Versión: 02
Código:
GFPI-F-147
Proceso Gestión de Formación Profesional Integral
Formato Bitácora seguimiento Etapa productiva
SENA Regional Cauca
Centro Agropecuario alto Cauca
BITÁCORA DE SEGUIMIENTO ETAPA PRODUCTIVA
Nombre de la empresa donde está realizando la etapa productiva NIT BITACORA N° Período
IPANEMA S.A.S. 8300983759 2 03/07/2023 - 19/07/2023
Nombre del jefe inmediato/Responsable Teléfono de contacto Correo electrónico
Luis Carlos Montoya 3213907711
Seleccione con una "X" el tipo de modalidad de etapa productiva
APOYO A INSTITUCIÓN
ESTATAL
CONTRATO DE
APRENDIZAJE X VÍNCULO LABORAL O
CONTRACTUAL
PROYECTO
PRODUCTIVO
APOYO A UNA UNIDAD
PRODUCTIVA FAMILIAR
NACIONAL,TERRITORIAL,
O A UNA ONG, O A
ENTIDAD SIN ANIMO DE
MONITORIA PASANTIA
LUCRO
Nombre del aprendiz Documento Id. Teléfono de contacto Correo electrónico institucional
Jose Miguel Buesaquillo Rosero 80195276 3014353688 [email protected]
Número de ficha Programa de formación
2559027 Tecnico Profesional en Producción Agropecuaria
OBSERVACIONES,
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD FECHA FECHA
EVIDENCIA DE CUMPLIMIENTO INASISTENCIAS Y/O
(Ingrese cuantas filas sean necesarias) INICIO FIN
DIFICULTADES PRESENTADAS
Aseguramiento de desinfección de poscosecha: Consiste en la
supervision de la preparacion de desinfectantes, bactericidas y
fungicidas, y su posterior aplicación (aspersion y termonebulizacion)
5-jul 19-jul
en sala y recepcioin de la poscosecha, proceso que hace parte del
manejo intergrado de plagas de la finca Guaymaral.
Esta actividad se realiza diariamente.
Control de calidad en tunel de recepción: La actividad consiste en
monitorear la desinfeccion que se realiza en los 2 tuneles de
recepcion al ingresar la flor, en esta actividad se debe vigilar que se
cumplan factores como:
- Presion adecuada en bombas de aspersion (180°psi) 5-jul 19-jul
- Tiempo de aspersion establecido (120 mallas por minuto)
- Buen fucionamiento de boquillas y sensores.
- Correcta preparacion de producto.
Esta actividad se realiza diariamente.
Inspecion de calidad en mallas y registro en formato ICA:
Inspeccionar al menos el 10% de la flor cortada que llega a la
recepcion, esta actividad se realiza de forma visual y en algunos casos
abriendo las mallas. Lo encontrado en essta inspeccion se registra en
el formato ICA en el cual se monitorea:
5-jul 19-jul
- Plagas: como trips, botritis, mildeo velloso, mildeo polvoso, entre
otros.
- Calidad en mallas: como puntos de corte de flor, dimension de
tallos, maltrato, embalaje y correcta identificaicon de la malla.
Esta actividad se realiza diariamente.
Aprendiz: recuerde diligenciar completamente el informe y entregarlo o subirlo al espacio asignado para este.
Nombre del Aprendiz Firma del aprendiz Fecha entrega bitácora
Nombre del Instructor de Seguimiento Firma de instructor de seguimiento Firma del jefe inmediato (Si es del caso)
Nota: LOS DATOS PROPORCIONADOS SERÁN TRATADOS DE ACUERDO CON LA POLÍTICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES DEL SENA Y A LA LEY 1581 DE 2012.
