Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
Decanato de ciencias de la vida y la salud
Ingeniería en biotecnología
Otoño 2024
Economía de la Innovación
Asignatura y clave: ECO008_002
Proyecto final
Equipo 4:
Jesus Escareño Álvarez / 74600888
Yasley Iran Cerezo Benavides / 74600857
Alondra Anahí Pérez Rodríguez / 74600717
Oscar David Baizabal Alvarez / 27370121
Catedrático: Miguel Ángel García Flores
Fecha: 1 de diciembre, 2024
1. Resumen ejecutivo
Somos una empresa innovadora en el sector agrícola que se especializa en la
producción de bioplaguicidas avanzados. Nuestra misión es ofrecer alternativas
sostenibles y seguras a los plaguicidas químicos convencionales, cuyos efectos
secundarios representan una creciente preocupación para la salud humana, la
biodiversidad y la integridad de los ecosistemas. Conscientes de los daños
irreversibles que los productos químicos pueden causar tanto en la salud humana
como en el suelo y agua, nos comprometemos a desarrollar soluciones que respeten el
equilibrio natural y promuevan prácticas agrícolas responsables.
Nuestros bioplaguicidas están formulados a partir de compuestos biológicos que no
solo son efectivos contra una amplia gama de plagas, sino que también son
biodegradables y no tóxicos para los seres humanos y el medio ambiente. Esta
estrategia de control de plagas no solo responde a la necesidad urgente de los
productos, sino que también se alinea con regulaciones cada vez más estrictas sobre el
uso de sustancias químicas en la agricultura.
El mercado objetivo son los productores agrícolas que buscan mejorar la calidad y
seguridad de los cultivos sin comprometer la salud humana o del planeta. Ofrecemos
productos que se adaptan a diferentes cultivos y condiciones ambientales, asegurando
que cada cliente encuentre una solución a medida para sus necesidades específicas.
Con un enfoque en la investigación y desarrollo, nuestra empresa está a la vanguardia
de la tecnología de bioplaguicidas. Nuestro equipo de científicos y expertos en el área
trabaja incansablemente para mejorar la eficacia y el espectro de acción de nuestros
productos mientras mantienen un perfil de seguridad inigualable.
2. Introducción
La agricultura es un sector fundamental en la economía de varios países, incluyendo a
México, país que depende del sector primario para el abastecimiento de alimentos y la
generación de empleos en zonas rurales. Según el Instituto Nacional de Estadística y
Geografía (INEGI), en año 2021-2022, México contó con una superficie sembrada de
más de 6 millones de hectáreas destacando en la producción de cultivos como maíz,
frijol, sorgo y trigo. Además, el sector agrícola contribuyó con el 2.2% al PIB
nacional y atrajo una inversión extranjera directa que superó los 109 millones de
doláres en 2023. No obstante, el uso extensivo de plaguicidas químicos o
convencionales, los cuales contienen compuestos sintéticos como los
organofosforados, carbamatos, pietroides, entre otros; ha provocado importantes
problemas tanto ambientales como de salud pública, además de contribuir a la
resistencia de plagas. Esta situación reduce la competitividad de los productores
agrícolas, aumentando sus costos de producción y disminuyendo la rentabilidad de la
cosecha. De acuerdo con el INATA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria)
en México, se utilizan 230 millones de litros de herbicidas y 350 millones de litros de
otros tipos de agroquímicos en las 36 millones de hectáreas cultivadas. Se calcula que
en promedio se utilizan 62.5 L de pesticida por hectárea, este valor puede variar
dependiendo del pesticida, el cultivo, la presentación, es decir, si el pesticida es
liquido o sólido y su forma de aplicación (Secretaría de Agricultura y Desarrollo
Rural (SADER), 2019). Estos químicos contribuyen a la contaminación del suelo y
del agua, la pérdida de la biodiversidad, resistencia a los pesticidas, impacto negativo
en la salud humana y cambio climático.
A nivel macroeconómico, el impacto se vuelve acumulativo y se refleja en el
crecimiento y desarrollo económico del país. La dependencia de compuestos químicos
en el sector agrícola afecta la calidad del suelo y el agua, además de generar riesgos
para la salud y el medio ambiente. Este panorama resalta la necesidad de innovaciones
sostenibles que mejoren la eficiencia y sostenibilidad del sector agrícola, reduciendo
el impacto económico negativo y fomentando un crecimiento económico más
inclusivo y sostenible.
En este contexto, el desarrollo de un plaguicida surge como una innovación clave para
el sector agrícola mexicano. Al ser formulados con sustancias naturales y selectivas,
los bioplaguicidas ofrecen un método de control de plagas seguro para la salud y el
medio ambiente, al tiempo que permiten reducir los costos asociados a la resistencia
de plagas y a la recuperación de suelos dañados. Desde un enfoque microeconómico,
esta innovación permite a los agricultores reducir el uso de productos químicos
costosos, aumentar su competitividad en el mercado y diversificar sus ingresos al
producir cultivos más sostenibles y con menor riesgo de residuos tóxicos.
Desde una perspectiva macroeconómica, la adopción de bioplaguicidas puede
contribuir al desarrollo económico sostenible en México. Su implementación masiva
ayudaría a mejorar la calidad de los recursos naturales, reduciría los costos en salud
pública asociados a intoxicaciones y enfermedades relacionadas con el uso de
químicos, y fortalecería la capacidad exportadora del sector agrícola mexicano, al
cumplir con los estándares de mercados internacionales que valoran prácticas
agrícolas sostenibles. Además, el uso de bioplaguicidas impulsa el crecimiento de la
industria biotecnológica local, promoviendo el empleo y la inversión en tecnología e
investigación, lo que se traduce en un desarrollo económico y social de largo plazo.
Este proyecto evaluará la viabilidad económica y el modelo de implementación de un
bioplaguicida en México, destacando cómo esta innovación puede convertirse en una
herramienta para mejorar la eficiencia productiva, promover la sostenibilidad y
fomentar un crecimiento económico sólido y equilibrado, beneficiando tanto a
pequeños productores como a la economía nacional en su conjunto.
Según la organización Mundial de la salud 186,000 personas mueren cada año por
exposición a plaguicidas (World, 2022).
3. Descripción de la innovación.
Se busca crear un bio-plaguicida a base de un consorcio microbiano, para uso
agrícola. Dicho bio-plagicida tiene la función de erradicar hongos, insectos y plantas
comunes que atacan a los principales cultivos. La innovación es que es un producto
biotecnológico, que utiliza microorganismos inmovilizados. Es decir, los
microorganismos están protegidos contra condiciones ambientales y se evita que
exista competencia entre los microorganismos del consorcio y los ya existentes en el
lugar de aplicaci´n del productos. Se trata de un producto que no existe actualmente
en el mercado, ya que este no se limita a la erradicación de un solo tipo de plaga y
solo requiere de una simple aplicación. Otra característica importante es que está
hecho de compuestos biológicos que se degradan, por lo que no contaminan los
alimentos y tampoco dañan al consumidor ni a quien aplique dichos productos.
4. Planeación estratégica.
Objetivos generales:
- Generar un producto biotecnológico que ayude a solucionar los problemas
económicos relacionados a las pérdidas agrícolas por culpa de plagas.
Objetivos específicos:
- Crear un bio-plaguicida orgánico
- Que sea un producto barato para que sea accesible para el agricultor.
- Que sea un producto eficiente.
- Que ayude a la seguridad alimentaria
- Que brinde seguridad al consumidor y trabajador que lo aplica
5. Comprensión del mercado
Mercado y nicho de mercado
En México los plaguicidas son un sector estratégico dentro de la agricultura, el cual se
encuentra dominado principalmente por productos químicos convencionales,
generando preocupaciones ambientales y de salud. El mercado mexicano de
agroquímicos tiene un valor proyectado de 1.37 mil millones de dólares para 2024,
creciendo a una tasa compuesta anual (CAGR) del 4.10% hasta alcanzar 1.68 mil
millones en 2029 (EMR, 2024). Los bioplaguicidas, que representan una alternativa
ecológica a los pesticidas convencionales, ganando popularidad debido a la demanda
creciente de prácticas agrícolas sostenibles y productos libres de residuos químicos.
En América Latina, se espera que el mercado de bioplaguicidas crezca a una CAGR
del 12.20% entre 2024 y 2029, posicionándose como un sector en auge dentro de la
agroindustria regional (Mordor Intelligance, 2024).
Los clientes potenciales son:
- Productores agrícolas orgánicos: Enfocados en frutas, hortalizas y cultivos de
alto valor que requieran complir con estándares de exportación.
- Grandes empresas agrícolas: Que busquen integrar el uso de bioplaguicidas
como parte de estrategias ESG (factores ambientales, sociales y de gobierno).
- Pequeños y medianos agricultores:Uso de alternativas costo-efectivas frente a
los altos costos de loas pesticidas químicos.
- Público general: Buscan alternativas más naturales para el cuidado de cultivos
para consumo propio.
Competencia:
Empresas globales como Bayer CropScience, BASF y Syngenta dominan el mercado,
ofreciendo tanto pesticidas convencionales como biológicos. Sin embargo, empresas
especializadas en bioplaguicidas, como Koppert Biological Systems y Valent
BioSciences, han ganado terreno gracias a su enfoque en soluciones personalizadas y
sostenibles.
En cuanto a bioplaguicidas existentes, la mayoría tienen precios elevados,
disponibilidad limitada o eficacia restringida a un número reducido de plagas. Estos
puntos ofrecen una oportunidad de desarrollar un producto más competitivo tomando
en cuenta el costo y la versatilidad.
Bienes sustitutos y complementarios
- Sustitutos: Pesticidas químicos tradicionales, los cuales son más económicos a
corto plazo, sin embargo, están asociados a riesgos ambientales y de salud
pública.
- Complementarios: Biofertilizantes y reguladores de crecimiento vegetal,
optimizando la eficacia de los bioplaguicidas en cuanto al manejo integral de
cultivos.
Oportunidad de mercado
México es el tercer exportador mundial de frutas y vegetales, esto representa
presiones internacionales para reducir el uso de químicos en la producción agrícola.
De esta forma se genera una oportunidad para introducir los bioplaguicidas, que
cumplen con mercados regulados como la Unión Europea y Estados Unidos. La
oportunidad de mercado en México es significativa considerando características del
mercado agrícola mencionadas y las tendencias actuales. Además gran parte del
mercado está orientado a cultivos de exportación que requieren estándares estrictos en
términos de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Se han implementado regulaciones
nacionales e internacionales que restringen el uso de plaguicidas químicos
tradicionales, certificaciones como GlobalGAP o USDA Organic fomenta el uso de
métodos sostenibles en los cultivos por lo que la demanda de productos orgánicos y
libres de químicos está en aumento tanto en el mercado interno como en el de
exportación lo que abre puertas a la empresa en México como un entorno prometedor.
6. Análisis de estrategias.
La estrategia de la empresa se fundamenta en una combinación de innovación
biotecnológica, posicionamiento en mercados de alta demanda y adopción de
prácticas sostenibles. Este enfoque busca abordar problemas estructurales en el sector
agrícola mexicano y mundial como lo es el impacto ambiental y sus riesgos para la
salud asociados. Al igual que los daños al uso de plaguicidas químicos
convencionales.
La base de la estrategia es el desarrollo de un plaguicida único en sus clase, que
combina eficacia contra múltiples plagas con un perfil ambiental seguro y
biodegradable. Este enfoque no solo responde a una necesidad insatisfecha en el
mercado; sino que también genera una barrera de entrada alta para los competidores;
al aprovechar avances biotecnológicos que no están abundantemente disponibles en
la región.
Aunado a esto, la capacidad del plaguicida para actuar en una variedad de cultivos y
condiciones ambientales extremas, posicionan a la empresa como un proveedor
confiable y adaptable. Este aspecto es crucial en el mercado agrícola debido a su
amplia demanda de fertilizantes.
En cuanto a la sustentabilidad se refiere, el compromiso con la misma representa una
ventaja competitiva clave. Las crecientes regulaciones globales y nacionales sobre el
uso de plaguicidas químicos están empujando a los productores hacia alternativas más
responsables. Con esto en mente, la propuesta de la empresa no solo reducen el
impacto ambiental, sino que también permite a los clientes cumplir con los estándares
de exportación que exige la normativa.
De igual manera, la estrategia también incluye una segmentación de mercado clara:
Grandes empresas agrícolas, productores orgánicos y pequeños agricultores que
buscan soluciones accesibles y efectivas. Esto se planea obtener con el desarrollo de
alianzas con distribuidores locales y asociaciones agrícolas que fortalezcan la
adaptación del producto en el mercado.
Por último, el modelo de negocio se enfoca en la inversión continua en investigación
y desarrollo del producto para mantenernos a la vanguardia del sector biotecnológico
verde.
7. Elementos de competitividad.
Los elementos de competitividad de la empresa se centran en tres pilares
fundamentales:
Innovación.
Nuestro plaguicida utiliza compuestos biológicos modificados que erradican
múltiples tipos de plagas sin comprometer la salud humana ni la calidad del
medio ambiente.
Esta propuesta única lo diferencia significativamente de los plaguicidas
convencionales.
Sostenibilidad.
El uso de componentes biológicos; y por lo tanto biodegradables hacen que
nuestro plaguicida cumpla con los estándares normativos más exigentes tanto
a nivel local como internacional
Accesibilidad.
El diseño de un producto eficiente y accesible económicamente asegura que
puede ser adoptado por pequeños y medianos productores, quienes enfrentan
limitaciones económicas; pero que representan un mercado amplio en México.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
La empresa cuenta con la misión de Al ser México un gran productor
sostenibilidad y seguridad, agrícola existe un mercado creciente
ofreciendo productos que son tanto de productores conscientes que
efectivos como respetuosos con la buscan mejorar la seguridad y
humanidad y el medio ambiente. No calidad de los cultivos lo que
solo satisface la demanda de representa una oportunidad
alternativas a los plaguicidas significativa para la expansión y
químicos sino también cumple con adopción de bioplaguicidas.
regulaciones ambientales. - Regulaciones estrictas
- Innovación tecnológica - Expansión internacional
- Adaptabilidad
- Cumplimiento regulatorio
- Compromiso con
sostenibilidad
- Investigación y desarrollo
continuo
DEBILIDADES AMENAZAS
La dependencia de la investigación y La competencia con empresas
desarrollo continuo implica una establecidas de plaguicidas químicos
inversión significativa de tiempo y y la posible resistencia al cambio en
de recursos, lo que podría limitar la prácticas tradicionales puede
capacidad de respuesta a las representar un desafío para la
demandas del mercado. adopción de plaguicidas.
- Conciencia y educación del - Cambio en regulaciones
mercado - Condiciones climáticas y
- Dependencia de factores ambientales
investigación
8. Análisis de Porter.
Categoría. Aplicado a nuestro producto.
Poder de negociación del cliente. El poder de negociación del cliente es
bajo; ya que no hay productos como el
nuestro en el mercado (es decir, no hay
productos similares en abundancia, nuestro
producto es único). Esto nos proporciona a
nosotros como negocio un poder de
negociación alto.
Poder de negociación del proveedor. En cuanto a los proveedores; nosotros no
tenemos un proveedor en concreto. Ya que
como empresa, generamos nuestro
producto a partir de insumos básicos de
laboratorio que muchas instituciones
comercializan (Cepas e insumos de
laboratorio); por lo cual poseemos un
poder de negociación alto ante nuestros
posibles “proveedores”.
Amenazas de competidores entrantes. Nuestra empresa al ser una empresa
biotecnológica, para la cual se requiere
conocimiento para establecerla y mucho
más conocimiento para reproducir nuestro
producto, nos coloca en una posición de
poder de negociación alto; ya que como
mencionamos, no basta con tener una
empresa biotecnológica y los insumos de
la misma. Sino el saber como hacer
nuestro producto es lo difícil; y en esto
radica nuestra ventaja competitiva.
Amenaza de nuevos productos Hasta ahora, nuestro producto representa
sustitutivos. una innovación comercial en el mercado
de los biopesticidas agrícolas; por lo cual,
en un futuro relativamente cercano, no
vemos una posible amenaza directa que
pueda llegar a sustituir las ventajas y
beneficios que posee nuestro producto con
respecto a la competencia.
Rivalidad entre competidores. En cuanto a la suma de las categorías
anteriores y la rentabilidad del negocio se
refiere, podemos decir sin llegar a exagerar
que prevemos un panorama positivo de
nuestro producto y empresa en el mercado;
ya que contamos con factores de
innovación que nos destacan ante nuestros
competidores y aunado a esto, poseemos
poder de negociación alto (favorable para
nosotros) en las primeras tres categorías.
9. Conclusiones
Los bio-plaguicidas son un factor importante en el sector primario, debido a la importancia
que tienen para combatir plagas y así poder mantener la producción y seguridad alimentaría,
además, de que se busca la seguridad hacía el trabajador que aplique dicho producto, y
también hacía el consumidor que compre los alimentos orgánicos que sean tratados con
nuestro bio-plagicida. De acuerdo con el análisis realizado, se cree que la producción de
nuestro producto si es viable para el mercado mexicano, siendo un producto de valor positivo
para el beneficio del campo mexicano, para la seguridad alimentaria y para el desarrollo
económico del sector primario.
Referencias bibliográficas.
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2024-2032. Informesdeexpertos.com.
https://www.informesdeexpertos.com/informes/mercado-latinoamericano-de-bioplagu
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Mordor Intelligance. (2024). Biopesticida de América Latina Volumen del mercado | Mordor
Intelligence. Mordorintelligence.com.
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Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). (2019). MANUAL PARA EL BUEN
USO Y MANEJO DE PLAGUICIDAS EN CAMPO.
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/452645/MANUAL_PARA_EL_BU
EN_USO_Y_MANEJO_DE_PLAGUICIDAS_EN_CAMPO.pdf
