PROGRAMA

DE
QUÍMICA
II semestre
FOC
Autores: Dr. C. Rolando Miguel Bermejo Correa
Dr.C. Maura Tomasén León
MSc. Niuris Romero Iglesias
MSc. Alfredo Pérez Camero
MSc. Elbis López Carcassés
MSc. Mario Wilfredo Legón Rodríguez
MSc. Víctor Fiz Sánchez

Colaboradores: MSc. María Elena Pi Núñez

MSc. Iliana Cuesta Díaz
MSc. Ramón Guillen Rivero
MSc. Carmen Brea Castillo
MSc. Esteban Manuel Morejón Arronte
MSc. Gladys Lazo Gómez
Lic. e Ing. Wilma Morales Pérez
Lic. Carlos Millet Martí

ÍNDICE
Caracterización de la asignatura en la Educación de Jóvenes y Adultos.

1
Objetivos generales de la asignatura en la Educación de Jóvenes y Adultos.
Objetivos generales de la asignatura en el segundo semestre.
Plan temático.
Unidad No. 1. El comportamiento termoquímico y cinético de los procesos
químicos.
Objetivos de la Unidad.
Contenidos.
Actividades experimentales.
Orientaciones generales de la Unidad.
Exigencias para la evaluación de los estudiantes.
Unidad No. 2. Los no metales.
Objetivos de la Unidad.
Contenidos.
Orientaciones generales de la Unidad.
Exigencias para la evaluación de los estudiantes.

Caracterización de la asignatura en el Segundo semestre de la Educación de

Jóvenes y Adultos.
1. Fundamentación del proceso de perfeccionamiento de la disciplina
Química en la Facultad Obrero y Campesina (FOC).

2
La química como ciencia, en el ámbito de las ciencias naturales es considerada
una de las ciencias básicas, en las últimas décadas ha tenido una influencia
decisiva en el desarrollo científico y tecnológico, pero a su vez, ha descubierto
nuevos problemas que tienen incidencia directa en la sociedad debido a políticas
llevadas a cabo por políticos y científicos irresponsables, tales como patrones de
consumismo desmedido, el armamentismo, la sobreexplotación industrial, etc.,
que han llevado al uso irracional de los recursos naturales, y en consecuencia los
grandes problemas de contaminación ambiental, degradación de ecosistemas, el
calentamiento global y otros flagelos de lesa humanidad.

Para la implementación del proceso de perfeccionamiento de la asignatura Química

se tuvo en cuenta el fin y la misión de la Educación de Jóvenes y Adultos, a las
características de las instituciones educativas, de los profesores que conforman el
claustro en esta Educación, y de los estudiantes preparándolos para toda la vida
desde el punto de vista químico, teniendo en cuenta el enfoque histórico cultual de
S. L. Vygotsky (1896-1934), que tiene su base en la psicología y considera el
desarrollo integral de la personalidad como resultado de la actividad y la
comunicación en el proceso educativo y de enseñanza aprendizaje.

Los cambios en el Perfeccionamiento Sistema Nacional de Educación y por

consiguiente en la Educación de Jóvenes y Adultos, está en correspondencia con
el perfeccionamiento del modelo económico y social del país de manera que se
integren todas las influencias educativas, donde la institución educativa está en el
centro y constituye la base integradora de la organización educativa,
transformadora sobre la base de los principios que sustentan la EDJA

Los contenidos de los programas de estudios de la disciplina garantizan la

flexibilidad que permita, a cada profesor en su centro adecuarlos, contextualizarlos
a las necesidades de sus estudiantes, a la atención de la diversidad y
transformarla en conocimientos, habilidades, hábitos y que permitan la
implementación de una concepción del proceso de enseñanza aprendizaje
desarrollador, que contribuya al cumplimiento de los objetivos.

La distribución de los contenidos se realiza de manera coherente posibilitando una

mejor asimilación por parte de los estudiantes, se introducen los objetivos para
cada unidad, las habilidades y las invariantes de los contenidos para impartir las
clases y para la evaluación sistemática, parcial y final en cada semestre.
En el ámbito educativo, de la Educación de Jóvenes y Adultos (EDJA) la
ciencia química deviene en disciplina, fraccionada en siete asignaturas 1 o y 2º
semestres de Nivel Medio Básico y de 1º a 5º semestres en los cursos regulares
de FOC; y ocho asignaturas en los cursos por encuentros: Química 3 o y 4º

3
semestres de Nivel Medio Básico y de 1º a 6º semestres en FOC; tiene como
tarea fundamental contribuir al desarrollo y a la formación integral de la
personalidad de jóvenes y adultos- jóvenes, a partir de la integración escuela-
familia-comunidad, con un mayor nivel de sistematización, profundización y de
consolidación de los conocimientos, habilidades, y destrezas para comprender y
transformar el mundo en el que se desenvuelve el educando, aplicándolos a la
vida, así como niveles de autorregulación que le permitan construir su proyecto
futuro de vida y garantice su participación protagónica e incondicional en la
construcción y defensa del sistema socialista cubano, y lo prepare para acceder
con eficiencia a la continuidad de estudios superiores, si lo considera oportuno.

2. Características de los educandos en la Educación de Jóvenes y Adultos

(EDJA).
El ingreso a la EDJA ocurre en un momento crucial de la vida del estudiante, es el
período de tránsito de la adolescencia hacia la juventud, en los estudiantes
desvinculados del estudio o procedentes de las Escuelas de oficios, en plenitud de
desarrollo físico y significativo desarrollo sexual. Es una etapa donde se continúa y
amplía el desarrollo en la esfera intelectual. Así, desde el punto de vista de su
actividad intelectual, los educandos de esta Educación están potencialmente
capacitados para realizar tareas que requieren una alta dosis de trabajo mental, de
razonamiento, iniciativa, independencia cognoscitiva y creatividad. Estas
posibilidades se manifiestan tanto respecto a la actividad de aprendizaje en el
aula, como en las diversas situaciones que surgen en la vida práctica 1 del
educando.

Es una etapa en que los educandos tienen mayor acceso a diferentes fuentes de
información mediante las nuevas tecnologías de la informática y las
comunicaciones, y el consumo cultural es parte esencial de su actividad, muchas
veces asociada a lo recreativo; aspectos que constituyen fortalezas aprovechables
en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
Las actividades sociales de la persona adulta están encaminadas a atender a la
familia y al trabajo no a estudiar como el resto de las educaciones. Sus
conocimientos son muy heterogéneos y requieren de atención individualizada.

Las características antes mencionadas, precisan sicopedagógicamente el lugar

que se le otorga al educando en la Enseñanza. Debe tenerse presente que, por su
grado de desarrollo, los educandos pueden participar de forma mucho más activa

1
Cuando se habla de vida práctica, se hace referencia al conjunto de actividades indispensables para la vida,
signadas por las costumbres habituales, conforme a las necesidades diarias, el mejoramiento de la calidad de
vida, y que antepone su actividad laboral.

4
y consciente en el proceso docente-educativo, lo que incluye la ejecución más
cabal de las funciones de autoaprendizaje y autoeducación. Entonces, el estudio
se convierte en necesidad vital y, al mismo tiempo, es placer cuando el joven y el
adulto-joven desarrollan, en el proceso de obtención del conocimiento, la iniciativa
y la actividad cognoscitiva independiente, permitiéndole vincularlos con su
actividad laboral, en la especialidad en que se graduaron como obreros calificados
o en el hogar estableciendo el vínculo con la ciencia y la tecnología.

Es característico en el estudiante de EDJA el predominio de la tendencia a hacer

valoraciones sobre todas las cosas, apreciación que responde a un sistema y
enfoque de tipo polémico que los educandos han ido conformando, así como la
defensa con criterios propios de todos sus puntos de vista. Estas características
deben ser tomadas en cuenta en todo momento, nunca se deben olvidar.

Es en la Facultad Obrera y Campesina donde los educandos alcanzan una mayor

estabilidad de los motivos e intereses de naturaleza económica y social, puntos de
vista propios, de manera tal que se van haciendo más conscientes de su propia
experiencia y de la de quienes le rodean; tiene lugar así la formación de
convicciones morales de índole personal y que entran a formar parte de su
concepción ético-moral del mundo, que pautan la conducta y actividad del
educando en el medio donde se desenvuelve, lo cual le permite ser menos
dependiente de las circunstancias que lo rodean, ser capaz de enjuiciar
críticamente las condiciones de vida que influyen sobre él y participar en la
transformación activa de la sociedad en que vive. Por otra parte se da respuesta
de continuidad de estudio a los graduados de las Escuelas de Oficios y se brinda
atención a los internos y las internas de los centros penitenciarios de forma que se
inserten con su familia en la sociedad como hombres y mujeres de bien.

El adulto siente como deber y como derecho la necesidad de capacitarse en

función de su realización individual y de su mejor participación en las esferas
política, económica y social.

La composición de los grupos de la FOC proceden de un Nivel Medio Básico muy

heterogéneo: en el orden de edades, provienen de diversas instituciones
docentes, llevan mucho tiempo fuera del Sistema Nacional de Educación, es
limitado el tiempo para el estudio, le dedican más tiempo al trabajo y a las
responsabilidades con la familia, no tienen hábitos de estudio, poseen distintos
niveles de conocimientos adquiridos a través de sus relaciones con el medio
social y por sus experiencias en el trabajo, la vida diaria y en estudios anteriores,
son conscientes de los beneficios de la superación para poder participar
activamente en la vida política, económica y social del país. Incrementan su

5
autoestima en la misma medida que van aprendiendo día a día, transitan por los
semestres o se gradúan. Consideran al estudio como una actividad
transformadora de su realidad, de su vida, les sirve además para incrementar su
nivel escolar. Matriculan mayor cantidad de mujeres, lo que se manifiesta en el
incremento de su nivel cultural y la igualdad entre las personas sin distinción de
género. En los centros penitenciarios a la población penal se les ofrecen planes
de rehabilitación posibilitándoles mayores oportunidades para su reingreso a la
sociedad de manera productiva, útil y necesaria.

En tal sentido, es imprescindible que el trabajo de los profesores, vaya no solo a

lograr su desarrollo cognoscitivo, sino a propiciar vivencias profundamente
sentidas por los jóvenes, capaces de regular su conducta en función de la
necesidad de actuar de acuerdo con sus convicciones. Entonces, hay que tomar
en cuenta el papel de los educadores como orientadores, tanto a través de su
propia conducta, como en la dirección de los ideales y las aspiraciones que se
plantean, y por tanto, ineludible la práctica de un adecuado nivel de comunicación
con ellos, que sean escuchados, atendidos, sin imposición de criterios, o la
práctica de consejos manidos, sino que se creen espacios de intercambio, debate
y reflexión de diversas ideas y opiniones.

Asimismo, el docente debe tener un diagnóstico certero que facilite una

representación más objetiva de sus educandos, en aras de desarrollar un
adecuado nivel de interacción con ellos y, al mismo tiempo, ejercer la mejor
influencia formadora en las diferentes vertientes que los requieran, que siempre
esté consciente del contexto histórico en el que viven, para ponerlo en
consonancia con su tiempo.

3. Características de la disciplina Química en la modalidad de la Facultad

Obrera y Campesina (FOC).
En las condiciones actuales del desarrollo científico-técnico, la escuela ha de
garantizar una educación científica en los estudiantes, que les permita interpretar y
utilizar con inteligencia y responsabilidad, los avances de la ciencia, a partir de una
concepción científico-materialista del mundo y su aplicación en los procesos
productivos y tecnológicos de la sociedad, la industria y el hogar. Ello es posible,
si se enseña a pensar de manera lógica, crítica, creativa, valorativa, con
responsabilidad e independencia, lo que conduce a la continua preparación para la
vida en un mundo cada vez más complejo y cambiante.

La Química al igual que el resto de las asignaturas de los currículos: básico e

institucional, deben contribuir plenamente con el encargo social encomendado de
lograr la transmisión de conocimientos, formación de habilidades generales y

6
específicas, hábitos y convicciones, necesarias para su activa participación en la
construcción de la sociedad socialista cubana.

En correspondencia con lo anterior, la enseñanza de la Química en el primer

semestre de la FOC parte del dominio que poseen los estudiantes de los
contenidos antecedentes, tanto de la asignatura Ciencias Naturales en la
Educación Obrero Campesina, como de otros que forman parte del currículo del
Nivel Medio Básico, sobre todo, las bases de Física y Matemática, necesarias para
la comprensión de la ciencia química. La selección y estructuración de los
contenidos de cada unidad se articulan de forma sistémica con los del Nivel Medio
Básico y con los del resto de los semestres de FOC, en un proceso constante de
sistematización, ampliación y profundización de los contenidos, de ahí la
importancia que tiene una correcta asimilación consciente de los conocimientos y
habilidades que se tratan en la asignatura y que constituyen, junto con los del
resto de los semestres, el nivel Medio-Superior común de esta ciencia, que debe
poseer un egresado de la EDJA, base necesaria para enfrentar futuros estudios o
su vida laboral.

El orden lógico que presentan estos contenidos químicos y la metodología general

para impartirlos, se basan en posiciones dialéctico-materialistas de la Pedagogía y
la Didáctica socialistas cubanas y ciencias afines, las cuales posibilitan la
adquisición de sólidos conocimientos químicos y habilidades que se caractericen
por su durabilidad y aplicabilidad.

Se asume el enfoque metodológico general de la Química en la escuela cubana,

caracterizado por el tratamiento de las sustancias desde el punto de vista
cualitativo y cuantitativo, para desentrañar lo externo e interno en ellas, así como
el nivel de profundidad en que se aborda el estudio de la esencia de la reacción
química: de primer orden: a partir de la composición de las sustancias que
intervienen; de segundo orden: mediante la ruptura y formación de nuevos enlaces
químicos, y de tercer orden: al establecer la esencia electrónica de las sustancias
que reaccionan y se producen. En el primer semestre de FOC predomina el
estudio de la esencia de segundo orden y se siguen sentando las bases para
abordar en 4to semestre, la esencia de tercer orden (al establecer la esencia
electrónica de las sustancias que reaccionan y se producen) con el estudio de las
reacciones redox.

Desde un enfoque axiológico se demanda una adecuada formación estética, que

refuerce la apreciación por la belleza de la naturaleza, de nuestra patria, potencie
las relaciones humanas, el desarrollo físico óptimo, así como la formación de una

7
cultura general integral y el compromiso permanente con la Revolución, siempre
tomando en cuenta sus vivencias e intereses personales.

La formación en los educandos de una concepción científica y moral del mundo es

un objetivo fundamental para la Educación, se manifiesta directamente en la
escuela, ya que viabiliza una pertinente influencia en las normas ético-morales,
que se forman desde los diferentes componentes de la personalidad: lo físico, lo
afectivo-motivacional, lo cognitivo y lo reflexivo-regulador, elementos que
intervienen, de conjunto, en su configuración durante el proceso de desarrollo
gradual de cada educando.

La enseñanza de la química aborda las aplicaciones de las sustancias,

relacionándolas con su estructura, con sus propiedades físicas y químicas, resalta
su uso racional y la importancia de esta ciencia en la industria, en la agricultura,
así como su influencia en la contaminación ambiental y las formas de evitarla
(purificación y protección del medio ambiente) su incidencia en el cambio
climático, en la salud socialmente responsable y preservación del planeta, como
una necesidad de supervivencia y desarrollo de la humanidad. Contribuyendo así
a la educación ideopolítica y a la formación o rescate de valores, patrios,
humanos, internacionalistas, de los educandos, para preservar nuestra sociedad
socialista y las conquistas alcanzadas la Revolución Cubana y el esfuerzo
realizado por nuestro pueblo. Por tal motivo, estrechamente unido a la adquisición
conocimientos y el desarrollo de habilidades intelectuales, prácticas y docentes,
previendo el análisis de los logros alcanzados en la producción química y de otras
industrias en el país y particularmente en el municipio de residencia.

Se revela la necesidad de la contribución de la disciplina a que los educandos

dominen lengua materna y a su ampliación con el estudio de las palabras técnicas
y el lenguaje particular de la ciencia química, posibilitando el estudio cuantitativo
y cualitativo de las sustancias y de las reacciones químicas y posibilita el
desarrollo de las habilidades lingüísticas de los educandos para que la
comunicación oral y escrita sea el reflejo de un adecuado proceso de comprensión
de lo que se escucha y se lee.

En este proceso se requiere poner a los estudiantes ante situaciones de análisis

de textos, comprensión de lecturas, realización de síntesis de contenidos, entre
otros, que se requieren para un aprendizaje desarrollador en la disciplina.

La utilización del libro de texto de Química además de ser un medio de inestimable

valor para el proceso de aprendizaje constituye una vía para la consolidación de

8
las habilidades de interpretación y comprensión lectora, selección de ideas
esenciales, y la fijación de las normas ortográficas, entre otras.

Es necesario en el desarrollo de las clases de Química lograr un enfoque

interdisciplinario estableciendo las relaciones intra e interdisciplinarias,
vinculándola con el perfil los obreros calificados, los oficios, las especialidades y
tareas que realizan los educandos matriculados en esta educación.

3.1 Líneas directrices: generales, específicas e ideas rectoras.

Para el perfeccionamiento de la enseñanza de la Química en la Educación de
Jóvenes y Adultos, se parte del criterio de tomar todo lo valioso de los anteriores y
actuales programas avalado por la práctica pedagógica, tanto en la organización
del contenido como en su concepción didáctica-metodológica. La concepción
para la enseñanza de la química en la FOC toma en cuenta perfeccionar la
concepción vigente del proceso enseñanza-aprendizaje de la disciplina,
retomando lo positivo demostrado en los actuales programas de estudio y en las
críticas, sugerencias y recomendaciones hechas por profesores, metodólogos,
especialistas, y estudiantes, entre otros; se consideró además las líneas
directrices, ideas rectoras, conceptos principales y secundarios, leyes, teorías y
principios, que son objeto de estudio en la química.

La enseñanza de la Química desempeña un papel fundamental en la formación

integral de los estudiantes que matriculan en los centros de la Educación de
Jóvenes y Adultos, responde a los objetivos generales de la educación, las
prioridades y se desarrollan las habilidades necesarias para su participación en la
construcción y el desarrollo sostenible de la sociedad y para la formación de la
concepción científica del mundo.

El curso de Química en los distintos semestres está organizado sobre la base de

elementos del conocimiento de la ciencia química, como contenidos que se han de
enseñar, sistematizar, profundizar y generalizar de forma integradora y
desarrolladora a través sus líneas directrices generales, especificas e ideas
rectoras relacionadas en estrecha relación con la asignatura en el orden teórico-
práctico-experimental.

La disciplina Química tiene como objeto de estudio las sustancias y sus

transformaciones; está organizada sobre la base de dos directrices generales:
elementos habituales del conocimiento de la química que refrendan los contenidos
que se han de enseñar en la asignatura.

9
La primera directriz es sustancia, ya sea como sustancia específica (O 2, Cl2, H2O,
etc.), o como tipo de sustancia (función química): óxidos, hidróxidos, sales,
alcanos, alcoholes, entre otras; comprende casi el mayor porcentaje del sistema
de conceptos y términos relacionados, concebidos en la enseñanza de la Química
como disciplina. El estudio de sustancia (metales, no metales, óxidos, hidróxidos,
sales, alcanos, alquenos…) conlleva una secuencia metodológica: primero se
hace alusión a la estructura, luego a las propiedades físicas y sucesivamente se
va estudiando la nomenclatura y notación química (excepto en las sustancias
específicas), los métodos de obtención, las propiedades químicas, y por último, las
aplicaciones (con las implicaciones para el medio ambiente y/o la salud, si los
hubiere).

En la secuencia y estructuración del contenido químico se parte del criterio de que

los conceptos, leyes y teorías esenciales de la Química, surjan como una
necesidad para el estudio de las sustancias y las reacciones químicas, de forma
tal que se logre la aplicación inmediata y sistemática de los mismos, evitando
grandes concentraciones de teoría química en la organización de las unidades de
estudio y sistematizando los conceptos primarios en la enseñanza de la
asignatura: sustancia, reacción química, elemento químico, estructura química y
cantidad de sustancia (Y. Hedesa, 2015), los cuales se concretan, se amplían y se
profundizan mediante el estudio de los fenómenos y sustancias específicas (D. M.
Kiruchkin, 1987).

Reacción química es la otra directriz general de la enseñanza de la química,

involucra el restante porcentaje del sistema conceptual concebido; el estudio de
las reacciones químicas, se materializa a través del análisis de las características
fundamentales, manifestaciones, clasificación según diferentes criterios, su
representación mediante ecuaciones químicas; tanto sustancia como reacción
química incluyen el estudio de leyes, teorías y principios relacionados con ellas, y
las aplicaciones en la naturaleza, en la vida práctica y en la producción.

Estas líneas directrices se manifiestan a la vez, en otras de carácter mucho más

específicas. Ellas tienen que ver con el experimento químico escolar, el lenguaje
químico; las propiedades y aplicaciones de las sustancias; el cálculo en química;
la ley periódica; la formación politécnica y laboral; la educación ambiental y para la
salud, la formación ideopolítica y la intra e interdisciplinariedad.
Asimismo para asumir la enseñanza de la química no se puede prescindir de las
ideas rectoras2: que marcan la intención del contenido que se ha de tratar en
clases. Ellas son:

2
Hedesa Pérez, Ysidro J.: Didáctica de la Química. Editorial Pueblo y Educación. La Habana. 2013, página 38.

10
 1. Las aplicaciones de las sustancias están condicionadas por sus
propiedades y estas, a su vez por su estructura.
2. Entre todas las sustancias, tanto inorgánicas como orgánicas, existen
relaciones genéticas o de transformación.
3. Las propiedades de las sustancias simples y de las compuestas,
presentan periodicidad química.
4. La representación de las reacciones químicas, mediante ecuaciones
químicas, contribuye a la comprensión del fenómeno químico, tanto en
su forma cualitativa como cuantitativa, así como de los cambios
energéticos en estos procesos.
5. Las aplicaciones de las leyes, principios y teorías de la química y de
otras ciencias permiten optimizar los procesos industriales que se basan
en reacciones químicas.
6. El diseño de los aparatos que se utilizan en los laboratorios está
condicionado por las propiedades de las sustancias que se emplean y
se obtienen.
7. La química es una ciencia teórico-experimental que tiene como objeto
de estudio las sustancias y las reacciones químicas.
8. La apropiación de los conocimientos sobre las propiedades de las
sustancias posibilita la explicación y predicción de muchos fenómenos
que ocurren en el medio ambiente, asimismo la acción consciente de
previsión y solución de los problemas medioambientalistas relacionados
con la ciencia química

La enseñanza de la química se instituye sobre la base de cinco habilidades

fundamentales de carácter intelectual que son propias de la disciplina:
1. Explicar la relación estructura-propiedad-aplicación de las sustancias.
2. Clasificar sustancias y reacciones químicas.
3. Aplicar las reglas de nomenclatura y notación química a nombres y/o fórmulas
químicas.
4. Representar ecuaciones químicas.
5. Resolver problemas químicos con cálculos.

Estas habilidades imprescindibles se manifiestan en la lógica de su estructura

interna, en variadas acciones y operaciones en el proceso de enseñanza-
aprendizaje. Ellas son el resultado del principio didáctico de la sistematización y
adquisición del contenido de la disciplina. Asimismo se desarrollan otras
habilidades, tales como: argumentar, comparar, definir, describir, ejemplificar,
explicar, identificar, predecir, relacionar, representar gráficos, valorar, etc., y
aquellas que son de carácter práctico como: decantar, filtrar, vaporizar, agitar,
triturar, calentar, medir masas, volúmenes, temperatura, etc.

11
El carácter politécnico de la enseñanza de la química se manifiesta en el estudio
de las aplicaciones de las sustancias, las actividades experimentales y el propio
enfoque que se le da al estudio de esta ciencia en esta Educación.

La carga conceptual en el curso de Química está distribuida racionalmente,

obedece a un razonamiento didáctico consecuente, así los conceptos
fundamentales incluidos para esta Educación quedan distribuidos en los diferentes
semestres, que completan los ya estudiados en el nivel medio básico.

La alternancia del tratamiento de sustancia y reacción química se manifiesta en

primer y segundo semestres y en quinto y sexto semestres al estudiar las
sustancias, sus propiedades químicas y obtención de las mismas, y en algunos
casos, al abordar aplicaciones. Se sigue así el enfoque didáctico que comienza en
el Nivel Medio Básico.

La nueva concepción que se propone intenta colocar la enseñanza de la química a

la que tuvo hace varios cursos y reivindicar su carácter de ciencia teórico-
experimental, aspectos que la situó anteriormente como ejemplo a nivel mundial
por su enorme caudal científico y didáctico.

El segundo semestre da continuidad al estudio de “sustancia” al tratar los

contenidos relacionados con los no metales, así como las manifestaciones
térmicas y cinéticas de las reacciones químicas; todos acompañados de un grupo
de actividades experimentales en forma de demostraciones, experimentos de
clase y prácticas de laboratorio.

Los conceptos, leyes y teorías esenciales de la química se han distribuido de

forma tal que se logre la aplicación inmediata y sistemática de los mismos. Este
tratamiento de los contenidos esenciales constituye un factor importante para que
el escolar pueda consolidar conocimientos y desarrollar habilidades, tanto
intelectuales como propias de la ciencia.

La parte experimental propuesta en este programa hace patente el principio de la

vinculación de la teoría con la práctica, en tanto existe una relación estrecha entre
los conocimientos teóricos y los trabajos experimentales, así como la aplicación en
la vida práctica. El experimento se utilizará en las clases en forma de
demostraciones, experimentos de clase y prácticas de laboratorio.

Con el objetivo de contribuir al desarrollo de la formación de conceptos, se utilizará

en una forma más efectiva el experimento químico, lo que contribuirá al desarrollo

12
de habilidades y capacidades intelectuales. Para ello se dará una mayor utilización
al experimento en su variante investigativa.

El carácter politécnico del curso de química se intensifica mediante el estudio de

las aplicaciones de las sustancias, las actividades experimentales y el propio
enfoque que se le da al estudio de la química, en este nivel de enseñanza.

Desde lo metodológico, el curso se ha organizado buscando correlaciones

efectivas entre las vías inductivas y deductivas, aunque en la FOC predominan
las vías deductivas tomando en cuenta las características de este nivel,
concepción adoptada en el perfeccionamiento anterior, confirmado por
investigaciones científicas desde el enfoque histórico-cultural, dadas las ventajas
que esta ofrece en el desarrollo del pensamiento científico de carácter teórico en
los estudiantes y la optimización del tiempo, al tener la posibilidad de acercarse en
un primer momento a la esencia generalizadora y luego en el análisis de los casos
particulares, poder aplicar y sistematizar esas generalizaciones de partida en la
resolución de problemas docentes vinculados con la vida y la toma de posición
con convicción científica, durante la valoración de fenómenos químicos, leyes,
principios, teorías comprobados en diferentes fuentes, con especial énfasis en la
actividad práctica, experimental de laboratorio, la cual se debe potenciar en la
asignatura como parte de la formación y desarrollo de los conocimientos, hábitos y
habilidades con los valores y el modo de actuación de la ciencia.

Los métodos didácticos y las formas de organización docente del proceso de

enseñanza-aprendizaje de la química han de ser activos, productivos,
caracterizados por la actividad creadora, valorativa y crítica de los estudiantes,
potenciar el mayor número de actividades prácticas en los laboratorios, en las
industrias, en el campo, instituciones de investigación, producción o servicios:
espacios que deben fomentar el conocimiento sustentados en la realidad objetiva
rica de vivencias y experiencias. La organización del tiempo debe tomar en cuenta
la consolidación en sus diversas formas, la resolución de ejercicios en diversos
formatos, donde tengan que aplicar los contenidos en nuevos ámbitos, en
situaciones de la vida, procesos tecnológicos y de los servicios, a niveles
superiores y creciente de exigencias, es decir, que los conocimientos apropiados
sean transferidos a la realidad objetiva.

Asimismo, los métodos didácticos y las formas de organización docente del

proceso de enseñanza-aprendizaje de la química han de propiciar el trabajo
individual y el cooperado en equipos que potencien el colectivismo, forma de
socialización que influye positivamente en un clima socio-afectivo positivo y
altamente significativo para el aprendizaje y en los procesos de autodeterminación

13
de los educandos hacia la creación de sus propios ambientes de aprendizaje y
estilos de vida futuros con características desarrolladoras. Los medios de
enseñanza que se empleen en el proceso de enseñanza-aprendizaje han de estar
en función de este tipo de aprendizaje para dar un mayor uso independiente a los
libros de textos y de consultas existentes en las bibliotecas y centros de
documentación, los software educativos, intranet e internet, así como el uso de
otros recursos informáticos (Cine Soft, Ecu Red y otros que se consideren
necesarios) ello ha de posibilitar mayor interacción con el docente y con los
educandos en la ejecución de tareas colectivas.

Por último, la evaluación escolar deberá ser eminentemente formativa, en función

del control para comprobar y confirmar los niveles formativos alcanzados por los
educandos durante el proceso de enseñanza-aprendizaje, emitir criterios
evaluativos, certificar saberes y tomar las decisiones inteligentes al respecto,
concentrándose en las invariantes o esenciales mínimos, derivados de las ideas
rectoras, las habilidades y los elementos educativos prescritos en los objetivos
formativos derivados, evitándose así la evaluación de conocimientos particulares
o secundarios.

Como parte del perfeccionamiento del programa se eliminan repeticiones

innecesarias de contenidos que se tratan en diferentes semestres. Se consideran
aquellos que requieren ser ampliados y profundizados en este o en semestres
posteriores. De igual forma se eliminaron algunos que van más a la
especialización que a la cultura general, en función de la implementación
necesaria del currículo institucional como nueva concepción curricular. Se realizan
algunos cambios en el orden en que se imparten en el nivel, tales como eliminar el
estudio de la Química Orgánica en este semestre y unir el estudio de las
disoluciones, que se daba anteriormente en tercer semestre, al agua. Se ha
variado el nombre de algunos epígrafes haciendo más explícita la intencionalidad
educativa, aunque en general los contenidos y secuencia de los mismos se han
mantenido.

Objetivos generales de la asignatura en la Facultad Obrera y Campesina.

El fin estratégico de la enseñanza de la química en la FOC es contribuir al
desarrollo y a la formación integral de la personalidad del educando, a partir de un
sistema de influencias cognoscitivas y educativas que devienen en consolidación
de sus conocimientos, motivos, aspiraciones, formas de pensar y de
comportamiento; ello debe hacer posible que una vez egresado de esta Educación
sea capaz de demostrar:

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1. Una concepción científico-materialista del mundo, a partir de la adquisición del
sistema conceptual, leyes, teorías y principios, así como de las categorías:
esencia, fenómeno, singular, general y universal, propios de la disciplina en la
EDJA, que permita entender la química como una ciencia teórico-experimental
con la apropiación, sistematización, ampliación y profundización de los
conceptos sustancia y reacción química;
2. Una consecuente utilización de las sustancias sobre la base de la integridad
química expresada en la relación estructura-propiedad-aplicación y su
interacción con la salud y el medio ambiente;
3. Una consecuente utilización de las reacciones químicas sobre la base de un
adecuado conocimiento del fenómeno químico, tanto en su forma cualitativa
como cuantitativa, así como de los cambios energéticos en estos procesos, de
los principios de la producción química, de las relaciones genéticas entre las
sustancias orgánicas e inorgánicas y su interacción con la salud y el medio
ambiente;
4. Un dominio práctico de la lengua española, el lenguaje químico, con énfasis en
la nomenclatura química; el interés por la lectura, evidenciado en la valoración
crítica y creación de textos científicos básicos, orales y escritos en diferentes
medios y su utilización en diferentes contextos de interacción socioculturales;
5. Un estilo de vida sano y su influencia en el colectivo, correctos hábitos
alimenticios y de convivencia social, relaciones interpersonales basadas en el
afecto y el respeto, una sexualidad responsable y con equidad de género, la
práctica sistemática de actividades físicas y recreativas, el rechazo a las
adicciones, la utilización de productos naturales en la prevención y tratamiento
de enfermedades, así como la prevención de accidentes y lesiones no
intencionales;
6. Criterios éticos y estéticos relacionados con la ciencia química en los servicios
alimentarios y de salud, saneamiento ambiental y en el desarrollo de nuevas
tecnologías, así como elementos de la ética científica al desarrollar trabajos
investigativos;
7. Hábitos correctos de estudio y técnicas para la adquisición independiente de
nuevos conocimientos al aplicar las reglas de trabajo en grupos, empleando
preferentemente las tecnologías de la informática y la comunicación, que le
permita la superación permanente y la orientación en el entorno natural,
productivo y social en que se desenvuelve;
8. Una formación sólida de una cultura político-ideológica que le permita
argumentar, teniendo en cuenta el desarrollo científico en el país, las
conquistas del socialismo, en función de mejorar la calidad de vida de las
personas y asumir una posición consciente ante la defensa de la nación;
9. Actitudes patrióticas de rechazo a la guerra química y biológica, admiración y
respeto por los atributos nacionales, las personalidades destacadas de las

15
 ciencias e instituciones de investigación y la docencia, vinculados con la
ciencia química, los avances de la medicina, la agricultura, la industria
biotecnológica y química cubanas y la enseñanza de la disciplina en Cuba;
10. Una apropiada formación vocacional y preprofesional a partir de las
necesidades del desarrollo del país, mediante la vía curricular y extracurricular
que brindan los contenidos de la asignatura en cada grado;
11. Habilidades para trabajar de forma práctica con diferentes tablas, en especial
la tabla periódica, y el libro de texto en los temas objeto de estudio, así como la
utilización correcta de diferentes técnicas, instrumentos y útiles de laboratorio,
tanto de forma individual como colectiva.

Objetivos generales de la asignatura en el segundo semestre

El estudiante una vez terminado el segundo semestre debe:
1. Demostrar haber adquirido una concepción científica del mundo al:
 aplicar los conocimientos referidos a la termoquímica y cinética de las
reacciones químicas y los no metales a diferentes situaciones de la práctica social.
 aplicar procedimientos lógicos que le permitan operar con el sistema de
conceptos que se trabajan en el grado entre los que se encuentran: entalpía,
entalpía de formación molar, energía de activación, velocidad de reacción,
mecanismo de reacción, catálisis, catalizador, inhibidor.
 interpretar los valores de entalpía y entalpía de formación molar.
 interpretar y aplicar las leyes de Avogadro y de Hess, la teoría de las
colisiones
 realizar experimentos químicos que permitan adquirir y sistematizar los
contenidos, demostrando que la Química es una ciencia teórico experimental.
 explicar las relaciones causa-efecto en el estudio de la estructura,
propiedades, aplicaciones de las sustancias, sus efectos en la salud y el medio
ambiente.
 revelar las leyes universales de la dialéctica materialista: ley de unidad y lucha
de contrarios al explicar las propiedades químicas de los no metales
 explicar la estructura química los no metales y los principales compuestos del
cloro, nitrógeno y azufre, sus propiedades, revelando las categorías: esencia,
fenómeno, singular, general y universal.
2. Mostrar independencia cognitiva en el desarrollo de habilidades intelectuales
generales, docentes (relacionadas con la elaboración de recursos para fijar los
contenidos, el trabajo con tablas, con el libro de texto y otras fuentes de
información); así como propias de la asignatura tales como: explicar la relación

16
estructura-propiedad-aplicación de las sustancias; clasificar sustancias y
reacciones químicas; aplicar las reglas de nomenclatura y notación químicas a
nombres y(o) fórmulas químicas; representar ecuaciones químicas, y resolver
problemas químicos con cálculos.
3. Manifestar sólida formación de una cultura político-ideológica y actitudes
patrióticas que le permitan argumentar sobre la industria química cubana
relacionada con el tratamiento del agua y la obtención de algunas sustancias que
forman los elementos no metálicos, así como la admiración y respeto hacia los
científicos que han contribuido en su desarrollo y docentes destacados en la
enseñanza de la asignatura.
4. Mostrar una adecuada formación politécnica al entender que la aplicación de las
leyes, principios y teorías de la Química permiten optimizar los procesos
industriales, al estudiar el agua, las disoluciones acuosas, las sustancias simples y
compuestas de elementos no metálicos, sus relaciones genéticas, la termoquímica
y cinética de las reacciones químicas, su representación mediante ecuaciones
termoquímicas, lo que contribuye a una mejor interpretación cualitativa y
cuantitativa de los cambios energéticos que en ellas se producen, así como en la
ejecución de diferentes actividades experimentales en las cuales se continúan
desarrollando habilidades intelectuales y de trabajo con las sustancias, útiles de
laboratorio y el montaje de aparatos, cuyo diseño depende de las propiedades de
las sustancias que se emplean y se obtienen.
5. Emplear adecuadamente la lengua española al trabajar el lenguaje propio de la
asignatura, utilizar el libro de texto, diccionarios y otras fuentes de información,
incluyendo las nuevas tecnologías de la informática, al comunicar de forma oral o
escrita los conocimientos adquiridos mediante la ejercitación sistemática y la
evaluación, así como al estudiar la etimología de las palabras relacionadas con la
Química para aumentar la comprensión sobre el significado preciso de las
mismas, ampliar el vocabulario y perfeccionar la redacción y la ortografía.
6. Mostrar habilidades en la interpretación de la tabla periódica de 18 columnas
para reafirmar que las propiedades de las sustancias simples y de las compuestas
presentan periodicidad química, así como en la solución de problemas químicos
con cálculo basados en fórmulas químicas y en las relaciones de transformación
en cantidades de sustancias que intervienen en una reacción química,
7. Emitir juicios críticos acerca de las ventajas e inconvenientes que tienen las
sustancias simples y compuestas de algunos elementos no metálicos, así como su
importancia en la industria, la agricultura y el hogar, y su impacto en el medio
ambiente y la salud de los seres vivos.
8. Evidenciar de manera autorregulada cualidades personales de la moral
socialista en el cumplimiento de las reglas de trabajo en grupo en el estudio y al

17
operar con sustancias y reacciones químicas, manifestando sentimientos de
solidaridad, colaboración, cuidado y conservación de la propiedad social:
materiales escolares, mobiliario, equipos, aparatos, útiles, reactivos químicos y
demás recursos puestos a su disposición.
9. Manifestar interés y amor por la Química y en general por el estudio de las
ciencias, su historia y carreras afines en correspondencia con las necesidades del
territorio, así como la conciencia de la necesidad del estudio activo de la
naturaleza y de su protección como entidad medioambiental y actitudes de
rechazo a la guerra química y biológica.

Plan temático Curso Regular.

TEMA H/C
Unidad # 1. El comportamiento termoquímico y cinético de los 9
procesos químicos.
Unidad # 2. Los no metales. 24
Aplicación y análisis del Trabajo de Control Parcial 2
Reserva 1
TOTAL 36

Plan temático Curso por encuentros.

TEMA H/C
Unidad # 1. El comportamiento termoquímico y cinético de los 3
procesos químicos.
Unidad # 2. Los no metales. 7
Aplicación y análisis del Trabajo de Control Parcial 1
Reserva 0
TOTAL 11

Unidad I: El comportamiento termoquímico y cinético de los procesos

químicos.
Objetivos.
1. Definir los conceptos entalpía, entalpía de formación molar, ley de Hess,
velocidad de reacción, mecanismo de reacción, catalizador, inhibidor y catálisis.
2. Clasificar las reacciones químicas de acuerdo con la energía involucrada en el
proceso de reacción

18
 3. Explicar las manifestaciones térmicas de las reacciones químicas, sobre la
base de la diferencia entre la energía total de las sustancias reaccionantes y de
los productos de la reacción.
4. Representar gráficamente el proceso de las reacciones exotérmicas y
endotérmicas a partir de diagramas de energía total vs avance de la reacción
química.
5. Interpretar el proceso de las reacciones exotérmicas y endotérmicas a partir de
diagramas de energía total vs avance de la reacción química.
6. Describir las características fundamentales de la función de las enzimas y los
inhibidores.
7. Ejemplificar la variación de la velocidad de las reacciones químicas, así como la
influencia que ejerce cada factor sobre la velocidad de reacción.
8. Predecir el cambio en la velocidad de una reacción química, a partir de la
variación de los factores que en esta influyen.
9. Identificar los factores que influyen en la velocidad de las reacciones químicas
en los diferentes procesos.
10. Explicar cómo influyen en la velocidad de reacción química, la superficie de
contacto, la concentración de los reaccionantes, la temperatura, los catalizadores
e inhibidores, sobre la base de la teoría de las colisiones efectivas y de ejemplos
de la industria, la agricultura o la vida práctica.
11. Sistematizar los conocimientos principales logrados en la unidad, demostrando
una adecuada independencia cognitiva, mediante la aplicación del sistema
conceptual estudiado y las habilidades intelectuales y docentes relacionadas con
la elaboración de recursos para fijar los contenidos, el trabajo con el libro de texto
y otras fuentes de información.

Contenidos.
1.1 Las reacciones químicas exotérmicas y endotérmicas. Representación gráfica.
La ecuación termoquímica.
1.2 La variación de entalpía en las reacciones químicas. La ley de Hess.
1.3 La velocidad de las reacciones químicas.
1.4 Los factores que influyen en la velocidad de las reacciones químicas.
1.5 La catálisis. Efecto de los catalizadores y los inhibidores en las reacciones
químicas.
Resumen y consolidación de la unidad mediante tareas con carácter integrador.
Actividades experimentales.
a) Demostraciones.
Las reacciones químicas exotérmicas y endotérmicas.
La velocidad de las reacciones químicas.
Influencia de la superficie de contacto en la velocidad de las reacciones químicas.
Influencia del catalizador en la velocidad de las reacciones químicas.

19
b) Experimento de clase
Determinación del calor de reacción a presión constante.
c) Práctica de laboratorio
Factores que influyen en la velocidad de reacción química.

Orientaciones generales de la unidad.

La Unidad “termoquímica y cinética de las reacciones químicas” permite la
sistematización de todo lo relacionado con las reacciones exotérmicas y
endotérmicas que el educando ha recibido en el Nivel Medio Básico. Su estudio
debe reforzar la idea de que toda reacción química es el resultado de un conjunto
de cambios que se producen entre las sustancias que participan en la misma.
Durante estos cambios y como resultado de ellos, se libera o se absorbe energía
en forma de calor. Toda reacción química ocurre, además, en un tiempo, que
puede ser breve o no. Por tanto, para poder afirmar con seguridad que una
reacción se llevará a cabo de manera apreciable, es necesario efectuar un análisis
conjunto de la termodinámica y la cinética química.

En el desarrollo de la unidad se continúa profundizando el concepto primario y

línea directriz general de la enseñanza de la Química: reacción química, con el
estudio de algunos aspectos térmicos y cinéticos. Se siguen tratando líneas
directrices específicas como: experimento químico escolar, lenguaje de la
Química, cálculo en Química, formación politécnica y laboral, formación
ideopolítica, el tratamiento a las relaciones interdisciplinarias y el vínculo con la
práctica social.

Las ideas rectoras de la enseñanza de la asignatura se refuerzan, con énfasis en

las siguientes: la Química es una ciencia teórico-experimental; el diseño de los
aparatos que se utilizan en el laboratorio y la industria están condicionados por las
propiedades de las sustancias que se emplean y se obtienen; la representación de
las reacciones químicas mediante ecuaciones contribuye a la comprensión del
fenómeno químico, tanto en su forma cualitativa como cuantitativa, y de los
cambios energéticos en estos procesos.

En la formación de conceptos de la unidad se priorizan los niveles de formación de

conceptos teóricos al tratar, de forma implícita aspectos puntuales de los principios
de la termodinámica, combinados con la teoría de las colisiones.

En el trabajo con los contenidos de esta unidad se sugiere lo siguiente:

En el epígrafe 1.1. Las reacciones químicas exotérmicas y endotérmicas.
Representación gráfica. La ecuación termoquímica.

20
Debe destacarse aspectos relacionados con la reacción química y las
características generales de estas como los cambios energéticos que la
acompaña. Se debe retomar la clasificación de reacciones químicas de acuerdo
con el criterio energético dada en el Nivel Medio Básico, a partir del experimento
escolar.

Para el desarrollo del epígrafe 1.2. La variación de entalpía en las reacciones

químicas. La ley de Hess. Se amplía y profundiza el significado del símbolo ΔH
recibido en el Nivel Medio Básico. Se define entalpía, su valor en joule (J) y la
variación de entalpía (ΔH), valor que puede determinarse experimentalmente.

Este epígrafe permite profundizar en la causa del signo positivo o negativo de ΔH

a partir de la relación entre la energía total de los productos y la de los
reaccionantes. Sobre la base de ejemplos de reacciones exotérmicas y
endotérmicas, se realiza la representación de las mismas mediante diagramas de
energía total contra avance de la reacción, en los que se muestra la diferencia de
energía entre reaccionantes y productos en una reacción química y se reafirma la
comprensión del signo de ΔH.

El estudio del epígrafe 1.3. La velocidad de las reacciones químicas. Se referirá a

la entalpía de formación molar, (ΔH0f(X)), y la relación entre la cantidad de
sustancia transformada y el calor de reacción, su aplicación en la vida práctica y
se enunciará la ley de Hess a partir de datos experimentales, de manera que
posibilite entender que la variación de entalpía es una función adecuada para
expresar abreviadamente dicha ley y entender su expresión matemática
(ΔH = H2 – H1) así como su aplicación práctica en el cálculo de los valores de
energía calorífica sin tener que recurrir al ensayo experimental.

Al tratar el epígrafe 1.4. Los factores que influyen en la velocidad de las

reacciones químicas. Se define velocidad de reacción química y se insiste en su
carácter particularmente experimental.

En el epígrafe 1.5. La catálisis. Efecto de los catalizadores y los inhibidores en las

reacciones químicas. Se describe la catálisis, el impacto de los catalizadores en la
industria, en la economía y la importancia biológica, (las enzimas) y la acción de
los inhibidores por la singular importancia industrial, biológica y biomédica, para
lograr el vínculo con los contenidos de Biología, de la educación ambiental y para
la salud.

El experimento escolar está relacionado con la demostración: influencia del

catalizador en la velocidad de las reacciones químicas.

21
 Se mencionan los factores internos y externos que influyen en la velocidad de las
reacciones químicas: los internos (microscópicos) relacionados con la naturaleza
de los reaccionantes y la energía cinética de las partículas que intervienen en la
reacción; estructura química de las partículas y su orientación al interaccionar; los
externos (macroscópicos) relacionados con la superficie de contacto, temperatura,
concentración y presencia de catalizadores.

En la unidad No. 1 se fijan y aplican conceptos y términos que deben ser

recordados como: entalpía, variación de entalpía, diagramas de energía, ley de
Hess, cálculos basados en la ecuación de definición de entalpía de formación
molar y factores que influyen en la velocidad de las reacciones químicas a través
de un resumen y tareas con carácter integrador.

Exigencias para la evaluación de los estudiantes.

Se sugiere que en la formulación de la evaluación sistemática se hagan preguntas
escritas y orales, preferentemente del tipo cerradas para que comprenda el mayor
número posible de estudiantes a evaluar. Deben ser: de respuestas cortas (de
respuestas esencialmente cortas o de completamiento); de selección (tipo V o F,
de selección múltiple, o de enlazar-relacionar); y de resolución de problemas
químicos con cálculo. Además, se puede evaluar la práctica de laboratorio e
implementar algún seminario de preguntas y respuestas, en forma de panel o tipo
mesa redonda que posibilitan la evaluación sistemática.

Habilidades e invariantes de los contenidos a

evaluar de la Unidad # 1. El comportamiento
termoquímico y cinético de los procesos
químicos.
Habilidad Invariantes de los contenidos
1. Clasificar -Clasificación de las reacciones químicas atendiendo a la
energía involucrada en el proceso.
2. Definir -Definición de entalpía, entalpía de formación molar, ley de
Hess, velocidad de reacción, mecanismo de reacción,
catalizador, inhibidor y catálisis.
3. Explicar -Explicación de las manifestaciones térmicas de las
reacciones químicas sobre la base de la diferencia entre la
energía total de las sustancias reaccionantes y de los
productos de la reacción.
-Explicación de la influencia que tienen algunos factores en la

22
 velocidad de una reacción química: la superficie de contacto,
concentración de los reaccionantes, la temperatura y el uso
de catalizadores.
4. Identificar -Identificación las reacciones exotérmicas y endotérmicas a
partir de una gráfica de avance de la reacción química.
-Identificación en pares de ecuaciones químicas, los factores
que influyen en la velocidad de las reacciones químicas en
los diferentes procesos.

5. Interpretar -Interpretación de los diagramas de energía contra avance de

reacción para las reacciones exotérmicas y endotérmicas.

6. Predecir -Predicción del carácter exotérmico o endotérmico de las

reacciones químicas a partir del cálculo de la variación de
entalpía o la representación de la reacción en un diagrama de
energía.
-Predicción del cambio en la velocidad de una reacción
química, a partir de la variación de los factores que en esta
influyen.
7. Representar -Representación de diagramas de energía total contra avance
de la reacción a partir de la ecuación termoquímica y
viceversa.

Estas habilidades constituyen esenciales mínimos para ser evaluados en el TCP

y en la prueba final.

Unidad # 2. Los no metales.

Objetivos.
1. Aplicar los conceptos y leyes fundamentales de la unidad, como radio atómico,
energía de ionización, volumen molar, ley de Avogadro, ácido oxidante y fijeza,
que permitan la formación, sistematización, ampliación y profundización de los
conceptos de sustancia y de reacción química.
2. Interpretar la tabla periódica de 18 columnas para reafirmar que las
propiedades de las sustancias simples y de las compuestas presentan
periodicidad química, al analizar la variación del radio atómico, la energía de
ionización, electronegatividad, carácter no metálico, oxidante y reductor de los no
metales y algunos de los principales compuestos de elementos químicos no
metálicos, así como relacionar la distribución electrónica de los átomos con la
ubicación de los elementos químicos en dicha tabla.

23
3. Explicar las propiedades físicas y químicas de los no metales, con la
sistematización, la ampliación y la profundización en la relación causa-efecto que
se evidencia en la dependencia de sus aplicaciones en la industria, la agricultura,
la vida práctica y con sus propiedades en correspondencia con sus respectivas
estructuras, a partir de la vinculación de la teoría con la vida práctica, la salud y el
medio ambiente.
4. Consolidar la aplicación de las reglas de nomenclatura establecidas por la
IUPAC.
5. Escribir ecuaciones de reacciones químicas de los no metales y algunas
clases de sustancias, así como relaciones genéticas de transformaciones
sencillas.
6. Resolver problemas y tareas integradoras en el cálculo masa-volumen y
volumen-volumen en ecuaciones químicas.
7. Relacionar los contenidos de esta unidad con otros de diferentes disciplinas,
con la vida, la industria y la sociedad, con el estudio de las reacciones químicas y
los principales compuestos de elementos químicos no metálicos, haciendo énfasis
en el conocimiento de diferentes procesos que tienen lugar a nivel local.
8. Aplicar las reglas de trabajo y protección, durante la realización de las
actividades experimentales.
9. Consolidar los contenidos abordados en la unidad, en los que se constate una
adecuada independencia cognoscitiva.

Contenidos
Unidad # 2. Los no metales.
2.1. Características generales de los elementos no metálicos, variación de las
propiedades atómicas como el radio atómico, la electronegatividad y la energía
de ionización, así como las propiedades de las sustancias en cuanto a su
carácter no metálico, carácter oxidante y carácter reductor según la posición de
los elementos químicos que las forman considerando su posición en la tabla
periódica de 18 columnas.
2.2. La relación del dioxígeno con algunos procesos biológicos como la
fotosíntesis y la respiración.
2.3. Importancia biológica de los no metales. Su presencia en los seres vivos
como el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre en
cantidades importantes. Su relación con el suelo.
2.4. El dihidrógeno. Estructura química y propiedades físicas.
2.5. Propiedades químicas y obtención del dihidrógeno.
2.6. Volumen molar. Ley de Avogadro. Interrelación entre las magnitudes que
caracterizan las muestras de sustancias.
2.7. Aplicaciones del dihidrógeno.

24
2.8. El dicloro. Estructura química y propiedades físicas. Su incidencia negativa en
las vías respiratorias.
2.9. Propiedades químicas y aplicaciones del dicloro.
2.10. Principales compuestos del cloro: cloruro de sodio, cloruro de hidrógeno y
ácido clorhídrico. Relación del cloruro de sodio con la hipertensión arterial, la
conservación de alimentos, como fuente de materia prima, como antiséptico y en
la preparación de medicamentos en la industria farmacéutica. El ácido clorhídrico:
su relación con la acidez gástrica y la limpieza de equipos industriales.
2.11. Cálculo químico basado en la relación entre los volúmenes de las sustancias
gaseosas que intervienen en una reacción química.
2.12. El octazufre. Estructura química y propiedades físicas.
2.13. Propiedades químicas y aplicaciones del octazufre.
2.14. Principal compuesto del azufre: el ácido sulfúrico. Su relación con el sulfato
de amonio, utilizado como abono, y con la fabricación de colorantes, detergentes y
drogas. Las afectaciones del ácido sulfúrico al medio ambiente como parte de la
composición de las lluvias ácidas.
2.15. El dinitrógeno. Estructura química. Propiedades físicas.
2.16 Propiedades químicas y aplicaciones del dinitrógeno. Su relación con las
plantas.
2.17. Principales compuestos del nitrógeno: el amoníaco y el ácido nítrico. Su
incidencia negativa en la salud del hombre y en la obtención de fertilizantes y
explosivos para el caso del ácido nítrico.
Resumen y consolidación de la unidad mediante tareas con carácter integrador.
Actividades experimentales.
El experimento escolar:
a) Demostraciones relacionadas con:
 Las Propiedades físicas de algunos no metales.
 La oobtención y propiedades del dihidrógeno.
 La obtención y solubilidad del cloruro de hidrógeno.
 Las propiedades químicas del ácido clorhídrico.
 La reacción del octazufre con el cobre.
 Las propiedades químicas del ácido sulfúrico.
 Las propiedades químicas del ácido nítrico.
b) Experimento de clase relacionados con:
 Propiedades deshidratantes del ácido sulfúrico.
 Obtención del dinitrógeno a partir del aire.
c) Prácticas de laboratorio relacionadas con:
• La obtención y propiedades del dihidrógeno.
• La obtención del dinitrógeno a partir del aire.

25
Orientaciones generales de la unidad.
La unidad ofrece una visión general de los no metales, grupo minoritario de
elementos químicos, pero de gran versatilidad y reactividad química, es la más
extensa del semestre.

El estudio de los no metales contribuye a consolidar, ampliar y profundizar los

conceptos primarios y líneas directrices de la enseñanza de la asignatura:
sustancia y reacción química, los cálculos basados en ecuaciones químicas; así
como contenidos relacionados con la ley periódica y las propiedades periódicas
iniciados en el Nivel Medio Básico.

Se siguen tratando líneas directrices específicas como: experimento químico

escolar, lenguaje y cálculo químicos, formación ideopolítica, politécnica y laboral,
las relaciones interdisciplinarias y el vínculo con la vida práctica.

El estudio de los contenidos de la unidad posibilita continuar reforzando las ideas

rectoras de la enseñanza de la asignatura, con énfasis en las siguientes: las
aplicaciones de las sustancias están condicionadas por sus propiedades y estas, a
su vez, por su estructura; el diseño de los aparatos que se utilizan en el laboratorio
y la industria a partir de las propiedades de las sustancias que se emplean y se
obtienen.

La representación de las reacciones químicas mediante ecuaciones contribuye a

la comprensión del fenómeno químico, tanto en su forma cualitativa como
cuantitativa, y de los cambios energéticos en estos procesos; entre todas las
clases de sustancias existen relaciones genéticas, así como se amplían los
conocimientos y habilidades que reafirman la idea de que las propiedades de las
sustancias simples y de las compuestas, presentan periodicidad química.

En el tratamiento del contenido se recomienda lo siguiente:

El epígrafe 2.1. Características generales de los elementos no metálicos, variación
de las propiedades atómicas como el radio atómico, la electronegatividad y la
energía de ionización, así como las propiedades de las sustancias en cuanto a su
carácter no metálico, carácter oxidante y carácter reductor según la posición de los
elementos químicos que las forman al considerar su posición en la tabla periódica
de 18 columnas. Se debe iniciar con la introducción a la unidad, luego se
estudian las características generales de los elementos no metálicos, utilizando
para ello su ubicación en la tabla periódica, lo que ayuda a consolidar la

26
interpretación de los esquemas de distribución de los electrones por niveles de
energía, la electronegatividad y el número de oxidación.

Para desarrollar el epígrafe 2.2. La relación del dioxígeno con algunos procesos
biológicos como la fotosíntesis y la respiración, se puede partir de la presentación
de muestras de algunos no metales para describir la diversidad de propiedades
físicas de los mismos. En la estructura química se hará énfasis en el tipo de
partícula (la mayoría moleculares) y en el enlace químico covalente apolar, así
como en la fortaleza de las interacciones entre estas y su relación con las
propiedades que se estudian.

Al desarrollar el epígrafe 2.3. Importancia biológica de los no metales. Su

presencia en los seres vivos como el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el
nitrógeno, el fósforo y el azufre en cantidades importantes. Su relación con el
suelo, se debe tener en cuenta que aquí se sistematizan reacciones que de alguna
manera han estudiado en el nivel precedente. Este contenido permite además
consolidar la nomenclatura y notación químicas, los dos criterios estudiados de
clasificación de reacciones químicas, los conceptos: agente oxidante, agente
reductor, el ajuste y representación de las reacciones químicas, mediante
ecuaciones químicas ecuaciones, así como de los cambios energéticos en estos
procesos.

Con el estudio de la importancia biológica de los no metales. El dihidrógeno.

Estructura química y propiedades físicas, que se puede desarrollar en forma de
tarea extraclase, los estudiantes deben reconocer la presencia de los mismos en
los seres vivos y su influencia en el desarrollo normal del metabolismo, tema que
garantiza la interdisciplinariedad con la Biología y los prepara para tener
conocimientos generales acerca de los hábitos alimentarios y la salud.

El desarrollo de las propiedades químicas y obtención del dihidrógeno. Se

estudian las propiedades físicas: estado de agregación, solubilidad, temperatura
de fusión, temperatura de ebullición y densidad y su relación con su estructura
química. Al estudiar esta última se retoma y consolida lo que del enlace covalente
se estudió en el Nivel Medio Básico, incluyendo su composición, tipo de partícula y
enlace químico y orientación espacial.

Para el epígrafe Volumen molar. Ley de Avogadro. Interrelación entre las

magnitudes que caracterizan las muestras de sustancias, se siguen consolidando
las propiedades vistas para los no metales y recibidas en el Nivel Medio Básico.

27
Se amplía en la reacción con el dioxígeno y la reacción del dihidrógeno con
algunas sustancias compuestas como los óxidos de metales menos reductores
que él para obtener metales y agua.

En el epígrafe Aplicaciones del dihidrógeno. Se destacará su uso en la industria

química y petroquímica, en la hidrogenación de grasas y aceites insaturados, en la
obtención del ácido clorhídrico, en soldadura y meteorología.

Se puede definir volumen molar, demostrar que si las condiciones de temperatura

y presión son iguales, la relación es constante y tiene un valor de 24,8 L.

El epígrafe propiedades químicas y aplicaciones del dicloro, se utiliza el mismo

método que en las sustancias anteriores.

Cuando se trabaje el epígrafe pprincipal compuestos del cloro: cloruro de sodio,

cloruro de hidrógeno y ácido clorhídrico. Relación del cloruro de sodio con la
hipertensión arterial, la conservación de alimentos, como fuente de materia prima,
como antiséptico y en la preparación de medicamentos en la industria
farmacéutica. El ácido clorhídrico: su relación con la acidez gástrica y la limpieza
de equipos industriales, se describirán algunas propiedades físicas de esta
sustancia como el color, olor, densidad con respecto al aire, temperatura de fusión
y de ebullición y su relación con la estructura química a partir de los componentes:
composición y tipo de partícula.

Para el desarrollo del epígrafe cálculo químico basado en la relación entre los
volúmenes de las sustancias gaseosas que intervienen en una reacción química.
se ha previsto es una ocasión para consolidar propiedades químicas de los no
metales dadas anteriormente, destacando su elevado poder oxidante. a enfatizar
sobre las precauciones en su manipulación debido a su alta toxicidad. Este tema
contribuye a fomentar el rechazo a la guerra y exaltar sus aplicaciones para el bien
de la humanidad.

En el tratamiento de las aplicaciones se destacará, siempre que sea posible, su

relación con las propiedades estudiadas y con los aspectos tratados de su
estructura química, para reafirmar la idea rectora de que las aplicaciones de las
sustancias están condicionadas por sus propiedades y estas, a su vez por su
estructura, en una doble relación causa-efecto.

En el epígrafe el octazufre. Estructura química y propiedades físicas. Se retoma lo

estudiado sobre el NaCl en Nivel Medio Básico para ampliar y profundizar en sus

28
propiedades físicas, la relación con su estructura química, importancia biológica y
aplicaciones.

Luego se estudia el cloruro de hidrógeno, sus propiedades físicas destacando que

es un gas fumante al ponerse en contacto con el vapor de agua de la atmósfera,
de olor penetrante que causa irritación en las vías respiratorias y las precauciones
en su manipulación.

Se sistematiza su obtención, que ha sido tratada como propiedad química del

dihidrógeno y del dicloro, y se muestra otro método de obtención en el laboratorio
a partir del cloruro de sodio y el ácido sulfúrico, se aprovecha su elevada
solubilidad en agua para estudiar su disolución acuosa: el ácido clorhídrico.

El tema permite además la vinculación con la Biología al hablar de su presencia en

el jugo gástrico para contribuir a la digestión de los alimentos y el exterminio de
bacterias como la del cólera y el tifus.

Al tratar principales compuestos del azufre: el ácido sulfúrico. Su relación con el

sulfato de amonio, utilizado como abono, y con la fabricación de colorantes,
detergentes y drogas. Las afectaciones del ácido sulfúrico al medio ambiente
como parte de la composición de las lluvias ácidas se produce una ampliación de
lo estudiado en el Nivel Medio Básico.

Luego en el epígrafe el dinitrógeno. Estructura química. Propiedades físicas, se

continúan consolidando las propiedades químicas de los no metales: reacción con
los metales, el dioxígeno y el dihidrógeno, pero se amplía en la formación del
óxido con la posibilidad de obtener el trióxido de azufre con cantidades suficientes
de dioxígeno, reacción que se retomará en la obtención del ácido sulfúrico.

El epígrafe propiedades químicas y aplicaciones del azufre, su relación con las

plantas, se retoman todo lo estudiado en los demás epígrafes (relación estructura -
propiedad - aplicación) para el ácido sulfúrico se abordan propiedades químicas,
su ionización en agua en dos etapas que permite la obtención de dos tipos de
sales: los sulfatos y los hidrogenosulfatos.

Se mencionará el método de obtención industrial de ácido sulfúrico en Cuba en la

Empresa Nacional de Fertilizantes Rayonitro de Matanzas y en la planta de Moa,
Holguín. Se describirán brevemente las etapas de producción industrial para
reafirmar la idea rectora de la existencia de relaciones genéticas entre las
sustancias a partir del esquema: S8 → SO2 → SO3 → H2SO4 que se manifiestan en
el proceso.

29
Se insistirá en el cuidado del medio ambiente previsión y solución de los
problemas medioambientales relacionados con la ciencia química.

Para tratar Principales compuestos del nitrógeno: el amoníaco y el ácido nítrico.

Su incidencia negativa en la salud del hombre y en la obtención de fertilizantes y
explosivos para el caso del ácido nítrico. (epígrafe 2.17.), se propone que en la
estructura se consolide la composición, el tipo de partícula y enlace químico

El desarrollo del epígrafe propiedades químicas, obtención y aplicaciones del

dinitrógeno, debe estacarse su poca reactividad con la fortaleza del triple enlace,
que requiere una gran cantidad de energía para romperlo, lo que le confiere a la
molécula gran estabilidad, por este motivo, el dinitrógeno en condiciones
ambientales no reacciona con la mayoría de las sustancias. La propiedad química
más importante por su importancia industrial es su reacción con el dihidrógeno
para obtener amoníaco, la que ocurre a altas temperaturas y se sistematiza,
porque ya fue vista en las propiedades del dihidrógeno.

El contenido del epígrafe termina con el estudio de las aplicaciones, destacando el

uso en la conservación de sustancias en atmósfera inerte por su poca reactividad
y en la obtención de amoníaco, muy empleado en la fabricación de fertilizantes y
ácido nítrico. Se destacará su enorme importancia biológica y se hablará
brevemente del ciclo del nitrógeno en la naturaleza por su importancia para la
disciplina Biología.

La ocasión es propicia para consolidar la teoría de Brönsted-Lowry e introducir la

teoría de Lewis sobre el carácter básico.

Al hablar de las aplicaciones del amoníaco se debe destacar que es una de las
sustancias más utilizadas en la industria química. En grandes cantidades se
emplea en la obtención del ácido nítrico y fertilizantes nitrogenados como el nitrato
de amonio, es un excelente refrigerante, y directa o indirectamente.
Es oportuno, al final de la unidad, abordar puntualmente el daño que hacen, tanto
el ácido sulfúrico como el nítrico, constituyentes de las lluvias ácidas que se
forman como producto de la interacción de los óxidos de nitrógeno y de azufre con
el agua de la atmósfera, contenido ya tratado de alguna manera en Enseñanza
Media Básica.

Exigencias para la evaluación de los estudiantes.

Se sugiere que en la formulación de la evaluación sistemática se hagan preguntas
escritas y orales, preferentemente del tipo cerradas para que comprenda el mayor

30
número posible de estudiantes a evaluar. Deben ser: de respuestas cortas (de
respuestas esencialmente cortas o de completamiento); de selección (tipo V o F,
de selección múltiple, o de enlazar-relacionar); de ubicación (de localización en la
tabla periódica de 18 columnas) y de resolución de problemas químicos con
cálculos, Se sugiere evaluar las siguientes habilidades:

31
Invariantes del contenido en el II semestre
Habilidad Invariantes de los contenidos
1. Aplicar Aplicación de las reglas de nomenclatura y notación química
de la IUPAC
Aplicación de los conceptos y leyes fundamentales de la
unidad: radio atómico, energía de ionización, volumen molar,
ley de Avogadro, ácido oxidante, fijeza.
2. Describir Descripción de las características de los diferentes tipos de
enlace químico

3.Explicar Explicación de la variación del radio atómico, la energía de

ionización, electronegatividad, carácter no metálico, oxidante
y reductor de los no metales en su relación con la posición
de los elementos químicos en la tabla periódica de 18
columnas.
Explicación de las afectaciones al medio ambiente y la salud
que produce el uso de no metales y algunos de sus
compuestos.
4. Identificar Identificación de las principales sustancias que participan en
una relación genética de transformación.

5. Relacionar Relación de las propiedades físicas de los no metales con el

tipo de enlace que los caracterizan.

6.Escribir Escritura mediante ecuaciones las principales propiedades

químicas estudiadas.

7. Resolver Resolución problemas químicos con cálculos basados en las

relaciones V(x) – V(x), m(x)- V(x).

Estas habilidades e invariantes devienen en contenidos esenciales mínimos para

ser evaluados en el trabajo de control o en la prueba final.

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