TRABAJO FINAL

PRESENTADO POR:

Andrés Sanchez Agudelo

Juan Carlos Jaramillo

Sadam David Guzmán

INSTRUCTOR:

CARLOS HERNANDO ALVAREZ

N° DE FICHA:

2109370

Gestión de mercados

CENTRO DE FORMACIÓN EN DISEÑO CONFECCIÓN Y MODA

INSTITUCIÓN:

SENA CALATRAVA

1 Informe final
Contenido

Objetivos....................................................................................................................................3

Objetivó general:....................................................................................................................3

Ficha Técnica.............................................................................................................................3

Descripción de la investigación.................................................................................................4

 Metodología de investigación.........................................................................................4

 Alcance de investigación.................................................................................................4

 Población.........................................................................................................................4

 Tamaño muestral.............................................................................................................4

 Recopilación de la información......................................................................................4

 Instrumento de recolección de la información................................................................5

HALLAZGOS............................................................................................................................6

PRINCIPALES HALLAZGOS...............................................................................................12

CONCLUSIONES...................................................................................................................13

RECOMENDACIONES..........................................................................................................14

ANEXO................................................................................................................................15

2 Informe final
 Objetivos.

Objetivó general:

 Nuestro objetivo general es ser la marca más reconocida y pedida por los clientes

consumidores de alimentación saludable En su nicho de mercado

Objetivos específicos:

 ser considerado por nuestros clientes como la primera elección en comida sana

 ser una empresa con valores altruistas que nos permita formar parte íntima en nuestros

empleados y clientes.

 estar constante en la mente de nuestros clientes por nuestra calidad en nuestros

productos, servicios y valores institucionales

Ficha Técnica.

Empresa contratante Rúgula

Firma de investigación Rúgula, ventas y mercadeo

Referencia del estudio Rúgula, busca satisfacer nuestros

clientes teniendo en cuenta sus

3 Informe final
 necesidades dietarías acompañándola de

sabores indescriptibles y que cumplan

con los beneficios pretendidos por

nuestros clientes para que estos alcancen

sus objetivos propuestos

Metodología Investigación Cuantitativa

Técnica de recolección de información Encuestas vía online

Grupo Objetivo Hombres y mujeres entre 15 y 60 años

Muestra efectiva encuestas

Indicadores estadísticos Nivel de confiabilidad (N.C) = 95%

Margen de error (M.E) = 5%

Cubrimiento geográfico Municipio de Itagüí

Fecha del trabajo de campo 26 de mayo de 2021/ 02 de junio 2021

Descripción de la investigación.

 Metodología de investigación.

La investigación que realizaremos es cuantitativa, ya que nos permite recopilar información y base

datos de clientes objetivos y su alcance se dará a conocer nuestra marca y producto

Alcance de investigación.

4 Informe final
El alcance de la investigación será oportuno para el desarrollo de nuestra marca ya que el estudio está

enfocado en mujeres y hombres entre los 18 y 60 años y por medio de esto podemos identificar las

expectativas y necesidades de nuestro cliente objetivo

El nivel de este estudio está orientado a identificar y conocer variables que den una buena

información para saber la percepción de nuestros clientes y la intención de compra y dar a conocer

nuestra marca

 Población.

La población que pasamos a investigar corresponde a mujeres y hombres entre los 18 a los 60 años de

edad, de estrato socio económico 2 a 4, que residan en el municipio de Itagüí

 Tamaño muestral.

n= Z2 (P x Q) / e2

n.c: 95%

m.e: 5%

n= (1.96)2 (0.5x0.5) / (0.05)2

n= 3.8416 X 0.25 / 0.0025

n = 0.9604 / 0.0025

n= 384.16 = 385 encuestas

 Recopilación de la información.

La información que se recopiló en la presente investigación se obtuvo a través de encuestas realizadas

mediante vía online a diferentes mujeres del municipio de envigado.

 Instrumento de recolección de la información.

El instrumento utilizado para la recolección de la información fue un cuestionario estructurado por 10

preguntas, así:

5 Informe final
 Preguntas de selección múltiple con única respuesta (8)

 Preguntas con respuesta si/no (2)

HALLAZGOS

1. ¿Se alimenta saludablemente?

Como pudimos observar el porcentaje de personas que se alimenta saludablemente es de un 41.9% y

un 58.1% dijo que no, por el cual esto quiere decir que hoy en día son pocas las personas que comen

saludable.

6 Informe final
 2. ¿Le gustaría alimentarse saludablemente?

Como se observa al 83,9% de las personas quieren adoptar por un hábito de comidas salubles,

por otro lado, solo un 16.1% de las personas no

3. ¿Que tipos de comidas saludables prefiere?

Con respecto a las preferencias la gente prefiere un habito de comidas saludables con una

alimentación completa, esta corresponde al 61,3%, por otro lado, los batidos y las ensaladas

gourmet están igualadas con un 19,4%

7 Informe final
 4. Que lo hace inclinarse hacia una alimentación saludable

Con respecto a porque la gente opta por una buena alimentación con comidas saludables esta por

salud con un 30,3%, por un buen aspecto físico hay un 21,2% ahora si lo generalizamos todas las

personas prefieren optar por las dos opciones; por la salud y el aspecto físico la que dominca con un

48,5%

PRINCIPALES HALLAZGOS

 Con esta encuesta logramos identificar que actualmente la gente desea alimentarse de

manera saludable con el fin de mejora su aspecto físico y obtener un óptimo estado de

salud

 Para la marca Rúgula es muy importante establecer los resultados de la encuesta

porque asi se podrá identificar el público objetivo y definir las estrategias de

mercadeo que se pueden utilizar.

 Con la realización de esta encuesta podemos crecer como marca e identificar las

necesidades de nuestro público objetivo y así crecer como una empresa que genere

rentabilidades positivas

8 Informe final
  Identificamos como marca que la intención de compra de nuestros clientes

necesita un menú completo que le permita satisfacer sus necesidades

CONCLUSIONES

Poblacion estimada en el municipio de Itagüí en el 2021es de 294.551 habitantes

población hombres mujeres total

Itagui 102.577 111.440 214.017
72.65%
porcentaje poblacion total Itagui
34,82% 37,83% entre 15 y 64 años

 El 58,1% de la población encuestada no posee hábitos de alimentación

saludable frente a un 42,9 que ya se alimenta de manera saludable concluimos con

esta información que la población a impactar nos puede orientar a que nuestro

negocio pueda tener un alto grado de éxito ya que la población a impactar en el

municipio de Itagüí puede ser de 124.344 personas

 Concluimos que con el 83,9% de las personas encuestadas le gustaría

alimentarse saludablemente y solo un 16,1% no está interesada; esto nos indica que el

potencial de crecimiento del negocio es muy alto, teniendo en cuenta que el total de

personas en el municipio de Itagüí de podemos impactar es de 214,017 esto nos daría

un mercado objetivo de 179,560 personas.

 Podemos identificar que la oferta comercial y el objetivo de alcance de nuestro

producto nos exige una alimentación completa confirmado por el 61,2% de las

9 Informe final
 personas encuestadas y el 38,8% elijaría consumir ya sea ensalada o un batido, esto

nos permite definir estrategias de mercadeo para nuestro público objetivo

 Finalmente identificamos que el 48,5% de las personas encuestadas elejaría un

habito de alimentación saludable con el fin de tener un estado óptimo saludable y un

estado físico atlético, un 30,3% lo elegiría por un estado de salud optimo 21,2% lo

elijaría por su aspecto físico.

RECOMENDACIONES

 La recomendación para muestro restaurante será tener una carta amplia para

atender nuestros clientes

 Recomendamos que la tarifa de nuestro restaurante sea reguladora de precios

en el mercado

 Recomendamos sacar tips de hábitos saludables en las diferentes publicidades

que se emitan a los públicos

10 Informe final
 ANEXO

1. Modelo de encuesta

V.2

“Identificación de expectativas e influenciadores para la Página 1 de 3

vinculación de egresados o estudiantes de contaduría

pública a una asociación”

Nombre completo: __________________________________________________

Sexo: M Z F Z

Estudiante Egresado Z
Z

Estrato: 1-2 Z 3-4 Z 5-6

Z

El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, solicita su colaboración para que nos apoye con su

opinión y respuesta de la siguiente encuesta, que tiene como fin identificar las razones por las

cuales un egresado o estudiante de último semestre de contaduría pública del departamento de

Antioquia se vincularían a un gremio de contadores la cual tendrá una duración de 6 minutos.

Adicionalmente les comunicamos que la información proporcionada por usted será tratada de

acuerdo con la ley 1581 de 2012. La información proporcionada no será revelada ni publicada

en ningún medio.

11 Informe final
 1. ¿Qué opinión tiene usted acerca de las asociaciones de contadores?

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

2. ¿Conoce usted alguna asociación o gremio de contadores?

¿Si_____ Cuáles? _______________________________________________________________

No _____ (Pase a la 6)

3. ¿Cuáles son los servicios que ofrece la entidad o gremio que usted conoce?

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

4. ¿Pertenece usted algún gremio o asociación?

¿Si_____ Cuál? _______________________________________________________________

No _____

5. ¿Mencione cuáles son los servicios a los que accede en el gremio o entidad

al que usted pertenece?

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

12 Informe final
 6. ¿Estaría dispuesto a pertenecer a una asociación?

¿Si_____Porqué?

_______________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

¿No_____Porqué?

_______________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

7. ¿Cuáles considera que deben ser los servicios ofrecidos por una asociación

a la comunidad contable?

_______________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

8. ¿Con que frecuencia se capacita usted en temas referentes a su profesión?

Mensual (Entre 1 a 2 meses)

Trimestral

Semestral

Anual

No me capacito frecuentemente

9. Seleccione a qué medios o entidades recurre al momento de capacitarse

( ) Universidades

( ) Portales Web. ¿Cuáles? ________________________________________________________

( ) Gremios

13 Informe final
 ( ) Colegas

( ) Libros

Otro ¿Cuál? ___________________________________________________________________

10. Seleccione de las siguientes variables que se describen a continuación,

cuáles serían para usted las más influyentes al momento de vincularse a una

asociación:

SI NO

 Capacitación

 Actualización

 Diversidad de tarifas

 Bolsa de empleo

 Respaldo

 Modalidad de formación

¿Otra cuál? ____________

11. Elija entre los siguientes rangos ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar

mensualmente por pertenecer a una asociación de contadores?

Entre $25.000 - $35.000 ( )

Entre $35.000 - $45.000 ( )

Entre $45.000 - $55.000 ( )

Más de $55.000 ( )

12. ¿Qué tan reconocida considera usted que es ACUDA?

14 Informe final
 Mucho_________ Poco ___________ Nada________

¡MUCHAS GRACIAS POR SU VALIOSA COLABORACIÓN!

15 Informe final