UNIVERSIDAD TÉCNICA PRIVADA COSMOS “UNITEPC”
ADMINISTRACIÓN DE VENTAS
ESTUDIANTES:
● GABRIELA ALVAREZ HUALLPA
● CAROL DANIELA BELTRAN MALDONADO
● MAGALY MAYA LIMACHI CHAMBI
MATERIA: MARKETING Y ADMINISTRACIÓN DE VENTAS
SEMESTRE: II - 2024
DOCENTE: ING. MIDORY PLATA SARZURI
GESTIÓN: 2024
LA PAZ - BOLIVIA
PLANIFICACIÓN DE VENTAS
Descripción del Producto:
El producto es una chocolatada caliente con malvavisco , diseñada para ser
una bebida reconfortante y deliciosa, ideal para estudiantes y jóvenes
durante sus momentos de descanso o en días fríos. La combinación de la
chocolatada con el malvavisco aporta una experiencia única, pensada para
un público que busca algo dulce y cálido.
ELEMENTO DESCRIPCIÓN
METAS DE VENTA Metas a corto plazo (1 mes)
Vender 300 unidades de chocolatada
con malvavisco tres veces por semana.
Metas a mediano plazo ( 6 meses)
Incrementar las ventas en un 20 %
mensual llegando a vender unas 420
unidades por mes
Metas a largo plazo (1 año)
Lograr una base de clientes frecuentes
(200 estudiantes ) y vender al menos
600 unidades al mes.
PRONÓSTICOS Objetivo demográfico: La venta de
chocolatada caliente con marshmallow
se enfocaría principalmente en: Jóvenes
de entre 18 a 35 años, ya que tanto los
universitarios buscan productos rápidos,
accesibles y atractivos para consumir en
sus tiempos libres o en momentos de
descanso.
Consumidores de nivel socioeconómico
medio y medio-bajo, quienes buscan
opciones de bebida accesibles, pero que
a la vez ofrezcan una experiencia
indulgente como es la combinación de
chocolatada con marshmallow,
personas que llevan un estilo de vida
activo y urbano, que valoran productos
que sean rápidos de consumir, pero con
un toque especial que les aporte un
poco de indulgencia y disfrute en su
rutina diaria.
ESTRATEGIAS ● Aplicaremos descuentos
del 10% al 20% durante la
primera semana para captar
clientes rápidamente.
● Promoción "2x1": Ofrecer
promociones especiales
como el 2x1 para los
primeros días, incentivando
la compra entre amigos o
grupos.
● Puntos clave de venta:
asegurándose de estar
presente en los horarios de
descanso.
● Degustaciones: Ofrecer
muestras gratuitas en
eventos o recesos
estudiantiles, acompañadas
de descuentos si se realiza
una compra inmediata.
● Atención especial a clientes
frecuentes: Establecer una
relación sólida con los
clientes recurrentes a través
de descuentos especiales
después de la tercera
compra.
RECURSOS
Costos de Producción (por 50
unidades):
· Chocolate: 30bs. -
· Cocoa: 10bs. -
· Agua: 0.80ctvs
· Azúcar: 2bs
· Malvavisco: 5bs
· Vasos: 8bs. -
· Costo total de producción: 56 Bs.
Precio unitario de venta: 2.50 Bs por
vaso de chocolate.
Inversión por día 28bs
Ganancia por día 34.50
Total: 62.5 bs. -
Margen de ganancia: 50%
Ganancias por unidad:
Aproximadamente 1.38 Bs por vaso
vendido.
ORGANIZACIÓN DE VENTAS
ELEMENTO DESCRIPCIÓN
TERRITORIOS ➔ Geográfico: UNITEPC - Sede La Paz,
Campus Miraflores.
➔ Demográfico: Estudiantes de la
Universidad de 18 a 35 años de
edad de todas las carreras de turno
noche.
CUENTAS CLAVE ➔ Dirigido a personas de gustos
dulces
➔ Personas que prefieren bebidas
calientes
➔ Personas que busquen
desestresarse o tomar algo
después de una clase
➔ No para personas que no les
gustan las bebidas dulces o
calientes.
ESTRUCTURA El negocio estará a cargo de una persona
que será la entrada de :
● Comprar los insumos para preparar
la chocolatada.
● Preparar la chocolatada.
● Realizar las ventas y cobros de la
chocolatada.
DIRECCIÓN DE VENTAS
ELEMENTO DESCRIPCIÓN
LIDERAZGO En un comienzo el negocio estará
conformada por una sola persona, y
está persona será el líder, además a
medida que crezca el negocio se
podría llegar a necesitar más
empleados para lo cual el papel de
líder será muy importante.
COMUNICACIÓN y Si el negocio empleará a más
COORDINACIÓN personal, siempre se fomentará un
ambiente laboral adecuado, y para
lograr aquello siempre se dara
prioridad a la comunicación y a la
coordinación para evitar malos
entendidos.
CONTROL EN LA ADMINISTRACIÓN DE VENTAS
Durante el último periodo, el negocio de venta de tasas de chocolates en la
universidad ha mostrado resultados positivos gracias a la implementación
de controles eficaces en ventas, inventario y satisfacción al cliente.
Ventas Diarias: El registro diario de ventas permitió identificar horarios pico,
optimizando la disponibilidad de producto y generando un incremento en
los ingresos durante los periodos de mayor afluencia.
Satisfacción del Cliente: La retroalimentación de los clientes fue altamente
positiva, destacando el sabor y la calidad del producto. Los comentarios
obtenidos permitieron pequeños ajustes que mejoran la experiencia del
cliente y fomentaron la recompra.
ANALISIS FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
1. Producto Reconfortante y
Atractivo: 1. Clima Frío y Turnos Nocturnos:
La chocolatada caliente con La demanda de bebidas calientes
malvaviscos es ideal para el clima aumenta en el contexto del
frío de La Paz, ofreciendo campus ubicado en una zona fría
comodidad y una experiencia y para estudiantes nocturnos que
indulgente que conecta buscan reconfortarse.
emocionalmente con los 2. Presencia en Eventos
consumidores. Estudiantiles:
2. Segmento Definido: Promocionar la bebida en
Estudiantes universitarios de 18 a actividades del campus (ferias,
35 años de turno noche, lo que conferencias, o pausas activas)
facilita diseñar estrategias puede generar reconocimiento y
adaptadas a sus necesidades y fidelidad.
horarios. 3. Posicionamiento como Marca
3. Versatilidad en el Consumo: Estudiantil:
Puede disfrutarse como una Aprovechar el sentido de
bebida energizante durante el comunidad en el campus para
estudio o como un descanso para convertirse en una marca
socializar. asociada con momentos
4. Costo Relativamente Bajo: agradables y sociales entre
Ingredientes como chocolate, estudiantes.
leche y malvaviscos tienen 4. Redes Sociales y Marketing
precios accesibles, lo que permite Digital:
ofrecer el producto a un precio El diseño llamativo del producto
competitivo. puede aprovecharse para
campañas en Instagram y TikTok,
atrayendo mayor atención hacia
la marca.
DEBILIDADES AMENAZAS
1. Público Limitado: 1. Competencia Directa e
El enfoque exclusivo en Indirecta:
estudiantes nocturnos reduce el Otros puntos de venta en el
alcance potencial del producto. campus podrían ofrecer bebidas
2. Dependencia del Clima: calientes similares o productos
La chocolatada caliente podría sustitutivos.
tener menor demanda en días 2. Inflación y Aumento de Costos:
cálidos o estaciones como Los precios de insumos como
primavera/verano. leche o chocolate pueden
3. Competencia con Otras fluctuar, afectando el margen de
Opciones de Snack: ganancia.
Existen alternativas rápidas y 3. Restricciones Logísticas en el
económicas, como café Campus:
instantáneo, té o comida rápida Posibles limitaciones en espacios
dentro y fuera del campus. de venta o permisos para operar
4. Logística y Preparación: dentro de la universidad.
La calidad del producto podría 4. Factores Económicos:
verse afectada si no se garantiza Si los estudiantes tienen recursos
la correcta preparación y económicos limitados, podrían
consistencia en cada servicio. priorizar productos más básicos o
económicos.
