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Frutos, semillas y
plántulas de Costa Rica
Guía di gi t a l d e c a m p o
Gustavo Vargas Rojas
Stephanie Núñez Hidalgo
Juan Pablo Villegas Espinoza
Luis Diego Arias Campos
Isaac Mesén Montano
Autores
581.460972
86 V297f Vargas Rojas, Gustavo
Frutos, semillas y plántulas de Costa Rica :
guía digital de campo / Gustavo Vargas Rojas,
Stephanie Núñez Hidalgo, Juan Pablo Villegas
Espinoza, Luis Diego Arias Campos, Natalia Ma-
rín Matarrita, Isaac Mesén Montano autores. --
Primera edición. -- Heredia, Costa Rica :
EUNA, 2018.
1 recurso en línea : ilustraciones a color, fo-
tografías
ISBN 978-9977-65-493-5
1. FRUTO 2. SEMILLA 3. PLÁNTULAS
4. COSTA RICA 5. PLANTAS 6. ESPECIES
7. TAXONOMÍA VEGETAL I. Núñez Hidalgo,
Stephanie II. Villegas Espinoza, Juan Pablo
III. Arias Campos, Luis Diego IV. Marín Mata-
rrita, Natalia V. Mesén Montano, Isaac VI. Tí-
tulo
© EUNA
Editorial Universidad Nacional
Heredia, Campus Omar Dengo
Costa Rica
Teléfono: 2562-6754 / Fax: 2562-6761
Correo electrónico: [email protected]
Apartado postal: 86-3000 (Heredia, Costa Rica)
La Editorial Universidad Nacional (EUNA) es miembro del Sistema Editorial Universitario
Centroamericano (SEDUCA)
Universidad Nacional, Vivero Forestal, Escuela de Ciencias Ambientales,
Heredia, Costa Rica.
[email protected]© Frutos, semillas y plántulas de Costa Rica. 4.
Guía digital de campo
Primera edición 2017
Comité Científico: Alfredo Cascante (USJ)*; Armando Estrada (CR)** y
Joaquín Sánchez (CR)**.
*Herbario de la Universidad de Costa Rica, **Herbario Nacional de Costa Rica.
Dirección editorial: Alexandra Meléndez C. [email protected]
Diseño de portada, diagramación y digitalización: Jade Diseños y Soluciones
www.jadecr.com
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los términos que estas normas y su reglamentación delimitan (Derecho de cita y Derecho de Reproducción
con fines educativos).
Presentación
Se presentan en el volumen 4, 31 familias de plantas
y 50 especies. La guía fotográfica está ordenada
alfabéticamente según la familia taxonómica, los nombre
científico, los nombres populares más utilizados y, por
último, características generales de acuerdo a su origen
geográfico, forma de vida, tipo de germinación y tipo de
plántula explicadas a continuación:
definiciones
Nombre popular:
Nombres muy utilizados por pobladores locales y divulgados a través de la
literatura en diferentes momentos históricos.
• Origen geográfico:
- Exótica: Introducida de otra región, intencional o accidentalmente por el
ser humano.
- Nativa: Que crece en una región sin haber sido introducida intencional o
accidentalmente por el ser humano.
• Forma de vida:
- Árbol: Planta alta, con tallo leñoso, de más de 3 m de altura.
- Arbusto: Planta mediana, con tallo leñoso, de menos de 3 metros de
altura.
- Bejuco: Planta trepadora, con tallo leñoso
- Enredadera: Planta trepadora, con tallo no leñoso
- Hierba: Planta con tallos no leñosos, generalmente pequeña.
• Tipo de germinación:
- Germinación epígea: Al germinar la semilla sale por encima de la
superficie del suelo.
- Germinación hipógea: Al germinar la semilla queda dentro o por debajo
del suelo.
• Tipo de plántula:
- Plántula criptocotilar: Al germinar los cotiledones permanecen dentro
de la cubierta seminal (semilla).
- Plántula fanerocotilar: Al germinar los cotiledones salen de la
cubierta seminal.
Cuadro 1.
Cuadro 1. Familias y especies descritas y catalogadas en este volumen. Los
nombres científicos entre paréntesis son muy utilizados en la literatura y se han
considerado como aceptados o sinónimos muy usados.
FAMILIA NOMBRE CIENTÍFICO FAMILIA NOMBRE CIENTÍFICO
Malvaceae
Acanthaceae Aphelandra scabra Luehea speciosa
(Sterculiaceae) (Tiliaceae)
Talipariti tiliaceum var. pernambucense
Annonaceae Rollinia mucosa
(Hibiscus pernambucensis)
Apocynaceae Plumeria rubra Melastomataceae Miconia longifolia
Bignoniaceae Jacaranda caucana Meliaceae Trichilia americana
Tabebuia guayacan Trichilia trifolia
Burseraceae Protium panamense Moraceae Artocarpus heterophyllus
Celastraceae
Crossopetalum enervium Myrtaceae Eugenia oerstediana
(Hippocrateaceae)
Semialarium mexicanum Oxalidaceae Averrhoa carambola
Combretaceae Terminalia catappa Polygonaceae Coccoloba uvifera
Terminalia ivorensis Primulaceae (Myrsinaceae) Myrsine coriacea
Dilleniaceae Curatella americana Rubiaceae Palicourea guianensis
Euphorbiaceae Ricinus communis Sapindaceae Cupania cinerea
Fabaceae Albizia adinocephala Dilodendron costaricense
Inga densiflora Sapindus saponaria
Inga leonis Urvillea ulmacea
Myroxylon balsamum Sapotaceae Pouteria torta
Senna tonduzii Synsepalum dulcificum
Humiriaceae Sacoglottis trichogyna Simaroubaceae Simarouba glauca
Cestrum aurantiacum
Hypericaceae Vismia baccifera Solanaceae
(Cestrum warszewiczii)
Lamiaceae
Vitex cooperi Solanum schlechtendalianum
(Verbenaceae)
Lauraceae Ocotea atirrensis Vochysiaceae Vochysia guatemalensis
Ocotea valerioana Winteraceae Drimys granadensis
Lecythidaceae Eschweilera longirachis
Lecythis ampla
Magnoliaceae Magnolia poasana
Malvaceae (Stercu-
Brachychiton acerifolius
liaceae)
(Tiliaceae)
Guazuma ulmifolia
Helicteres guazumifolia
Cada especie contiene 5 fotografías, de las cuales, la primera representa al fruto, la segunda
a la semilla y de la tercera a la quinta a los diferentes estadios de la plántula.
Descripción de
Frutos, semillas y Plántulas
1. Acanthaceae Aphelandra scabra, “Flor de río, Pavoncillo rojo”, Nativa, Arbusto,
Epígea, Fanerocotilar.
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2. Annonaceae Rollinia mucosa, “Biribá, Anonillo”, Nativa, Árbol o Arbusto, Epígea,
Farenocotilar.
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3. Apocynaceae Plumeria rubra, “Sacuanjoche, Flor blanca”, Nativa, Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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4. Bignoniaceae Jacaranda caucana, “Gallinazo”, Nativa, Árbol, Epígea, Fanerocotilar.
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5. Bignoniaceae Tabebuia guayacan, “Guayacán, Corteza”, Nativa, Árbol, Epígea,
Fanerocotilar.
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6. Burseraceae Protium panamense, “Canfín, Alcanfor”, Nativa, Árbol, Hipógea,
Criptocotilar
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7. Celastraceae Crossopetalum enervium, “Güiste, Güití”, Nativa, Arbusto o Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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8. Celastraceae Semialarium mexicanum, “Guácharo, Matapiojo, Palo de rosa”, Nativa,
Arbusto o Árbol, Hipógea, Criptocotilar.
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9. Combretaceae Terminalia catappa, “Almendro de playa”, Exótica, Árbol,
Hipógea, Fanerocotilar.
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10. Combretaceae Terminalia ivorensis, “Guayabón, Roble de marfil”, Exótica, Árbol,
Hipógea, Fanerocotilar.
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11. Dilleniaceae Curatella americana, “Raspaguacal, Chaparro”, Nativa, Arbusto o Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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12. Euphorbiaceae Ricinus communis, “Higuerilla”, Exótica, Arbusto o Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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13. Fabaceae Albizia adinocephala, “Gavilán, Chipilón”, Nativa, Árbol, Epígea, Fanerocotilar.
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14. Fabaceae Inga densiflora, “Guabo salado”, Nativa, Árbol, Hipógea, Criptocotilar.
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15. Fabaceae Inga leonis, “Guabo gusano”, Nativa, Árbol, Hipógea, Criptocotilar.
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16. Fabaceae Myroxylon balsamum, “Bálsamo, Chirraca”, Nativa, Árbol, Hipógea,
Criptocotilar
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17. Fabaceae Senna tonduzii, “Candelillo”, Nativa, Arbusto o Árbol, Epígea, Fanerocotilar.
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18. Humiriaceae Sacoglottis trichogyna, “Campano, Titor”, Nativa, Árbol, Hipógea,
Fanerocotilar.
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19. Hypericaceae Vismia baccifera, “Achiotillo, Mayo”, Nativa, Arbusto o Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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20. Lamiaceae Vitex cooperi, “Manú plátano, Cuajada”, Nativa, Árbol, Epígea, Fanerocotilar.
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21. Lauraceae Ocotea atirrensis, “Quizarrá canela, Quitizarrá macho”, Nativa, Árbol,
Hipógea, Criptocotilar.
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22. Lauraceae Ocotea valerioana, “Aguacatillo”, Nativa, Árbol, Hipógea, Criptocotilar.
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23. Lecythidaceae Eschweilera longirachis, “Comenegro, Tazón”, Nativa, Árbol,
Hipógea, Criptocotilar.
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24. Lecythidaceae Lecythis ampla, “Olla de mono, Jícaro”, Nativa, Árbol,
Hipógea, Criptocotilar.
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25. Magnoliaceae Magnolia poasana, “Candelillo, Magnolia”, Nativa, Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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26. Malvaceae Brachychiton acerifolius, “Palo de Fuego”, Exótica, Árbol, Epígea,
Fanerocotilar
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27. Malvaceae Guazuma ulmifolia, “Guácimo ternero”, Nativa, Árbol, Epígea, Fanerocotilar.
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28. Malvaceae Helicteres guazumifolia, “Rabo de chancho, Tornillo”, Nativa, Arbusto,
Epígea, Fanerocotilar.
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29. Malvaceae Luehea speciosa, “Guácimo macho”, Nativa, Árbol, Epígea, Fanerocotilar.
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30. Malvaceae Talipariti tiliaceum var. pernambucense, “Majagua”, Nativa, Arbusto o Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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31. Melastomataceae Miconia longifolia, “Canilla de mula”, Nativa, Arbusto,
Epígea, Fanerocotilar.
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32. Meliaceae Trichilia americana, “Cola de pavo, Manteco”, Nativa, Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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33. Meliaceae Trichilia trifolia, “Pimentillo”, Nativa, Arbusto o Árbol, Epígea, Fanerocotilar.
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34. Moraceae Artocarpus heterophyllus, “Jackfruit, Fruta de mono”, Exótica, Árbol,
Hipógea, Criptocotilar.
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35. Myrtaceae Eugenia oerstediana, “Murta de yigüirro”, Nativa, Árbol, Hipógea,
Criptocotilar.
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36. Oxalidaceae Averrhoa carambola, “Carambola, Starfruit”, Exótica, Arbusto o Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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37. Polygonaceae Coccoloba uvifera, “Uva de playa, Papaturro”, Nativa, Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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38. Primulaceae Myrsine coriacea, “Hojalarga, Ratón blanco”, Nativa, Árbol,
Epígea, Criptocotilar.
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39. Rubiaceae Palicourea guianensis, “Cafecillo”, Nativa, Arbusto o Arbolito,
Epígea, Fanerocotilar.
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40. Sapindaceae Cupania cinerea, “Casquil”, Nativa, Árbol, Hipógea, Criptocotilar.
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41. Sapindaceae Dilodendron costaricense, “Iguano, Testarudo”, Nativa, Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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42. Sapindaceae Sapindus saponaria, “Jaboncillo, Chumico”, Nativa, Árbol, Hipógea,
Criptocotilar.
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43. Sapindaceae Urvillea ulmacea, “Bomba de güila”, Nativa, Bejuco, Hipógea, Criptocotilar.
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44. Sapotaceae Pouteria torta, “Níspero mamoncillo”, Nativa, Árbol, Epígea, Fanerocotilar.
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45. Sapotaceae Synsepalum dulcificum, “Fruta milagrosa”, Exótica, Arbusto o Arbolito,
Hipógea, Criptocotilar.
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46. Simaroubaceae Simarouba glauca, “Aceituno, Zapatero”, Nativa, Árbol, Epígea,
Fanerocotilar.
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47. Solanaceae Cestrum aurantiacum, “Zorrillo”, Nativa, Arbusto, Epígea, Fanerocotilar.
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48. Solanaceae Solanum schlechtendalianum, “Tomatillo morado”, Nativa, Arbusto,
Epígea, Fanerocotilar.
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49. Vochysiaceae Vochysia guatemalensis, “Mayo blanco, Sebo”, Nativa, Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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50. Winteraceae Drimys granadensis, “Chile muelo”, Nativa, Arbusto o Árbol,
Epígea, Fanerocotilar.
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Índice de Nombres Populares
Nombre popular No. Pág Nombre popular No. Pág Nombre popular No. Pág
Aceituno 52 Guácimo ternero 33 Sebo 55
Achiotillo 25 Guácharo 14 Starfruit 42
Aguacatillo 28 Guayabón 16 Tazón 29
Alcanfor 12 Guayacán 11 Testarudo 47
Almendro de playa 15 Güiste 13 Titor 24
Anonillo 8 Güití 13 Tomatillo morado 54
Bálsamo 22 Higuerilla 18 Tornillo 34
Biribá 8 Hojalarga 44 Uva de playa 43
Bomba de güila 49 Iguano 47 Zapatero 52
Cafecillo 45 Jaboncillo 48 Zorrillo 53
Campano 24 Jackfruit 40
Candelillo 23,31 Jícaro 30
Canfín 12 Magnolia 31
Canilla de mula 37 Majagua 36
Carambola 42 Manteco 38
Casquil 46 Manú plátano 26
Chaparro 17 Matapiojo 14
Chile muelo 56 Mayo 25
Chipilón 19 Mayo blanco 55
Chirraca 22 Murta de yigüirro 41
Chumico 48 Níspero mamoncillo 50
Cola de pavo 38 Olla de mono 30
Comenegro 29 Palo de fuego 32
Corteza 11 Palo de rosa 14
Cuajada 26 Papaturro 43
Flor blanca 9 Pavoncillo rojo 7
Flor de río 7 Pimentillo 39
Fruta de mono 40 Quitizarrá macho 27
Fruta milagrosa 51 Quizarrá canela 27
Gallinazo 10 Rabo de chancho 34
Gavilán 19 Raspaguacal 17
Guabo gusano 21 Ratón blanco 44
Guabo salado 20 Roble de marfil 16
Guácimo macho 35 Sacuanjoche 9
La obra Frutos, semillas y plántulas de Costa Rica, estará comprendida
por numerosos volúmenes que buscarán ayudar al lector a identificar
por su nombre las innumerables especies de plantas que habitan el
territorio costarricense.
Las personas conocen a las plantas por sus tallos y hojas y desconocen
en su mayoría, el tipo de fruto, la forma de las semillas y la planta al
nacer (plántula).
Esta nueva información, además de que se puede emplear como
material de consulta, es útil para complementar estudios de dispersión
y demografía vegetal.
“Del polvo de estrellas brotan las semillas, imperceptibles
y preciosas, ni la imaginación más inteligente pensaría,
que de ahí viene ese árbol robusto y descomunal”
