Área de la salud. Tercera sesión.
Asesorias
Biología
Presentadora: Anelisa Pérez Méndez.
Propiedades del carbono
Temas selectos de biolgia.
Carbono?
El carbono tiene propiedades exclusivas que
permiten la formación de las cadenas carbonadas
de las grandes y complejas moléculas esenciales
para la vida. Las MACROMOLÉCULAS.
Forma enlaces covalentes
Se puede unir a 4 átomos más debido a su configuración
electrónica.
Hidrocarburos
Son moléculas compuestas completamente de carbono e hidrogeno.
Enlaces de carbono
Los enlaces sencillos carbono-carbono presentan cierta libertad de rotación. Esta
propiedad permite que las moléculas orgánicas sean flexibles y que adopten diversas
formas. Los enlaces dobles y triples no permiten la rotación.
Isómeros
Son compuestos con la misma fórmula molecular, pero estructuras diferentes y por
tanto, con propiedades distintas. Las células pueden distinguir los isómeros, ya que
por lo general sólo uno de ellos es biológicamente activo.
Los isómeros pueden ser de tres tipos:
• Estructurales
• Geométricos
• Enantiómeros
Los isómeros tienen la misma fórmula molecular pero
diferente estructura
1. Isómeros estructurales: son compuestos que difieren en el arreglo o disposición
de sus enlaces covalentes.
Los isómeros tienen la misma fórmula molecular pero
diferente estructura
2.Isómeros geométricos: son compuestos idénticos en el arreglo o disposición de
sus enlaces covalentes, pero difieren en la configuración espacial de sus átomos o
grupos de átomos.
Los isómeros tienen la misma fórmula molecular pero
diferente estructura
3. Enantiómeros: son moléculas que tienen la misma fórmula molecular y están compuestas
por los mismos átomos. Sin embargo, las dos moléculas son imágenes especulares entre sí, es
decir no se pueden superponer.
Grupos funcionales
Las propiedades de las principales clases de compuestos orgánicos biológicamente
importantes, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, son en gran medida
consecuencia de los tipos y arreglos de los grupos funcionales que contienen.
Grupo metilo
Grupos funcionales
Grupos funcionales
Grupos funcionales
Macromoleculas
Temas selectos de biolgia.
Macromoleculas
Estas moléculas consisten en la unión de
miles de moléculas. La mayoría de las
macromoléculas son polímeros, que se
forman por la unión de compuestos
orgánicos pequeños, llamados
monómeros.
Macromoleculas
Los polímeros se pueden degradar en sus monómeros constituyentes por medio de
reacciones de hidrólisis (“rompimiento con agua”).
Los monómeros forman enlaces covalentes mediante reacciones de condensación.
Ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos transmiten la información
hereditaria y determinan qué proteínas produce
una célula. En las células se encuentran dos tipos de
ácidos nucleicos: el ácido desoxirribonucleico y el
ácido ribonucleico.
Ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos son polímeros de nucleótidos,
unidades moleculares que consisten…
1. Un azúcar de cinco átomos de carbono, ya sea
desoxirribosa (en el ADN) o ribosa (en el ARN).
2. Uno o más grupos fosfato, que hacen ácida a la
molécula.
3. Una base nitrogenada, compuesto anular que
contiene nitrógeno (purina o pirimidina).
Ácidos nucleicos
Algunos nucleótidos son importantes en
las transferencias de energía
El trifosfato de adenosina (ATP), es de gran
importancia como la principal “moneda
energética” en todas las células.
Los dos grupos fosfato terminales se unen al
nucleótido por medio de enlaces covalentes, que
indican que el ATP puede transferir un grupo
fosfato a otra molécula, haciéndola más reactiva.
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