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MENÚ

E N T R A D A S & P I C O T E O S

(PARA COMPARTIR)

B U R R ATA
Acompañada de peras caramelizadas al Malbec, pesto de albahaca fresca, tomates
cherry confitados, maní tostado y reducción de aceto balsámico.
$17.900

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN


Papas crujientes, jamón crudo y huevos fritos con pimentón, alioli y tomates cherry
confitados.
$13. 200

PR OVO L E TA G R I L L A DA
$12 .900

BUBBA SHRIMPS
Camarones apanados con salsa con mil islas clásica, alioli cremoso y un dip de
mayonesa de habaneros tatemados con un toque picante.
$16 . 800

GAMBAS AL AJILLO
Langostinos salteados en manteca de ajo y limón, con pimentón ahumado.
Acompañados por un pesto irresistible de albahaca, almendras y queso provolone.

$16 .900

ARANCINI DI RISO
Deliciosa croqueta de risotto de hongos rellena de mozzarella, acompañada de una
salsa pomodoro casera y pesto de la casa.
$8 .900

Q U E S A D I L L A S E ST I LO M A Z AT L Á N
Auténticas tortillas de harina rellenas con camarones al ajillo y queso fundido,
acompañadas de guacamole fresco.
¡Un sabor auténtico de México en cada bocado!
$14 . 200

QUESADILLA DE ARRACHERA
Tortilla de harina de trigo crujiente rellena de jugosa carne asada y queso fundido.
Acompañada de guacamole fresco, mayonesa brava y salsa criolla.
$14 . 200

PA PA S B B Q
Papas fritas irresistibles, con tierna carne en hebras sazonada, queso gratinado,
huevo frito, BBQ y mayonesa brava.
$13. 300

CHICKEN FINGERS
Tiras de pollo apanadas con cereales y semillas, fritas hasta quedar súper
crocantes y sazonadas a la perfección, con dip de salsa bbq, mayonesa de
habaneros tatemados y papas fritas.
$11. 800

T O R T I L L A E S PA Ñ O L A
Tortilla de papas crujiente con cebolla caramelizada y morrones asados.
Acompañada de salsa pomodoro y un toque de prosciutto.

PRÓXIMAMENTE
E N S A L A D A S

CRISPY SALAD
Mix de hojas verdes, con pollo crujiente, tomate, remolacha, zanahoria rallada,
mani tostado y queso azul.
$13. 800

ENSALADA BUBBA
Ensalada de langostinos apanados con mix de hojas verdes, tomate, palta y
almendras, servida con nuestra deliciosa salsa mil islas.
$14 .900

CAÉSAR SALAD
Mix de hojas verdes, crutones, queso provolone, aderezo caésar, aceitunas
negras y pollo grillado.
$13. 800

E N T R E P A N E S

( P O D É S S U S T I T U I R E L PA N P O R A R E PA
DE HARINA DE MAÍZ ¿LO PROBASTE?)

CLASSIC BURGER
Delicioso pan brioche con 2 jugosos medallones de carne smash, tomate y
lechuga fresca, huevo, jamón queso y papas fritas.
$12 .700

CHEESE BACON ONION BURGER


Medallones de 200g de carne de res, queso cheddar fundido, mozzarella,
tocino crujiente, cebolla caramelizada, mozzarella y una salsa mil islas casera
en un pan brioche tostado.
$13.500

BIG VEGGIE BURGER


Pan brioche con doble falafel de lentejas, guacamole, ali oli, lechuga, tomate y
papas fritas.

$12 . 200

¿ PRO B A STE NUESTROS


EXC LU S IVOS TRAGOS
DE AUTOR?
A V E S

PECHUGA GRILLADA
$18 .100

P O L LO A L A M O STA Z A
$18 .900

POLLO AL ROQUEFORT
$19. 200

POLLO FUNGHI
$20.500

P O L LO A L A G R E M O L AT TA
$18 .700

C A R N E S

FILET GRILLADO
300 gramos de filete o pechuga a la parrilla, acompañados por la guarnición de
tu elección y una irresistible salsa de chimichurri.
$18 . 200

LO M O A L A M O STA Z A
Un suculento filete de 300 gramos (o pechuga), bañado en una salsa de mostaza
con notas de miel y crema. Acompañado de la guarnición que elijas para una
experiencia de sabor que te cautivará.
$19.100

LOMO AL ROQUEFORT
Un exquisito filete de 300 gramos (o pechuga) acompañado de salsa de queso
azul, mozzarella y crema. Personaliza tu plato con la guarnición de tu elección y
disfruta de una combinación de sabores inigualable.
$19. 200

LO M O A L A G R E M O L AT TA
Un jugoso filete de 300 gramos con salsa de manteca clarificada, limón, ajo y
hierbas aromáticas seleccionadas. Acompañado de papas al natural.
$19.100

FILET FUNGHI
300 g de filete grillado con gravy de malbec y hongos frescos, aromatizado con
hierbas y acompañado de papas gratinadas con crema y parmesano.
$20.500

M I L A N E S A CO M PL E TA
Milanesa de peceto con acompañamiento a elección y huevo frito.
$17.600

M I L A N E S A N A P O L I TA N A
Milanesa de peceto con salsa filetto, jamón, mozzarella, tomate y acompañamien-
to a elección.
$18 .400
PU NTOS D E COCC I Ó N
D E L A CAR NE

I N G L É S

J U G O S O

A P U N T O

C O C I D O

S Í G U E N O S

IG: V I T T O . R E S T O

M E N Ú K I D S (3 A 1 0 A ÑO S )

M AC & Macarrones con queso gratinados en salsa


C HEES E cheddar y mozzarella.
$8.200
Hamburguesa smash con queso cheddar,
C H E ES E tomate y lechuga (opcional) acompañada de
BUR GUER crujientes papas fritas. (Recomendado para
mayores de 8 años)
$8.200
Nuggets de pollo, con papas
NUGGETS
fritas, puré o ensalada.
$8.200
M ACAR R ON ES
Macarrones, con elección de salsa
CO N S ALS A
(roja, mixta, manteca o crema).
R O S A Y QUES O
$8.200
P A S T A S

R AVI O LO N E S VI T TO
Raviolones al Nero di sepia (tinta de calamar) rellenos con salmón, bañados en
una cremosa salsa de cúrcuma, ajo y vino blanco, camarones salteados y pesto
de albahaca y almendra.
$17.500

R AVI O L I N I S D E Q U E S O D E CA B R A
Y R I COT TA
Mini ravioles de queso de cabra y ricotta en una salsa liviana de queso crema, ajo y
vino blanco, con cherrys confit y espinacas salteadas.

$15. 800

SORRENTINOS DE ESPINACA
Pasta rellena de espinaca y mozzarella con salsa de tomate, crema, queso
parmesano y un toque de ricotta.

$12 .900

PA S TA A L L A P E S CAT O R A
Tallarines al nero di sepia con frutos de mar (camarones, mejillones, calamar,
ostiones) y salsa filetto con caldo de pescado. (Opcional salsa de cúrcuma ajo
y vino blanco).

$17.000

TAG L E AT E L E Ó G N O CC H I
CON RAGÚ DE OSOBUCO
Nuestros tallarines o ñoquis caseros con salsa filetto, se acompañan de un
delicioso osobuco braseado al Malbec, queso parmesano y gravy del jugo de la
cocción de osobuco con hongos variados y vegetales.

$13. 200

GN OCC HI D E R EM O L AC H A
Q UAT T RO FO R M AG G I
Ñoquis de remolacha en salsa cremosa de quesos variados y aceite de trufas
(provolone, muzzarella, azul y cheddar) con adornos de remolacha y
maní crocante.

$14 .500

GAMBERETTI GNOCCHI
Ñoquis de papa con gambas al ajillo, hierbas seleccionadas y flambeadas con un
toque de ron y gravy.

$14 . 200

SORRENTINO DI ZUCA ALLA


TA RTU FATA
Pasta rellena de calabaza asada y queso de cabra, con una crema liviana con
hongos champiñones, girgolas, portobellos y hongos alliampa.

$13.500
P O S T R E S

M A R Q U I S E D E C H O CO L AT E
Delicada marquise de chocolate elaborada con cacao al 60%, con dulce
de leche y merengue, coronado con fruta de estación. ¡Una combinación
irresistible!
$10. 800

MOUSSE DE LIMÓN
Mousse de limón suave y refrescante, coronado con merengue esponjoso.
El equilibrio perfecto entre acidez y dulzura.
$8.800

PARFAIT D E C H O CO L AT E
Parfait de chocolate con una mousse intensa y un toque cítrico de
cáscaras de naranja.
$9.700

PERAS AL MALBEC
Jugosas y maduras peras, en compañía de suave merengue y crujiente
praliné de nueces.
$7. 9 0 0

SUSPIRO LIMEÑO
Placenteramente sedoso y envolvente dulce caramelo de leche
condensada, cubierto con ligero merengue y un toque de canela al estilo
tradicional peruano.
$8.600

TIRAMISÚ DI LA NONNA
Seductora combinación de vainillas azucaradas, impregnadas de café
intenso con un toque de Amaretto, crema mascarpone y cacao amargo.
$8.600

FLAN CLÁSICO
Liviano y delicado flan con generoso caramelo y exquisito dulce de leche.

$7. 9 0 0
B EB I DA S - IN F U SIONES

GASEOSAS 375CC $2.200


CO CA CO L A - FA N TA - S PR I T E

AGUA CON O SIN GAS - 500CC $2.200

LIMONADA CLÁSICA $2.700

L I M O N A DA C / M E N TA Y J E N G I B R E $3.200

LIMONADA C/FRUTOS ROJOS $3.400

AGUA S ABORI ZADA AQUARI U S $2.800


POMELO - NARANJA - PERA / 5 00CC

TRAGOS SIN ALCOHOL

TONELADA $3.850
JUGO DE POMELO, ALMÍBAR DE ARÁNDANOS, AGUA
TÓNICA.

NARANJADA $3.850
MARACUYA, JUGO DE NARANJA, ALMIBAR DE FRUTILLA,
HIERBABUENA, SODA.

PIPEÑO $3.850
HIERBA BUENA, JUGO DE LIMA, ALMÍBAR CÍTRICO, SODA.

CAFÉ ESPRESSO $2.100

TÉ INTI-ZEN $2.700

C E R V E Z A S

B L U E M O O N L ATA $3.800

G R O L S C H 47 3 CC $2.800

H E I N E K E N 330CC $3.200

I M P E R I A L L A G E R 47 3 CC $2.600

M I L L E R 330CC $2.950

S A LT A N E G R A 5 0 0 C C $3.200

S O L 330CC $3.000

PUNTO SHOPPING
SAN LORENZO CHICO - SALTA
IG: V I T T O . R E S T O
C A F E T E R Í A C L Á S I C A
P: POCILLO J: JARRITO D: DOBLE

CAFÉ CON LECHE


Pocillo, Jarrito o Doble.
P $2 .100 J $2 .400 D $2 .600

AMERICANO
Café en grano de alta calidad, diluido en agua caliente. Doble.
D $2 .600
ESPRESSO
$ 1.900

SUBMARINO
Leche caliente con una barra de chocolate semiamargo.
$3.500

TÉ CLÁSICO
$2.700

C A F E T E R Í A F R Í A

VA N I L A I C E CO F F E E
Vainilla, almíbar, café, hielo, helado de vainilla y leche.
$2.900
MOKA ICE COFFEE
Cacao amargo, café, leche condensada, almíbar y hielo.
$2.900
CAPUCCINO ICE COFFEE
Café espresso, volcado sobre hielo y leche fría, cubierto con leche espumada.

$2.900
A F FO G ATO A L CA F É
Bocha de helado con espresso (caliente) acompañado con
un crocante biscotti italiano.
$3.100

L I C U A D O S

LICUADO
Base de leche y/o agua, con frutas a elección (frutilla, maracuyá, uva, manzana,
pera, frutos rojos, banana, durazno o mix frutal).
$3.700

S Í G U E N O S
Rincón de Delicias
APPLE CRUMBLE
Tierna masa sableé, rellena con una compota casera de manzanas y cubierta
con una granulada capa de crumble.

$5.000

M A R Q U I S E D E C H O CO L AT E A L 6 0 %
( O P C I Ó N S I N TACC )
Mousse cocida de chocolate al 60%, con textura suave y cremosa.

$6.000

CROISSANT
$3.500

CROISSANT J&Q
$4.700

PA I N AU C H O CO L AT
Tan clásico como el croissant, misma masa de hojaldre artesanal. Dos barras
de chocolate para aumentar aún más su deliciosidad. Imperdible.

$4.700
S A L A D I T O S

T O S T A D A C O N P A LT A
& H U E V O S R E V U E LT O S
$6.900

HUEVOS BENEDICT
English muffin cubierto con tomate, jamón crudo, huevo pochado y salsa holandesa.

$9.200

OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO


Con mix de hojas verdes y tomates.
$7. 2 0 0

S Á N DWI C H D E M O RTA D E L A
Pan ciabatta artesanal, mortadela suave, queso gratinado y un toque de pesto
casero de albahaca y nueces. Una combinación perfecta de tradición y frescura.

PRÓXIMAMENTE

SÁNDWICH DE PROSCIUTTO
Jamón crudo de 1ra calidad, rodajas de tomate fresco, queso gratinado y un
toque de aceite de oliva extra virgen, todo en pan ciabatta.

PRÓXIMAMENTE

CLÁSICO DE JAMÓN Y QUESO


El imperdible de siempre: Jamón cocido y queso gratinado, servido en pan
artesanal ligeramente tostado. Opcional pan ciabatta o pan de molde.

$5.900
S Í G U E N O S

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