Carrera 20 No.
49 - 11 // Barrio Colombia - Barrancabermeja
322 305 2490 @parmesanoristorante
EMPAQUE
$1.000
ENTRADAS
QUESO PAIPA AL POMODORO QUESO PAIPA CON TOMATES GUISADOS, PESTO $22.000
Y PAN ITALIANO.
MOZZARELLA INCAROZZA MOZZARELLA DE BUFALA, TOMATES GUISADOS, $19.000
PESTO Y PAN ITALIANO
ANTIPASTO COSA NOSTRA ENSALADA DE TOMATES, QUESO DE BUFALA, $21.000
PEPERONI, CHAMPIÑONES PROVENZAL, SALSA
PESTO Y QUESO PARMESANO
CREMA DI POMODORO CREMA DE TOMATES CON PAN ITALIANO $21.000
POLPETTE AL POMODORO ALBONDIGAS CON TOMATES GUISADOS Y $21.000
QUESO PARMESANO
BRUSCHETTAS
BANDERA PAN FOCACCIA CON QUESO, TOMATES $15.000
GUISADOS Y SALSA PESTO
PEPERONI PAN FOCACCIA CON QUESO Y PEPPERONI $16.000
MILAN PAN FOCACCIA CON QUESO, POLLO Y BBQ $17.000
TAVOLA DELLA NONNA MIX DE 6 BRUSCHETTAS CON SABORES VARIADOS $21.000
PESTO PAN FOCACCIA CON QUESO, SALSA PESTO Y POLLO $18.000
PASTAS
POSITANO SALSA NAPOLI Y QUESO DI BUFALA GRATINADO $23.000
PESTO ALBAHACA, FRUTOS SECOS, CREMA LECHE $22.000
DE POLLO SALSA NAPOLI CON POLLO DESMECHADO $26.000
BOLOÑA SALSA NAPOLI CON CARNE MOLIDA $29.000
CAPRESE POMODORO, PESTO Y QUESO DI BUFALA $25.000
AMATRICIANA SALSA NAPOLI CON TOCINETA $24.000
CARBONARA SALSA BLANCA CON TOCINETA $25.000
VERONA SALSA BLANCA CON POLLO DESMECHADO $26.000
ALESSANDRIA SALSA PESTO CON POLLO DESMECHADO $26.000
4 QUESOS SALSA BLANCA CON MEZCLA DE 4 QUESOS $24.000
VENEZIA CHAMPIÑONES, CEBOLLA, MAÍZ Y PIMENTÓN $24.000
CAPRI SALSA BLANCA, POLLO Y CHAMPIÑONES $28.000
CARBONARA ESPECIAL SALSA BLANCA,TOCINETA Y CHAMPIÑONES $28.000
POMPEYA SALSA BLANCA, POLLO Y TOCINETA $29.000
VESUBIO SALSA BLANCA, TOCINETA Y CHORIZO $28.000
RAVIOLIS PASTA ARTESANAL RELLENA $30.000
VITO CORLEONE SPAGHETTI CON SALSA NAPOLI, 5 ALBONDIGAS $30.000
Y QUESO MOZZARELLA
CAMBIA TUS SPAGHETTIS
POR FETUCCINI POR SOLO
$3.000 EMPAQUE
$1.000
AGRANDAR (2 PLATOS)
$10.000
PLATOS ESPECIALES
CERDO A LA GENOVESE CERDO EN REDUCCIÓN DE VINO CON FETUCCINI $29.500
CREMOSO
COSTOLETTA DE CERDO CERDO CON PESTO Y PASTA A LA VODKA $29.500
PASTAS PARMESANO PASTA 4 QUESOS CON CARNE EN ESTOFADO $30.000
3 CARNES BARRANQUEÑAS PASTA CON CARNE, TOCINETA Y POLLO $32.000
ALFREDO CON POLLO PASTA CON TOCINETA, POLLO Y MAIZ $30.000
CARTOCCIO PASTA VEGETALES, CAMARONES O CARNE EN $31.000
ESTOFADO Y QUESO
COTOLETTA CON PASTA FILETE DE CARNE CON SALSA Y MOZZARELLA Y $31.000
PASTA (NAPOLI, PESTO Ó BLANCA)
POLLO A LA PARMIGIANA FILET DE POLLO CON SALSA Y MOZZARELLA Y $30.000
CON PASTA PASTA (NAPOLI, PESTO Ó BLANCA)
PASTAS PORTOFINO SALSA BLANCA, CHAMPIÑONES Y CAMARONES $30.000
COTOLETTA BAGGIO FILETE DE CARNE CON SALSA Y MOZZARELLA Y $33.000
PASTA CUATRO QUESOS
PASTA A LA PENTOLA PASTA CON CAZUELA DE MARISCOS EN SALSA $30.000
DI MARE NAPOLI Y CREMA
TILAPIA AL VENETO FILETE DE TILAPIA EN CREMA DE CHAMPIÑONES $29.000
CON PASTA A LA CREMA
POLLO ANDREA BOCELLI FILETE DE POLLO CON SALSA, TOCINETA, $44.000
CON PASTAS - 2 PERSONAS CHAMPIÑONES Y PASTA 4 QUESOS
PASTA TIVOLI FETUCCINI CON CARNE EN ESTOFADO EN $35.000
REDUCCIÓN DE VINO Y QUESO AZUL
CAMBIA TUS SPAGHETTIS
POR FETUCCINI POR SOLO
$3.000 EMPAQUE
$1.000
AGRANDAR (2 PLATOS)
$10.000
EMPAQUE
$1.000
LASAÑA
TRADICIONAL SALSA BOLOÑA, BECHAMEL Y QUESO $29.000
MOZZARELLA
MIXTA SALSA BOLOÑA, POLLO, TOCINETA, BECHAMEL $32.000
Y QUESO MOZZARELLA
BELLA CIAO SALSA BOLOÑA, BECHAMEL, QUESO $30.000
MOZZARELLA, PEPPERONI Y QUESO PARMESANO
PASTA AL FORNO SPAGUETTIS EN SALSA BOLOÑA, CON SALSA $30.000
4 QUESOS Y QUESO MOZZARELLA Y
PARMESANO GRATINADO
RISOTTOS
CAPRI SALSA BLANCA, POLLO Y CHAMPIÑONES $27.000
4 QUESOS SALSA BLANCA Y MEZCLA DE 4 QUESOS $24.000
ALFREDO CON POLLO SALSA BLANCA, TOCINETA, POLLO Y MAIZ $30.000
PORTOFINO SALSA BLANCA, CHAMPIÑONES Y CAMARONES $30.000
A LA PENTOLA DI MARE CAZUELA DE MARISCOS $30.000
EMPAQUE
$1.000
PLATOS SALUDABLES
SOFIA LOREN FILETE DE POLLO, VEGETALES SALTEADOS Y $28.000
ARROZ CREMOSO
RAFAELLA CARRA FILETE DE POLLO Y ENSALADA CAPRESE $25.000
LAURA PAUSINI COTOLETTA DE CARNE CON VEGETALES $27.000
SALTEADOS
MONICA BELLUCCI FILETE DE TILAPIA EN CREMA DE CHAMPIÑONES Y $28.000
VEGETALES SALTEADOS
BAMBINI (NIÑOS)
PIZZETA BAMBINI PIZZA DE JAMÓN Y QUESO $18.000
MACARRONES CON QUESO PASTA CORTA CON MEZCLA DE $20.000
QUESOS (CHEDDAR)
SALCHIPASTA PASTA CORTA CON SALCHICHA EN SALSA Y $18.000
QUESO MOZZARELLA
FRITTATA BAMBINI PAPAS, MEZCLA DE QUESOS Y SALCHICHAS $19.000
PANECOOK
CESTINI TRES MINI CESTA DE PAN CON TRES SABORES $22.000
(PESTO, CARBONARA Y QUESO CON TOMATE
GUISADO
PANECOOK UN SAPORE CESTA DE PAN, SALSA BLANCA, QUESO, $20.000
PUEDE ESCOGER UNO DE ESTOS SABORES
(MAÍZ, CHAMPIÑONES, POLLO Ó TOCINETA)
PANECOOK DUE SAPORI PUEDES ESCOGER 2 SABORES (MAÍZ, $21.000
CHAMPIÑONES, POLLO Ó TOCINETA)
PANECOOK ALFREDO SALSA BLANCA, QUESO, POLLO, MAÍZ Y TOCINETA. $21.000
PANECOOK PORTOFINO SALSA BLANCA, QUESO, CAMARONES Y $22.000
CHAMPIÑONES
NIDO DE PASTA CESTA DE PAN CON PASTA, SALSA BOLOÑA O DE $20.000
POLLO CON QUESO MOZARELLA
FRITTATA ITALIANA
(Solo para consumir en el Restaurante)
CARBONARA PAPAS, MEZCLA DE QUESOS Y TOCINETA $20.000
VERONA PAPAS, MEZCLA DE QUESOS Y POLLO $ 21.000
VENEZIA PAPAS, MEZCLA DE QUESOS, MAIZ Y CHAMPIÑONES $20.000
CUATRO QUESOS PAPAS Y MEZCLA DE QUESOS $20.000
EMPAQUE
$1.000
PIZZAS TRADICIONALES
NAPOLI RUEDAS DE TOMATES Y OREGANO
ROMA TOMATES GUISADOS Y SALSA PESTO
PIZZETA PERSONAL $18.000
PIZZA FAMILIAR $53.000
PIZZAS CLÁSICAS
PALERMO PIÑA Y JAMÓN
SIRACUSA PIÑA Y TOCINETA
VENEZIA PIMENTÓN, CEBOLLA, ACEITUNAS, CHAMPIÑONES
VERONA JAMÓN Y POLLO
CAPRI POLLO Y CHAMPIÑONES
MILAN POLLO Y SALSA BBQ
FLORENCIA PEPPERONI
BARI TOCINETA Y MAIZ
UDINE CARNE MOLIDA, PIMENTÓN Y MAIZ.
PIZZETA PERSONAL $20.000
PIZZA FAMILIAR $60.000
EMPAQUE
$1.500
EMPAQUE
DESDE $1.500
PIZZAS ESPECIALES
PARMESANO JAMÓN, POLLO, CHORIZO Y MAIZ
TORINO JAMÓN, TOCINETA Y PEPPERONI
SIENA SALSA BLANCA, MAÍZ, TOCINETA Y POLLO
GENOVA SALSA BLANCA, CEBOLLA, MAÍZ, CHAMPIÑONES
TRIESTE SALSA BLANCA Y MEZCLA DE QUESOS (CHEDDAR)
RIMINI SALSA PESTO, POLLO Y TOCINETA.
PIZZETA PERSONAL $22.000
PIZZA FAMILIAR $68.000
PIZZAS SUPREMA
PORTOFINO SALSA BLANCA, CAMARONES, CHAMPIÑONES Y POLLO.
TIVOLI CARNE EN ESTOFADO, REDUCCIÓN DE VINO, QUESO
MOZARELLA Y QUESO PAIPA
PIZZETA PERSONAL $29.000
PIZZA FAMILIAR $90.000
Nuestras Pizzas se realizan con Pan Focaccia,
Salsa Napoli y Queso Mozzarella
DOLCI
AFFOGATO CAFE UNA COPA DE LICOR DE CAFÉ Y HELADO $10.000
POSTRE DEL DÍA CONSULTA EL POSTRE QUE TENEMOS HOY $10.000
MERCATINO ITALIANO
- PAN TRENZADO, PESTO Y CHOCOLATE
- PANES FILONE TIPO BAGUETTE
- PAN FOCACCIA
- PAN TRENZADO BRIOCHE
- SALSA NAPOLI 16 ONZAS
- BOTELLA DE TINTO DE VERANO
BEBIDAS
AGUA EMBOTELLADA $ 4.000
GASEOSA $ 4.500
LIMONADA $ 8.000
LIMONADA CEREZADA $ 8.000
JARRA LIMONADA $ 25.000
SODA ITALIANA (PIÑA Y LIMÓN) $ 9.000
SODA AMORE (MORA Y LIMÓN) $ 7.000
SODA ROSSA (FRESA Y LIMÓN) $ 9.000
CERVEZA $ 6.000
CERVEZA IMPORTADA $ 13.000
MICHELADA $ 7.000
REFAJO $ 7.000
SMIRNOFF $ 10.000
COCTELES EN
VINOS
TINTO DE VERANO $8.000
COPA DE SANGRIA $12.000
BELINI (FRESA Y VINO) $10.000
FRESCATTO (MORA Y VINO) $10.000
JARRA TINTO VERANO $ 28.000
JARRA SANGRIA PARMESANO $ 40.000
JARRA SANGRIA ROSA $ 42.000
VINOS
BOTELLA ESTANDAR $50.000
BOTELLA RESERVA $60.000
COPA DE VINO ESTANDAR $10.000
COPA DE VINO RESERVA $12.000
LICORES
CÓCTELES ITALIANOS
LIMONCELLO $ 11.000
FRANGELICO - AMARETTO $ 10.000
LIQUORE AL CAFÉ $ 7.000
BOTELLA LIQUORE AL CAFÉ $ 35.000
APEROL SPRITZ $ 19.000
LIMONCELLO SPRITZ $ 19.000
WHISKY 8 AÑOS $ 12.000
WHISKY 12 AÑOS $ 22.000