LIPIDOS
ACILGLICEROLES
FOSFOGLICÉRIDOS
ESFINGOLÍPIDOS
Equipo 4
Aldair Zetera Salas
Sergio
Paola Molina Martínez
ACILGLICEROLES
También conocidos como triglicéridos, son lípidos formados por
la unión de una molécula de glicerol y tres ácidos grasos. Son la
principal forma de almacenamiento de energía en los
organismos vivos, almacenados principalmente en el tejido
adiposo.
FOSFOGLICÉRIDOS
Forma parte de los lípidos estructurales, es componente fundamentale de
las lipoproteínas y de las membranas, tanto celular como de los organelos
intracelulares, son anfipáticos: regiones hidrofóbica e hidrofílica.
¿Cómo se componen?
Un acido graso saturado por enlace éster en la
posición C-1, un acido graso insaturado en la
posición C-2 y un ácido fosfórico unido en la
posición C-3 del glicerol a través de un enlace
fosfodiéster.
glicerofosfolípidos más comunes
Fosfatidilcolinas (lecitinas)
Son los fosfolípidos más abundantes de la membrana
celular y representan una proporción grande de la reserva
de colina del cuerpo. La colina es importante en la
transmisión nerviosa, como acetilcolina, y como una reserva
de grupos metilo lábiles.
Fosfatidiletanolamina (cefalina)
La fosfatidiletanolamina tiene las siguientes funciones:
Es responsable de la memoria y la cognición.
Forma parte de la membrana mitocondrial de las células de
los mamíferos.
Ayuda a las proteínas de membrana a plegarse
correctamente para que puedan funcionar adecuadamente.
Participa en el ensamblaje de la permeasa de la lactosa.
Fosfatidilserina
Entre sus beneficios se encuentran:
Mejorar la memoria, la concentración y las capacidades de
aprendizaje
Contribuir a la neurogénesis
Estimular la producción de acetilcolina, un neurotransmisor clave
para la memoria a corto plazo
Ayudar a eliminar las células cerebrales dañadas
Actuar como antioxidante para proteger al cerebro
Beneficiar la salud mental
Promover la reparación celular
Fosfatidilinositol
El fosfatidilinositol 4,5-bisfosfato es un constituyente de
importancia de fosfolípidos de membrana celular; en el
momento de la estimulación por una hormona agonista
idónea, se divide hacia diacilglicerol e inositol trifosfato, los
cuales actúan como señales internas o segundos mensajeros.
Fosfatidilglicerol(cardiolipinas)
La cardiolipina tiene las siguientes funciones:
Ayuda al paso de colesterol desde la membrana
mitocondrial externa a la interna
Ayuda a anclar el colesterol en la membrana
Estimula la formación de esteroides
Esfingolipidos
Los esfingolípidos son lípidos complejos que se encuentran en las membranas
celulares, se caracterizan por tener una cabeza polar y dos colas no polares.
Estan formados por una Esfingosina + Ácido Graso + un grupo Fosfato o Carbohidrato.
Esfingosina
molecula sustituyente
Enlace fosfodiéster a la colina
Núcleo de la
Esfingofosfolipidos
célula de Schwann
Capas
de mielina
Axón
Esfingoglucolípidos:
Cerebrósido, el más sencillo.
Aumentan la rigidez de la matriz fosfolipídica.
Regulan el crecimiento y la diferenciación celular.
Estimulan o inhiben la división celular.
Actúan como antígenos de membrana
Son lugares de anclaje de toxinas y patógenos
β-D-Galactosa
Enlace β-Éter (1,1)
Glucocerebrocido:
Se encuentra en membranas plasmática de tejido no neural
Enlace β-Éter (1,1)
Gangliósidos
Poseen un oligosacárido que es el ácido siálico, quien es muy electronegativo y se encuentra en las
células ganglionares del sistema nervioso, constituyen parte de la sustancia gris, se encuentran en las
terminaciones nerviosas y se les considera receptores de membrana.
