INSTITUTO POLITECNICO
NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA Y
ARQUITECTURA
UNIDAD ZACATENCO
Laboratorio de química básica y aplicada
Practica 1
Ing. Marco Antonio mena Gutiérrez
Alumnos: García Sánchez Carolina 2022310565
Mendoza bautista Adrian 2022311281
Gaytán García Leonardo 2022700085
Hernández Venegas Alan 2022311530
López Pérez Cristian David 2022310474
Gómez Vargas Leonardo Tuxni 2022310119
GRUPO: 2CM18
INTRODUCCION
ESTADO FISICO DE LOS MATERIALES
Seguro que ya conoces los tres estados clásicos, pero por si acaso vamos a
repasar rápidamente sus propiedades. Según la disposición de los átomos y de su
grado de cohesión, cada estado de la materia tiene una que una característica
particular. Además, debemos tener en cuenta que los cambios en el entorno harán
que la materia cambia de estado, alterando sus propiedades. Sí observamos
nuestro entorno comprobaremos que estamos rodeados de materia, por ejemplo,
el aire que respiramos, la silla sobre la cual nos sentamos, la ropa que nos viste, la
comida que nos alimenta, el agua que bebemos, todo ello es materia.
Estado sólido
El estado sólido se caracteriza porque las partículas que lo componen están muy
juntas y tienen posiciones fijas, esto hace que la distancia entre las partículas no
varíe. Esto es debido a que las fuerzas de atracción son muy intensas y las
partículas solo tienen libertad para realizar pequeñas vibraciones y por eso los
sólidos tienen forma y volumen constante.
La mayoría de los compuestos que nos rodean a temperatura ambiente son
sólidos, la tiza, la pizarra, la mesa, solo son algunos ejemplos de muchos que nos
rodean en nuestra vida diaria
Todos estos compuestos sólidos se caracterizan por tener forma y volumen
constante, generalmente indeformables, aunque algunos como los plásticos y
otros metales como gomas y cauchos son relativamente elásticos, pero siguen
teniendo una propiedad física sólida.
La ordenación interna en los sólidos se puede reflejar en la forma externa que
presentan de modo que estás sustancias pueden estar limitadas por caras planas
que constituyen poliedros o llamados sólidos cristalizados, o poseer una estructura
cristalina interna pero no presentar externamente ninguna forma poliédricos,
sólidos cristalinos
Un ejemplo de lo que hablamos anteriormente es la sal común la cual, es un sólido
cristalizado y el diamante de sólido cristalino, también puede haber sustancias
como los vidrios y los plásticos a las que denominamos sólidos amorfos, ya que no
presentan una estructura, ni forma cristalina, parecen sólidos porque poseen sus
dos principales características las cuales son muy importantes la rigidez y la
incomprensibilidad.
Estado líquido nfghn
En el estado líquido las fuerzas entre las partículas son más débiles, lo que nos
permite que las partículas tengan cierta libertad de rotación y traslación además
de la vibración pueden deslizarse unas sobre otras y mantener entre ellas una
distancia media sin ser fija.
Por eso los líquidos a diferencia de los sólidos adoptan formas variables según el
recipiente que los contiene y además pueden fluir con facilidad, su similitud con los
sólidos se basa en qué al igual que aquellos son difícilmente comprensibles y
tienen volumen constante.
líquido la energía cinética de movimiento de las partículas que forman estas
sustancias es suficiente para dotarlas de movimiento de vibración de rotación e
incluso de traslación, pero no suficiente como para que se separen unas de otras
cómo les ocurre a los del estado gaseoso.
Las partículas de una sustancia en estado líquido además de estar en contacto
entre sí están en constante movimiento adaptándose a la forma determinada del
recipiente en el que esté y mientras su energía no varie, el volumen que ocupa
permanece constante.
Es un fluido sin forma definida, puede tener cualquier forma dependiendo del
recipiente en el cual esté tomando su forma, pero sigue manteniendo su volumen
constante, al aumentar la temperatura aumenta la energía cinética de las
partículas que tienden a separarse aumentando ligeramente el volumen de los
líquidos, cuando la energía que tienen es lo suficientemente grande como para
vencer las fuerzas de atracción, las partículas escapan del líquido produciéndose
un gran aumento de volumen, estamos ante el cambio de estado líquido a gas la
cual es mejor conocida como vaporización.
Un caso contrario sería si disminuimos la temperatura del líquido las moléculas
pierden energía cinética y con ella la movilidad por tanto el cuerpo se vuelve
menos fluido pudiendo llegar a adquirir una estructura cristalina definida
dependiendo del recipiente en el cual este haya estado anteriormente, en esta
situación nos encontramos ante el cambio de estado líquido a sólido la cual se
conoce como solidificación.
Estado gaseoso
En el estado gaseoso las fuerzas de atracción son prácticamente nulas y las
partículas adquieren una movilidad total de vibración, rotación y traslación siendo
la distancia entre ellas mucho mayor que la que tienen el estado sólido o líquido y
además variable en todo momento. Los gases a diferencia de sólidos y líquidos se
pueden comprimir o expandir fácilmente y además adoptan la forma del recipiente
que los contiene ocupando todo el volumen disponible.
Un estudio cualitativo del estado gaseoso el cual dice, que al aumentar lo
suficiente la temperatura del agua está pasa de líquido a gas lo cual se conoce
como vaporización.
Se va a caracterizar fundamentalmente porque las fuerzas de atracción entre
partículas son prácticamente nulas lo cual hace que haya una serie de
propiedades características en todos los gases
Algunas características de estos se pueden resumir en que no tiene forma ni
volumen propios, adoptando la forma del recipiente que los contiene y lo ocupa
totalmente, otra característica sería que se comprimen fácilmente, esto se debe a
que la distancia entre las partículas es grande
Las partículas debido a su constante movimiento chocan continuamente con las
paredes del recipiente ejerciendo una presión sobre ella, existen algunas variables
las cuáles son la presión, el volumen y temperatura.
La materia en cualquiera de sus tres estados (solido, líquido y gaseoso) tiene una
serie de propiedades características e independientes cómo son la densidad, el
calor, el brillo, la dureza, el punto de fusión, que no dependen de la cantidad de
material que tengamos.
Otras, por el contrario, son dependientes o no características de la cantidad de
materia elegida cómo la masa y el volumen.
Se puede identificar a las sustancias por sus propiedades y su composición, el
calor, punto de fusión y punto de ebullición son propiedades físicas, una propiedad
física se puede medir y observar sin que se modifique la composición o identidad
de la sustancia es posible medir el punto de fusión del hielo al calentar un bloque
de hielo y registrar la temperatura en la cual se convierte en agua, el agua infiere
del hielo solo en su aspecto, no en su composición de modo que se trata de un
cambio físico, es posible congelar el agua para obtener de nuevo hielo. De esta
manera el punto de fusión de una sustancia es una propiedad física, similar
cuándo se afirma que el hielo gaseoso es más ligero que el aire se hace referencia
a una propiedad física.
Densidad
Una propiedad importantísima de la materia es la densidad. Esta propiedad mide
la relación entre la masa y volumen de sustancias permitiendo distinguir una de
otras con suma facilidad, sobre todo las que se encuentran en estado sólido y
líquido.
La densidad es la cantidad de materia que hay en un determinado espacio, se
define como la cantidad de masa de una sustancia por unidad de volumen es una
propiedad física intensiva, es una característica de las sustancias que no depende
de la cantidad de esta, sí medimos la densidad de una cadena de oro será la
misma que una medalla del mismo material. La densidad también sirve para
identificar un material algunos siglos atrás el famoso científico griego Arquímedes
se basó en la densidad para descubrir que la corona del Rey Hierón II no era de
oro puro.
También podemos usar la densidad para determinar la concentración de alcohol
en el vino y la cerveza, la densidad aumenta cuando aumenta la presión y
disminuye cuando aumenta la temperatura un ejemplo de esto puede ser que
cuando el aire dentro de un globo se calienta su densidad disminuye y por eso es
que el globo puede flotar.
La densidad es mayor en los sólidos que en los líquidos y mucho menor en los
gases, por ejemplo, el aluminio sólido tiene una densidad de 2700 kg/m³ mientras
que el aceite líquido tiene una densidad de 920 Kg/m³ sin embargo, el agua es un
caso especial. El hielo o la forma sólida del agua tiene menor densidad que el
agua líquida por eso vemos los cubitos de hielo flotando en un vaso de agua y los
icebergs flotando en la superficie de mares y lagos.
Como se mide la densidad
Podemos calcular la densidad sí conocemos la masa y el volumen de una
sustancia o del material para ello debemos aplicar la fórmula de la densidad qué
es:
D= m/v
Hay algunas formas de medir la densidad 2 para ser más específicos la cual es la
medición de la densidad en forma directa para esto medimos la masa y el
volumen de la sustancia y luego aplicamos la fórmula de la densidad, otra forma
sería la medición de la densidad en forma directa usando un instrumento que se
llama densímetro, este instrumento sirve para medir la densidad de sustancias
líquidas. se introducen al líquido y se mide directamente el valor de la densidad.
Hay tipos de densidades la cuál es la densidad absoluta qué es la relación entre
la masa y el volumen que ocupa una sustancia a veces se usa el término
densidad relativa cuando se compara la densidad de una sustancia con respecto
a otro por ejemplo, si se compara la densidad del alcohol con la densidad del agua
hay una fórmula para esto la cual es:
Drealtiva= Dalchol/Dagua
En algunos casos nos encontramos con sustancias que no son homogéneas, por
ejemplo, el suelo está compuesto de diversos materiales que incluyen el aire. En
este caso, hablamos de densidad aparente, porque se está midiendo una
densidad que está afectada por la composición de la sustancia. Un suelo con una
densidad aparente alta significa que es un suelo compactado.
OBJETIVOS
Comprobar el estado físico de diferentes sustancias líquidas y determinar la
densidad de los materiales sólidos referente a su temperatura y masas conforme a
la fórmula que vimos anteriormente, observar el cambio físico de líquido a sólido y
la combinación de diferentes densidades calcular el error experimental de cada
densidad ya que puede ser distinta en algunas referencias.
MATERIALES Y Equipo
•MATERIALES
1 tuvo de cobre
1 lamina de Aluminio
1 tornillo de Fierro
1 tuvo PVC
1Piedra pómez
1 esponja
3 tubos de ensaye
1 vaso de Precipitado
1 balanza granataria
1 hielo
1 medidor Vernier
1 termómetro
Agua
Alcohol Etílico
Solución de KCl saturada
Benceno
Regla
•EQUIPO
Refrigerador
DESARROLLO DE PRACTICA
Experimento 1. Estado Liquido
1. Echar en un tubo de ensaye 1mL de agua y 1mL de alcohol etílico, anotar
las observaciones
2. Echar en un tubo de ensaye 1mL de agua y 1mL de benceno, anotar las
observaciones
3. Echar en un tubo de ensaye 2 mL de KCl saturado y meter él tuvo en el
congelador del refrigerador y anotar la temperatura. La parte experimental 2
colocarla también. Anotar las observaciones
Experimento 2. Estado Solido
1. Pesar cada uno de los materiales en la balanza y anotar los resultados
2. Obtener el volumen de algunos materiales con geometría regular
obteniéndola, midiendo sus lados y altura con la regla o vernier
3. Obtener el volumen de desplazamiento de los materiales, primero cubrir
con agua de las probetas a los materiales, después introducir una pieza y
medir el desplazamiento
4. Determinaremos la densidad de los materiales que es exponen en la tabla
No. 1:
Material Masa Volumen (cm3) Volumen Densidad Densidad % Error
(gr) Desplazamiento (cm3) experimental p=m/V Experimental
Geométrico p= m/V Bibliografía
Aluminio
Cobre
Fierro
Pómez
Esponja
PVC
DIAGRAMA DE FLUJO
INICIO
3Tubos ensaye, agua, alcohol,
benceno, KCl
1 Ensaye con 1mL de agua, 1 mL de
alcohol etílico.
1 Ensaye con 1mL de agua, 1 mL de
benceno
1 Ensaye con 2mL de KCl y congelar
Observaciones
FIN
DIAGRAMA DE FLUJO
INICIO
Balanza, Regla, Vernier, Agua
Pasar los materiales a la balanza,
pesarlos y anotar resultados
Medir volumen con geometría
regular con el vernier o regla
Cubrir con agua los materiales, meter
pieza y medir desplazamiento
Determinar la densidad de los
materiales
Tabla No. 1 y
Observaciones
FIN
Esquemas/Dibujos
ESTADOS FISICOS DE LOS
MATERIALES
PRACTICA 1
OBSERVACIONES
ESTADOS FISICOS DE LOS
PRACTICA 2
OBSERVACIONES
CALCULOS
Obteniendo los datos de la primera columna, Masa (gr) usando la báscula
obtenemos los siguientes datos:
Material Masa
(gr)
Aluminio 3.5
Cobre 17.7
Fierro 34
Pómez 3.5
Esponja 0.9
PVC 19.6
Seguidamente para obtener el volumen de desplazamiento colocamos 70 ml de
agua en una probeta luego sumergimos cada material en el agua, la cantidad de
milímetros que subiera la medida del agua era la cantidad de centímetros cúbicos
que ocupaba, dándonos como resultado los siguientes datos:
Material Masa Volumen (cm3)
(gr) Desplazamiento
Aluminio 3.5 1
Cobre 17.7 1
Fierro 34 2
Pómez 3.5 4
Esponja 0.9 0
PVC 19.6 3
El siguiente dato se obtiene de medir con una regla cada lado del objeto y
multiplicando sus bases con la profundidad o altura que tenían teniendo los
siguientes datos:
Material Masa Volumen (cm3) Volumen
(gr) Desplazamiento (cm3)
Geométrico
Aluminio 3.5 1 6.48
Cobre 17.7 1 4.50
Fierro 34 2 3.744
Pómez 3.5 4 3.24
Esponja 0.9 0 7.068
PVC 19.6 3 8.599
Después para poder calcular la densidad experimental la formula nos dice que
debemos dividir la masa en este caso expresada en gramos entre el volumen, en
este caso usaremos el volumen de desplazamiento:
Aluminio: la operación seria 3.5 gr/ 1cm^3 lo que nos da el resultado de 3.5
g/cm^3
Cobre: la operación seria 17.7 gr/ 1cm^3 lo que nos da el resultado de 17.7
g/cm^3
Fierro: la operación seria 34gr/ 2cm^3 lo que nos da el resultado de 17
gr/cm^3
Pómez: la operación seria 3.5 gr/ 4 cm^3 lo que nos da el resultado de
0.087 g/cm^3
Esponja: la operación seria 0.9 gr/ 0cm^3 lo que nos da el resultado de 0
g/cm^3
PVC: la operación seria 19.6gr/ 3cm^3 lo que nos da el resultado de
1.5076g/cm^3
Seguidamente de diversas fuentes de información se obtiene la densidad
bibliográfica, después de la investigación la columna correspondiente queda de la
siguiente forma:
Material Densidad
p=m/V
Bibliografía
Aluminio 27
Cobre 8.96
Fierro 7.874
Pómez 0.4
Esponja 0.02
PVC 1.3
Para poder obtener el porcentaje de error experimental, ahora haremos uso de la siguiente
formula
Densidad bibliografica−Densidad experimental
%Eror experimental= ∗100
Densidad bibliografica
Entonces al sustituir en cada uno de los materiales tenemos:
Aluminio:
g g
27 3
−3.5 3
cm cm
%Eror experimental= ∗100=87.037 %
g
27 3
cm
Cobre:
g g
8.96 3
−17.7 3
cm cm
%Eror experimental= ∗100=−97.549 %
g
8.96 3
cm
Fierro:
g g
7.874 3
−17 3
cm cm
%Eror experimental= ∗100=−115.900 %
g
7.874 3
cm
Pómez:
g g
0.4 3
−0.0875 3
cm cm
%Eror experimental= ∗100=−1.187 %
g
0.4 3
cm
Esponja:
g g
0.02 3
−0 3
cm cm
%Eror experimental= ∗100=100 %
g
0.02 3
cm
PVC:
g g
1.3 3
−1.5076 3
cm cm
%Eror experimental= ∗100=−15.925 %
g
1.3 3
cm
Finalmente, la tabla queda completa de la siguiente manera:
RESULTADOS:
Material Masa Volumen (cm3) Volumen Densidad Densidad % Error
(gr) Desplazamiento (cm3) experimental p=m/V Experimental
Geométric
p= m/V Bibliografía
o
Aluminio 3.5 1 6.48 3.5 27 87.037 %
Cobre 17.7 1 4.50 17.7 8.96 −97.549 %
Fierro 34 2 3.744 17 7.874 −115.900 %
Pómez 3.5 4 3.24 0.087 0.4 −1.187 %
Esponja 0.9 0 7.068 0 0.02 100 %
PVC 19.6 3 8.599 1.5076 1.3 −15.925 %
ANÁLISIS DE RESULTADOS:
Nos podemos dar cuenta de la variación del volumen, Este método es de gran
utilidad para el cálculo de la densidad de productos especialmente en estado
líquido, como fue el caso de la mezcla de agua con benceno, es más notable su
diferencia de densidad cuando estas son muy diferentes, sin embargo, cuando la
diferencia es mínima no es posible notarla como sucedió al ver la mezcla de agua
y alcohol
Por otro lado, en el estado sólido nos pudimos dar cuenta de la relación que existe
entre el peso y la densidad, debido a que notamos que entre más ligera es el
elemento menor densidad tiene, esto podemos verlo por ejemplo en el caso de la
esponja que es la más ligera y la que tiene menor densidad de todas, también en
su caso, la segunda más ligera es la piedra pómez y la representa menor
densidad después de la esponja.
CUESTINARIO
1.-Los estados de los experimentos antes y después.
Antes y después todos los reactivos continuaron en estado líquido.
2.- ¿Ocurrió cambio al efectuar las mezclas de dos sustancias?
En la mayoría de las sustancias no se nota un cambio físico notable, pero en el
caso del benceno y el agua es posible ver claramente la diferencia de densidades.
¿Qué precipitado se formó en el tubo de KCl?
Se formo una disolución con una temperatura de -19°C
Experimento 2. Estado solido
1.- ¿Cuáles materiales presentaron menor densidad?
La esponja y la piedra pómez
2.- ¿Qué pasa con la esponja y la piedra pómez?
Tuvieron la menor cantidad de densidad y volumen en relación con el resto de las
sustancias
Conclusiones
Observamos que en su estado líquido se puede notar mejor la diferencia de
densidad mientras que en el estado sólido entre más ligero sea menor densidad
tendrá esta sustancia y poder calcular la densidad de acuerdo a su masa y
volumen.
REFERENCIAS
Bibliografía
Arnold, N. (2000). Esos sufridos cientificos. Mexico: Molino.
Chang, R. (2013). Quimica Undecima edicion. Mexico: Mc Graw Hill.
Fernandes, A. Z. (30 de Junio de 2021). Todamateria. Obtenido de Todamateria:
https://www.todamateria.com/densidad/