PLAN DE ALIMENTACIÓN REDUCIDO EN FOODMAPS
1300CALORÍAS ROSA ANGELICA TORRES CASTELLANOS
MENÚ 1 MENÚ 2 MENÚ 3 MENÚ 4
LUNES- JUEVES MARTES -VIERNES MIÉRCOLES- SÁBADO DOMINGO
DESAYUNO ARMA TU BATIDO TAPITA
BASE: 1 ½ taza de leche de almendras o agua -1pza de pan tostado 03galletas de arroz inflado
FRUTA: 1pza de plátano = 1pza de mango = 1pza de pera = 1taza de frutos rojos + - 1/3 de aguacate *a tolerancia
½pza de plátano -2pzade huevo revueltas =80g de queso panela
SEMILLA: 6 mitades de nuez= 1 ½cda de coco rallado = 10pza de almendras = -verduras al gusto
18pza de pistaches = 2cdas de cacahuate tostado -te o café sin endulzar
CEREAL: 4cdas de avena = amaranto
Sopa de verduras * sin grasa (consumo opcional)
COMIDA TORTITA DE PAPA CON QUESO ROLLO DE CARNE *RECETA VERDURAS CON POLLO POLLO CON CHAYONTE
-1pza de papa pequeña hervida 120g de pollo en fajitas -120g de pechuga asada
*revolver con 1 clara de huevo + sal + Para acompañar *envolver en papel aluminio con: 1 -1taza de chayote al vapor
poquito de cilantro + 5cdas de queso
-2pza de tortilla = 2 sobres de taza de calabacita y zanahoria + -1cditade aceite para asar
panela rallado
salmas 1cdita de aceite de olivo +puñito de Para acompañar
-asar al sarten o en freidora con 1cda de
aceite de olivo acelgas o espinacas) -½ taza de arroz sin grasa= 2pza de
Para acompañar *meter a la freidora de aire por tortilla
-2pza de tortilla 25min
Para acompañar
-2pza de tortilla = ½ taza de arroz
hervido
CENA TOSTADAS PREPARADAS HUEVO CON JAMÓN TAPITAS DE QUESO TOSTADAS DE ATÚN
-3Pza de tostada horneada -2pza de huevo + 1 clara -5pza de galleta de arroz inflado -3pza de tostada horneada
-untar un poco de frijoles bayos *a -2reb de jamón pechuga de pavo -5cdas de queso cottage =1pza de -1lata de atún drenada
- ½cda de ac de olivo para guisar
tolerancia huevo revuelto -jitomate asado
-2sobres de salmas =2pza de tortilla
-verduras al gusto c/s --2pza de naranja = 1taza de uvas Para acompañar
Para acompañar:
-100g de pollo deshebrado o queso - 1 taza de melón -1/3 de aguacate *a tolerancia -1taza de melón
panela -1 taza de té de menta o manzanilla sin Para acompañar -1taza de té sin endulzar
Para acompañar endulzar -1taza de té sin endulzar
-2pza de naranja = 1taza de uvas
-1taza de té sin endulzar
ADICIONAL 1)1pza de barrita Natural (bimbo)
2) 1 taza de fruta picada
3) 3 tazas de palomitas naturales
INDICACIONES GENERALES
EVITAR Té con cafeína: té verde y té negro
Evitar condimentar con: cebolla y ajo
Menú queda sujeto a cambios, de acuerdo a las indicaciones de su gastroenterólogo
Recomendación: ingerir 15-30ml de kéfir en ayunas
