INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN
UNIDAD SANTO TOMÁS
SOLUCION DE PROBLEMAS Y CREATIVIDAD.
Alumnos:
Fuentes Romero Juan Pablo
Gama Parra José Manuel
Gómez Manrique Bryan Owen
Hernández Estrada Cherlay Abigail
Unidad III. Solución de Problemas.
Actividad.
“México y sus problemas.”
“Alza de precios en la canasta básica”
Grupo: 1DX25.
Docente:
Lic. Hugo Fernando Alcantar Valle.
"La Técnica al Servicio de la Patria"
INTRODUCCION
La definición de una canasta que considere los bienes y servicios básicos que permiten
cubrir las necesidades esenciales de alimentación, vestido, salud, vivienda y educación
de la población, se ha ajustado a través del tiempo. En México se han realizado
importantes trabajos, cuyo objetivo es el de contar con una canasta que refleje las
necesidades primordiales de los mexicanos; entre ellos destacan la Canasta Normativa
de Satisfactores Esenciales, la Canasta Alimentaria propuesta por la Comisión
Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el INEGI, y las canastas
Alimentaria y No alimentaria del CONEVAL. Actualmente no existe una Canasta Básica
única, sino que diversas instituciones, tanto públicas como privadas, definen sus
propias canastas de acuerdo con sus fines. La cantidad y variedad de los productos que
las conforman, así como sus consideraciones metodológicas, varían dependiendo del
propósito de la institución que las elabora.---------------
JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
El presente trabajo evalúa el efecto de dicho aumento en el alza de precios de la
canasta básica en México .-------------------------. Además, se analiza la eficiencia en la
focalización de diferentes mecanismos de asignación de recursos públicos, y se
encuentra que la utilización del patrón de beneficiarios de algunos programas sociales
como Oportunidades representa una mejora en relación con otros esquemas de
asignación, como los subsidios a los alimentos y las transferencias universales. Sin
embargo, un porcentaje importante de la población en situación de pobreza alimentaria
no está protegido por la red de programas sociales, por lo que uno de los desafíos
fundamentales del gobierno Federal será el de ampliar su cobertura en el corto y
mediano plazos.
OBJETIVOS
El objetivo principal de esta actividad es la recolección de datos y que tanto han
cambiado o a sido su avance desde el 2019 hasta ahora dándonos a entender que
tanto fue el golpe económicamente en estos años, que tanto han cambiado el ingreso,
el trabajo, sobre todo que tanto nos afecto la pandemia en la canasta básica y cual a
sido el plan de emergencia ante tal situación donde se vivió algo de esta magnitud.
ALCANCES Y LIMITACIONES
Una característica frecuente en los patrones de consumo de los individuos es que la
proporción del gasto total en alimentos tiende a disminuir con el nivel de ingreso. Por
esta razón, para evaluar el impacto que un incremento en el precio de los alimentos
tiene sobre la población en condiciones de pobreza es necesario analizar como varía el
consumo de alimentos entre los hogares para diferentes niveles de ingreso. Los
patrones de consumo pueden diferenciarse por zona de residencia y nivel de ingreso.
Finalmente, estimamos la inflación de la canasta de alimentos utilizada en el cálculo de
la línea de pobreza alimentaria, tanto a nivel rural como urbano…………..
MARCO TEORICO
Canasta alimentaria
La canasta alimentaria empleada para el IPCCCM, se compone de los productos que
conforman las canastas alimentarias rural y urbana del CONEVAL. La construcción de
dichas canastas se basa en los patrones de gasto de los hogares mexicanos, a partir de
la información disponible en la ENIGH.
El Salario mínimo
Este precepto afirma un derecho de carácter irrenunciable, que trata de evitar la
explotación de los trabajadores y de impedir que al trabajador se le pague una cantidad,
por su fuerza de trabajo. Es el pago mínimo en efectivo que puede recibir un trabajador
por los servicios prestados durante una jornada de trabajo, es decir concierne a la
cantidad menor que se percibe por un esfuerzo realizado, identificado como el enlace
entre la jornada y el salario.
Y pese a ello la económica nacional muestra un panorama drástico de lo insuficiente
que resulta el salario mínimo en general que difícilmente puede servir para algo más
que la atención de las necesidades vitales. Por ello el Estado asume la responsabilidad
de proporcionar satisfactores mediante becas para que sin costo para el trabajador y su
familia o a un precio mínimo, satisfacer las carestías mínimo indispensables para una
vida adecuada.
De acuerdo con la agenda política, el salario de los trabajadores se puede ver mejorado
en mayor o menor medida. La promesa del presidente actual, López Obrador, fue subir
el salario mínimo cada año un 15% a partir de 2019. Este año, el aumento salarial está
por arriba de lo previsto, lo cual genera altas expectativas en la economía del país.
El salario mínimo 2022 pasa de los $141.70 a $172.87 pesos diarios. El total es de
$5,255 pesos al mes por trabajador. Dicha cantidad incluye a casi todo el país, con
excepción de la zona de la frontera norte, donde será mayor.
La medición de la pobreza en México
En México la Ley General de Desarrollo Social indica que corresponde al Consejo
Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) establecer los
lineamientos y criterios para la definición, identificación y medición de la pobreza. Este
Consejo está integrado por el titular de la Secretaría de Desarrollo Social, por un
secretario ejecutivo y por seis académicos.
El Consejo decidió que la metodología más sencilla y transparente era establecer líneas
de pobreza monetarias empleando el ingreso neto total per capita como indicador de
bienestar. Este ingreso considera ingresos corrientes monetarios y no monetarios.
Además, estableció tres líneas de pobreza: alimentaria, de capacidades y de
patrimonio. La primera hace referencia a una canasta alimentaria básica; la segunda
corresponde a los gastos necesarios para cubrir necesidades de alimentación, salud y
educación; finalmente, la línea de pobreza de patrimonio representa el valor de la línea
de pobreza de capacidades más gastos en vivienda y transporte considerados como
necesarios. Estas líneas de pobreza se crea ron tanto para zonas rurales (comunidades
con menos de 2 500 habitantes) como para zonas urbanas (comunidades con más de 2
500 habitantes).
Características del consumo e inflación de los alimentos
Para evaluar el efecto de un incremento en el precio de los alimentos en la pobreza es
necesario calcular la reducción en el ingreso real de las familias. Para calcular dicha
reducción utilizamos la función de gasto e(p, u) y la variación equivalente (VE) del hogar
cuando los precios pasan de p0 a p1, la cual viene dada por:
La variación equivalente representa el monto de dinero que, cuando pagado al
consumidor, proporciona el mismo monto de utilidad después del cambio en precios,
pero a los precios originales.
Focalización y política pública
La asignación de los recursos públicos para enfrentar una contingencia alimentaria
puede caracterizar se de manera general en dos vertientes. La primera de ellas utiliza
instrumentos como subsidios y transferencias universales que benefician a la gran
mayoría de la población, por lo que probablemente no concentran los recursos en el
segmento más vulnerable al alza de precios. La segunda vertiente canaliza los recursos
directamente a los pobres, variando el grado de focalización en función de la intensidad
de la pobreza y de los efectos que el incremento de precios de los alimentos pudiera
generar. Ambos tipos de asignación tienen consecuencias políticas importantes en
términos de eficiencia, eficacia e incentivos genera dos.
Las transferencias vía Oportunidades son más eficientes a nivel nacional que los
subsidios y las transferencias universales, su efectividad varía a nivel geográfico.
El Incremento del Costo en la Canasta de Alimentos
En México el reciente aumento internacional en el precio de los alimentos ha afectado
más que proporcionalmente a los sectores más marginados de la población
Esta alza de precios es cuatro veces mayor a la inflación en la canasta básica
registrada en marzo de 2019, previo al impacto de la pandemia, la cual fue solo de 3.4
por ciento.
De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) de marzo,
publicado el jueves por el INEGI, los productos agropecuarios son los que han tenido
mayor incremento en precios en un año.
La estacionalidad, los problemas logísticos a causa de las irrupciones en las cadenas
globales, el alza en los energéticos y la escasez de insumos como el fertilizante.
“Provocado por la guerra en Ucrania”, son solo algunos factores que han impactado a
los precios de frutas, verduras y hortalizas, entre otros.
Juan Carlos Anaya, director general del GCMA, indicó que no se ve una baja en los
precios de los productos alimenticios de la canasta básica en el mediano plazo, debido
a la presión de los futuros de maíz, trigo y soya.
El precio de la canasta básica de alimentos tuvo un incremento de 13.4 por ciento, casi
el doble del 7.29 por ciento que registró el índice de precios general al cierre de la
primera quincena de marzo, reveló el monitoreo del Grupo Consultor de Mercados
Agrícolas (GCMA).
“El mayor impacto se observa en la carne de res, cuyo kilogramo pasó de 146.3 pesos
a 173.1 pesos en el último año, es decir, un alza de 18.3 por ciento. El tocino subió 13.4
por ciento, la leche 12.9, la carne de pollo 10.3 y la carne de cerdo 10.9 por ciento.”
De acuerdo con el GCMA estos incrementos son producto de mayores precios al
productor, encarecimiento de las materias primas y alzas en la cadena de suministro.
En lo que se refiere al segmento de granos y abarrotes, su índice inflacionario creció 5
por ciento anual y 0.8 por ciento mensual, destacando 21.2 por ciento de la harina
de maíz y 19 por ciento de la tortilla de establecimiento, este último clave en la dieta
diaria de aproximadamente 90 por ciento de los mexicanos.
En tanto, según el monitoreo del GCMA, el índice de precios anual de frutas aumentó
33.5 por ciento y de manera mensual disminuyó 0.4 por ciento.
En este rubro el “limón” es el producto que muestra el mayor encarecimiento con 113
por ciento, luego de que el kilogramo pasara en el último año de 41.2 a 88.1 pesos;
seguido por el aguacate con 85.7 por ciento al escalar de 45.2 a 84.8 pesos el kilo.
Detrás se encuentran la toronja con 44.6 por ciento, la uva con 31.9, la manzana
con 28.5, la naranja con 19.2, el plátano con 15.9 y el mango con 15.5 por ciento.
Por otro lado, el índice de precios hortícolas refleja un incremento anual de 15.8 por
ciento y un descenso mensual de 3.8 por ciento, destacando el caso de la cebolla que
muestra el incremento más alto de la canasta al pasar de 12.6 a 37.9 pesos el kilo, es
decir, un incremento de 200 por ciento.
Ante la inflación desmedida, que ha alcanzado su mayor nivel en más de dos décadas,
la cual ha sido impulsada principalmente por los energéticos y varios productos
agropecuarios, “el gobierno federal ha planteado una política de control de precios.”
La imposición de precios por parte de la administración del presidente Andrés Manuel
López Obrador se daría primordialmente en los alimentos de la canasta básica, como
señaló el propio jefe del Ejecutivo federal.
“Estamos haciendo un plan de producción de alimentos para que haya más oferta y
podemos también con los alimentos controlar la inflación. Lo mejor para frenar la
inflación es producir, que haya oferta, pero también ayuda el control de precios”,
informó el mandatario recientemente.
El director general de GCMA recordó que la historia en México y otros países que han
aplicado este tipo de medidas muestra malos resultados y distorsiones en el mercado.
“Se perjudica a la producción al bajar precios y reducir la oferta, y con la demanda el
precio sube más. Consideró que, si el gobierno quiere ayudar a las familias de menos
recursos, la mejor opción son los apoyos de forma focalizada”, señaló el especialista.
Señaló que el entorno que se avizora en 2022 es complejo que los dos anteriores, no
solo por la continuidad del COVID-19, sino por los problemas inflacionarios derivados
de la cadena de suministro a nivel global, el aumento de la pobreza y ahora por la alta
dependencia que tiene México del exterior.
OBJETIVOS
REFERENCIAS
CONASAMI. La CONASAMI realizó el seminario: Hacia la construcción de una canasta
digna, en 2019. Recuperado de https:// [Link]/conasami/documentos/la-
conasami-realizo-el-seminario-construccion-de-una-canasta-digna.
CONASAMI. “La CONASAMI realizó el seminario “Hacia la construcción de una canasta digna”,
2019. Recuperado de [Link]
seminario-construccion-de-una-canasta-digna.
