REPUBLICA BOLIVARIANA

DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

CONTENIDO DEL PROYECTO

1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

2. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO.

2.1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
2.2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
2.3. FORMULACIÓN DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

3.1. SÍNTESIS DE LA PROPUESTA SELECCIONADA
3.2. OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO
3.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO
3.4. METAS FÍSICAS
3.5. RECURSOS NECESARIOS
3.6. PLAN DE EJECUCIÓN
3.7. PLAN DE INVERSION

4. BENEFICIOS DEL PROYECTO

4.1. RESULTADOS ESPERADOS
4.2. IMPACTO ECONÓMICO
4.3. IMPACTO SOCIAL
4.4. IMPACTO AMBIENTAL
4.5. NÚMERO DE PERSONAS BENEFICIADAS
4.6. NÚMERO DE EMPLEOS DIRECTOS E INDIRECTOS
4.7. ÁREAS DE INFLUENCIA
4.8. OTROS IMPACTOS

5. PRESUPUESTOS.

6. ANEXOS

6.1. RECAUDOS GENERALES Y LEGALES

6.2. MEMORIA FOTOGRÁFICA
6.3. COTIZACIONES
6.4. PLANOS Y CROQUIS DE UBICACIÓN

1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Entidad: Lara, Municipio Morán.

Alcalde: Mayor Pedro E. Alastre López, C.I.:3.864.885

1.1. Nombre del Proyecto : Desarrollo Endógeno del Circuito

Caprino del Municipio Moran, Estado Lara.

1.2. Lugar de Ejecución: Municipio Moran, Estado Lara.

1.3. Tiempo de Ejecución: Ver Cronograma de Actividades.

1.4. Organismo Responsable: Alcaldía de Moran

[Link] participantes: Alcaldía, Sector Privado,

FUNDACITE, INIA, UCLA, Asociaciones de productores,
Cooperativas

1.5. Profesionales Responsables:

1.5.1. Por la Elaboración del Proyecto:

[Link]. [Link] Gregoria Pérez. T.S.U Gayrol Alarcón

M.V Mario J. Torrealba T.M Isabel Rincón
Dr Jorge Semidey T.S.U. Pedro Parra
Dr. Luis Dickson Dr. Ali Bravo
M.V Hely Sanchez ING. Delia Rodríguez.
Ing. Agr. Carmen Torrealba T.S.U Suhail Rodríguez
[Link]. Adixon Mavarez T.S.U Marilyn Lucena
ING. Isbelia Colmenarez
[Link]. Rafael Rojas
.
1.6. Entidad Promotora: Alcaldía de Moran

1.7. Entidad Ejecutora: ALCALDÍA

1.8. Beneficiarios: Se muestran en lista anexa

1.9. Costo Total del Proyecto: Bs. 15.60 MM

Ministerio Ciencia Tecnología: 3.16 MM
Ministerio de Agricultura y Tierras: 7.97 MM
Ministerio de la producción y el Comercio: 4.47 MM

1.10. Aporte Solicitado: ( 100 %)

 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Ubicación del proyecto.

El Estado Lara está constituido por una distribución político

territorial conformada por:

Ubicación: Región Centroccidental de Venezuela.

Latitud: Norte entre los 9 y 10 grados.
Longitud: Oeste 69 grados.
Limites: Norte con el Estado Falcón.
Sur con los Estados Trujillo y Portuguesa.
Este con el Estado Yaracuy.
Oeste con el Estado Zulia.
Población: 1.430.969 Habitantes.
Superficie Aproximada: 19.800 Km2, excluyendo al Municipio
Heriberto Arroyo (Actualmente en
Reclamación).
Municipios: Urdaneta, Torres, Iribarren, Crespo, Morán,
Jiménez, Palavecino, Simón Planas y Andrés
Eloy Blanco.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

2.1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA:

La cría y explotación de ovinos y caprinos en Venezuela se desarrolla

esencialmente en las zonas áridas y semiáridas, donde predominan el
ecosistemas "Espinar y Matorral", perennifolio y caducifolio, cuya
principal limitante es el déficit hídrico, de forma que su vegetación es
predominantemente xerófila. En estas zonas el sistema predominante
de producción, esta representada por la cría de caprinos y ovinos, ya
que estas especies son unas de las pocas capaces de producir
rendimientos productivos en condiciones de tan escasa potencialidad de
recursos.
La mayoría de las explotaciones dedicadas a la cría de ovinos y
caprinos como actividad económica, la efectúan de manera marginal,
en forma extensiva, con baja inversión de capital y de trabajo y
orientada en la mayoría de los casos al mantenimiento de niveles
mínimos de subsistencia familiar, de la cual dependen mas de 5000
familias en el estado Lara. En el proceso de mercadeo y
comercialización, tanto para la venta de productos, como para
adquisición de materiales e insumos, depende en gran medida de
intermediarios, estimándose que el criador percibe solamente un 20%
de lo que requiere para mantener su núcleo familiar con ese sistema de
producción tradicional.
Por lo general, el criador de caprinos es propietario de los
animales, pero no de las tierras donde están ubicados, lo cual no le ha
permitido accesar a recursos financieros ni siquiera de parte del Estado.
El sistema de producción es caracterizado por ser extensivo, con
animales en su mayoría constituidos por mezclas del criollo y razas
introducidas, pero sin control de monta, lo cual ha traído graves
problemas de consanguinidad, lo cual repercute en la productividad de
los rebaños, sumado a la ausencia de controles sanitarios, productivos y
reproductivos. El proceso productivo se desenvuelve en torno a un
rebaño de tamaño variable pero relativamente pequeño.
La explotación caprina generalmente debe complementarse casi
siempre con otras actividades económicas, ya que los ingresos no
cubren los requerimientos de la familia en su mayoría numerosa, a fin
de obtener ingresos por otros conceptos, tales como la venta de la mano
de obra en las explotaciones hortícola, cortadores de caña, entre otras
actividades.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

En Venezuela específicamente en los Estados Lara y Falcón se

desarrollaron proyectos Institucionales de desarrollo rural en las zona
áridas y semiáridas, produciendo logros significativos en la generación y
transferencia de tecnologías, sin embargo a consecuencia de no existir
una política de financiamiento para el productor de caprino, no se pudo
avanzar en gran escala. Es de hacer notar que el municipio Moran hasta
ahora no ha sido beneficiado con estos tipos de proyectos.
Por otra parte, las limitaciones de recursos existentes en las zonas
áridas y semiáridas del país para el uso agropecuario, sobre todo el
déficit hídrico que se manifiesta en relaciones ETP: P de 2:1 a 16:1 y las
precipitaciones escasas, erráticas e impredecibles, plantean un factor de
alto riesgo en la explotación caprina, restringen enormemente las
posibilidades de incremento de la producción y productividad.
Considerando que la base de la alimentación caprina es el pastoreo
directo de la vegetación natural, se entiende que haya una casi absoluta
dependencia de los fenómenos meteorológicos y de la oferta de forrajes
naturales presentes en los predios de pastoreo, con la consecuente
variación en la producción durante las épocas de sequía y lluvias. Sin
embargo pueden ponerse en práctica ciertas técnicas y mejoras para
limitar esta dependencia, para aumentar la potencialidad de recursos y
para posibilitar la uniformización del suministro de agua y forrajes, de
manera que se incremente la producción y se reduzcan las fluctuaciones
estacionales, pero gran parte de estas medidas se lograrían sobre la
base de inversiones del sector oficial para crear una infraestructura de
apoyo a la producción y la integración de organizaciones productivas en
lo referente a la producción de forrajes para animales.

2.2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL:

El aporte del ganado ovino y caprino al subsector agrícola animal se

observa en el cuadro 1, el cual a pesar de ser el que menos aporta, es
importante resaltar que de este sector dependen en el Estado Lara
solamente en los Municipios, Torres y Urdaneta unas 3600 familias cuya
única fuente de ingresos La constituye cría tradicional de cabras, según
(Prosalafa, 1998). En Moran se calcula alrededor de 2000 familias que
dependen del rubro.

Cuadro Nº 1 Aporte del Subsector Agrícola Animal

Producto 1.999 2.000 2.001

Leche 13,00 11,00 9,30

 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Bovinos 34,00 33,10 32,30

Porcinos 6,00 6,30 6,85
Caprinos 1,00 1,40 1,70
Ovinos 1,00 2,35 3,17
Aves 45,00 45,85 46,68
Total 100,00 100,00 100,00
FUENTE: MPC, 2001

La cría de caprinos en la zona, se caracteriza por ser explotaciones

extensivas con un manejo técnico muy deficiente, con animales criollos
y mestizos muy degenerados, con unos niveles de producción promedio
200 grs/animal/dia en 150 días de Lactancia aproximadamente. Son
explotaciones de subsistencia que en la mayoría atiende la mano de
obra familiar.

En el Municipio Morán se posee 26.942 caprinos, explotaciones que

van desde 40 cabezas hasta 300 cabezas; sin embargo algunas
explotaciones manejan entre 500 a 600 animales, con manejo extensivo
en pastura naturales y sin ningún control genético ni sanitario, éste
Municipio ocupa un 12,27% de la Población Caprina del Estado Lara y el
0,89% del País

3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

3.1. SÍNTESIS DE LA PROPUESTA :

El desarrollo rural, debe conducirse en forma planificada y

constante, tomando en cuenta, diferentes escalas de participación en los
procesos. Es por eso que deben articularse armónicamente los niveles
geográficos (nacional, regional y local) y de tiempo (corto, mediano y
largo plazo). En lo inmediato, se debe plantear un diagnóstico profundo
de la realidad local abarcando lo agroecológico, socioeconómico y
tecnológico; en sus varios niveles: concretos (microregión, unidad de
producción y parcela) o abstracto (sistemas: agrario, de producción y de
cultivos o crianza). En este contexto para la puesta en marcha de este
proyecto se contará con la participación de profesionales e instituciones
con experiencia en el establecimiento y puesta en marcha de proyectos
de desarrollo rural, sobre todo en los aspectos relacionados a los
sistemas de producción intensivos de cría caprina.
El desafío que se plantea a los diferentes actores, involucrados
en proyectos de desarrollo de los sectores rurales, sobre todo a los
sectores de escasos recursos, ubicados en zonas económicos
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

deprimidas, consiste en lograr un mejor nivel de vida, para la mayoría

de los pobladores, producir mayor cantidad de alimentos de mejor
calidad y preservar el ambiente para las futuras generaciones,
considerando las potencialidades de cada región. Dentro de esos
parámetros, el equipo técnico, en el entendido que para lograr un
desarrollo sostenido y armónico del municipio, compromete a todos por
igual, a las instituciones públicas y privadas, a las asociaciones de
productores, de vecinos y en general a toda su gente. Ese compromiso
debe ser abordado con decisión y coraje, dejando de lado las cotidianas
pequeñeces, superando fallas y asimilando experiencias.
Normalmente las explotaciones tecnificadas tienden a localizarse
en pequeñas superficies en zonas geográficas donde la producción de
forraje en épocas críticas no es una limitante, este hecho trae como
consecuencia que la explotación caprina tienda a salir de su habitat
tradicional de las zonas áridas y semiáridas. El caso especifico del
Municipio Moran presenta una variabilidad de condiciones agro
climáticas que potencian el establecimiento de las unidades caprinas.
La motivación para el surgimiento en el país de las unidades de
producción caprina tecnificada, tiene su origen en la conyuntura
económica que se inicia en 1983, cuando pequeños y medianos
inversionistas del campo ven en la actividad caprina una oportunidad de
producir productos y subproductos, que tienen buena aceptación y
precio en el mercado nacional, con una inversión inicial en instalaciones
y semovientes relativamente menor a la de otros rubros. Esta iniciativa
privada ha producido resultados exitosos en la mayoría de los casos, con
promedios diarios de 2 a 3 lt/animal/día, con la incorporación de
referenciales tecnológicos generados en el FONAIP Lara, hoy día INIA
Lara.

El proyecto consistirá en la instalación y puesta en marcha de un

proyecto de integración de la cadena caprina, en el Municipio Moran del
Estado Lara. Se tiene prevista una producción diaria de leche de cabra
de 3200 lt/día, Kg en 40 unidades de producción, lo cual podrá generar
una producción de 697.000 lts de leche, la cual será aprovechada para
la producción de queso, conservas, yogurt, suero, padrotes y hembras
de reemplazo.

La propuesta establecerá un sistema de recolección y acopio en

las fincas proveedoras a fin de garantizar la calidad de la leche; así
mismo realizará la comercialización de su producto a través de las redes
de distribución del Estado (CASA, MERCAL, PROAL y otras cooperativas
de distribución), que disminuirán los costos relativos a almacenamiento,
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

transporte e intermediación, colocando un producto a precios justos y

accesible a toda la población, en especial a la ubicada en los estratos
sociales más vulnerables.

Para la obtención de la materia prima se realizarán convenios

con los productores primarios, a fin de establecer los parámetros
necesarios con respectos a las cantidades, calidad, precios y sistema de
recolección de la leche en los diferentes puntos durante todo el año.

El Proyecto en línea general pretende establecer un modelo

productivo para el circuito caprino, que incluya, la instalación de un
Centro de Mejoramiento Genético, cuarenta (40) unidades caprinas y
cuarenta (40) ovinas, bajo un sistema intensivo de producción, una
Unidad de Producción de alimentos para animales, un sistema de
transporte de insumos y productos, la integración con agroindustria
rural (agroindustria Láctea y matadero municipal, industria de
embutidos, ahumados), bajo un criterio sustentable y sostenido.

Propone como componente de infraestructura, la construcción de un

apriscos de sesenta metros cuadrados (160 mts2), el cual contará con
una división interna. Este aprisco estará cercado con malla truxon y
será techado en un 40%, usando láminas de zinc y estructuras
metálicas, con el uso de comederos de bloques y metálicos para heno y
alimento concentrado (ver anexo 1).

Como componente agrícola vegetal, se contempla fundar una (0,5)

hectáreas de pasto de corte (elefante) y media hectárea con un Banco
de Proteínas con las especies de Leguminosas Forrajeras como
Leucaena, cratylia centrosema y / o Quinchoncho forraje en cada unidad,
para lo cual se requiere construir cercas de alambre de púas y
estantillos de madera de la zona. Se pretende involucrar la mano de
obra del grupo familiar en la construcción de las obras de fundación y
manejo de la unidad.

Como componente de producción de alimentos para animales, se

contempla la adquisición de la planta de alimentos concentrados
ALIVACA, la cual actualmente se encuentra inactiva, la siembra y
establecimiento de pastos y forrajes, el cual contempla la adquisición
de maquinarias y equipos para la producción de heno. Se establecerá
una unidad de producción de heno, ubicadas estratégicamente en la
zona de influencia del proyecto, con el fin de abastecer los
requerimientos alimenticias de las unidades caprinas.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Por unidad de producción se contempla como agrícola animal, la

adquisición cincuenta semovientes, que consiste en (50) cabras o (50)
ovejas con alto mestizaje y dos (02) reproductores de alto mestizaje.
Los animales serán mantenidas en estabulación completa y así mismo
se contempla suministro de dietas formuladas y balanceadas a nivel de
finca con materias primas de la agroindustria (central azucarero Pío
Tamayo y Nestlé). El Proyecto, también plantea el suministro de
insumos como alimento concentrado, Pacas de Heno provenientes de la
unidad de producción de forraje y productos veterinarios durante el
primer semestre de la ejecución del mismo, estimándose este lapso
como el tiempo requerido para lograr asegurar la sustentabilidad del
proyecto. El manejo reproductivo será llevado a cabo con monta natural
controlada.

Como componente de capacitación se establecerá la metodología del

seguimiento técnico económico, el cual incluye la capacitación
permanente del productor y su núcleo familiar, sobre los aspectos del
manejo sanitario, productivo y reproductivo de los rebaños, así como lo
relativo al proceso de toma de del los registros de fincas.

Como componente de comercialización, la mitad de la producción será

procesada a nivel de finca, donde se elaboraran quesos frescos y
madurados, además de conservas variadas (Dulcería Criolla), que serán
vendidas a puerta de finca a comercios de la localidad del Tocuyo,
Sanare y Guaríco. El resto de la producción se ha concertado con
Lácteos La Morandina y la miniplanta pasteurizadora que se tiene
estipulada en el circuito, la cual se montará en la zona Industrial del
Tocuyo.

3.2. OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO:

Promover el desarrollo de comunidades rurales del municipio Moran, a

través del mejoramiento de los sistemas de producción caprino, con el
establecimiento de unidades caprinas tecnificadas a través inversiones
del estado, destinadas a incrementar los niveles de ingreso,
productividad y empleo en la población beneficiada

3.3. OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL PROYECTO:

Contribuir con el proceso de organización y autogestión comunitaria,

 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Consolidación de las estructuras organizativas existentes

Promover la creación de microempresas rurales que incorporen valor a

la cadena caprina.

Capacitar a los participantes del proyecto sobre manejo general de

fincas y lo relativo al proceso económico de las fincas.

Establecer convenios de cooperación con organismos Nacionales e

internacionales, que favorezcan el sector caprinero.

Generar un proceso de integración de algunos componentes que

incluyen el circuito caprino.

Establecer una cuarenta unidades caprinas e igual numero de ovino así,

bajo un sistema intensivo de producción.

Establecer una unidad de producción de heno.

Generar empleo en la zona

Estimular a los productores de las áreas de influencia a imitar el manejo

tecnificado progresivo de sus explotaciones.

Promover la participación activa de los productores en la planificación de

las actividades inherentes al proceso productivo.

Establecer la infraestructura necesaria para el funcionamiento de las

unidades a través del trabajo en grupo.

3.4. METAS FÍSICAS:

 Construir un aprisco en cada una de las unidades en el

lapso dos meses.

 Fundar una (20) hectáreas de pasto de corte en el centro

de Mejoramiento Genético.
 Establecer 40 ha de pasto de corte para el
establecimiento de la unidad de producción de forraje, en el lapso
de tres meses.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

 Lograr una producción promedio de 2,2 litros de leche

diario y que llegara a 3 litros a partir del segundo año del
Proyecto, para llegar a 5 litros en el cuarto y quinto año.
 Producir 697.000 lts de leche el primer año, llegando a
producir 3.788.000lts el quinto año, 34.800 kg y 93.600kg de
carne para el primer y quinto año respectivamente, poner a
disposición del marcado 280 y 560 reproductores caprinos para el
segundo y quinto año respectivamente, además de 560
cabritonas. E igual cantidad de la cría ovina.

3.5. RECURSOS NECESARIOS:

Materiales: Suministro de concreto, acero para viga, malla

truxon, suministro de columnas metálicas, vigas metálicas tubular
conduven, encofrado para losa, bloques de concreto, alambre de
púas, electrodos, grapas y madera.

Maquinarias y equipos: Equipo de henificación. Enfardadora,

cortadora, rastrillo, tractor, motobombas. equipos de laboratorio,
medicina medico veterinaria

Equipos: Inyectadotas de polietileno, agujas, material audiovisual.

Insumos: Medicinas Veterinarias, vitaminas, vacunas, pacas de

heno, alimentos concentrados.

Semoviente: Cabras y ovejas adultas de alto mestizaje y

reproductores de alto mestizaje.

Mano de Obra: La mano de obra la constituye el grupo familiar,

que en conjunto con otros grupos familiares aportarán los albañiles,
plomeros y herreros.

Personal Profesional y Técnico: Medico Veterinario, Personal

Técnico Agropecuario y Trabajadores Sociales, T.S.U.

3.8. PLAN DE MANEJO DE LAS UNIDADES CAPRINAS

Según García (2001), el nuevo concepto de crianza y al cual

denominamos tecnificado persigue como objetivo principal la
producción de leche de cabra y/o material genético bajo un sistema
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

de manejo que utiliza eficientemente los recursos disponibles para

producción., a tal sentido estableció una serie de pautas para el
manejo intensivo de crías de caprinos, las cuales serán
consideradas para el desarrollo de este proyecto, el cual se
describirá a continuación.

La ubicación de las instalaciones:

Las instalaciones preferiblemente deben colocarse en áreas donde
la pendiente natural del terreno impida la acumulación de humedad
excesiva en los corrales.

Comederos
Deberán diseñarse de tal manera que permitan a los animales un
cómodo acceso a la fuente alimenticia, pero que a la vez impida la
contaminación del alimento con excremento u orina.

Bebederos:
Deben ubicarse en el área asoleada de los corrales para evitar
posibles excesos de humedad en el área sombreada.

Corrales:
Los corrales deberán ser lo suficientemente amplios para evitar el
hacinamiento de los animales con la consecuente acumulación de
excretas y orina., nunca deberá ser menor a 1 m 2 /animal en el área
de sombra.

Manejo General del Rebaño

Bajo el esquema de crianza tecnificada la división del rebaño en

grupos, según su edad o estado fisiológico, es necesario si
queremos hacer un uso eficiente de los recursos alimenticios y
facilitar el manejo general del rebaño, como norma general se
recomiendan los siguientes grupos: Crías lactantes, Cabritonas
posdestete, Cabritones posdestete, Cabras en ordeño, Cabras
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

secas, Cabras en preparto (último tercio de preñez), Machos

reproductores.
Manejo de Crías Lactantes
Al nacer las crías deberán permanecer con sus madres un
mínimo de 72 horas y un máximo de 5 días, tiempo necesario para
que ingieran el calostro o primera leche materna, a través de la cual
las crías recibirán nutrientes y anticuerpos imprescindibles para su
supervivencia y desarrollo posterior.
En el manejo de crías lactantes hay tres esquemas principales
que pueden utilizarse:

 Amamantamiento total con la madre.

 Amamantamiento parcial con la madre.
 Amamantamiento artificial.
Amamantamiento total con la madre:
Bajo este esquema se pretende asignar toda la producción de leche
de las madres a la alimentación de las crías. Este esquema tiene la
ventaja de facilitar el manejo de las crías, sin embargo la
permanencia constante de éstas con los adultos las expone a una
serie de enfermedades, principalmente de tipo parasitario, por el
contacto de las crías con las heces de los adultos. Merece especial
atención la exposición de las crías a la Coccidiósis, una de las
principales causas de mortalidad durante los primeros cuatro meses
de vida, y a la cual los adultos son resistentes.
Una variante de este esquema de alimentación y que se ha
desarrollado con bastante éxito a nivel experimental, consiste en
mantener las crías separadas de las madres a partir del sexto día de
edad y permitir a las madres el amamantamiento de sus crías 2 ó 3
veces al día durante unos minutos y preferiblemente en un corral
destinado solo para esta función. De esta manera se atenúa la
exposición de las crías a las enfermedades transmisibles por las
madres.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Amamantamiento parcial con la madre

Este esquema consiste en la permanencia de la cría con la madre
durante 10 a 12 horas para su amamantamiento, dejando para la
finca la leche producida durante las 12 o 14 horas restantes. Este
esquema se recomienda especialmente en rebaños de alta
producción con promedios de 2 o más litros por animal. La principal
desventaja es que la exposición a enfermedades parasitarias sigue
siendo alta debido a los períodos de permanencia con la madre.
Amamantamiento artificial
El amamantamiento artificial ya sea con teteros individuales o
amamantadores múltiples, sólo se justifica cuando se tiene la
posibilidad de usar un producto que sustituya eficientemente a la
leche de cabra como alimento primario de las crías y que resulte ser
más económico, el uso de leche de vaca es un ejemplo de esta
práctica.

Ventajas

 Se controla el ambiente, desde el punto de vista sanitario, donde se

desarrollarán las crías.
 Aumenta la cantidad de leche de cabra a ser utilizada para la
producción de quesos y otros subproductos.
 Hay un mejor control del estado general de los cabritos debido al
contacto diario del personal con los mismos.

Desventajas

 Aumentan las probabilidades de trastornos gastrointestinales debido a

fallas en la higiene de los equipos de amamantamiento y a la
ingestión de grandes cantidades de leche en pocas tomas.
 Aumentan los costos de personal ya que hay que destinar mano de
obra para esta labor.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

 Cualquiera que sea el esquema a utilizar, los cabritos a partir de la

segunda semana de edad, deberían tener a su disposición forraje
(preferiblemente seco) y alimento concentrado, ambos de excelente
calidad además de agua y sales minerales a voluntad.
Si el sistema de manejo de la explotación incluye el pastoreo de
las madres, deberá evitarse la salida a pastoreo de las crías por lo
menos hasta los dos meses de edad. Es importante mencionar que
el pastoreo trae como consecuencia una pérdida energética
importante en las crías al tratar éstas de seguir a sus madres en
largas distancias o permanecer varias horas bajo el sol. Esta pérdida
energética se traduce en baja ganancia de peso y por lo tanto
retardo en el crecimiento. Una práctica recomendable es la de
mantener las crías confinadas hasta la edad del destete (3 a 4
meses).
Condiciones de Albergue:
Las crías deberán mantenerse en corrales limpios, secos y
protegidos de las corrientes de aire, permitiéndoseles acceso a la
leche, ya sea por amamantamiento natural o biberón, dos (2) veces
al día como mínimo.
Durante el período de confinamiento se les deberá proveer de
espacio suficiente, evitando el hacinamiento, respetándose la
relación de una (1) cría/m 2 en el área sombreada y un mínimo de 4
m2/cría en el área de ejercicio. De igual manera se recomienda
instalar en el área sombreada un entarimado para proveer espacio
seco en el cual puedan dormir las crías evitando el contacto con la
humedad del piso; de ésta manera evitaremos algunos problemas
de tipo sanitario, principalmente parasitosis y/o enfermedades
respiratorias. Preferiblemente el piso de éstos corrales deberá ser
de tierra compactada debiéndose barrer el área sombreada por lo
menos 2 veces/semana y encalando superficialmente aquellas áreas
donde persista la humedad.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Es importante, durante ésta etapa, diseñar los comederos de

manera que los cabritos no puedan subirse a los mismos y
contaminar el alimento, comederos colgantes (tubos de PVC,
comederos de pollos) han dado buenos resultados.
Identificación
Tradicionalmente la identificación de caprinos no se ha limitado
exclusivamente a una serie de marcas, cortaduras, hendiduras, etc.
en los bordes de las orejas y que persiguen como único objetivo
definir la propiedad de los animales.
En explotaciones organizadas no se descarta este tipo de
marcas, pero además se hace necesario contar con un medio
práctico para identificar e individualizar a los animales y esto se
logra a través de la asignación de un número, o combinación de
letras y número a cada animal, el cual se colocará en lugar visible,
preferiblemente en una placa colgante del cuello. Paralelamente el
mismo número se tatuará en la oreja del animal utilizando para ello
un tatuador para caprinos y ovinos.
El sistema de identificación más fácil de implantar es el de
numeración consecutiva, comenzando con los animales adultos y
continuando a medida que nacen las crías.
Es recomendable llevar a libro de inventario donde se indique el
número del ejemplar, raza, sexo, fecha de nacimiento y destino
cuando este abandona el rebaño (muerte, venta, etc.).

Manejo Sanitario de Crías

La crianza del cabrito se lleva a cabo considerando dos etapas

una del nacimiento al destete y la otra del destete al año de edad.

Nacimiento-Destete
1. La problemática durante esta etapa está representada
principalmente por: Coccidiósis, Helmintiásis, Ectima contagioso,
Colibacilosis, Debilidad vital y Pediculosis.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Entre las medidas de prevención y control caben mencionar:

 Correcta preparación de las madres antes del parto, en base a una

buena alimentación, por lo menos 45 días antes del parto.

 Limpieza y desinfección frecuente de paritorios y corrales de crianza.

 Corte y desinfección del ombligo al nacer.
 Vacunación de las crías contra Neumoenteritis durante la primera
semana de edad de las crías o a las madres 4 ó 6 semanas antes
del parto.

 Control de parasitósis gastrointestinales (Helmintiásis) a partir del 1 er.

mes de edad.

 Control de Coccidiósis: Las medidas deben orientarse a disminuir el

contagio. El plan se basa en la separación madre-hijo, crianza en
corrales abiertos, amplios y secos. Uso de comederos y saladeros
que no permitan la contaminación con heces y los bebederos
deberán colocarse en la parte asoleada de los corrales.

 Vacunación contra Septicemia hemorrágica y Carbón bacteridiano,

dependiendo de la infestación del rebaño y zona de explotación.
En cualquier caso antes de establecer el calendario de
vacunaciones del rebaño es recomendable consultar al Médico
Veterinario local quien estará en capacidad de indicarle, edades y
frecuencia de vacunación y contra cual(es) enfermedades deberá
proteger su rebaño.

Destete-Año de Edad:
2. Las crías, una vez cumplida la edad de destete (3 a 4 meses),
deberán separarse por sexo y alimentarse a base de forraje y
concentrado a razón de 300 grs/animal. El pastoreo deberá
retardarse de ser posible hasta los 6 meses de edad.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

La problemática sanitaria detectada en ésta etapa está referida

principalmente a helmintiasis sobre carga gástrica, enterotoxemia,
catarro nasal, neumonía y pediculósis.
Las medidas de prevención y control están orientadas hacia los
siguientes aspectos:

 Evitar la contaminación parasitaria de parte de los portadores, a

través de mantenimiento de grupos contemporáneos y el uso de
comederos y bebederos adecuados.

 Uso de vermífugos según lo recomiende el Médico Veterinario.

 Para animales en pastoreo, se recomienda prevención en base a
rotación de potreros, dejando intervalo entre uso de 45 días como
mínimo.

 Evitar cambios violentos en la dieta diaria especialmente cuando

estos están relacionados con cambios en los niveles del proteínas
y/o energía.

 Mantener en el corral por lo menos 4 m2/animal.

 Cumplir cabalmente con los programas de vacunación y
desparasitación indicados por el Médico Veterinario local.

Practicas Recomendables en la Crianza de Cabritos

Corte y desinfección del ombligo: Esta práctica es de vital

importancia ya que el ombligo es una vía de penetración de
gérmenes patógenos, que traen como consecuencia la presencia de
cuadros septicémicos agudos y otras enfermedades que repercuten
en altos índices de mortalidad.
La presencia de moscas trae consecuencias negativas, al depositar
éstas sus huevos en ombligos que no han sido desinfectados,
ocasionando miasis o gusaneras, lo que pone en peligro la vida de
los recién nacidos. Siendo el corte del ombligo una práctica tan fácil
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

de realizar no debe ser ignorada en ninguna explotación. Para

efectuarla basta con cortar el ombligo con una tijera limpia y
desinfectada (Yodo, alcohol, etc.) a una distancia aproximada de 3
cm del abdomen y aplicar tintura de Yodo a la porción quemada. El
corte de ombligo deberá efectuarse durante los primeros minutos
de haber nacido la cría (cuando antes mejor).
Desparasitaciones
Las crías son muy susceptibles, durante las primeras etapas del
crecimiento, al ataque de parásitos gastrointestinales.
Prácticamente a partir del 1er. mes de edad se debe iniciar su
control. La frecuencias de las desparasitaciones, durante esta
etapa, es muy variable dependiendo del sistema de cría,
condiciones ambientales y calidad del manejo. Por lo general se
recomienda desparasitar cada 4 semanas. Los productos a utilizar
son los mismos recomendados en bovinos, ajustando las dosis,
según recomendaciones del fabricante o de su Médico Veterinario.
Especial atención hay que tener con los ataques de Coccidias, los
cuales se presentan en la mayoría de los casos con diarreas fuertes,
que ocasionan la muerte de la cría en pocos días, constituyéndose
en la mayoría de los casos en la principal causa de muerte de las
crías durante los primeros 4 meses de edad. Para controlar la
Coccidiósis se recomienda, como práctica general efectuar
tratamientos mensuales con Coccidiostatos durante la época de
crecimiento de los cabritos (1º al 5º mes). Compuestos a base de
Amprolium han dado buenos resultados en dosis que varían entre
30 y 60 mg/kg de peso vivo/día; durante 4 a 5 días.
Castración
Los machos que no vayan a ser destinados a la reproducción
deberán ser castrados durante los tres primeros meses de edad, por
cualquiera de los métodos conocidos (elastración, burdizo o
testículo abierto).
Descorne
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

En aquellas explotaciones donde se desee mantener el rebaño sin

cuernos, se recomienda efectuar ésta práctica durante las dos
primeras semanas de vida del animal, ya que de ésta forma se logra
un resultado más efectivo y menos doloroso. El método más
utilizado a nivel de nuestras explotaciones comerciales, por su
sencillez y eficiencia, es el de cortar las protuberancias de los
futuros cuernos desde la base, con un bisturí o navaja y posterior
cauterización con hierro caliente.
Otro método que puede utilizarse con bastante efectividad es el
descorne a base de calor, utilizando para ello un descornador
eléctrico para ovinos y caprinos ó en su defecto usando un
descornador de fabricación casera que posea en su extremo una
pieza de metal cilíndrica 13/16 pulgadas de diámetro,
preferiblemente de cobre y la cual este oradada en su extremo
distal para que permita la entrada de la protuberancia del futuro
cuerno durante la practica de descorne. Tanto el descorne eléctrico
como de fabricación casera deberán calentarse al rojo vivo y
aplicarlo durante 10 a 15 seg, en cada protuberancia.
El uso de pomadas cáusticas específicos para esta labor, es otro
método utilizable en el descorne de cabritos, aunque no el más
recomendable.

Manejo de Animales Adultos

El manejo general de los animales adultos en cría tecnificada está

determinada principalmente por el estado fisiológico y productivo
de los animales.
Bajo este concepto el manejo del rebaño en grupos facilita las
labores y hace más eficiente la utilización de los recursos
disponibles para la producción.

Manejo Alimenticio
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Dentro de la gran variedad de esquemas de alimentación para los

distintos grupos de animales adultos (cabras secas, cabras en
producción, cabras en preparto, machos reproductores) la norma
básica debería estar ceñida a un suplo constante de forraje, sales
minerales y agua, además de estos factores deberá existir un suplo
de alimento, alto en energía y proteínas, que deberá racionarse de
acuerdo al grupo.
Cuando el esquema a utilizarse incluya el pastoreo el mismo
deberá estar limitado, en lo posible a pequeñas superficies para
evitar una pérdida energética excesiva especialmente para el grupo
de cabras en producción.

Manejo Reproductivo

El conocimiento del comportamiento reproductivo en la especie

caprina es de vital importancia en la planificación de programas de
mejoramiento genético y en el desarrollo de las normas de manejo
más recomendables a ser aplicadas a nivel de explotación.
Es indiscutible que este aspecto, en las cabras, esta altamente
influenciado por el ambiente y por lo tanto sujeto a cambios de
éste.
En base a lo anterior se hace necesario mantener una vigilancia
constante y llevar los registros necesarios sobre el comportamiento
reproductivo del rebaño, con el fin de poder planificar las acciones a
futuro relacionadas con este aspecto.
Es importante recordar que el comportamiento reproductivo de
la cabra en nuestro medio es un tanto errático, en lo que se refiere
a la presentación del celo, ya que este hecho está gobernado en
gran parte por factores ambientales cuyo mecanismo de acción no
han sido plenamente identificados. Esta circunstancia hace que con
mucha frecuencia los celos y por consecuencia los partos se
presenten en gran número en un período corto de tiempo. Esta
situación puede causar una distorsión en el funcionamiento normal
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

de la explotación, ya que el nacimiento de numerosas crías amerita

un exceso de atención y conduce a un incremento en la posibilidad
de muerte de las mismas.
Por otro lado la necesidad de cubrir un gran número de celos por
día, trae como consecuencia, comúnmente, que el número de
machos disponibles por hembra sea insuficiente durante ésta época
particular.
Selección de Reproductores: En fincas bajo manejo
tecnificado la base del éxito está regida, en gran parte, por la
calidad de los animales.
Lo ideal en nuestro medio, desde el punto de vista práctico y
económico, es trabajar con ejemplares mestizos debido sus buenos
niveles de producción y gran adaptabilidad a sus diferentes
condiciones en nuestro medio. Desafortunadamente en la
actualidad, es muy difícil adquirir un pie de cría mestizo para iniciar
la explotación . Lo recomendable entonces es iniciarse con un
macho reproductor de raza pura y un grupo de hembras criollas
seleccionadas.
Los machos pueden ser adquiridos, actualmente, en los centros
de cría, oficiales o privados, que existen en el país y las hembras
pueden adquirirse de los rebajos tradicionales cercanos a la
localidad donde se piense establecer la unidad de producción.
Debido a la ausencia de registros sobre producción y
reproducción, en la casi totalidad de las explotaciones que existen
en el país, los criterios de selección para las hembras criollas son
muy sencillos y los podemos resumir en los siguientes puntos:

 Adquirirlas preferiblemente de explotaciones con cierto grado de

tecnificación, de manera tal, que los animales estén acostumbrados
a permanecer durante ciertas horas del día en corrales y puedan
comer algunos alimentos en comederos.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

 Los animales a seleccionar deberán ser adultos, que hayan parido

durante el último año, con buena capacidad corporal (buen
tamaño), buen estado físico y sin defectos externos visibles que
pudieran afectar su capacidad productora futura.

 En caso de seleccionar de rebaños bajo el sistema de cría extensivo

(tradicional), deberá preferirse aquellas explotaciones ubicadas en
áreas con relativa abundancia de forraje, lo cual permitirá adquirir
animales de mejor desarrollo, especial cuidado se debe tener al
seleccionar cabras jóvenes de buen tamaño pero que nunca hayan
parido (cabritonas), ya que se corre el riesgo de que dichos
animales sufran de serios problemas reproductivos.

 Hay que recordar que el grupo inicial de hembras criollas se usará

como rebaño puente para la obtención del rebaño mestizo, razón
por la cual las condiciones físicas del mismo son muy importantes.
Manejo de los servicios
Normalmente en nuestras explotaciones tradicionales la monta se
ejecuta libremente y sin control, sin embargo, en aquellas
explotaciones donde se desee dar un uso racional a los reproductores y
mantener partos periódicos se recomienda:

 Desparasitar el rebaño periódicamente, mínimo cada 2 meses.

 Detectar el celo en los corrales mediante el uso de machos
vasectomizados (retajos).

 Separación de las hembras en celo y monta con él de los machos

seleccionados, los cuales deberán mantenerse separados de las
hembras en corrales y potreros distintos.
Es importante mencionar que las cabras y ovejas manifiestan cierta
estacionalidad en la presentación de los celos.
En cabras, por ejemplo, se han definido dos (2) épocas principales de
celo en el año. La primera, que se desencadena usualmente al inicio
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

de las lluvias, durante el segundo trimestre del año y la segunda

desde agosto hasta noviembre.
En ovejas la estacionalidad es menos marcada, observándose celos
durante todo el año, siendo más acentuada la actividad sexual en las
épocas señaladas para cabras.
Se han comprobado, tanto en cabras como en ovejas, que la
separación de las crías al nacer, para ser alimentadas artificialmente,
contribuye a acortar el período entre el parto y el primer celo post-
parto, disminuyendo así el intervalo entre partos.

3.9. PLAN DE MANEJO PARA LA PRODUCCIÓN DE HENO

Con el fin uniformizar el suministro forrajero a los rebaños durante

todo el año, en cantidad y calidad, a las cuarenta (40) unidades de
producción caprina e igual número de ovinas, se establecerán 40 ha de
pasto Bermuda Cynodon dactylon , variedad gigante. Para el
establecimiento de las parcelas, se contratará la preparación y
nivelación con niveladora laser lo cual facilitará las labores posteriores
de riego y cosecha.
Se empleará semilla asexual, a razón de 2.500 kg/ha. una vez preparado
el terreno, se procederá a esparcirla por el campo y luego será
enterrada mediante un pase de rastra, luego se iniciará el riego,
programa de fertilización y cortes según cuadros anexos.
Los cortes se efectuaran cada 28 días con un equipo de henificación,
constituido por una cortadora tipo guadaña, un rastrillo para extender el
pasto y lograr un secado uniforme, luego recoger y empacarlo con la
maquina empacadora. Cada paca de heno pesará aproximadamente 12
kg

4. BENEFICIOS DEL PROYECTO

Es un Proyecto de gran importancia para el Municipio y
particularmente para las zonas áridas y semi áridas Parroquia
Bolívar, se propone ser vitrina y modelo de finca para las
comunidades cercanas, ilustrando a mas de 120 familias que
dependen económicamente de la cría de cabra en un 70%, cuyos
rebaños son manejados en forma extensiva por la mano de obra
familiar, como complemento de la actividad agrícola en la zona.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

4.1. RESULTADO ESPERADO:

Se espera desde el punto de vista económico lograr mejorar la
calidad de vida de los productores caprinos de la zona, con la
consolidación de fincas lecheras de alta productividad, generar
empleos productivos.

4.2. IMPACTO ECONOMICO:

Las metas estimadas con base en los objetivos y recursos
aplicados a la inversión del proyecto, parten de una producción
mínima de 3200 lts/leche/día. Aspiramos por medio de un patrón
tecnológico para el mejoramiento del sistema de producción en el
campo alcanzar la meta de 5000 lts/leche/día mas la incorporación
de la producción de derivados lácteos, abonos orgánicos, dulces.
El apoyo de la investigación, capacitación y asistencia técnica
continuas permitiría ese desarrollo
Con la consolidación de éste Proyecto se pretenden mejoras
económicas en forma directa a unas (40) familias, y activar la
producción caprina de leche y carne, activando los sectores
primario, secundario y terciario de la economía local.

4.3. IMPACTO SOCIAL:

Si son tomados en cuenta los numerosos problemas de índole
social y económico que caracterizan a las comunidades rurales del
estado Lara, específicamente a las involucradas con el sector
caprino, no dudamos en afirmar que la puesta en marcha del
proyecto proporcionará una significativa elevación del nivel de
vida de los productores de la zona a través de la instalación de un
sistema de producción del que obtendrán participación en la
producción garantizando precio justo por su producción durante
todo el año, asistencia técnica y capacitación.
Conscientes de la gravedad de la situación planteada se han
venido realizando esfuerzos, para revertirla, hecho que pasa,
necesariamente, por cambiar los modelos aplicados hasta ahora,
dando una dimensión relevante a lo social. En principio, pareciera
no haber duda de que se requieren herramientas metodológicas
mas adecuadas para el análisis de tan compleja problemática,
cuya aplicación podría contribuir a superar el evidente fracaso de
los enfoques fragmentarios utilizados tradicionalmente. La teoría
de sistemas propicia un enfoque suficientemente universal y una
metodología adaptable a las diversas formas de producción, entre
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

las cuales: por su complejidad, destaca la agricultura. Es por ello,

que se ha considerado lógico, aplicar en el proyecto, el enfoque
sistémico, con su visión integradora y holística del proceso de
desarrollo.

4.4. IMPACTO AMBIENTAL:

En relación al impacto ambiental no traerá efectos negativos,
debido al manejo tecnificado que se dará a las explotaciones,
además el estiércol producido, se plantea que sea tratado e
incorporado a las tierras de cultivo para su aprovechamiento como
materia orgánica.

4.5. NÚMERO DE PERSONAS BENEFICIADAS:

Cinco personas integrantes del núcleo familiar, con una persona
empleada por unidad de producción para un total de cuarenta
unidades (40), para un total de 240 beneficiarios de las unidades
primarias de producción. La unidad de producción de heno,
conformada por una asociación cooperativa de siete miembros (7),
la agroindustria Láctea, la cual genera diez empleos directos (10),
la capacitación y seguimiento técnico económico, la cual estará a
cargo de una cooperativa de servicios en el área de asistencia
técnica constituida por siete técnicos (7), El trasporte, estará
conformado por dos cooperativas las cuales constituyen diez
empleos directos (10), para un total de 274 beneficiarios directos.

4.6. NÚMERO DE EMPLEOS DIRECTOS E INDIRECTOS:

Se estima que unas doscientas setenta y cuatro personas (274)
personas trabajen directamente y unas 1300 en forma indirecta.

4.7. ÁREA DE INFLUENCIA:

4.8. OTROS IMPACTOS:

La puesta en marcha de un proyecto con de la naturaleza,

conceptual y metodológica que implica este proyecto, producirá un
cambio de escala en lo productivo, económico, social y tecnológico
lo cual se manifestará en el bienestar socio económico de las zona
de influencia del proyecto, además podrá servir de referencia para
el establecimiento de proyectos similares en otras regiones.
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

Así mismo genera un impacto turístico, dado por la fabricación de

quesos y conservas con características especiales en cuanto a
calidad, ya que se prevé la aplicación de controles sanitarios, que
en buena parte mejoraran la calidad de los productos

5. Estudio Financiero

Se realizó un estudio financiero a los componentes productivos de

fondos retornables, se presento uno estándar par la unidades
familiares de producción (UFP) , uno para la Unidad de producción
de forraje, uno para la cooperativa de transporte y
comercialización.

5.1 Características de las Inversiones

Una vez conocida la información relacionada al mercado de los

productos, las características técnicas del proceso de producción
de cada uno y el esquema de organización, se definan las
características del plan de inversión constituidas por las
inversiones, el financiamiento y los ingresos y egresos derivados
de la operación del proyecto.

Para una mejor organización de la información financiera, se

definió una estructura de costos donde se describen los
requerimientos necesarios para la ejecución del proyecto,
clasificándolos por actividad
De allí se establecen las inversiones a realizarse, dividiéndolas en
dos tipos:

Activos Fijos: Los Activos Fijos están representados por las

inversiones que no se recuperan en un solo ejercicio económico,
representando estos los recursos necesarios para constituir,
construir, instalar y probar el negocio, así como los que se
requieran durante la operación por aumento en el nivel de
actividad.

Activos Circulantes (Capital de trabajo): Incluye los recursos

corrientes para la operación de la empresa durante un ciclo
productivo, es decir, desde el momento en que paga la materia
prima, los insumos, la mano de obra o los servicios, hasta cuando
cobra el producto de sus ventas
 REPUBLICA BOLIVARIANA
DE VENEZUELA

DIRECCIÓN DE DESARROLLO ECONOMICO

5.2 Financiamiento

Se definan las fuentes alternas de financiamiento para la inversión

necesaria, es decir, establecer el origen y las condiciones de los
fondos que se utilizarán para atender tanto los Activos Fijos como
el Capital de Trabajo

5.3. Estado de Resultados

Con la información previa, se preparó un presupuesto de ingresos

y egresos del proyecto, proyectado por el mismo período que el
del financiamiento Este estado financiero de pérdidas y ganancias
incluye todos los ingresos generados por las ventas de la empresa,
de igualmente se desglosan todos los costos y gastos de
operación. Finalmente se preparó un Balance General de la
empresa, el cual incluye los activos y pasivos de la empresa.

5.4. Evaluación Financiera

Como último paso, se estructuró una evaluación de la inversión que

permite definir su viabilidad financiera, para ello se incluyeron
variados indicadores tales como el cálculo del Flujo de Fondos, Flujo
de Caja, y Punto de Equilibrio.