Leer la siguiente lectura y contestar las siguientes preguntas:
Son aquellos de mayor presencia y abundancia en todos los seres vivos; llamados como ladrillos orgánicos,
ensamblados constituyen biomoléculas, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, o pilares de la
bioarquitectura celular. Son carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S),
cuyas siglas respectivas forman el vocablo común CHONPS. Están presentes en cantidades mayoritarias que
oscilan entre 0,4 % y 65 %. Cuando los CHONPS establecen enlaces entre ellos, forman estructuras en espiral,
lineales, anilladas y circulares a las que se les adhieren grupos químicos adicionales, llamados grupos
funcionales.
Son aquellos que poseen carga eléctrica, cationes (+) y aniones (–), para formar compuestos iónicos llamados
electrólitos. Tienen estrecha relación con el agua, lo que facilita su rápida incorporación y eliminación. De
esta manera, se modula el equilibrio hídrico, el pH y la función neuromuscular en el organismo.
Son llamados elementos traza, presentes en los organismos en concentración igual o inferior al 0,01 % del peso seco.
En cuanto a su característica química, son del tipo metaloide, cualidad que les permite unirse a la estructura de las
biomoléculas y, en conjunto, llevar a cabo un amplio espectro de acciones metabólicas y fisiológicas indispensables
para la vida. Algunos oligoelementos son conocidos como esenciales, toda vez que están presentes en una
concentración relativamente constante en los tejidos primordiales. En su función estructural, forman parte
constitutiva de biomoléculas. En su acción funcional, son llamados cofactores, por cuanto forman parte íntegra de la
estructura molecular de un enzima, enalteciendo su poder catalítico y participando en la red de complejas reacciones
biocatalizadoras. La siguiente figura da cuenta del requerimiento de oligoelementos que orquestan la fisiología
humana.
Taller N ° 5
1. Es el bioelemento más abundante en la Tierra, sustenta todas las formas de vida del planeta. Su
cantidad no varía a lo largo del tiempo, solo se transforma mediante el flujo de energía entre las:
a. Biomoléculas
b. Cadenas tróficas
c. Formas de alimentación
d. Ninguna es correcta
2. Es el esqueleto orgánico para la construcción de las biomoléculas: carbohidratos, lípidos, proteínas
y ácido nucleicos.
a. Hidrogeno
b. Oxigeno
c. Fosforo
d. Carbono
3. Construye enlaces covalentes (fuertes) y puentes de hidrógeno (débiles) para la formación de las:
a. Biomoléculas
b. Cadenas tróficas
c. Formas de alimentación
d. Ninguna es correcta
4. Al principio, la vida en la Tierra fue posible por una atmósfera rica en _________________. Luego
apareció el ______________________.
a. Carbono – Níquel
b. Nitrógeno – Carbono
c. Hidrogeno – Oxigeno
d. Oxigeno – Hidrogeno
5. Es el bioelemento fundamental en el proceso de respiración aeróbica de un alto porcentaje de
células.
a. Carbono
b. Nitrógeno
c. Hidrogeno
d. Oxigeno
6. Es un bioelemento de gran jerarquía biológica en proteínas y ácidos nucleicos; ambas son
biomoléculas gestoras y perpetuadoras de vida.
a. Carbono
b. Nitrógeno
c. Fosforo
d. Oxigeno
7. Es el bioelemento portador de energía útil en forma de ATP y orquesta todos los procesos
biológicos.
a. Carbono
b. Nitrógeno
c. Fosforo
d. Oxigeno
8. El ____________ es el puente que construye la 3D y el guardián mitocondrial que protege de
radicales libres que intoxican la célula.
a. Carbono
b. Azufre
c. Fosforo
d. Oxigeno
9. Coloque verdadero o falso según corresponda:
El cobre es centro regulador de la hemoglobina y mioglobina; crecimiento y desarrollo.
El Zinc es cofactor en la síntesis de la insulina y antioxidante; sistema inmune, regeneración
celular y crecimiento y desarrollo.
El cobalto es precursor de la vitamina B12 o cobalamina; potencializa la acción de la insulina.
El cromo es regulador del ácido úrico; metabolismo del hierro hepático.
10. Empareje los términos según corresponda:
Potasio Magnesio Sodio Calcio
a. Es el catión fundamental en el balance hídrico, facilita la
retención del agua en el cuerpo y se encuentra en una mayor
proporción en el espacio extracelular.
b. Acoplado al P, colabora con el transporte de oxígeno al
cerebro; acoplado al Ca+ y Na+, promueve el estado de
normalidad del ritmo cardiaco.
c. Favorece la absorción por difusión de la vitamina B12.
d. Enaltece la circulación del Na+ y K+ a través de la membrana
de las células cardiacas.
