QUÌMICA – MEDICINA GRUPOS DICIEMBRE UNIDAD Nº1: MATERIA y ENERGÍA

GUÍA DE TRABAJO Nº1

QUIMICA
Ciencia que describe la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios que experimentan y
las variaciones de energía que acompañan a dichos procesos.
Materia: Es cualquier cosa que ocupa un espacio y que tiene masa. Puede ser cualquier cosa que
podemos ver y tocar (agua, tierra y árboles) o no (aire).
Masa: Es una medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo.
◄ Estados físicos:
SÓLIDO: Presenta forma y volumen constante. La forma del sólido no depende del recipiente que lo
contiene.
LÌQUIDO: Presenta forma variable pero volumen constante. Se adapta a la forma del recipiente que lo
contiene. Los líquidos fluyen.
GASEOSO: Posee forma y volumen variable. Es compresible y expansible. Un gas puede comprimirse a
volúmenes más pequeños o expandirse casi indefinidamente.
◄ Clasificación:
● Sustancia pura (Sustancia): Es una forma de materia que tiene una composición constante
o definida y con propiedades distintivas. Las sustancias difieren entre sí en su composición y pueden ser
identificadas por su apariencia, olor, sabor y otras propiedades. Ej.: agua, amoniaco, azúcar (sacarosa), oro,
oxígeno, etc.
Composición y propiedades constantes
Pueden ser representadas por una fórmula definida.
Pueden ser:
a) Elementos o sustancias simples: Están formadas por átomos de un mismo elemento químico, y no
se pueden descomponer en otras más simples mediante cambios químicos. A la fecha, se han identificado
118 elementos químicos. Se usan símbolos de una o dos letras para representarlos. La primera letra siempre
es mayúscula. Ej.: Na, K, Fe, C, O2, Cl2, H2, etc.
b) Compuestas (o compuestos químicos): Están formadas por dos o más átomos de elementos
químicos diferentes combinados químicamente en una proporción constante.
Ej: H2O, NaCl, Fe2O3, H2SO4, NH3, CO2, C6H12O6(glucosa), CH3COOH(ácido acético), C2H5OH(etanol), etc.
Todos los compuestos se pueden dividir en sustancias más simples por medios químicos. Por ejemplo, el
agua se puede descomponer por electrólisis en sus elementos constituyentes: hidrógeno y oxígeno. Las
propiedades físicas y químicas de un compuesto son diferentes de las de sus elementos constituyentes.
● Mezclas: Son combinaciones de dos o más sustancias puras en las que éstas conservan sus propiedades
distintivas. Las sustancias componentes de las mezclas pueden existir en concentraciones variables,
presentan fases y pueden separarse por medios físicos. Ej.: alcohol rectificado, aire, arena y agua, etc.
Composición y propiedades variables
Las mezclas pueden ser:
a) Homogéneas: presentan las mismas propiedades intensivas en todos sus puntos, o sea la composición
de la mezcla es uniforme. Los componentes son indistinguibles. Ej.: agua salada, glucosa en agua, plasma
sanguíneo, lágrimas, analgésico en gotas, suero fisiológico, colirios para el ojo, etc.
b) Heterogéneas: formadas por porciones de muestras con propiedades claramente diferentes, o sea su
composición no es uniforme. Se puede ver a simple vista o con el microscopio los componentes de una
mezcla heterogénea. Ej.: agua y nafta, sangre, orina, antibióticos en suspensión, pomadas, protector solar,
etc.
Una mezcla está constituida por dos o más sustancias puras.
◄ Propiedades de la materia:
Son las características que nos permiten reconocer un tipo particular de materia y distinguirla de otros tipos.
Intensivas: Son propias de un tipo específico de materia, no dependen de la cantidad. Ejemplos: densidad,
color, electronegatividad, brillo, dureza, sabor, punto de fusión, número atómico, nombre químico, propiedades
químicas, etc.
Extensivas: Dependen de la cantidad de materia. Ejemplos: masa, peso, volumen, calor necesario para
calentar una masa de sustancia, etc.
Físicas: Se evidencian sin alterar la identidad y composición de la sustancia. Ejemplos: densidad, punto de
fusión y ebullición, calor específico, sublimación, color, olor, etc.
Químicas: Se evidencian por la propiedad de las sustancias de reaccionar o no, transformándose en otras
sustancias distintas. Ejemplos: inflamabilidad, electronegatividad, reactividad, oxidación, reducción, hidrólisis,
saponificación, esterificación, combustión, corrosión, etc.
◄ Cambios de la materia
Cambio físico: La materia cambia su apariencia física o estado de agregación, pero no su composición. Ej.
Fusión, vaporización, sublimación.
Cambio químico: Es cuando una sustancia se transforma en otra químicamente diferente. Ej. Cuando el
H2 reacciona con el O2 del aire para formar agua, H2O.
◄ Sistema Material
Es toda porción del universo que se aísla real o imaginariamente para su estudio. Puede ser:

a) homogéneo: es aquel que presenta las mismas propiedades intensivas en todos sus puntos. Siempre es
monofásico (1 sola fase)
Ej.: agua, etanol, solución de sal en agua, aire, etc.

b) heterogéneo: es aquel que presenta distintas propiedades intensivas en por lo menos dos de sus puntos.
Siempre es polifásico (más de 1 fase).
FASE: Las fases pueden presentarse en cualquiera de los tres estados físicos y estar separadas entre sí por
superficies netas y definidas.

Ej.: agua con arena, agua con hielo, etc.

No confundir las fases con las sustancias o componentes existentes en un sistema.
Ej.: hielo, agua salada y sal no disuelta n° de fases: 3

n° de componentes: 2

◄ Entidades fundamentales de la materia

• ÁTOMO: Porción más pequeña de un elemento que conserva sus propiedades.
• MOLÈCULA: Conjunto de dos o más átomos, iguales o distintos, que se mantienen unidos mediante uno
o más enlaces covalentes. En casi todas las moléculas simples, 2 o más átomos se unen entre sí
formando unidades discretas muy pequeñas que son eléctricamente neutras. Ej.: moléculas de oxígeno,
hidrógeno, nitrógeno, flúor, cloro, bromo e yodo, son diatómicas ; moléculas de fósforo y arsénico, son
tetraatómicas , y moléculas de azufre, octaatómicas.
• IONES: Átomos o grupos de átomos con carga positiva o negativa.
Molèculas de un elemento:
H2

Molèculas de un compuesto:

H2O NH3 CH4

NH3
IONES
Ion es un átomo o grupo de átomos que tiene una carga neta positiva o negativa. Se forman como
resultado de la pérdida o ganancia de electrones por un átomo.
Pérdida de electrones Carga + Catión
Ganancia de electrones Carga - Anión
Un ion monoatómico contiene un solo átomo. Por ejemplo: Na+, Cl-, Ca2+, O2-, Al3+, N3-, etc.
Un ion poliatómico contiene más de un átomo. Por ejemplo: OH-, CN-, NH4+, NO3-, etc.
Los compuestos formados por iones se conocen como “compuestos iónicos”. Ej: NaCl.
Importante!! En las reacciones químicas solo se ganan o pierden electrones. El número de
protones no varía.
◄ ELEMENTO QUÍMICO
Es una sustancia que no se puede separar en sustancias más simples por medios químicos. A la
fecha, se han identificado definitivamente 118 elementos, de los cuales 83 se encuentran en forma natural en
la Tierra. Los demás han sido obtenidos por los científicos a través de los procesos nucleares. Los elementos
recibían nombres que eran atribuidos arbitrariamente, generalmente en homenaje a alguien o alguna cosa.
◄ SÍMBOLO QUÍMICO
Es la representación gráfica de un elemento, el cual puede ser una sola letra mayúscula o una
mayúscula seguida de una minúscula.
Los símbolos de algunos elementos derivan de sus nombres en latín – por ejemplo, Au de aurum
(oro), Fe de ferrum (hierro) y Na de natrium (sodio) – , pero la mayoría derivan de su nombre en inglés.
Un símbolo químico además de representar a un elemento, representa también a una cantidad
específica de dicho elemento, ya sea a un átomo o a un número estándar de átomos (un mol).
Algunos elementos comunes y sus símbolos:
NOMBRE SÍMBOLO NOMBRE SÍMBOLO NOMBRE SÍMBOLO
Aluminio Al Flúor F Oxígeno O
Bismuto Bi Yodo I Potasio K

Cloro Cl Manganeso Mn Azufre S

Cromo Cr Mercurio Hg Estaño Sn
Cobre Cu Nitrógeno N Zinc Zn

◄ FÓRMULAS QUÍMICAS
La fórmula de una sustancia indica su composición química. Representa a los elementos que contiene
y la relación en que se encuentran los átomos.
La fórmula química consiste en los símbolos de los elementos que lo constituyen, con un subíndice
que indica el número de átomos de cada elemento: F2 , flúor.
La fórmula de un solo átomo es la misma que el símbolo del elemento: Na, sodio.
Las fórmulas nos indican: los elementos que la componen y cuántos átomos de cada clase intervienen,
por ejemplo: CO2, 1 átomo de carbono por 2 átomos de oxígeno
◄ MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS:

 Para mezclas heterogéneas:

a) TAMIZACIÓN: (sólido de sólido)
Para separar dos o más fases sólidas cuyas partículas son de diferentes tamaños. Ej.: separación de arena de canto
rodado. Se utiliza un tamiz o malla metálica: las partículas de mayor tamaño quedan sobre el tamiz y las partículas más
pequeñas la atraviesan; separación de una mezcla de almidón pulverizado y granos de arena.
b) FLOTACIÓN: (sólido de sólido)
Se emplea para separar sólidos de distintas densidades que estén en reposo. Se sumerge el sistema en un líquido de
densidad intermedia: la fase más liviana flota y la más pesada se deposita en el fondo del recipiente. Ej.: separación de
arena de corcho, mediante agua
c) LEVIGACIÓN: (sólido de sólido)
Se emplea para separar sólidos de distintas densidades mediante un líquido en corriente. Se hace pasar sobre el sistema
una corriente del líquido que arrastra el componente más liviano y deja el más pesado. Ej.: separación del oro de las
arenas auríferas.
d) SUBLIMACIÓN: (sólido de sólido)
Se emplea en sistemas heterogéneos en donde una de las fases sea capaz de sublimar. La sustancia que sublima se
convierte en vapor, que por contacto con una superficie fría se vuelve sólida nuevamente. Ej.: separación del yodo de
arena
e) IMANTACIÓN O SEPARACIÓN MAGNÉTICA: (sólido de sólido)
Se emplea en sistemas heterogéneos en donde una de las fases está formada por un sólido ferromagnético. La
sustancia ferromagnética es atraída por un imán. Ej.: separación de limaduras de hierro de polvo de azufre
f) FILTRACIÓN: (sólido de líquido, sólido de gas)
Se emplea para separar una fase sólida dispersa en un medio líquido o gaseoso. Se utilizan distintos filtros: papel, arena,
algodón, carbón, etc. Ej.: separación de talco disperso en agua
g) DISOLUCIÓN: (sólido de sólido)
Se emplea cuando una de las fases es soluble en un determinado solvente mientras que la otra no lo es. Ej.: un sistema
formado por arena y sal puede ser separado introduciéndolo en un recipiente que contiene agua, luego se agita para la
disolución de la sal, se somete a filtración separando la arena del agua salada.
h) DECANTACIÓN: (sólido de líquido, líquido de líquido)
Se emplea en sistemas heterogéneos formados por líquidos no miscibles de distinta densidad o para separar una fase
sólida dispersa en un líquido, por diferencia de densidad. Al dejar el sistema en reposo, por diferencia de densidad se
separan ambas fases: la menos densa sobrenada y la más densa se deposita en el fondo del recipiente (sedimenta). En
los laboratorios se emplean recipientes especiales llamados embudos o ampollas de decantación. Ej.: separación de
agua y nafta, separación de arena y agua, etc.
i) CENTRIFUGACIÓN: (sólido de líquido o líquido de líquido)
Se emplea para acelerar el proceso de decantación, sometiendo el sistema a una rotación. La fuerza centrífuga que
actúa sobre las fases permite la separación de las mismas con mayor rapidez. Ej.: separación de la leche de la crema de
leche

 Para mezclas homogéneas:

a) DESTILACIÓN: Puede ser:
- simple: (sólido soluble de un líquido)
El proceso consiste en calentar la solución a la temperatura a la cual el líquido se vaporiza, separándose del sólido
disuelto en él. Al condensarse el vapor se obtiene nuevamente el líquido. Ej.: para obtener agua pura de agua de mar
- fraccionada: (líquidos miscibles)
Se emplea para separar líquidos volátiles de puntos de ebullición diferentes, utilizando columnas de fraccionamiento. Ej.:
separación de agua (p. eb.: 100°C) y acetona (p. eb.: 56°C)
b) CRISTALIZACIÓN: (sólido soluble de un líquido)
Se puede separar un sólido disuelto en un líquido, siempre que el sólido tenga la propiedad de cristalizar. Por
evaporación del disolvente se separa el sólido cristalino. Ej.: obtención de sal a partir del agua salada dejando
simplemente que el agua se evapore, obtención de la sacarosa del azúcar de caña
c) CROMATOGRAFÍA:
Se basa en la diferente interacción de los componentes de una mezcla con una fase estacionaria (sólido o líquido)
cuando se pone en contacto con una fase móvil (líquido o gas). La diferente afinidad fisicoquímica de los componentes
de la mezcla con la fase estacionaria hace que un componente se retenga más fuertemente que los otros, produciéndose
la separación.
Puede ser:
- en papel: es del tipo ascendente
Fase estacionaria: fibras húmedas del papel
Fase móvil: eluyente, que arrastra a los componentes
Ej.: separación de tintes de una solución de tinta
- en columna: es del tipo descendente
Fase estacionaria: material absorbente (silica-gel)
Fase móvil: disolvente que arrastra a los componentes
Ej.: separación de pigmentos que componen una solución de hojas verdes de espinaca
d) ELECTROFORESIS:
Es el proceso donde se separan moléculas cargadas, como es el caso de las proteínas que pueden ser catiónicas,
aniónicas y neutras. Ej.: proteínas de la sangre
 ENERGIA- Concepto
Es la capacidad de transferir calor o realizar trabajo.
CALOR: Energía empleada para incrementar la temperatura de un cuerpo u objeto.
TRABAJO:
 Definición convencional: Cambio de energía en el cual un cuerpo se desplaza una distancia d, contra
una fuerza f. W=f.d
 Definición química: Cambio de energía que acompaña a una reacción química en la que produce una
variación de volumen ΔV a una presión P. W = ΔV . P
W= f.d W= ΔV . P

f . d = ΔV . P
f.d = d.A.f
A
ENERGIA: Primera ley de la termodinámica
La energía puede ser convertida de una forma a otra, pero no puede ser creada o destruida.
En una reacción química se cumple que: ΔE = q + w
El cambio de energía interna en el sistema de reacción es igual a la suma entre el calor liberado o absorbido y el
trabajo realizado por o sobre el sistema.
Unidades de energía
La unidad de energía para expresar el trabajo y el calor en el SI es el Joule.
1 Joule (J)= 1 Kg.m2 /s2 1 kJ= 1.000 J
Una caloría es la cantidad de energía requerida para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1°C.
1 cal = 4,18 J 1 kcal = 1.000 cal
Formas en que puede encontrarse
 Energía cinética: es la producida por un objeto en movimiento.
E = 1 m V2
2
 Energía potencial: es la energía disponible en virtud de la posición de un objeto en relación a otros.
La primera ley de la termodinámica se aplica también a estas dos formas de energía.

E P = màxima EP=0
EC=0 E C = máxima
 La energía potencial de un cuerpo debido a su posición, puede convertirse en energía cinética y
viceversa.
E P = màxima EP=0

EC=0 E C = máxima

Tipos de energía:
- Energía radiante: proviene del Sol y es la fuente de energía primaria de la Tierra.
- Energía térmica: es la energía asociada con el movimiento arbitrario de átomos y moléculas.
- Energía química: es la energía almacenada dentro de los enlaces de las sustancias químicas.
- Energía nuclear: es la energía almacenada por los neutrones y protones dentro del núcleo del
átomo.
- Energìa eléctrica: generada por el movimiento de electrones a través de una diferencia de potencial.
ENERGÌA QUÌMICA: Es un tipo de energía potencial que se almacena en las unidades estructurales de
las sustancias. Esta energía se determina por el tipo y arreglo de los átomos que constituyen cada
sustancia.

EJEMPLOS: La energía química contenida en los enlaces C – H de los hidrocarburos, se libera en una
reacción de combustión y se convierte en energía calorífica o mecánica.

C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O + Energìa

C8H18 + 25/2 O2 8 CO2 + 9 H2O + Energìa

C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + Energìa

Cuando las sustancias participan en una reacción química, la energía química se libera, almacena o
convierte en otras formas de energía.
ENERGÌA TÈRMICA: Energía asociada al movimiento aleatorio de los átomos y moléculas.
MAYOR MOVIMIENTO DE PARTÌCULAS MAYOR ENERGÌA TÈRMICA
Temperatura es una medida de la energía térmica
temperatura = = energía térmica

Energía térmica

90°C 400C
Mayor temperatura
Mayor energía térmica
Por qué??
Porque la energía térmica depende también de la masa de la sustancia.
Interconversión entre tipos de energía
Si bien, las diferentes formas de energía pueden interconvertirse entre sí…..
èsta no se crea ni se destruye

Primera ley de la termodinámica

Energía radiante
5 1 6
Energía química
4 2 3
Energía térmica Energía eléctrica
Energía mecánica

Cambios de energía en reacciones químicas

Casi todas las reacciones químicas absorben o producen energía, en general, en forma de calor.
Energía térmica: se debe al movimiento aleatorio de átomos y moléculas.
El calor es la transferencia de energía térmica entre dos cuerpos que están a temperaturas diferentes.
Un proceso exotérmico es cualquier proceso que emite calor transfiere la energía térmica del sistema al
entorno o vecindad.
2H2 (g) + O2 (g) 2H2O (l) + energía
H2O (g) H2O (l) + energía
Un proceso endotérmico es cualquier proceso en el que el entorno tiene que suministrar calor al
sistema.
Energía + 2HgO (s) 2Hg (l) + O2 (g)
Energía + H2O (s) H2O (l)
 EXOTÈRMICO ENDOTÈRMICO
El sistema libera calor al medio El sistema absorbe calor del medio

EJERCICIOS
1) DEFINIR:
 Materia: ................................................................................................................................................................

 Sustancia:.............................................................................................................................................................

 Elemento: .............................................................................................................................................................

 Compuesto: ..........................................................................................................................................................

 Propiedades químicas: .........................................................................................................................................

 Propiedades físicas:.............................................................................................................................................

 Propiedades intensivas:.......................................................................................................................................

 Propiedades extensivas: ......................................................................................................................................

 Mezcla: ................................................................................................................................................................

 Mezcla homogénea: ............................................................................................................................................

 Mezcla heterogénea: ............................................................................................................................................

 Fórmula química: .................................................................................................................................................

 Átomo: ..................................................................................................................................................................

 Símbolo químico: ..................................................................................................................................................

 Molécula:...............................................................................................................................................................

 Ion:……………………………………………………………………………………………………………………………
2) CLASIFICAR: cada una de las siguientes características como propiedad física o química
 existe en estado gaseoso -----------------------------

 combustible -----------------------------

 inflamable -----------------------------

 punto de fusión -----------------------------

 se corroe ----------------------------

 aumenta su temperatura cuando se calienta -----------------------------

 tiene una determinada forma ------------------------------

 tiene color blanco ------------------------------

 tiene olor -----------------------------

 es dúctil -----------------------------

3) CLASIFICAR como cambio físico o químico cada uno de los siguientes sucesos:
 solidificación de la materia por enfriamiento ...........................

 freír un huevo ............................

 romper un vidrio en trozos pequeños ..........................

 evaporación del agua ..........................

 gasolina ardiendo ..........................

 papel humedecido con agua ..........................

 alimento en proceso de digestión ..........................

 metal en corrosión ..........................

 flexión de una barra de acero ..........................

 un pastel en el horno ............................

 sublimación de las bolitas de naftalina ............................

 encendido de un fósforo ............................

 ennegrecimiento de objetos de plata ............................

 fotosíntesis realizada por las plantas .............................

 disolución de azúcar en agua ............................

4) CLASIFICAR, cada una de las propiedades del diamante como físicas o químicas:
 aislador eléctrico ..........................

 extremadamente duro ..........................

 entra en combustión en presencia de oxígeno para producir dióxido de carbono …………………..

5) CLASIFICAR, como sustancia pura o mezcla:

 etanol  tinta

 carne de res  manzana

 barras de oro  aire

  hierro ● cubo de azúcar

 gas hidrógeno  pan

 pintura  gasolina

 leche  vino con borras

 una moneda  cloruro de sodio

 papel  agua de mar

 agua  ácido sulfúrico

 gas carbónico  granito

 acero  amalgama

 madera  oro de 18 quilates

6) CLASIFICAR, de acuerdo con la información, como un elemento o un compuesto:

 punto de fusión de 120°C, punto de ebullición de 228°C, se descompone en Si e I ...........................

 de color blanco, funde a 44 °C, se combina con el oxígeno para formar P2O5 ..........................

 metal plateado y blando que reacciona violentamente con el agua ..........................

7) CONTESTAR:
 ¿Qué tipos de materia posee cada una de las siguientes propiedades?
 composición variable con una fase ------------------------------------

 no se puede separar por medios químicos ------------------------------------

 presenta dos o más fases ------------------------------------

 cambia de estado a determinada temperatura y puede separarse químicamente ------------------------------------

8) CLASIFICAR los sistemas siguientes en: mezcla homogénea, mezcla heterogénea o sustancia pura:
 cloruro de sodio .........................................

 agua salada .........................................

 solución de cloruro de sodio en agua .........................................

 granito .........................................

 oxígeno .........................................

 ozono .........................................
  aire .........................................

 agua de mar filtrada .........................................

 sangre .........................................

 hierro .........................................

9) Tenemos una mezcla de ácido salicílico, sal común y carbón. Explica mediante un esquema, cómo se podría separar
la mezcla sabiendo que el ácido salicílico es un sólido blanco insoluble en agua fría pero soluble en agua caliente, que el
carbón es insoluble en agua y que la sal común es soluble en agua.

10) Responde los siguientes TEST:

1. Una porción de una mezcla de limaduras de hierro y azufre se deposita en un vaso de precipitado. Se vierten
20 mL de disulfuro de carbono en el vaso con la mezcla y se agita bien con una varilla. Se admite que uno de ellos es
soluble en dicho solvente, ¿cómo se separarían ambos sólidos finalmente?
A) Por destilación B) Por evaporación C) Por filtración
D) Por flotación E) Por sublimación
2. A una mezcla de 4 g de sulfato de cobre(II) (soluble en agua) y 2 g de azufre (insoluble en agua) se agregan
40 cm3 de agua y se calienta. ¿Cómo se pueden separar entre sí los componentes sólidos? (dar la secuencia más
apropiada)

A) Primeramente se filtra, para separar la solución de sulfato de cobre(II) del azufre insoluble en agua, luego la solución
es sometida a una destilación o a cualquier otro procedimiento empleado para separar mezcla homogénea.
B) Primeramente se filtra, para separar la solución de azufre del sulfato de cobre(II) insoluble en agua, luego la solución
es sometida a una destilación o a cualquier otro procedimiento empleado para separar mezcla homogénea.
C) Primeramente se deja en reposo la mezcla, luego por decantación se separan los dos sólidos del líquido, se filtra, y
finalmente, los dos sólidos se separan por tamización.
D) Primeramente se deja en reposo la mezcla, luego por centrifugación se separa el líquido, y finalmente, por flotación,
se separan los dos sólidos.
E) Primeramente se filtra, para separar la solución, luego por sublimación se separa el sulfato de cobre(II) disuelto.
3. Una mezcla de arena, sal, agua y piedritas pequeñas, se puede separar por:
A) tamización, evaporación, magnetismo B) destilación, flotación, decantación
C) filtración, tamización, destilación D) disolución, decantación, destilación
E) filtración, decantación, destilación
4. La destilación será el método indicado para separar:
A) dos líquidos inmiscibles B) dos sólidos insolubles en agua
C) una mezcla de colorantes D) un sólido insoluble en agua
E) dos líquidos de diferente volatilidad
5. Para separar y recuperar los componentes de la mezcla: cloruro de sodio, agua, arena e yodo, es válido:
A) sublimar, agregar agua, filtrar y destilar B) filtrar, sublimar y destilar
C) agregar agua, decantar, destilar y sublimar D) sublimar y destilar
E) filtrar y destilar
6. En el proceso de fotosíntesis, las hojas verdes utilizan la energía de la luz solar para convertir el CO 2 y el H2O
en glucosa (C6H12O6), liberando O2 a la atmósfera. La glucosa junto con otras sustancias en disolución, constituyen la
sabia, que se distribuye al resto del vegetal.
En relación a la situación planteada, se establecen las siguientes afirmaciones:
I. Dos compuestos inorgánicos se combinan y generan un compuesto orgánico y un compuesto inorgánico.
II. Durante la fotosíntesis las plantas transforman energía química en luminosa.
III. La fotosíntesis es un proceso endotérmico.
IV. Los productos de la fotosíntesis tienen mayor energía potencial que los reactivos.
V. Los productos de la fotosíntesis son sustancias puras y la sabia una mezcla.
Es/son correcta/s:
A) I y II B) II, III y V C) Todas, excepto II D) I , III y V E) III, IV y V
7. “La sangre contiene células y plasma sanguíneo, siendo el agua el componente principal. Una de las
funciones de la sangre es el transporte de sustancias; transporta oxÏgeno, dióxido de carbono, glucosa,
bicarbonato de sodio, cloruro de sodio y urea, entre otros”. El número de mezclas, sustancias puras, elementos,
compuestos moleculares y compuestos iónicos nombrados en el párrafo anterior son, respectivamente:
A) 3- 6-1- 5- 1 B) 2- 7-1- 5- 2 C) 3- 7- 1- 4- 2 D) 3- 7- 1- 5- 2 E) 2- 7- 1- 3- 2