Economia

La economía es una ciencia social que estudia la asignación de recursos ante las necesidades ilimitadas,
es decir, estudia el principio de escasez. Es muy importante resaltar que la economía es una ciencia
social, más allá de que utiliza muchos elementos de una ciencia exacta, ya que estos simplemente son
herramientas que validan y dan fuerza a las teorías económicas.

El estudio económico puede abordarse desde una visión macroeconómica o microeconómica. La primera
de ellas analiza las variables que afectan a la economía en su totalidad, es decir, se trata de variables
agregadas que surgen de las decisiones individuales, mientras que el enfoque microeconómico es aquel
que estudia una parte de la economía, como el mercado de un bien, el comportamiento del consumidor
o la maximización de beneficios de la empresa.

La microeconomía es la rama de la economía que estudia las decisiones y la manera en que estas son
tomadas por los agentes individuales.

Con agentes individuales hacemos referencia al rol de consumidores, al momento en que ofrecemos
servicios en el mercado laboral, a las decisiones de producción que realizan las empresas, a las formas en
que fijan el precio del producto, así como también a las maneras en que tales entidades individuales
tienden a agruparse en unidades más complejas con otras de su tipo.

Sistema de precios:

Las actividades económicas se encuentran organizadas por un sistema de mercado en donde se

determinan los precios de los bienes. Los precios generan las señales que determinan hacia dónde
fluirán los recursos, proveen la información de la manera más rápida. Asimismo, los precios forman parte
de los incentivos necesarios para que los agentes económicos estimulen sus pautas de consumo o
desarrollen su proceso de producción.

Un sistema de mercado es una de las formas de organización social para la producción y distribución de
bienes y servicios; en contraposición existe la economía planificada en la cual el sistema de producción
es dirigido con los fines que establezca la autoridad de turno. En realidad, en la mayoría de los países
existe una combinación de ambas.

¿Qué es un mercado?

El mercado es el ámbito, no siempre físico, donde se realizan las transacciones entre compradores y
vendedores de un bien o de un servicio. De alguna manera esta institución constituye el centro de
atención de la actividad económica.

Cada una de las partes integrantes de un mercado (los compradores o demandantes, y los oferentes o
vendedores) acude al mercado con intereses contrapuestos.

El mercado donde actúa la empresa Origen, en sus productos soja y maíz, responde a la competencia
perfecta, donde hay una gran cantidad de oferentes y demandantes, el bien que se comercializa es
homogéneo (es decir que, independientemente de quién lo produzca, posee las mismas características)
y no hay barreras a la entrada al mercado. En el marco del mercado, de acuerdo con las características de
este, se establecerán las condiciones de compraventa (precio en particular) y se definirá la cantidad
transada de bienes y servicios. El tipo de mercado del que se trate, en términos generales, si es
competitivo o no competitivo, determinará la forma en que tales condiciones se definan.

Los elementos básicos de la oferta y la demanda

El estudio de un mercado de un bien implica estudiar la interacción de la demanda y la oferta de ese

bien.

Cuando se representan tanto la función de demanda como la de oferta, se suele utilizar un sistema de
ejes cartesianos, en donde, en el eje de las ordenadas (eje vertical), se representa el precio del bien (P),
mientras que, en el eje de las abscisas (eje horizontal), se representan las cantidades (Q) del bien
analizado. Ahora bien, dado que suponemos que las cantidades demandadas u ofrecidas del bien
dependerán, en primera instancia, del precio, tendremos que la forma algebraica de la demanda y la de
la oferta están representadas en su versión más simple por una ecuación lineal, en donde se expresará la
cantidad (demandada u ofrecida) del bien en función de su precio.

La demanda de un bien será representada por una función lineal con pendiente negativa debido a ley de
demanda. Esta establece que, a mayor precio, menor será la cantidad consumida o demandada, o bien
que, a menor precio, mayor será la cantidad consumida o demandada. Esta doble relación puede
escribirse así: a mayor (menor) precio, menor (mayor) será la cantidad consumida o demandada.

Pero, a partir de lo anterior, podremos ver que la forma matemática de la demanda u oferta estará
expresada de manera inversa a una ecuación de recta, donde siempre expresamos la variable que está
en el eje de las ordenadas en función de la variable que está representada en el eje de las abscisas.

Ejemplo:

Ecuación de demanda: Q = 10 - 2P

Donde:

Q: cantidad del bien

P: precio del bien

La oferta de un bien será representada por una función lineal con pendiente positiva debido a ley de
oferta. Esta establece que, a mayor precio, mayor será la cantidad ofrecida o producida, o bien que, a
menor precio, menor será la cantidad ofrecida o producida. Esta doble relación puede escribirse de esta
forma: a mayor (menor) precio, mayor (menor) será la cantidad ofrecida o producida.

Así, un ejemplo de una función oferta viene dado por Q = 10 + 2P, donde la función tiene pendiente
positiva.
Equilibrio

Sin intervención del Estado en el mercado, la interacción de la oferta y la demanda determina la cantidad
y el precio de equilibrio. La manera exacta en la que tal equilibrio se produzca depende de las
características que posean tanto la oferta como la demanda, que, en definitiva, determinan la estructura
del mercado del cual se trata.

El punto donde ambas decisiones se encuentran o coinciden se denomina equilibrio y corresponde a la

situación donde ambas partes del mercado están dispuestas a intercambiar la misma cantidad (cantidad
de equilibrio = Q*) y están también de acuerdo con el precio unitario con el que se llevarán a cabo tales
transacciones (precio de equilibrio = P*).

Si quisiéramos estimar el precio y la cantidad de equilibrio para el mercado del aceite de Origen S. A.
deberíamos igualar la oferta con la demanda, despejar el precio y, una vez obtenido, reemplazar en
cualquiera de las dos funciones para obtener la cantidad de equilibrio de este mercado. En nuestro caso,
el resultado sería un precio de $16 y una cantidad de equilibrio de 36 unidades.

Mercados intervenidos: controles de precios

Si el Gobierno interviene un mercado puede provocar una modificación en el precio de mercado. Una
forma es hacerlo de manera indirecta afectando los costos de producción, por ejemplo, puede otorgar
un subsidio por unidad producida, esto hará que los costos de producción sean más bajos aumentando
la oferta y por ende el precio de mercado bajará. También podría aplicar un impuesto a la producción
que encarezca el proceso de producción para desalentar al bien que lo considera nocivo (cigarrillos, por
ejemplo) o bien con fines recaudatorios. En ese caso la oferta se reduce ocasionando que el precio del
bien aumente.

Otra forma es intervenir de manera directa en el mercado es a través de los controles de precios, fijando
un precio diferente al del equilibrio, ya sea por encima (precio mínimo) o por debajo de este (precio
máximo).

Mercado de bienes transables

En un mercado libre se ha visto que los cambios en las funciones de oferta y de demanda de los bienes
afectaban tanto al precio como a las cantidades consumidas y producidas.

Algunos precios, como el servicio de transporte interurbano o los servicios médicos, pueden responder
así. Pero en otros casos no ocurre, como es con el girasol, petróleo o electrodomésticos, que suelen ser
bienes transables para una economía.

Por ello, es preciso distinguir dos tipos de bienes cuyo mecanismo de ajuste es diferente. Los bienes que
pueden comercializarse con el resto del mundo se denominan transables y su característica principal es
que el mercado interno no puede tener un precio diferente al del mercado externo. La razón es que un
productor no vendería nunca en Argentina a un precio inferior al que puede obtener en otro lado del
mundo, como Ámsterdam o Chicago (sin tener en cuenta el costo de transporte) y nadie compraría a un
precio más alto en el mercado interno si lo puede conseguir a un precio más barato por medio de un
proveedor del resto del mundo.

Elasticidad.
Para el caso de la demanda, tendremos medidas de la elasticidad ante los siguientes determinantes:

· Precio del bien o servicio.

· Ingreso o renta de los consumidores.

· Precios de otros bienes relacionados (complementarios o sustitutos).

Para el caso de la oferta, también podríamos calcularla con respecto a cualquiera de sus determinantes,
aunque nos concentraremos en este caso en la elasticidad precio, es decir, aquella que se concentra en
los cambios en la oferta del bien cuando se modifica el precio del producto.

Para calcular una elasticidad, se debe realizar el cociente de las variaciones porcentuales de las variables
afectadas. Para el caso de la elasticidad precio de la demanda:

La elasticidad precio de la demanda normalmente tiene signo negativo debido a la ley de la demanda,
pero, para el análisis de las características del bien en función de su elasticidad precio, se suele utilizar
solo el valor absoluto de esta. Si el valor de la elasticidad precio resulta, en valor absoluto, mayor a 1,
entonces decimos que la demanda es elástica, esto es, que, ante un cambio porcentual en el precio del
bien (por ejemplo, un aumento del 1 % en el precio), la cantidad demandada reacciona en una medida
mayor (disminuye más del 1 %). Si la elasticidad resulta igual a 1 (siempre en valor absoluto), entonces la
variación porcentual de la cantidad demandada coincide con la variación porcentual experimentada en
el precio, y decimos que la demanda tiene elasticidad unitaria. Si la elasticidad resulta ser menor a 1,
entonces decimos que es inelástica y esta situación expresa que la variación porcentual en la cantidad
demandada fue inferior a la experimentada por el precio.

Generalmente, los bienes más imprescindibles y con pocos sustitutos son bienes inelásticos, ya que, por
más que suba el precio, los individuos seguirán consumiéndolos (por ejemplo, medicamentos, alimentos,
etc.); por otro lado, cuando los bienes sean prescindibles o bien cuenten con muchos sustitutos, los
individuos, ante aumentos en los precios, podrán cambiar su consumo fácilmente, por ser bienes
elásticos (como las tabletas, aspiradoras, etc.).