UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

METROPOLITANAUNIDAD
XOCHIMILCO

DIVISIÓN DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y DE LA

SALUD
DEPARTAMENTO EL HOMBRE Y SU
AMBIENTE
LICENCIATURA EN BIOLOGÍA

INFORME FINAL DE SERVICIO SOCIAL POR

ACTIVIDADES RELACIONADAS A LA PROFESIÓN

PLANTAS MEDICINALES
UTILIZADAS EN MÉXICOPARA
TRATAR ENFERMEDADES
REUMÁTICAS

Que presenta el alumno:

EDGAR DANIEL SANTIAGO

QUINTANA
MATRÍCULA: 2163081349

ASESORAS:

EXTERNA:
INTERNA: Dra. Helia Reyna Osuna Fernández
M. en C. Aida Marisa Osuna Fernández Lab. Estructura y Fisiología de plantas
Lab. de Biología Vegetal Departamento Ecología y Recursos
Departamento del Hombre y su Ambiente Naturales
Número económico: 18057 Número de trabajador: 133935
UAM Xochimilco UNAM

Ciudad de México Abril, 2023 0

RESUMEN

El servicio social se realizó de manera remota en el laboratorio de Biología Vegetal

de la Universidad Autónoma Metropolitana, bajo la modalidad de “Actividades
relacionadas con la profesión” cuyo objetivo fue contribuir con la búsqueda y difusión
de información actualizada sobre las plantas utilizadas en México para tratar
enfermedades inflamatorias crónico degenerativas. La artritis reumatoide (AR) es
una enfermedad crónica que causa daño articular progresivo, se caracteriza por la
presencia de dolor, inflamación, rigidez y deformidad, afecta al 0.5% de la población
mundial, con una prevalencia del 1.6% en México. La investigación se realizó
consultando los listados de remedios y medicamentos herbolarios aprobados por la
COFEPRIS para tratar AR. Posteriormente, se buscaron las especies reportadas en
fuentes históricas (1552 a 1959) con la finalidad de seleccionar las especies a
investigar. Finalmente, se investigaron los siguientes puntos para cada especie
seleccionada: a) propagación sexual y asexual b) lugar de origen, c) estudios
farmacológicos y clínicos reportados sobre los extractos y/o aceites esenciales
efectivos sobre este tipo de proceso inflamatorio autoinmune.
Se encontró que la COFEPRIS aprobó durante el periodo 2001-2021 seis remedios
y ocho medicamentos herbolarios preparados con 16 diferentes especies vegetales
para tratar AR, de las cuales solo 2 son de origen mexicano. En las fuentes
históricas se encontraron 52 plantas utilizadas para tratar reumas, de las cuales 7
son originarias de México. De los 46 artículos consultados sobre la validación
científica para AR con estas especies, 25% son estudios preclínicos, 67%
fitoquímicos y 8% abordan técnicas de propagación asexual. Solamente Agastache
mexicana y Capsicum annuum coinciden en los listados de COFEPRIS y el archivo
histórico, de estas especies resalta su actividad antiinflamatoria, analgésica y
antinociceptiva, dichas propiedades se encuentran validadas a nivel fitoquímico y
preclínico. Las otras especies nativas como Heterotheca inuloides (árnica),
Taxodium mucronatum (ahuehuete) Plumbago pulchella (plumbago) y Smilax
mexicana (zarzaparrilla) se reportan con posible actividad antinflamatoria en
estudios fitoquímicos, la acción analgésica de Taxodium mucronatum (ahuehuete)
y Casimiroa edulis (zapote) y antinociceptiva de Heterotheca inuloides (árnica) y
Agastache mexicana (toronjil). Finalmente, se encontraron pruebas preclínicas para
probar la actividad antiiflmatoria y antinociceptiva de los extractos de Heterotheca
inuloides (árnica) y Smilax mexicana (zarzaparrilla).

Palabras Clave: Plantas medicinales, artritis reumatoide, Capsicum annuum,

Agastache mexicana
ÍNDICE
1. Marco institucional del programa o proyecto donde se insertan las actividades
del servicio social .......................................................................................................................... 1
2. Introducción............................................................................................................................. 2
3. Antecedentes del programa o proyecto donde se realizaron las actividades del
servicio social. ................................................................................................................................ 4
4. Ubicación geográfica del programa o proyecto donde se realizaron las
actividades de servicio social..................................................................................................... 6
5. Objetivo general del programa o proyecto donde se realizaron las actividades
de servicio social ........................................................................................................................... 6
6. Especificación y fundamento de las actividades desarrolladas de acuerdo con
el calendario propuesto ................................................................................................................ 7
7. Impacto de las actividades del servicio social en programa o proyecto de
adscripción ...................................................................................................................................... 9
8. Aprendizaje y habilidades obtenidas durante el desarrollo del servicio social .. 15
9. Referencias ............................................................................................................................ 16
10. Anexos ................................................................................................................................ 20
 1. Marco institucional del programa o proyecto donde se insertan las
actividades del servicio social

La Universidad Autónoma Metropolitana unidad Xochimilco (UAM-X) desde su

fundación ha buscado redefinir la situación de la educación superior en México al
vincular el proceso de enseñanza y aprendizaje con problemáticas de impacto
social, siendo el sistema modular la base de la educación utilizando como
herramienta formativa a la investigación.

Dentro de la unidad se imparten estudios superiores de licenciatura, posgrado,

diplomados y cursos complementarios, los cuales son validados por las tres
divisiones académicas, siendo Ciencias Biológicas y de la Salud (CBS) una de ellas.
Dicha división está conformada por cuatro departamentos de investigación.

La licenciatura en Biología está adscrita al Departamento el Hombre y su Ambiente,

en ella se encuentran diferentes laboratorios de investigación y docencia donde se
realizan una gran cantidad de actividades cuya función busca llevar a cabo
proyectos científicos en diversas áreas de la Biología, así como, realizar una
formación profesional de servidores sociales, además de desarrollar servicios
externos basados en convenios y proyectos patrocinados.

En el laboratorio de Biología Vegetal del Departamento el Hombre y su Ambiente,

se realiza investigación sobre la fisiología y anatomía de plantas medicinales
originarias y/o utilizadas en México buscando desarrollar estrategias para su
propagación y conservación. La presente investigación de Servicio Social bajo la
modalidad de actividades relacionadas con la profesión se inserta en el Proyecto de
Investigación Departamental “Uso y propagación de plantas Medicinales en México”
a cargo de la M. en C. Aída Marisa Osuna Fernández y tiene el objetivo de contribuir
con la búsqueda y difusión de información actualizada sobre las plantas utilizadas
en México para tratar enfermedades inflamatorias crónico degenerativas.

1
 2. Introducción

Las enfermedades crónico-degenerativas son aquéllas que van degradando física

y/o mentalmente a quienes las padecen, provocando un desequilibrio en órganos y
tejidos (Gómez, L.O., 2019); constituyen en la actualidad uno de los mayores retos
que enfrentan los sistemas de salud a nivel mundial debido a su alta prevalencia y
por lo tanto se requieren estrategias para su control, las cuales son complejas y
costosas, pese al gasto del sector salud, muchos pacientes son tratados en forma
tardía o insuficiente. Por lo tanto, la prevención y el tratamiento eficaz de las EC
deben ser una prioridad en las políticas públicas (Aguilar, S.C., 2013).

La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad crónica que causa daño articular
progresivo (Peláez, B.I. et al., 2011). Esta enfermedad se caracteriza por la
presencia de dolor, inflamación, rigidez y deformidad. Estos elementos inciden en
la aparición de la discapacidad funcional y en la disminución de la percepción de la
calidad de vida relacionada con la salud (Solís, C.U. et al., 2019).

La artritis reumatoide constituye un problema de salud pública mundial, se estima

que afecta aproximadamente al 0.5% de la población, siendo más frecuente en
mujeres que en hombres a razón de 7:1 (Gamero, G. 2018). En América Latina esta
enfermedad afecta entre 0.4% y 1% de la población siendo Argentina y Brasil los
países donde se ha reportado la mayor prevalencia con 0,9 y 0,45%
respectivamente (Senna, E. et al., 2004). Durante 2011 se estimó en una muestra
de 19,213 individuos en cinco regiones de México, que el 14% de la población
padecía alguna enfermedad reumática, y de éstas la AR presentó una prevalencia
de 1.6% dentro de la población del estudio (Peláez, B.I. et al., 2011). Por otra parte,
durante 2013, el Congreso del Colegio Mexicano de Reumatología, reportó una
prevalencia de AR del 1.6% lo que colocó a México dentro de los países con alto
porcentaje (Cardieleta, M.H. 2014). En los últimos años se ha estimado que la
prevalencia se presenta en un rango que va del 0.5 al 1.5 por cada 100 000
habitantes, además, como ocurre con todas las enfermedades crónico-
degenerativas, se agregan padecimientos concurrentes como el sobrepeso y la
obesidad, las concentraciones anormales de los lípidos sanguíneos, la hipertensión

2
arterial, el tabaquismo, el sedentarismo, la dieta inadecuada y el síndrome
metabólico, lo que aumenta proporcionalmente con la edad (Barile, F.L. et al.,
2016).

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía se calcula que,

durante la última década en México, más de 1 millón de personas padece artritis
reumatoide y tres de cada cuatro personas que la presentan son mujeres. Las
estadísticas muestran que, del 100% de las mujeres que padecen esta condición,
75% está en edad productiva (entre 25 y 55 años), en tanto que en hombres sólo
es el 25% (INEGI, 2019).

Por otra parte, desde la antigüedad el ser humano ha buscado subsistir

manteniendo una estrecha relación con su entorno, las plantas son utilizadas para
un gran número de actividades durante el día a día, pero desde hace miles de años
son utilizadas con fines medicinales por los curanderos tradicionales y chamanes
como tratamiento contra muchas enfermedades (Vandebroek, I. et al., 2008). En
este sentido la medicina tradicional se define como la suma total de los
conocimientos, habilidades y prácticas basadas en las teorías, creencias y
experiencias propias de diferentes culturas, utilizadas tanto en el mantener la salud
como en la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades físicas y
mentales, sean explicables científicamente o no (Jiménez, A. 2017).

El registro más antiguo del uso medicinal de las plantas en México se encuentra en
el Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis, también conocido como Códice De la
Cruz-Badiano o Códice Badiano elaborado en 1552, el cual cuenta con 227 plantas
e ilustra 185 imágenes acompañadas con textos en nahuatl y en latín donde se
describe su nombre y forma de uso. Se tienen evidencias arqueológicas del uso de
las plantas medicinales a través de representaciones en escultura, pintura y
cerámica, ya que se han encontrado objetos asociados a las prácticas curativas
como tubos de carrizo, vasijas o pipas (De Loera D. y Arjona C. 2020).

Actualmente se estima que aproximadamente 7000 especies vegetales de un total

de casi 22,000, pueden ser utilizadas con fines terapéuticos; de todas las especies
reportadas solo 4500 se han inventariado, y de estas solamente 450 se han validado

3
farmacológicamente. Doscientos cincuenta especies son comercializadas como una
alternativa para tratar gran número de enfermedades (Gil, R.J. et al., 2020). Para el
caso de las enfermedades reumáticas se reporta que en la medicina tradicional se
utilizaban al menos 35 especies de plantas para el alivio de diferentes tipos de dolor
y procesos inflamatorio Sin embargo, la aplicación de éstas como terapia alternativa
está limitada por no existir una monografía en la Farmacopea Nacional para su
control de calidad y disposición como medicamento o remedio herbolario, así como
por la falta de estudios científicos que avalen la seguridad de su uso (Moreno G. et
al., 2020). En este sentido las actividades realizadas durante el Servicio Social
resultan importantes debido a que podrían considerarse como una primera
aproximación a la información actualizada sobre este problema de salud mundial y
las diferentes alternativas disponibles en la medicina tradicional.

3. Antecedentes del programa o proyecto donde se realizaron las

actividades del servicio social.

El laboratorio de Biología Vegetal del Departamento el Hombre y su Ambiente se

caracteriza por la investigación sobre la fisiología y anatomía de plantas, buscando
desarrollar estrategias para su propagación y conservación, dicha actividad es de
gran importancia debido a que en México como en gran parte del mundo, el uso de
las especies vegetales son la base para el desarrollo de la medicina moderna, y en
algunas zonas rurales e indígenas, son el único recurso del que disponen a falta de
instituciones médicas y recursos monetarios para la adquisición de medicamentos
(Escamilla, B. y Moreno, P. 2015). Por otra parte, la medicina tradicional ha variado
debido a la influencia de otras culturas médicas, a los cambios en los perfiles
epidemiológicos de las poblaciones y factores no médicos como los económicos,
ecológicos y/o religiosos al grado de llegar incluso a la pérdida de conocimientos
importantes dado que la principal transmisión de estos conocimientos es de forma
oral (Zolla, C. 2005).

Los conocimientos ancestrales son considerados como patrimonio cultural de cada

región, la medicina herbaria, que también se conoce como medicina botánica,
herbolaria, fitoterapia o fitomedicina, es la forma más antigua de atención médica

4
para una diversidad de afecciones en humanos y animales (Magaña, A., et al.,
2010). En este sentido de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-248-SSA1-
2011, un “remedio herbolario” es un preparado a base de plantas medicinales o sus
partes, individuales o combinadas y sus derivados, presentado en forma
farmacéutica, al cual se le atribuye por conocimiento popular o tradicional el alivio
para algunos síntomas participantes o aislados de una enfermedad. Por otra parte,
un medicamento herbolario son los productos elaborados con material vegetal o
algún derivado de éste, cuyo ingrediente principal es la parte aérea o subterránea
de una planta o extractos y tinturas, así como jugos, resinas, aceites grasos y
esenciales, presentados en forma farmacéutica, cuya eficacia terapéutica y
seguridad ha sido confirmada científicamente en la literatura nacional o
internacional. Es decir, la diferencia radica en la validación científica mediante
estudios clínicos y farmacológicos (NOM-072-SSA1-2012).

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS)

tiene como misión proteger a la población contra riesgos a la salud provocados por
el uso y consumo de bienes y servicios, insumos para la salud, así como por su
exposición a factores ambientales y laborales, la ocurrencia de emergencias
sanitarias y la prestación de servicios de salud mediante la regulación, control y
prevención de riesgos sanitarios. Dicha instancia se encarga de realizar registros
sanitarios mediante solicitudes de empresas farmacéuticas y/o titulares que buscan
ofrecer bienes o servicios con previa investigación científica, por lo que la validación
científica del uso de las especies vegetales para elaborar remedios o medicamentos
herbolarios con fines comerciales resulta fundamental para el desarrollo de
alternativas en los sistemas de salud.

En México, como en gran parte del mundo, los trastornos articulares son patologías
frecuentes en la población consideradas enfermedades crónicas de etiología
frecuentemente desconocida (Lozano, J. 2001). Dentro de las enfermedades
crónico-degenerativas se encuentran las enfermedades inflamatorias
inmunomediadas (IMID por sus siglas en inglés), las cuales son enfermedades
crónicas y altamente discapacitantes que comparten secuencias inflamatorias y

5
desregulaciones inmunológicas; dentro de este grupo se encuentran: artritis
reumatoide, psoriasis, artritis psoriásica, espondilitis anquilosante, colitis ulcerosa,
enfermedad de Crohn, lupus eritematoso sistémico, hidrosadenitis supurativa y
sarcoidosis (Puig, L. et al., 2019).

En la actualidad no se cuenta en México con un registro oficial de casos nuevos

dentro de las enfermedades reumáticas ni de artritis reumatoide, por lo cual la
información sobre incidencia todavía hoy en día es muy limitada, la complejidad
para el diagnóstico de dicho padecimiento radica en la fisiopatología heterogénea y
multifactorial, en ella, se combinan factores genéticos, hormonales, ambientales y
autoinmunitarios (Pacheco, D. 2015).

4. Ubicación geográfica del programa o proyecto donde se realizaron las

actividades de servicio social.

El Servicio Social mediante Actividades relacionas a la profesión se realizó de

manera remota debido a la pandemia por COVID-19 utilizando principalmente
herramientas tecnológicas, para que la información esté disponible en la página del
laboratorio de Biología Vegetal: http://envia3.xoc.uam.mx/xcbs/ha_bio_aiof2095/.
Dicho Laboratorio está ubicado en el edificio W-33, tercer piso. de la Universidad
Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco (UAM-X) (Calzada del Hueso #1100,
colonia Villa Quietud, delegación Coyoacán, al sur de la Ciudad de México).

5. Objetivo general del programa o proyecto donde se realizaron las

actividades de servicio social

La Universidad Autónoma Metropolitana y la División de Ciencias Biológicas y de la

Salud tiene como misión central, que el alumno obtenga una formación académica
sólida, que incluya aspectos científicos, humanísticos y técnicos, con vocación de
servicio para contribuir a la solución de problemáticas nacionales, en este sentido
el laboratorio de Biología Vegetal, busca mediante investigaciones científicas y
académicas desarrollar estudios morfofisiológicos sobre la reproducción y
propagación de especies medicinales originarias o utilizadas en México con el fin
de contribuir a la divulgación del conocimiento botánico.

6
Con base en lo anterior y considerando que la misión de la UAM-X es la formación
integral y capacitación de profesionistas creativos y críticos, el presente servicio
social tiene el objetivo de contribuir con la búsqueda y difusión de información
actualizada sobre las plantas utilizadas en México para tratar enfermedades
inflamatorias crónico degenerativas.

6. Especificación y fundamento de las actividades desarrolladas de

acuerdo con el calendario propuesto

Este proyecto de servicio social se desarrolló en la modalidad de actividades

relacionadas con la profesión de acuerdo con el artículo 5, Capítulo I del
“Reglamento de Servicio Social a Nivel de Licenciatura de la Universidad Autónoma
Metropolitana”, con una duración de seis meses y como apoyo al trabajo que se
realiza en el Laboratorio de Biología Vegetal.

Las actividades desarrolladas en este proyecto de servicio social contemplan la

formación de una base de datos por lo que se investigaron los remedios y
medicamentos aprobados por la COFEPRIS para tratar enfermedades reumáticas
con la finalidad de seleccionar las especies a investigar.

Se realizó una búsqueda de las plantas utilizadas para tratar enfermedades

reumáticas en la medicina tradicional mexicana en 12 fuentes históricas ordenadas
en el siguiente orden cronológico:

1) Códice Badiano (1552)

2) Historia de las Cosas de la Nueva España de Fray Bernardino de Sahagún (1548-

1585)

3) Historia de las Plantas de la Nueva España de Francisco Hernández, edición

1942-1946 por el Instituto de Biología.

4) Historia natural de Nueva España por Francisco Hernández (1571-1577)

versión digitalizada y publicada en el IB

7
5) Los Quatro libros de la naturaleza y virtudes de las plantas por Francisco Ximénez
(1615)

6) Historia antigua de México por Francisco Javier Clavijero

7) Juan de Esteyneffer Florilegio Medicinal (1712)

8) La Real Expedición Botánica a Nueva España por Martín Sessé y Mariano Mociño
(1786)

9) Jardín americano por el Fray Juan Navarro (1801)

10) Anales del Instituto Médico Nacional (1849-1912)

11) Las plantas medicinales de México por Maximino Martínez (1959)

12) Biblioteca de la Medicina Tradicional Mexicana (2009). Obra basada en el

trabajo de Argueta A., L. Cano y M. Rodarte en 1994.

Posteriormente, se llevó a cabo la búsqueda y recopilación de información sobre las

especies utilizadas para tratar enfermedades reumáticas en bases de datos como
Sci Finder, Web of Science y Scopus. Dicha búsqueda se realizó considerando las
especies referidas en fuentes históricas en la medicina tradicional mexicana, la
propagación sexual y asexual, el lugar de origen y los estudios farmacológicos
reportados y clínicos sobre este tipo de proceso inflamatorio autoinmune. Las
palabras utilizadas en estrategia de búsqueda fueron las siguientes:

Especie – Anti-inflammatory – Antinociceptive – Arthritis – Arthralgia – Analgesic –

Reumatoid – Reproduction – Haploid – Diploid – Seed Germination – Plant
Propagation – Plant Asexual Reproduction – Plant Sexual Reproduction –

Toda la información se organizó en una base de datos que está disponible para
futuras investigaciones en el Laboratorio de Biología Vegetal. Además, se
elaboraron dos infografías (una para cada especie nativa encontrada en la
investigación) (Anexo 1) que estarán disponibles en la página del Laboratorio de
Biología Vegetal: http://envia3.xoc.uam.mx/xcbs/ha_bio_aiof2095/ y, de ser posible,

8
serán difundidas en la página web del Jardín de Plantas Medicinales y Aromáticas
de Xochimilco (JPMAX)

Se aprovechó la oportunidad de presentar en formato de cartel científico parte de la

información recabada en el XXII Congreso mexicano de botánica celebrado del 25
al 30 de septiembre del 2022, en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla y
en el foro “El servicio social hacia los 50 años de la UAM-Xochimilco” (Anexo 2).

Como última actividad del Servicio Social se redactó un primer manuscrito como
artículo de divulgación (Anexo 3).

Mes
Nov Dic Ene Feb Mar Abril
Actividades 2021 2021 2022 2022 2022 2022
Investigación COFEPRIS
Búsqueda y recopilación
de información
Base de datos y
redacción de artículo

7. Impacto de las actividades del servicio social en programa o proyecto

de adscripción

Al término del Servicio Social se encontró que la COFEPRIS aprobó durante el

periodo 2001-2021 la venta de 6 productos conocidos como remedios herbolarios
los cuales son elaborados con 7 plantas diferentes (Ver Tabla 1). Además, se
aprobó la venta de 8 medicamentos herbolarios elaborados con 11 especies
distintas (Ver tabla 2). Las especies utilizadas en la elaboración de remedios y
medicamentos herbolarios tienen un origen variado, estas plantas se distribuyen
principalmente en el centro y sur de América, lo cual resalta la influencia de la
farmacopea mesoamericana en los productos comercializados.

9
 Producto Forma de uso Titular Especie

Dolorzen Gel Esperanza Ochoa Ramos Heterotheca inuloides

Garcia

UG-MAX Cápsulas Leuzea de México S.A de C.V. Uncaria tomentosa

Uña de gato Cápsulas Laboratorios Zerboni S.A. de Uncaria tomentosa

AG C.V.

Green marvel Pomada Landwteiner Scientific S.A. de Capsicum annum

C.V.

Nemiva Cápsulas Natural Health II S.A. de C.V. Agastache mexicana

Nemiva Cápsulas Natural Health II S.A. de C.V. Passiflora edulis

Prebens Suspensión Salud Natural Mexicana S.A. de Valeriana officinalis

C.V.
Morinda citrifolia

Tabla 1 Remedios herbolarios aprobados por COFEPRIS periodo 2001-2021

Producto Forma de uso Titular Especie

U,T.-NAT Cápsulas Salud Natural Mexicana, S.A. de Uncaria tomentosa
C.V.
Piascledine Cápsulas Productos farmaceuticos S.A. de Persea gratissima
300 C.V.
Plusan Elixir Super life S.A de C.V Tanacetum
partenium
Matricaria
chamomilla
Rodan Emulsión Gelcaps exportadora de México Curcuma longa
S.A. de C.V. Harpagophytum
procumbens
Artiflan Tabletas Olnatura S. A. de C. V. Harpagopthytum
procumbens
Reder-Sor 19 Tabletas Fitonat México S.A. de C.V. Smilax sp
Arctium lappa
Urtica dioica
Healcrem Crema Merck, S.A. de C.V Symphytum
officinale L
Lesotris Cápsulas Laboratorios Columbia, S.A. de Cúrcuma longa
C.V.
Tabla 2 Medicamentos herbolarios aprobados por COFEPRIS periodo 2001-2021

Durante la búsqueda en las 12 fuentes históricas se encontraron 52 plantas

reportadas a lo largo de la historia para tratar enfermedades reumáticas, de las
cuales 41 son originarias del continente americano, 7 son nativas de México y 4 del
resto del mundo (ver tabla 3).

10
A lo largo de la historia y hasta la actualidad el uso de las especies vegetales en
México ha representado una alternativa en los servicios de salud, esto se observa
en la investigación realizada en las fuentes históricas sobre las especies reportadas
en el presente trabajo. El uso de plantas nativas de México se describe por primera
vez en el texto “Historia de las plantas de la Nueva España” donde se menciona el
uso Plumbago pulchella, Smilax mexicana y Taxodium mucronatum. Las únicas dos
especies que coinciden en los listados de COFEPRIS y la revisión en fuentes
históricas son Agastache mexicana y Capsicum annum, el uso de estas dos
especies se reportó por primera vez en “Los Quatro libros de la naturaleza y virtudes
de las plantas” y “La Real Expedición Botánica a Nueva España” como se puede
observar en la Fig. 1.

Figura 1: línea del tiempo de fuentes históricas

11
Códice de la El códice Historia de las Historia La Historia La Real Las plantas Biblioteca digital
Cruz-Badiano florentino plantas de la natural de la naturaleza antigua Expedición medicinales de plantas
Nueva España Nueva y virtudes de Botánica de México medicinales
España de las México
plantas
Urera Cydonia Plumbago Taxodium Achillea Casimiroa Datura Gaulteria Persea
martiniana oblonga pulchella mucronatum millefolium edulis arborea acuminata americana Miller
Jatropha Smilax Nicotiana Euphorbia Prunus Capsicum Parthenium Cnidoscolus
cnidoscolus mexicana glauca hypericifolia salicifolia annumm hysterophorus multilobus
Tournefortia Taxodium Plumbago Nicotiana Capsicum Capsicum Polygonum Urtica dioica L.
hirsutissima mucronatum pulchella rustica annumm frutescens acre
Mentzelia sp Gaultheria Nicotiana Aristolochia Zea mays Fragaria Larrea Cannabis sativa
acuminata rustica grandiflora vesca divaricata
Pectis sp Lantana Cassia Agastache Cissampelos Cacalia
camara occidentalis mexicana pareira decomposita
Lantana Schinus Lantana Fumaria Brickellia
hirsuta molle camara officinalis veronicaefolia
Stevia Lantana Sambucus Selloa
salicifolia camara nigra glutinosa
Artemisia Argemone Linum Buddleia
ludoviciana mexicana usitatissimum americana
Cassia Myroxylon Quassia Cissus
occidentalis balsamum amara sicyoides
schinus molle Mentha Casimiroa
suaveolens edulis
Nicotiana Rhus
rustica terebentifolia
Sapindus Citrus
saponaria aurantifolia
Buddleja
americana
Verónica
americana
Senecio
salignus
Toluifera
pereirae
Rhus
terebinthifolia
Mentha
suaveolens
Tabla 3 Listado de especies reportadas en fuentes históricas

Los criterios de inclusión para seleccionar las especies a investigar fueron: a)

frecuencia de aparición en los listados de COFEPRIS, b) registro continuo en las
fuentes históricas, c) origen americano de cada especie. Se obtuvieron 20 especies
pertenecientes a 16 familias de las cuales 7 son de origen mexicano, 9 americanas
y solamente 4 del resto del mundo (Ver tabla 4).

12
 Especie Origen Familia
Heterotheca inuloides México Compositae
Capsicum annum Solanaceae
Plumbago pulchella Plumbaginaceae
Smilax mexicana Smilacaceae
Agastache mexicana Lamiaceae
Taxodium mucronatum Cupressaceae
Artemisia ludoviciana Compositae
Persea americana América Lauraceae
Buddleja america Scrophulariaceae
Nicotiana rustica Solanaceae
Cassia occidentalis Fabaceae
Schinus molle Anacardiaceae
Rhus terebintifolia Anacardiaceae
Lantana camara Verbenaceae
Casimiroa edulis Rutaceae
Uncaria tomentosa Rubiaceae
Harpagophytum procumbens Resto del Mundo Pedaliaceae
Urtica dioca Urticaceae
Curcuma longa Zingiberaceae
Mentha suaveolens Lamiaceae
Tabla 4 Listado de especies seleccionadas y su familia

Durante la búsqueda preliminar en las bases de datos se encontró que Sci Finder
cuenta con un total de 134,883 artículos relacionados con las 20 especies
seleccionadas, seguido de Scopus con 16,951 (Figura 1). En la segunda revisión
donde se aplicó la estrategia de búsqueda se encontró en Web of Science un total
de 111 artículos sobre los tópicos planteados al inicio de la investigación, 107 en
Sci Finder y 88 en Scopus (Figura 1)

13
 Relación búsqueda preliminar- busqueda especifica
120 160000
111 107
140000
Buúsqueda especifica 100

Búsqueda preliminar
80 120000
80
100000
60 80000
60000
40
40000
20
20000
16951 9957 134883
0 0
Scopus Web of Science Sci Finder
Título del eje

Busqueda Especifica Preliminar

Figura 2: Resultados de búsqueda preliminar y búsqueda especifica

En cuanto a la búsqueda de información de las siete especies nativas mexicanas

se encontraron 46 artículos donde el 67% se relacionan con las áreas de fitoquímica
25% con preclínica y 8% con las técnicas de propagación, por lo que puede se
puede inferir que el área de propagación de las especies medicinales sigue siendo
un área de oportunidad poco explorada, sobre todo en especies silvestres (Figura
2).

Figura 3: Número de referencias encontradas en cada área de estudio

14
Como conclusión respecto a las especies nativas utilizadas en el tratamiento para
la AR, se encontró que se encuentra validado científicamente el efecto
antiinflamatorio y analgesico de Capsicum annuum en estudios fitoquímicos y
pruebas preclínicas, mientras que investigaciones fitoquímicas con extractos
hidroalcohólico de Heterotheca inuloides, Taxodium mucronatum, Plumbago
pulchella y Smilax mexicana reportan su posible actividad antiinflamatoria. Por otra
parte, se encontraron algunas investigaciones preclinicas y fitoquímicas donde se
describen las propiedades analgésicas de Casimiroa edulis y Taxodium
mucronatum, además, de la actividad antinociceptiva de Heterotheca inuloides y
Agastache mexicana.

8. Aprendizaje y habilidades obtenidas durante el desarrollo del servicio

social

Al término del servicio social se aprendió principalmente el uso de herramientas

tecnológicas como Excel y Publisher, además de comprender el manejo
estructurado de la información para realizar estrategias de búsqueda especificas en
bases de datos especializadas en temas científicos y tecnológicos.

Por otra parte, se aprendió a estructurar bases de datos con toda la información
obtenida durante el trabajo del Servicio Social además de desarrollar el análisis
requerido para la comprensión de los datos.

Se aprendió el uso de herramientas de difusión científica (infografía, cartel científico

y artículo de divulgación) y fue necesario sintetizar información compleja para poder
llegar al público donde se busca difundir la información.

15
 9. Referencias

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19
 10. Anexos
Anexo 1: Infografías de Capsicum annumm y Agastache mexicana

20
21
Anexo 2: Cartel Científico

22
Anexo 3: Primer Manuscrito
Plantas medicinales utilizadas en México para tratar enfermedades reumáticas
1Santiago Quintana Edgar Daniel

2Osuna Fernández Helia Reyna

1Osuna Fernández Aida Marisa

1Universidad Autónoma Metropolitana – Xochimilco

2Universidad Nacional Autónoma de México

[email protected]

Resumen

La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad que afecta al 0.5% de la población

mundial, con una prevalencia del 1.6% en la República Mexicana. México cuenta
con gran riqueza cultural y biodiversidad de especies vegetales para tratar este y
otros padecimientos inflamatorios. La presente investigación contribuye con
información sobre algunas especies medicinales utilizadas en México desde la
época prehispánica hasta la actualidad para tratar estos malestares. Se investigaron
los remedios y medicamentos aprobados por la COFEPRIS para tratar
enfermedades reumáticas con la finalidad de seleccionar las especies vegetales a
investigar mediante una revisión en 12 fuentes históricas desde el Códice Badiano
(1552) hasta 1912. Las únicas dos especies que coinciden en los listados de
COFEPRIS y la revisión en fuentes históricas son Agastache mexicana y Capsicum
annum, el uso de estas dos especies se reportó por primera vez en “Los Quatro
libros de la naturaleza y virtudes de las plantas” (1615) y “La Real Expedición
Botánica a Nueva España” (1786). Posteriormente se llevó a cabo la búsqueda y
recopilación de información de especies utilizadas para tratar ER en bases de datos
como Scopus, Sci Finder y Web of Science. Se obtuvo el registro de 20 especies
pertenecientes a 16 familias de las cuales 7 son de origen mexicano, 9 americanas
y solamente 4 del resto del mundo. De las siete especies nativas mexicanas se
encontraron 46 artículos donde el 67% se relacionan con las áreas de fitoquímica

23
25% con preclínica y 8% con las técnicas de propagación, por lo que puede se
puede inferir que el área de propagación de las especies medicinales sigue siendo
un área de oportunidad poco explorada, sobre todo en especies silvestres. Se
encontró que se encuentra validado científicamente el efecto antiinflamatorio y
analgésico de Capsicum annuum en estudios fitoquímicos y pruebas preclínicas,
mientras que investigaciones fitoquímicas con extractos hidroalcohólico de
Heterotheca inuloides, Taxodium mucronatum, Plumbago pulchella y Smilax
mexicana reportan su posible actividad antiinflamatoria. Por otra parte, se
encontraron algunas investigaciones fitoquímicas y preclinicas donde se describen
las propiedades analgésicas de Casimiroa edulis y Taxodium mucronatum, además,
de la actividad antinociceptiva de Heterotheca inuloides y Agastache mexicana.
México cuenta con un recurso potencial para la industria farmacéutica que debe
seguir validándose a través de la investigación científica para garantizar alternativas
en los tratamientos de AR.

Introducción

Las plantas son organismos que habitan el planeta desde hace miles de años y que
han interactuado con el ser humano con fines medicinales, alimenticios,
ornamentales y religiosos (Vandebroek, I. et al., 2008). De acuerdo con Annan K. y
Houghton P. (2007), el 80% de la población mundial depende de remedios
herbolarios tradicionales y al menos 35 000 especies vegetales presentan potencial
para uso medicinal.

El registro más antiguo del uso medicinal de las plantas en el continente americano
se encuentra en el Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis, también conocido
como Códice De la Cruz-Badiano o Códice Badiano elaborado por dos médicos
indígenas (ticitl) en México en 1552, el cual cuenta con 227 plantas e ilustra 185
imágenes acompañadas con textos en nahuatl y en latín donde se describe su
nombre y forma de uso (De la Cruz, M. y Badiano, J., 1553). En la actualidad se
estima que aproximadamente 7000 especies vegetales de un total de casi 22,000,
pueden ser utilizadas con fines terapéuticos (Gil, R.J. et al., 2020).

24
Cuando se habla de la medicina tradicional es importante precisar que es la suma
total de los conocimientos, habilidades y prácticas basadas en las teorías, creencias
y experiencias propias de diferentes culturas, para mantener la salud como para
prevenir, diagnósticar y tratar enfermedades físicas y mentales de diversa índole
(Jiménez, A. 2017).

Por otra parte, los trastornos articulares son patologías muy comunes, ya que son
afecciones de amplía distribución estimándose que afecta aproximadamente al
0.5% de la población mundial (Gamero, G. 2018). Dichas afecciones son parte del
grupo denominado enfermedades inflamatorias inmunomediadas, las cuales son
enfermedades crónicas y altamente discapacitantes que comparten secuencias
inflamatorias y desregulaciones inmunológicas; dentro de este grupo se encuentran:
artritis reumatoide (AR), psoriasis, artritis psoriásica, espondilitis anquilosante,
colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, lupus eritematoso sistémico, hidrosadenitis
supurativa y sarcoidosis (Puig, L. et al., 2019).

La artritis reumatoide es una enfermedad crónica, sistémica, lentamente progresiva

la cual evoluciona hacia el daño articular e incapacidad si no es diagnosticada y
tratada oportunamente (Morales, A. 2013). Se caracteriza por la presencia de dolor,
inflamación, rigidez y deformidad en huesos y articulaciones (Solís, C.U. et al.,
2019). La fisiopatología de dicho trastorno es una reacción inflamatoria inespecífica
que se desencadena por un estímulo desconocido. Se manifiesta como una
inflamación autoinmune sinovial, provocada por la infiltración de células
inflamatorias, predominantemente Células T y macrófagos a la membrana sinovial
(Morales, A. 2013). Estas características hacen de dichos padecimientos un
problema de salud pública a nivel mundial.

Metodología

Se investigaron los remedios y medicamentos aprobados por la Comisión Federal

para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) para tratar
enfermedades reumáticas con la finalidad de seleccionar las especies a investigar
mediante una revisión en 12 fuentes históricas desde el Códice Badiano (1552)
hasta 1912:

25
1) Códice Badiano (1552); 2) Historia de las Cosas de la Nueva España de Fray
Bernardino de Sahagún (1548-1585);3) Historia de las Plantas de la Nueva España
de Francisco Hernández, edición 1942-1946 por el Instituto de Biología; 4) Historia
natural de Nueva España por Francisco Hernández (1571-1577) versión digitalizada
y publicada en el IB;5) Los Quatro libros de la naturaleza y virtudes de las plantas
por Francisco Ximénez (1615);6) Historia antigua de México por Francisco Javier
Clavijero; 7) Juan de Esteyneffer Florilegio Medicinal (1712); 8) La Real Expedición
Botánica a Nueva España por Martín Sessé y Mariano Mociño (1786); 9) Jardín
americano por el Fray Juan Navarro (1801); 10) Anales del Instituto Médico
Nacional (1849-1912);11) Las plantas medicinales de México por Maximino
Martínez (1959); 12) Biblioteca de la Medicina Tradicional Mexicana (2009). Obra
basada en el trabajo de Argueta A., L. Cano y M. Rodarte en 1994.

Posteriormente se llevó a cabo la búsqueda y recopilación de información de

especies utilizadas para tratar ER en bases de datos como Scopus, Sci Finder y
Web of Science. Los criterios de inclusión para seleccionar las especies a investigar
fueron: a) frecuencia de aparición en los listados de COFEPRIS, b) registro continuo
en las fuentes históricas, c) origen americano de cada especie.

Resultados y discusión

Durante el periodo 2001-2021 fue aprobado por la COFEPRIS la venta de seis

remedios herbolarios elaborados con 7 especies y ocho medicamentos elaborados
otras 11 especies (Ver tabla 1 y 2). Estas plantas tienen un origen variado y se
distribuyen principalmente en el centro y sur de América, lo que resalta la influencia
de la farmacopea mesoamericana en los productos comercializados, entre las
especies nativas de México utilizadas en los distintos productos se encuentran:
Capsicum annum, Agastache mexicana y Heterotheca inuloides.

En las doce fuentes históricas se encontraron 52 plantas reportadas para tratar

enfermedades reumáticas, de las cuales 41 son originarias del continente
americano, 7 son nativas de México y 4 del resto del mundo (ver tabla 3). De estas

26
especies solamente Capsicum annum y Agastache mexicana coinciden con los
listados de COFEPRIS.

El uso de plantas nativas de México para tratar malestares inflamatorios

relacionados a reumas como se conocía anteriormente a la artritis reumatoide se
describe por primera vez en el texto “Historia de las plantas de la Nueva España”
donde se menciona el uso Plumbago pulchella, Smilax mexicana y Taxodium
mucronatum. Agastache mexicana y Capsicum annum, se reportaron por primera
vez en “Los Quatro libros de la naturaleza y virtudes de las plantas” y “La Real
Expedición Botánica a Nueva España” como se puede observar en la Figura 1.

La búsqueda de información en las tres bases de datos sobre las siete especies
nativas mexicanas demostró que la principal área de investigación es la fitoquímica
con 67% del total de artículos encontrados, mientras que el 25% está relacionado
con estudios farmacológicos y solamente 8% se refieren a la propagación de estas
especies. (Figura 2).

Capsicum annuum o también conocido en algunos idiomas indígenas como axi,

xubala, bolol, cahuas o cahuasa, es una especie nativa de América tropical con
amplia distribución en territorio mexicano (CONABIO, 2009). Es una herbácea
perenne perteneciente a la familia de las solanáceas, las cuales se caracterizan por
presentar flores hermafroditas y actinomorfas, en general pentámeras y con gran
variación en tamaño; ovario súpero, en esencia bilocular y fruto generalmente en
forma de una baya o cápsula (Sierra, J. et al., 2015).

Tradicionalmente esta especie es utilizada principalmente para alimentación,

aunque diferentes estudios reconocen que los frutos de Capsicum annuum L.
contienen grandes cantidades de capsaicinoides y carotenoides, sustancias con
una amplia gama de efectos biológicos como antiinflamatorios y analgésicos (Boiko,
Y. et al., 2021).

De acuerdo con Derry, S. y colaboradores (2017), los capsaicinoides tienen un

efecto más fuerte sobre la inflamación crónica y el síndrome de dolor que sobre los

27
procesos agudos, debido a su capacidad de bloquear la producción de citocinas
proinflamatorias (Boiko, Y. et al., 2021).

En este sentido, existen una serie de estudios preclínicos realizados mediante el

modelo de inflamación inducida por adyuvante en ratas hembra jóvenes, donde se
ha observado una disminución del edema en la inflamación inespecífica durante el
día 15 de la terapia con carotenoides extraídos de frutos de Capsicum annuum, así
como, una disminución de la leucocitosis en los días 20 y 30 del tratamiento para la
inflamación inespecífica y específica respectivamente (Boiko, Y. et al., 2021). Por
otra parte, es posible afirmar que los extractos acuosos de esta especie tienen un
pronunciado efecto antiinflamatorio, así como, una disminución en el recuento de
glóbulos blancos en sangre periférica después de 10 días en comparación a
fármacos de referencia como ibuprofeno (Boiko et al., 2021).

Dicho efecto antiinflamatorio tiene una relación estrecha con las propiedades
analgésicas de esta especie, debido a que han realizado investigaciones mediante
retorcimiento inducido por ácido acético, inmersión de la cola y prueba de placa
caliente, donde se ha observado que los extractos de C. annuum poseen
actividades supresoras del dolor mediadas por la inhibición de la síntesis de
prostaglandinas (PG) (Mazhar, N. et al., 2021).

Otra especie conocida por su actividad analgésica y antiinflamatoria es Heterotheca

inuloides Cass, también llamada popularmente árnica morada, árnica de peluche,
árnica de untar, árnica mexicana y en nahuatl como acahuatl o tlayetl (Rodríguez,
J. et al., 2017). De acuerdo con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso
de la Biodiversidad (CONABIO,2009) esta especie es originaria de México, aunque
está ampliamente distribuida en América del Norte, encontrándose desde Canadá
hasta el centro de México (Rodríguez, J. et al., 2015).

Esta planta es ampliamente utilizada en la medicina tradicional mexicana desde la

época prehispánica para tratar hematomas y dolores reumáticos debido a que
representa una fuente de compuestos químicos con patrones estructurales
variables, los cuales se han aislado del aceite esencial y extractos orgánicos de sus
diferentes órganos (raíces, partes aéreas y flores) (Alonso, A. et al., 2011). En un

28
estudio sobre la inhibición del edema de oreja de ratón inducido por la enzima tPA
se encontró que el caryolan-1,9â-diol y la quercetina aislada de las partes aéreas
de la planta mediante una extracción con etanol fueron las sustancias
antiinflamatorias más activas (Delgado, G. et al., 2001).

En otro ensayo biológico con el extracto acetónico de las partes aéreas de H.

inuloides y la prueba del edema inducido por carragenina, se corroboró la actividad
antiinflamatoria con una inhibición de la inflamación del 29% debido principalmente
al efecto de ocho sesquiterpenoides de tipo cadinano junto con algunos
triterpenoides, flavonoides y esteroles. Esta actividad antiinflamatoria se considera
moderada, es decir, una inhibición del 43,14 ± 8,09 % sobre edema del oído (Egas,
V. 2015).

Por otra parte, la nocicepción es un proceso neuronal donde se perciben los

estímulos nocivos como inflamación, lesión o infección originados en el músculo,
ligamentos, articulaciones o huesos y se traducen mediante cambios de energía
térmica, mecánica o química en estos tejidos. Por lo tanto, la actividad
antinociceptiva consiste en evitar que las neuronas nociceptivas primarias perciban
el estímulo del dolor evitando que el potencial eléctrico a través de sus axones
llegue a la raíz dorsal espinal y se traduzca en dolor (González T.M., et al., 2012).
Este efecto ha sido estudiado en extractos de hexano, diclorometano, acetato de
etilo y metanol de inflorescencias de Heterotheca inuloides con el fin de identificar
las moléculas responsables. Se observo la concentración de 100 μg/pata de 7-
hidroxi-3,4-dihidrocadalina tiene un importante efecto antinociceptivo comparado
con el diclofenaco, fármaco analgésico prototípico. Ambos fármacos fueron
igualmente efectivos y equipotentes, esto representa una base para el estudio de
H. inuloides ya que al reducir la actividad mecánica inducida por carragenina apoya
el uso de esta especie en la medicina tradicional mexicana como analgésico y
antiinflamatorio (Rocha, H. et al., 2010).

Otra planta reportada por su actividad antinociceptiva es Agastache mexicana, esta

especie es endémica de México y pertenece a la familia Lamiaceae (Martínez, M.
et al., 2013). Las propiedades curativas de esta herbácea conocida con el nombre

29
común de toronjil se citan en fuentes que se remontan a la cultura prehispánica,
como en el Códice De la Cruz Badiano, esta especie es conocida en lengua náhuatl
como tlalahuehuetl y se prescribe para curar el susto, el dolor de estómago, el
exceso de bilis, la tos, el vómito, dolores reumáticos, los escalofríos y la ansiedad
(Palma, M. et al., 2021).

A. mexicana contiene terpenoides como monoterpenos (limoneno, pulegona),

sesquiterpenos (ÿ-cariofileno), diterpenos (breviflorina), triterpenos (ácido ursólico,
corosólico, maslínico); compuestos fenólicos y fenilpropanoides como flavonas
(acacetina) y flavonoides (tilianina, hesperitina); ácidos carboxílicos (ácido 9-
hexadecenoico, ácido butanoico); y azúcares solubles como glucosa que participan
de forma sinérgica en el efecto antinociceptivo de esta especie (Zielinska, S. &
Matkowski, A. 2014).

Dicho efecto fue investigado en diferentes modelos experimentales de nocicepción

en roedores y extractos orgánicos de la parte aérea de A. mexicana que produjeron
una inhibición significativa de las constricciones abdominales causadas por la
inyección peritoneal (I.P) de ácido acético al 1%. También se observaron mejores
valores de inhibición del dolor con los extractos de hexano y acetato de etilo en
comparación con el extracto metanólico (González T.M., et al., 2012).

Por otra parte, hay evidencia de la presencia de al menos dos componentes activos
en A. mexicana que refuerzan su utilidad para disminuir el dolor, mediante la
respuesta antinociceptiva del ácido ursólico y acacetina presentes en los extractos
de hexano, acetato de etilo y metanol de partes áreas de la planta. Además, la
acacetina también produjo una respuesta en comparación con el ácido ursólico y la
papaverina mediante el uso de anillos del íleon aislado de cobayo (González T.M.,
et al., 2012). El estudio de la actividad antinociceptiva de A. mexicana representa
un avance fundamental en el uso de esta especie en la medicina (Verano et al.,
2013).

Finalmente, Taxodium mucronatum, Plumbago pulchella Smilax mexicana y

Casimiroa edulis son especies poco estudiadas pero consideradas por sus posibles
efectos antiinflamatorios y analgésicos. En el caso particular de S. mexicana se

30
analizó la actividad antiinflamatoria y analgésica de los extractos de metanol y
acetato de etilo de las partes áreas de la planta con actividad antiinflamatoria y
analgésica significativa (P < 0,05) y una duración de 2 h y 2,5 h respectivamente,
con relación a los grupos control con solución salina y aceite vegetal (Khan, A., et
al., 2019).

Para Plumbago pulchella los estudios reconocen su actividad antiinflamatoria

debido a la gran cantidad de taninos condensados y moléculas como el plumbagin
presentes en toda la familia Plumbaginaceae. Dichos compuestos han sido
analizados debido a su potencial inhibidor de la topoisomerasa-II, además de no
permitir la activación de neutrófilos, la angiogénesis y la expresión de colagenasa,
lo cual sugiere que los metabolitos secundarios presentes en dicha planta pueden
explorarse como posibles alternativas para el tratamiento de AR por lo que se
necesitan mayor número de investigaciones en áreas de fitoquímica y farmacología
(Padhye, S., et al., 2012).

En cuanto a las investigaciones sobre los constituyentes activos de Casimiroa edulis

y el potencial antiinflamatorio y analgésico de las partes no comestibles del fruto, se
probaron extractos hexánico y metanólico de la cubierta del fruto, y se encontró que
los contenidos totales de fenoles, flavonoides y taninos (53,5±1,5 mg/g, 14,44±0,32
mg/g; y 53,73±3,58 mg/g) tuvieron una actividad antiinflamatoria significativa
(Elkady, W. M., et al.,2017).

Respecto a Taxodium mucronatum se analizó el potencial antiinflamatorio del aceite

esencial en sinergia con los extractos etanólicos de las hojas de Plantago lanceolata
y Aesculus hippocastanum (ambas especies originarias de Europa y Asia con
distribución en México). Dicho análisis se realizó mediante la preparación de un gel
con un polímero de ácido poliacrílico (carbopol al 1 %), agua, benzoato de sodio al
0,1 % (como conservador), trietanolamina (como emulsificante) y glicerol al 24 %.
Al gel se agregaron 4 ml de cada extracto con una concentración de 12,37 µg/mL
para Plantago lanceolata y 375 µg/mL para Aesculus hippocastanum, así como 4
ml del aceite esencial de Taxodium mucronatum con una concentración de 100
nL/mL. La actividad antiinflamatoria del gel activo se determinó utilizando el método

31
pletismométrico, el cual consiste en medir el grado de inflamación de las patas de
ratones mediante un transductor. Se obtuvo una inhibición 42.01% durante 24h de
la inflamación, resultado similar al del gel de diclofenaco (48.70% de inhibición
(Zanfirescu, A., et al., 2020).

Conclusión:

Las únicas dos especies que coinciden en los listados de COFEPRIS y la revisión
en fuentes históricas son Agastache mexicana y Capsicum annum.

El uso tradicional como antiinflamatorio de Capsicum annuum se ha mantenido

desde 1552 hasta la fecha y ha sido validado con investigaciones fitoquímicas y
farmacológicas.
La validación fitoquímica y farmacológica hace de Agastache mexicana una especie
reconocida por su actividad antinociceptiva
Heterotheca inuloides Cass es utilizada desde 1552 hasta la fecha por su efecto
antiinflamatorio y analgésicos validados en el laboratorio.
Taxodium mucronatum, Plumbago pulchella Smilax mexicana y Casimiroa edulis
son especies descritas en fuentes históricas donde se reconoce su actividad
antinflamatoria y analgésica, las cuales han sido poco estudiadas en la actualidad.
Tablas y figuras

Producto Forma de uso Titular Especie

Dolorzen Gel Esperanza Ochoa Ramos Heterotheca inuloides
Garcia
UG-MAX Cápsulas Leuzea de México S.A de C.V. Uncaria tomentosa
Uña de gato Cápsulas Laboratorios Zerboni S.A. de Uncaria tomentosa
AG C.V.
Green marvel Pomada Landwteiner Scientific S.A. de Capsicum annum
C.V.
Nemiva Cápsulas Natural Health II S.A. de C.V. Agastache mexicana
Nemiva Cápsulas Natural Health II S.A. de C.V. Passiflora edulis
Prebens Suspensión Salud Natural Mexicana S.A. de Valeriana officinalis
C.V.
Morinda citrifolia
Tabla 5 Remedios herbolarios aprobados por COFEPRIS periodo 2001-2021

32
 Producto Forma de uso Titular Especie

U,T.-NAT Cápsulas Salud Natural Mexicana, S.A. de Uncaria tomentosa

C.V.

Piascledine Cápsulas Productos farmaceuticos S.A. de Persea gratissima

300 C.V.

Plusan Elixir Super life S.A de C.V Tanacetum

partenium

Matricaria

chamomilla

Rodan Emulsión Gelcaps exportadora de México Curcuma longa

S.A. de C.V. Harpagophytum

procumbens

Artiflan Tabletas Olnatura S. A. de C. V. Harpagopthytum

procumbens

Reder-Sor 19 Tabletas Fitonat México S.A. de C.V. Smilax sp

Arctium lappa

Urtica dioica

Healcrem Crema Merck, S.A. de C.V Symphytum

officinale L

Lesotris Cápsulas Laboratorios Columbia, S.A. de Cúrcuma longa

C.V.

Tabla 6 Medicamentos herbolarios aprobados por COFEPRIS periodo 2001-2021

Especie Origen Familia

Heterotheca inuloides México Compositae

Capsicum annum Solanaceae

Plumbago pulchella Plumbaginaceae

Smilax mexicana Smilacaceae

33
 Agastache mexicana Lamiaceae

Taxodium mucronatum Cupressaceae

Artemisia ludoviciana Compositae

Persea americana América Lauraceae

Buddleja america Scrophulariaceae

Nicotiana rustica Solanaceae

Cassia occidentalis Fabaceae

Schinus molle Anacardiaceae

Rhus terebintifolia Anacardiaceae

Lantana camara Verbenaceae

Casimiroa edulis Rutaceae

Uncaria tomentosa Rubiaceae

Harpagophytum procumbens Resto del Mundo Pedaliaceae

Urtica dioca Urticaceae

Curcuma longa Zingiberaceae

Mentha suaveolens Lamiaceae

Tabla 3 Listado de especies seleccionadas y su familia

34
Figura 3: línea del tiempo de fuentes históricas

Relación de las especies con las áreas

consultadas

Propagación

Fitoquímica

Farmacología

0 2 4 6 8 10

Plumbago pulchella Casimiroa edulis Taxodium mucronatum

Capsicum annuum Smilax mexicana Agastache mexicana
Heterotheca inuloides

Figura 2: Número de referencias encontradas en cada área de estudio

35
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