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Ordenar la nevera
Tras realizar la limpieza de la nevera, toca volver a organizarla pero, esta vez, vamos a
potenciar un orden mucho más práctico y que nos permita conservar mejor los
alimentos. El frío de la nevera es un factor importante a tener en cuenta, ya que la
mayoría de las bacterias no se multiplica a menos de 8ºC. Por este motivo, una buena
opción consiste en ordenar los productos en función del frío que necesiten.
Como referente, la puerta es la zona menos fría de la nevera, por lo que aquí podemos
colocar alimentos no perecederos como bebidas o salsas. El cajón inferior es una zona
poco fría y el clásico compartimento donde guardar las frutas y verduras - siempre
separadas, para no provocar gases innecesarios -. Siguiendo con el tour, el estante
inferior es la zona más fría y aquí sí podemos colocar alimentos listos para descongelar
en recipientes, además de carnes y pescados crudos. Por último, los estantes
superiores y centrales son también fríos e ideales para conservar embutidos, lácteos o
envases ya abiertos que deben mantenerse fríos.
Si el proceso Frozen no va contigo, existen otras opciones: según el abecedario - F de
Fresa y Q de Queso - puede resultar una odisea, así que vamos a apostar por la
practicidad de ordenar en función de la fecha de caducidad.
¡Ah! Y no te olvides del poder de los complementos y accesorios para la nevera: echa
un vistazo a este set de recipientes organizadores de HapiLeap (11,95 euros),
las alfombrillas antideslizantes de IKEA (5 euros el paquete) o este molón
desodorizante de Curiosite (6,59 euros), ideal hasta para quienes odian el aroma de los
boquerones en vinagre.
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