Arroz con pollo
Puntuación: 4
Dificultad: Media
Preparación: 35 min.
Vegetariana: No
Contenido calórico: Bajo
Ingredientes para 2 personas:
150 gramos de pollo (en trocitos)
12,5 ccs de aceite
1 diente de ajo
200 gramos de arroz
0,5 pizca de azafrán o colorante
0,5 cucharada de cebolla
pastilla de concentrado de pollo
0,5 cucharada de pimiento verde picado
1,5 cucharadas de tomate frito
Instrucciones de elaboración:
En una cazuela con aceite, rehogar los ajos, la cebolla partida fina y el pimiento
troceado fino.
Cuando empiecea tomar color, añadir los trozos de pollo y rehogarlo todo junto.
Cuando el pollo esté dorado, añadir el tomate frito y darle unas [Link] ese
momento, agregar agua hasta cubrir los ingredientes.
Incorporar el arroz, el azafrán y la pastilla de caldo de pollo.
Dejar hervir 20 minutos a fuego medio, hasta que el arroz esté hecho.
Servir un poco caldoso.
NOTA: Esta receta ha sido recalculada para un número de comensales distinto del
original, los tiempos de elaboración pueden variar.