Súper desayuno colombiano
1. Poner a freír la mazorca con el aceite a fuego muy bajo y tapar
2. 2
En un bol mezclar la maicena con la leche. Agregar la sal, el orégano y los
huevos. Batir y agregar esta mezcla a la mazorca ya frita.
3. 3
Integrar y agregar la salchicha cortada. Dejar cocinar al punto deseado
revolviendo constantemente. Reservar
4. 4
Lavar las mandarinas y extraer su jugo. Pelar y cortar la papaya. Tostar el
pan.
5. 5
Servir así: La papaya cortada junto con los huevos y el pan tostado con un
poco de mantequilla (opcional) Acompañar con una taza de café colombiano
recién preparado y un zumo de mandarina 🍊 que al servir puede decorarse
con cascos de mandarina para hacerlo más apetitoso