CIENCIA Y TECNOLOGÍA

TÍTULO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

“Explicamos sobre la estructura interna de la Tierra, sus elementos y las características de los suelos”
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO PRECIS. RETO
Explica el mundo físico Comprende y usa Sustentamos los minerales Sustenta ¿Qué
basándose en conocimientos sobre los y rocas que forman parte características presentan
conocimientos sobre los seres vivos, materia y de la corteza terrestre. los minerales y rocas de la
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, corteza terrestre?
energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Tierra y universo.
EVIDENCIA/PRODUCTO CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Sustenta en un texto argumentativo, como se formas los Sustenta en base a fuentes con respaldo científico, como
distintos tipos de rocas que forman parte de la corteza se formas los distintos tipos de rocas que forman parte
terrestre. de la corteza terrestre.

ACTIVIDAD 3 potasio, sodio y magnesio. Estos elementos se conocen

como geoelementos o elementos geoquímicos.
SUSTENTAMOS QUE LOS MINERALES Y ROCAS
Según sus usos y aplicaciones, los minerales pueden
FORMAN PARTE DE LA CORTEZA TERRESTRE.
clasificarse en metálicos y no metálicos. Los metálicos
contienen metales que pueden ser aprovechados, por
ejemplo, la magnetita de la cual se extrae el hierro. Los no
metálicos proporcionan una gran variedad de recursos,
como los materiales de construcción y cerámica. Por
ejemplo, la arcilla, la calcita, el yeso, la cal y

Las propiedades más importantes de los minerales son las

Basalto
Granito siguientes:

● Forma. Algunos, como el oro, no tienen forma

Pumita clara de un cristal debido a su plasticidad. Sin
embargo, la mayoría tiene forma geométrica
(prismas, cubos, octaedros).
● Color. Varía según el mineral del que se trate. Por
ejemplo, el azufre es amarillo, la esmeralda es
verde y el yeso puede ser blanco o rojo.
● Brillo. Muchos minerales brillan. Algunos, como el
cuarzo, tienen un brillo cristalino; otros, como la
pirita y el oro, tienen un brillo metálico.
● Densidad. Cada uno tiene una densidad
REFLEXIONAMOS característica. Por ejemplo, el cinabrio es muy
denso, pero el yeso no lo es.
¿Qué diferencia hay entre el mármol y el oro?
● Exfoliación. Algunos se rompen en láminas; otros
________________________________________________ de manera irregular produciéndose una fractura.
________________________________________________ ● Dureza. El grado de dureza, es decir, la resistencia
¿Utilizas rocas o minerales en tu vida diaria? ¿De qué a ser rayado, se mide con la escala de Mohs, la cual
manera? está formada por 10 minerales de dureza distinta,
colocados en orden, donde cada uno raya al
anterior.
EXPLICAMOS

Minerales de la corteza terrestre.

Los minerales.

Son materia natural, inorgánica, de composición química y

estructura interna fija. Están formados fundamentalmente
por los elementos químicos que más abundan en la Tierra,
que son ocho: oxígeno, silicio, aluminio, hierro, calcio,

1
 fragmentos, denominados sedimentos, de otras rocas:
arena, limo, arcilla y grava. Por ej., el conglomerado o
rudita es una roca sedimentaria formada mayormente
por fragmentos de roca y minerales (clastos). También
tenemos la halita, o roca de la sal común, se forma
cuando el calor evapora el agua en la cual estaban las
sales disueltas.

Rudita Alita

c. Metamórficas. Proceden de rocas ígneas o

sedimentarias que sufren transformaciones físicas o
químicas posteriores, originadas por cambios de
presión, temperatura y humedad. Por ej., el mármol se
forma a partir de la transformación de la piedra caliza.
Presenta colores variados, a menudo con vetas de otro.
También tenemos la pizarra se forma a partir de la
transformación de la piedra arcilla. Presenta colores
variados, con frecuencia.

Mármol Pizarra
Las rocas.

Son cuerpos sólidos que se originan naturalmente en la Los minerales están formados por los elementos químicos
corteza terrestre. Están constituidas por una mezcla de más abundantes de la corteza terrestre, y las rocas, por
minerales. De acuerdo con la manera en que se forman, se minerales. Las rocas pueden ser ígneas, sedimentarias o
reconocen tres tipos básicos de rocas: ígneas (volcánicas y metamórficas.
plutónicas), metamórficas y sedimentarias.
Después de haber leído el texto, responde las siguientes
Tipos de rocas. preguntas.
a. Ígneas. Se forman por enfriamiento y solidificación del 1) Escribe el tipo de rocas que correspondan a estas
magma. Pueden ser volcánicas, cuando se forman en la características. Luego, anota un ejemplo de cada tipo.
superficie terrestre por el enfriamiento rápido del
magma, o plutónicas, cuando se forman debajo de la *Provienen del enfriamiento y la solidificación del
superficie terrestre al solidificarse lentamente el magma.
magma. Por ej., el basalto es una de las rocas ____________________________________________
volcánicas más comunes y abunda en la corteza
terrestre o quizás, el granito, que, es la roca plutónica *Se forman por la acumulación de sedimentos.
más abundante; por ello es muy usado en las ___________________________________________
construcciones.
Provienen de otras rocas que sufren transformaciones.
____________________________________________

2) Explica ¿Cómo se forman las rocas metamórficas?

____________________________________________

Basalto Granito 3) ¿En qué tipo de rocas se encuentran fácilmente fósiles?

¿Por qué?
b. Sedimentarias. Se originan por la acumulación de ____________________________________________

2
4) Completa el cuadro.
c
Nombres Tipos de roca Descripción

Pumita o piedra
pómez

Arcilla

Cuarcita
a b
_

5) Diferencia los siguientes términos.

a. _______________________________
Rocas volcánicas y plutónicas. b. _________________________________
____________________________________________
____________________________________________ c. _________________________________
____ d. _________________________________

Rocas sedimentarias y rocas ígneas. e. _________________________________

____________________________________________ f. _________________________________
____________________________________________
____

6) Indica cuáles de las siguientes afirmaciones son falsas

y por qué.

• Las rocas metamórficas suelen presentar una

disposición en capas.
_____________________________________

• El yeso es una roca sedimentaria evaporítica.

__________________________________________
__________________________________

• Las rocas metamórficas han estado sometidas a

temperaturas y presiones tan altas que llegaron a
fundirse.
____________________________________________
____________________________________________

7) Identifica las siguientes rocas ígneas, indicando su

nombre, y si son volcánicas o plutónicas.

3
 CIENCIA Y TECNOLOGÍA

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO PRECIS. RETO
Explica el mundo físico Comprende y usa Explicamos la formación y Explica ¿Qué acciones
basándose en conocimientos sobre los composición del suelo inmediatas propondrías,
conocimientos sobre los seres vivos, materia y para proponer acciones para proteger el suelo de su
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, de protección contra su degradación en tu
energía, biodiversidad, Tierra y universo. degradación. comunidad?
Tierra y universo.
EVIDENCIA/PRODUCTO CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Explica la importancia, formación y composición del Expliqué la composición y formación del suelo para
suelo en una infografía. Además, plantea 2 o más proponer acciones que protejan este recurso de la
propuestas de acciones inmediatas, para proteger los degradación. Para ello, interrelacioné conceptos, datos y
suelos de la degradación en nuestra comunidad. evidencias expresándolo con mis propias palabras.

ACTIVIDAD 4 ¿Qué funciones cumple la materia orgánica en el suelo?

________________________________________________
Explicamos la formación y composición del EXPLICAMOS
suelo para proponer acciones de protección
contra su degradación. Usos del suelo.
El recurso suelo es usado en muchas actividades como la
agricultura, la ganadería, la minería, recreación,
eliminación de residuos, entre otras.

Hoy en día, el suelo soporta un acelerado proceso de

degradación. Tiene un proceso de recuperación muy lento,
se estima que la formación de una capa de 30 centímetros
de suelo puede tardar de 1000 a 10 000 años, por eso, se le
considera un recurso no renovable. Su uso inadecuado
puede provocar su pérdida irreparable en pocos años, de
ahí la importancia de protegerlo y usarlo de manera
sostenible.

Deforestación
REFLEXIONAMOS El Suelo

Observemos el siguiente video: “El Suelo-Introducción”

[Link]

En él se presenta información sobre el suelo y sus El suelo.

características. Tomemos nota de las ideas que
consideramos importante. Luego, respondemos lo Es la capa más superficial de la corteza, está en constante
siguiente: cambio y es de escaso grosor. En ella se asienta la vida y
actúan la atmósfera, la hidrósfera, la geósfera y la biósfera
¿De qué trata el video?, ¿por qué debería importarme el ya que contiene elementos de todas ellas.
tema?
_________________________________________ ¿Cómo se forma y transforma el suelo?

¿Qué importancia tiene la microbiología del suelo? El clima es un factor importante en la formación y evolución
________________________________________________ de los suelos al facilitar la meteorización de la roca madre.
_ Las lluvias y el sol, son dos agentes que propician la
formación de los suelos. Las rocas, al estar expuestas al
calor proveniente de los rayos solares, se calientan y luego

4
al darse una precipitación repentinamente, se enfrían,
provocando que se agrieten con el tiempo (meteorización
física) y permitan luego el ingreso de sales minerales
contenidas en las lluvias (meteorización química), que
hacen que las grietas se hagan más pronunciadas y O Materia
finalmente las rocas se fragmenten (UEX, 2005). orgánica
Composición del suelo. gruesa.
Materia
El suelo está compuesto por tres fases: sólida, líquida y A orgánica fina
gaseosa. con materiales
a. Fase sólida. Se divide en orgánica e inorgánica. inorgánicos
• Inorgánica. Son los fragmentos de rocas y (arena, arcilla)
minerales formados por la meteorización: gravas,
arenas, limos y arcillas. Materiales
B
• Orgánica. Formada por restos de seres vivos como inorgánicos
excremento, madera, hojas, en menor o mayor (arena, arcilla
grado de descomposición. Cuando la cascajo)
descomposición de la materia orgánica está muy
avanzada se llama humus. En el suelo viven una
inmensa variedad de seres vivos como las
bacterias descomponedoras que transforman la
C Piedras y
materia orgánica en inorgánica y los que rocas.
remueven el suelo permitiendo la aireación y
evitando que se endurezca.
b. Fase líquida. Es el agua que lleva en disolución sales Roca madre
minerales y coloides de arcillas y humus. El agua se
encuentra en los poros del suelo de tamaño pequeño
Erosión.
o mediano (agua absorbible), si los poros son muy
pequeños, no pueden ser absorbidas por las raíces La erosión es el desprendimiento y arrastre del suelo por
(agua retenida), si los poros son muy gran-des tampoco acción de la lluvia o el viento. La erosión se lleva la capa
son absorbidas (agua de gravitación) y forma las aguas superior (horizonte A), por tanto, la parte más fértil del
subterráneas. suelo.
c. Fase gaseosa. Es el aire que ocupan los poros, su
composición es parecida al aire atmosférico, pero con La erosión se produce por efecto de las gotas de lluvia que
menor cantidad de oxígeno O2 y mayor cantidad de provocan impacto contra suelos descubiertos de
CO2, debido a la gran actividad biológica que se vegetación. Esto produce el desprendimiento de partículas
desarrolla en el suelo (respiración). que al quedar sueltas son arrastradas por el agua de lluvia
que escurre sobre el suelo. Algunos suelos se erosionan
Perfil o capas del suelo. más fácilmente que otros. Las causas que influyen en esto
son: el tamaño de las partículas que forman el suelo y la
El suelo es capaz de aportar los nutrientes funda-mentales fuerza de su unión, la facilidad con la que el agua penetra
para el crecimiento de los vegetales y almacenar agua de en el suelo y su profundidad, y la pendiente del terreno (en
lluvias cediéndola a las plantas a medida que la necesitan. lugares de mayor pendiente el agua corre a más velocidad).
También en el suelo las raíces encuentran el aire necesario De acuerdo al uso que se haga del suelo será su riesgo de
para vivir. El suelo se extiende tanto en superficie como en erosión. Los suelos que permanecen descubiertos (que han
profundidad; consta de varias capas llamadas horizontes, sido arados o laboreados) tienen mayor riesgo. Para lograr
aproximadamente paralelas a la superficie. Cada uno de los una adecuada conservación de los suelos se deben tomar
horizontes del suelo tiene distintas propiedades físicas y medidas de manejo tales como: trabajar la tierra con la
humedad correcta, usar herramientas apropiadas, en
químicas, lo que se refleja en su aspecto. Al conjunto de
chacras con declive arar en forma transversal a la
horizontes de un suelo se le llama perfil.
pendiente.
El perfil de un suelo se puede observar en un corte de
caminos o en una barranca.

• Horizonte A: capa superior, más oscura y fértil, con

más raíces. Es la capa arable del suelo.
• Horizonte B: capa más arcillosa, menos fértil y con
menos raíces.
• Horizonte C: capa más profunda. Prácticamente
sin raíces.

5
 Erosión del suelo El suelo es propenso de degradación, ya sea por
contaminación, por erosión, por acción del hombre o de la
Después de haber leído el texto, responde las siguientes propia naturaleza. El hombre acelera la erosión del suelo al
preguntas. destruir la cubierta vegetal a consecuencia de la tala de
árboles, sobrepastoreo, quema de vegetación, la actividad
1. Con la información brindada, elaboremos una minera, entre otros.
infografía u otro organizador visual sobre el suelo.
Luego, socialicemos con nuestra familia y grabemos la
explicación en un audio.

2. ¿Cómo se forma el humus y cuál es su importancia en

relación al desarrollo de las plantas?
____________________________________________
____________________________________________

3. ¿Qué función cumplen las raíces de las plantas en

relación a la erosión del suelo?
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________

4. Observemos el video: “The value of soil - versión

española”:
[Link]

5. ¿Por qué debemos proteger los suelos de la

degradación?
____________________________________________
____________________________________________

6. ¿De qué manera el hombre contribuye a la

degradación del suelo?
____________________________________________
____________________________________________

7. ¿Por qué el suelo es un recurso no renovable?

____________________________________________
____________________________________________
____

8. ¿Qué acciones podemos plantear para proteger los

suelos de la degradación en nuestra comunidad?
____________________________________________
____________________________________________
____

¡Recuerda!

El suelo es el soporte natural de todos los ecosistemas

terrestres, está formado por materiales sueltos donde las
plantas se enraízan y se desarrollan en interacción con
otros seres vivos.

6
 CIENCIA Y TECNOLOGÍA
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO PRECIS. RETO
Explica el mundo físico Evalúa las Argumentamos cómo la Fundamenta con base científica
basándose en conocimientos implicancias del agricultura ecológica ¿Qué ventajas ofrece, la
sobre los seres vivos, materia saber y del quehacer promueve el manejo del aplicación de algunas técnicas de
y energía, biodiversidad, científico y suelo de manera la agricultura ecológica en la
Tierra y universo. tecnológico. sostenible. conservación del suelo?

EVIDENCIA/PRODUCTO CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Argumenta con base científica, las ventajas y Argumenta sobre las consecuencias del desarrollo científica
desventajas que ofrece la aplicación de algunas y tecnológico en la sostenibilidad del suelo a través de
técnicas de la agricultura ecológica en la sostenibilidad algunas técnicas aplicadas en la agricultura ecológica.
del suelo.

ACTIVIDAD 5 Ante esta situación nos preguntamos:

¿Por qué es importante la conservación del suelo?

Argumentamos cómo la agricultura ecológica _________________________________________________
promueve el manejo del suelo de manera _________________________________________________
sostenible.
¿Has escuchado hablar de la agricultura orgánica o
ecológica?, ¿qué sabemos de ella? Anotemos nuestras
respuestas en nuestro cuaderno.
_________________________________________________
_________________________________________________

Debemos saber que el suelo es un recurso natural

fundamental para el desarrollo económico de los pueblos;
por ello, es importante usarlo de manera sostenible, esto
quiere decir utilizarlo para satisfacer las actuales necesidades
humanas sin agotar-lo, sin ponerlo en riesgo para las
generaciones futuras, ya que su uso inapropiado y desmedido
conlleva a un desequilibrio ecológico que afecta toda forma
de vida y por ende al planeta.

¿Será importante que usemos el suelo de manera

sostenible?, ¿por qué?
_________________________________________________
La agricultura ecológica
_________________________________________________
REFLEXIONEMOS
La agricultura orgánica o ecológica es aquella que utiliza
La degradación de las tierras es causada por múltiples fuerzas, técnicas o prácticas de cultivo orienta-das a proteger el suelo,
en particular las condiciones climáticas extremas, sobre todo el ambiente y la vida en general a través de una agricultura
la sequía, y las actividades humanas que contaminan o que emplea técnicas sostenibles; en este sentido, evita el uso
menosca-ban la calidad de los suelos y la utilidad de las de productos químicos como fertilizantes, insecticidas o
tierras, con lo cual perjudican la producción de alimentos, los cualquier otro elemento alterado, por ello, los frutos
medios de ganarse el sustento y la producción y suministro de producidos tienen un alto valor nutritivos y son denominados
otros bienes y servicios de los ecosistemas. frutos orgánicos o ecológicos.

El empobrecimiento de las tierras se aceleró durante el siglo EXPLICAMOS

XX debido a las presiones en aumento y combinadas de la
Conocemos algunas técnicas de la agricultura ecológica.
producción agrícola y ganadera (cultivo excesivo, pastoreo
a. Rotación y asociación.
excesivo, reconversión forestal), la urbanización, la
La rotación es un conjunto de secuencias donde los
deforestación y los fenómenos meteorológicos extremos
cultivos se suceden dentro de un determinado terreno;
como las sequías y el avance del mar sobre las costas, que
mientras que la asociación consiste en la realización de
impregna de sal las tierras.
arreglos espaciales de combinaciones de cultivos. Con ambas

7
prácticas, se trata de imitar a la naturaleza en cuanto a la condiciones físicas, químicas y biológicas en el suelo óptimas
diversificación de especies vegetales. En la mayoría de los para el desarrollo de las plantas.
sistemas de producción agroecológicos se combinan las
asociaciones y rotaciones para asegurar una diversidad en el
espacio y en el tiempo. La diversidad de cultivos basada en la
rotación y asociación, conducida ecológicamente, asegurará
lo siguiente:

• Uso más eficiente del suelo.

• Mejor conservación del suelo.
• Regulación adecuada de malezas, plagas y
enfermedades.
• Buena fijación de nitrógeno (leguminosas).
• Óptimo aprovechamiento de la energía solar.
• Mayor producción de materia orgánica. Labranza
• Mejoramiento de la bioestructura del suelo.
• Buena movilización de las reservas de nutrientes en Nutrición y abonamiento orgánico
el suelo. La nutrición natural de las plantas se basa en la
• Mejor regulación y retención de humedad. descomposición de los organismos en una diversidad de
compuestos orgánicos y minerales. Las sustancias inorgánicas
solo desempeñan un papel complementario o secunda-rio y
son tomados de acuerdo con los requerimientos de la planta.
Por lo general, no se encuentran deficiencias minerales en la
materia orgánica porque normalmente cualquier sustancia
que pasa por el ciclo de "dentro del suelo" a "sobre el suelo"
tarde o temprano regresa automáticamente a él. Entonces,
teóricamente, en la nutrición natural solo se requeriría de
sustitutos minerales, excepcional-mente, donde se detecten
deficiencias.

Abonos usados en la agricultura ecológica

• Abono verde.
• Residuos de animales en estado sólido, líquido y fresco.
Rotación del suelo Compost: de estiércol y residuos vegetales, de residuos
domésticos orgánicos.
• Fertilizantes comerciales (para mejoramiento del suelo):
Labranza. bentonita (arcilla), cal de algas, cenizas de madera,
harina de huesos, magnesio potásico, cal dolomita,
Por lo general, la labranza profunda y con mucho desgaste
cuernos y cascos de animales triturados, harina de
energético altera el funcionamiento del suelo, por lo que es
sangre, guano de islas y cerdas de animales.
conveniente evitar cualquier acción innecesaria que disturbe
• Productos estimulantes: infusiones de ortiga, cola de
la vida del suelo. En suelos con propiedades, físicas, químicas
caballo, manzanilla, diente de león, valeriana, entre
y biológicas adecuadas es recomendable una agricultura
otros.
ecológica con una reducida labranza.

La agricultura ecológica busca un suelo en óptimas

condiciones físicas, químicas y biológicas, mediante prácticas
apropiadas que imitan, en lo posible, a la naturaleza
(suministro de materia orgánica, cobertura vegetal, labranzas
apropia-das, etc.) evitando araduras muy profundas, el uso
excesivo de maquinaria pesada, el uso de productos
agroquímicos, etc.

La agricultura ecológica busca a través de las fuerzas

biológicas tener un efecto positivo. Por ejemplo, la acción de
la lombriz de tierra y las raíces de los cultivos ayudan a lograr Abono orgánico

8
Después de haber leído el texto, responde las siguientes aplicando técnicas de siembra mediante elección óptima del
preguntas. terreno, preparación y análisis de suelo, así como la
incorporación de 20 sacos por hectárea de guano de isla de
1. ¿Crees que estas técnicas agrícolas promueven el uso
forma manual, permitiendo la mejora de la calidad del cultivo
sostenible del suelo?, ¿por qué?
en un 91 %.
______________________________________________
______________________________________________ Además, implementó un grupo de inspección de socios de la
______________________________________________ cooperativa y de empresas líderes en inspección y
__________________________________________ certificación a nivel mundial con la finalidad de obtener
certificado de producción orgánica. Producto de ello, se
2. Completa el siguiente cuadro.
cuenta ahora con 31 hectáreas certificadas y otras 38 en
proceso de conversión.
Ventajas Desventajas

3. Con la información brindada en el texto elaboramos un

organizador visual como un mapa, una infografía u otro.

Tarwi: Las proteínas de los incas

EXPLICAMOS

Proyectos en la agricultura peruana.

Noticia: Agricultores aumentan producción de tarwi en la

Libertad.

(La Libertad, 24 de febrero de 2020) pequeños y media-nos

agricultores de la Cooperativa Agraria Alto Andina Chugay en
la región La Libertad, incrementaron de 800 a 1567
kilogramos la producción de tarwi con la ejecución del
proyecto de innovación de tecnología de producción de
manejo orgánico impulsado por el Ministerio de Agricultura y
Riego (MINAGRI).

El proyecto denominado “Mejoramiento de técnicas

productivas y certificación orgánica del tarwi o chocho”,
desarrolló la instalación de 6 parcelas demostrativas,

9
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