LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL
PRACTICA BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE ENSEÑANZA
En el laboratorio de Microbiología existen riesgos biológicos, además de los riesgos
generales de los laboratorios cuando se maneja fuego y sustancias químicas.
Ante esto se han establecido reglamentos de higiene y seguridad además de que se hace
indispensable conocer y asumir las actitudes que nos lleven a la bioseguridad de todos los
integrantes del laboratorio y prevención de riesgos.
Por lo anterior, para trabajar con microorganismos es necesario:
1. Capacitación de personal: TODO EL PERSONAL y visitantes deberán seguir y cumplir los
protocolos y procedimientos establecidos en los manuales de bioseguridad.
2. Procedimientos prácticos: Códigos de señalización, lineamientos y protocolos
3. Guías de bioseguridad: reglamentos, manuales y normas oficiales
4. Instalaciones y equipo para la protección del personal
CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
• RECONOCIMIENTO DE RIESGOS para prevenir y evitar accidentes y contagios
• REGLAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD, se pueden dividir en
o Personales, antes, durante y después de realizar el trabajo en el laboratorio
o Del lugar de trabajo, delimitando zonas de trabajo específicas, señalizando
instalaciones y trabajar con el equipo de acuerdo al nivel de bioseguridad
que indiquen los reglamentos, manuales y normas oficiales.
PROCEDIMIENTOS PRÁCTICOS
Código de color y forma geométrica Significado
PREVENCIÓN
PROHIBICIÓN O ACCIÓN DE MANDO
INFORMACIÓN
INCLUYENDO INSTRUCCIONES
GUÍAS DE BIOSEGURIDAD
OMS. 2020. Manual de Bioseguridad en el Laboratorio. Organización Mundial de la Salud.,
4ª Edición 2020
[Link]
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LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL
WHO. 2006. Biorisk management. Laboratory biosecurity guidance.
[Link]
CDC. 2009. Biosafety in Microbiological and Biomedical Laboratories 6th Ed.
[Link]
REGLAMENTO DE LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL
OBJETIVOS
En esta práctica el alumno:
1. Analizará las reglas básicas de higiene y seguridad para los laboratorios de
enseñanza de microbiología básica o general
2. Reflexionará sobre la importancia de cumplir y promover la observación rigurosa y
permanente del Reglamento de Laboratorio de Microbiología
3. Cumplirá y hará cumplir rigurosamente el Reglamento de Laboratorio de
Microbiología, del departamento de Microbiología de la ENCB, en todo momento
durante su trabajo como estudiante
Material
• Reglamento de laboratorio de Microbiología general
• PDF Práctica de Bioseguridad. Academia de Microbiología General para QBP. 2022.
• Manual de la OMS 2020:
[Link]
Métodos
1. Leer junto con los profesores de la academia el reglamento del laboratorio de
Microbiología general.
2. Revisar con el profesor de laboratorio los conceptos y términos microbiológicos citados
en el reglamento y en la presentación sobre BIOSEGURIDAD que está en la carpeta de
laboratorio en el classroom del grupo. (Asepsia, zona aséptica, desinfección, esterilización,
contaminación, cultivo, microorganismo viable, microorganismo inocuo, microorganismo
patógeno, bioseguridad, riesgo, grupo de riesgo de microorganismos, cabinas de
bioseguridad, etc)
3. Identificar la ubicación de todos los recursos de seguridad mencionados en los
documentos que se refieren, incluyendo: regadera, botiquín, números de emergencia,
señalizaciones de precaución, prohibición, instrucción etc.
4. Localizar las áreas de elaboración de medios de cultivo, esterilización de materiales,
incubación y refrigeración
5. Por equipo elaborar un listado de las normas de seguridad en las que se considere:
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LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL
• Elementos de protección indispensable para el trabajo en el laboratorio de
enseñanza
• Actividades que originan riesgos y que no deben realizarse
• Actividades que se deben realizar antes y después de cada sesión práctica.
• Precauciones que deben aplicarse en actividades específicas
• Cuidados que se deben tener antes y después del uso de instalaciones y equipo de
laboratorio
• Reconocer la importancia de seguir las normas y actitudes reglamentadas, así como
las posibles consecuencias de no observarlas tanto en el laboratorio de enseñanza
como en la vida profesional
• Realizar un resumen de la conferencia: Conceptos de bioseguridad. Dictada por la
Dra. Araceli Contreras Rodríguez, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto
Politécnico Nacional, de acuerdo a las instrucciones de classroom, siguiendo la lista
de cotejo que ahí se indica.
Guía de elaboración
1. Para asegurar la comprensión de las reglas o lineamientos, con ayuda del profesor de
laboratorio revisar los conceptos y términos microbiológicos citados en el reglamento y en
la presentación sobre BIOSEGURIDAD que está en la carpeta de laboratorio en el classroom
del grupo. (Asepsia, zona aséptica, desinfección, esterilización, contaminación, cultivo,
microorganismo viable, microorganismo inocuo, microorganismo patógeno, bioseguridad,
riesgo, grupo de riesgo de microorganismos, cabinas de bioseguridad, etc)
Al examinar cada regla, considere su importancia y campo de aplicación, así como las
posibles consecuencias en caso de no seguirlas, tanto en las actividades de aprendizaje
como en la vida profesional.
2. Asegurarse de que el reglamento del laboratorio esté en su bitácora a fin de que pueda
consultarlo con facilidad.
3. En cada sesión de prácticas, los integrantes de cada equipo deberán observar los
lineamientos del reglamento y deben estar conscientes de que de no observar alguno de
los puntos del reglamento podrá solicitársele que abandone el laboratorio.
Con estas actividades se habrán logrado los objetivos 1 y 2 de la práctica. El tercero está en
tus manos de ahora en adelante. Observar lo estudiado en esta práctica asegurará la
integridad y salud de los integrantes del laboratorio y la confianza en tu trabajo y
desempeño profesional.
Resultados
Elaborar el reporte con:
1. Listado de las normas de seguridad del método 5 en su bitácora y a mano. En el caso del
resumen de la conferencia se subirá como archivo pdf a la tarea asignada en classroom.
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BIBLIOGRAFÍA
OMS. 2005. Manual de Bioseguridad en el Laboratorio. Organización Mundial de la Salud.,
Editado por 3ª Edición 2005
[Link]
INS. 2005. MAN-INS-001 Manual de Bioseguridad en Laboratorios de Ensayos Biomédicos y
Clínicos
[Link]
001%20Ed03%20BIOSEGURIDAD_%20IJL%2016_08_05.pdf
Reglamento de Higiene y Seguridad de la Factultad de Química. 2006.
[Link]
CDC. 2009. Biosafety in Microbiological and Biomedical Laboratories. HHS publication No.
[Link] December 2009.
Sitio sugerido para publicaciones, webinars y conferencias: [Link]
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