo o de paso por Madrid.
g. ¿Cuál sería la forma de entrada al mercado?
Con un restaurant en la gran via, socios estratégicos para suministro y
campañas en redes sociales.
h. ¿Existe la posibilidad de realizar una alianza o sociedad?
Al menos en sus inicios no, los primeros años deberán ser solo para la entrada
y generar identidad de la marca.
i. ¿Qué consideraciones se deben tomar respecto a la cultura para
la negociación?
Saber lo que el producto vale es clave, también el respetar el 100% de las
recetas, eso no estaría en negociación, ya la cuestión de precios, rentas y
salarios si que se puede negociar.
j. ¿Existen normas y regulaciones aplicables?
Como en todo negocio y mas en los que involucren alimentos se requiere estar
en regla y siempre con todos los procesos transparentes.
k. ¿Cuáles serían los siguientes dos mercados a los que consideras
que debe tratar de entrar la empresa y cuál sería la justificación
para la selección de esos dos países?
Italia por el nivel de turismo que tiene y la apertura por la gastronomía
internacional y Suiza por las mismas razones
l. ¿Cuál sería la estrategia de expansión a los siguientes dos
mercados?
Utilizar el éxito de la apertura en España y contar con recomendaciones de
chefs reconocidos, organizando invitaciones previas a la apertura para que los
reviews empiecen también a crear eco entre los posibles consumidores.
¿Se tratará a los mercados individualmente o con una estrategia general?
Individual, en base a como se manejan incluso grandes cadenas que ya tienen
éxito a nivel mundial, a pesar de manejar un mismo producto base, buscan
adaptarse a la región y estar con algunos productos tropicalizados.
2. Elabora una conclusión sobre las posibilidades de éxito del proyecto.
Creo que puede tener éxito ya que la comida siempre es un buen negocio, con
el background que se tiene de la expansión en estados unidos y con el buen
boca a boca de todos los comensales, se puede consolidar el éxito en un
mediano plazo.
