Universidad Abierta Interamericana
Facultad de Turismo y Hospitalidad
Asignatura: Introducción al Turismo
Docente: Lic. Nora Ferrara
Orígenes y Evolución del Turismo
Historia Antigua
✓ Grecia: viajes de Odiseo por el mar Mediterráneo (reflejados en los libros de La Odisea y La Ilíada)
dan idea de los primeros traslados organizados y de los antecedentes del alojamiento hospitalario.
✓ Roma: Cerca de las Agua Termales, desarrollaron “balnearios” y “tabernas”
✓ Pompeya: que fue sepultada por la erupción del volcán Vesubio, en el año 79 de la era cristiana,
cuyas ruinas, hoy se visitan por turistas del todo el mundo, era un sitio de veraneo para los romanos
más ricos, esto demuestra, que el Turismo, entendido como un viaje de placer o descanso, ya existía
hace más de 2000 años.
✓ Referencias Bíblicas: en el Antiguo Testamento el viaje de Jacob y su hermano, a Judea, fueron a una
Posada y les dieron forraje a sus caballos (dando inicio a la idea de hospitalidad)
✓ Viajar por razones comerciales o religiosas era habitual en antiguas civilizaciones, por ejemplo: la
Ruta de la Seda, que unía Constantinopla con Beijing, por ahí circulaban personas, nuevas ideas y
tecnologías, como la porcelana y códices de papel que reemplazarían a los pergaminos.
✓ La construcción de caminos durante el Imperio Romano, facilitó una manera de viajar, con coches de
caballos y un sistema de postas y hospedajes. La red romana tenía 160 mil kilómetros de extensión,
cubriendo Europa y parte de Medio Oriente.
Edad Media
✓ Los primeros hospedajes nacieron en Florencia (Italia) en 1282, para atender a los peregrinos. En la
Europa medieval, los caminos no eran seguros, pero los monasterios y las postas de correo
funcionaban como hospedajes.
✓ A pesar que tanto en Egipto, China como Persia se conocían las “letras de cambio” origen del
cheque, los primeros bancos nacieron en Italia en 1402.
✓ Siglo XIV: Durante las Cruzadas, crece el concepto de posada con un gran patio rodeado por la cocina,
la taberna y a los lados los dormitorios, detrás del establo.
✓ A partir de 1473 se usó en Londres el término inglés HOSTELERS: “Propietario de Posada”, el origen
Era un vocablo francés: OSTEL, HOTEL, que hacía referencia a una “casa adosada”.
✓ Luego surge HOSPITALIDAD, del griego “amor a los extraños” y se transforma en “cualidad de acoger
Con amabilidad y generosidad a los invitados o extraños”
Período Colonial en América
✓ En 1650, las diligencias comunicaban las principales ciudades.
✓ En 1710: el servicio postal de EEUU, fundó los caminos de Postas, eran rutas entre grandes ciudades
a lo largo de la costa Atlántica, esto generó que los granjeros conviertan sus granjas en Posadas.
Siglo XVIII
✓ Según los diccionarios, aparece la palabra inglesa TOUR, durante el siglo XVIII, derivada del vocablo
latino TORNUS: acción de movimiento y retorno, da la idea de giro, de viaje circular, de vuelta al
punto de partida.
✓ Comenzó a usarse cuando los jóvenes aristocráticos británicos, emprendían viajes educativos, luego
de graduarse en la Universidad, no eran de ocio sino para formarse culturalmente, serían los futuros
Lores Ingleses.
✓ De esa raíz, se derivan las palabras “Tourism” “Turismo” / “Tourist” “Turista”, para designar una
actividad iniciada en Inglaterra, ambas procedentes del latín tornus (torno) como sustantivo y tornare
(redondear) como verbo.
Siglo XIX
✓ 1801: en Inglaterra, surgen los trenes sobre carriles de hierro en vagones tirados por caballos.
✓ El Turismo desde el punto de vista moderno se manifiesta a fines del siglo XIX y principios del XX,
gracias al desarrollo del ferrocarril.
✓ El hito que marca el inicio del Turismo Moderno, es el viaje organizado por THOMAS COOK
(05/07/1841) en Inglaterra, este señor comienza fletando un tren para transportar a varias personas
en un viaje de ida y vuelta, entre Loughborough y Leicester (una distancia de 35 Km de Londres) iban
a un congreso, el señor Cook no obtuvo beneficios personales, pero comprendió el potencial
económico de la organización de viajes. Él era imprentero y editor de libros.
✓ 1845: Se dedica tiempo completo a preparar excusiones y crea la primera agencia de viajes “Thomas
Cook & Son”, y con motivo de una excursión que organizó desde Leicester hasta el Puerto de
Liverpool, preparó para orientar a los turistas, lo él denominó “hand book of de trip” (manual de
viajes, de bolsillo), fue el primer itinerario descriptivo.
✓ 1846: Thomas Cook, organiza un tour con guías de turismo, es el primero con estas características.
✓ 1851: Para la primera Exposición Universal, que tuviera lugar en la ciudad de Londres, unas 165.000
personas usaron los servicios de la agencia de Thomas Cook.
✓ 1862: introduce el concepto de INDIVIDUAL INCLUSIVE TOUR o viaje a Forfait, es decir” todo
incluido”, conocido hoy como la sigla IIT
✓ 1867: Crea el cupón de Hotel, hoy llamado Voucher.
✓ 1871: Thomas Cook organiza la primera vuelta al mundo, para 9 pasajeros, que tardan unos 222 días
en hacer el recorrido en barco.
✓ 1874: Lanza lo que se llamó “Circular Note” antecesora del Traveler´s check, aceptada por los bancos,
hoteles, restaurantes, etc. En todo el mundo, como una forma de pago de los servicios.
✓ Los primeros hoteles de lujo, se desarrollan durante este siglo, por ejemplo:
* Hotel TREMONT, en Boston, fue el primer hotel de lujo con dormitorios privados.
* En 1889: el Hotel SAVOY en Londres
* En 1890: el señor Cesar Ritz (considerado el padre de la hotelería moderna) crea el Hotel RITZ en
Londres y luego en París y Nueva York.
* En 1919: el señor Conrad HILTON abre su primer hotel en Texas (EEUU)
✓ 1892: A la muerte de Thomas Cook, quedan 85 agencias de viajes alrededor del mundo.
Siglo XX
✓ Si bien es cierto, que Thomas Cook, fue el precursor en el negocio de los viajes, no fue el único, tuvo
competencia tanto en Europa como en América, de tal manera que, en 1919, se creó la FIAV
(Federación Internacional de Agencias de Viajes) y en 1966, surgió la FUAAV (Federación Universal
de Asociaciones de Agencias de Viajes)
✓ Pero sin duda, la mayor contribución de las agencias al Turismo masivo, se produce en los inicios de
la década del 50, con la llegada al Turismo de empresas que dominaban las modernas técnicas de
marketing, es bajo este nuevo concepto, que se efectúa por primera vez en Inglaterra, en 1954, un
INCLUSIVE TOUR BY CHARTER (ITC), este tipo de producto se comienza a desarrollar, en EEUU en
1966, época en la que el Turismo Europeo se hallaba en pleno auge.
✓ La segunda gran contribución al desarrollo del Turismo en el mundo, es luego de la segunda guerra
mundial, con la creación de la aviación civil como medio de transporte más rápido que el barco.
✓ En 1912, hace su viaje inaugural el transatlántico Titanic, entre las ciudades de Londres y Nueva York,
el lujoso barco se hundió en el Atlántico norte y sus restos fueron localizados en 1985.
✓ En 1955 abre sus puertas Disneylandia, en la costa oeste de Estados Unidos, ícono de los parques
temáticos, representando el sueño de Walt Disney.
✓ 1958 la British Overseas Airways Corporation, concreta el primer vuelo transatlántico de pasajeros,
de Londres a Nueva York, con un avión a reacción.
✓ 1964 nace en Japón el tren bala, que une Tokio con Osaka, símbolo del renacimiento de la posguerra,
alcanza una velocidad máxima de 270 Km por hora.
✓ 1969 el Boeing 747 (Jumbo) realiza su vuelo inaugural con Pan Am (en EEUU) y en el mismo año
parte, de Southampton, Gran Bretaña, el barco Queen Elizabeth II, uno de los cruceros más grandes
y lujosos del mundo.
✓ 1971 abre sus puertas Disney World en Orlando, Florida (EEUU) con Magic Kingdom.
✓ En 1976 el avión supersónico Concorde realiza sus primeros vuelos comerciales, desde las ciudades
de Londres y París.
✓ En 1981 el tren de alta velocidad TGV, comienza a circular entre las ciudades de París y Lyon, Francia.
En 1984 alcanza los 270 kilómetros por hora.
✓ En 1994 con 50 km de largo, se inaugura el Eurotunel, que atraviesa el Canal de la Mancha y une
Francia con Inglaterra. El trayecto es en tren y dura 35 minutos.
✓ En 1996 nacen Expedia y Travelocity, que comercializan servicios turísticos por internet.
Siglo XXI
✓ 2000 nace Tripadvisor y ayuda a planificar las travesías, hoy todavía reúne a una gigantesca
comunidad de viajeros online.
✓ 2001 con un viaje de 8 días, el millonario estadounidense Dennis Tito se convierte en el primer turista
espacial. El 11 de septiembre de este año, se produce en Nueva york, el atentado a los Torres
Gemelas, que cambiará para siempre las normas de seguridad aeronáuticas internacionales.
✓ 2004 nace Facebook de la mano de Mark Zuckerberg y para estudiantes de Harvard. Hoy la red social
tiene millones de usuarios registrados.
✓ En 2005 el Airbus A380, el avión de pasajeros más grande del mundo, completa exitosamente su
vuelo de prueba.
✓ En 2012 La OMT (Organización Mundial del Turismo) anuncia que ese año se superó los mil millones
de viajeros internacionales.
✓ 2019: Quiebra la Compañía Thomas Cook & Son. Dejando varios miles de empleados en la calle,
incluida una compañía aérea.
✓ 2020: a fines del 2019, desde China se propaga un virus, denominado Covid 19, que rápidamente se
transforma en pandemia, y paraliza al planeta.
✓ 2024: La inteligencia artificial (IA) un campo de la informática, que se enfoca en crear sistemas que
pueden realizar tareas, que normalmente requieren inteligencia humana, como el aprendizaje, el
razonamiento y la percepción, es capaz de imitar el raciocinio humano, emular la mente humana,
funcionar y responder como tal. El término INTELIGENCIA ARTIFICIAL, fue acuñado durante un
curso de verano, en Hanover (EEUU), en 1956, por un grupo de investigadores: John McCarthy.
Marvin Minsky, Nathaniel Rochester, Claude Shannon.
