Diabetes
Si tiene diabetes, su cuerpo no puede producir o utilizar la insulina adecuadamente. Esto
conduce a una elevación del nivel de glucosa (azúcar) en la sangre. Una alimentación sana
ayuda a mantener el azúcar de la sangre en un nivel adecuado. Es una parte fundamental del
manejo de la diabetes, ya que controlando el azúcar en la sangre (glucemia) se pueden
prevenir las complicaciones de la diabetes.
Un nutricionista puede ayudarlo a diseñar un plan de comidas específico para usted. Este
plan debe tener en cuenta su peso, medicinas que esté tomando, estilo de vida y otros
problemas de salud que usted pueda tener.
Una alimentación saludable para un diabético incluye
Limitar alimentos con altos contenidos de azúcar
Comer porciones pequeñas a lo largo del día
Prestar atención a cuándo y cuánta cantidad de carbohidratos consume
Consumir una gran variedad de alimentos integrales, frutas y vegetales
Comer menos grasas
Limitar el consumo del alcohol
Usar menos sal