PLATITOS ENTRE PANES
TODOS SALEN CON PAPAS!
ARANCINIS $10.600 FOCACCIA DE CARNE $13.000
De panceta y queso azul, sobre coulis de tomate, Con carne braseada, queso cheddar, morrones
con salsa alioli. asados y pickle de cebolla, con dip de salsa alioli.
BUÑUELOS DE ESPINACA $8800 FOCACCIA DE POLLO $14.700
Con muzzarella, acompañados con Milanesa de pollo, rucula, tomates asados,
salsa de yogur y cilantro. cebolla morada, alioli de espinaca
con dip de barbacoa .
BOCADITOS DE POLLO $9700 FOCACCIA DE VEGETALES $12.000
EN TEMPURA Salteado de zuchini, morron, berenjena y zuchini,
Con alioli de espinacas y dip de con pesto de vegetales y dip de alioli.
mayonesa de jalapeños.
DOBLE OKLAHOMA BURGER $16.100
QUESADILLA DE VEGETALES $7600 Panceta, cheddar, BBQ y cebolla crispy.
Tortilla, salteado de vegetales, puré
de porotos y muzzarella, acompañado con chips
de papas y dip de mayonesa de jalapeños. BEBEDERO BURGER $15.500
Doble carne, lechuga, tomate, muzzarella,
cebolla colorada y salsa mil islas.
BASTONES DE POLENTA $6000
Con dip de coulis de tomate.
RAVIOLES DE OSOBUCO FRITOS $13.700 AL PLATO
Rellenos de osobuco y sardo
con tapenade y nueces.
RISOTTO DE HONGOS $14.000
Arroz cremoso con hongos y queso.
PAPAS $7500
PAPAS CHEDDAR $13.000
Con panceta y verdeo MILANESA BEBEDERO $16.100
Milanesa de pollo de la casa con fettucinis
PAPAS BEBEDERO $12.000 con pesto de espinacas
y huevo poche.
Con panceta, huevo y verdeo
TORTILLA DE PAPAS $8800
Papa, cebolla y huevo. ÑOQUIS CON OSOBUCO $13.900
Ñoquis salteados con manteca
EMPANADAS DE OSOBUCO $8500 y osobuco braseado.
Con dips de chalaquita, limón
y mayonesa de jalapeños.
PASTEL DE CHOCLO LIMEÑO $13.500
Humita, relleno de carne, gratinado
con queso.
ENSALADAS
PIZZAS ENSALADA DE POLLO
Tiras de pollo, lechuga, tomates cherrys,
$9800
zanahoria rallada y chaucas cocidas,
con dip de vinagreta.
MARGARITA $15.000 ENSALADA VEGGIE $8600
Muzzarella y pesto de albahaca
Lechuga, rúcula, espinaca, tomates cherry,
aceitunas negras, cebolla, queso azul, y
aceto balsámico.
PEPPERONI $15.000
Muzzarella y pepperoni
RUCULA Y JAMON CRUDO $16.600 POSTRES
Muzzarella, rucula y jamon crudo
TERRINA DE CHOCOLATE $8600
CREME BRULEE $8000
HAPPY HOUR 17 HS A 20 HS #2X
COCKTELERÍA
FERNET CON COCA $9900 GARIBALDI APASIONADO $6700
Campari, jugo de naranja, almíbar de maracuyá.
GIN TONIC TIRADO $8500
CYNAR JULEP $6800
Cynar, jugo de pomelo, limón
VERMOUTH TONIC $6400 almíbar simple, menta.
Vermouth Rosso, tónica.
CAIPI BALLESTER $7200
Aperol, vermouth Bianco
almíbar simple, lima.
CERVEZAS
HORMIGA NEGRA
COLOR BASIL SMASH $5200
Gin, limón, albahaca, almíbar simple. SCOTTISH, HONEY, STOUT $6500
CAIPI TORRONTÉS $6800 AMERICAN IPA $8000
Torrontés, maracuyá, lima, almíbar simple.
VINOS CHAMPAGNE
VINOS BOUTIQUE $17.300 CHANDON DELICE $34.000
Malbec-Cabernet
SALENTEIN NATURE $23.600
COPA DE VINO $7700
NIETO S. GRAN CUVEE $41.600
VINOS PREMIUM $25.000
Malbec-Cabernet
BARON B EXTRA BRUT $66.500
COPA DE VINO $8700
MEDIDAS
CERVEZAS GIN HENDRICKS
HORMIGA NEGRA $15.100
SCOTTISH, HONEY, STOUT $4300 JÄGERMEISTER $6900
AMERICAN IPA $5300 BEEFEATER $5600
FERNET $4600
ABSOLUT BLUE $5400
WHISKY TEQUILA CUERVO $9400
JAMESON $8100 BOMBAY $12.200
JIM BEAN WHITE $9700
JACK DANIELS $10.700
CHIVAS REGAL $11.700
BEBIDAS
MALT GLENFIDDICH $28.000
TALISKER $29.300 AGUA CON/SIN GAS $2600
JW RED $8600 $3500
LIMONADA
FIREBALL CINNAMON $6700
POMELADA $3800
JACK DANIELS HONEY $10.700
RED BULL $6500
JW BLACK $11.000
ABERLOUR 12 AÑOS $18.200 GASEOSA LINEA COCA COLA $3200
MACALLAN 12 AÑOS $56.300 CAFÉ EXPRESS $2700
COCKTELERÍA
Clásicos Noche
FERNET CON COCA $6500 CAIPI TORRONTÉS $6800
Torrontés, maracuyá, lima, almíbar simple.
CYNAR JULEP $6800
Cynar, jugo de pomelo, limón APPLE CRUMBLE FROZEN $5300
almíbar simple, menta. Ron de canela, jugo de limón, almíbar
de azúcar negra, manzana asada.
APEROL SPRITZ $10.500
Aperol, espumante, soda, naranja. GARIBALDI APASIONADO $6700
Campari, jugo de naranja, almíbar de
maracuyá.
CAIPIROSKA $6700
Sernova, sour mix, lima.
MOJITO BEBEDERO $8200
Espumante, maracuyá, jugo de
CAIPIRINHA $5800 pomelo, almíbar simple, menta.
Cachaça, sour mix, lima.
MOJITO MALIBU $5800
DAIQUIRI FROZEN $8500 Ron, menta, almíbar, Sprite y malibú.
Ron, azúcar, jugo de limón, pulpa de
fruta (frutos rojos o maracuyá).
PEPPER GIN $5500
Beefeater, Portela one love, almíbar
ENERGY VODKA $9000 maracuyá, tabasco.
Red Bull con Sernova
PENICILLIN $8000
J.W. Red, limón, almíbar de miel y jengibre.
SERNOVA TONIC $6500
PLAYA HERMOSA $7400
CARPANO ORIGINALE $6200 Beefeater, almíbr de frutos rojos, limón, Sprite.
NEGRONI $6100 TINTO DE VERANO $5100
Campari, Gin, Vermouth. Vino Malbec, almíbar de frutos rojos, jugo de lima.
MOJITO $5300 EMILIA $9700
Ron, menta, lima, almíbar, sprite. Jameson, almíbar de frutas, jugo de limón.
WHISKY SOUR $9000
Jameson, jugo de limón, almíbar simple. OLD FASHION $10.300
Jim Bean White, Bitter Angostura y azúcar.
BOULEVARDIER $7900
De autor Jameson, Campari, Maritini Rosso.
GIN TONIC TIRADO $5800
SOUTH SIDE $4600 FRUTOS ROJOS | LIMA | PEPINO |
Gin, lima, almíbar simple, menta.
POMELO | NARANJA
NEGRONI BEBEDERO $7300
Campari, gin, vermouth Bianco, Cynar.
VERMOUTH TONIC $6400
Vermouth Rosso, tónica.
TRAGOS SIN ALCOHOL
CAIPI BALLESTER $7200
Aperol, vermouth Bianco almíbar simple, lima.
NOT TERRA $3900
Almíbar de romero, jengibre y limón.
COLOR BASIL SMASH $5200
Gin, limón, albahaca, almíbar simple. PYP $3700
Pomelo, pepino y almíbar.
BLACK CAIPI II $7600
Jagermeister, pomelo, almíbar simple. MARACUYADA $3800
Naranja y almíbar de maracuyá.
CARONTE $5800 NOT PENICILLIN $3300
Cynar, miel, maracuyá, pomelo y romero. Limón, jengibre y almíbar de miel.
TERRA $5600
Gin Beefeater, almíbar simple, RED CITRIC $3300
jengibre, limón y romero. Naranja, lima y almíbar frutos rojos.
COCO SOUR $5200
Malibú, almíbar maracuyá,
limón y albumina.
JARRAS 1.8 LTS
ANDROMEDA $3400
Cinzano Segundo, almíbar de miel RULONI $13.400
y pomelo. Cynar, Campari, Martini Rosso,
pomelo y soda.
VAINILLA STRAWBERRY $4800
Vodka,limón, almíbar simple,frutilla y
esencia de vainilla. BLANCA $15.700
Martini Blanco, Gancia, limón,
maracuyá, soda y pepino.
