NUESTRA HISTORIA
Hace algunos años, en el departamento de Cochabamba, Bolivia, dos
primos, el ingeniero Willy Anzaldo García y el ingeniero Gonzalo
Veizaga Anzaldo, compartían una visión. Soñaban con crear una
empresa que no solo transformar los recursos naturales de su tierra
natal, sino que también brindara al mundo productos de alta calidad
y sabor inigualable.
El 4 de abril del 2014 ese sueño se hizo realidad con la fundación
de AGROINDUSTRIAS ANZALDO S.R.L. con una pasión compartida por la
agricultura y una profunda admiración por la belleza de los campos
bolivianos, Willy y Gonzalo se unieron para establecer una empresa que
se destacará en el procesamiento de alimentos, centrándose
especialmente en la industrialización de frutas, hortalizas, tubérculos,
granos de cereales, leguminosas y otros productos agrícolas. Desde el
principio, AGROANZA S.R.L. se comprometió a mantener los más altos
estándares de calidad y sostenibilidad en todas sus operaciones.
El compromiso de AGROANZA S.R.L con la excelencia se verá reflejado en sus
productos finales. La empresa piensa destacarse por su procesamiento de
alimentos de primera categoría, manteniendo la frescura y el sabor natural de
los productos. Sus productos y sus marcas se volverán populares tanto en el
mercado nacional e internacional.
AGROANZA SRL no solo quiere convertirse en una empresa reconocido en Bolivia,
sino que también piensa exportar sus productos a varios países, llevando los
sabores auténticos de la región a los rincones más lejanos del mundo.
AGROANZA S.R.L. piensa convertirse en un símbolo de orgullo para su comunidad
y una inspiración para aquellos que comparten su pasión por la agricultura,
agroindustria y la alimentación nutritiva saludable.
MISION
Nuestra misión en AGROINDUSTRIAS ANZALDO S.R.L. es
transformar la diversidad de alimentos en productos con
valor agregado. Trabajando incansablemente para ofrecer a
nuestros clientes opciones nutritivas, versátiles y saludables,
contribuyendo así a una alimentación más sana y sostenible.
Nos comprometemos a mantener los más altos estándares
de calidad, innovación y responsabilidad ambiental en todas
nuestras operaciones mejorando continuamente nuestros
procesos, con el objetivo de satisfacer las necesidades de
nuestros clientes y promover la prosperidad de nuestra región.
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VISION
En AGROINDUSTRIAS ANZALDO S.R.L, aspiramos a ser líderes
reconocidos a nivel nacional e internacional en la transformación y
comercialización de productos alimenticios frescos y procesados.
Visualizamos un futuro en el que nuestras marcas sean
sinónimo de calidad, innovación y sostenibilidad en la
industria alimentaria. Nos esforzaremos por expandir nuestra
presencia global, colaborando estrechamente con agricultores
locales, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y
mejorando constantemente nuestros procesos para brindar
a nuestros clientes, productos naturales y nutritivos que
enriquezcan la vida de las personas y
promuevan la salud en todo el mundo.
VALORES
• Responsabilidad.
• Calidad.
• Innovación
• Honestidad.
• Compromiso.
• Confianza.
• Mejora continua
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Proteina Texturizada de Soya
Ingrediente versátil de alto valor nutricional para la industria alimentaria
APLICACIONES EN INDUSTRIA CÁRNICA:
Extensor en preparaciones de carne molida y embutidos, Ideal para
hamburguesas, albóndigas y salchichas. Excelente capacidad de
retención de agua y grasa. Mejora textura y rendimiento en productos
cárnicos.
OTRAS APLICACIONES INDUSTRIALES:
Elaboración de alimentos vegetarianos y veganos. Base para cereales
y barras nutricionales. Complemento en productos de panadería y
repostería. Ingrediente en sopas y caldos deshidratados. Preparación de
salsas y aderezos.
SUGERENCIA DE USO:
Hidratar en proporción 1:3 (proteína:agua) antes de incorporar a la
mezcla. Puede utilizarse en diferentes proporciones según la aplicación
deseada.
BENEFICIOS GENERALES:
Alto contenido proteico. Mejora el perfil nutricional de los productos
Excelente texturizante y estabilizante. Reduce costos de producción
Versátil y fácil de incorporar 100% vegetal.
Presentaciones
- Sacos Laminados de 20 Kg
6 Precio 10.5 Bs/Kg
Harina de Arroz Extruido
El arroz extruido de AGROANZA S.R.L. es un ingrediente versátil y de alta
calidad, obtenido mediante un proceso tecnológico avanzado que transforma
el arroz convencional en un producto con propiedades funcionales superiores.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES:
- Textura Optimizada: Estructura porosa y uniforme que facilita la hidratación.
- Alta Digestibilidad: Almidón pre-gelatinizado de fácil asimilación
- Versatilidad: Disponible en diferentes granulometrías según necesidad
- Estabilidad: Excelente vida útil y resistencia al almacenamiento
- Hipoalergénico: Ideal para productos libres de gluten
- Clean Label: Ingrediente 100% natural sin aditivos
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
- Estabilizante natural en yogures y postres lácteos.
- Mejora la textura y consistencia en helados.
- Agente espesante en bebidas lácteas.
- Estabilizante natural para rellenos de frutas
- Control de sinéresis en jaleas
- Mejora la distribución de fruta en mermeladas.
- Mejora la textura y conservación en panes sin gluten
- ideal para galletas y snacks horneados.
- Extensor y ligante natural
- Mejora la textura y jugosidad en los productos carnicos.
Presentaciones
- Sacos de 30 Kg 7
Precio 13.5Bs/Kg
Harina de Maiz Extruido
El maíz extruido de AGROANZA S.R.L. es un ingrediente innovador producido
mediante tecnología de extrusión avanzada, que transforma el maíz en un
producto altamente funcional. Nuestro proceso garantiza la gelatinización
óptima del almidón y preserva las cualidades nutricionales naturales del
maíz, cumpliendo con los más rigurosos estándares de calidad e inocuidad
alimentaria.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES:
- Alta Solubilidad: Excelente dispersión en aplicaciones líquidas y
semilíquidas
- Poder Espesante Superior: Mayor capacidad de retención de agua
- Propiedades Texturizantes: Aporta estructura y cuerpo a las
formulaciones
- Estabilidad Térmica: Excelente comportamiento en procesos térmicos
- Clean Label: 100% natural, sin aditivos químicos
- Alta Digestibilidad: Ideal para sistemas digestivos en desarrollo
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA:
- Optimiza la textura en productos horneados
- Mejora la retención de humedad
- Extiende la vida útil del producto final.
- Materia prima para snacks expandidos.
- Base para papillas y purés.
- Aporta textura y palatabilidad
Presentaciones
- Sacos de 30 Kg
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Precio 9.5 Bs/Kg
Agroindustrias Anzaldo Sociedad
de Responsabilidad Limitada
Whatsapp: (591) 62134799
Email: agroanzasrl@[Link]
NIT: 283940023
R.S. SENASAG: 08-02-03-19-2036
Carretera Montero - Saavedra Km7
Parque Industrial Rodeo Medina IV
Santa Cruz - Bolivia
[Link]
"Compromiso con la innovación
y calidad en la industria alimentaria"
