LA CALERA
!Ya estamos aquí!
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MERCADEOPLAZASYEXPRES
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· COCTELES ·
MOJITO 3 ONZAS DE RON BLANCO, TRIPLE
SEC, HIERBABUENA Y SODA $ 39.900
BACARDÍ
MANDARINO 3 ONZAS DE VODKA BOLS Y NIEVE DE
$ 39.900
DE LA CASA MANDARINA
TINTO DE 6 ONZAS DE VINO TINTO, GINEBRA,
$ 39.900
VERANO TRIPLE SEC, Y GASEOSA
VINO 6 ONZAS DE VINO TINTO, BRANDY,
$ 39.900
CALIENTE NARANJA, LIMÓN Y CANELA
CANELAZO 4 ONZAS DE AGUARDIENTE, AGUA DE
PANELA , CANELA Y LIMÓN $ 30.900
LULAZO 3 ONZAS DE VODKA SMIRNOFF, LULO
MASCERADO Y NIEVE DE LIMÓN $ 39.900
PIÑA COLADA 3 ONZAS DE RON BLANCO,PIÑA, HELADO
DE VAINILLA Y LECHE CONDENSADA $ 39.900
MARGARITA 2,5 ONZAS DE TEQUILA, TRIPLE
SEC Y ZUMO DE LIMÓN $ 39.900
LUPE 2,5 ONZAS DE TEQUILA BLANCO, NIEVE
DE LIMÓN, SYRUP Y ZUMO DE LIMÓN $ 39.900
PALOMA 2,5 ONZAS TEQUILA BLANCO, TÓNICA,
SYRUP, LIMÓN Y TORONJA $ 39.900
GIN TONIC 2 ONZAS DE GINEBRA, AGUA TÓNICA,
PEPINO Y LIMÓN $ 39.900
COLOMBIANISIMO 3 ONZAS DE AGUARDIENTE,TRIPLE
SEC Y NIEVE DE LIMÓN $ 39.900
MANDARINO NIEVE DE MANDARINA $ 22.900
SIN LICOR
LULAZO NIEVE DE LIMÓN, LULO Y SYROPE $ 22.900
SIN LICOR
PIÑA COLADA HELADO DE VAINILLA, PIÑA Y LECHE
$ 22.900
SIN LICOR CONDESADA
REFAJO 1 CERVEZA CLUB COLOMBIA Y KOLA ROMAN $ 18.800
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohibase el expendio de bebidas embriagantes a
menores de edad. Precios en pesos colombianos COP. Incluyen impuesto Nacional al consumo.
COPA DE VINO - $ 20.800
BLANCOS
CASILLERO DEL CASILLERO DEL
DIABLO DIABLO FRONTERA
750 ML 375 ML 750 ML
SAUVIGNON BLANC O CHARDONAY SAUVIGNON BLANC CHARDONAY
BOTELLA $ 133.900 BOTELLA $ 72.900 BOTELLA $ 89.800
TINTOS
CASILLERO DEL CASILLERO DEL
DIABLO DIABLO FRONTERA
750 ML 375 ML 750 ML
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON CABERNET SAUVIGNON
MALBEC O CARMENERE
BOTELLA $ 133.900 BOTELLA $ 72.900 BOTELLA $ 89.800
ROSÉ
CASILLERO DEL
DIABLO
750 ML
BOTELLA $ 133.900
política de descorche
Destilado en cualquier presentación que no estén en carta
$100.000 + impuestos
Vinos en cualquier presentación que no estén en carta
$ 60.000 + impuestos
PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS. INCLUYE IMPUESTOS.
PRICES ARE IN COLOMBIAN PESOS. TAXES INCLUDED.
·ENTRADAS·
CHICHARRONES
CHICHARRONES
100 GR CON AREPA Y GUACAMOLE
Pork rinds
$ 29.800
PATACONES
FRIED UNRIPE PLANTAINS
PATACÓN PATACÓN
SOLO SOLITO CON HOGAO
$ 7.800 $ 10.400
PATACÓN PATACÓN MARINO
GRATINADO
Acompañado de ceviche de camarón
CON QUESO MOZZARELLA 100 gramos y aguacate
$ 14.600 $ 34.400
AREPAS
PARA VEGETARIANOS PARA VEGETARIANOS
AREPA AREPA CON AREPA
SOLA SOLITA HOGAO GRATINADA
Con mantequilla y sal Con queso mozzarella
$ 4.400 $ 8.400 $ 11.400
PARA VEGETARIANOS PARA VEGETARIANOS PARA VEGETARIANOS
AREPA CON AREPA DE AREPA DE
QUESO AREPA DE CHÓCOLO HUEVO
ANTIOQUEÑO CHÓCOLO SIN QUESO
Arepa con masa de mazorca Arepa con masa de mazorca Con suero costeño
Arepa with tierna, queso mozzarella tierna y suero costeño
antioqueño cheese y suero costeño
$ 10.800 $ 21.800 $ 16.900 $ 8.400
PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS. INCLUYE IMPUESTOS.
PRICES ARE IN COLOMBIAN PESOS. TAXES INCLUDED.
EMBUTIDOS Y ASADURAS
OFFALS
CHORIZO PICADO MORCILLA PICADA
CON CON
AREPA Y LIMÓN AREPA Y LIMÓN
Chorizo Blood sausage
100 GR
100 GR
$ 16.800 $ 12.400
CHUNCHULLO LONGANIZA PICADA
CON CON
AREPA AREPA Y LIMÓN
Chunchullo Chunchullo
200 GR 100 GR
$ 25.800 $ 16.400
EMPANADAS
EMPANADA CACHACA EMPANADA DE CARNE
En masa de maíz peto, En masa de harina de trigo,
rellena de papa y carne, con ají y limón rellena de carne molida, pimentón,
cebolla y pimienta.
Acompañada de ají y limón
$ 6.800 $6.800
Grilled corn
MAZORCA
MAZORCA
on the cop
$ 18.000
ASADA
MADURO MADURO CON
SOLO SOLITO QUESO Y BOCADILLO
PLÁTANOS Solo fines de semana Solo fines de semana
$ 12.800 $ 16.800
PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS. INCLUYE IMPUESTOS.
PRICES ARE IN COLOMBIAN PESOS. TAXES INCLUDED.
·ACOMPAÑANTES·
ENSALADA FRESCA GUACAMOLE
Mix de lechugas, maíz tierno, tomate cherry, 60 gr
pepino cohombro y vinagreta de albahaca
$ 9.800 $6.900
TAZA DE FRIJOLES ARROZ BLANCO
Frijoles con hogao 120 GR
$ 14.500 $ 5.600
PAPAS HUEVO FRITO
Criollas y francesas
$9.900 $3.800
QUESO ANTIOQUEÑO QUESO MOZARELLA
100 gr 60 GR
$ 6.900 $ 9.200
MADURITOS
$ 4.000
AJIACO CAZUELA DE FRIJOLES
CON POLLO DESMECHADO Y FRIJOLES, CARNE MOLIDA, CHICHARRONES,
MAZORCA, ACOMPAÑADO DE ARROZ ARROZ BLANCO, AGUACATE Y AREPA MINI
BLANCO, CREMA DE LECHE,
ALCAPARRAS Y AGUACATE
$ 37.800 $ 39.800
BANDEJA PAISA
FRIJOLES, CARNE MOLIDA, CHORIZO, CHICHA-
RRÓN, MADURITOS, ARROZ BLANCO, HUEVO,
AGUACATE Y AREPA MINI
$ 49.800
CONSOMÉ DE RES CONSOMÉ DE RES
SOLO SOLITO CON ARROZ Y AGUACATE
$ 14.800 $ 22.500
PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS. INCLUYE IMPUESTOS.
PRICES ARE IN COLOMBIAN PESOS. TAXES INCLUDED.
GUARNICIONES
Side orders
ARROZ BLANCO - WHITE RICE
PAPAS CRIOLLAS - YELLOW POTATOES
PAPAS A LA FRANCESA - FRENCH FRIES
YUCA FRITA - FRIED CASSAVA
ENSALADA FRESCA - HOME SALAD
ESPECIAL
PICADA ANDRÉS PARADERO
Churrasco, pork rib, grilled chicken, blood sausage, chorizo, Yellow
potatoes, yellow corn cake with cheese, grilled corn, guacamole and
cream
CHURRASCO 250 GR, COSTILLA DE CERDO EN SALSA BBQ 375 GR,
POLLO PARRILLA 400 GR, MORCILLA 100 GR, CHORIZO ANTIOQUEÑO
100 GR, ACOMPAÑADA DE PAPAS CRIOLLAS, AREPA DE CHÓCOLO
CON QUESO, MAZORCA ASADA, GUACAMOLE Y SUERO
$ 170.000
ASADERO
LOMO DE RES LOMO AL TRAPO LOMO AL VINO
220 GRS 220 GRS AJISOSO 220 GRS
beef tenderloin with
Beef tenderloin Cloth salted tenderloin
sweet wine reduction
CON UNA GUARNICIÓN CON UNA GUARNICIÓN CON UNA GUARNICIÓN
A ELEGIR A ELEGIR A ELEGIR
$ 59.800 $ 64.900 $ 64.900
ASADERO
COSTILLA DE PECHUGA DE
CERDO BBQ POLLO A LA PARRILLA
410 GR. 230 GR ACOMPAÑADO DE UNA
ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICIÓN A ELEGIR GUARNICIÓN A ELEGIR
$ 56.900 $ 35.900
CHURRASCO PUNTA DE ANCA AL
VINO AJISOSO
Beef tenderloin with 250 GR ACOMPAÑADO DE UNA
mustard sauce GUARNICIÓN A ELEGIR
X 250 GR ACOMPAÑADO DE UNA
GUARNICIÓN A ELEGIR
$ 56.800 $ 67.900
BISTEC A CABALLO CANASTA
CHATA FRITANGERA
Churrasco
1 Morcilla, 1 chorizo antioqueño,
250 GR CON CEBOLLA, TOMATE Y
HUEVO FRITO. ACOMPAÑADO DE UNA 1 longaniza, papas criollas,
GUARNICIÓN A ELEGIR 2 arepas mini, limón y ají
$ 61.800 $ 40.900
CHORIPÁN
CHORIZO TIPO ARGENTINO, EN
PAN BAGUETTE, CON QUESO
GRATINADO Y CHIMICHURRI
$ 25.900
PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS. INCLUYE IMPUESTOS.
PRICES ARE IN COLOMBIAN PESOS. TAXES INCLUDED.
·HAMBURGUESAS·
HAMBURGUESA COMBO
CAMPESINA HAMBURGUESA
CARNE DE RES DE 125GR, EN CAMPESINA 125 GR
PAN BRIOCHE CON SALSA BBQ, ACOMPAÑADO DE UNA
SALSA DE LA CASA, QUESO, PORCIÓN DE PAPAS A LA
TOMATE, LECHUGA Y CEBOLLA FRANCESA Y UNA GASEOSA
400 ML
$ 24.700 $ 35.900
HAMBURGUESA COMBO
MILAGROSA HAMBURGUESA
CARNE DE RES DE 180GR, EN
MILAGROSA 180 GR
PAN BRIOCHE CON SALSA BBQ, ACOMPAÑADO DE UNA
SALSA DE LA CASA, QUESO, PORCIÓN DE PAPAS A LA
TOMATE, LECHUGA Y CEBOLLA FRANCESA Y UNA GASEOSA
400 ML
$ 31.400 $ 41.500
HAMBURGUESA
VEGETARIANA
HAMBURGUESA APANADA ABASE DE LENTEJAS, ZUCHINI, BERENJENAS,
CHAMPIÑON, Y LINAZA), EN PAN BRIOCHE. CON COGOLLOS DE TUDELA Y
TOMATE ACOMPAÑADO DE MAYONESA DE LA PLAZA
$ 31.400
COMBO
HAMBURGUESA
VEGETARIANA 150 GR
ACOMPAÑADO DE UNA PORCIÓN DE
PAPAS A LA FRANCESA Y UNA
GASEOSA 400 ML
$ 42.900
ENSALADA CÉSAR
CON POLLO
150 G DE POLLO PARRILLADO, LECHUGA
ROMANA, CROUTONES LÁMINAS DE QUESO
PARMESANO A ADEREZO CÉSAR
$ 38.600
ENSALADA
CÉSAR
LECHUGA ROMANA, CROUTONES,
LÁMINAS DE QUESO PARMESANO Y
ADERZO CÉSAR
$ 27.800
ENSALADA
COBB
75G DE POLLO PARRILLADO, LECHUGA
ROMANA, TOMATE, CEBOLLA ROJA
ENCURTIDA, CUBOS DE QUESO
ANTIOQUEÑO EN ACEITE AROMATIZADO,
AGUACATE, HUEVO COCIDO, TOCINETA
CROCANTE Y VINAGRETA DE MOSTAZA
$ 26.900
SALMÓN EN
SALSA NUQUI
200 GR. ACOMPAÑADO DE UN
PATACÓN Y UNA PORCION DE
ARROZ BLANCO O ENSALADA
$ 58.900
SALMÓN
200 GR. ACOMPAÑADO DE UN
PATACÓN Y UNA PORCION DE
ARROZ BLANCO O ENSALADA
$ 53.800
PATACÓN ARROZ CON
MARINO CAMARÓN
PATACÓN ACOMPAÑADO DE ARROZ CON CAMARONES,
CEVICHE DE CAMARÓN CON ARVEJAS, HABICHUELA
AGUACATE Y SALSA VIZCAINA
$ 34.400 $ 35.500
JUGOS
JUGO DE FRUTA JUGO DE FRUTA LULADA
EN AGUA 16 OZ EN LECHE 16 OZ
LULO MASCERADO CON
MARACUYÁ, LULO, MANGO O MORA MARACUYÁ, LULO, MANGO O MORA LECHE CONDENSADA
$ 11.900 $ 14.900 $ 18.900
LIMONADAS
LIMONADA LIMONADA
NATURAL DE COCO
$ 11.800 $ 19.900
LIMONADA LIMONADA
DE PANELA CON
HIERBABUENA
$ 11.800 $ 11.800
JUGO DE JUGO DE
NARANJA MANDARINA
EXPRIMIDO EXPRIMIDO
$ 13.400 $ 16.900
BEBIDAS
COCA COLA SODA
4OO ML
$ 9.400 $ 9.900
AGUA MANANTIAL SIN GAS
5OO ML
$ 8.900
AGUA MANANTIAL SIN GAS CERVEZAS
5OO ML CON LIMÓN
CERVEZAS NACIONALES
PÍDELA $ 9.400 Club Colombia
MICHELADA AGUA MANANTIAL CON GAS
$1.000 5OO ML $ 12.500
$ 7.900 CERVEZAS IMPORTADAS
AGUA MANANTIAL CON GAS Heiniken, Corona, Stella Artois
5OO ML CON LIMÓN
$ 8.400 $ 14.500
·BEBIDAS
CALIENTES·
TINTO COLADO AMERICANO
$ 5.900 $ 7.600
CAPUCCINO MOCACCINO
$ 8.900 $ 10.000
LATTE ESPRESSO DOBLE
$ 8.900 $ 10.800
PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS. INCLUYE IMPUESTOS.
PRICES ARE IN COLOMBIAN PESOS. TAXES INCLUDED.
TORTA DE CHOCOLATE
$ 16.800
POSTRE TRES LECHES
$ 13.900
CUAJADA CON MELAO
$ 11.800
ADICIÓN DE HELADO
$ 5.800
PREGUNTA POR NUESTRO
POSTRE DE TEMPORADA
·LICORES·
· WHISKY ·
BUCHANAN'S 12 AÑOS SELLO ROJO
BOTELLA $ 440.000 BOTELLA $ 290.000
· RON · BACARDI
BACARDÍ AÑEJO CARTA BLANCA
BOTELLA $ 290.000 BOTELLA $ 240.000
· VODKA ·
SMIRNOFF BOLS
BOTELLA $ 270.000 BOTELLA $ 240.000
· GINEBRA · · TEQUILA ·
CAZADORES
GORDON´S PLATA
BOTELLA $ 240.000 BOTELLA $ 223.000
· AGUARDIENTES ·
ANTIOQUEÑO ANTIOQUEÑO
SIN AZÚCAR
BOTELLA $ 158.000 BOTELLA $ 158.000
PRECIOS EN PESOS COLOMBIANOS. INCLUYE IMPUESTOS.
PRICES ARE IN COLOMBIAN PESOS. TAXES INCLUDED.
ANDRES_PARADERO
