R E S T A U R A N T E J A P O N É S

ALGU NO S B ENEFI C I OS DEL S US HI Y

DEL SASHI MI PA RA NUEST RA S A LUD

PESCADO

P o c a s c a l o ri a s
Ba j o c o nte ni d o e n gra s a
R i c o c o nte ni d o p ro te i c o
F u e nte d e vi t a mi na b 1 2 y yo d o
E l at ú n y e l s a l mó n s o n ri c o s e n Ome ga 3

ARROZ ALGA NORI

F u e n t e d e p r o t e i n a y car b o h i dra to s R i c a e n p ro te í na , mi ne ra l e s y yo d o
V i ta mi na A , B1 Y C

ACEITE JENGIBRE Y WASABI

R i co e n p r o p i e d ad e s an t i b act e ri a na s P ro p i e d a d e s a nti b a c te ri a na s
F av o r e ce l a d i ge st i ó n Fa vo re c e n l a d i ge s ti ó n
E s u n b ál sam o n at u r al p ar a la p i e l . E l w a s a b i e s ri c o e n p o ta s i o y vi ta mi na C
E l j e ngi b re a l i vi a l a s na us e a s
メ Menú Samo Menú Infinity

ニ 16,95 22,95

ュ
Lunes a Viernes (Mediodía), no Festivos). Noches, Fin de semana y Festivos.

Menú Infantil Plato Individual

ー 11,95 Los niños de estatura entre 1m

4,50
y 1,4m pagan el menú infantil

Todos los comensales deben escoger el mismo menú. Ningún menú incluye bebida ni postre. El
MENÚ INFINITY es una oportunidad para disfrutar de más especialidades y comer hasta
saciarse sin desperdiciar comida. Busca el icono para descubrir los platos del MENU
INFINITY.El orden de servicio de los platos varía según los tiempos de preparación de cada uno.
Pida lo que vaya a consumir. Por cada plato no consumido tendrá una penalización de 3,00
ア
レ ALÉRGENOS

ル
Búsca el icono de alergenos en cada plato

ゲ
PESCADO ALTRAMUCES APIO CACAHUETES CRUSTÁCEOS DIÓXIDO DE AZUFRE FRUTOS DE
Y SULFITOS CÁSCARA

ン
CONTIENE GRANOS DE HUEVOS LÁCTEOS MOLUSCOS MOSTAZA SOJA
GLUTEN SÉSAMO

Para evitar inconvenientes, por favor informe a nuestro personal en el caso de alergias o
intolerancias alimenticias o si usted sigue una dieta vegetariana. Estamos preparados para
aconsejarle sobre las mejores opciones. Todos los platos pueden tener trazas de sésamo o
soja y contienen glutamato de sodio. Los vinos y las bebidas pueden contener sulfitos.
ENTRANTES

ス
タ
ー 1 . Ens a l ad a S a mo
B r o t e s , p e pi n o, agu ac at e , man go ,
s a l m ó n y s ésamo.
2. E n s a lad a s és amo
B ro t es, a gua ca t e, pepino , do u fu y sa lsa
sésa mo ja po nesa ca sera .
3. Wak ame
Alga w a k a m e ma rina da y s é samo .

タ
ー
4 . So p a A grid u l ce 5. S op a M is o 6. E d a ma me
S o p a a gr i du l c e cal i e n t e c on h u e v o. Co n a l g a s y t o f u . Va ina s de so ja co n sa l.
 7. Ens alada tr is
B r o t e s , at ú n , s al m ó n y d o r a da .

8 . Gy o za s p ol l o 9. Gyozas d e v er du r a
G y oz a s c o c i d as d e p o l l o y a l a p l an c h a. G yo z a s co cida s de verdura s y a la
pla ncha .
蒸
AL VAPOR

し
た 1 1 . Pa n ba o la ngostino
P a ne c i l l o a l v a por r e l l e no de l a ngo s tin o,
l e c huga y pe pi no.

10. P a n bao po llo

P a necillo al v ap o r r e l l e n o d e p o l l o ,
lechuga y p e p i n o .
1 2 . H a ka u ( 3 u d s) 13. Pa n jap on és (2u ds )
D i m Su m re l l e n o d e gamb as.

1 4 . N i ku ma n ( 3 u d s) 15. S h u mai (3u d s )

D i m Su m d e c e rd o. Dim Sum relleno de cerdo y ga m bas.
ポ
POKE BOWL

ー 2 0 . Pok e bow l clá sico

S a l món, a gua c a te , e da ma me s, c e bolla

ク
c r uj i e nte , pe pi no, ma ngo y sé sa mo.

ボ 2 1. Po ke bo wl picante
S a lmó n, agu ac at e , p e p i n o , c e b o l l a ,

ウ
sésa mo, e d am am e s , s al s a p i c an t e
ca sera y s h i c h i m i .

ル
2 2 . Pok e bow l a tún
A tún, a gua c a te , e da ma me s, c e bol l a
c r uj i e nte , ma ngo, pe pi no y sé sa mo.
揚
FRITOS

げ 31. G a mbas f r itas (3u ds)

G a mba s frita s co n pa n ra lla do .

た 30. T e mpur a de v erdur a s

T empur a d e v e r d u r as v ar i ad as .

32. T empu r a d e la n g os tinos ( 2uds)

La ngo stino s en tempura .

33. Ro l l i to d e p ol l o ( 2 u d s) 3 4 . R ollito d e v er du r a (2u ds ) 35. Pan ja pon és (2u d s )

Pa n ja po nés frito .
Ro l l i t o de pr i m a v e r a c on p ol l o . R ol l i t o de prim a v era co n v erdura s.
 37. C ala ma r es f r itos
Anilla s de ca la ma r rebo z a das .

3 6 . Ta ko ya kis
Bo l as t i p o b u ñ u el o r el l en as d e p u lp o .

38. Pin za s de can g r ejo frito

.

39. P a ta ta s f ri t a s 4 0 . T on k a ts u 41. Pollo f r ito

P at a t a s f r i t a s . Ce r d o f r i t o r e b o z a d o . Po llo frito rebo z a do .
FIDEOS

麺
5 1 . Ra m e n de te rne ra
F i de os c on c a l do de te r ne r a .

5 0 . Ra m e n d e pol l o
F i de os c on c a l do de p ol l o.

5 2. Ya ki soba 53. Ud on
F i d e o s Y a k i sob a al wok sal t e ad os c on Fideo s udo n a l w o k sa ltea do s co n
h u e v o y v e rd u ras. v erduras.
ARROZ

米
6 2 . Chick e n k a re pollo
B ol de a r r oz y gui so de c ur r y j a poné s
c on pol l o r e boza do.

6 1 . G o ha n
A r r o z b l a n c o pa ra ac o mp añ ar c on
sésamo.

6 3 . O y a k o do n 64. Y ak imen s h i Kais en 65. Y a k imen s h i S amo

B ol d e a r r oz t r a dc i on al j ap on é s c on A rro z sa lt ea do co n ga m ba s,verdura s y Arro z sa lt ea do co n v erdu r as y h u e v o s .
h u e v o , p o l l o y c e bol l a. h uev o s.

10
鉄
TEPPANYAKI

板 71. G a mbas con s a l y

pi m i e n ta

焼
7 0. G A M B A S co n v erdur as v aria da s

き 72. Y a k itor i d e pollo

Pincho de po llo co n sa lsa t eriy aki .

73. A l m e j a s a l a 7 4 . G a mbas a la pla n ch a 75. E s par r ag os

pl a nc ha (2 u ds)
 77. Ok on omiya k i
Piz z a ja po nesa (co l, huev o , h ar i n a, sal sa
o k o no miya k i y k a tso ubush i ) co n t r o z o s d e
sepia .

7 6. Ternera S amo
T ernera s al t e ad a c o n s al s a d e o st r a s y
v erduras .

78. Y ak itor i de g amba

7 9 . Sa ke t e pp a n y a ki 80. S epia a la pla n ch a 81. Y ak itor i de salmón

S a l m ón a l a p l an c h a c on sal sa t e ri y aki .
寿
司
SUSHI
NIGIRI

に
ぎ
り
9 1 . Nigiri sa lm ón fla m be a do ( 2u d s)

9 0 . N i gi ri s a l món ( 2 u d s)

93. Nig ir i a tú n (2u ds )

9 2 . N i gi ri a n g u i l a (2 u d s)

95. Nig iri p ez man tequ illa (2u ds )

9 4 . N i gi ri ga mb a ( 2 u d s)
 9 6 . Nigiri a tún fla m be a do ( 2 uds)

9 9 . N i g i r i ma n g o ( 2 u d s)

97. Nig ir i ag u a cate (2u ds )

1 0 0 . Ni g i r i g a mb a (2 u d s)

98. Nig ir i tortilla (2u ds )

1 0 1 . Ni g i r i p e p i n o ( 2 u d s)
URAMAKI

裏
巻 111. Ur amak i es p ecial (4u d s )
A r r oz, phi l a de l phi a , sa l món y
sa l sa te r i y a ki .

1 10. U ramaki do r ito s (4 u d s )

Uramaki con langostino, aguacate,
salmón y doritos.

112. Ur amak i tob ik o (4u ds )

Ur a ma ki r e l l e no de sa l món y
a gua c a te . Cubi e r to c on tobi ko.

1 1 4 . U ra ma ki l a n g ost i n o pi ca n t e ( 4u d s )
Ura ma k i de l an g o s t i n o p i c an t e 113. G r een roll (4u d s )
frit o , a gua c at e , c e b o l l a c r u j i e n t e y
Ur a ma ki c on a gua c a te , l e c huga ,
sa lsa pica n t e .
que so c r e ma y sé sa mo.
 116.Ur a ma k i r ain bow (4u ds )
Ur a ma ki de sa l món, a tún,
a gua c a te y que so c r e ma .

115. Ebi sake roll ( 4 u d s)

Uramaki relleno de salmón, aguacate y queso
crema. Cubierto con gamba cruda y huevas de
salmó n
117. Ur amak i calif or n ia (4u d s)
Ur a ma ki r e l l e no de pa l i tos de
c a ngr e j o, a gua c a te y que so
c r e ma .

1 1 9 . U ra m a ki t or t i l l a ( 4 u d s) 118. Ur a ma k i v er du r as (4u ds )
Ura ma k i de t o r t i l l a j ap o n e s a y Ur a ma ki r e l l e no de ve r dur a s e n
cebo lla cru j i e n t e . te mpur a

17
 121. Ura ma k i ar r oz n eg r o y
s a lmón (4u ds )
Ur a ma ki de a r r oz ne gr o, r ellen o de
sa l món c on que so c r e ma , cu bierto con
fi de o f r i to.

1 20. L ang o s tino ro ll (4 u ds )

Uramaki de langostino frito y sésamo

122. Ibiza roll (4u ds )

Ur a ma ki r e l l e no de pa l i tos de
c a ngr e j o, a gua c a te , que so
c r e ma y pe pi no. Cubi e r to con
sa l món y a l me ndr a s.

1 2 4 . ti g e r r ol l ( 4 u d s) 123. S u p er D r a g on r oll (4uds)

Ura m ak i r e l l e n o d e t e m p u r a d e Ur a ma ki de l a ngosti no f r i to y
la ngo s t i n o y q u e s o c r e m a. que so c r e ma . Cubi e r to de
C ubi e r t o c o n s al m ó n . a gua c a te y hue v a s de sa l món .
 1 2 6 . Samo r o ll (4u d s)
Uram ak i d e salm ó n salt eado, y
q ueso crem a. C ub iert o con salmón
flam b ead o y to b ik o .

1 25. Ro llo flambeado (4 u d s)

Uramaki re lle no de s alm ó n , a gu a c a t e y

queso c re m a. Cubie rto co n sa l m ón
fl ambea do .

1 2 7 . P o llo r o ll (4u ds)

Uram ak i relleno d e pollo frit o y
aguacate. Enro llad o con alga nori.

1 2 9 . V e gg i e r ol l (4 u d s)
Ura ma k i re l l e n o d e agu ac at e , m an g o y
queso crem a. Cu b i e r t o d e al m e n d r a. 1 2 8 . P o llo neg r o (4u ds)
Uram ak i d e arro z negro relleno de
p o llo y aguacat e. Enrrollado con
alga no ri.
 131.Ur amak i de a r r oz n eg r o ( 4uds)
A r r oz ne gr o, ga mba s t e mpur a ,
phi l a de l phi a , sa l món, a l me ndras y
sa l sa te r i ya ki

130. Pla ya su r (4 u d s)
Uram ak i de s alm ó n con a gu a c a t e
y qu e s o cre m a. Cubie r t o d e
fres a y alm e ndra.

132. S a lmón p lu s (4u ds )

Ur a ma ki r e l l e no de sa l món, a gu acate
y que so c r e ma . Cubi e r to c on s almón .

1 3 4 . Ura ma ki d e ch osco (4 u ds)

Ura ma k i c o n c h o s c o y c u b i e r t o 133. Ur amak i za mbu r iñ a s (4uds)
de man go . Ur a ma ki r e l l e no de a tún, a guacate
y que so c r e ma . Cubi e r to c on
za mbur i ña s c r uda s y sé sa mo.
HOSOMAKI

ア
レ
1 4 1 . Hosom a k i sa lm ón y a guacate ( 4uds)
Rol l de a r r oz y sa l món y a gua c a te .
1 40. Ho s o maki s almó n (4u d s )
Ro ll d e ar r o z y s al m ó n .

ル
ゲ 1 42.Ho s o maki to rtilla
Roll d e ar r o z y t o r t i l l a.
(4u ds )
1 4 3 . Hosom a k i pe pino
Rol l de a r r oz y pe pi no.
(4u d s )

ン
1 4 5 . Hosom a k i a tún pica nte ( 4uds)
144. Ho s o maki ag uacate (4u d s ) Rol l de a r r oz, a tún y sa l sa pi c a nte .
Roll d e ar r o z y agu ac at e .
GUNKAN

軍
艦 151. G u n k a n ma n tequilla ( 2uds)
Huev a s negra s, a rro z y pez m an t e q u i l l a.

1 50. G unkan Ebi ( 2 u d s)

La ngost ino f r i t o y l e c h u g a, e n v u e l t o
co n sa lmó n flam b e ad o y c u b i e r t o c o n
queso crema y al m e n d r a.

152. G u n k a n a tú n (2uds)
Atún, a rro z y a lga no ri.

1 5 5 . Gunk a n h u e va s sa l món (2 u d s) 1 54. G u n k an tobik o (2u d s ) 153. G u n k a n s a lmón ( 2uds)

H u e v a s d e s a l m ón , q u e so c re ma y al g a n ori . Tobik o , a rro z y a lga no ri. Sa lmó n, a rro z y a lga no ri.
GIO

ジ
オ 1 6 0 . G i o a t ú n fl a mb e a d o (2 u ds)
A r r o z e n v u el t o e n at ú n , c u b i e rt o c on at ú n
fl a m b e a do y fi d e o f ri t o.
161. G io s almón flambeado ( 2uds)
Arro z env uelto en sa lmó n y cu b i e r t o co n
sa lm ó n fla m bea do y fideo fr i t o .

162 . Gio T ropica l (2u ds )

Arro z envuelto en sa lmó n y cubierto co n
queso crem a y fresa s.

1 6 3 . G i o sp i cy sa l mon ( 2 u d s) 164. G io S picy a tún ( 2uds)

A r r o z e n v u e l t o e n sal món p i c an t e y c u b i e rt o Arro z env uelto en a t ún p i can t e y cu b i e r t o
c o n s a l m ón co n a t ún
天
TEMPURAMAKI

ぷ 171. T empu r amak i de platano ( 4uds)

Ro llo frit o co n relleno de plá ta n o y
queso .

ら
巻
1 70. T e mpur amaki de langostino (4u d s )
Rollo frit o c o n l an g o s t i n o r e b o z ad o , a gua c a -
t e y a lmen d r as .

172. T empu r amak i de pat o ( 4uds)

Ro llo frit o relleno de pa t o , pepi n o y al me n d r as .

き
1 7 4 . T e mpu r a ma ki d e sa l món (4 u ds ) 173. Fu tomak i s a lmón ( 4uds)
R o l l o f r i t o re l l e n o d e sal món y Ro llo frit o co n relleno de sa lm ó n , agu acat e .
almendras. ca ngrejo y pepino .
TEMAKI

手
巻 1 8 0 . T e m a k i ve nus ( 1 ud)
A r r oz ne gr o, sa l món, br ote s y sé sa mo
e nr r ol l a do e n a l ga nor i .

き
1 8 1 . T e ma ki a tú n (1 u d ) 182. T emak i s a lmón (1u d)
A r r oz , a g u a c at e , at ú n y sé samo e n rro l l ad o Arro z , a gua ca te, sa lmó n y sésa mo en r r o l l ad o e n
en alga nori. a lga no ri.

184. T ema k i v eg an (1u d)

18 3 . T e ma ki l a n g osti n o (1 u d)
Arro z pepino , a gua ca t e y bro t es e n r r o l l ad o e n
A rro z, l an g ost i n o y b rot e s e n rrol l ado en a lga
a lga no ri.
n ori .
CARPACCIO

カ
ル
パ
1 9 0 . Ca rpa ccio de ga m ba s
Ca r pa c c i o de ga mba , hue v a s de sa l món y
sé sa mo.

ッ
チ
ョ
191. Carpaccio de s alm ón
C a rp ac c i o d e s al m ó n c r u d o , t obi ko y
sésa m o .
た
TATAKI

た
き 2 0 0 . T a ta k i sa lm ón fla m be a d o

201. Tataki atún flambe a do

TARTAR

タ
ル
タ
211. T a r tar d e s almón
Tá rt a r de sa lm ó n, a gua ca te y a rro z .

ル
2 1 0 . T a r ta r d e a tú n
Tá r t a r de at ú n , agu ac at e y arroz.

212. T a r tar d e s almón y ar r oz negro

Tá rt a r de sa lm ó n, a gua ca t e y a rro z negro .
刺
SASHIMI

身
2 2 0 . Sa shim i sa lm ón
S a l món c r udo.

221. S a s himi atún

A t ún crudo .

2 2 2 . Sa shim i dora da
D or a da c r uda .
ONIGIRI

お
に
ぎ 2 3 1 . Onigiri sa lm ón ( 1 ud)
Q ue so c r e ma , sa l món y sé sa mo.

り
2 30. O nig ir i atún (1ud)
A t ún en c o n s e r v a, m ay o n e s a y s é s am o.
デ
ザ
ー
ト
POSTRES
MOCHI

餅 Mochi T é Ma tcha ( 1 ud) ........ 4, 90€

M o chi Chees ecake (1ud)......4,9 0€

Mochi Ore o ( 1 ud) ................. 4, 90€

M o chi 3 Cho co lates (1ud)......4 ,9 0€

Mochi Ma ngo y Ma ra cuyá ( 1 ud) ..... 4, 90€

M o chi T i r amis ú (1ud)...........4 ,9 0€

Mochi Fre sa ( 1 ud) ................. 4, 90€

POSTRES

デ
ザ Dora ya k i Chocola te ..............4 ,9 0€

ーT a r ti ta d e L imó n co n Y uzu...4 ,2 0€

ト
Coula nt de Chocola te ..........4, 90 €

H uev o de Cho co late blanco

r el l eno de M ang o ......................6 ,5 0€
飲
み
物

BEBIDAS
BEBIDAS CAFE
Agua Solan de Cabra 500ml...... 2.70 Café solo ..................................... 1.50
Agua con gas ............................... 2.70 Café cortado............................... 1.60
Cocacola Zero............................... 2.95 Café con leche............................ 1.80
Coca-Cola ..................................... 2.95 Café Americano ......................... 1.60
Nestea ........................................... 2.95 Café con hielo ............................ 1.90
Fanta naranja ............................... 2.95 Café con baileys ......................... 2.80
Tónica........................................... 2.70 Carajillo de whiskey................... 2.90
Zumo botella ................................ 2.60 Baileys solo con Hielo ............... 3.20
Ramune......................................... 2.95

CERVEZA INFUSIONES
Manzanilla .................................. 2.50
Cerveza Alambra ......................... 3.20 Té Verde...................................... 2.50
Cerveza Alambra tostada .......... 3.20 Menta poleo ............................... 2.50
Cerveza radler con limón ........... 3.20 Té Rojo ........................................ 2.50
Cerveza sin alcohol...................... 3.20 Té Negro ..................................... 2.50
Cerveza japonesa shaporo......... 3.80 Té Jazmín..................................... 2.80
Cerveza japonesa kirin................ 3.80 Té Pu-erh .....................................2.80
Cerveza San Miguel sin gluten.... 3.20 Té Fruto Bosque ........................ 2.50
Té lima Japonesa........................ 2.80
Té oolong .................................... 2.80
VINOS Y LICORES
Vinos tintos: Godello copa Verdes Castros.................. 2.90
Rioja de la copa larchago........................ 3.20 Godello Verdes Castros ........................ 12.90
Rioja Larchago ........................................12.90 Godello Tilenus ..................................... 14.90
LAN Crianza ............................................ 14.90 Godello Polverete .................................. 18.90
Ramon Bilbao......................................... 15.90
Copa Moscato Ennius ............................ 2.90
Ribera copa de Tierras de la Reina ....... 3.20 Moscato Enius....................................... 11.90
Ribera Tierras de la Reina .................... 12.90
Ribera Lucero ......................................... 18.90 Rosado copa de señorío de Ayanz ........ 2.90
Ribera Protos ..........................................23.90 Rosado Señorío De Ayanz ..................... 11.99
Ribera Emilio Moro................................ 26.90 Peregrino Rosado .................................. 15.90
Rosado Prieto Picudo Gurdos............... 18.90
Habla de silencio ....................................16.90
Habla de Ti ..............................................17.90 Sakes Japoneses
Habla de Mar ..........................................22.90 Sake de la casa jarrita ............................. 5.20
Licor ciruela jarrita .................................. 5.20
Toro tente Necio.................................... 13.90 Hana Awaka Yuzu Spakling .................. 11.90
Kikumasamune Tarusake..................... 12.90
Vinos blancos : Shichida Junmai ..................................... 29.90
Albariño del copa Miudiño ...................... 3.20
Albariño botella Miudiño ..................... 12.90 Whisky Japonés
Albariño La Huida ...................................15.90 Suntory toki 50ml .................................... 3.80
Albariño Martin Codax.......................... 18.90 Hibiki Harmony. 50 ml ............................ 8.80
Albariño Mar de Frades ........................ 23.90 Yamazaki 50ml ......................................... 8.80

Verdejo copa Nave Sur ........................... 2.90

Verdejo Nave Sur................................... 12.90
Verdejo Cuatro Rayas .......................... 13.90
Verdejo Ramon Bilbao .......................... 14.90
Verdejo Ramon Bilbao organic ............ 15.90
LAN Verdejo............................................ 15.90