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Tragos

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Tragos Gancia

Gancia Batido

Ingredientes
8 partes de Gancia
2 partes de jugo natural de limón
1/2 cucharada de azúcar
Hielo

Preparación
En una coctelera colocar tres o cuatro hielos. Servir Gancia, el jugo de limón y el
azúcar. Batir enérgicamente hasta que la coctelera se sienta bien fría en las manos.
Abrir y servir en un vaso largo. Terminar sumergiendo una rodaja de limón.

Gancia Lima Limón

Ingredientes
5 partes de Gancia.
5 partes de gaseosa lima limón.
1 rodaja de lima.
Hielo.

Preparación
Colocar tres o cuatro hielos en un vaso de trago largo. Servir Gancia y luego la
gaseosa lima limón. Cortar una rodaja de lima y sumergir. Revolver.
Opcional: preparar con Ginger Ale.

Gancia Eristoff Vodka

Ingredientes
7 partes de Gancia
3 partes de Eristoff Vodka
1 touch de jugo natural de limón
Preparación
Verter Gancia, Eristoff Vodka y jugo de limón en un vaso mezclador con hielo. Agitar
para cubrir los cubos de hielo y colar en una copa martini fría. Presentar con un
twist de limón.

Gancia Summer Breeze

Ingredientes
5 partes de Gancia
5 partes de Schweppes Citrus
Rodajas finas de lima

Preparación
En un vaso de trago largo con hielo, servir directamente el Gancia y completar con
la gaseosa Citrus. Decorar con rodajas de lima.

Gancia Tonic

Ingredientes
5 partes de Gancia
5 partes de Agua Tónica
4 gajos de Lima
Hielo

Preparación
Colocar tres o cuatro hielos en un vaso de trago largo. Servir Gancia y luego el agua
tónica. Cortar cuatro gajos de lima y sumergir. Revolver suavemente.

Gancia Watermelon
Ingredientes
6 partes de Gancia
1 rodaja de sandía de 2 a 3 cm
2 cucharadas de azúcar
Hielo

Preparación
Colocar la sandía, Gancia y el azúcar en el vaso de la licuadora. Agregar cuatro o
cinco hielos. Licuar buscando una consistencia espesa. Servir en una copa de
daiquiri o en un vaso largo. Decorar con una rodaja de sandía fresca.

Blueberry Gancia

Ingredientes
4 partes de Gancia
3 partes de gaseosa Citrus
3 partes de jugo de arándanos
6 arándanos frescos
1 cucharada de Azúcar (tipo postre)
Hielo

Preparación
Machacar contra el fondo de un vaso largo los arándanos frescos junto con el
azúcar, agregar hielo hasta completar 3/4 partes del vaso, agregar Gancia, jugo de
arándanos y gaseosa Citrus. Decorar con arándanos frescos.

Gancia Summer Sunset


Ingredientes
8 partes de Gancia
2 partes de Eristoff Vodka
1 Durazno / Pelón
2 hojas de Menta
1 trozo de Jengibre
2 cucharadas de Azúcar
Hielo

Preparación
Colocar el durazno trozado, el jengibre y el azúcar en el vaso de la licuadora, más
cuatro o cinco hielos. Agregar Gancia y Eristoff Vodka. Licuar buscando una
consistencia espesa. Servir en una copa de daiquiri o en un vaso largo. Decorar con
una lámina de jengibre y hojas de menta fresca.

Raspberry Gancia

Ingredientes
6 partes de Gancia.
4 partes de Ginger Ale.
1 dash de Lima.
6 Frambuesas.
2 cucharadas de Azúcar.
Hielo.

Preparación
Machacar suavemente las frambuesas y el azúcar en un vaso de trago largo.
Agregar hielo, Gancia y mezclar con una cuchara larga. Completar con Ginger Ale y
un dash de lima.

Gancia Purple Rain


Ingredientes
3 partes de Gancia
7 partes de jugo de uva
Splash de limón
Agua gasificada para completar el vaso

Preparación
Servir los ingredientes en una coctelera con hielo (excepto la soda). Batir. Colar
sobre un vaso de trago largo con hielo. Decorar con medio gajo de limón.

Gancia odz_06

Ingredientes
2 Partes de Gancia
2 Partes de Eristoff Vodka
1 Parte de jugo de amarena

Preparación
Batir los ingredientes en coctelera y colocar sobre vaso de shot previamente
refrescado. Decorar con una amarena

Gancia Tangerine

Ingredientes
4 partes de Eristoff Vodka
2 partes de Gancia
3 partes de Jugo de una mandarina
1 parte de Agua gasificada
Hielo

Preparación
Colocar tres o cuatro hielos en un vaso de trago largo. Servir Gancia, el vodka y el
jugo de mandarina. Completar con agua gasificada y revolver. Decorar con tres
gajos de Mandarina.

Gancia Passion Fruit

Ingredientes
2 partes de Gancia
2 partes de Eristoff Vodka
6 partes de jugo de maracuyá
1 rodaja de lima
Hielo

Preparación
Servir en un vaso de trago largo Gancia, vodka y el jugo de maracuyá. Agregar
hielo,y mezlar con una cuchara larga. Decorar con una rodaja de lima.

Gancia Chill Set

Ingredientes
3 partes de Gancia
3 partes de Eristoff Vodka
4 partes de jugo de cranberry
1 rodaja de limón
Hielo

Preparación
Colocar en una coctelera: Gancia, Eristoff Vodka y el jugo de cranberry. Agregar
hielo y batir. Servir en un vaso de trago corto y decorar con una rodaja de limón.
Gancia en el Mar

Ingredientes
4 partes de Gancia
3 partes de Té verde
3 partes de Jugo natural de pomelo rosado
Rodaja de pomelo
Hielo.

Preparación
Llenar el vaso con hielo, agregar Gancia, jugo de pomelo y té verde. Apretar
suavemente la rodaja de pomelo y dejarla caer dentro del trago. Decorar con
hebras de té.

Gancia Go!

Ingredientes
4 partes de Gancia
6 partes de Bacardi Superior
4 hojas de menta fresca
1 rodaja de mango
1 ½ cucharada de azúcar
Hielo

Preparación
En un vaso corto colocar la menta, el mango cortado en cubos, y el azúcar.
Machacar, completar con hielo roto y agregar Gancia y Bacardi. Revolver y decorar
con una rodaja de mango y una rama de menta.

Gancia Citrus
Ingredientes
Gancia
1 Gajo de Limón
1 Gajo de Naranja
1 Gajo de Pomelo Rosado
1 Gajo de Mandarina
1 Gajo de Lima
1 Cucharadita de Azúcar

Preparación
Machacar la fruta con cáscara junto con el azúcar en una coctelera. Luego
completar con hielo roto y agregar Gancia. Batir y servir en vaso de trago corto.

Gancia Grappemint

Ingredientes
Gancia
6 uvas blancas
2 hojas de menta
2 cucharadas de azúcar
Hielo

Preparación
Machacar suavemente las uvas junto con la menta y el azúcar en un vaso de trago
corto. Completar con Gancia y mezclar. Decorar con hojas de menta y una uva
blanca.

Gancia Temptation
Ingredientes
4 partes de Gancia
2 partes de jugo de limón
5 hojas de menta
1 cucharada de azúcar
4 partes de Ginger Ale
Hielo

Preparación
Machacar suavemente en una coctelera la menta, el azúcar y el jugo de limón.
Agregar hielo, Gancia y batir. Servir en vaso de trago largo escarchado con azúcar
en el borde y completar con Ginger Ale.

Gancia Julep

Ingredientes
4 partes de Gancia
6 partes de Eristoff Vodka
4 Frutillas
1 splash de Jugo de naranja
1 ½ cucharadas de azúcar negro
Hielo

Preparación
En un vaso de trago corto, machacar las frutillas junto con el azúcar negro y el jugo
de naranja. Completar con hielo roto y agregar Gancia y vodka. Revolver y decorar
con una frutilla.

Gancia Iceberg
Ingredientes
5 partes de Gancia
1 lima
3 partes de Eristoff Vodka
1/2 cucharada de azúcar
Cáscara de lima
Hielo

Preparación
Colocar vodka, jugo de lima, hielo y azúcar en el vaso de la licuadora. Licuar hasta
llegar a consistencia frozen. Servir en copa martini fría y luego agregar Gancia
alrededor del frozen. Decorar con una hebra de cáscara de lima.

Gancia Pear

Ingredientes
5 partes de Gancia.
1 ½ partes de Gin.
3 ½ partes de jugo de peras.
1 Dash de Almíbar

Preparación
En una coctelera verter Gancia, Gin y el jugo de peras. Agregar un dash de almíbar,
hielo y batir. Colar en una copa cocktail enfriada previamente. Decorar con un twist
de lima.

Tragos con Vodka


Bikini Open:
Ingredientes:
3 partes de vodka
Jugo de ½ limón
1 parte de ron claro
½ parte de leche
1 cucharadita de azúcar
Hielo molido

Preparacion:
Vierta el vodka, el jugo de limón, el ron claro, la leche y el azúcar junto con el hielo
dentro de una coctelera. Agite hasta que la coctelera quede escarchada. Pase por
un colador y vierta en la copa.

Sex on the beach:

Ingredientes:
50 cc de Vodka
40 cc de Agua Tónica
80 cc de Jugo de Cranberry
80 cc de Jugo de Piña

Preparación:
Poner todos los Ingredientes en un vaso largo con hielo y revolver.

Bloody Mary
Ingredientes:
50 cc Vodka
1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce)
1 Dash Salsa de Tabasco
125 cc Jugo de Tomate
Pimienta Fresca y Sal

Preparación:
Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo de tomate.
Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar
con una ramita de apio fresco y una bombilla.
15 cc Jugo de limón

Blue Lagoon
Ingredientes:
50 cc Vodka
25 cc Blue Curaçao
25 cc Triple Sec
50 cc Jugo de Piña

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes (excepto el Jugo de Piña) en una coctelera con hielo
picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en un vaso largo y completar el vaso con
jugo de piña.

Amanecer Moscovita
Ingredientes:
2 Medidas de Vodka
1/3 Medida de Menta Blanca
¼ Medida de Curaçao Rojo

Preparación:
Vierta el Curaçao en una copa de cóctel. Añada hielo. Vierta la Menta y el Vodka.
Decore con una guinda y ramitas de menta.

Café Ruso:

Ingredientes:
50 cc Vodka
1 taza Café Negro Caliente
Azúcar Granulada
Crema Chantilly
Preparación:
Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de
Vidrio) el Vodka y agregar lentamente el café hasta la mitad de la copa. Revolver
suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.

Kaipiroska

Ingredientes:
60 cc Vodka
Azúcar Granulada
2 Limones de Pica (cortados en cuartos)
Hielo

Preparación:
Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the Rocks y agregar
una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que
suelte todo su jugo y se mezcle con el azúcar. Después de esto, poner hasta el
borde del vaso hielo picado y llenarlo con Vodka. Mezclar suavemente el trago y
decorar con una rodaja de limón de pica.

Demonio verde:
Ingredientes:
1 Medida de Vodka
1 Medida de Ron Claro
1 Medida de Licor de Melón
Limonada

Preparación:
Vierta el Vodka, el Ron y el Licor de Melón en la coctelera con hielo picado. Agite
bien y cuele sobre una copa de cóctel con hielo. Complete con limonada fría.

Kamikase

Ingredientes:
80 cc Vodka
1 Dash de Triple Sec
1 Dash de Jugo de Limón
Preparacion:
Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel.

Blue Monday

Ingredientes:
50 cc Vodka
25 cc Cointreau
25 cc Blue Curaçao

Preparacion:
Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de Martini.

Cocktail criollo

Ingredientes:
1 Medida de Vodka
1 Medida de Malibú
1 Medida de Jugo de Naranja
1 Golpe de Granadina

Preparación:
Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel.

Harvey Wallbanger

Ingredientes:
50 cc Vodka
30 cc Galliano
125 cc Jugo de Naranja

Preparación:
Poner el vodka en un vaso largo con hielo y rellenar, cercano al borde del vaso, con
Jugo de Naranja (como un Vodka Naranja o Screwdriver). Poner el Galliano sobre la
mezcla.

Pelusa

Ingredientes:
2 Medidas de Vodka
2 Medidas de Jugo de Pomelo
1/2 Medida de Curaçao

Preparacion:
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso
corto o copa amplia. Decore con una rodaja de naranja.

Kanguro
Ingredientes:
50 cc Vodka
30 cc Vermouth Dry
Twist de Limón

Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes (excepto el twist de limón) en un vaso largo con
hielo, mezclar rápidamente y colar el líquido a una copa de Martini. Decorar con el
twist de limón dentro de la copa.

Oasis

Ingredientes:
1 Medida de Vodka
½ Medida de Licor de Cherry
¼ Medida de Jugo de Limón
3 Medidas de Jugo de Sandia

Preparacion:
Combine en el vaso mezclador con cubitos de hielo. Remueva y vierta sobre un
vaso alto. Decore con una rodaja de limón y bolitas de sandia.

Destornillador
Ingredientes:
70 cc Vodka
Jugo de Naranja
Hielo

Preparacion:
Poner el Vodka en un vaso largo con hielo. Completar con Jugo de Naranja y Decorar
con una Rodaja de Naranja.

Velvet Hammer

Ingredientes:
70 cc Vodka
30 cc Licor de Cacao
30 cc Crema de Leche

Preparacion
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una
copa de cóctel.

Aleluya
Ingredientes:
2 Medidas de Vodka
1 Medida de Vermut Rojo
1 ½ Medidas de Jugo de Naranja
½ Medida de Pisco

Preparacion:
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele
sobre una copa de cóctel.

Vodka Collins

Ingredientes:

50 cc Vodka
15 cc Jugo de Limón
Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
Agua Mineral

Preparacion
Poner el Vodka, el Jugo de Limón y el Azúcar Flor en un vaso largo con hielo y
mezclar rápida y suavemente. Completar con agua mineral. Decorar con una Rodaja
de Limón.

Energy
Ingredientes:
2 Medidas de Vodka
½ Medida de Vermut Seco
½ Medida de Cointreau
½ Medida de Curaçao Azul

Preparacion
Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele
sobre una copa de cóctel.

Fernet Clasico:

ingredientes:
1/3 Fernet Branca, 2/3 de Coca Cola

Fernet Menta:

ingredientes:
1/3 Fernet Brancamenta, 2/3 de Sprite

Clasico Martini:

ingredientes:
1/3 Fernet Branca, 1/3 Martini Rosso, 1/3 Campari.

Fernet-Cinzano (Vermuth):

Lo importante de este trago no son los componentes, sino la secuencia en que van
agregados:

ingredientes:
primero el Fernet (2/10) , despues soda (6/10) y para finalizar el Cinzano(2/10).

Fernet con Energizante:

ingredientes:
1 medida de Fernet y completar con Red Bull (yo le sigui el consejo a un amigo y
con Red Bull para mi es la mejor combinación, pero se puede probar con otros,
depende del gusto de cada uno)

* A este no se que nombre ponerle, pero es….mortal. 3/10 de Fernet Branca, 6/10
de Coca y 1/10 de (el toque especial) Whisky. Muy bueno

Fernet Ginger:

ingredientes:
3/10 Fernet Branca, 7/10 Ginger Ale.

Fernet Cream:

ingredietnes:
1/3 Fernet Branca, el resto crema batida.

Tragos con Tequila


Gin Sling
Aguardiente de cerezas 25 ml, Ginebra75 ml, Soda (hasta rellenar), Cubitos de hielo
7-10, El zumo de 1/2 limón, Cerezas con rabo...

Dama Blanca
Cointreau 25 ml, Ginebra 50 ml, Zumo de limón natural, 1 cucharadita, Clara de
huevo 1/2 cucharadita de café, Cubitos de hielo 3-4, Limón en espiral...

Luigi
Zumo de naranja natural 25 ml, Vermut seco 25 ml, Cointreau 12 ml, Granadina 25
ml, Ginebra 50 ml, Cubitos de hielo 4-5, Una rodajita de naranja...

Gin Fizz de Lima


Ginebra 50 ml, Concentrado de lima 25 ml, Soda hasta rellenar, Cubitos de hielo 4-
5, Cuñas de lima...

Lady Maria
Ginebra, Jugo de Piña, Amaretto, Blue Curaçao...Agitar en una coctelera con..

Oasis Azul
Soda, Blue Coraçao, Ginebra...poner en un vaso alto con hielo 1 parte de...

Llamarada
Blue Curaçao, Triple Sec, Gin...

Martini Dry
Vermouth Dry, Gin...
Gin Toddy Frio
Ginebra, jugo de limon, cascara de limon, Granadina, Hielo...

Buby
granadina, ginebra, jugo de limon, hielo...

Paraiso
Jugo de naranja, ginebra, brandy de melocoton...

Bronx
naranja, ginebra, vermouth dulce, vermouth seco...

Ping-Pong
Ginebra, Licor de mandarina, jugo de limon...

Bull-Dog
Brandy de cereza, jugo de limon, ginebra, etc...

Gimlet
Lima, Ginebra, Hielos...

Cafe de Paris
Hielo, Ginebra, Permond, Crema...

Esmeralda
Hielos, ginebra, crema de menta...

Sweet martini
Vermut dulce, Gin, Cubitos de Hielo...

Juanito Rosado
Hielo, 20 cc. de granadina, 20 cc. Jugo de limón...

Gin Daisy
En una coctelera con hielo vertir los ingredientes, excepto...

Bull Dog
Vertir el Gin y el jugo de Naranja en un vaso...

Mah Jong
Vertir todos los ingredientes en una coctelera...

Dry martini
Mezcle los ingredientes en un vaso mezclador...
Tom collins
En un vaso alto mezcle todos los ingredientes...

Pink lady
En una coctelera con hielo vertir los ingrediente...

Gin tonic
En un vaso alto con Gin vierta el hielo...

Bennett
ginebra, jugo de lima, azúcar, hielo

Belmonte
ginebra, granadina, crema, hielo

Barnum
ginebra, brandy de durazno, angostura, jugo de limón, hielo

Artillería
ginebra, vermouth dulce, hielo en cubitos

Ambar
Ginebra, crema de leche, anisette, clara de huevo

Alaska
Ginebra, chartreuse amarillo, hielo

Abbey
Ginebra, jugo de naranja, hielo, cerezas Maraschino

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